Kaip paruošti keptas mėsos kepalus iš smulkintos mėsos, naudojant laipsnišką receptą su nuotrauka

Mėsos yra puikios pietums ar vakarienei. Jie puikiai derinami su įvairiais šoniniais patiekalais, daržovių salotomis ir padažais. Mėsos gali būti gaminamos iš įvairių rūšių maltos mėsos. Mes papasakosime, kaip paprasta virti mėsos iš maltos mėsos.

Jautienos ir kiaulienos smulkinimo mėsos su padažu

Sudėtis

Žingsnis po žingsnio Virimas

1. Į mažus gabalus supjaustykite 150-250 g kiaulienos ir 250-350 g jautienos.
   
2. Iškirpkite pusę vidutinio svorio svogūnų į savavališko dydžio kubelius.
   
3. Ant keptuvės kaitinkite 15-20 ml saulėgrąžų aliejaus, supjaustykite pjaustytą svogūną ir kepkite, kol jis tampa šviesiai aukso atspalviu.
   
4. Per mėsmalę praleiskite keptus svogūnus, supjaustytą mėsą ir pusę žaliavinio svogūno vidutinio dydžio.
   
5. Į maltą mėsą įpilkite 120–125 g duonos ir sumaišykite, kad visi duonos rupiniai būtų tolygiai paskirstyti.
   
6. Pusę stiklinės vandens skiedžiama druska.
   
7. Supilkite į įdarą, užpilkite 2-3 g sausos paprikos ir kruopščiai sumaišykite. Jei masė jums atrodo per sunki, galite pridėti šiek tiek daugiau vandens.
   
8. Paruoštas įdaras palieka 20-25 minutes vėsioje vietoje, po to rankos sudaro mažus mėsos taukus iš įdaro.
   
9. Įkaitinkite 20 ml saulėgrąžų aliejaus keptuvėje, padėkite mėsos ir kepkite ant abiejų pusių, kad susidarytumėte ruddy plutos.
   
10. Dėl padažo grietinėlės (1/2 puodelio) dedamos į kaušą arba stewpan, įpilkite 20-25 g cukraus ir druskos pagal skonį.
    
11. Įdėkite indus ant ugnies ir virkite iki virimo. Nuo bruknių sultys turėtų išsiskirti.
    
12. Pusę stiklinės vandens maišykite 25-30 g miltų ir supilkite į padažą. Kepkite, kol storas ir būtinai periodiškai maišykite.
    
13. Supilkite kepalus su paruoštu padažu ir padėkite ant stalo.
    

Video receptas kiaulienos kepimui iš kiaulienos ir jautienos

Siekiant užtikrinti, kad neturite jokių problemų su padažu ir mėsos gabaliukais, rekomenduojame žiūrėti šį vaizdo įrašą.

Vištienos smulkinimo mėsos receptai

Sudėtis

Žingsnis po žingsnio Virimas

1. Sumaišykite smulkintuvą arba maišytuvo stiklą 500-700 g kapotų vištienos filė, 3-4 gramus džiovintų česnakų, 3-4 gramus maltos imbiero, 1-1,5 šaukštų saldaus čili padažo, 115-20 ml citrinos sulčių ir 1-1 ml, 5 arbatiniai šaukšteliai žuvies padažo.
   
2. Į gautą masę taip pat pridedama smulkiai pjaustytų petražolių (8-9 šakelių), supjaustytų žaliųjų svogūnų (3-4 vnt.) Ir 80-90 g krekingo.
   
3. Mes nutraukiame visus komponentus pagal svorį vienodai. Po to rankomis gali būti šiek tiek sumaišytas įdaras, kad mėsos būtų geriau apakintos.
   
4. Paruoškite įdaru į šaldytuvą 30-35 minučių. Po to mes formuojame rankas su nedideliu mėsos gabaliuku.
   
5. Įkaitinkite 35-40 mililitrų saulėgrąžų aliejaus keptuvėje ir kepkite mėsos, kol bus malonus auksinis pluta.
   

Pagal tą patį principą galite gaminti mėsos, pagamintas iš kalakutienos mėsos.

Vištienos Meatball Meatball Receptai

Jei norite pamatyti kiek įmanoma išsamesnę informaciją apie tai, kaip pagaminti mėsos kepsnius iš vištienos smulkinimo, rekomenduojame žiūrėti šį vaizdo įrašą.

Smulkintos mėsos receptai orkaitėje

Sudėtis

Žingsnis po žingsnio Virimas

1. Kartu sujungiame 750–800 gramų smulkintos mėsos, vieno ar dviejų tarkuotų svogūnų, smulkiai supjaustytų šviežių petražolių (15–16 šakelių), 85-90 g rupinių, druskos pagal skonį ir 1-2 skiltelės kapotų česnakų.
   
2. Rankos labai kruopščiai minkšti įdarą.
   
3. Mes gaminame nedidelius plokščius mėsos taukus iš paruoštos įdaro.
   
4. Iškirpkite 8-9 bulves.
   
5. Kepimo inde padėkite keletą eilių mėsos ir bulvių griežinėlių.
   
6. Įpilkite 1-2 pomidorų, supjaustytų griežinėliais.
   
7. Atskirame inde sujunkite 30-35 g pomidorų pasta su 180-200 ml karšto vandens ir maišykite.
   
8. Gautas padažas supilkite indą į formą ir įdėkite į orkaitę.
   
9. Kepame 200 laipsnių temperatūroje 35-40 minučių.
   
10. Pagamintas patiekalas yra padengtas ant plokščių ir patiekiamas karšto stalo.
    

Video receptas kepant mėsos kepalus iš maltos mėsos krosnyje

Kad nepraleistumėte jokios informacijos apie virimo procesą, būtinai žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Daug paprastų ir skanių patiekalų gaminami iš maltos jautienos. Pavyzdžiui, maltos kiaulienos kotletai puikiai tinka šventiems pietums. Jei norite daugiau mitybos patiekalo, rekomenduojame pabandyti pjaustyti porą daugelio viryklių. Galite pagaminti skanius mėsos taukus su padažu, pagamintu iš pomidorų sulčių arba grietinės iš ryžių ir maltos mėsos. Mėsos taip pat gali būti virti tuo pačiu padažu.

Kaip skanūs ir naminiai virtos mėsos iš maltos mėsos

Jei pavargote nuo kotletų, guliašų, pjaustytų, tada išsaugokite mūsų receptus. Šiandien mes siūlome Jums skanius mėsos taukus skirtingais variantais.

Mes siūlome Jums skirtingų įdaru, skirtingų virimo metodų ir netgi skirtingų patiekalų kamuolius. Tai reiškia, kad bus vištienos smulkinimas ir jautiena. Jis bus ant krosnies, orkaitėje, padaže ir be jo. Be visų karštų patiekalų, bus lengva sriuba su jūsų mėgstamais mėsos taukais.

Keptų mėsos gaminimo metu mėsos kokybė yra labai svarbi. Jis turėtų būti kuo sklandesnis ir vienodesnis, todėl tai tiesiog turi būti atmetama. Pakelkite visą masę iš dubens ir išmeskite. Taigi iš užpildo išeis oro, ir jis taps vienodas.

1. Nuo svogūnų ištraukti lukštą, nuplaukite jį ant pjaustymo, kur sultys išsiskyrė.
2. Smulkiai sumaišykite su aštriu peiliu arba smulkinkite / sumalkite maišytuve.
3. Pusė sviesto dedama į keptuvę, palikite.
4. Supilkite svogūnus ir kepkite iki minkšto.
5. Į dubenį įdėkite svogūnus, kiaušinius, abu smulkintos mėsos rūšis, pieną, krekerius, druską ir juoduosius pipirus.
6. Visa tai kruopščiai renkama rankomis, kol sklandžiai, galite nugalėti.
7. Likusi naftos dalis dedama į keptuvę, lydoma.
8. Šlapias rankas formuokite mažoms mėsos.
9. Įdėkite juos į keptuvę ir kepkite iki aukso.
10. Per tam tikrą laiką perkelkite mėsos kamuolius į mažą konteinerį.
11. Likusioje alyvoje keptuvėje sumaišykite miltus, šiek tiek kepdami.
12. Kai masė tampa ruda, supilkite sultinį ir gerai išmaišykite, kad išvengtumėte gabalėlių.
13. Išdėkite mėsos ir virkite juos dar dvidešimt minučių nuo virimo po dangčiu.
14. Įpilkite grietinės, sumaišykite ir patiekite su šoniniu patiekalu.

