Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje: receptai su nuotraukomis

Moliūgas vadinamas „auksine“ daržove, o ne tik dėl savo ryškios spalvos, bet ir dėl didesnio naudingų medžiagų kiekio, įtraukto į jo sudėtį. Moliūgai gali būti virti skaniais, paprastais ir sveikais patiekalais. Vienas iš šių variantų yra moliūgų puodelis lėtoje viryklėje, o yra įvairių receptų su nuotraukomis su vaisių, kitų daržovių, grūdų ir net mėsos priedais.

Paprastas moliūgų puodelio receptas daugiakančiame „Polaris“

Netgi paprasčiausias receptas moliūgų keptuvėms bus malonus su ypatingu subtiliu skoniu ir kvapu. Galite įvairinti pyragaičius su džiovintais ir šviežiais vaisiais, riešutais arba šaldytomis uogomis.

• 400 g nulupto moliūgų;
• 4 šaukštai. šaukštai manų kruopos;
• 1 žaliavinis kiaušinis;
• Str. šaukštas sviesto (slyvų);
• pagal skonį: druska, cinamonas, vanilė.

• Pirmas dalykas, kurį reikia užvirinti moliūgų, tai yra supjaustytas griežinėliais, paskleidžiamas į daugiakanalio indą, supilkite į vandenį, kad skystis visiškai padengtų moliūgą. 20 minučių paleiskite programą „Steamed“ arba „Soup“.

• Nusausinus vandenį, moliūgas perkeliamas į sietą, kad būtų išsaugotas augalas nuo drėgmės. Ir kai tik moliūgas atvės, įdėkite jį į dubenį ir supjaustykite maišytuvą į bulvių košę, tada važiuokite tryniu ir gerai išmaišykite.

• Į gautą masę pilamas grūdai, visi prieskoniai ir pridėti cukraus pagal skonį, dar kartą gerai išmaišykite.

• Likęs baltymas yra sumaišomas su druska į patvarias smailes ir švelniai sujungiamas su dideliu kiekiu.

• Kad paruoštas troškinys būtų lengvai nuimamas iš dubenėlės, konteineris padengtas pergamentu, suteptas ištirpintu sviestu.

• Dabar užpilkite tešlą, išlyginkite mentele ir kepkite 40 minučių pagal kepimo programą ir 20 minučių po pagrindinio virimo šildymo režimu.

• Puodai patiekiami su grietine, uogiene arba uogiene.

„Apple“ ir „Pumpkin Casserole“ „Panasonic Multicooker“

Nepaisant visų moliūgų privalumų, ne visi mėgsta šią daržovę. Tačiau sumanios namų šeimininkės visada gali rasti tokių patiekalų (su nuotraukomis), kurie bus patrauklūs visiems šeimos nariams. „Panasonic“ daugiakančeriuose siūlome moliūgų ir obuolių keptuvę.

• 1 kg moliūgų;
• 4 saldūs obuoliai;
• 120 g manų kruopos;
• 130 gramų cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• 200 ml grietinės;
• 3 kiaušiniai;
• 250 ml pieno;
• žiupsnelis druskos.

• Manų kruopos supilamos su pienu ir paliekamos pusvalandžiui, kol pakyla krūva.

• Moliūgų masė išpjaunama ant trintuvo ir supilama į elektrinį prietaiso dubenėlį, pridedama sviesto gabalas ir 30 minučių virinama pagal gesinimo programą.

• Obuoliai yra nulupti ir išpjauti, sutrinti su trintuvu ir įdėti į moliūgą, virti dar 10 minučių.

• Atidarius dangtį ir leiskite ingredientams atvėsti.

• Baltymai yra sumušti kartu su druska į patvarius smailius, o tryniai yra sumalti cukrumi.

• Tada į išpūstą manų kruopą pilamas plaktų trynių, moliūgų ir obuolių mišinys, kruopščiai dedamas kiaušinių mišinys ir sumaišomas, kol jis bus homogeniškas.

• Padėkite tešlą sviesto dubenyje, pakepkite ir kepkite pagal kepimo programą 40 minučių.

Kotedžo sūrio moliūgų keptuvė su „Multicooker Redmond“

Puodai, virti induose „Redmond“ gali būti patiekiami su uogiene, plakta grietinėle arba grietine.

• 400 g varškės;
• 250 g moliūgų;
• 75 ml pieno;
• 2 kiaušiniai;
• 3 šaukštai. šaukštai manų kruopos;
• vanilės maišelis;
• 3 šaukštai. šaukštai saldaus smėlio.

1. Į daugiakančio indą pilamas stiklas vandens, dedamas krepšys garintiems patiekalams, įdedami moliūgų gabaliukai, o prietaisas pradedamas 15 minučių pagal „Par“ programą.
2. Po signalo visi garinti gabalai perkeliami į maišytuvo baką ir susmulkinami į bulvių koše.
3. Taip pat, naudojant maišytuvą, sumaišykite varškę su pienu ir kiaušinius sudaužykite cukrumi ir vanilėmis.
4. Sumaišykite varškės masę, kiaušinių ir daržovių tyrę, supilkite manų kruopą ir sumaišykite, kol sklandžiai.
5. Alyvuotas prietaiso dubuo užpildytas varškės tešla, nustatoma programa „Kepimas“ ir kepama 30 minučių.

Moliūgų keptuvė su oranžine lėtai viryklėje

Jei jums nepatinka moliūgų, tada jūs tiesiog nežinote visų jo paruošimo paslapčių. Šiandien yra daug galimybių, kaip greitai ir skaniai galite padaryti tokį sveiką daržovę.

