Dieta žarnyno disbiozei

Disbakteriozė yra naudingų ir sąlyginai patogeniškų bakterijų santykio pažeidimas. Dieta žarnyno disbiozei sudėtingoje terapijoje yra ypač svarbi. Vis daugiau ekspertų mano, kad organizmo mikrofloros sudėties pažeidimas sukelia imuninės sistemos sutrikimą, odos ligų, vitamino A trūkumo ir kitų patologijų atsiradimą.

Kodėl bakterijų pusiausvyra žarnyne

Disbakteriozė visada yra tokių virškinimo trakto ligų pasekmė, nes:

• cholecistitas,
• pankreatitas,
• gastritas su mažu rūgštingumu,
• skrandžio opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opa,
• būklės, susijusios su chirurgine intervencija į virškinimo trakto organus, t
• visų tipų ūmaus žarnyno infekcijos, susijusios su viduriavimu ir vėmimu.

Suaugusiųjų žarnyno disbiozės vystymosi veiksniai yra šie:

• gydymas antibakteriniais vaistais;
• hormoninių pokyčių dėl menopauzės, nėštumo, t
• geriamųjų kontraceptikų vartojimas;
• sunkios infekcijos, kurios silpnina imuninę sistemą, t
• visų rūšių imunopatijos, įskaitant ŽIV infekciją.

Vaiko žarnyno disbakteriozę gali paskatinti žindymo atmetimas.

Tinkama dysbakteriozės mityba

Žarnyno mikrofloros sudėtis priklauso nuo to, kokius produktus vartoja žmonės. Tinkamai parinktas maistas prisideda prie naudingų mikroorganizmų augimo.
Ši dieta gali būti naudojama gydant antibiotikus, stresą ir antsvorį.

Dieta žarnyno mikroflorai atkurti nereiškia jokių egzotiškų ir sunkiai pasiekiamų produktų. Jo privalumai yra šie:

• visiškas dietos balansas;
• optimali maistinė vertė,
• bado trūkumas,
• gerinti bendrą gerovę,
• disbakteriozės simptomų mažinimas: žarnyno kolika, pilvo pleiskanojimas, distiliacija ir kt.

Visi patiekalai turi būti šviežiai paruošti, neleidžiama agresyviai apdoroti maisto, pvz., Giliai kepti.

Garinimas, kepimas orkaitėje, virimas - tai būdai, leidžiantys pasiekti maksimalų vitaminų, maistinių medžiagų išsaugojimą ir prisidėti prie virškinimo normalizavimo. Druska turėtų būti minimali. Maistas dažnai, iki 6 kartų per dieną, mažomis porcijomis. Geriau valgyti tuo pačiu metu: tai leis jums sukurti refleksą fermentų ir virškinimo sulčių sintezei, kuri padeda virškinti maistą.

Maistas neturėtų būti per karštas ar per šaltas: abu yra tokie pat kenksmingi dirginamajam virškinimo traktui.

Jei žarnyne vyrauja puvimas, riboti baltymų ir riebalų maistą, pirmenybė teikiama daržovių patiekalams ir grūdams.

Pūtimas gali būti nugalėtas, jei atsisakote pieno, angliavandenių (saldainių ir pyragaičių) ir žaliavinių daržovių.

Kai kurios bendrosios rekomendacijos dėl žarnyno disbiozės: kas yra įmanoma ir kas ne

1. Nevalgykite didelio cukraus ir medaus kiekio.
2. Daržovės su mėsa ar žuvimi kepti geriau be aliejaus, jei pageidaujama, galite pridėti 2 šaukštus alyvuogių ar kitų augalinių aliejų.
3. Sviestas gali būti naudojamas ne daugiau kaip 15 gramų vienu metu.
4. Leistinos rūgštinės rūgštinės uogos.
5. Dietos trukmė - 2-3 savaitės. Po žarnyno floros normalizavimo ir dysbakteriozės reiškinių palengvinimo, produktai palaipsniui į maistą patenka mažais kiekiais. Atkreipkite dėmesį į žarnyno reakciją ir bendrą gerovę.
6. Siekiant pagerinti gydymo efektyvumą, galite vartoti probiotikus ir prebiotikus (eubiotikus), kuriuose yra naudingų bakterijų arba prisidedama prie jų vystymosi. Natūralūs eubiotikai apima visus pieno rūgšties produktus.

Produktai, kuriuos reikia išmesti

Dažnai dysbiozės priežastis yra „Candida Albicans“ genties mielės. Jo mėgstami veisimo produktai yra mielės, pienas ir cukrus. Žinoma, geriausias variantas yra žinoti, kurie mikroorganizmai specialiai sukelia disbakteriozę, tačiau tam reikia pereiti į floros biomedžiagą.

Su žarnyno disbioze, šie produktai yra uždrausti:

• karšti pipirai, garstyčios, česnakai,
• visų rūšių rūkyta mėsa,
• konservai, marinuoti agurkai su actu,
• žalios daržovės
• visi pusgaminiai,
• laikyti dešras ir dešras,
• rūgštūs vaisiai,
• manų kruopos,
• soros, rudieji ryžiai,
• saldūs minkšti kepiniai,
• mielių turintys konditerijos gaminiai su cukraus pertekliumi,

• laikyti sultis,
• grybai,
• ankštiniai,
• bet kokio alkoholio, įskaitant alų,
• kai kurių jūros gėrybių,
• rauginti kopūstai, ropės, kiaušiniai, rykliai,
• kepti, virti, neapdoroti kiaušiniai
• ėriukas, žąsis,
• virimo ir gyvūnų riebalai,
• majonezas,
• stipri arbata ir kava, giras,
• pilnas pienas ir grietinėlė.

Bendras leistinų disbakteriozės produktų sąrašas:

• balti ryžiai, perlų miežiai, grikiai, lęšiai, riboti kiekiai iš kietųjų kviečių pagaminti makaronai, geriau sriubose
• mažai riebalų turinčios mėsos, žuvies (zandų, lydekų, karpių, ešerių, jūrų lydekų, menkių);
• paukščiai: vištiena ir kalakutiena, prieš virimą pašalinkite odą.
• triušis,
• virtas omletas, bet ne daugiau kaip 2 kiaušiniai per savaitę;
• žalumynai: petražolės ir krapai,
• moliūgų, cukinijų, morkų, burokėlių, bulvių,
• želė,
• pieno produktai: varškė, mažai riebalų turintis jogurtas, ryazhenka,
• medus ir cukrus,
• naudingų žolelių nuovirai, laukinės rožės,
• pikantiški troškinti vaisiai,
• gazuotas geriamasis vanduo,
• uogos: aviečių, braškių, bruknių,
• sviestas, ghee, daržovinis, margarinas yra mažiau pageidautinas.

Žolinis vaistas - gydymas augalais ir augalais

Žarnyno disbiozei vartojamos jonažolės, kalminės, zefyrų, medetkų ir ramunėlių. Sultinys paruošiamas vandens vonioje, 1 šaukštas per 200 ml vandens, virinama 5-7 minutes, ir dar 200 ml vandens. Galite pridėti medaus pagal skonį.

Apytikslis savaitinis bendrasis disbakteriozės meniu

Porcijos turi būti mažos. Skysčio tūris yra 150 - 200 ml, pirmasis patiekalas yra 200 - 250 g, antrasis - 200 g.

Pirmajame ir antrajame etape miltų miltai, nedidelis šlifavimas, mažas kiekis yra mažesnis.

Nedelsiant gerti maistą nėra verta, nes skrandžio sultys yra neutralizuojamos ir fermentacijos procesai sukelia.

Pusryčiai: ryžių košės ant vandens su sviestu ir garų jautienos padažu, raudonmedžio arbata.

2 pusryčiai: omletas iš vieno kiaušinio, juoda duona.

Pietūs: menkių sriuba su bulvėmis, keptomis daržovėmis, kompotu.

Pietūs: jogurto stiklas.

Vakarienė: kepti moliūgai su maltos jautienos ir petražolių, duonos, žaliosios arbatos.

Naktį: sultinio klubus, pelkes.

Pusryčiai: grikių košė su liesomis kiaulienos kiauliena, kompotas.

2 pusryčiai: Kefyras.

Pietūs: ryžių sriuba su mėsos ir krapais, bulvių ir daržovių keptuvė, duona, kompotas.

Vakarienė: kepta žuvis su daržovėmis, duona, silpna arbata, pelkės.

Naktį: Ryazhenka ir sausas krekingas.

Pusryčiai: varškė su mažai riebalų grietine, kiaušinienės, silpna arbata.