Patarimas: patiekdami patiekite patiekalą žaliais svogūnais. Jis bus skanus, šviežias ir ryškus!

Malti jautienos rutuliukai su ryžiais

Jautiena laikoma intensyviausia ir patenkinama mėsos rūšimi. Mes nusprendėme kepti mėsos į ir iš. Jie pasirinko minkštiausią dalį, kad patiektų patiekalą ir sultingas. Išbandykite ir jūs.

Kas laikas yra 1 valanda ir 25 minutės.

Kas yra kalorijų - 151 kalorijų.

1. Galviję kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, nuvalykite nuo riebalų ir plėvelių.
2. Supjaustykite į mažus gabalus ir smulkinkite. Jūs taip pat galite sumalti maišytuvą tolygiai.
3. Jei naudojate mėsmalę, tada mėsa gali būti pernešama per du kartus.
4. Įpilkite maltą muskato riešutą, druską, pipirus, koriandą ir šiek tiek cukraus.
5. Sumaišykite viską su šakute arba ranka, kad gerai išplautumėte prieskonius.
6. Supilkite grietinėlę ir pridėkite susmulkintą duoną. Jūs galite mirkyti duoną į grietinėlę, išspausti ir tada pridėti mėsą.
7. Šlapias rankas sudrėkinkite.
8. Supilkite sviestą į keptuvę ir leiskite jam pašildyti.
9. Mėsos rutuliukai supilkite į miltus, tada įdėkite keptuvę ir kepkite iki rožinės.
10. Nulupkite česnaką, nuimkite sausą galą ir praleiskite gabalėlį per sutraiškymą tiesiai į keptuvę.
11. Maišykite ir supilkite pomidorų pasta, grietinėlės likučius.
12. Pridėkite prieskonių pagal skonį, vandens ir sumaišykite.
13. Leiskite virti ir virkite po dangčiu, retkarčiais maišydami trisdešimt minučių.

Patarimas: Jei norite, kad rutuliai būtų aštrūs, į maltą mėsą įpilkite keletą skiltelių česnako.

Vištienos mėsos gabaliukai krosnyje

Tikrai dietos versija patiekalas. Bus maltos vištienos, grietinės ir kai kurių prieskonių. Visa tai bus kepama orkaitėje ir pusantros valandos bus ant stalo.

Kas laikas yra 1 valanda ir 35 minutės.

Kas yra kalorijų - 140 kalorijų.

1. Nuplaukite ryžius, kad išvalytumėte vandenį, įdėkite į puodą.
2. Supilkite reikiamą vandens kiekį (200 ml) ir padėkite ant viryklės.
3. Įjunkite ugnį ir leiskite jam virti. Kepkite, kol pasiruošsite maždaug dvidešimt minučių.
4. Tada uždarykite dangtelį, nuimkite nuo karščio ir leiskite jam eiti maždaug dešimt minučių.
5. Sumaišykite atšaldytus ryžius su malta mėsa mažame inde.
6. Nulupkite svogūnus, supjaustykite juos peiliu arba maišytuvu.
7. Nulupkite česnaką, pjaukite griežinėliais.
8. Sumaišykite svogūnus ir česnakus, pridėkite trečdalį žolelių, druskos, pipirų ir du valgomuosius šaukštus grietinės.
9. Visa tai kruopščiai sumaišoma ir dedama į mėsos masę.
10. Palikite mėsą dvidešimt minučių, kad visi komponentai būtų gerai prijungti.
11. Tada sudrėkinkite rankas ir formuokite mažus tokio paties dydžio kamuolius nuo masės.
12. Sulenkite jas tepalu.
13. Įdėkite orkaitę trisdešimt minučių, esant 200 laipsnių Celsijaus laipsniui.
14. Likusią grietinės dalį šiais laikais sumaišykite su vandeniu, žolelių liekanomis.
15. Pridėkite skonio prieskonių ir supilkite mėsos kamuoliukus į padažą per pusvalandį.
16. Grąžinkite juos dar dešimt minučių, tada tarnaukite.

Patarimas: pridėkite šiek tiek paprikos grietinėje. Gaukite ryškus, kvapnus ir skanus padažas!

Skanus receptas žuvų mėsoms, pagamintoms pomidorų padaže

Žuvų mėsos receptai visiems jūros gėrybių mėgėjams. Subtilios žuvies filė, sumaišyta su prieskoniais, daržovėmis ir pomidorų padažu, kad įsimylėtų jus nuo pirmojo įkandimo.

Kas yra laikas - 1 val. Ir 15 minučių.

Kas yra kalorijų - 82 kalorijos.

1. Nuplaukite žuvies filė, patikrinkite, ar nėra kaulų. Jei yra kaulų, išimkite juos specialiais pincetais.
2. Švarią mėsą supjaustykite griežinėliais.
3. Smulkiai supjaustykite duoną arba ją sulaužykite, supilkite pieną penkiolika minučių.
4. Vienas svogūnas valomas, nuplaukite išleistos sulčių.
5. Supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su duona, žuvies gabaliukais.
6. Sudėkite į mėsmalę, sumaišykite ir vėl slinkite.
7. Įpilkite kiaušinio ir druskos.
8. Supilkite pieną, kuris lieka iš duonos, ir kruopščiai sumaišykite viską rankomis.
9. Nupjaukite įdaro ir formuokite nedidelius rutulius nuo masės šlapiomis rankomis.
10. Supilkite aliejų į puodą ir šildykite per mažą ugnį.
11. Nulupkite antrąjį svogūną, nuplaukite ir smulkiai susmulkinkite aštriu peiliu.
12. Supilkite į karštą aliejų ir virkite, maišant, kol minkštas.
13. Per šį laiką, išvalykite, nuplaukite ir grotelės.
14. Pridėti į lanką ir virkite maždaug penkias minutes.
15. Kai laikas praeina, supilkite pomidorus ir sumaišykite.
16. Nulupkite česnaką ir padarykite jį į dešinę į keptuvę.
17. Ten, norėdami paragauti druskos pagal skonį, juoda ir raudona pipirai, raudonėliai ir bazilikai.
18. Sumaišykite, uždarykite dangtelį ir virkite, kol vienodas.
19. Po to išimkite iš karščio ir supjaustykite visą masę panardinamuoju maišytuvu.
20. Įdėkite padažą ir virkite maždaug dvidešimt minučių.
21. Tada sumaišykite mėsą su padažu ir patiekite.

Patarimas: vietoj pomidorų iš stiklainio galite naudoti pomidorų sultis arba makaronus, kurie turi būti atskiesti vandeniu.

Indai su daržovėmis orkaitėje

Kitas patiekalas bus labai patenkintas! Čia mes nusprendėme pasveikinti mėsos kepalus, keptus ant daržovių pagalvės. Tarp daržovių ir bulvių, cukinijų ir morkų. Jūs negalite praleisti jo!

Kas laikas yra 2 valandos.

Kas yra kalorijų - 112 kalorijų.