• 400 gramų moliūgų;
• 1 subrendęs oranžinis;
• 120 gramų cukraus;
• 1–2 šaukštai sodos;
• 200 g manų kruopos;
• 2 kiaušiniai;
• 175 g naftos išleidimo.
• vanilės skonį.

Nėra laiko virti? Prenumeruoti Instagram greito receptų idėjas:

1. Moliūgų, nulupkite, nupjaukite sėklas ir supjaustykite bet kokio storio gabaliukais.
2. Pjaustytą daržovę pilamas į dubenį, įpilamas vanduo, o „Sriubos“ arba „Virimo“ režimu moliūgas yra garinamas 15 minučių.
3. Kai tik moliūgas tampa minkštas, vanduo nusausinamas, o daržovių griežinėliai sumaišomi su padažu su maišytuvu arba paprasčiausiai susmulkinti.
4. Daržovėse tyrės užmigia apelsinų žievelę ir sumaišykite.
5. Pridėjus sviesto, užpilkite javų ir maišykite, kol sklandžiai.
6. Atskirai suplakite kiaušinius su saldikliu ir kartu su soda siunčiama į bendrą masę, dar kartą viską sumaišykite ir tešlą įdėkite į daugiakanalio indą.
7. Kepimo programoje kepamas pudingas paruošiamas 40 minučių, paruoštam desertui suteikiama laiko užpilti, ir tik tada jis išimamas iš dubens.

Moliūgų ir morkų užkepėlė vaikams

Moliūgų ir morkų troškinys multikokeryje yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Jis gali būti skiriamas vaikams nuo vieno amžiaus, ypač šis patiekalas yra naudingas vaikams su regėjimo problemomis.

• 300 g moliūgų;
• 1 morkos;
• 2 šaukštai. šaukštai cukraus;
• 1 kiaušinis;
• 120 ml pieno;
• 2 šaukštai. šaukštai manų kruopos;
• vanilės (cinamono) skonio;
• žiupsnelis druskos.

1. Morkos ir moliūgai sumalami ant trintuvo, supilami į dubenį, supilami su pieno gėrimu ir „Cooking“ režimu jie paruošia ingredientus, kol jie užvirina pieną ir daržovės yra minkštos.
2. Maišytuvas, kiaušiniai sudrėkinti su saldus smėlis, druska ir vanilė, tada supilkite manų kruopą ir paskaninkite moliūgų-morkų mišinį.
3. Susidariusi tešla siunčiama į tepto sviesto dubenėlį ir paruošite programą „Kepimas“ 50 minučių.

Kaip matote iš moliūgų, lėtoje viryklėje galite gaminti daug skanių ir sveikų patiekalų. Sudedamųjų dalių skaičius gali kisti pagal savo nuožiūra.

Moliūgų puodelis „Multicooker“

Paskelbta 2014 m
Posted by: Ksyunya [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 60 minučių

Rudenio karalienė... Kas mes patektume į šią kategoriją? Ne, ne tarp mergaičių grožio, bet tarp daržovių. Na, žinoma, moliūgų! Apvali, pailga, ovali. Oranžinė, ryškiai geltona, žalsva. Taip, būtent tas, kuris senosiomis dienomis buvo perduotas nelaimingiems kūdikiams! Ir be to, be kurio Helovinas nešvenčia! Ir kaip naudinga - ne apibūdinti! Moliūgas yra geras visomis formomis: kepamas ir troškintas, o keptuvėse, pyragaičių prieduose ir net išdžiovintas. Taip pat rekomenduojama išbandyti moliūgų kokteilius su obuoliais ir medumi. Ir šiuolaikiniai maisto ruošimo metodai, naudojant daugiakanalius, užtikrina, kad šis procesas būtų greitas ir malonus. Todėl šiandien nusprendžiau paruošti moliūgų keptuvę lėtoje viryklėje. Tačiau, ieškodamas moliūgų keptuvės recepto, skirto daugiakalbiui internete, niekada neradau. Todėl, jau turėjusi kokią nors kulinarinę patirtį ir įgūdžius tvarkant lėtą viryklę, nusprendžiau sukurti šį receptą. Kas atsitiko - pažiūrėkime.

Taigi, norint virti moliūgų puodą lėtoje viryklėje, mums reikia:
- nulupti moliūgai - 500 gr.;
- cukrus - 2 šaukštai;
- kefyras - 0,5 puodeliai;
- žiupsnelis druskos;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
- manų kruopos - 1,5 puodeliai;
- kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
- razinos - sauja;
- sviestas - 5 g.
Moliūgų lėkštė virinama „Multicooker Redmond 4506“, talpa 900 vatų.

Moliūgą išvalome iš žievelės ir sėklos, supjaustyti griežinėliais.

Mes smulkiname moliūgą ant didelio tarka, moliūgas gera sultis, paliekame jį.

Pridėti pusę puodelio kefyro.

Manų kruopos sumaišomos su kepimo milteliais ir pridedamos prie tešlos, švelniai sumaišykite masę su šakute, kad nesudarytų gabalėlių.

Štai ką mes padarėme. Tešlos konsistencija yra gana skysta. Nereikia palikti tešlos išpūsti manų kruopos, kitaip moliūgų troškinys bus sunkus ir blogai kepamas.

Razinas nuplaukite ir pridėkite prie tešlos.