2 pusryčiai: jogurtas

Pietūs: vištienos sriuba su daržovėmis ir petražolėmis, duona, ryžiai su mėsos gabaliukais, kompotas.

Vakarienė: kepta vištienos krūtinėlė su cukinija, bloga arbata

Naktį: salotos su virtais burokėliais su augaliniu aliejumi.

Pusryčiai: grikių košė ir vištienos krūtinėlės gulašas su morkomis, arbata.

2 pusryčiai: varškė su grietine

Pietūs: sriuba - lydekos sriuba, keptos daržovės, duona, džiovintų vaisių kompotas.

Pietūs: sumuštinis su sūriu ir sviestu, arbata.

Vakarienė: bulvės su garų žuvies pyragais, raudonmedžio sultiniu.

Naktį: jogurtas ar karvės bučinys.

Pusryčiai: varškė su grietine, bulvės su pjaustymu, moliūgų sultys.

2 pusryčiai: jogurtas.

Pietūs: sriuba su jautiena, bulvės, keptos su daržovėmis ir mėsos gabalėliais, burokėlių salotos su morkomis, duona, troškinti vaisiai.

Pietūs: sumuštinis su sūriu ir sviestu, arbata, marshmallows.

Vakarienė: menkės, kepamos orkaitėje, salotos su virtais burokėliais, morkomis, bulvėmis, žirneliais su augaliniu aliejumi.

Naktį: sultiniai.

Pusryčiai: troškintos daržovės, keptos su malta mėsa ir sūriu. Kefyras.

2 pusryčiai: morkų sultys ir krekeriai.

Pietūs: jautienos borschas, daržovių tyrė, duona, moliūgų sultys.

Pietūs: sumuštinis su sūriu ir arbata.

Vakarienė: mėsos riešutai su ryžiais, virtos burokėlių salotos, žaliosios arbatos.

Naktį: kompotas su avietėmis.

Pusryčiai: vištienos krūtinėlė su grikiais, uogų želė.

2 pusryčiai: kefyras, ryazhenka arba jogurtas.

Pietūs: sriuba su mėsos riešutais, kepta moliūgų su morkomis ir smulkinta mėsa, kompotas.

Pietūs: sumuštinis su sūriu ir arbata.

Vakarienė: virtos bulvės su lydekomis, daržovių salotos iš virtų burokėlių, morkos, žalieji žirniai, sveikos žolės nuoviras.

Naktį: morkų sultys.

Dieta žarnyno disbiozei suaugusiems su vidurių užkietėjimu

Normalizuoja žarnyno judrumą, skaidulą. Jis yra turtingas daržovių ir vaisių, todėl moliūgai, burokėliai, kopūstai ir vaisiai yra ne tik troškinti ir kepti, bet ir neapdoroti. Pluoštas, veikiantis virškinimo sultis, patenka į žarnyną ir prisideda prie tinkamo išmatų masės formavimosi. Be to, pluoštas stimuliuoja naudingų bakterijų augimą.

Mitybos apribojimai yra identiški bendram dysbiozės produktų sąrašui.

Nustatyta, kad jis geria daugiau skysčių (įskaitant šviežiai spaustas sultis), ne mažiau kaip 2 litrus per dieną.

Slyvos, rabarbarų kompotas, sėlenos, obuolių riešutai prisideda prie padidėjusių peristaltinių judesių.

Dieta žarnyno disbiozei su viduriavimu

Valstybė yra normalizuota, jei 2–3 dienas pailsėti žarnyne ir skrandyje: galite gerti kompotus, nuovirus, želė, sultinius. Ąžuolo žievė, Badana šaknis, vyšnių vaisiai gerai normalizuoja kėdę, jei papildomai paruošiate šių augalų nuovirą.

Cukraus negalima pridėti.

Toliau eikite į maistą į kambario temperatūrą.

Rekomendacijos dėl maisto pasirinkimo ir mitybos principų.

Dieta žarnyno disbiozei vaikams

Maitinimas priklausys nuo vaiko amžiaus. Jei kūdikis maitinamas krūtimi, motina turėtų eiti į dietą. Galbūt gydytojas paskatins normalizuoti žarnyno mikroflorą, pavyzdžiui, bifiliz. Narkotikai gali gauti nuo gimimo.

Jei kūdikis yra dirbtinis, pediatras pateiks rekomendacijas dėl pieno formulės pakeitimo rūgštu pienu.

Jei vartosite žarnyno disbakteriozei skirtą bendrąją mitybą, praeis vyresnio amžiaus vaikų viduriavimas.

Maisto meniu disbakteriozei

Reikia nedelsiant pažymėti, kad žemiau esantis disbakteriozės meniu kiekvienu atveju bus pataisytas ir patvirtintas dalyvaujančio specialisto. Tai priklausys nuo žarnyno mikrofloros pažeidimo, jo priežasčių ir simptomų. Dažniausiai patologiją lydės viduriavimas, todėl mityba apskaičiuojama remiantis šio simptomo buvimu. Kai kuriais atvejais dysbiozę gali lydėti vidurių užkietėjimas - šiuo atveju meniu bus pertvarkomas į tvirtinimo produktus.

Pirmą dieną žarnyno disbiozės meniu yra leidžiamas pusryčiams 100 g mažai riebalų turinčių mėsos, kurios buvo garinamos pagal receptą. Kaip šalutinis patiekalas, galite tarnauti bulvių koše, bet be pieno. Jūs galite išgerti visą saldžią arbatą su citrinos gabaliuku.

Antrą dieną dietoje su disbakterioze, pusryčių meniu keičiasi 150 g varškės sūrio, 250 g pieniško avižinio. Saldi arbata gali būti palikta.

Trečią dieną, pusryčiai, leidžiama naudoti sūrį - 50 g, tik dabar, vietoj manų kruopos, galite valgyti grikius, taip pat gerti saldžią arbatą su citrina.

Ketvirtą dieną, žarnyno disbakteriozės maisto meniu apima žuvų bitų valymą su bekamelio padažu, kurio kiekis yra 150 g, cukinijos arba moliūgų pudingas 250 g, o saldi arbata vėl paliekama.

Penktą dieną galite valgyti varškės sūrį 50 g, 200 g saldžių ryžių košė ir nuplaukite saldus arbata su citrinos gabaliuku.

Pietūs dysbakteriozės meniu

Pirmą dieną pietums galite patiekti 450 g sūrio su smulkiai pjaustyta mėsa, kuri buvo virtos ant antrinės mėsos sultinio. Puikus papildas gali būti 150 g mėsos, 150 g morkų tyrės ir obuolių sulčių.

Antrą dieną galite pasirinkti iš mitybos meniu žarnyno disbakteriozės sultinyje su mėsos gabaliukais, kurių kiekis yra 450 g. Geras desertas bus vaisių želė.

Trečią dieną su tinkama mityba leidžiama tiekti ryžių sriubą, kuri virinama antriniu mėsos sultiniu, 450 g, o antrasis patiekalas gali būti mėsos ir bulvių troškinys. Ir jūs galite išgerti visą nuvalytą vaisių džiovintą kompotą.

Ketvirtą dieną iš dysbakteriozės meniu galite patiekti 450 g sultinių su puikiais makaronais. Beefamel mėsos pyragai bus puiki bulvių košė. Desertas gali būti obuolių putos.

Penktą dieną pirmasis kursas gali būti miežių sriuba su morkomis. Jautienos stroganoffas su virtomis marinėlėmis bus puikus patiekalas ir vaisių želė - desertas.

Vakarienės meniu su disbakterioze

Reikia nedelsiant pažymėti, kad vakarienė neturėtų būti sunki. Taigi, pirmąją dieną gausite grikių ir varškės pudną iš 200 g skrudintos būklės, nuplaukite ją saldus arbata.

Antrą dieną maistui leidžiama valgyti 100 g mėsos kepalus, paruoštus naudojant garų metodą, kartu su bulvių ryžių košė 250 g. Jūs galite išgerti viską, jei valgote meniu su disbakterioze su saldus arbata su citrinos gabaliuku.

Trečią dieną žuvų mėsos su bekamelio padažu puikiai tinka disbakteriozei, kurios receptas yra gana paprastas, nei iš pradžių gali pasirodyti 150 g, kartu su cukinijos arba moliūgų pudele 250 g, kai zapivka - visa saldi arbata.

Ketvirtą dieną galite aptarnauti mėsos ritinį, kuris buvo įdaryti omletu ir virti garais 100 g. Virti žiediniai kopūstai grietinėje 200 g puikiai tinka kaip antrasis patiekalas maistui, viskas leidžiama nuplauti saldus arbata.