1. Vienas svogūnų valyti, plauti ir trupėti.
2. Pusė česnako, taip pat nulupkite, nuimkite sausus galus ir praleiskite pertrūkį.
3. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite. Tada vėl nuplaukite krakmolą.
4. Nuplaukite cukinijos, nuimkite žievelę ir supjaustykite vaisius kubeliais.
5. Nuplaukite pomidorus, supjaustykite kiekvieno vaisiaus paviršių.
6. Supilkite verdantį vandenį, atvėsinkite ir nulupkite, supjaustykite griežinėliais.
7. Nulupkite ir nuplaukite morkas, supjaustykite juostelėmis ar grotelėmis.
8. Supilkite aliejų į gilų (!) Pan, supilkite svogūnus ir česnakus, troškinkite apie tris minutes.
9. Po to pridėti morkų, sumaišykite ir virkite.
10. Tada pridėti bulves ir kepkite visas penkias minutes.
11. Už bulves, po kurių yra pomidorų ir cukinijų gabaliukai.
12. Pomidorų pasta, sumaišyta su stikline vandens, supilkite gautą skystį į daržoves.
13. Įpilkite prieskonių, sumaišykite ir virkite maždaug dešimt minučių po dangčiu.
14. Po to visą keptuvės turinį perkelkite į kepimo indą.
15. Sklandžiai išpjaukite mentelę, kad galėtumėte uždėti ant mėsos.
16. Nuplaukite ryžius, kad išvalytumėte vandenį, supilkite į puodą, įpilkite vandens.
17. Nuimkite į viryklę, druską, įjunkite šilumą ir virkite, kol pasiruošsite.
18. Kai ryžiai yra paruošti, išimkite jį iš šilumos ir leiskite jam atvėsti.
19. Nulupkite likusius svogūnus ir česnakus, supjaustykite ir supilkite į maišytuvą.
20. Malti iki sklandžiai.
21. Sumaišykite ryžius su malta mėsa, svogūnais ir česnakais, kiaušiniu.
22. Nuplaukite žaliąsias dalis, smulkiai pjaustykite ir pridėkite prie mėsos.
23. Visa tai kruopščiai sumaišoma, pridedant prieskonių.
24. Šlapias rankas suformuokite tokio paties dydžio kamuoliukus.
25. Įdėkite juos ant daržovių pagalvės, kuri jau yra kepimo inde.
26. Ištepkite viršų šepečiu.
27. Įdėkite orkaitę vieną valandą 180 laipsnių kampu.

Patarimas: norėdami gauti rožines mėsos rutuliukus, per pastarąsias 10 minučių kepimo metu padidinkite ugnį iki 190-200 laipsnių.

Sultinys su daržovėmis ir smulkintomis rutuliukais

Nebėra tik mėsos, bet visas pirmasis. Mes darysime daržovių sultinį su vištienos mėsomis, kurios visiems patinka. Ypač vaikai!

Kaip gaminti mėsos: 20 skirtingų variantų

Sujunkite penkias smulkintos mėsos rūšis ir keturis kepimo būdus.

Kaip padaryti mėsos

Mėsos gali būti gaminamos iš mėsos arba maltos žuvies. Šie rutuliukai yra ypač skanūs, kai sumaišomi du ar trys mėsos rūšys ir pagardinami juos smulkiai pjaustytais svogūnais, česnakais, druska, pipirais ir žalumynais. Daugumoje receptų yra kiaušinių ir duonos trupinių.

Be to, mėsos riešutuose galite pridėti daržovių ir javų, kad patiekalas būtų ryškus.

1. Mėsos

Sudėtis

• 300 g maltos kiaulienos arba 150 g kiaulienos ir maltos jautienos;
• ½ vidutinio svorio;
• 1 krūva žalumynų;
• 1 vištienos kiaušinis;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• 1 šaukštas pieno arba grietinėlės.

Virimas

Nulupkite svogūnus ir smulkiai supjaustykite.

Įdėkite mėsą į dubenį ir įpilkite svogūnų.

Iškirpkite žalumynus ir pridėkite prie maltos mėsos.

Sulaužykite maltą vištienos kiaušinį. Druska, pipirai.

Masę gerai sumaišykite taip, kad įdaras būtų vienalytis ir švelnus.

Kad daržovės būtų dar švelnesnės ir suteiktų jiems kreminį skonį, įpilkite 1 šaukštą pieno miltelių arba grietinėlės.

Miltelius galite pakeisti sviesto ir mirkytos baltos duonos deriniu. 10 minučių mirkykite 150 g rupinių 100 ml vandens ar pieno. Nusausinkite perteklių ir pridėkite kepalą į smulkintuvą. Tada siųskite 30 g sviesto.

Naudojant šlapias rankas, formuokite mėsos. Pasirinkite dydį savo nuožiūra, tačiau atminkite, kad optimalus yra 2-3 cm skersmens mėsos rutulys.

2. Žuvų mėsos

Sudėtis

• 300 g be kaulų baltos žuvies filė;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai miltų;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• 50 g sviesto;
• nedidelis žalių svogūnų krūva.

Virimas

Pašalinkite žuvies filė popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte drėgmės perteklių, susmulkinkite su mėsmaliu arba maišytuvu. Į mišinį įpilkite kiaušinių, miltų, druskos ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite. Sutepkite sviestą, supjaustykite žalią svogūną. Įdėkite ingredientus į smulkintuvą ir vėl sumaišykite. Sudėkite maltas mėsos.

3. Vištienos mėsos

Sudėtis

• 250 g vištienos filė;
• 1 svogūnas;
• nedidelis cilantro krūva;
• 100 g baltos duonos;
• 75 ml vandens ar pieno;
• 1 vištienos kiaušinis;
• ½ šaukštelio druskos;
• pipirai - pagal skonį.

Virimas

Išskalaukite vištienos filė, nuimkite veną, riebalų perteklių ir supjaustykite į mažus gabalus. Svogūnų žievelės ir supjaustytos į keletą dalių. Sulenkite sudedamąsias dalis į maišytuvą ar maisto procesorių ir slinkite vidutiniu greičiu 2-3 minutes.

Cilantro ar kitų žolelių plovimas, smulkiai pjaustoma. Įmaišykite rupinius į vandenį arba pieną 5–7 minutes, tada išspauskite, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Įpilkite maltą kiaušinį, minkštą duoną, koriandą, druską, pipirus. Malti vidutiniu greičiu 3-4 minutes.

Sudrėkinkite rankas vandeniu ir mėsos kamuoliukus, kurių skersmuo ne didesnis kaip 4 cm.

4. Mėsos riešutai su daržovėmis

Sudėtis

• 250 g mėsos;
• 150 g žiedinių kopūstų;
• 1 kiaušinis;
• 20 g imbiero;
• 1 šaukštas sojos padažas;
• 2 šaukštai duonos;
• druska - pagal skonį.

Virimas

Mėsa (geriausia - vištiena) slinkiama į mėsmalę arba maišytuvą. Nuplaukite žiedinius kopūstus, atskirkite žiedynus, įpilkite verdančiu vandeniu 5-7 minutes. Po truputį atvėsti kopūstai, supjaustykite jį maišytuvu ir įpilkite smulkintu. Pridėti kiaušinį, tarkuotą imbierą, sojos padažą ir duoną. Gerai išmaišykite ir gaminkite mažus rutulius.

5. IKEA mėsos

Sudėtis

• 1 vidutinė bulvė;
• 1 svogūnas;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• 40 g rupiniai;
• 250 g maltos kiaulienos;
• 250 g maltos jautienos;
• 1 kiaušinis;
• 50 ml pieno;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Virimas

Virkite bulves, atvėsinkite, nulupkite ir sumaišykite su šakute. Supjaustykite svogūnus ir supjaustykite alyvuogių aliejaus šaukštu, kol jis bus skaidrus. Norėdami bulvių koše, įpilkite krekerių, keptų svogūnų, abiejų rūšių maltos mėsos, kiaušinių ir pieno. Druskos, pipirų ir gerai išmaišykite rankomis. Jei norite, kad masė būtų vienalytė, kelis kartus sudaužykite mėsą. Po formų rutuliai.

