Morkų salotos: kalorijų

Žalios morkos dažnai naudojamos įvairioms sveikoms salotoms ruošti, kurios laikomos naudingų komponentų šaltiniu bet kurio asmens mityboje. Jos yra įtrauktos į mitybą ir sveikatingumo maistą, taip pat priklauso nuo religinio pasninko. Norėdami įvairinti morkų salotus, į jį įdėta įvairių daržovių, vaisių ir riešutų. Norėdami pridėti prieskonių ir pikantiškų skonių, šios salotos yra pagardintos aromatiniais padažais, įvairiais prieskoniais, aliejais ir medumi.

Kalorijų morkų salotos

Kalorijų kiekis morkų salotose apibūdina šį patiekalą kaip mažai kalorijų turintis maistas (89 kalorijos). Priklausomai nuo pagalbinių komponentų pridėjimo, morkų salotos gali tapti aukštos kalorijos, pavyzdžiui, su medumi ir voloskha riešutais - daugiau nei 220 kalorijų.

Šviežios morkos yra unikalus daržovių derinys. Tarp panašių produktų nėra analogų įvairių aminokarboksirūgščių tipuose.

Jų pagrindu pagamintiems salotams būdinga labai didelė maistinė vertė ir jame yra šis pagrindinių maistinių medžiagų santykis:

• Belkovas - 1,7 g
• Riebalai - 8,6 g
• Angliavandeniai - 9,2 g

Morkų salotų privalumai

Reguliarus šio salotų vartojimas padeda atkurti ir išlaikyti regėjimą, didina kūno apsaugines funkcijas, pašalina nuodingas medžiagas ir normalizuoja medžiagų apykaitą. Maistinis pluoštas, kuris sudaro daržovę, blokuoja cukraus absorbciją, o tai daro teigiamą poveikį diabeto sveikatos būklei. Jis apsaugo nuo nenormalių piktybinių navikų ir širdies ir kraujagyslių patologijų ląstelių atsiradimo.

Žala morkų salotoms

Tinkamas morkų vartojimas nekenkia organizmui. Mitybos specialistai nerekomenduoja valgyti didelių šakniavaisių, nes jų sudėtyje yra didelis nitratų kiekis. Be to, gydytojai pataria riboti porcijas arba paprastai susilaikyti nuo morkų salotų, jei yra individualus netoleravimas morkų, skrandžio opų, plonosios žarnos uždegimo, pankreatito ir lėtinių virškinimo trakto patologijų.

Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Morkų salotos su grietine

Kaip virėjas patiekalas "Morkų salotos su grietine"

1. Morkas nulupkite ir sutrinkite.
2. Pabarstykite cukrumi ir grietine. Maišykite.

• Morkos - 100 gr.
• Grietinė 20% - 2 šaukštai.
• Cukrus - 1 šaukštelis.

Patiekalo maistinė vertė "Morkų salotos su grietine" (100 gramų):

Kalorijos: 102,8 kcal.

Angliavandeniai: 12,1 gr.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Receptas Morkų salotos su cukrumi. Kalorijų, cheminės sudėties ir maistinės vertės.

Sudedamosios dalys Morkų salotos su cukrumi

Mitybos vertė ir cheminė sudėtis "Morkų salotos su cukrumi".

Energijos vertė Morkų salotos su cukrumi yra 119 kcal.

Pirminis šaltinis: sukūrė vartotojas. Daugiau informacijos.

** Šioje lentelėje pateikiami suaugusiųjų vitaminų ir mineralų vidutiniai rodikliai. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.

Morkų salotos su grietine Calorie

Kalorijų morkos

Kiek kalorijų morkose

Morkos yra skanios ir sveikos daržovės, ir nuo vaikystės mes visi žinome, kad jame yra daug vitaminų. Morkos stiprina dantis, gerina regėjimą, palankiai veikia odos būklę. Kiekvieno vaiko tėvams suteikiama morkų salotos, kad būtų išvengta vitamino trūkumo ir užtikrintas normalus vaiko kūno vystymasis. Jame yra vitamino A ir beta karotino, fluoro, vitamino C ir kitų naudingų elementų. Ši daržovė turi medžiagų, tokių kaip fitotinas, fitofluenas, likopenas, flavonoidai, eteriniai aliejai ir organinės rūgštys, dėl kurių jis normalizuoja medžiagų apykaitą.