Tepkite dubenėlį daugiakančiu su sviestu, supilkite tešlą. Pasirinkite režimą „Kepimas / kepimas“, kepimo laiką 40 minučių.

Po pyptelėjimo, geriau nei iš karto išimkite moliūgų puodą iš lėtos viryklės, bet leiskite jam stovėti maždaug 20 minučių.
Puodą išimkite iš garų talpyklos.

Tai yra, moliūgų troškinys lėtoje viryklėje yra paruoštas!
Pasakysiu sąžiningai - mano eksperimentas baigėsi gerai. Puodai buvo labai švelni, minkšti ir neįtikėtinai skanūs. Vakare visi mano namai šypsojo, kad jis taip greitai baigėsi ir paprašė pakartoti kitą dieną. Galų gale, jie vis dar nežino, kad rytoj aš planavau paruošti moliūgų pyragą „Ryzhik“ lėtoje viryklėje.

Ksenija Lushpay pasidalijo moliūgų puodelių receptą lėtoje viryklėje su mumis.

Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje: receptai su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Ruduo laikas yra pilnas svyravimas, todėl yra galimybė sužinoti, kaip virti skanus moliūgų troškinys lėtoje viryklėje. Tai padės išvalyti ir žingsnis po žingsnio receptus su nuotraukomis.

Top 3 - Moliūgų keptuvės receptai „Multicooker“

Yra keletas sveikų ir skanių patiekalų ruošimo galimybių. Teigiamas momentas taip pat yra tai, kad net ir naujokai, kurie tik įvaldo kulinarinį meną, gali susidoroti su šia užduotimi.

Svarbiausia yra naudoti tik šviežius produktus ir aiškiai sekti visus veiksmus. Jei reikia, gali būti pakeistas sudedamųjų dalių skaičius, tačiau mes neturime pamiršti, kad šiuo atveju kepimo laikas taip pat pasikeičia.

Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje su varškė

Pradedantiesiems pakanka turėti paprastą gaminių rinkinį, kad per mažiau nei valandą ant stalo bus kvepiantis puodelis.

• 500 g mažo riebalų varškės;
• 150 g moliūgų (gali būti mažiau);
• 100 ml šviežio pieno;
• 3 šaukštai. l manų kruopos;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas. l skystas medus;
• 1 šaukštelis. maltas cinamonas;
• 1 šaukštelis. kepimo milteliai (be skaidrių).

• Supilkite varškės sūrį į gilų dubenį ir lengvai „susmulkinkite“ šakute. Mes perkeliame maišytuvo dubenėlį, įpilame pieno, manų kruopų, kiaušinių ir kepimo miltelių. Mes veda viską į vienodumą.

• Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis ir laikinai jį nuimkite. Mano moliūgas, nukirpti kietą odą ir uodegą (jei yra). Masę išpjaukite ant vidutinio tarka ir išspauskite perteklių.

• Įpilkite maltą cinamoną ir medų. Kruopščiai sumaišykite kompoziciją ir įdėkite jį į vieną dubenėlį su tešlu. Vėlgi, mes dirbame gerai su šaukštu. Ištepkite daugiakanalio dubenį su plonu sviesto sluoksniu. Ant dugno išdėstyti du šaukštai oranžinės masės ir ant to paties kiekio baltos spalvos. Pakartokite šiuos veiksmus tol, kol pasibaigs tešla.

• Rezultatas turėtų būti spalvingas „zebras“, panašus į to paties pavadinimo vaikų tortą.

• Pasirinkite režimą „Kepimas“ ir nustatykite laiką iki 45 minučių. Maisto ruošimo metu neturėtumėte atidaryti ir užblokuoti dangčio, nes reikia išeiti iš oro. Praėjus šiam laikui, mes atidarome lėtą viryklę ne iš karto, bet tik po 10 minučių. Tada palaukite dar vieną ketvirtį valandos, kad švelniai pašalintumėte gatavus pyragus.

• Gerai supjaustykite tortą ir patiekite ant stalo su karšta arbata, sultimis, kava ar šiltu pienu.

Šis receptas gali būti gaminamas iš „Panasonic“ daugiakanalio.

Moliūgų keptuvė lėtai viryklėje vaikams

Tai labai naudinga kūdikiams valgyti daržoves, bet jie niekada nepaliks skanių desertų. Todėl bent jau vieną kartą verta pabandyti virti moliūgų puodą.

• 400 g nulupto moliūgų;
• 4 šaukštai. l manų kruopos;
• 3 šaukštai. l cukraus smėlis;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 1 valgomasis šaukštas. l sviestas;
• 0,5 tl. maltas cinamonas;
• 0,5 maišelio vanilinio cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• pergamentinis popierius.

• Moliūgas gerai plaunamas tekančiu vandeniu, nuimamas žievelės ir uodegos. Augalą supjaustykite į mažus gabalus ir padėkite į švarų daugiakanalio tankiklį.

• Įpilame pakankamai vandens, kad padengtume „skilteles“, įpilama šiek tiek druskos ir pusę valandos įjunkite „Multipovar“ programą (100 laipsnių). Tada mes mesti moliūgą ant sieto ir palaukti, kol visas lieka skystis. Dažniausiai tai trunka ne daugiau kaip 5 minutes.

• Naudojant maišytuvą, gaminame moliūgų tyrę. Po to pridėkite vištienos trynį ir sudėkite kompoziciją tol, kol bus homogeniška masė.

• Supilkite vanilinį cukrų, cinamoną ir įprastą cukrų. Šių sudedamųjų dalių kiekis gali skirtis, priklausomai nuo asmens pageidavimų. Na visa šluotelė.