Penktą dieną 100 g garų žuvų kotletai patiekiami. Bulvių koše, bulvių košė, puikiai tinka 250 g. Saldi arbata gali būti kaip zapivka.

Meniu dezbakteriozei su vidurių užkietėjimu

Pusryčiai gali valgyti virtą minkštą virtą kiaušinį, omletą arba nedidelį virtos žuvies gabalėlį ir 250 g trupaus košė.

Antriems pusryčiams galite valgyti obuolį su šviežiai spaustomis sultimis.

Pietums, vištienos makaronų sriuba arba veggie bulvių sriuba telpa į tinkamą maisto meniu. Taip pat galite kreiptis dėl bet kokios kitos rūšies daržovių sriuba. Antrasis patiekalas gali būti pateikiamas kaip vištienos krūtinėlė, šio dezbakteriozės patiekalo receptas sako, kad turėtumėte naudoti tik naminių vištienos mėsą arba jautienos stroganoffą iš virtos mėsos.

Dėl popietės užkandžių su tinkama mityba, burokėlių ar susmulkintų morkų salotos arba keletas šviežių slyvų yra puikios. Galite gerti visus sultinio klubus.

Vakarienė iš žarnyno disbakteriozės meniu yra verta pateikti sūrio ar aštrių sūrių. Taip pat leidžiamas varškės pudingas arba kiti virti daržovės ar košė. Jūs galite gerti viską su stikline arbatos be cukraus.

Visą dieną leidžiama naudoti rugius arba sėlenos duoną 150 g, 5 g sviesto, 10 g augalinio aliejaus, 20 g cukraus.

Savaitės disbiozės savaitės meniu

Dieta žarnyno disbiozei

Disbakteriozė yra labai nemalonus reiškinys, kuris gali lydėti ir pabloginti įvairias virškinimo trakto ligas. Tokie požymiai kaip pilvo pūtimas ir pilvo skausmas, nuovargis, vidurių pūtimas, alerginės apraiškos, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas rodo disbakteriozės atsiradimą. Be vaistų gydymo, dysbakteriozės dieta padės pagerinti paciento būklę, kurių pagrindiniai dalykai turi būti daugiau sužinoti.

Dysbiozės priežastys

Žarnyne yra mikroflora, susidedanti iš laktobacilių, bifidobakterijų ir pan. Kai kurios iš šių bakterijų yra susijusios su maisto perdirbimu, o kitos, kurios trukdo virškinimui, yra sąlygiškai patogeninės bakterijos. Kai išlaikoma pusiausvyra tarp naudingų ir oportunistinių bakterijų, žmogaus kūnas gali normaliai funkcionuoti, tačiau jei naudingos bakterijos yra nužudomos, o sąlygiškai patogeniškas aktyvus reprodukavimas, tai yra puikus pagrindas disbakteriozės vystymuisi.

Žarnyno disbiozės rizikos veiksniai:

  • Sunkios ligos, ypač susijusios su virškinimo traktu
  • Sutriko galia
  • Antibiotikų naudojimas
  • Netinkama mityba
  • Vitaminų trūkumas

Meniu disbakteriozei

Svarbu pažymėti, kad, priklausomai nuo disbiozės priežasčių, ekspertai paskiria kitokią dietą, todėl žemiau pateikta dieta grindžiama tik bendromis rekomendacijomis. Norint, kad dieta su disbakterioze suteiktų pagalbą ir atsigautų per trumpesnį laiką, būtina kreiptis į gydytoją.

Produktai, kurie turi būti pašalinti iš dietos:

  • Daržovės su dideliu eterinių aliejų kiekiu: česnakai, ridikai, svogūnai ir ridikai
  • Visi produktai, kurie prisideda prie fermentacijos
  • Raugintos uogos ir vaisiai
  • Aštrūs prieskoniai ir prieskoniai
  • Per šalta patiekalai
  • Sūris ir špinatai
  • Žalios daržovės
  • Rūkyta mėsa
  • Marinatai
  • Saldainiai
  • Grybai

Jei yra polinkis į vidurių užkietėjimą, taip pat turėtumėte nustoti vartoti šiuos produktus:

  • Subproduktai ir kiti maisto produktai, kuriuose yra daug cholesterolio
  • Stiprūs žuvų ir mėsos sultiniai

Leidžiamų produktų sąrašas:

Pavyzdžių meniu viduriavimui

Kai disbiozė sukelia viduriavimą, rekomenduojama laikytis sekančio meniu:

  • Pusryčiai: ryžių tarkuoti košė, garinti padažai ir arbata su cukrumi nedideliu kiekiu.
  • Antras pusryčiai: švieži naminiai sūriai, kalcinuoti arba du krekeriai
  • Pietūs: silpnas sultinys su sumuštu kiaušiniu ar grietinėlės sriuba, taip pat gerai virti grikiai ar ryžių košės su mėsos ir želė
  • Saugus užkandis: nuoviras ant laukinių rožių ir krekerių
  • Vakarienė: bulvių košės arba ryžių košė ir plakta kiaušiniai
  • Nakvynė: stiklinė želė

Dienos metu leidžiama valgyti 100-150 gramų džiovintos duonos ir du šaukštus cukraus. Tarp valgių turėtų būti 2-3 valandų intervalas.

Užkietėjimo pavyzdžių meniu

Jei disbiozė sukelia vidurių užkietėjimą, meniu turėtų atrodyti taip:

  • Pusryčiai: virti kiaušiniai, kiaušiniai arba virtos žuvys, taip pat grikių košė ir puodelis arbatos su šaukštu cukraus
  • Antras pusryčiai: šaukštas natūralaus medaus, taip pat obuolių ar stiklinės sulčių
  • Pietūs: vegetariška bulvių sriuba ir virtos vištienos mėsa, taip pat virtos daržovės ir džiovinti vaisiai
  • Pietūs: salotos su tarkuotų morkų arba bulvių burokėlių ir nuoviru, pagrįstu rožių klubais
  • Vakarienė: varškės pudingas arba varškė, taip pat virtos daržovės ir arbata
  • Prieš eidami miegoti stiklinę kefyro

Per dieną leidžiama valgyti 150 gramų ruginės duonos arba sėlenos duonos ir du šaukštus cukraus. Iš riebalų leidžiama šaukštu daržovių ir sviesto. Jei viduriavimas ir vidurių užkietėjimas pakaitomis, dieta turėtų būti padaryta individualiai pas gydytoją.

Dieta disbakteriozei turi ypatingą poveikį tik paūmėjimo metu. Tokia mityba negali būti palaikoma per ilgai, nes ji nesuteikia organizmui viso reikiamo maistinių medžiagų komplekso.

Dieta žarnyno disbiozei - greito sprendimo raktas

Rekomenduojama dieta suaugusiųjų disbakteriozei

Paprastai suaugusiųjų ir vaikų žarnyno disbakteriozės dieta beveik neturi skirtumo. Kuriant meniu, labai svarbu neįtraukti produktų, galinčių sukelti žarnyno fermentaciją ir vidurių pūtimą. Šie maisto produktai apima:

  • rūkyti, marinuoti, aštrūs ir riebaus maisto produktai;
  • bet kokio tipo grybai;
  • svogūnai, česnakai, ridikai;
  • žalios daržovės, oksalo ir rūgštūs vaisiai;
  • saldieji ir miltų produktai;
  • per šaltas arba per karštas maistas.

Jei liga lydi vidurių užkietėjimas, tuomet būtina atsisakyti daug cholesterolio turinčių maisto produktų.

Leidžiami ir draudžiami produktai

  • virtos daržovės;
  • garų žuvis arba mėsą mažais kiekiais;
  • putpelių arba vištienos kiaušiniai;
  • grūdai;
  • augaliniai aliejai;
  • fermentuotas pienas ir pieno produktai, išskyrus visą pieną;
  • duona su sėlenomis, kepalai;
  • silpna arbata, želė.

Taip pat rekomenduojama pridėti prie mitybos astringent maisto produktų, įskaitant nuovirą iš ąžuolo žievės, persimono, mėlynių ir kt.

Dieta vaikams, sergantiems disbioze

Mityba, su žarnyno disbioze, vaikams, nepriklausomai nuo jų amžiaus, turi būti visiškai ir tuo pačiu metu švelniausia, taip pat ir subalansuota. Tai suteiks galimybę išlaikyti ir palaikyti normalų viso virškinimo trakto veikimą.