Pluoštų buvimas morkose prisideda prie to, kad jis valo toksinus ir toksinus ir padeda pagerinti virškinimą. Jame yra B vitaminų, kurie pagerina nervų sistemą, didina efektyvumą, mažina jautrumą stresui, skatina smegenų veiklą, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme ir daro teigiamą poveikį naujų ląstelių, fermentų ir hormonų sintezei. Ši daržovė pagerina baltymų įsisavinimą ir prisideda prie geresnio angliavandenių ir riebalų skilimo virškinimo trakte. Valgyti morkas gerina nagų, plaukų ir odos būklę, stiprina dantų emalį, apsaugo nuo vėžio ląstelių susidarymo ir lėtina senėjimą, stiprina kraujagysles, sumažina aterosklerozės ir artrito riziką, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, gerina imuninę sistemą, stiprina širdies būklę, gerina imuninę sistemą, stiprina širdies būklę, gerina imuninę sistemą, stiprina širdį ir pagerina imuninę sistemą, stiprina širdį ir pagerina imuninę sistemą. taip pat veiksmingai mažina patinimą. Dėl mažo kaloringumo morkos yra puikus energijos šaltinis, jis nuslopina alkį. todėl tinka dietiniam maistui.

Šios šaknies sudėtyje yra tokių mikro ir makroelementų, kurie yra svarbūs žmogaus organizmui, kaip geležis, kalcis, cinkas, varis, magnis, kalis, manganas, natris, selenas, fluoras, fosforas ir kt. Be perdėtumo galime pasakyti, kad morkos yra daržovė, kuri išsaugo mūsų sveikatą, grožį ir jaunimą. Morkų ir morkų sultys turi gydomąjį poveikį kvėpavimo organų ligoms, jos padeda pašalinti uždegimą ir aktyvina organizmo regeneracines funkcijas.

Ir kiek kalorijų morkų? Kaip minėta pirmiau, ši daržovė yra dietinis produktas. Šios šaknies energijos vertė yra maža - vidutiniškai 100 g produkto yra nuo 32 iki 41 kcal. Kalorijų kiekį morkose veikia jo saldumas, kurį užtikrina jo gliukozės kiekis. Gliukozė yra paprastas angliavandenis, kurio reikia energijai, reikalingas normaliam smegenų veikimui ir visiems procesams, reikalingiems organizmui, kuriems reikia energijos, užtikrinti - tai ir maisto virškinimas, ląstelių metabolizmas, fermentų ir hormonų sintezė, ir fizinis aktyvumas. Mažiausiai saldus morkos yra geltonos spalvos, tačiau jose taip pat yra mažiau beta-karotino, nei gausiai ryškiai oranžinės spalvos morkos. Geltonųjų morkų kalorijų kiekis yra 35 kcal 100 g, o apelsinų morkų (ir saldesnių) kalorijų kiekis yra apie 40 kcal 100 g.

Vienas vidutinis morkų svoris yra 75–80 g, jame yra apie 27–30 kcal, o užkandžiai tarp pagrindinių patiekalų - du morkos yra pakankamai šviežios arba salotos su alyvuogių aliejumi arba mažai riebalų grietine (juose esantys riebalai padeda geriausiai įsisavinti riebaluose tirpius vitaminus A, E ir D). Tokio užkandžio kalorijų kiekis bus apie 60 kalorijų, ir jūs turėsite pakankamai energijos ir sotumo jausmo bent 2–2,5 val.

Morkos yra idealus šoninis patiekalas mėsai, žuviai ar naminiams paukščiams, jie pridedami, kad pagerėtų sriubų, troškinių, grikių ar ryžių košė, žirnių ir kitų patiekalų skonis ir išvaizda. Paruoškite su šiais šakniavaisiais ir saldžiais patiekalais - pyragais, troškintuvais.

Kalorijų virti morkos

Kaip minėta, morkų kalorijų kiekis žaliavinėje formoje yra 35-40 kcal 100 gramų. Kepimo formos morkų kalorijų kiekis turi įtakos virimo būdui. ir ypač - pridėti aliejaus į gatavą patiekalą, nes aliejus yra labai daug kalorijų, ir net 1-2 arbatiniai šaukšteliai augalinio aliejaus gali padidinti kalorijų kiekį gatavame inde 70-80 kcal.

Kalorijų kiekis troškintiose morkose be riebalų yra 45 kcal 100 g, o troškintų morkų, esančių augaliniame aliejuje, kalorijų kiekis jau yra apie 80 kcal 100 g, o grietinėlės sviestas - 100-105 kcal. Kalorijų troškinti morkos ir kopūstai be aliejaus yra 39 kcal 100 g.