• Įdėkite manų kruopos mažomis porcijomis ir vėl pakelkite šluotelę. Įsitikinkite, kad sudedamosios dalys yra gerai sujungtos, nebuvo gabalėlių ir didelių gabalų.

• Sviestą į mikrobangų krosnelę dedame 20-30 sekundžių (arba ištirpinkite vandens vonioje). Laukiama visiško aušinimo ir supilkite į pagrindinę kompoziciją. Viskas gerai sumaišoma.

• Mes į rankas įpilame maišytuvą ir sumaišome kiaušinio baltą vėsioje putoje. Kad sėkmė būtų sėkminga, dubenyje neturėtų būti skysčio ir mažiausiai 5 minutes reikia dirbti dideliu greičiu. Gauta masė palaipsniui pridedama prie tešlos ir sudedama į homogeniškumą.

• Iš pergamento popieriaus nupjaukite gana didelį apskritimą ir padėkite jį ant daugiakanalio. Supilkite tešlą ir švelniai išlyginkite jį mentele.

• Viršus galima papuošti moliūgų sėklomis arba be ornamentų. Nustatykite „Kepimo“ režimą tiksliai 40 minučių.

• Mes paimame gatavą puodą pergamento kraštams. Patiekite jį jau susmulkintoje lentelėje.

Geriausia pabandyti paruošti tokį receptą su nuotrauka „Polaris“ daugiakančiame įrenginyje, nors ir kiti modeliai, naudojant tas pačias funkcijas ir galią.

Lengviausias ir skaniausias moliūgų keptuvės receptas

Greitas ir skanus - tai galima pasakyti apie kitą patiekalą iš nebrangių ir sveikų produktų, kuriuos dažnai galima rasti geros namų šeimininkės šaldytuve.

• 350 gramų varškės;
• 200 g moliūgų;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 2 šaukštai. l grietinė;
• 1 apelsinų žievelė;
• ¼ str. manų kruopos;
• ¼ str. cukraus smėlis;
• sviesto gabalas.

• Moliūgas išvalytas nuo nešvarumų, nuimamas nuo odos. Iškirpkite jį į mažus gabalus ir perkelkite į maišytuvo dubenį. Dideliu greičiu šlifuokite iki kepimo būdo. Mes darome tą patį su apelsinų žievelėmis, įsitikinę, kad ant jų nėra supuvusių ar sudaužytų vietų.

• Sujunkite šias sudedamąsias dalis giliame dubenyje ir gerai sumaišykite iki maksimalaus homogeniškumo.

• Pieno sūris taip pat „susuktas“ maišytuve arba sumaišomas su šakute, kad nebūtų gabalėlių. Pridėkite prie jo cukraus, manų kruopos, kiaušinių ir grietinės. Sumaišykite viską su mediniu mentele arba šaukštu.

• Išlieka tik prieskoninių moliūgų pridėjimas su apelsinų žievelėmis. Paruošta tešla suteikia kelias minutes reikalauti.

• Per šį laiką padengiame daugiakanalio dubenį su sviesto gabalu. Įdėkite moliūgų masę, įjunkite „Baking“ režimą ir virkite tiksliai 60 minučių.

• Atidarykite dangtelį, palaukite, kol keptuvė visiškai atvės, tada švelniai nuimkite ją, supjaustykite į porcijas ir tarnaukite prie stalo.

Dažniausiai tokį desertą rekomenduojama ruošti „Multicooker Redmond“ arba aukštesnėje klasėje.

Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje yra greitas ir skanus patiekalas, patraukiantis tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jei pageidaujate, jis gali būti papuoštas vaisiais, uogomis, džiovintais vaisiais, lydytu šokoladu arba netgi cukrumi.

Pakankamai sujungti šiek tiek vaizduotės ir žinoti savo artimųjų pageidavimus.

Moliūgų ryžių keptuvė lėtoje viryklėje

Moliūgų-ryžių užkepėlė daugiakampėje yra šviesus, švelnus, kvapnus troškinys, kuris taps patenkinamu, sveiku ir skaniu pusryčiu visai šeimai. Dėl įvairaus skonio ir aromato galite pridėti žievelės, vanilės ar cinamono. Ryžiai gali būti pakeisti manų kruopomis - tai, žinoma, bus visiškai kitoks patiekalas, bet taip pat labai skanus. Eksperimentuokite, gaminkite naujus patiekalus su naujais receptais ir mėgaukitės savo artimaisiais.

Kaip virti moliūgų-ryžių keptuvę lėtoje viryklėje

Laipsniškas receptų aprašymas

1. Nulupkite moliūgą ir supilkite jį vidutiniu tarka. Virkite ryžius iki virimo.

2. Padalinkite kiaušinius į trynius ir baltymus.

3. Iš viso sviesto kiekio paimkite 30 gramų sviesto ir patrinkite cukrumi, kapotų riešutų ir kiaušinių trynių.

4. Įdėkite tarkuotų moliūgų, ryžių, uogų, vanilės ar cinamono. Maišykite.

5. Kepkite kiaušinių baltymus stipriose putose ir pridėkite prie moliūgų-ryžių mišinio.

6. Švelniai sumaišykite.

7. Ištepkite dubenį su sviestu ir įdėkite gautą masę.
Į viršų su likusiu sviestu.

8. Kepkite kepimo režimu 60-80 minučių be sukimosi.
Paruošti keptuvės palieka 30 minučių į dubenį, tada galite jį pašalinti.

