Bulvių keptuvė su mėsa orkaitėje

Ar kažkas skaniau nei bulvės su mėsa? Jei sutinkate su šiuo teiginiu, rekomenduojame išmokti virti įdomų patiekalą - mėsos keptuvę su bulvėmis krosnyje. Tokio Yummy receptus rasite skirtingais variantais, o kurį iš jų atkreipiate dėmesį - tai skonio klausimas!

Kas yra antras šiandien? Mėsos keptuvė!

Patirtis su šiais skaniais patiekalais siūloma pradėti nuo paprasčiausių receptų - mėsos keptuvės su bulvėmis orkaitėje. Jo skonis yra kreminės-pieniškos liejimo, kuris suteikia patiekalui subtilų skonį, sultingumą ir suteikia naujų pastabų į įprastą produktų derinį.

Sudėtis:

• bulvės - 2 kilogramai;
• smulkinta mėsa - 600 g;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai;
• svogūnai - 2 galvutės;
• kiaušiniai - 4 vnt.
• druska;
• pienas - 400 ml;
• pipirai;
• grietinė - 250 ml.

Virimas:

1. Bulvių stiebagumbiai plaunami, nulupami, supjaustyti griežinėliais (ne per storas). Pabarstykite jas druska. Pepper jį.
2. Nulupkite lukštus nuo svogūnų. Smulkiai susmulkinkite.
3. Kepkite jį iki skaidrumo augaliniame aliejuje.
4. Neišimkite keptuvės nuo karščio, pridėkite mėsą į svogūnų kepsnį. Pagardinkite jį prieskoniais, pipirais ir druska. Kepkite 5-7 minutes, kartais maišydami, kad jis neužsidegtų. Tada supilkite vandenį ir gesinkite dar 15-20 minučių.
5. Paruoškite karščiui atsparią formą - sutepkite visą vidinį paviršių.
6. Įdėkite pusę bulvių griežinėlių į formos apačią.
7. Įdėkite įdarą.
8. Uždenkite antrąja bulvių porcija.
9. Atskirame konteineryje sumuokite pieną su kiaušiniais, grietine, druska ir karčiu pipiru.
10. Įpilkite padažą į paruoštą padažą.
11. Orkaitė kaitinama iki 190-200 °.
12. Įdėkite jį į savo kulinarijos gaminį.
13. Kepkite keptuvę vieną valandą, kol viršūnė gauna patrauklią „raudoną“!

Patarimas! Be to, galite pagaminti daržovių sluoksnį arba pabarstyti keptuvę su tarkuotu sūriu.

Skanus idėja: puodelis, lydantis burnoje!

Norėdami valgyti savo šeimą skanus maistas, šaldytuve nebūtina turėti brangių egzotiškų. Iš įprastų maisto produktų rinkinių galite „sukurti“ gana originalų patiekalą, pvz., Keptuvę iš bulvių košės su smulkinta mėsa orkaitėje. Čia yra laiko patikrintas receptas. Jam labiausiai patinka tie, kurie mėgsta „tyrę“ ir mėsos.

Sudėtis:

• smulkinta mėsa iš bet kurios mėsos - 0,5 kg;
• bulvės - 1 kg;
• kiaušiniai - 3 dalykai;
• apvalūs svogūnai - 2 vnt.
• pipirai;
• saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus;
• druska

Pastaba! Jei vakar bulvių koše, tai taip pat galima naudoti šiam patiekalui ruošti.

Virimas:

1. Nulupkite bulves. Iškirpkite į gabalus.
2. Virkite įprastu būdu, kol pasiruošsite.
3. Sultinys, kuriame bulvės virinamos, nutekėja. Užpilkite bulves, kol jos išpilstytos.
4. Palaukite, kol jis šiek tiek atvės. Sumaišykite viską.
5. Nulupti svogūnai, supjaustyti į mažus gabalus.
6. Šildykite aliejų keptuvėje. Įdėkite supjaustytą svogūną ir kepkite, kol pasirodys būdingas skonis.
7. Pipirų mėsos, druskos ir kepimo aliejumi per vidutinį šilumą (nepamirškite maišyti).
8. Išteptą formą sudėkite bulvių koše.
9. Uždenkite bulvių sluoksnį smulkinta mėsa.
10. Be to, padėkite likusias pusę bulvių koše.
11. Į dubenėlį pjaukite kiaušinį pienu arba virintu vandeniu.
12. Uždenkite keptuvės viršuje šį mišinį.
13. Įkaitintoje 180 ° orkaitėje įdėkite formą su mėsos keptuvėmis.
14. Patiekalas bus paruoštas maždaug po 20-25 minučių.

Pridėti daržovių - gaukite šventinį patiekalą! Speciali proga

Nors šis patiekalas yra skirtas kasdieniniam racionui, o šventiniam meniu yra tinkamas toks patiekalas, kaip maltos mėsos keptuvė su bulvėmis orkaitėje, jei jo receptas papildytas daržovėmis ir kietu sūriu. Šis yummy puošia stalą ir kaip ir svečiai.

Sudėtis:

• bulvės - 700-800 g;
• smulkinta mėsa - 600-700 g;
• pomidorai - 2 vnt.
• svogūnai - 1 didelė galvutė;
• sūris - 100-150 g;
• pomidorai - 2-3 dalykai;
• grietinė - 0,5 puodelio;
• kiaušinis - 1 gabalas;
• druska;
• sultinys - 80 ml;
• prieskoniai mėsai;
• augalinis aliejus - 3 stalai. šaukštai;
• pipirai;
• sviestas - 50 g;
• žali

Virimas:

1. Virti smulkias dideles bulves druskos vandenyje.
2. Supilkite vandenį į dubenį (jis gali būti naudojamas kaip sultinys).
3. Išplėsti bulves, pridėti sviesto ir pieno, sumaišykite viską.
4. Beat kiaušinių tyrės, dar kartą kruopščiai sumaišykite visus tyrės komponentus.
5. Sumaišykite mišinį (kiauliena + jautiena). Įdėkite druską, prieskonius, pipirus.
6. Supjaustykite svogūną peiliu, kepkite nedidelėje augalinio aliejaus dalyje.
7. Į svogūnus įpilkite maltą mėsą. Kepkite, maišydami sulaužykite visus gabalus.
8. Supilkite į maltą mėsos ar daržovių sultinį ir virkite 10 minučių (su didžiausią skysčio kiekį išgaravus).
9. Įjunkite orkaitę, nustatydami 200 ° temperatūrą.
10. Imtis ugniai atsparios formos. Tepkite šonus ir apačią.
11. Padarykite pirmuosius bulvių koše.
12. Uždenkite malta mėsa.
13. Skaldytas bulves vėl išpjaustykite.
14. Ant šio sluoksnio uždėkite grietinę.
15. Pjaustykite pomidorus griežinėliais arba griežinėliais. Skleiskite juos grietine.
16. Supilkite sūrį, sumaišykite ją su krapais ir kitomis žolelėmis ir papuoškite produkto viršų.
17. Padėkite puodą į karštą orkaitę.
18. Po 20 minučių galite gauti savo kulinarinį „produktą“ iš orkaitės.
19. Uždenkite keptuvę rankšluosčiu ir leiskite jam stovėti 10 minučių.
20. Dabar jūs galite tarnauti jai prie stalo!

Visada skanus! Penki keptuvės virimo patarimai

Nors šis patiekalas beveik visada pasirodo skanus, vis dar yra keletas svarbių dalykų, į kuriuos turėtų atkreipti dėmesį tie, kurie įsipareigoja gaminti jį pirmą kartą.

Sultingų puodelių gudrybės:

• Sujunkite skirtingas mėsas! Sudėkite naminius paukščius su jautiena, kiauliena, kalakutiena ir veršiena. Tai padės gauti nepaprastai skanus smulkinimas.
• Būtinai pakepinkite ingredientus! Ir tai padarykite atskirai: vienoje keptuvėje, rudomis daržovėmis ir kita - smulkinkite. Ir tik tada juos sujungti. Tai padės išsaugoti kiekvieno produkto skonio savybes.
• Jei norite, kad jis būtų sultingas, uždenkite puodą su folija. Ir norint gauti ryškias, tiesiog išimkite foliją 10 minučių iki virimo proceso pabaigos.
• Į indą įpilkite skysčio, kad sudedamosios dalys liktų neapdorotos! Į keptuvę įpilkite grietinės, sultinio, grietinėlės, pomidorų padažo. Bet neperpildykite! Priešingu atveju visi komponentai bus suvirinti, ne kepti.
• Kepkite svogūnus atskirai nuo įdaro! Tik tokiu būdu jūs galite suteikti jam auksinį atspalvį!

Taip pat žiūrėkite:

Ir svarbiausia - nebijokite eksperimentuoti su užpildu. Tai paverčia tariamai paprastą patiekalą į tikrą kulinarinį šedevrą. Ir mažinti šio skonio „stebuklo“ rengimo laiką, pasiruoškite ne žaliavų.

Keptuvės mėsa su bulvėmis orkaitės recepte su nuotraukomis

Bulvių troškinys su mėsa - patiekalas, tinkamas pietums ir vakarienei. Jei svečiai netikėtai atėjo pas jus, šis patiekalas padės, nes jis bus paruoštas lengvai ir greitai, ir kiekviena šeimininkė visada turės reikiamų ingredientų.

Turėdami šiek tiek fantazijos įdaru, jūs gausite unikalias galimybes antram patiekalui, kuris džiaugsis jus ir jūsų svečiais bei artimaisiais. Mėsos patiekalų receptai - daugybė, turtingas ingredientų pasirinkimas užpildymui leis kiekvienam pasirinkti tinkamą skonio pasirinkimą. Žemiau pateikiami žingsniai po žingsnio receptai ir patarimai, kaip bulvių keptuvę gaminti su mėsa.

Virimo gudrybės

Prieš pradėdami kepti puodus su mėsa ir bulvėmis, verta apsvarstyti kai kuriuos punktus, kad maisto skanesnis, sultingas, įdomesnis.

• Kokia mėsa naudojama. Galite pasirinkti mėsą arba maltą paukštieną ir maltą mėsą. Jei patys užpildėte save, galite būti tikri dėl nereikalingų priedų, pvz., Riebalų, kokybės ir nebuvimo. Maltoje mėsoje jo skonis jaučiamas geriau, o įdaras yra minkštesnis ir minkštesnis. Į tai reikėtų atsižvelgti renkantis mėsos keptuvės su bulvėmis receptą.
• Sujunkite skirtingas mėsas. Smulkinta mėsa gali būti ne iš vienos rūšies mėsos, bet iš kelių. Sujunkite naminius paukščius su kiauliena, jautiena, triušiais ir pan. Įdomus derinys gaunamas iš kalakutienos ir veršienos, be to, jis yra gana mitybos. Iš jautienos ir kiaulienos mišinio išpjauti skanūs ir sultingi įdarai, ar jie yra smulkinti, ar smulkinti.
• Virimo laikas Jei naudojate žaliavų, naudojamų keptuvėms, tada gerokai padidėja laikas, reikalingas patiekalui kepti. Mėsos keptuvė su bulvėmis iš paruoštų ingredientų - greitas variantas, kuriam reikia minimalaus laiko.
• Įdaro pildymas. Pjaustyta mėsa arba smulkinta mėsa turėtų būti kepti atskiroje keptuvėje, kaip ir kiti užpildo ingredientai. Tada sujunkite juos. Tokiu būdu bus išlaikomas kiekvieno indo komponento skonis, kuris suteiks jam unikalų skonį.
• Kepkite svogūnus. Jei nemanote maisto be svogūnų, tada kepkite atskirai. Jei pridedate žaliavinį svogūną tiesiai į mėsą, tai nebus įgyti aukso atspalvio, kuris vyksta kepant, be to, jis suteiks mėsai savo kvapą ir papildomą skonį.
• Gražios plutos paslaptis. Norint pasiekti aukso spalvos atspalvį, daugelis patiekalų indą į krosnį aukštoje temperatūroje, nepadengdami nieko. Šiuo atveju tikėtina, kad jis sudegs, bet norimas pluta neveiks. Bulvių troškinys su mėsa ir sūriu yra padengtas maisto folija, o 5–10 min. Iki jos virimo, jos pašalinamos.
• Greitos bulvių košės paslaptis. Jei norite ruošti kuo greičiau, naudokite paruoštus ingredientus. Pavyzdžiui, tarkuotos virtos bulvės, paruošta mėsa ir kiti komponentai. Padarykite plonus sluoksnius, kurie leis kepti mažiausią laiką.
• Puodai nebuvo žaliaviniai. Jei ruošiate patiekalą iš neapdorotų maisto produktų, jums reikės skysčio, kuriame sudedamosios dalys yra nusausintos. Tai gali būti pomidorų sultys, grietinė, majonezas, pomidorų padažas, grietinėlė ir pan. Tačiau turėkite omenyje, kad, kai yra skysčio perteklius, keptuvė bus virinama, ne kepama.
• Kepalas lėtoje viryklėje. Pasirinkite kepimo, kepimo ar duonos, priklausomai nuo jūsų daugiakanalio modelio. Atkreipkite dėmesį, kad kepimo laikas priklauso nuo porcijos apimties ir masės. Nedelsdami nuimkite gatavą patiekalą, kad jis nesiskaldytų, suteiktų laiko atvėsti.