Ką valgyti su mėsos

Mėsos yra naudojamos kaip ingredientas ir kaip nepriklausomas patiekalas. Jie virti, kepti, troškinti, kepti.

1. Kaip padaryti mėsos sriubos sriubą

Sudėtis

• ½ paprikos;
• 1 morkos;
• 2-3 bulvės;
• ½ vidutinio svorio;
• 2 ½ litrų vandens;
• 300 g maltos mėsos;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• žalumynai, grietinė - tarnauti.

Virimas

Nuplaukite daržoves. Nulupkite bulgarų pipirus ir supjaustykite į mažus kubelius. Taip pat trupinkite morkas.

Nulupkite ir supjaustykite bulves. Supjaustykite svogūnus.

Ant ugnies uždėkite vandens puodą. Kai tik vanduo virs, sumažinkite šilumą ir pridėkite svogūnus. Kai burbuliukai vėl atsiranda ant skysčio paviršiaus, įdėkite morkų ir pipirų.

Paruoškite sultinį iki virimo ir mėtykite bulves į keptuvę.

Po 10–12 minučių po virimo (maždaug tiek, kiek verdančio vandens ir bulvių) į sriubą pridėkite mėsos.

Jei ant paviršiaus susidaro baltos mėsos putos, nuimkite ją. Jei norite gauti aiškų sultinį, kepkite mėsos taukus 2-3 minutes. Tada nusausinkite ir virkite sriuba pagal receptą.

Kepkite sriubą su mėsos taškais 10–12 minučių. Po druskos, pipirų sriuba. Tada išimkite keptuvę nuo karščio, uždenkite dangčiu ir 10 minučių palikite supilti sriubą. Patiekite sriubą karštai su žalumynais, grietine ir juoda duona.

Ši sriuba yra geras pagrindas. Jūs galite padaryti skirtingus variantus, pridedant vermicelli, perlų miežius, ryžius.

2. Kaip kepti mėsos

Sutepkite kepimo skardą augaliniu aliejumi. Įdėkite mėsos ir nusiųskite jas į 180 ° C temperatūroje kaitinamą orkaitę. Vištienos ir žuvies rutuliukai kepami 20-25 min., Mėsa - 30-35 m.

3. Kaip troškinti mėsos kepsnius pomidorų padaže

Sudėtis

• 2 šaukštai augalinio aliejaus;
• 2 šaukštai sviesto;
• 2-3 skiltelės česnako;
• 1 vidutinis svogūnas;
• 5–6 vidutiniai pomidorai;
• 1 stikline vandens;
• 1 ½ šaukšto cukraus;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• ½ arbatinio šaukštelio ciberžolė;
• 700 g maltos mėsos.

Virimas

Šildykite augalinį aliejų per vidutinę ugnį, pridėkite sviestą ir kepkite česnaką. Po kelių minučių išimkite česnaką, supilkite pjaustytą svogūną į keptuvę ir per 5 minutes pereikite per vidutinę ugnį. Supjaustykite pomidorus, įdėkite juos į maišytuvą ir išmaišykite. Į svogūnus įpilkite pomidorų, vandens, cukraus, druskos, pipirų ir ciberžolės. Maišykite ir virkite 10–15 minučių.

Įdėkite kepalus į pomidorų padažą, kad viršūnės nuplėštų. Švelniai pasukite rutulius ir užpilkite padažu. Po virimo troškinkite vištienos kepsnius 15 minučių, o žuvis arba mėsa 20-25 minučių po dangčiu. Patiekite karštą su pomidorų padažu.

4. Kaip kepti mėsos

Pagal šį receptą yra paruoštos garsiosios švediškos mėsos IKEA.

Sudėtis

• 500 g mėsos mėsos;
• Kvietiniai miltai;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• 2 šaukštai sviesto.

Uogų padažui:

• 50 ml vandens;
• 30 gramų cukraus;
• cinamono žiupsnelis;
• džiovintas imbieras;
• 100 g spanguolių arba spanguolių.

Grietinėlės padažui:

• 200 ml sultinio;
• 100 ml pieno;
• 1 šaukštas miltų;
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo;
• 2 šaukštai sojos padažo;
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas

Mėsos rutuliukai supjaustyti miltais. Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir pridėkite sviestą. Šiame mišinyje kepkite mėsos rutuliukus, kol pasiruošsite 10–12 min., Nepamirškite juos perjungti. Pašalinkite gatavą mėsą iš šilumos ir leiskite stovėti po dangčiu. Šiuo metu paruošite padažą.

Pradėkite nuo uogų. Į puodą įpilkite vandens, įpilkite cukraus, cinamono ir imbiero. Užvirkite. Pabarstykite uogas ir gerai suminkykite. Uždenkite padažą dangčiu ir kepkite 10 minučių, kartais maišydami.

Antrajame puode, pašildykite sultinį, supilkite pieną ir užvirinkite. Ištirpinkite krakmolą ir miltus su šaukštu vandens ir pridėkite į padažą. Supilkite sojos padažą, druską ir pipirus. Virkite, kol sutirštėja per mažą ugnį.

Tokios mėsos yra geriausiai patiekiamos su virtomis bulvėmis, laistymo grietinėlės padažu. Įdėkite uogų padažą atskirai.

Mėsos

Švediškos mėsos rutuliukai "kaip iš ikea"

Tikriausiai daugelis iš jūsų jau išbandė šiuos garsiuosius mėsos kamuolius, kai nuėjote apsipirkti garsioje baldų parduotuvėje. Aš niekada nebandžiau, bet girdėjau daug. Todėl man buvo labai įdomu išbandyti, kokie mėsos taukai yra visi. Savo kataloge ji surado receptą, paruošė jį su kai kuriais pakeitimais, bandė jį... ir suprato! Labai, labai skanus! Dabar lieka eiti į šią parduotuvę ir išbandyti tikruosius, kad galėtumėte palyginti, kokie mėsos taukai yra skanesnės - parduotuvės ar naminės :)))

Keptos mėsos

Kepti bulvės su mėsos keptais orkaitėje - skanus ir originalus patiekalas. Nėra nieko sudėtingo jo rengimo. Toks patiekalas gali būti ruošiamas ir šventiniame stalo, ir kasdienio vakarienės metu.

Daržovių troškinys su mėsos gabaliukais

Paprastai troškinius visada paruošiu tik daržovėmis arba mėsos. Nusprendžiau šiek tiek pakeisti paprastą receptą ir daržovių troškinimui pridėti mėsos. Pasirodė labai skanus ir patenkinamas!

Sriuba su mėsos mėsomis ir vytelių tinkleliais

Skanus, gausus sriuba su sultingomis mėsos mėsomis ir vytelių tinkleliais. Su šiuo modeliavimo ir kepimo mėsos gaminimo metodu sultinys bus skaidrus. Karšta sriuba jums, padėkite sau!

Sriuba su mėsos ir raugais

Paprasta naminė sriuba. Magiškoji lazdelė bet kuriai šeimininkei, tiesiog ir greitai.

Mėsos sultys Stroganoffe su grikiais

Skanūs vištienos taukai pieniškame, storame padaže su marinuotais agurkais - puikiai tinka mėsos ir pikantiško grietinėlės padažui! Pietūs ar vakarienė yra jūsų pasirinkimas. Vasaros gyventojai, šis receptas yra būtent jums - mes stengiamės? Idėja iš interneto su keliais papildymais, autorius, labai ačiū!

Šaldyta Mėsos pyragas

Man labai patinka drebučiai, nes jie yra pakankamai greitai paruošti, o vakarienei gali būti karšta. Paprastai tokiuose pyraguose tešla yra skysta masė. Šiame recepte naudojami pūkiniai tešlos gaminiai, o užpildas bus grietinės, sūrio, kiaušinių ir Maggi padažu mišinys. Persirengimas leidžia jums pridėti pikantišką skonį gatavam tortui.