9. Patiekite keptuvę su vaisių padažu, uogiene arba grietine.
Bon apetitą!

• Sudėtis
• 500 g moliūgų masės
• 60 g sviesto
• 3 kiaušiniai
• 100 g ryžių
• 100 g cukraus
• 100 g graikinių riešutų
• vanilės, cinamono, citrinos žievelės neprivaloma

• Bendrinkite receptą:
• VKontakte
• „Facebook“
• Klasiokai
• „Google Plus“
• „Twitter“

Niekas dar nepateikė šio įrašo komentaro.

Norite pirmiausia palikti?

Nebūtina laukti, kol blynų diena pasidarys blyneliais, visada galite juos kepti: žiemą ir vasarą, darbo dienomis ir švenčių dienomis, bet kokiu oru, pusryčiams ir tiesiog be priežasties. Skanūs saldūs blynai su aguonų užpildu ir puodelis arbatos - puikus pusryčiai!

Apie šokolado blynus ir nieko, ką pasakyti, pakanka vieno pavadinimo. Minkšti blynai, ne guma, su subtiliu kakavos užuominu, puikiai dera su šokolado ar grietinėlės padažu, plakta grietinėle, grietinėlės sūriu ir nieko!

Mufinai ant grietinės - tai greičiausiai paprasčiausias ir greičiausias receptas bandelėms gaminti. Jie gali būti klasifikuojami kaip „ribos ribos svečiai“. Dažnai juos kepsiu, jei noriu kažką saldaus arbatos, ir nėra laiko ar tinginybės „nerimauti“ su kažkuo sudėtingu.

Kadangi „Pringles“ lustai pasirodė parduotuvėse, labai padidėjo užkandžių įvairovė. Kas gali būti paprastesnė: pasiimkite paruoštus lustus ir užpildykite juos, nei nori širdis. Bet kokie pyragaičiai, minkšti ir tarkuoti kieti sūriai su bet kokiais priedais, raudonaisiais ikrais ir visa kita, kas bus jūsų vaizduotė.

Kokia šventinė šventė be mėsos? Dėl atostogų stalo ji kepta, kepama, įdaryta. Ir aš siūlau jums pabandyti kepti „Accordion“ kiaulienos. Šis patiekalas tinka šventinei šventei ir šeimos vakarienei.

Jei jums patinka kokoso ir kokoso skonio, šis virimo receptas yra skirtas jums. Pridėti sūrio pyragaičius su kokoso gabaliukais ir gaukite kokoso sūrio pyragus. Skanus, patenkinamas, kvepiantis!

Ar jūsų vaikai nemėgsta valgyti moliūgų? Kad jie tiesiog neišbandė varškės ir moliūgų keptuvės "Zebra", pilamas moliūgų karamele. Pabandykite padaryti tokį nuostabų puodą ir pamatyti, kaip jūsų moliūgų „nemėgsta“ greitai susidurs su ja.

Grikių košės su kiauliena yra labai maitinančios, maistingos ir skanios. Puiki galimybė pietums ar vakarienei.

Moliūgų puodelis („Multicooker“)

Klasikinėje versijoje keptuvė pagaminta iš moliūgų tyrės. Tačiau konditerijos gaminiai, pagaminti iš žalio moliūgų, yra labiau sultingi.

Norėdami ruošti moliūgų puodus lėtoje viryklėje, paruošiame ingredientus iš anksto.

Kaip paruošti moliūgų puodą (lėtoje viryklėje):

Nupjaukite neapdorotų moliūgų ant smulkios trintuvo, supilkite cukrų ir vanilę.

Pristatome neapdorotus kiaušinius ir sviestą.

Įpilkite manų kruopos, kepimo miltelius ir kviečių miltus.

Gerai išmaišykite, palaukite 20-30 minučių. Per šį laiką masė taps tankesnė.

Supilkite gautą tešlą į daugkartinio tūrio talpą. Nustatykite jį į „Kepimo“ režimą, moliūgų keptuvės virimo laiką lėtoje viryklėje - 30 minučių.

Atvėsinkite paruoštą moliūgų puodą.

Patiekite moliūgų puodą bet kuriuo metu su stipria arbata, kava, grietine arba grietine.

Pirmą kartą buvo ruošiama lėtoje viryklėje ir, tiesiog, pagal šį receptą. Ir tai atrodė gerai)) Labai ačiū!)

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Moliūgų troškinta duona su lėtomis viryklėmis

Yra labai mažai žmonių, kurie gali pasakyti, kad mėgsta moliūgą. Iš esmės, šios saulės daržovės paminėjimas nesukelia daug entuziazmo. Tai ypač pasakytina apie vaikus. Tačiau moliūgų sudėtyje yra daug vitaminų, būtinų vaiko kūnui. Tačiau visi vaikai, be išimties, mylės moliūgų puodą lėtoje viryklėje, paruoštoje pagal šį receptą, ypač prie jo taip pat siūlomi uogienės, uogų ir šokolado padažas. Dėl lėtos viryklės garinimo technikos, moliūgų troškinys išsaugo maksimalų naudingų medžiagų kiekį. Desertas be baimės gali turėti žmonių, kenčiančių nuo virškinimo trakto ligų ir tų, kurie stebi jų figūrą. Ryškiai geltona saulėta spalva puošia nuotaiką, o skonis yra neįtikėtinai subtilus ir kvapni. Moliūgų beveik nejaučia, todėl jūs negalite paminėti slapto ingrediento deserte.