Vištiena su bulvėmis, virtomis orkaitėje, taip pat puikiai tinka šventinei šventei. Ir antis. įdaryti obuolių ir grikių nepaliks nė vieno abejingo.

Klasikinis receptas

Bulvių ir maltos mėsos sluoksniai yra turtingas pietų ar vakarienės variantas, kur šviežios daržovės geriausiai tinka kaip šalutinis patiekalas. Norėdami sumažinti kalorijų skaičių, pasirinkite mažai riebalų turinčias mėsos ir sūrio rūšis ir sutepkite formą iki minimumo.

Sudėtis

• bulvės - kilogramas;
• pienas - 125 ml;
• kiaušiniai - 3 vnt.
• sviestas - 30 g;
• augaliniai tepimui;
• maltos jautienos kiauliena - 250 g;
• pora vidutinių lempučių;
• pusiau kietas sūris - 50 g;
• juodieji pipirai, druska.

Virimas

1. Nupjaukite svogūnus į mažus kubelius, iš anksto juos išvalydami. Pirmą kartą kepkite, tada sumaišykite su smulkinta mėsa ir kepkite 20 minučių, kartais maišydami.
2. Sumaišykite su druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir leiskite atvėsti.
3. Iki nuluptų bulvių virkite iki padarymo.
4. Bulvių paruošimui įpilkite 20 g sviesto, pieno, gerai sumaišykite. Po to, paimkite kiaušinius po vieną, sumušdami bulvių masę.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 200 gr. Sutepkite formą, pabarstykite duonos riešutais arba miltais.
6. Dalis gatavo tyrės tolygiai dengia dugną, įdeda įdaro viršūnę.
7. Uždenkite mėsos puodą su likusia tyre ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
8. Kepkite 45 minutes, kol pasirodys užkandis.

Su daržovėmis ir sūriu

Sudėtis

• bulvės - 1 kg;
• morkos - 2 vnt;
• perdirbtas sūris - 2 vnt;
• maltos vištienos mėsa - 350 g;
• sviestas - 40 g;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• ant druskos ir juodųjų pipirų.

Virimas

1. Padaryti bulvių košė be virtų pieno.
2. Sumaišykite kiaušinius, sumaišykite su bulvių mase.
3. Virkite morką, patrinkite arba supjaustykite peiliu.
4. Kepti malta arba malta vištiena.
5. Sutepkite formą aliejumi, sudėkite bulvių koše.
6. Į viršų tolygiai paskirstykite tarkuotų morkų sluoksnį.
7. Įdėkite mėsos įdaru, uždenkite likusias bulvių košė.
8. Sviestą paskirstykite tolygiai ant bulvių sluoksnio.
9. Siųsti į orkaitę, kepkite 200 laipsnių 20 minučių.
10. Karštame bulvių ir mėsos puodelyje išpjaukite plonus lydyto sūrio gabaliukus, atsiųskite karštai, bet išjunkite orkaitę, kol ji ištirps.

Esant sudedamosioms dalims, kurios suteikia skystį, folija turi būti išimta iš puodelio 10-15 minučių. prieš numatomą pasirengimą. Tai leis pertekliniam skysčiui išgaruoti ir pakepti viršų.

Su mėsa ir grybais

Bulvės su grybais - puikus derinys. Baklažanų skonis palankiai akcentuoja šampinjonų aromatą. Bet jei nuspręsite pasirinkti įvairius miško grybus, tuomet mėlynųjų grybų receptas nereiškia.

Sudėtis

• jautiena ir kiaulienos smulkinimas - 400 g;
• bulvės - 6 vnt;
• grybai - 150 g;
• baklažanų pora;
• vienas svogūnas;
• majonezas - 150 g;
• česnakai - 3 dantys;
• vienas kiaušinis;
• druska, pipirai.

Virimas

Grybų patiekalą su mėsa ir bulvėmis pageidautina paruošti iš žaliavų, todėl grybų skonis yra aiškesnis ir ryškesnis.

1. Kepkite plaunamas bulves, tada supjaustykite plonomis griežinėliais.
2. Iškirpkite svogūnus į žiedus ir grybus į šiaudus.
3. Pridėkite prie maltos druskos, juodųjų pipirų, mėgstamų žolelių, jei reikia, sumaišykite.
4. Supilkite vidutines skyles ir supjaustykite sūrį.
5. Iškirpkite baklažanus griežinėliais, mirkykite šaltame vandenyje su druska, ištuštinkite per pusvalandį. Kepkite augaliniame aliejuje.
6. Tepalas su sviestu arba augaliniu aliejumi.
7. Padėkite bulvių dalį ant indo dugno skrudinimui, druskai ir pipirams.
8. Kitas sluoksnis yra svogūnai, neapdoroti arba kepti, viskas priklauso nuo asmeninio pasirinkimo.
9. Sumaišykite smulkintą mėsą su grybais, sumaišykite mišinį ant svogūnų.
10. Padėkite baklažanus, pabarstykite juos su majonezu sumaišytu česnaku, kuris buvo perduotas spaudoje.
11. Likusias bulves įdėkite į viršų, šepečiu kepimo šepetėliu su augaliniu aliejumi ir plakkite kiaušinio baltymą, nusiųskite jį į orkaitę.
12. Kepkite 45 min. esant 180-200 laipsnių temperatūrai. Bulvių troškinys su mėsa ir grybais paruoštas naudoti.