Mėsos riešutai su skvošo ikrų padažu

Įdaras - tik išgelbėjimas, kai laikas bėga! Roll mėsos - minutę dalykas! Ir taip, kad mėsos riešutai su ryžiais nebūtų sausi, pridėti juos į padažą - labai paprastą ir skanų - nuo skvošo ikrų!

Runkelių sriuba su mėsos mėsomis

Dažnai virėjas borscht, bet, deja, runkelių sriuba yra labai reti! Aš rekomenduosiu pirmuosius kursus, skirtus įvairinti su tokiu skaniu sriuba su vištiena ir ryžiais. Ši burokėlių sriuba yra patenkinta, FRAGRANT ir labai BUDŽETAS. Ši sriuba yra virti paprasčiausiai ir net ir naujokas virėjas susidurs su ja. Svarbiausia virti visas sudedamąsias dalis ir FORWARD!

Grikių sriuba su mėsos gabaliukais

"Kas yra pietums?" - "sriuba su krokodilais!" - „Su kuo?“ - tėvas klausia, šypsosi. „Taip, su mėsos taukais, Marinka niekada negali jų ištarti!“. Taigi mes vadiname šį karštą patiekalą „Crocodile Soup“ namuose. Ši sriuba yra beveik pilnas maistas suaugusiems ir vaikams, o virėjai gana greitai.

Mėsos. Mėsos rupiniai - mėsos patiekalas, kuris yra smulkus riešutų (maltos riešutų) rutuliukas. Mince galima paimti: jautienos, kiaulienos, vištienos, žuvies, galite netgi maišyti kai kurias mėsos rūšis. Virėjai teigia, kad skaniausios mėsos yra pagamintos iš smulkintos mėsos, kurioje sumaišoma jautiena, kiauliena, vištiena ir ėriena.

Mėsoje, kaip ir skiltelėje, galite pridėti kiaušinių, miltų, taip pat įvairių prieskonių: svogūnų, česnako, pipirų ir pan. Jei norite, kad mėsos gabaliukai taptų švelnūs, galite sumalti, kurioje jau yra pridėta visų sudedamųjų dalių.

Be to, šiek tiek sviesto galima pridėti prie kepalų (tai pagerins jų skonį), smulkiai pjaustytus grybus (galite paimti šviežius virtus arba sausus virtus grybus, antrasis variantas - mėsos).

Įdaras bus elastingas, jei prieš valgant mėsos kepsnius virsite.

Mėsos kepalus galite formuoti rankomis arba šaukšteliu. Kad įdaras nepatektų, šaukštus galite sudrėkinti vandeniu arba augaliniu aliejumi.
Yra daug receptų, skirtų kepti mėsos. Jie gali virti, kepti, virti, pridėti prie sriubų.

Galbūt labiausiai paplitęs patiekalas su mėsos gabaliukais yra sriuba. Mėsos riešutai keletą minučių išmeta verdantį vandenį. Tada jie išimami su skimmeriu, o sultinys pilamas. Tai daroma siekiant supjaustyti sriubą. Po to virtos mėsos supilamos su verdančiu vandeniu, pridedamos bulvės ir virimo pabaigoje - keptos svogūnai ir morkos.

Mėsos patiekalai, mėsos

Malti mėsa

Labai paprastas ir paprastas skanių mėsos kamuoliukų receptas))

Niekas negali atsispirti tokiems nuostabiems "kebabo" mėsos taukams! Receptas yra išbandytas su šeima, visi yra labai laimingi! Kvapnūs mėsos taukai vos pusvalandį - puikiai! Mėsos sultys, svogūnai, pomidorai, druska ir čili milteliai - nebepakelkite padažo! Pritaikykite pomidorų padažų prieskonį pagal savo skonį. Mėgaukitės valgiu!

Mėsos kiaušiniai iš paukštienos, su česnaku ir imbieru, švelniai grietinės padaže, kepami orkaitėje.

Sultingi mėsos taukai su moliūgais, bulvėmis ir porais, kepti kremu, yra spalvingas rudens patiekalas su ryškiu skoniu.

Ką aš galiu pasakyti Tai skanus skonis. Konkursai, sultingi mėsos rutuliukai ir lydyti burnoje. Yummy.

Neįprastos vištienos smulkinimo mėsos patiekalai. Mėsos riešutai su sūriu yra labai lengva paruošti, o tai pasirodo labai skanus!

Labai skanūs mėsos taukai, troškinti daržovių padaže su alyvuogėmis.

Subtilūs žuvų mėsos riešutai grietinėlės padaže su sūriu puikiai derinami su brokoliais. Brokoliai yra iš anksto virti ir tada kepami kartu su žuvies mėsos.

Mano pietų metu sriuba su vištiena ir makaronais. Jis yra paruoštas labai greitai ir lengvai, atkreipkite dėmesį, rekomenduoju. :)

Įsivaizduokite: mėsos riešutų receptas bulvių tešloje taip pat patiko, kad ši savaitė buvo pakartota tris kartus! Labai skanūs ir paprasti produktai, kurie visada yra namuose. Bulvių tešlos pagrindas ir skanus įdaras! Papuoškite kiekvieną stalą, šeimos vakarienę ar atostogų šventę. Kepkite būtinai!

Skrudintos bulvės su mėsa - skanios, ir mėsos - net skanesnės!

Pietums - skanūs mėsos taukai su savo mėgstamu šoniniu patiekalu. Ką dar reikia?

Spageti receptas su mėsos riešutais, pomidorų padaže, yra dar vienas vakarienės idėja, kad nebūtų imtasi su tuo, ką ruošti savo šeimai.

Šiandien aš siūlau tris mėsos receptus. Tam aš naudosiu trijų rūšių maltą mėsą - kiaulienos, jautienos ir vištienos.

Europos virtuvės unikalumas ir įvairovė yra originalūs ir įvairūs. Mėsos riešutai visur kitaip, tiek su padažu, tiek be jo. Mano pasirinkimas aptarnauti mėsos kamuolius tikrai prašome! Bon apetitą!

Dėl sriubos, skulptūrinių mėsos ir taip sužavėjo modeliavimas, kurį nusprendžiau nustoti - aš taip pat gamina mėsos. Mėsos - tai tos pačios mėsos, bet tvirtesnės, didesnės. Man labai patiko mėlynas bazilikas maltoje mėsoje ir jo mėlynas kompanionas - baklažanai. Aš pasidalinu su jumis - tai atlikite vieną kartą ir jūs taip pat mylėsite juos.

Pietums ruoškite skanius mėsos taukus. Manau, kad šis patiekalas patiks jūsų šeimai ir ilgą laiką išliks jūsų meniu.

Mėsos rutuliukai - vienas iš tradicinių Tailando patiekalų. Mėsos mėsos yra pagamintos iš maltos vištienos, pirmiausia vandenyje, ir tada kepamos padaže, ant grotelių, ant medinių skewers.

Turkijos mėsos riešutai su pomidorais ir sūriu.

Skanus mėsos patiekalas pietums ir šoniniam patiekalui - įvairiausias. Paprastai mėsos yra virtos sultiniu arba sriuba. Mėsos kepsnius gaminame padaže. Man patinka kepsneliai su skaniais padažais.

Fettuccine su mėsos pomidorais pomidorų padaže.

Skanūs ir švelnios mėsos, su rūkytos šoninės aromatu ir skoniu, kreminės pomidorų padaže, niekam nepaliks abejingi. Pasiruošimas yra labai greitas ir paprastas, o rezultatas yra didesnis už visus lūkesčius.

Jei jums reikia paprasto ir gausaus pietų, tuomet jums patiks šis kopūstų puodelio receptas lėtoje viryklėje.