Norint paruošti moliūgų puodą porai lėtoje viryklėje, jums reikės:

• 2 kiaušiniai
• 200 g varškės
• 2 šaukštai. manų kruopos
• 300 g moliūgų
• 4 šaukštai. cukraus
• žiupsnelis druskos

Moliūgų keptuvės virimas lėtoje viryklėje

1. Nupjaukite reikiamą moliūgų gabalėlį, nuimkite odą, nuimkite sėklas ir viduje.

2. Grotelės ant smulkios trintuvo.

3. Jei susmulkinant moliūgą susiformuoja daug sulčių, geriau jį ištuštinti. Stipriai išspausti plaušiena nėra verta. Sandėliavimo metu moliūgas taps mažiau sultingas, todėl, jei žiemą ruošiate keptuvę, jums nereikia išspausti sulčių.

4. Įdėkite varškės.

5. Kiaušiniuose atskirkite trynius iš baltųjų, įpilkite trynius į varškę ir moliūgą ir pašalinkite baltymus šaldytuve.

6. Supilkite manų kruopą ir cukrų.

7. Visą sumaišykite su maišytuvu. Tai turėtų būti daroma atsargiai, kad gautumėte vienodą oro masę be varškės grūdų ir moliūgų griežinėlių. Tada kepkite tešlą šaldytuve 30 minučių. Per šį laiką manų kruopos sugeria skystį ir išsipūsti, o tešla bus suspausta.

8. Į baltymus įpilkite žiupsnelio druskos ir gerai sumaišykite su maišytuvu, kol gaunami kieti smailės. Įdėkite vieną trečdalį plaktų baltymų į varškės moliūgų tešlą, švelniai sumaišykite, kad tešlos liktų kuo daugiau oro burbuliukų. Taigi, dalyse įveskite likusius baltymus.

9. Įdėkite tešlą į silikono kepimo indą, kuris bus dedamas ant garintuvo stovo. Įjunkite lėtą viryklę ant ne garų, laikas - 30 minučių. Į tankiklį įpilkite verdančio vandens. Jei užpilate šalta, reikia virti lėtoje viryklėje. Įdėkite dvigubo katilo tinklelį į lėtą viryklę su būsima duona, būtinai uždarykite dangtelį sandariai.

10. Po pyptelėjimu, forma su moliūgų troškinimu pašalinama ir paliekama atvėsti. Atvėsintas desertas bus labai gerai atskirtas nuo pelėsių sienelių, tačiau gali kilti problemų dėl šilto puodelio.

11. Labai skanus patiekiamas su grietine. Taip pat galite pasiūlyti medaus, uogienės, šokolado, šviežių uogų.

Receptas: Moliūgų puodelis - „Multicooker“

Moliūgų gabalas turi būti išvalytas iš sėklų ir žievelės. Aš šveitiau sėklą šaukštu, o tada pjaustau moliūgą į siaurus 3-4 cm pločius gabalus, todėl lengviau nulupti.

Tada aš trinau moliūgą ant didelio tarka, padėkite jį į patiekalą. Aš pridedu kiaušinių, druskos ir cukraus, gerai išmaišykite, leiskite keletą minučių stovėti, kad gautumėte mišinio sulčių.

Kada aš tepamas daugiakanalio dubenį su kreminiu margarinu.

Prie moliūgų masės pridedu kepimo miltelius ir dar kartą viską sumaišysiu, po to supilsiu manų kruopą ir gerai sumaišykite.

Ir tada aš pridedu miltų, vėl sumaišysiu visą masę ir leiskite jam stovėti 15-20 minučių šiltoje vietoje.

Po to aš pasklindu moliūgų masę į lėtą viryklę ir nustatau „kepimo“ režimą. Uždarysiu dangtelį ir palieku 30 minučių.

Tada aš patikrinu savo puodą (kaip ji pakilo) ir nustatė režimą „garinimas“ ir palikite dar 20-25 minučių.

„Multicookers“ yra skirtingi visiems, todėl kiekvienas iš jų turi būti pritaikytas jūsų režimui, imant mėginius.
Iki galo, kai matau, kad keptuvė kepė ir tapo tanki, aš tepsiu viršų su sviestu ir tam tikrą laiką palieku nusidėvėjimą.

Kai keptuvė šiek tiek atvėsina, aš pasuksiu ant plokštės. Tiesa, ruddy pluta gaunama tik iš apačios, čia ji yra nuotraukoje.

Patiekite moliūgų puodą geriau šiltu grietine ir uogiene, kondensuotu pienu ar medumi. Kas mėgsta :-)

Mano puodelis pasirodė ne itin didelis, bet vis dar skanus. Patogiai, lėtoje viryklėje jis ilgą laiką išlieka šiltas, nereikia šildyti.

Moliūgų puodelis „Multicooker“

Moliūgai gali būti virti daug skanių patiekalų. Jis gerai tinka mėsai, daržovėms, vaisiams, grūdams, varškėms. Jis gali būti pridėtas prie tešlos pyragams ir troškinimui. Moliūgų dėka, pagaminti pyragaičiai yra sultingi ir drėgni, o manų kruopos daro tešlą šiek tiek truputį. Šis troškinys virinamas lėtoje viryklėje, todėl tik apatinė dalis yra padengta pluta. Jei norite papuošti puodelio viršų, pabarstykite cukraus milteliais. Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje pats savaime yra geras, bet jei jį pilate su medumi, pasirodo labai skanus ir kvepiantis.