Orkaitėje yra daržovių ir maltos mėsos

Bulvių troškinys su bulvėmis ir mėsa ruošiamas pridedant daržovių. Jie suteiks sultingumo ir skonio. Pomidorai renkasi ne per minkštą, viduje mažiausiai sėklų, o pipirai - geltoni arba raudoni, tada patiekalas bus ne tik skanus, bet ir šviesus.

Sudėtis

• bulvės - 1 kg;
• pomidorai - 5 vnt.;
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.;
• grietinė - 200 ml;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• kietasis arba pusiau kietas sūris - 150 g;
• smulkinta mėsa - 500 g;
• augalinis aliejus;
• druska su juodaisiais pipirais.

Virimas

1. Virkite bulves, nulupkite ir grotelės vidutiniu tarka.
2. Pomidorai supjaustyti griežinėliais ir bulgarų pipirai - ploni šiaudai.
3. Paruoštą mėsą kepkite iš anksto, pridedant druskos ir pipirų.
4. Sutepkite formą aliejumi, ant dugno padėkite tarkuotų bulvių sluoksnį
5. Į viršų su lygiu maltos mėsos sluoksniu.
6. Dabar tolygiai paskirstykite pomidorų ir pipirų šiaudų, druskos ir pipirų puodus.
7. Padėkite likusias bulves.
8. Sudėkite grietinę su kiaušiniais, įpilkite druskos, pipirų ir mėgstamų prieskonių, supilkite mišinį į būsimą keptuvę.
9. Kepkite iki auksinės rudos spalvos 200 laipsnių 35 minutes.

Daugiakanalio receptas

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje pašalina daugybę problemų, pvz., Būtinybę nuolat tikrinti, ar jis yra sudegintas. Puodai su mėsa ir bulvėmis pasirodo esą švelnūs, bet tankūs, nes jie patiekiami kaip arbatos pyragas arba supjaustyti mažomis porcijomis, pavyzdžiui, užkandžiais.

Sudėtis

• smulkinta mėsa - 0,5 kg;
• svogūnai;
• bulvės - 5 vnt.;
• druska - pusiau desertinis šaukštas;
• kietasis sūris - 120 g;
• kiaušiniai - 3 vnt;
• miltai - 3 šaukštai. l.;
• majonezas - 100 ml.

Virimas

1. Nulupkite svogūnus, supjaustykite kubeliais, išskyrus lėkštę su augaliniu aliejumi arba „kepimo“ režimu lėtoje viryklėje, kol jis tampa skaidrus.
2. Sumaišytą mėsą sumaišykite su keptais svogūnais, sudaužydami visus gabalus ir kepkite, kol bus padaryta.
3. Kuko bulvės - jums reikia košės.
4. Dėl padažo, pjaukite kiaušinius, įpilkite miltų, majonezo, druskos ir vėl suplakite, kol homogeniška masė be gabalėlių.
5. Daugiakookerio tepalo talpa su sviestu, bulvių košė įdedama į pirmąjį sluoksnį.
6. Į viršų su smulkinta mėsa, užpilkite padažu. Naudokite mentelę, norėdami perkelti kraštus, esančius šalia pelėsių šonų, kad padažas būtų.
7. Supilkite sūrį ir su juo pabarstykite keptuvę.
8. Kepkite kepimo režimu vieną valandą. Kai troškinys yra paruoštas, išimkite jį iš lėtos viryklės, bet nesukite.

Mikrobangų krosnelėje

Mes dažniausiai naudojame mikrobangų krosnelę, kad pašildytume jau paruoštą maistą arba atitirpdavo maisto produktus. Maisto gaminimas mikrobangų krosnelėje praleidžia gerokai mažiau laiko nei skrudinimas orkaitėje, neprarandant kokybės.

Sudėtis

• smulkinta mėsa - 200 g;
• lankas - 1 galva;
• bulvės - 4 vnt;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• sviestas - 50 g;
• pienas - 50 ml;
• pomidorų pasta (gali būti padažas) - 40 ml;
• kapotų petražolių - 2 valg. l.;
• druska, pipirai, žemės.

Virimas

1. Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Įdėkite į specialų puodą, įpilkite vandens, uždenkite ir įdėkite į mikrobangų krosnelę penkias minutes 800 vatų.
2. Sumaišytą mėsą sumaišykite su druska, pipirais, makaronais (padažu) ir anksčiau supjaustytais svogūnais.
3. Stiklo pavidalo bulves užpilkite ir įdėkite į lygius sluoksnius.
4. Supilkite keptuvę su pieno ir kiaušinių mišiniu, kepkite 600-800 W galia 7 minutes.
5. Išimkite iš mikrobangų krosnelės, pabarstykite kapotų žalumynų.

Mikrobangų kepimui, keptuvės aukštis neturi viršyti penkių centimetrų, kitaip jis visiškai neįšils.

Bulvių troškinimo kepimas su mėsa orkaitėje yra paprastas dalykas, net ir pradedantiesiam šeimininkui. Pagrindinis privalumas yra tai, kad jie naudoja tiek šviežius, tiek paruoštus ingredientus, kurie liko iš ankstesnių patiekalų.

Yra dešimtys bulvių keptuvės receptų su mėsa, nes bulvės yra naudojamos bulvių koše, tarkuotos, supjaustytos plonomis griežinėliais arba net šiaudais. Patiekalo sudėtingumas ir skonis priklauso nuo jūsų vaizduotės ir užpildymui pasirinktų produktų.

Kulinariniai receptai su nuotraukomis

Čia jaunoji mergina supažindina su jaunuoliu, jaustis jais. Ir tada vasario 23 d. Ant nosies. Ką reikia žinoti apie savo mylimąjį, kad nebūtų klaidingas.

Mes pasirinkome jums idėjas patiekalams, kurie padės pašarų savo visada alkaniems kolegoms verslo vakarėliuose vasario 23 arba kovo 8 d.