Mėsos riešutai pirmą kartą atvyko su italai. Mėsos ir sūrio pagrindu tapo mėsos taukai, o žolės ir prieskoniai suteikia jiems pikantišką skonį. Paruoškite spageti su mėsos gabaliukais pagal mūsų receptą, supilkite stiklinę raudonojo vyno ir pasirūpinkite tikra Italijos vakariene.

Gravy su mėsos gabaliukais pagal armėnų receptą. Jautienos mėsos yra troškintos ir patiekiamos karštu pomidorų padažu.

Mėsos puikiai papildo bulvių ir makaronų patiekalus.

Negalima būti tingus gaminti naminius mėsos taukus su grietinėlės padažu - jų skonis vertas praleisto laiko. Tradiciškai švediškos mėsos mėsos patiekiamos su bulvių koše ir bruknių uogiene.

Mėsos gaminamos iš trijų rūšių mėsos. Mėsos riešutai kepti keptuvėje iki auksinės rudos ir patiekiami su grietinėlės padažu. Spageti - puikus patiekalas mėsos mėsoms.

Mūsų šeima mėgsta kalakutus. Šiandien aš nusprendžiau gaminti mėsos (mėsos) iš maltos kalakutienos. Tai labai greitas patiekalas.

Mėsos pyragaičiai iš veršienos. Kiaušiniai, pienas, smulkinti žalumynai ir prieskoniai pridedami prie pieno kepsnių.

Vištienos ir kiaulienos maltos mėsos rutuliukai turi šiek tiek paslaptį, ant grotelių kepami ant grotelių kepti.

Šiems kiaulienos taukams parenkama puiki prieskonių ir prieskonių sudėtis, todėl mėsos rutuliukai nerealiai aromatiniai ir skanūs.

Baltos žuvies mėsos, virtos pikantišku paprikos ir pomidorų padažu, yra skanus patiekalas pietums ar vakarienei.

Sultingi švelnios mėsos riešutai traškūs.

Dėl to, ką mėgstu virti vištiena, taip ir dėl valgymo paprastumo ir greičio. Stilingas pagrindinis patiekalas - vištienos mėsos, kurių stilius yra Stroganovas. Labai rekomenduojama pietums. Labai skanus.

Daugelis sriubos mylimas labai greitai ir lengvai virti mėsos riešutais. Jo paruošimui jums reikia tik pusės valandos, o ant stalo bus kvapnus, skanus sriuba su mėsos gabaliukais.

Šis mėsos gabalėlių su padažu receptas ypač patiks vaikams, nes Carlson juos myli tiek!

Konkurso mėsos mėsos iš kiaulienos labai mėgsta vaikus, o suaugusieji nepaliks apetitingų mėsos kamuolių.

Jei kada nors išvykote į Ikea, tada nuėjote į savo kavinę. Aš jums pasakysiu, kaip paruošti vieną iš patiekalų, kurie yra toje kavinėje, būtent mėsos riešutai kreminiu padažu.

Kepta kalakutiena su daržovių padažu yra sultingas ir skanus patiekalas, kurį bet kuris šeimininkas gali lengvai padaryti pietums ar vakarienei.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Skanus maltos mėsos sriubos sriuba

„Meatball Soup“ yra pirmasis patiekalas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, nes maži, sultingi mėsos rutuliukai jiems atrodo daug skaniau nei virti mėsos gabaliukai. Mažai tikėtina, kad kiekvienas galės atsisakyti karšto, kvapnios sultinio plokštės, kurioje plaukioja sveikos daržovės ir maži mėsos rutuliukai. Mėsos, pagamintos iš smulkintos mėsos, tiesiog ištirpsta burnoje ir lengvai virškinamos. Be to, greitai juos paruošite.

Malti mėsos mėsos gali būti paimtos bet kokiu, tinkančiu jautienai, kiaulienai, vištienai ar žuviai. Smulkintos mėsos receptą galima iš karto gaminti iš kelių rūšių mėsos, sumaišyti, pavyzdžiui, kelių rūšių maltą mėsą. Sriuba su mėsos taukais puikiai tinka skaniems ir patenkinamiems pietums.

Sudėtis:

• maltos vištos - 400 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• česnako galvutė;
• balta kepalas - 2 vnt.
• druska, pipirai - pagal skonį.

Kaip virti mėsos kepalus smulkintai sriubai

Mes paruošsime visus reikiamus ingredientus. Paimkite baltojo kepalo gabalus ir švelniai supjaustykite plutą. Duonos kūnas supjaustomas į mažus gabalus, įdedamas į mažą indą, užpilamas pienu arba vandeniu ir paliekamas 15 minučių, po to plaušiena gerai nuspaustas.

Nulupkite svogūnus iš lukštų, nuplaukite ir supjaustykite tarpininkus į gabalus. Česnakai yra nulupti ir suskirstyti į keletą dalių. Įdėkite svogūną ir česnaką į maišytuvo dubenėlį.

Gerai pertraukite daržoves į maišytuvą tolygiai.

Mėsos išgauti, kokiu skoniu, mūsų atveju vištienos. Įdėkite maltą vištieną į gilią plokštelę, pridėkite suspaustą duonos mėsą, svogūną, česnaką, prieskonius ir gerai sumaišykite.

Švariame vandenyje arba augaliniame aliejuje sudrėkintos rankos sudaro mažus mėsos kamuolius.

Nėra laiko virti? Prenumeruoti Instagram greito receptų idėjas:

Paruošti mėsos sriubos.

Sriuboje pripilkite kepalus beveik pačiame gale ir virkite 15-20 minučių. Papuoškite žalumynais ir patiekite.

Mėsos mėsos gabaliukai: skanios mėsos patiekalas su ryžiais ir padažu

Mėsos - įdomus patiekalas. Taigi, jei kruopščiai ištirsite receptą, pamatysite, kad mėsos kepimo virimo technologija nesiskiria nuo mėsos. Išimtis yra šių mėsos rutulių dydis. Dažnai šis produktas papildo sriubas, sužinome, kaip paruošti mėsos patiekalą šoniniam patiekalui - mėsos riešutams iš maltos mėsos. Skaitykite mūsų straipsnio receptus.

Kulinarinės meistriškumo paslaptys

Kiekviena namų šeimininkė kiekvieną dieną susiduria su problema: ką valgyti savo namų ūkiui pietums ar vakarienei. Jei kulinarinė vaizduotė paliko jus arba jūsų įkvėpimo šaltinis išdžiūvo, pabandykite nustebinti savo artimuosius visiškai paprasta, bet tuo pat metu skaniu patiekalu. Tai apie vištienos mėsos. Jų receptas yra labai paprastas, ir dabar jūs esate įsitikinęs.

Kai kurios moterys yra nustebintos, nes nemato skirtumo tarp mėsos ir mėsos. Iš tiesų, beveik nėra skiriamųjų bruožų, bet mes negalime suprasti švedų virėjų. Tai, kad Švedija laikoma mėsos ir mėsos rutuliukais. Jei norite tapti mėsos rutuliukų, kurių dydis neviršija riešutmedžio, meistras, jums bus naudingi šie patarimai:

• Mėsos gaminamos iš bet kokios rūšies mėsos - kiaulienos, jautienos, paukštienos ir net žuvies filė.
• Kepkite įdarą patys, bet jei neturite pakankamai laiko, naudokite pusgaminį.
• Savo ruožtu mėsos pagrindas bus sausas, kad jis būtų sultingas, pridėti šviežių arba rudų svogūnų.
• Beje, rudieji svogūnai geriausiai tinka sviestui. Tada jis gaus rafinuotą ir minkštą skonį.
• Norint gauti reikiamą konsistenciją, galite pridėti duonelių, kiaušinių, virtų ryžių arba mirkyti piene, pasenusi įvairių veislių duona.
• Norėdami paragauti prieskonių ir prieskonių. Privalomos sudedamosios dalys yra pipirai ir druska.
• Mėsos kepimo skonio paruošimas? Tada pridėkite padažą. Grietinė arba pomidorų padažas yra būtent tai, ko jums reikia.
• Žalias mėsas gali būti laikomas šaldiklyje ir naudojamas sriuboms gaminti.
• Jei pridedate ryžių, prieš verdantį vandenį arba verdantį vandenį jis turi būti virinamas.
• Naudojant garintus ryžius, skrudintos mėsos turi būti troškintos 15-20 minučių.
• Prie malimo galima pridėti česnako gvazdikėlių ir troškintų morkų.
• Jei gaminate pomidorų padažą, naudokite šviežius pomidorus arba aukštos kokybės makaronus. Norint gauti grietinėlės padažą, reikia grietinės arba grietinės.
• Mėsos gali būti kepamos orkaitėje, kepamos keptuvėje arba virkite karščiui atspariame inde. Jie taip pat gali būti virti lėtoje viryklėje.
• Mėsos riešutai bus puikus priedas prie bet kokių šoninių patiekalų - daržovių, javų ir net makaronų.