Sudėtis:

• moliūgų - 400 g;
• lydytas sviestas - 40 g;
• cukrus - 75 g;
• vanduo - 50 ml;
• kiaušiniai - 3 vnt;
• manų kruopos - 80 g;
• miltai - 160 g;
• vanilinis cukrus;
• soda - 4 g;
• citrinų rūgštis - 3 g;
• pienas - 120 ml;
• moliūgų sėklos ir medus.

Kaip virti moliūgų keptuvę lėtoje viryklėje:

Į lėkštę įdėkite manų kruopą, uždenkite pienu ir palikite keturiasdešimt minučių.

Nulupti moliūgai supjaustyti dideliais griežinėliais.

Įdėkite į puodą, įpilkite ghee ir šiek tiek vandens. Virkite ant mažos ugnies, kol pasieksite.

Įdėkite moliūgą į dubenį, supjaustykite panardintu maišytuvu, kol ištrinamas. Pridėkite išpūstą manų kruopą.

Maišykite. Įdėkite kiaušinius ir cukrų.

Švelniai susmulkinkite. Įdėkite sausų ingredientų: miltų, vanilinio cukraus, sodos ir citrinos rūgšties.

Gerai sumaišykite. Jūs gaunate vandeninę tešlą. Tačiau nesijaudinkite, nes dėka sūrio kepimo metu jis tampa storesnis.

Tepkite indo dugną ir šonus aliejumi, užpildykite tešla.

Nustatykite kepimo režimą ekrane. Moliūgų keptuvė yra kepama Polaris multicooker, kurio talpa - 950 W - 35 minutės. Patikrinkite kepimo gatavumą dantų krapštuku arba mediniu užkandžiu.

Po signalo keletą minučių palikite puodą į dubenį, po to atsargiai nuimkite jį garų bakelyje.

Leiskite keptuvei atvėsti iki šiltos būsenos, supjaustyti į porcijas, supilkite į medų, pabarstykite nuluptomis moliūgų sėklomis.

Uždenkite likusį puodą su maišeliu arba užklijuotu filmu, priešingu atveju jis taps skambus.
Bon apetitą.

Multicooker Polaris PMC 0520AD. Galia 950 vatų.

Obuolių ir moliūgų keptuvė lėtoje viryklėje.

2015-09-03, Posted by admin, Kategorija: Puodai |

Moliūgų troškinys yra puikus patiekalas visai šeimai. Labai naudinga ir skanus, taip kaip ir jaunesnė bei vyresnė karta. Kaip ir visi daržovių keptuvės, moliūgų puodelis puikiai papildo pietus, tarnauja kaip desertas vakarienei ar pietums, taip pat gali būti pilnas pusryčiai, jis gali būti naudojamas kasdieniniam stalui papuošti, taip pat šventėms įvairinti.

Šis patiekalas yra labai švelnus ir sultingas (ypač pridedant vaisių), tačiau tuo pat metu maitinamas ir sveikas. Jis yra parengtas gana greitai ir gana greitai. Tai labai lengva išsaugoti moliūgų, jis praktiškai nesugadina, todėl leidžia įvairinti savo stalą bet kuriuo metų laiku.

Norint paruošti moliūgų puodą su obuoliu, reikės šių ingredientų (6 porcijoms):

Moliūgų - 500 g
Obuoliai - 150 g.
Kiaušiniai - 2vnt.
Sviestas - 100 g
Manka - 1 valgomasis šaukštas.
Cukrus - 1/2 šaukštai.
Soda - 1 tl
Druska - pagal skonį

Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje, receptas:

Visų pirma paruošiame visus komponentus. Mums reikės: moliūgų, obuolių, kiaušinių, sviesto, manų kruopos, cukraus, sodos, druskos.

Dabar darysime moliūgą. Jis turi būti išvalytas iš sėklų ir žievelės, supjaustytas kubeliais.

Tada įdėkite susmulkintą moliūgą į konteinerį iš daugiakanalio - pasirinkite režimą „Sriuba“, nustatykite laikmatį 20 minučių.

Nors moliūgas verda, mes išvalysime ir trinaime obuolius ant didelio tarka.

Po to susitraukite su kiaušinių maišytuvu su cukrumi ir druska.

Tuo tarpu mūsų moliūgas yra paruoštas.

Pakeiskite jį į tyrę su tolkushki arba maišytuvu, iš anksto išleiskite vandenį ir atvėsinkite.

Pridėti į gautas tyrės obuolius, sviestą, manų kruopą ir sodą. Visi kruopščiai sumaišyti, kad išvengtumėte gabalėlių.

Užpildykite gautą mišinį su plakta kiaušiniais su cukrumi.

Dar kartą gerai viską sumaišykite ir supilkite į daugiafunkcinį indą, kuris yra iš anksto alyvuotas.

Pasirinkite režimą „Kepimas“ ir nustatykite 35–40 minučių laikmatį.

Po šio laiko mūsų moliūgų troškinys lėtoje viryklėje yra paruoštas. Jei reikia, pasirengimą galima patikrinti su mediniu užkliuvu.

Jis gali būti sumaišytas su cukraus milteliais arba patiekiamas su grietine. Bon apetitą!

Moliūgų puodelis „Multicooker“

Pasaulyje yra daug sveikų produktų, kurie kasdienius ar atostogų meniu puikiai tinka maistui ar maistui, o atsiradus įvairiems protingiems metodams, daug lengviau juos virti, ypač jei virtuvės prietaisai atlieka visas funkcijas beveik nepriklausomai. Būtent šis receptas yra malonu pristatyti jūsų dėmesį šiandien, ir šis patiekalas vadinamas moliūgų puodeliu lėtoje viryklėje!