Vasario 25 d. Bus kita Oscar apdovanojimo ceremonija. Šio renginio išvakarėse nusprendėme aplankyti labiausiai mėgstamų filmų virtuvę.

Jie sako, kad vyrai yra geriausi virėjai, bet įsivaizduoja, kaip produktyvumas padidės, jei duosite draugui vėsioje virtuvės programėlę! Mes surinko 10 mados prietaisų.

Koks yra gastronominis dėmesys vasario 23 d. Pasiduokite mūsų testą, kad nebūtų klaidingas.

Mokslininkai suprato, kodėl greito maisto gerbėjai miršta anksčiau.

Bulvių puodeliai su mėsa: 6 originalūs ir populiarūs receptai

Bulvių troškinys su mėsa - patiekalas, tinkamas pietums ir vakarienei. Jei svečiai netikėtai atėjo pas jus, šis patiekalas padės, nes jis bus paruoštas lengvai ir greitai, ir kiekviena šeimininkė visada turės reikiamų ingredientų.

Turėdami šiek tiek fantazijos įdaru, jūs gausite unikalias galimybes antram patiekalui, kuris džiaugsis jus ir jūsų svečiais bei artimaisiais. Mėsos patiekalų receptai - daugybė, turtingas ingredientų pasirinkimas užpildymui leis kiekvienam pasirinkti tinkamą skonio pasirinkimą. Žemiau pateikiami žingsniai po žingsnio receptai ir patarimai, kaip bulvių keptuvę gaminti su mėsa.

Virimo gudrybės

Prieš pradėdami kepti puodus su mėsa ir bulvėmis, verta apsvarstyti kai kuriuos punktus, kad maisto skanesnis, sultingas, įdomesnis.

• Kokia mėsa naudojama. Galite pasirinkti mėsą arba maltą paukštieną ir maltą mėsą. Jei patys užpildėte save, galite būti tikri dėl nereikalingų priedų, pvz., Riebalų, kokybės ir nebuvimo. Maltoje mėsoje jo skonis jaučiamas geriau, o įdaras yra minkštesnis ir minkštesnis. Į tai reikėtų atsižvelgti renkantis mėsos keptuvės su bulvėmis receptą.
• Sujunkite skirtingas mėsas. Smulkinta mėsa gali būti ne iš vienos rūšies mėsos, bet iš kelių. Sujunkite naminius paukščius su kiauliena, jautiena, triušiais ir pan. Įdomus derinys gaunamas iš kalakutienos ir veršienos, be to, jis yra gana mitybos. Iš jautienos ir kiaulienos mišinio išpjauti skanūs ir sultingi įdarai, ar jie yra smulkinti, ar smulkinti.
• Virimo laikas Jei naudojate žaliavų, naudojamų keptuvėms, tada gerokai padidėja laikas, reikalingas patiekalui kepti. Mėsos keptuvė su bulvėmis iš paruoštų ingredientų - greitas variantas, kuriam reikia minimalaus laiko.
• Įdaro pildymas. Pjaustyta mėsa arba smulkinta mėsa turėtų būti kepti atskiroje keptuvėje, kaip ir kiti užpildo ingredientai. Tada sujunkite juos. Tokiu būdu bus išlaikomas kiekvieno indo komponento skonis, kuris suteiks jam unikalų skonį.
• Kepkite svogūnus. Jei nemanote maisto be svogūnų, tada kepkite atskirai. Jei pridedate žaliavinį svogūną tiesiai į mėsą, tai nebus įgyti aukso atspalvio, kuris vyksta kepant, be to, jis suteiks mėsai savo kvapą ir papildomą skonį.
• Gražios plutos paslaptis. Norint pasiekti aukso spalvos atspalvį, daugelis patiekalų indą į krosnį aukštoje temperatūroje, nepadengdami nieko. Šiuo atveju tikėtina, kad jis sudegs, bet norimas pluta neveiks. Bulvių troškinys su mėsa ir sūriu yra padengtas maisto folija, o 5–10 min. Iki jos virimo, jos pašalinamos.
• Greitos bulvių košės paslaptis. Jei norite ruošti kuo greičiau, naudokite paruoštus ingredientus. Pavyzdžiui, tarkuotos virtos bulvės, paruošta mėsa ir kiti komponentai. Padarykite plonus sluoksnius, kurie leis kepti mažiausią laiką.
• Puodai nebuvo žaliaviniai. Jei ruošiate patiekalą iš neapdorotų maisto produktų, jums reikės skysčio, kuriame sudedamosios dalys yra nusausintos. Tai gali būti pomidorų sultys, grietinė, majonezas, pomidorų padažas, grietinėlė ir pan. Tačiau turėkite omenyje, kad, kai yra skysčio perteklius, keptuvė bus virinama, ne kepama.
• Kepalas lėtoje viryklėje. Pasirinkite kepimo, kepimo ar duonos, priklausomai nuo jūsų daugiakanalio modelio. Atkreipkite dėmesį, kad kepimo laikas priklauso nuo porcijos apimties ir masės. Nedelsdami nuimkite gatavą patiekalą, kad jis nesiskaldytų, suteiktų laiko atvėsti.

Vištiena su bulvėmis, virtomis orkaitėje, taip pat puikiai tinka šventinei šventei. Ir antis. įdaryti obuolių ir grikių nepaliks nė vieno abejingo.

Klasikinis receptas

Bulvių ir maltos mėsos sluoksniai yra turtingas pietų ar vakarienės variantas, kur šviežios daržovės geriausiai tinka kaip šalutinis patiekalas. Norėdami sumažinti kalorijų skaičių, pasirinkite mažai riebalų turinčias mėsos ir sūrio rūšis ir sutepkite formą iki minimumo.

• bulvės - kilogramas;
• pienas - 125 ml;
• kiaušiniai - 3 vnt.
• sviestas - 30 g;
• augaliniai tepimui;
• maltos jautienos kiauliena - 250 g;
• pora vidutinių lempučių;
• pusiau kietas sūris - 50 g;
• juodieji pipirai, druska.