Kalorijų kiekis tarkuotų morkų morkų salotose su raumeningu kremu yra apie 60 kcal 100 gramų. Kalorijų morkų salotos su šviežiomis daržovėmis (pomidorais, paprikomis), pagardintos augaliniu aliejumi, yra apie 80-85 kcal 100 gramų. Morkų salotos su obuoliais ir kopūstais su citrinų sultimis arba obuolių sidro actu yra 65 kcal 100 gramų. Kalorijų kiekis morkų salotose su česnakais ir majonezu yra apie 70 kcal 100 gramų. Kalorijų morkos korėjiečių kalba yra 113 kcal už 100 g - tai yra dėl to, kad ji yra gaminama su prieskoniais ir daug aliejaus.

Kalorijų morkos ir svorio netekimas

Morkos turi nedaug kalorijų ir yra labai naudingos organizmui, todėl jis yra plačiai naudojamas mitybos mityboje dėl svorio. Jo gebėjimas greitai prisotinti, suteikti energiją, taip pat išvalyti kūną ir reguliuoti medžiagų apykaitą - tai beveik idealus produktas svorio netekimui. Iki šiol šios šakninės daržovės yra leistinos beveik visų svorio netekimo dietų meniu, taip pat yra specialios morkų mitybos, kurių meniu yra pagrįstas šiais daržovėmis. Su morkų mityba galite išvalyti kūną, prisotinti vitaminais, pagerinti medžiagų apykaitą, stiprinti imuninę sistemą ir pagerinti odos būklę. Morkų mityba trunka ne ilgiau kaip 10 dienų. Vienkartinės mitybos ant morkų trunka nuo 1 iki 3 dienų, per šį laikotarpį galite valgyti morkas neribotai ir išgerti švarų, nekarbonizuotą vandenį. Morkų salotas galima užpildyti nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Taip pat yra mityba ant morkų salotų su citrinų sultimis ir medumi, skirta 4 dienoms ir leidžia prarasti iki 4 kg. Morkų mitybos pagrindas 10 dienų yra tarkuotų morkų salotos su grietine ir morkų sultimis. Tai leidžia atsikratyti 5 kg.

Jei bijo, kad negalite stovėti morkų mityboje, pasirūpinkite, kad morkos ir morkų sultys būtų reguliariai iškraunamos. Žvelgiant kas dvi savaites iš tokios nevalgiusio dienos, jūs neteksite iki 2 kg per mėnesį.

Šių dietų paslaptis yra ta, kad mažai kalorijų turintys morkos labai gerai prisotina. todėl jūs tiesiog negalite fiziškai valgyti daugiau kaip 1–1,5 kg morkų (ty vartoti ne daugiau kaip 1000 kcal per dieną), o morkos pagreitins medžiagų apykaitą, išvalys toksinus, pagerins virškinimą ir pradės riebalų deginimą. Gėrimai, leidžiami šių dietų metu, yra grynas vanduo, žolelių arbata, nesaldintas žaliosios arbatos ir morkų sultys (ribotais kiekiais).

Verta prisiminti, kad pernelyg didelis morkų vartojimas gali sukelti skrandį ar žarnyną. Su padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu arba opacinėmis ir uždegiminėmis virškinimo trakto ligomis geriau neapdoroti morkų.

Virimo vitaminų dietos morkų salotos

Morkos - daržovės, kuriose yra daug vitaminų ir pluošto. Morkų nauda yra žinoma net vaikams, be to, tai yra ir dietinis produktas. Ji turi mažai kalorijų, tačiau ji gali patenkinti alkį. Dažnai jis naudojamas kaip užkandis tarp pagrindinių valgių. Ir jūs galite padaryti keletą mitybos morkų salotų, ypač todėl, kad yra daug pp-receptų šioms salotoms - yra netgi galimybių numesti svorio!

Skanių ir sveikų morkų salotų paslaptys

Morkos yra šakniavaisiai, parduodami ištisus metus gana mažomis kainomis.

Labai lengva iš jo gaminti salotas, o mažo kaloringumo turinys yra vienas iš populiariausių produktų numesti svorio, pp-shnik, vegetarai.

100 g geltonųjų morkų yra 30 kcal, nors jei jame yra daugiau cukraus, tada kalorijos taip pat yra. Taigi, oranžine, saldesne ir - 41 kcal.

Po pusryčių du morkos suteiks kūnui 60 kcal, o tai yra bent 2 valandos energijos ir sotumo jausmas.