Sudedamosios dalys moliūgų keptuvėms virti lėtoje viryklėje

1. Moliūgų 500 gramų
2. Cukrus 2 šaukštai
3. Kefyro 1/2 puodelis
4. Druskos žiupsnelis
5. Vištienos kiaušinis 2 vnt
6. Manų kruopos 1,5 stiklinės
7. Kepimo miltelių tešla 2 šaukšteliai
8. Razinas 150 g arba skonio
9. Sviestas 5–10 gramų
10. Cukraus milteliai pagal norą ir skonį

Netinka produktai? Pasirinkite panašų receptą iš kitų!

Inventorius:

Virtuvės svarstyklės, stiklas (talpa 250 ml), virtuvės svarstyklės, šaukštas, arbatinis šaukštelis, kriauklė, popieriniai virtuviniai rankšluosčiai, virtuvės peilis, pjaustymo lenta, dubuo, gilus dubuo, maišytuvas, kelių viryklių su dvigubu garintuvu, sietas su smulkiu tinkleliu, platus tinklelis virtuvės mentele, dideliu plokščiu indu, porcija.

Moliūgų keptuvės virimas lėtoje viryklėje:

1 žingsnis: razinų paruošimas.

2 žingsnis: Paruoškite moliūgą ir kitus ingredientus.

3 žingsnis: paruošite mišinį troškinimui.

Po kelių minučių, moliūgų supilkite sultis, neišleiskite - palikite. Nedelsiant į tą patį dubenį įpilkite pusę puodelio kefyro, žiupsnelio druskos, granuliuoto cukraus, poros žalių vištienos kiaušinių ir sumuokite šiuos ingredientus maišytuvu didžiausiu greičiu iki maždaug 3–4 minučių.

Kai mišinys įgyja klampią homogenišką struktūrą, į ją įvežame raziną, taip pat maisto kepimo miltelius su dideliais manų kruopais. Vėlgi, mes viską supurtome naudojant tą patį virtuvės prietaisą, tačiau šį kartą esant mažiausiems apsisukimams, palaipsniui minkšta stora masė be gabalėlių. Kai tik manna-moliūgų tešla bus paruošta, perkelkite jį 5–10 minučių, nereikėtų reikalauti jo ilgiau, priešingu atveju puodelis pasirodys sunkus ir kepti.

4 žingsnis: paruošite moliūgų puodą lėtoje viryklėje.

Tuo tarpu daugiasluoksnio indo dugną ir vidines puses sutepame su sviesto gabalėliais, riebalus užpilkite miltais, pritvirtinkite teflono konteinerį prie virtuvės prietaiso griovelio ir ten perkelkite manno-moliūgų tešlą.

Įkiškite mašinos kištuką į lizdą, uždarykite jį prigludusiu dangčiu ir 40–45 minutes nustatykite kepimo arba kepimo režimą. Kai „protingas“ įrenginys praneš apie jus apie kūrinio pabaigą su būdingu žiedu ar skambėjimu, mes neskuba jį atidaryti, palikdami puodą dar 15–20 minučių. Tik po tokios mažos infuzijos nuimame dangtelį, ant garo patalpos įdėkite garų skyrių, švelniai naudokite virtuvės laikiklius ar rankšluosčius, kad dubenėlį apverstumėte ir pakelkite.

Gautas puikus gaminys tyliai išeis ir liks ant krepšelio. Toliau, naudojant platų virtuvės mentelę, perkeliame jį į didelį plokščią patiekalą, pasirinktinai mes susmulkiname apledėjusį cukrų per sietą su smulkiu tinkleliu ir nuimame mėginį!

5 žingsnis: Patiekite moliūgų puodą lėtoje viryklėje.

Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje patiekiamas šiltu arba šaltu, ir abiem atvejais jis yra labai skanus. Šį stebuklą galite aptarnauti įvairiais būdais, ant patiekalo arba porcijomis ant plokštelių. Kaip tokio nuostabaus deserto dekoro, galite pasiūlyti cukraus, grietinės, grietinėlės, mėgstamų kremų, sveiko medaus, saldaus uogienės arba bet kokio skonio uogienės, šviežių uogų, vaisių, ledų rutulių, ir tai tik keletas galimų papildymų. skonis.

Virkite su meile ir duokite savo šeimai sveikus patiekalus, pagamintus su savo auksinėmis rankomis!
Bon apetitą!

Receptų patarimai:

- jei mėgstate saldesnius desertinius patiekalus, padidinkite granuliuoto cukraus kiekį dar 2-3 šaukštais;

- kai kurios šeimininkės prideda pjaustytų riešutų prie manikiuko moliūgų tešlos, kiti ne mažiau skanūs džiovinti vaisiai, vanilinis cukrus, cinamonas ar imbieras. Kiekvienas iš šių ingredientų atskirai suteikia kepimui malonų skonį ir aromatą;

- alternatyva sviesto augalams arba bet kuriam kitam riebalui, pvz., margarinui;

- šis patiekalas buvo paruoštas „Phillips 7044“ prekės ženklo kelių viryklių, kurių talpa yra 5 litrai, galia 860 W, bet keptuvės kokybė nepriklauso nuo gamintojo ar modelio, svarbiausia yra tai, kad jūsų virtuvės prietaisas šildymo metu atlieka kepimo ar kepimo funkciją 180 laipsnių Celsijaus.