Kūdikiams, sergantiems disbakterioze, geriausia mityba bus motinos pieno suvartojimas. Su juo normalus žarnyno mikroflora atsigauna daug greičiau. Tiesa, yra du atvejai, kai rekomenduojama apriboti pieno suvartojimą:

  • nuolatinis viduriavimas per ilgą laiką (tokiais atvejais rekomenduojama pakeisti motinos pieną mišiniais);
  • staphylococcus buvo aptiktas žmogaus piene.

Vyresniems vaikams dieta su disbakterioze, kaip minėta pirmiau, yra beveik tokia pati kaip ir rekomenduojama dieta suaugusiems. Ūminiame etape pirmenybė turėtų būti teikiama:

  • keptos daržovės;
  • iš grūdų gautos gleivių sriubos;
  • košė.

Labai svarbu nustoti naudoti:

  • riebūs ir kepti maisto produktai;
  • padažai ir karšti prieskoniai;
  • marinuotos daržovės;
  • konditerijos gaminiai.

Pagrindinis meniu žarnyno disbiozei

Paciento, turinčio disbakteriozę, mityba skirstoma į dvi stadijas.

Pirmajame etape, kuris paprastai trunka dvi ar tris dienas, dieta turėtų būti:

  • daržovių nuovirai ir sultiniai iš liesos žuvies ir mėsos;
  • moliūgai, obuoliai, cukinijos, bulvės, garinti arba kepti;
  • šviežios uogos arba jų gėrimai;
  • Bio-kefyras, kuriame yra gyvų bakterijų. Jų galiojimo laikas neturėtų viršyti septynių dienų.

Kitame etape, kurio trukmė, jei reikia, yra 3-5 dienos, pridedama prie pirmojo etapo produktų:

  • mažai riebalų turinčios žuvies ar mėsos rūšys virintoje, garų formoje;
  • mažai riebalų varškės. Tiesa, be cukraus, nes jis sukelia fermentacijos procesus;
  • grūdai iš grūdų, kurie prisideda prie patogeninių bakterijų žarnyne ir jų pašalinimo iš organizmo. Be to, padėkite kūnui papildyti baltymus;
  • brokoliai, žiediniai kopūstai ir burokėliai.

Verta pažymėti, kad antrojo etapo pabaigoje nerekomenduojama greitai pereiti prie įprastos dietos. Tai turėtų būti padaryta palaipsniui, per 3-5 dienas. Tačiau, siekiant įtraukti "kenksmingus" produktus į kūdikio mitybą, ypač jei jie tapo priežastiniu ligos vystymuisi, nėra verta. Ateityje reikia sekti vaiko mitybą. Profilaktikai kartais gaminti natūralius pieno produktus, kurių tinkamumo laikas neviršija septynių dienų, nes tik tokiose bakterijose yra gyvų bakterijų, kurios yra būtinos virškinimui.

Sveikos mitybos taisyklės - pagalbininkai kovojant su disbioze

Kartu su žarnyno disbakteriozės meniu rekomenduojama laikytis sveikos mitybos taisyklių, kurios prisideda prie greito atsigavimo ir ateityje padės atsikratyti daugelio sveikatos problemų. Be to, jei jie yra skiepyti vaikui nuo ankstyvo amžiaus, jie taps jo gyvenimo norma ir nesukels sumišimo.

Bendros mitybos taisyklės

  1. Valgymas yra būtinas laiku. Tarp maitinimo laikas turėtų būti nuo dviejų iki trijų valandų. Kai organizmas pripranta valgyti maistą pagal nustatytą mitybą, jis išskiria fermentus ir maisto sultis, kurios turi teigiamą poveikį virškinimui.
  2. Negalima persivalgyti.
  3. Kruopščiai kramtykite maistą.
  4. Jei mityba nėra subalansuota, rekomenduojama papildomai vartoti vitaminus, kurie padės tinkamai veikti kūnui.

Suaugusiųjų ir vaikų žarnyno disbiozės dietos rezultatas

Laikydamiesi mitybos ir mitybos taisyklių, galėsite pasiekti teigiamų rezultatų per trumpą laiką: pastovios išmatos, vidurių pūtimas, kolikos ir rėmuo. Pažymėtina, kad žarnyne labai greitai suvokiama bet kuri iš rekomenduojamų produktų, todėl patartina jį visiškai pašalinti iš dietos.

Nepamirškite ir apie gėrimo režimą. Kiekvieną dieną reikia gerti bent pusantro litrų švaraus geriamojo vandens.

Dieta žarnyno disbiozei

Aktyvaus gyvenimo būdo dėka dažnai užmiršime subalansuotą mitybą, kuri sukelia skrandžio ir žarnyno sutrikimus. Jei pasireiškia vidurių pūtimas, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ir viduriavimas, skiriami vaistai ir speciali dieta žarnyno disbakteriozei. Tačiau, prieš svarstant pagrindines elektros energijos tiekimo sistemos nuostatas, būtina suprasti galimas disbiozės priežastis.

Žarnyno funkcijos, atsirandančios dėl laktobacilių, mikrofloros, bifidobakterijų ir pan. Kai kurios bakterijos prisideda prie organo darbo, o kitos - tai. Pastarosios yra oportunistinės bakterijos. Jei išlaikoma pusiausvyra tarp naudingų ir kenksmingų bakterijų, kūnas puikiai veikia. Tuo atveju, jei oportunistinės bakterijos yra svarbesnės už naudingas, sukuriamos palankios sąlygos disbakteriozės vystymuisi.

Dysbiozės priežastys

  • Visų pirma, vienas iš pagrindinių veiksnių yra antibiotikų vartojimas ligos metu, ypač jei uždegimas yra susijęs su skrandžio traktu.
  • Be to, mitybos pažeidimai ir ribotas menkas mityba gali sutrikdyti žarnyną.
  • Avitaminozė neturėtų būti pašalinta iš rizikos, taip pat nėra specifinių bakterijų, kurios turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
į turinį ↑

Draudžiami produktai

Dysbakteriozės gydymas būtinai apima maisto dietą, kuri pasirenkama gana individualiai, remiantis uždegimo priežastimis. Tačiau yra pagrindinių rekomendacijų, kurios turėtų būti taikomos pirmuosiuose žarnyno problemų simptomuose.

Taigi mitybos specialistai sudarė produktų sąrašą, kurį pirmiausia reikia atsisakyti.

  • Tai visos daržovės, kuriose yra eterinių aliejų. Tai, pavyzdžiui, česnakai, ridikai, svogūnai, ridikai. Taip pat nerekomenduojama valgyti špinatų, skonio ir bet kokių žalių daržovių.
  • Būtina atsisakyti marinatų, rūkytos mėsos ir saldainių.
  • Fermentacija žarnyne gali sukelti grybus, rūgštus vaisius, uogas.
  • Užkietėjimo priežastis gali būti gausios žuvys ir mėsos sultiniai, taip pat produktai, kuriuose yra didelis cholesterolio kiekis.

Leistini produktai

Dysbacteriosis dieta leidžia naudoti avietes, laukines braškes, mėtą, čiobrelius, laukines rožių uogas, pankolius, cinamono miltelius, lauro lapus.

Maistą daugiausia turėtų sudaryti grūdai, rūgštus pieno gėrimai, virtos daržovės, o ne per daug riebios mėsos.

Leidžiami tokie grūdai: grikiai, ryžiai, avižos ir kviečiai. Jie turi būti virti vandenyje, prieš tai plaunami tekančiu vandeniu.

Kai žarnyno disbiozės gydytojai pataria į indus įpilti alyvuogių aliejaus ar saulėgrąžų aliejaus. Taip pat leidžiama virti kiaušiniai, sėlenos duona ir saldžiosios uogos, pavyzdžiui, mėlynės.

Užkietėjimo pašalinimas yra naudingas maisto produktams, turintiems daug skaidulų: rugių ir sėlenų kepinių, bulvių, burokėlių, kopūstų, morkų, geltonojo moliūgo, cukinijų. Tačiau jie turėtų būti virti tik valymo arba virimo būdu.

Dieta žarnyno disbiozei

Apytikslė diarėjos dieta (tris dienas).

Pirmoji diena

Pusryčiai sumaišyti ryžių grūdų košė; arbata su cukraus šaukštu.

Antras pusryčiai: smulkiagrūdis šviežias sūris arba sausainiai iš nesaldinto tešlos; arbata

Pietūs liesos mėsos sultinys; grikių košė; Mėsos garų padažai; arbata

Arbatos laikas nuoviras iš laukinių rožių uogų.

Vakarienė: bulvių košė be sviesto; virtos omletės su pienu.

20 minučių prieš miegą, galite gerti želė arba kefyras.

Antroji diena

Pusryčiai pieno be kviečių košė; arbata su medaus šaukštu.