Morkos salotose puikiai dera su bet kuriuo:

• su kitomis daržovėmis: ridikėliai, kopūstai, runkeliai;
• su mėsa, žuvimi, subproduktais;
• su vaisiais: obuolys, ananasai, persimonai;
• su anakardžių riešutais, pistacijomis, migdolais;
• su sūriu, sūriu ir kitais pieno produktais.

Salotos gali būti bet kokie, netgi saldūs vaisiai!

Dėl pp-morkų salotų galite įsigyti šviežių ir virtų morkų. Jūs netgi galite kepti morkas krosnyje, bet nerekomenduojate kepti, nes patiekalas bus per daug kalorijų. Beje, pp-kailis arba pp vinina yra puikūs dietinių salotų pavyzdžiai, kurių negalima paruošti be morkų.

Žalios morkų salotos gali būti užpildytos bet kuriuo padažu - nuo paprasto augalinio aliejaus iki mažai riebalų turinčio jogurto.

Manoma, kad virintoje daržovėje yra mažiau maistinių medžiagų ir vitaminų - virimo proceso metu jie išgaruoja. Žinoma, tai nėra taip: naudingos medžiagos neišnyksta niekur, jei daržovės yra tinkamai paruoštos, laikantis terminų. Pavyzdžiui, virtos morkos užkerta kelią vėžio vystymuisi.

Saldaus danties receptas

Pradėsiu nuo saldžių mėgėjų receptų. Prisimenu tokią salotą, kiek aš. Močiutė manė, kad tai buvo labai naudinga. Tiesa, dar buvo daug cukraus ir grietinės.

Tas pats variantas skaičiui apskritai nėra pavojingas, nes 300 gramų porcijoje (ir tai yra didžiulis dubuo!) - tik 160 kcal!

Sudėtis:

• morkų - 100 g
• obuolys - 150 g
• šaukštas paprasto jogurto
• pusė arbatinio šaukštelio citrinos sulčių
• keletas granatų sėklų dekoravimui
• sahsam - valia (turiu labai saldus obuolį, todėl šį kartą aš be virimo)

Virimas:

Nulupkite morkas ir obuolius.

RUB ant didelio tarka.

Pabarstykite citrinos sultimis, sumaišykite.

Įpilkite jogurto ant viršaus ir garnyruokite granatų sėklomis.

PP morkų receptas korėjiečių kalba

Morkų (Korėjos morkų) - garsiausių morkų salotų.

Ir jis taip pat gali būti virinamas „teisingai“.

Tiems, kurie yra mitybos ir pp-Schnick, ir tiesiog laikytis sveiko gyvenimo būdo, galėtų mėgautis vitamino pikantišku užkandžiu.

Salotoms reikės:

• morkos - 3 vnt.
• Bet koks augalinis aliejus - 1,5 UF.
• druska
• šviežios citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• sezamas - 1 valgomasis šaukštas.
• prieskoniai (maltos pipirai, čili, žolės) - pagal skonį

Kaip virėjas:

1. Nuplaukite morkas, žievelę ir rankšluostį.
2. Grotelės daržovių ant specialios trintų morkų korėjiečių kalba. Jei nėra, tada reikia kruopščiai supjaustyti morką į ilgą, ploną šiaudą.
3. Morkų įdėkite druską, trintą ant smulkios česnako, citrinos sulčių ir sumaišykite.
4. Tuo tarpu alyvą kaitinkite keptuvėje, neužvirkite. Iki to laiko, kai vidutinė šiluma yra apie 1 minutę. Jiems 2 minutes siunčiame prieskonius ir sezamą, kad jie geriau atskleistų savo skonį.
5. Lėtai supilkite aliejų į salotų dubenėlį su morkomis, sumaišykite, uždenkite kažkuo. Korėjiečių stiliaus morkos bus paruoštos 1,5 - 2 valandomis, o ne nuo klasikinio.

Sporto salotos su runkeliais ir obuoliais

Sultingas obuolys, morkų ir runkelių salotos svorio netekimui yra tikras atradimas.

Labai lengva paruošti, lengvas daržovių salotas.

Jis gaminamas iš neapdorotų maisto produktų, puikiai valo toksinų kūną, užpildo kiekvieną ląstelę su vitaminais, atkuria stiprumą, kuris yra būtinas sporto dalyviams.

Į šią salotą pridėkite baltymų, pvz., Kepta vištienos krūtinėlė, ir geriausias pasirinkimas vakarienei ar užkandžiams po treniruotės (netgi stiprybės!)