Miniatiūriniai mėsos rutuliukai: kulinarijos specialisto papuošalai

Kaip jau minėta, mėsos mėsos turi būti panašios į veržlę. Jei skambėsite didelius mėsos taukus, gausite mėsos arba mėsos. Miniatiūriniai mėsos rutuliukai bus ne tik puikus priedas, bet ir bet kokio šoninio patiekalo puošimas. Mes siūlome Jums paprastą ir beveik klasikinį mėsos, pagamintos iš maltos padažos, receptą, kuris yra populiarus daugelyje namų šeimininkių.

Sudėtis:

• 0,7 kg maltos mėsos;
• 1 svogūnas;
• 200 g duonos riešutų;
• 100 ml pieno;
• 2 kiaušiniai;
• 1 šaukštelis. pipirų mišinys ir druska;
• sviestas - pagal skonį;
• 0,5 litrų sultinio;
• 3 šaukštai. l ištirpinti miltai;
• 3 šaukštai. l riebalų kremas

Virimas:

1. Kol mūsų mėsos filė atšildoma, eikime į svogūnus. Nuvalome jį iš lukšto ir smulkiai pjaustome. Galite naudoti maišytuvą arba maisto procesorių.
2. Panelyje ištirpinkite sviestą ir išsiųskite svogūnus.
3. Perpilkite svogūnus iki visiško pasirengimo.
4. Mėsą suberkite į maltos mėsos konsistenciją ir padėkite į gilų dubenį.
5. Mes važiuojame kiaušiniais, supilame pieną, mes pridedame pipirų, druskos ir krekerių.
6. Tada padėkite kepti svogūnai ir gerai sumaišykite.
7. Malti mėsos gabaliukai turėtų būti sklandžiai suderinti.
8. Dabar mes gaminame mėsos. Galite sudrėkinti rankas vandeniu arba sutepti augaliniu aliejumi.
9. Nusiųskite mėsą į keptuvę ir kepkite svieste tolygiai abiejose pusėse.
10. Paimkite karščiui atsparius gilius patiekalus ir įdėkite kepti mėsos taukus.

Leiskite surengti šeimos vakarienę: palepinsime namus su skaniais mėsos taukais

Kiekviena namų šeimininkė turi turėti paruoštą kepimo ir ryžių mėsos receptą virimo banke. Pagal paruošimo ir receptų technologiją jie yra visiškai identiški mėsos gabaliukams. Jei norite paruošti šiuos mėsos kamuoliukus būsimam naudojimui, tuomet nepilkite į garų pjaustytas daržoves.

Sudėtis:

• 0,7 kg maltos mėsos;
• 1 svogūnas;
• 1 valgomasis šaukštas. virti ryžiai;
• 1 morkos;
• 2 kiaušiniai;
• prieskoniai, prieskoniai ir rafinuotas saulėgrąžų aliejus - pagal skonį.

Virimas:

1. Mes pradedame nuo reikalingų produktų paruošimo. Mėsą šlifuokite į maltos mėsos konsistenciją.
2. Virkite ryžius iki pusės.
3. Mes skleidžiame įdaru į dubenį. Jei naudojate vištienos filė, pridėkite minkštintą sviestą į maistą.
4. Supjaustykite svogūnus į kubelius ir morkas su tarkuotais drožlėmis.
5. Nusiųskite daržoves į keptuvę ir pereikite iki virimo. Įdėkite šiek tiek daržovių į dubenį su smulkinta mėsa.

Kas išskiria mėsos riešutus iš mėsos, iki šiol nežinomų, netgi puikių virėjų. Bet visi žino, kad šie patiekalai negali būti identifikuojami. Norite įvairinti įprastą meniu? Kepkite mėsos. Ir padažas suteiks mėsai išskirtinį skonį ir neįprastą aromatą. Bon apetitą!

Mėsos mėsos receptai

Geriausi maltos mėsos kamuoliukų receptai

Iš viso receptų, įskaitant maltą mėsą: 57

• 2015 m. Rugsėjo 30 d., 17:11

Tortas tampa maitinančiu, sultingu. Geras pasirinkimas valgyti darbe, kelyje ir prie stalo su giminaičiais. 1. Sumaišykite: 3 kiaušinius, 1 puodelį miltų, grietinę 4 šaukštus, druskos 0,5 tl, prieskonių, kepimo miltelių. 2. Pasirodė tešla kaip blynas. 3. Supilkite ant kepimo skardos, sudėkite mėsos į tešlą. 4. Šalia mėsos riešutų pilamas majonezo lašas. 5. Pralaimėkite. skaitykite toliau

• 2007 m. Gruodžio 24 d., 06:48

Padarykite maltos mėsos kepalus ir virkite, virkite skilteles atskirai, tuo pačiu virkite makaronus iš miltų, kiaušinių, vandens ir druskos. Minkyti tešlą, ritinį, gausiai pabarstykite miltais. Sukite ritinėlį į ritinėlį, tada nuimkite valcavimo juostą, ištraukite ritinį iš galo į ploną makaroną. Į virti mėsos gabaliukai su sultiniu pridėti lobashki (drenažo), sausas. skaitykite toliau

• 2009 m. Rugsėjo 14 d., 22:42

Nulupkite bulves, išpjaukite jas ant smulkios trintuvo. Mirkyti duoną vandenyje ar piene, tada išspausti. Nulupkite ir pjaustykite česnaką. Tada sumaišykite viską, druską, pipirus ir gerai išmaišykite. Suformuokite mažas mėsos, kepkite jas saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos. Tuomet mėsos įdėkite į formą. Įdėkite į puodelį. skaitykite toliau

• 2015 m. Vasario 4 d., 15:04

1. Nuplaukite ir supjaustykite grybus, kepkite jas alyvuogių aliejuje gilioje keptuvėje, įpilkite jogurto, virkite pusę minutės, supilkite masę į patogius patiekalus ir supjaustykite maišytuvu. Supilkite atgal į keptuvę, įpilkite sultinio sumaišytą su miltais, virkite maždaug 1 minutę. Supilkite ant vidutinio grotelės tiesiai ant kieto sūrio, virkite. skaitykite toliau

• 2015 m. Gegužės 22 d., 16:18

• 19696 m
• 24
• 18

Šiandien virti tokia sriuba. Neįprastai skanūs) Žr. skaitykite toliau

• 2009 m. Rugpjūčio 17 d., 21:46

Supjaustykite svogūnus savavališkai. Giliai keptuvėje užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įpilkite svogūnus. Uždenkite keptuvę dangčiu ir 10 minučių virkite ant mažiausios ugnies, retkarčiais maišydami. Pomidorai nuplauti verdančiu vandeniu, nulupkite, supjaustykite. Pašalinkite sėklas iš pipirų, supjaustykite. Pomidorai ir pipirai pridedami prie svogūnų. Virkite dar 10 minučių. Svogūnai turėtų tapti šviesūs. skaitykite toliau