Antras pusryčiai pikantiškos moliūgų tyrės.

Pietūs lengva sriuba su mėsa; įvairios troškintos daržovės; garų mėsos padažai; arbata

Arbatos laikas žalioji arbata su laukinių rožių ar pankolių.

Vakarienė daržovių tyrė; žuvis

Prieš eidami miegoti stiklinę kefyro ar žolelių.

Trečia diena

Pusryčiai nulukštenti avižiniai dribsniai; žalia arbata

Antras pusryčiai kopūstų salotos

Pietūs mažai riebalų borschas; garų žuvų padažai; grikiai; arbata

Arbatos laikas nesaldintas nuoviras iš laukinių rožių ar bet kurios kitos leistinos žolės, pora nesaldintų slapukus.

Vakarienė troškintos daržovės, pieno omletas.

Tarp visų valgymų intervalas gali būti nuo 2 iki 3 valandų, be to, rekomenduojama vitaminų vartoti per dietines dienas.

Užkietėjimo pavyzdžių meniu

Pirmoji diena

Pusryčiai virtas pieno omletas, grikių milkless putras; arbata

Antras pusryčiai Nedidelis stiklas, kuriame yra 100% uogų arba vaisių sulčių.

Pietūs bulvių sriuba; vištienos gabalas; minkštųjų džiovintų vaisių kompotas, bet ne slyvų.

Arbatos laikas morkų salotos su razinomis; nuoviras iš laukinių rožių uogų.

Vakarienė smulkiagrūdis varškės pudingas; troškintos daržovės; ne stipri arbata.

Prieš miegą leidžiama išgerti stiklinę bet kurio fermentuoto pieno gėrimo.

Antroji diena

Pusryčiai grikių košė be pieno; žolelių arbata.

Antras pusryčiai Nedidelis jogurto stiklas be dažiklių ir kvapiųjų medžiagų.

Pietūs sriuba su bulvėmis; daržovių troškinys; silpna arbata

Arbatos laikas varškės pudingas.

Vakarienė pieno omletas; vištiena; troškintos daržovės; vaistažolių gėrimas.

Trečia diena

Pusryčiai milkless miltų košė; natūrali rūgštus sultis.

Antras pusryčiai smulkiai tarkuotų runkelių ir razinų salotos.

Pietūs daržovių sultinys; bulvių košė; virtos jautienos gabalas; ne stipri arbata.

Arbatos laikas stiklinė kefyro arba natūralus jogurtas be priedų.

Vakarienė omletas iš kiaušinių poros; troškintos daržovės; grikiai; garo pjaustytuvas; nuoviras iš laukinės rožės.

Dieta su disbakterioze leidžia jums valgyti porą ryžių duonos porų su sėlenomis ir poromis cukraus šaukštų. Visuose patiekaluose reikia pridėti alyvuogių ar saulėgrąžų aliejaus šaukštą.

Atkreipkite dėmesį, kad kefyro apribojimai tiesiogiai veikia jo savybes. Taigi, visiškai šviežia kefyras stiprėja, o trečią dieną, priešingai, jis turi vidurius.

Taip pat verta paminėti, kad dieta su žarnyno disbioze skatina dehidrataciją, be to, esant viduriavimui ir vidurių užkietėjimui, organizmui jau reikia skysčio. Dėl to gydymas turėtų apimti ne tik vaistus ir mitybą, bet ir laikantis rekomendacijų dėl didelio vandens kiekio naudojimo kasdien.

Žarnyno disbiozė

Žarnyno disbiozė turi daug klinikinių apraiškų ir veikia visą virškinimo traktą, nepaisant to, kad dvitaškyje vyksta dideli pokyčiai.

Medicininė mityba yra pastatyta atsižvelgiant į ligą, dėl kurios atsirado disbakteriozė, taip pat į pagrindines ligos apraiškas (pvz., Viduriavimas, ryškus dujų susidarymas, puvimo fermentacijos procesai žarnyne, sutrikęs virškinimas ir absorbcija).

Maitinimas turėtų būti dalinis (ne mažiau kaip 4 kartus per dieną). Tam tikru metu turėtų būti griežtai laikomasi dietos. Pašalinus ataka, produktai naudojami žarnyno mikroflorai atkurti.

- ankštiniai augalai: žirniai, sojos pupelės, pupelės, pupelės,

- grūdų duona ir sėlenos, sėlenos,

- mėsos, sultinio,

- gėrimai, kuriuose yra anglies dioksido, t

- sumažinti pilno pieno kiekį, nes jis taip pat gali padidinti vidurių pūtimą.

- patiekalai iš kviečių, ryžių, kukurūzų, grikių, avižų, soros,

- daugiau daržovių: morkų, cukinijų, žiedinių kopūstų, moliūgų ir prinokusių pomidorų be odos,

- subrendę ne rūgščių veislių vaisiai ir uogos (be odos), t

- pieno produktai: kefyras, raugintas pienas, ryazhenka, varenets, koumiss, airan; "Bifidok", "Biokefir", "Vita", "fermentuotas pieno laktobakterinas", "Lactofidus", "Biofruktolakt".

Pavyzdžių meniu (išvalytas)

1-as pusryčiai: minkštai virti kiaušiniai, ryžių pieno košė, arbata su pienu.

2 pusryčiai: kepta obuolė su cukrumi.

Pietūs: išpjautas avižiniai sriuba, mėsos garų mėsos mėsos su morkų tyre, vaisių putės.

Užkandžiai: klubų, krekerių nuoviras.

Vakarienė: virtos žuvys, kepamos pagal pieno padažą, bulvių košė, arbata su pienu.

Naktį: pieną.

Mėginio meniu (nepadengtas)

1-as pusryčiai: minkštai virti kiaušiniai, grikių grikių košė, arbata su pienu.

2-as pusryčiai: šviežiais rūgštiniu varškės sūriu, cukranendrių sultiniu.

Pietūs: vegetariški bulvių sriubos, virtos mėsos, kepamos pagal bekamelio padažą, virtos morkos, troškintas troškintas vaisių kompotas.

Pietūs: kviečių sėlenų nuoviras su cukrumi ir krekeriais.

Vakarienė: virtos žuvys, kepamos su pieno padažu, morkų-obuolių ritiniu, arbata su pienu.

Naktį: pieną.

Grikių sriuba

Sudėtis: vanduo - 3 l, bulvės - 4 vnt., Morkos - 1 vnt., Svogūnai - 1 vnt., Grikiai - 1 puodelis, žalumynai, druska.

Paruoštas pjaustytas bulves įpilkite į verdantį vandenį, po 10 minučių įpilkite nuplautą grikių, morkų, tarkuotų ruplių, svogūnų, džiovintų ar šviežių žolelių ir šaknų, druskos ir virkite dar 20 minučių.

Sudėtis: vanduo - 1,5 l, bulvės - 2 vnt., Morkos - 1 vnt., Svogūnai - 1 vnt., Avižiniai dribsniai - 0,5 puodeliai, žalumynai, druska.

Verdančiame vandenyje supilkite bulves, supjaustykite kubeliais, o kai jis beveik virinamas, užpildykite sriubą smulkiai pjaustytais svogūnais, morkomis ir džiovintais žalumynais. Įdėkite avižinius, gerai išmaišykite, druskos ir virkite dar 5-10 minučių.

Raugintos bulvių sriuba

Sudėtis: bulvės - 500 g, kefyras - 250 ml, miltai - 2 šaukštai. šaukštai, lauro lapai, kapotų krapų - 2 šaukštai. šaukštai, druska, vanduo - 500 ml.

Nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir virkite sūdytame vandenyje su lapų lapais, kol pasiruošsite. Kefyre su nedideliu kiekiu vandens kruopščiai maišykite miltus ir nuolat maišant supilkite į sriubą. Kepkite 15 minučių. Ant plokštelių uždėkite krapus.

Sudėtis: runkeliai - 150 g, grietinė - 50 g, cukrus - 10 g, 1 kiaušinio baltas, švieži agurkai - 75 g, salotos - 10 g, petražolės, krapai - 5 g, runkelių nuovirai - 300 g

Nuplaukite runkeliai, virkite, kol bus paruoštas vandenyje, tada atvėsinkite, nulupkite runkelius ir nuimkite sultinį. Sumaišykite runkelius ir sujunkite su sultiniu, įpilkite cukraus, susmulkintų virtų baltymų, susmulkintų salotų, taip pat smulkiai pjaustytų agurkų ir pagardinkite grietine. Prieš patiekdami pabarstykite burokėlius su kapotų žalumynų. Taip pat galite įdėti burokėlių sriuboje virtas bulves, supjaustytas ir nuluptus šviežius obuolius.