1. Nupjaukite svogūnus į mažus kubelius, iš anksto juos išvalydami. Pirmą kartą kepkite, tada sumaišykite su smulkinta mėsa ir kepkite 20 minučių, kartais maišydami.
2. Sumaišykite su druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir leiskite atvėsti.
3. Iki nuluptų bulvių virkite iki padarymo.
4. Bulvių paruošimui įpilkite 20 g sviesto, pieno, gerai sumaišykite. Po to, paimkite kiaušinius po vieną, sumušdami bulvių masę.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 200 gr. Sutepkite formą, pabarstykite duonos riešutais arba miltais.
6. Dalis gatavo tyrės tolygiai dengia dugną, įdeda įdaro viršūnę.
7. Uždenkite mėsos puodą su likusia tyre ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
8. Kepkite 45 minutes, kol pasirodys užkandis.

Su daržovėmis ir sūriu

• bulvės - 1 kg;
• morkos - 2 vnt;
• perdirbtas sūris - 2 vnt;
• maltos vištienos mėsa - 350 g;
• sviestas - 40 g;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• ant druskos ir juodųjų pipirų.

1. Padaryti bulvių košė be virtų pieno.
2. Sumaišykite kiaušinius, sumaišykite su bulvių mase.
3. Virkite morką, patrinkite arba supjaustykite peiliu.
4. Kepti malta arba malta vištiena.
5. Sutepkite formą aliejumi, sudėkite bulvių koše.
6. Į viršų tolygiai paskirstykite tarkuotų morkų sluoksnį.
7. Įdėkite mėsos įdaru, uždenkite likusias bulvių košė.
8. Sviestą paskirstykite tolygiai ant bulvių sluoksnio.
9. Siųsti į orkaitę, kepkite 200 laipsnių 20 minučių.
10. Karštame bulvių ir mėsos puodelyje išpjaukite plonus lydyto sūrio gabaliukus, atsiųskite karštai, bet išjunkite orkaitę, kol ji ištirps.

Esant sudedamosioms dalims, kurios suteikia skystį, folija turi būti išimta iš puodelio 10-15 minučių. prieš numatomą pasirengimą. Tai leis pertekliniam skysčiui išgaruoti ir pakepti viršų.

Su mėsa ir grybais

Bulvės su grybais - puikus derinys. Baklažanų skonis palankiai akcentuoja šampinjonų aromatą. Bet jei nuspręsite pasirinkti įvairius miško grybus, tuomet mėlynųjų grybų receptas nereiškia.

• jautiena ir kiaulienos smulkinimas - 400 g;
• bulvės - 6 vnt;
• grybai - 150 g;
• baklažanų pora;
• vienas svogūnas;
• majonezas - 150 g;
• česnakai - 3 dantys;
• vienas kiaušinis;
• druska, pipirai.

Grybų patiekalą su mėsa ir bulvėmis pageidautina paruošti iš žaliavų, todėl grybų skonis yra aiškesnis ir ryškesnis.

1. Kepkite plaunamas bulves, tada supjaustykite plonomis griežinėliais.
2. Iškirpkite svogūnus į žiedus ir grybus į šiaudus.
3. Pridėkite prie maltos druskos, juodųjų pipirų, mėgstamų žolelių, jei reikia, sumaišykite.
4. Supilkite vidutines skyles ir supjaustykite sūrį.
5. Iškirpkite baklažanus griežinėliais, mirkykite šaltame vandenyje su druska, ištuštinkite per pusvalandį. Kepkite augaliniame aliejuje.
6. Tepalas su sviestu arba augaliniu aliejumi.
7. Padėkite bulvių dalį ant indo dugno skrudinimui, druskai ir pipirams.
8. Kitas sluoksnis yra svogūnai, neapdoroti arba kepti, viskas priklauso nuo asmeninio pasirinkimo.
9. Sumaišykite smulkintą mėsą su grybais, sumaišykite mišinį ant svogūnų.
10. Padėkite baklažanus, pabarstykite juos su majonezu sumaišytu česnaku, kuris buvo perduotas spaudoje.
11. Likusias bulves įdėkite į viršų, šepečiu kepimo šepetėliu su augaliniu aliejumi ir plakkite kiaušinio baltymą, nusiųskite jį į orkaitę.
12. Kepkite 45 min. esant 180-200 laipsnių temperatūrai. Bulvių troškinys su mėsa ir grybais paruoštas naudoti.

Orkaitėje yra daržovių ir maltos mėsos

Bulvių troškinys su bulvėmis ir mėsa ruošiamas pridedant daržovių. Jie suteiks sultingumo ir skonio. Pomidorai renkasi ne per minkštą, viduje mažiausiai sėklų, o pipirai - geltoni arba raudoni, tada patiekalas bus ne tik skanus, bet ir šviesus.

• bulvės - 1 kg;
• pomidorai - 5 vnt.;
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.;
• grietinė - 200 ml;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• kietasis arba pusiau kietas sūris - 150 g;
• smulkinta mėsa - 500 g;
• augalinis aliejus;
• druska su juodaisiais pipirais.

1. Virkite bulves, nulupkite ir grotelės vidutiniu tarka.
2. Pomidorai supjaustyti griežinėliais ir bulgarų pipirai - ploni šiaudai.
3. Paruoštą mėsą kepkite iš anksto, pridedant druskos ir pipirų.
4. Sutepkite formą aliejumi, ant dugno padėkite tarkuotų bulvių sluoksnį
5. Į viršų su lygiu maltos mėsos sluoksniu.
6. Dabar tolygiai paskirstykite pomidorų ir pipirų šiaudų, druskos ir pipirų puodus.
7. Padėkite likusias bulves.
8. Sudėkite grietinę su kiaušiniais, įpilkite druskos, pipirų ir mėgstamų prieskonių, supilkite mišinį į būsimą keptuvę.
9. Kepkite iki auksinės rudos spalvos 200 laipsnių 35 minutes.

Ar bandėte virti blynų pyragą su vištiena ir grybais? Blynų mėgėjai - kaip tikrai!

Daugiakanalio receptas

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje pašalina daugybę problemų, pvz., Būtinybę nuolat tikrinti, ar jis yra sudegintas. Puodai su mėsa ir bulvėmis pasirodo esą švelnūs, bet tankūs, nes jie patiekiami kaip arbatos pyragas arba supjaustyti mažomis porcijomis, pavyzdžiui, užkandžiais.