• 2014 m. Gruodžio 2 d., 20:53

1. Paruoškite smulkintus mėsos gabalus: supjaustykite malta mėsa, sumaišytą su sumuštais kiaušiniais. 2. Įpilkite smulkiai pjaustytų svogūnų, duonos ir sojų padažo, raudonmedžio, druskos, maltos pipirų. 3. Suformuokite nedidelę F-3-4 cm mėsos kepaliukus ir juos supjaustykite. Įdėkite juos ant lengvai suteptos kepimo skardos ar pelėsių ir kepkite 20 minučių t. skaitykite toliau

• 2009 m. Liepos 11 d., 23:17

Mirkyti duoną vandenyje ir išspausti. Nulupkite ir smulkiai pjaustykite svogūną. Visi mėsos riešutų ingredientai derina, druskos, pipirų ir sumaišykite. Smulkiai formuokite mažus rutuliukus (mėsos). Šildykite aliejų keptuvėje ir kepkite mėsos. Cukinijos, grybai ir žalieji svogūnai nuplauti ir smulkiai supjaustyti. Į keptuvę arba puodą kepkite puodelius. skaitykite toliau

• 2017 m. Kovo 19 d., 17:44

Mėsos riešutai grietinėlės padaže. Patiekalas labai paprastas, be to, jis labai greitai paruošiamas. Mėsos yra minkštos, minkštos, skanios plutos. Į gilų dubenį įdėkite įdaru. Pridėti druską. Suteptos bulvės, kapoti svogūnai su česnakais. Pridėti prieskonių. Sumaišykite maltą. Mes priimame šaukštą šiek tiek įdaro, formuojame mėsos rutulį. skaitykite toliau

• 2013 m. Gruodžio 1 d., 21 val

1. Turiu daugiakanalį „Vitek VT-4200“. 2. Sumaišykite miltus, moliūgų tyrę, kiaušinį, alyvuogių aliejų, pipirus ir druską. Minkšta, bet elastinga tešla. 3. Įdėkite tešlą į plėvelę ir leiskite jam mirkyti kambario temperatūroje 30 minučių. Gerai pabarstyti viršų miltais ir supilkite į ritinį. skaitykite toliau

• 2014 m. Birželio 5 d. 23:32

1. Sumaišykite 2 rūšių maltą mėsą, pridėkite šiek tiek prieskonių Mango ir kario. Pridėti kiaušinį. Nulupkite ir išpjaukite obuolį, groteles ir pridėkite prie mėsos. Labai gerai. Aš nepridėjau druskos, nes ji yra prieskonių. 2. Supilkite pusę grietinėlės į kepimo indą, formuokite mėsmales mėsoje, išpilstykite ir padėkite. skaitykite toliau

• 2008 m. Sausio 19 d., 18:36

• 12907
• 16
• 45

1.KARTOSTERIAI, IŠDIRBTI KAMBUČIAI, PAGRINDINIAI PAGRINDINIAI POTENTIALIAI + SŪTI + POPIERIUI 2. VISIŠKAI PERSONALAI ĮSIGYKITE BETONINIUS PAVASARUS + druską, pipirus, žalią skonį. 3/4 užpildykite bulvėmis, nuo mėsos taukų viršaus 4. Visi padažo komponentai sumaišomi, sumaišykite, kol bus homogeniška masė, užpilkite. skaitykite toliau

• 2010 m. Rugpjūčio 18 d., 19:01

Padarykite smulkintus mėsos taukus su prieskoniais ir juos kepkite. Svogūnų pjaustymas ir kepimas. Aš pjaustyti gatavą svogūną su česnakais maišytuve, tik todėl, kad man nepatinka plaukiojantieji svogūnai. Sumaišykite jogurtą su tryniais ir miltais. Tai neleis jogurtui suskaidyti į karštą sultinį. Į sultinį įpilkite jogurto mišinį, mėsos ir makaronus. skaitykite toliau

• 2011 m. Rugpjūčio 15 d., 21:56

Smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnakus ir kepkite augaliniame aliejuje, kaitinamame puode, kol skaidrus. Nulupkite bulves, nuplaukite cukinijos. Savavališkai supjaustytos daržovės, įdedamos į keptuvę ir maždaug penkias minutes kepkite daržoves, kartais maišant. Skrudintos daržovės užpilkite daržovių sultiniu ir virkite 15-20 minučių, kol daržovės yra minkštos. Druskos sriuba. skaitykite toliau

• 2010 m. Kovo 16 d., 01:44

Sumaišykite visus mėsos taukus sudarančius ingredientus, supjaustykite nedidelius kamuoliukus ir kepkite keptuvėje. Aš sąžiningai nukreipiau likutinį pestą vietoj baziliko. Sumaišykite visus padažo ingredientus, supilkite mėsos ir įdėkite į orkaitę, kol virti, kartais sukdami. skaitykite toliau

• 2008 m. Rugsėjo 19 d., 00:28

Mano daržovės, švarios, supjaustytos: bulvių gabaliukai, svogūnų žiedai, morkos-dolechkami, pipirai, kopūstai išardomi į mažą žiedyną. Nuleiskite bulves į verdantį vandenį, lašinkite kopūstų žiedus 5-7 min. Ir virkite 10 minučių. Šiuo metu ruošiame padažą: kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje (1 šaukštas) morkų, tada šonine. skaitykite toliau

• 2019 m. Vasario 10 d., 19:23

Pirmiausia, mes ruošsime 700 gramų bulvių, įpilame druskos šaukštelio, užpilkite vandenį ir uždėsime ugnį, paruošite. Nors bulvės virinamos, gaminkite mėsos. Supjaustykite svogūną ir 2-3 skilteles česnako su maišytuvu. Į dubenėlį įpilkite 400 g mėsos, sumaišykite jautieną su vištiena, pridėkite neišsamią arbatą. skaitykite toliau

• 2011 m. Rugpjūčio 24 d., 20:40

• 19330
• 29
• 52

Dėl šios sriubos mes turime jau virti arba kepti burokėlius, ir remiantis tuo, nuplaukite runkeliai ir virkite arba kepkite žievelėje, tada atvėsinkite. Mėsos riešutams sumaišykite maltą mėsą su smulkiai pjaustytomis žalumynais, kapotų svogūnų, kiaušinių, druskos ir maltos pipirais. Kruopščiai sumaišykite mėsą ir formuokite nedidelius rutuliukus su šlapiomis rankomis. skaitykite toliau

• 2011 m. Vasario 9 d., 17:05

• 10659
• 8
• 22

Mėsos riešutams sumaišykite maltą prieskonį druska ir pipirais, pridėkite kiaušinį. Sumaišykite viską ir padarykite mažas mėsos. Siekiant palengvinti mėsos gaminimą, šlapias rankas šlapiu vandeniu. Kai tik vanduo pradeda virti, kruopščiai uždėkite mėsos, sumažinkite šilumą. (vanduo turi būti sūdytas). Pašalinti susidariusią odą. Kai mėsos. skaitykite toliau

• 2015 m. Lapkričio 22 d., 17:33

• 11183
• 12
• 9

Daržovių sriuba su keptuvėmis ir ricotta su kečupu. Žiūrėkite žingsnis po žingsnio nuotraukas. skaitykite toliau

Malti mėsos - tai daugybės patiekalų elementas. Jis gali nustatyti toną, veikti nuošalyje arba surinkti įdomų poskonį. Šiame puslapyje surinko gardžių patiekalų receptus: sriubas, užkandžius, pagrindinius patiekalus. Vienas produktas - daug kartų, todėl ši kolekcija tinka bet kokiai gyvenimo progai: jubiliejus, romantiška vakarienė. Vadovaukitės mūsų patyrusių virėjų patarimais, ir ingredientas atvers jums labai neįprastą pusę.