Sudėtis: bulvės - 450 g, ropės - 30 g, morkos - 20 g, petražolės (šaknys) - 10 g, svogūnai - 20 g, porai - 20 g, pomidorų pasta - 10 g, pomidorų pasta - 10 g, vanduo - 700 g, druska

Supjaustykite šaknis, supjaustykite svogūną ir lengvai sudėkite jį kartu. Įdėkite pjaustytas bulves į verdantį vandenį, užvirkite, įdėkite daržovių ir pomidorų pasta ir virkite, kol bus paruoštas. 10 minučių iki virimo pabaigos pridėti druskos.

Cukinijos sriuba su ryžiais

Sudėtis: cukinija - 1 vnt., Ryžiai - 0,5 puodeliai, krapai ir petražolės - 2 šaukštai. šaukštai, aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, vanduo - 1 litras, druska.

Nulupkite cukinijas, supjaustykite kubeliais ir supilkite į verdantį sūdytą vandenį, įpilkite plauti ryžiai ir virkite 15–20 minučių. 5 minutes iki virimo pabaigos įdėkite žaliąsias. Patiekiami, pagardinami sviestu.

Dilgėlių ir ryžių sriuba

Sudėtis: dilgėlių lapai - 4 šaukštai. šaukštai, ryžiai - 0,5 puodeliai, svogūnai - 1 vnt., morkos - 1 vnt., grietinė - 0,5 puodeliai, petražolės - 2 šaukštai. šaukštai, pipirai, druska.

Sugerti ryžiai užpilkite karštą vandenį, druską ir užvirkite ir paliekama 15–20 minučių. Prie ryžių įpilkite maltus pipirus, smulkintus dilgėlių lapus, pjaustytus morkas, svogūnus ir įmaišykite mišinį. Patiekite sriubą su mažai riebalų grietine ir petražolėmis.

Runkelių sriuba su avižiniais dribsniais

Sudėtis: runkeliai - 5 vnt., Vanduo - 3 l, avižiniai dribsniai - 0,5 puodeliai, druska, grietinė.

Riešutai plaunami šepečiu, o ne pilant, įpilkite į vandenį ir virkite, kol beveik pasiruošsite. Tada išvalykite, supjaustykite, įdėkite į įtemptą sultinį, druską ir virkite, pridėdami „Hercules“.

Avižiniai sriuba su bulvėmis

Sudėtis: bulvės - 1 vnt., Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai. šaukštai, morkos - 1 vnt., petražolės - 1 šaknis, salierai - 0,5 šaknies, žiediniai kopūstai - 2-3 žiedynai, sviestas - 50 g, pienas - 100 ml, druska, petražolės, vanduo - 750 ml.

Kauliukų bulvės, paplotės šaknys, avižų plovimas. Įdėkite viską į sūdytą verdantį vandenį ir virkite, kol tai daroma. Tada sriubą patrinkite per sietą arba žarną, įpilkite sviesto, supilkite į pieną, išimkite iš karščio ir pridėkite pjaustytų petražolių.

Pieno sriuba su moliūgais ir riešutais

Sudėtis: migdolų riešutai - 12 vnt., Moliūgas - 120 g, ryžiai - 20 g, druska, cukrus, sviestas - 10 g, pienas - 250 g, vanduo - 250 g, petražolės.

Nulupkite saldžiųjų migdolų, kepkite orkaitėje, sumalkite skiediniu arba smulkinkite (migdolai gali būti pakeisti lazdyno riešutais arba graikiniais riešutais). Susmulkinti riešutai užpilkite karštu pienu, praskiedžiami vandeniu ir virinama. Moliūgai, nulupti ir supjaustyti iš pluošto ir supjaustyti plonais griežinėliais, supilti paruoštą pieno ir vandens mišinį ir virti maža virimo temperatūra 10 minučių. Įpilkite virtų ryžių, druskos, cukraus.

Kai patiekiate, užpildykite sriubą su sviestu ir pabarstykite petražolėmis. Atskirai aptarnaukite skrudintus (be riebalų) baltos duonos gabaliukus.

Vištienos gabaliukai su sojų miltais

Sudėtis: 4,5 šaukštai. šaukštai sojų miltų, 4,5 šaukštai. šaukštai vandens, 6 šaukštai. šaukštai maltos vištienos, 1 kiaušinio baltymas, 1,5 šaukštelio sviesto, žiupsnelis druskos.

Dvigubai smulkinta vištienos smulkinta mėsa kartu su sojų miltais, įpilama vandens, kiaušinių baltymų, aliejaus, druskos ir gerai sumaišoma. Padarykite kotletus (pjaustytus) iš paruoštos masės ir virkite porai.

Turkijos skiltelės

Sudėtis: smulkinta kalakutiena - 300 g, duona - apie 80 g, 1 baltymas, 1 bulvė (neprivaloma, pompai), druska.

Supjaustykite duoną ir bulves, įpilkite maltą mėsą, baltymus ir druską. Sumaišykite viską. Suformuokite kotletus ir 50 minučių nusiųskite į dvigubą katilą.

Virti mėsa su obuoliais

Sudėtis: jautienos mėsa - 150 g, sviestas - 10 g, pienas - 75 g, kvietiniai miltai - 5 g, obuoliai - 100 g

Kepkite liesą mėsą ir supjaustykite į 5 plonus griežinėlius, tada paruošite padažą iš pieno ir miltų (paruošimo būdas ir storis, kaip ir želė). Nulupkite obuolius ir nulupkite, supjaustykite plonais apskritimais. Po to tepkite vieną porciją su aliejumi, įdėkite obuolių griežinėliais į apačią, įdėkite mėsą su obuoliais į obuolius, supilkite padažą ant viršaus, sudrėkinkite su lydytu sviestu ir kepkite.

Kepta vištiena ir daržovės

Sudėtis: vištiena - 100 g, kvietiniai miltai - 10 g, pienas - 50 g, sviestas - 15 g, morkos - 40 g, žiediniai kopūstai - 50 g, 1 kiaušinio baltymas.

Mėsos virti du kartus per mėsos malūnėlę, sumaišyti su 25 g kiaušinių sviesto padažo ir 5 g sviesto ir lengvai sujungti su 1/2 putotų baltymų; po to išpjaukite smulkintą mėsą ant suteptos vienpusės keptuvės ir garo iki pusiau virti. Kartu su 5 g sviesto padaže keptas morkos ir žiediniai kopūstai; Paruošta valyti daržoves per sietą, sumaišykite su likusiu baltymu, tada pabarstykite lydytu sviestu ir kepkite.

Menkė dvigubame katile su daržovėmis

Sudėtis: menkės - 500 g, salotos arba kopūstai - 5 vnt., Šaldytos daržovės - 500 g, bulvės - 200 g, druska.

Išdėkite dvigubo katilo apačią su maisto folija, kad kraštai pakabintų 7–10 cm už šonų, o po to padėkite salotų ar kopūstų lapus, o geriau gaminti daržovių „pagalvę“ iš to, kas yra namuose - šaldytos daržovės, morkos ar bulvės gabaliukais, pipirais. Tada sudėkite menkes, lengvai sūdytas. Įdėkite folijos kraštus viduje, bet ne sandariai, ir uždarykite garintuvą. Visi sultys iš žuvies ir daržovių išliks.

Sudėtis: žiediniai kopūstai, salierų šaknys, moliūgai, paprikos, porai, augalinis aliejus - pasirinkimo proporcijos.

Visos daržovės nuplaunamos ir supjaustomos. Įdėkite dvigubą katilą ir virkite. Virimo laikas - 20 minučių.

Sudėtis: kopūstai - 500 g, ropės ir ropės - 300 g, morkos - 700 g, sviestas - 150 g, razinos - 150 g, slyvos - 150 g, cukraus - 3 šaukštai. šaukštai, druska; padažui: pienas - 1 l, miltai - 0,75 puodeliai.

Šviežiai supjaustyti kopūstai, morkos, ropės ir ropės į mažas šiaudas, įpilkite truputį sūdyto vandens ir virkite, kol bus paruoštas. Išmeskite filtrą. Įdėkite į garų keptas daržoves į keptuvę, įpilkite išplautų džiovintų slyvų ir razinų, pabarstykite cukrumi per keptuvę ir įdėkite į krosnį kepimui. Patiekdami padažą supilkite padažu arba patiekite atskirai. Padažas. Nuolat maišydami išdžiovintus miltus atskieskite karštu pienu, kad nebūtų vienkartinės, ir virkite 10 minučių.