• smulkinta mėsa - 0,5 kg;
• svogūnai;
• bulvės - 5 vnt.;
• druska - pusiau desertinis šaukštas;
• kietasis sūris - 120 g;
• kiaušiniai - 3 vnt;
• miltai - 3 šaukštai. l.;
• majonezas - 100 ml.

1. Nulupkite svogūnus, supjaustykite kubeliais, išskyrus lėkštę su augaliniu aliejumi arba „kepimo“ režimu lėtoje viryklėje, kol jis tampa skaidrus.
2. Sumaišytą mėsą sumaišykite su keptais svogūnais, sudaužydami visus gabalus ir kepkite, kol bus padaryta.
3. Kuko bulvės - jums reikia košės.
4. Dėl padažo, pjaukite kiaušinius, įpilkite miltų, majonezo, druskos ir vėl suplakite, kol homogeniška masė be gabalėlių.
5. Daugiakookerio tepalo talpa su sviestu, bulvių košė įdedama į pirmąjį sluoksnį.
6. Į viršų su smulkinta mėsa, užpilkite padažu. Naudokite mentelę, norėdami perkelti kraštus, esančius šalia pelėsių šonų, kad padažas būtų.
7. Supilkite sūrį ir su juo pabarstykite keptuvę.
8. Kepkite kepimo režimu vieną valandą. Kai troškinys yra paruoštas, išimkite jį iš lėtos viryklės, bet nesukite.

Mikrobangų krosnelėje

Mes dažniausiai naudojame mikrobangų krosnelę, kad pašildytume jau paruoštą maistą arba atitirpdavo maisto produktus. Maisto gaminimas mikrobangų krosnelėje praleidžia gerokai mažiau laiko nei skrudinimas orkaitėje, neprarandant kokybės.

• smulkinta mėsa - 200 g;
• lankas - 1 galva;
• bulvės - 4 vnt;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• sviestas - 50 g;
• pienas - 50 ml;
• pomidorų pasta (gali būti padažas) - 40 ml;
• kapotų petražolių - 2 valg. l.;
• druska, pipirai, žemės.

1. Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Įdėkite į specialų puodą, įpilkite vandens, uždenkite ir įdėkite į mikrobangų krosnelę penkias minutes 800 vatų.
2. Sumaišytą mėsą sumaišykite su druska, pipirais, makaronais (padažu) ir anksčiau supjaustytais svogūnais.
3. Stiklo pavidalo bulves užpilkite ir įdėkite į lygius sluoksnius.
4. Supilkite keptuvę su pieno ir kiaušinių mišiniu, kepkite 600-800 W galia 7 minutes.
5. Išimkite iš mikrobangų krosnelės, pabarstykite kapotų žalumynų.

Mikrobangų kepimui, keptuvės aukštis neturi viršyti penkių centimetrų, kitaip jis visiškai neįšils.

Bulvių troškinimo kepimas su mėsa orkaitėje yra paprastas dalykas, net ir pradedantiesiam šeimininkui. Pagrindinis privalumas yra tai, kad jie naudoja tiek šviežius, tiek paruoštus ingredientus, kurie liko iš ankstesnių patiekalų.

Yra dešimtys bulvių keptuvės receptų su mėsa, nes bulvės yra naudojamos bulvių koše, tarkuotos, supjaustytos plonomis griežinėliais arba net šiaudais. Patiekalo sudėtingumas ir skonis priklauso nuo jūsų vaizduotės ir užpildymui pasirinktų produktų.

Dažnai serga ir negalėjo suprasti, kodėl, skaityti apie parazitus. Nedelsiant pradėjote gydymą. Tai padėjo! Pagrindinė daugumos klaida yra uždelsti! Kuo greičiau pradėsite pašalinti parazitus, tuo geriau. Jei kalbame apie narkotikus, tai viskas yra problemiška. Šiandien yra tik vienas iš tiesų veiksmingas parazitinis kompleksas, UNITOX. Jis sunaikina ir plaukioja iš visų žinomų parazitų - nuo smegenų ir širdies iki kepenų ir žarnyno. Nė vienas iš esamų vaistų nebegali tai jau dabar, todėl nėra skausmo ir diskomforto!

Universalus užpildas (UZ-2)

Universalus užpildas naudojamas talpykloms pripildyti laikant ir užpildant didelius maišus, kai jie pristatomi klientui.

• Ultragarsiniai jutikliai, skirti užpildymui užtikrinti, užtikrina tikslią talpyklos arba didelio maišo užpildymo lygį;
• Indukciniai jutikliai leidžia reguliuoti užpildo aukštį, kuris leidžia užpildyti skirtingų aukščių konteinerius;
• Ratai yra montuojami ant pakrovimo konvejerio, kuris leidžia perkelti visą mašiną neatjungiant konvejerio, labai supaprastinant mašinos judėjimą;
• Dėl padidėjusio atstumo nuo rėmo iki sklendės UZ-2 gamina užpildą tiksliai konteinerio centre, neatsižvelgiant į tai, kuri rėmo pusė turi būti įrengta (plati ar siaura);
• Įrenginyje yra laikikliai, skirti judėti šakiniu krautuvu, manipuliatoriumi arba kranu;
• Naudojame didelio maišo kėlimo mechanizmo trapecinių sriegių bronzinius įvorius, pašalinančius jos prilipimą prie darbo;
• Įdiegtas pramoninis programuojamas valdiklis OMRON (Japonija);
• Speciali konvejerio paskirstymo konvejerio įtempimo sistema leidžia nuimti varančius velenus neišimant diržo, o tai labai supaprastina jo keitimą;
• Poliamido kreiptuvai ant paskirstymo konvejerio tiksliai ir atsargiai nukreipia produktą į priimantįjį kaklą.

Mūsų tinklapyje galite užsisakyti universalų užpildą (prietaisą didelių maišų užpildymui). Mes esame gamintojai, todėl garantuojame gaminių kokybę, gamybos ir pristatymo laiką. Mūsų ekspertai patars dėl visų universaliųjų agregatų techninių savybių, kainų intervalo. Skambinkite!