Virti žiediniai kopūstai

Sudėtis: žiediniai kopūstai - 800 g, druska, vanduo, alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai, tarkuoti krekeriai - 2 šaukštai. šaukštai, 3% acto.

Žiediniai kopūstai laikinai panardinami į vandenį su druska ir actu - tai padeda pašalinti kopūstus nuo vabzdžių. Visas ar žiedyninis kopūstas supilamas į sūdytą verdantį vandenį, prie kurio pridedamas pienas arba actas - jie padeda išsaugoti baltą kopūstų spalvą. Virkite kopūstus ant mažos ugnies, tada išimkite jį iš vandens, naudodami skimmerį, leiskite vandens ištekėti ant sieto, padėkite ant indo, pabarstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite duonos riešutais.

Garintos bulvės

Sudėtis: bulvės - 500 g, druska.

Supilkite vandenį į specialų dvigubo dugno puodą iki sieto lygio, į sietą įdėkite nuluptas bulves (vienodo dydžio arba rupiai supjaustytus gumbavaisius), pabarstykite smulkia druska ir virkite po dangčiu. Garuotos bulvės yra vertingesnės už virtas bulves. Jame yra daugiau mineralinių druskų, vitamino C.

Sudėtis: morkos - 800 g, alyvuogių aliejus - 100 g, vanduo, druska, granuliuotas cukrus.

Nuplaukite morkas, nulupkite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais. Supilkite alyvuogių aliejų į puodą, lėtai įmaišykite morkas, įpilkite truputį vandens, druskos ir cukraus ir virkite, kol visiškai virkite po dangčiu.

Sudėtis: pomidorai - 500 g, ryžiai - 100 g, virtos mėsos - 75 g.

Su tvirtais raudonais pomidorais supjaustykite stiebą ir atsargiai nuimkite masę šaukštu. Malti mėsos virti ryžiai, įpilkite virtos mėsos, smulkiai pjaustytų pomidorų mėsos, druskos ir sumaišykite. Paruošti pomidorai, įdaryti maltos mėsos, įdėti juos ant kepimo skardos, tepamas alyvuogių aliejumi ir kepkite orkaitėje.

Pomidorai, įdaryti žuvimi

Sudėtis: pomidorai - 1 kg, žuvis (lydeka arba menkė) - 500 g, svogūnai - 100 g, riebalai - 100 g, miltai - 50 g, pienas –100 g, kiaušinio baltymas - 2 vnt., Petražolės, pipirai, druska, petražolės, pipirai, ryžiai, braškės.

Išpjaukite be kaulų į mažus gabalus ir virkite. Iš braškių, trupinių ryžių, pieno, plakta baltymų, užpildykite storą padažą sumaišant visas sudedamąsias dalis, druską. Į padažą įpilkite virtų žuvų ir užpildykite pomidorus, prieš išimdami šerdį iš jų. Įdaryti pomidorai troškinami orkaitėje esant žemai temperatūrai. Pabarstykite žalumynais.

Skvošas su pomidorais

Sudėtis: cukinijos - 1 kg, aliejus - 100 g, miltai, pomidorai - 200 g, druska.

Nulupkite cukinijas, supjaustykite ratu, supilkite miltais, pašildykite keptuvėje alyvuogių aliejuje, pabarstykite druska. Skvošas dedamas ant plokštės. Atskirai sumalkite pomidorus ir supilkite juos į cukiniją. Rekomenduojama kaip šoninis patiekalas mėsos patiekalams.

Skvošas su kefyru

Sudėtis: cukinijos - 500 g, alyvuogių aliejus - 80 g, kefyras - 500 g, cukraus - 25 g

Paruošti cukinijos nulupti, supjaustyti 1 cm storio griežinėliais, druska. Įdėkite skilteles iš eilės į karštą keptuvę su alyvuogių aliejumi ir šilumą abiejose pusėse. Ant stalo tarnauti cukinijos su plakta jogurtu ir pabarstyti cukrumi.

Obuolių sriuba ant laukinių rožių sultinio

Sudėtis: obuoliai - 2 vnt. šaukštas, granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, cinamonas, krekeriai - 50 g, vanduo - 500 g

Kukurūzų užpilkite verdančiu vandeniu, uždarykite dangtelį ir virkite 5 minutes, tada užpurškite 3-5 valandas, tada padenkite, įpilkite cukraus ir cinamono, virkite, įpilkite smulkiai pjaustytus ar tarkuotus obuolius ir atvėsinkite krekerius, kad patiektų su sriuba.

Sudėtis: obuolių tyrė - 400 g, cukrus - 1 puodelis, kiaušinio baltymas - 1 vnt.

Obuoliai, cukrus ir kiaušinių baltymai plakti į sodrią masę. Sifonuokite zefyrą iš konditerijos švirkšto į kepimo skardą, padengtą stikline. Kepkite orkaitėje esant žemai temperatūrai, kol vaivorykštė tampa stipresnė.

Rabarbarų pudingas

Sudėtis: rabarbarai - 400 g, cukrus - 200 g, vanilinas arba cinamonas, baltymai - 6 vnt., Susmulkinti krekeriai - 0,5 puodeliai.

Virti, supjaustyti rabarbarai, pridėti pusę cukraus, prieskonių ir maišymo. Masė atvėsti, įpilkite krekerių. Sumaišykite kiaušinių baltymus, pridėkite likusį cukraus kiekį. Baltymai patenka į rabarbarų masę, supilkite viską į formą, sutepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite duonais, kepkite orkaitėje 20 minučių. Patiekite karštą arba šaltą pudingą su vaisių sultimis.

Dieta žmonėms, turintiems žarnyno disbiozę

Dysbakteriozė reiškia žarnyno mikrofloros pokyčius, kurių metu sumažėja naudingų bifidobakterijų ir laktobacilų skaičius ir auga patogeninė flora.

Dieta žarnyno disbiozei leidžia atkurti mikroflorą ir normalų kūno funkcionavimą.

Etapai ir apraiškos

Ši sąlyga pasireiškia standartiniais simptomais. Priklausomai nuo srauto sudėtingumo, disbakteriozė skirstoma į 4 etapus:

  1. Nematomas žarnyno sutrikimas. Retkarčiais galimas pilvas.
  2. Pykinimas, vėmimas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas, nemalonus skonis burnoje.
  3. Žarnyne yra skausmas. Išmatos randamos išmatose.
  4. Ankstesnių etapų simptomai sustiprėja. Yra apatija, depresija.

Mažinant naudingų bakterijų skaičių žarnyne, sutrikdomi visi virškinimo organai. Dysbiozės pasekmė tampa kolitu. Žarnyno uždegimą sunku gydyti, dėl to sumažėja svoris, anemija.

Dysbiozės priežastys

Mikrofloros sutrikimai atsiranda dėl šių priežasčių:

  1. Antibiotikų vartojimas.
  2. Lėtinis pankreatitas.
  3. Infekcinės ligos.
  4. Sumažintas imunitetas.
  5. Skrandžio rūgštingumo pažeidimas.
  6. Žarnyno obstrukcija.
  7. Netinkama mityba.
  8. Gyvenimas ekologiškai nepalankiose vietovėse.
  9. Nervų perteklius, baimės, įtampa.

Numatomi veiksniai

Labiausiai tikėtinas sindromo pasireiškimas moterims, vartojančioms geriamuosius kontraceptikus. Taip pat atsiranda dėl hormoninio disbalanso nėštumo metu, menopauzės. Jie kenčia nuo ŽIV infekuotų žmonių.

Kūdikiams dysbiozė atsiranda pasibaigus motinos pienui.

Maisto ir dietos vaidmuo

Kai disbiozė nustatė probiotikus. Taip vadinami ne patogeniniai mikroorganizmai, kurie atkuria žarnyno florą. Tai apima lakto ir bifidobakterijas, mielių grybus, pieno streptokoką.

Kai kuriuose maisto produktuose yra probiotikų. Tai yra kefyras, ryazhenka, jogurtas, ricotta, mazzoni.

Gydant vaistus, maisto papildai, kuriuose yra naudingų bakterijų.

Žarnyno draugiški ir prebiotikai. Tai yra cheminės medžiagos, kurios nėra absorbuojamos plonojoje žarnoje, tačiau jos skatina naudingų bakterijų augimą.

„Linex“, „Bifiform“, „Hilak Forte“ yra populiariausi vaistai.

Reikia žinoti, kokius maisto produktus galite valgyti. Tinkama mityba, mityba yra svarbūs gydant disbiozę. Jie padės atkurti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą. Taip pat būtina apsvarstyti, kurie produktai negali būti vartojami.

Dieta skiriama ilgalaikiam antibiotikų ar apsinuodijimo vartojimui, siekiant normalizuoti svorį. Jo privalumai yra maisto balansas, jų prieinamumas, didelis efektyvumas.

Leistini produktai

Produktų, kuriuos leidžiama naudoti ruošiant dietinius patiekalus, sąrašas yra platus. Jie turi būti suvartoti virtomis.

Maistas, kuriame yra meniu:

  • Sultinys iš vištienos, baltos žuvies.
  • Fig.
  • Bulvės
  • Švieži agurkai.
  • Petražolės, krapai.
  • Kefyras.
  • Sūris.

Draudžiami produktai

Reikia prisiminti, kad kepti, rūkyti, sūrūs maisto produktai negali būti vartojami. Be to, draudžiama:

  • Konservai.
  • Majonezas.
  • Visa pieno grietinėlė.
  • Rūgštus vaisius.
  • Česnakai
  • Bow
  • Grybai
  • Jūros gėrybės.
  • Kvasas, gazuoti gėrimai.
  • Alkoholis
  • Dešra
  • Sėlenos duona.
  • Marinuota mėsa.

Mėginių meniu 7 dienas

Žarnyno mikrofloros atkūrimas priklauso nuo to, ką žmogus valgo. Tinkamai parinktas meniu leidžia atkurti kūną, praturtinti jį vitaminais, maistinėmis medžiagomis.

Dieta nereikalauja didelių materialinių investicijų ar egzotiškų, sunkiai pasiekiamų produktų.

Jos privalumai:

  1. Likutis
  2. Teikti mitybos standartus.
  3. Gerinti gerovę.
  4. Bado trūkumas.
  5. Dysbiozės požymių, tokių kaip pilvo pūtimas, fermentacijos pojūtis, diskomfortas.
  6. Ištuštinimas.

Dieta turi teigiamą poveikį subalansuotos, dalinės mitybos atveju. Maistas per dieną atliekamas 5-6 kartus. Negalima valgyti vėliau nei 19 valandų.

Savaitės lentelės meniu:

  • Bulvių košė su pienu, mėsos, žolelių infuzija.
  • 100 g mažo riebalų varškės.
  • Sriuba su nedideliu virtos mėsos gabaliuku, runkelių tyre, saldaus vaisiaus kompotu.
  • Arbata su sausainiais.
  • Berry Kissel.
  • Manų kruopos, varškės, arbata.
  • Saldžios uogos.
  • Žuvų sriuba, virtos baltos žuvies gabalas, kepta obuolė.
  • Sausainiai, kompotas.
  • Mėsos, ryžiai, troškinti vaisiai.
  • Kefyras.
  • Kviečių košė, 50 g perdirbto sūrio, žolelių nuoviras.
  • Morkų Soufflé
  • Pieno sriuba, virtos bulvės su vištiena, arbata.
  • Pieno košė.
  • Vaisių želė, sausainiai.
  • Virti kiaušiniai, žaliosios arbatos, sausų sausainių.
  • Nesaldinti jogurtas, vaisiai.
  • Sriuba su ryžiais, mažai riebalų virtos mėsos, bulvių, kompotas.
  • Arbata, pelkės.
  • Varškės sūris, kefyras.
  • Grikių košė, arbata su pienu.
  • Kepti kriaušės.
  • Sriuba su makaronais, žuvies taukais, bulvėmis, arbata.
  • Vaisių tyrė, sultys.
  • Kissel.
  • Varškės masė, ryžių košė, kompotas.
  • Bananai
  • Virti vištiena, grikiai, želė.
  • Sultys, vafliai.
  • Braškių tyrė, sultys.
  • Virti žuvys su bulvėmis, sultimis.
  • Vaisiai, uogos, ne rūgštus.
  • Daržovių sriuba, mėsos gabaliukai, kompotas.
  • Arbata, meduoliai.
  • Kissel.

Sveikas maistas ir tinkamai suformuota dieta turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai, sukuria palankias sąlygas laiku gaminti skrandžio sultis.

Maistas dysbakteriozei bus veiksmingas, jei laikotės geriamojo režimo. Vanduo suvartojamas pusvalandį prieš valgį arba po 2 valandų. Leidžiama gerti grynintus, virtus, mineralinius be dujų.

Sveiki patiekalai

Dietinis maistas dysbiozei apima virti, garo produktus. Galite įvairinti maistą su šiais receptais:

  • Indai pusryčiams. Sugerti džiovintus abrikosus naktį. Ryte smulkiai supjaustykite, supjaustykite graikinius riešutus. Pjaukite varškę su medumi. Sumaišykite produktus. Papuoškite bananų, uogų griežinėliais.
  • Salotos pietums. Smulkiai susmulkintas riešutas sumaišytas su riešutais. Produktai užpildomi grietine.
  • Kokteilis vakarienei. Beat braškes, bananus, kefyrą. Į mišinį įpilkite medaus šaukštelio.

Dieta disbakteriozei su viduriavimu

Dažnai suaugusiųjų ir vaikų žarnyno mikrofloros pažeidimu lydi viduriavimas. Tokiu atveju turite eiti pasninkavimą, kuris stebimas per 2-3 dienas. Per šį laikotarpį jums reikia gerti daug. Naudokite arbatą, uogų gėrimus, žolelių arbatas. Cukrus jiems nepridėtas.

Laikykitės šių mitybos principų:

  • Išskirti nuo riebalų, rūkytų, sūrių, konservuotų maisto produktų.
  • Pašalinkite iš meniu produktų, kuriuose yra pluošto.
  • Kompoto filtras.
  • Įtraukti į liesos mėsos sultinio mitybą, želė.

Dieta disbakteriozei su vidurių užkietėjimu

Tais atvejais, kai išmatos yra nereguliarios, tokie patys maisto produktai, kaip ir viduriavimas, neįtraukiami į mitybą.

Be to, mitybos lentelėje yra:

  • Runkeliai, moliūgai, švieži, kepti vaisiai.
  • Sėlenos, ruginė duona.
  • Kashi.

Draudžiami maisto produktai, kurie neigiamai veikia žarnyno mikroflorą ir virškinimą: halva, kepimas, saldainiai, soda.

Tradicinės medicinos receptai

Disbiozę galima gydyti tradiciniais medicinos metodais. Jie yra labai populiarūs. Ypač dažnai naminiai receptai naudojami simptomams gydyti vaikams.

Greitas žarnyno mikrofloros regeneravimas yra rekomenduojamas pieno produktams. Taip pat namuose paruoštas jogurtas gerina virškinimą. Norėdami tai padaryti, pridėkite 1 šaukštą medaus ir granuliuoto cukraus iki 0,5 l šilto pieno. Įpilkite 2 g mielių. Reikalauti tamsioje vietoje 1,5 valandos. Gerti viską pusvalandį iki pirmojo valgio.

Greitai atkurti žarnyną leis receptui, kuriame yra kefyras, ryazhenka, medus. Norėdami tai padaryti, paimkite 2 puodelius fermentuotų pieno ingredientų, įpilkite 5 šaukštus natūralaus bičių produkto. Kompozicija turi gerti per dieną.

Tuo pačiu metu su kefyro, jogurto, varškės, galite naudoti vaistažolių ekstraktus. Norėdami tai padaryti, paruošite tokią kompoziciją:

  • 100 g plunksnų;
  • 100 g oregano;
  • 200 g grietinėlės;
  • 50 g chaga.

Supilkite 1 litrą verdančio vandens. Reikalauti per 24 valandas. Kiekvieną dieną reikia gerti stiklinę infuzijos.

Dysbiozės gydymas po antibiotikų

Medicininiai antibakteriniai vaistai visada neigiamai veikia žarnyno darbą. Jie beveik visiškai sunaikina naudingą mikroflorą. Populiariausi receptai greitai susiduria su problema.

  • Paruoškite kompoziciją, kuri apima 0,5 kg juodos duonos, 1 kg cukraus, 3 litrų šilto vandens. Mišinys paliekamas fermentuotis 3 dienas. Gydymo kursas yra 3 dienos, 300 ml tris kartus per dieną.
  • Be to, per dieną išgerkite bent 1 litrą kefyro.

Svarbu, kad problema būtų sprendžiama laiku. Galų gale, dėl žmogaus disbakteriozės, imunitetas mažėja, atsiranda odos ligų, atsiranda hipovitaminozė, atsiranda įvairių kūno patologijų.

Tinkamos gydymo priemonės, mityba, vaistažolės padės atkurti mikroflorą, atsikratyti disbiozės.