Bulvių troškinys

Mėgstamiausia bulvių košė

Išbandykite, labai skanus bulvių troškinys ir virkite be didelių sunkumų.

Krevečių bulvių troškinys

Jei jums patinka krevetės, kaip aš juos myliu. Tai patiekalas jums. Skanus, greitas, paprastas. Šio patiekalo receptą 2008 m. Tinklalapyje paskelbė vartotojas Elena110, vadinamas „Bulvių krevečių troškinimu“, ir jį iliustravo veiksmas „Spalvos“.

Šalies bulvių troškinys

Mano vaikystės patiekalas.

30 minučių bulvių troškinys

Skanus, maitinantis ir greitas bulvių troškinys.

Bulvių troškinys su kopūstais "Brambborak"

Laimingas, skanus ir kvapnus patiekalas! Ne mityba ne visiems! Bandžiau „Brambborak“ vienoje iš rudens mugių, o dabar šis patiekalas yra dažnas mūsų stalo svečias. Ateik ir tu! Aš gydau

Kvapiosios bulvių troškinys

Tai netgi naujas receptas, bet tiesiog skanus ir kvapni populiaraus patiekalo tema.

Bulvių troškinys su austrių grybais

Siūlau galimybę paragauti skanių ir gausių pietų ar vakarienės.

Bulvių troškinys su vištienos pudele

Subtilus bulvių troškinys su vištienos sūrio "antklodė".

Grikių bulvės

Siūlau ruošti neįprastą grikių košė ir bulvių koše. Šis patiekalas gali būti ruošiamas įvairiais priedais, pvz., Grybais, raugintais kopūstais, džiovintais pomidorais, rūkyta mėsa. Lenkijoje šis troškinys paprastai patiekiamas su grybų padažu arba daržovių salotomis.

„Dofine“ bulvių troškinys

Paprasčiausias, galima sakyti, labiausiai banalūs ingredientai, bet kas yummy paaiškėja! Idėja yra ne mano, paimta iš žurnalo "Leiskite valgyti su skoniu", bet receptas buvo išbandytas daugiau nei vieną kartą vietinės virtuvės sienose. Skaniausias dalykas, kurį galite greitai virti iš bulvių! Labai svarbu, kai svečiai yra kelyje - kepimo procesas trunka apie 20 minučių, o kitos 40 orkaitės dirba už jus :)

Bulvių troškinys. Bulvės yra viena iš populiariausių daržovių. Jo ekonomiškumas, malonus skonis ir plačios naudojimo galimybės ne tik paprastiems vartotojams, bet ir menininkams, dainuoja bulvių ode (paimkite bent Tosya iš Devchat, išvardijant bulvių gumbų patiekalus). Vienas iš paprastų ir skanių bulvių patiekalų yra troškinys.

Unikalus neutralus bulvių skonis yra kulinarinio fantazijos laukas, nes daržovės puikiai tinka bet kokioms mėsos ir paukštienos, subproduktų, grybų, daržovių, sūrio ir kt. Beje, priklausomai nuo pripildymo, turite pasiimti ir prieskonius. Galite naudoti paruoštus prieskonius bulvėms ir kitoms daržovėms, tačiau jų skonis yra gana standartinis dėl skonio stipriklių ir konservantų. Kitas dalykas - pasirinkti iš natūralių prieskonių pagal savo skonį. Juodieji pipirai, muskato riešutai, kmynai puikiai derinami su bulvėmis. Česnakai valdo kamuolį čia - ne tik skonis, bet ir kvapas nepaliks abejingi jokiam namų ūkiui (ir tada žiūrėkite, kaimynai veiks). Žalieji svogūnai, petražolės ir krapai - visada laukiami svečiams su bulvėmis. Čiobreliai, majoranas ir imbieras puikiai tinka bulvių troškinimui su mėsa. Provanso žolės puikiai derinamos su bulvėmis, kurių mišinius galima rasti visur parduodant. Norite įvairinti patiekalą - naudokite rytietišką ciberžolę ir koriandą. Eksperimentuokite įrašydami „eksperimento eigą“. Labai greitai iš namų ūkio gausite prašymą pakartoti patiekalą.

Daugelis mano, kad bulvės yra labai kaloringas produktas, o tai geriau atsisakyti. Tačiau mitybos specialistai jau seniai paneigė šią nuomonę, nurodydami, kad bulvės gali būti dietinis produktas, jei jis tinkamai paruoštas, ir bulvių mityba yra pripažinta viena iš veiksmingiausių svorio normalizavimo sistemų. Priklausomai nuo sudedamųjų dalių, bulvių keptuvė gali būti maitinanti, kaloringa (pavyzdžiui, iš riebalų) arba liesa (su bulvėmis ir kitomis daržovėmis).

Kepimo bulvių troškinys yra malonumas. Jums tereikia įdėti produktus į formą (arba ant keptuvės) ir atsiųsti būsimą kulinarinį šedevrą į orkaitę. Skanus patiekalas su kvapniąja pluta bus virti akies mirksėjimu - jūs neturėsite laiko pažvelgti atgal.

Bulvių troškiniai yra labai įvairūs, nes jie gali būti paruošti iš žaliavinių bulvių, taip pat virti, virti ir bulvių koše. Nuo pietų yra bulvių košės, kurios, kaip žinome, vėl pašildytos praranda savo skonį? Naudokite jį vakarienei užkepti. Paimkite smulkintą mėsą arba vištienos krūtinėlės, kumpio ar dešros gabaliukus, troškintus kopūstus arba grybus, įdėkite įdaru tarp dviejų sluoksnių bulvių, užpilkite grietine ant viršaus - ir gausite puikų vakarienę, o galbūt pusryčiams. Nors tai yra mažai tikėtina - akių vokai yra trumpi, nes jie labai greitai valgomi (iki pat ryto tai yra verta). Beje, norint išlaikyti patiekalų formą, rekomenduojama naudoti kiaušinių, grietinės ir grietinėlės užpildą. Be to, daugelis žmonių pabarsto bulvių keptuvėmis su tarkuotu sūriu - nuostabus bulvių duetas ir sūris jau seniai uždirbo šlovę ir meilę visiems, kurie mėgsta valgyti.