Mums reikės:

• morkos - 2 vnt.
• runkeliai - 2 vnt.
• obuolys - 1 didelis
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• citrinos sultys - 0,5 šaukštelio
• druska - ant peilio galo
• žalumynai.

Kaip virėjas:

1. Nulupkite morkas ir kruopščiai nuplaukite. Runkeliai ir obuoliai taip pat valomi ir plaunami. Tada trys visi ant didelio tarka (gali būti supjaustyti į tvarkingus lazdas).
2. Visus ingredientus sumaišome viename inde. Sukurkite salotas su alyvuogių aliejumi ir įpilkite citrinų sulčių, kapotų žalumynų (nors ir be skonio).
3. Morkų, burokėlių ir obuolių salotos niekam nepaliks abejingos!

Receptas kiekvieną dieną su kopūstais

Kopūstų ir morkų salotos dažnai vadinamos vitaminais.

Iš tiesų, tokioje salotoje tik kieti vitaminai.

Čia nepakanka kalorijų, nes kopūstai taip pat yra mažai kalorijų turintys augalai (27 kcal 100 g produkto).

Paprastai ir greitai paruošiamos morkų ir kopūstų dietinės salotos.

Tai užtruks:

• morkos - 2 vnt.
• balti kopūstai - 500 g
• bet koks nerafinuotas augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• pavasario svogūnai - maža krūva
• druska, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas dviem etapais:

1. Iš anksto išvalyti ir plauti morkos trys dideliame tarka. Smulkinti kopūstai, šiek tiek nuvalome rankomis, truputį sūdyti. Iškirpkite žalumynus.
2. Tada sumaišykite visus ingredientus. Dar reikia pridėti aliejaus padažui ir druskai su prieskoniais.

Kukurūzų salotos

Su kiniškais kopūstais taip pat gerai sekasi morkų.

Ir pridedant šviežių virtų arba užšaldytų kukurūzų, galite gauti puikų šventinio stalo pasirinkimą.

Maisto salotoms su kiniškais kopūstais, morkomis ir kukurūzais taip pat reikalingas specialus padažas - jis bus skonis geriau.

Sudėtis:

• morkos - 3 vnt.
• Kinijos kopūstai - 500 g
• kukurūzų grūdai - 150 g
• žali (petražolės)
• 2 kieti virti kiaušiniai

degalų pildymui:

• garstyčių - 0,5 tl
• citrinos sultys - 0,5 šaukštelio.
• sojos padažas - 2 šaukšteliai
• Jogurtas be riebalų - 2 šaukštai.

Šis procesas yra žingsnis po žingsnio:

1. Trys morkos ant trintuvo arba supjaustytos plonomis juostelėmis.
2. Kiniški kopūstai paima viršutinę dalį ir supjaustyti dideliais kvadratais.
3. Kiaušiniai švarūs, pjaustyti atsitiktinai. Smulkiai supjaustyti svogūnai.
4. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į salotų dubenį. Nepamirškite apie kukurūzus.
5. Į puodelį sumaišykite visus degalų pildymo ingredientus.
6. Supilkite salotų padažu ir patiekite, sumaišykite.

Salotos su virtomis morkomis

Virti morkos yra neįkainojamas vitaminų ir mineralų lobis.

Ir nors daugeliui jo grynos formos skonis nėra labai geras, tačiau salotoje jis „atrodo“ gana organiškai.

Bus reikalaujama:

• morkos - 2 vnt.
• maltos pipirai (juodi arba raudoni)
• druska, prieskoniai (idealiai tinka tokiai salotai - kmynui)
• žali (petražolės) - maža krūva
• alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• maltos graikiniai riešutai - 50 g.

Virimas:

1. Nuplaukite morkas vidutiniškai 30 minučių. Šaltas, švarus.
2. Tada trys daržovės ant didelio tarka. Mes taip pat dirbame su riešutais.
3. Nupjaukite petražolių, sumaišykite su morkomis. Sukurkite salotas aliejumi, pridėkite druskos ir prieskonių.

Morkos taps aromatiškesnės ir patrauklesnės, jei per kepimo procesą pridėsite keletą česnakų gvazdikėlių. Galite auginti ir kepti, suvynioti į foliją.

Vaizdo receptas

Salierų mėgėjams čia yra dar vienas geras receptas su morkomis:

Kiek kalorijų morkų?

Sveika ir subalansuota mityba yra raktas į ilgą ir sveiką gyvenimą, nes žmogus susideda iš to, ką jis yra. Norint tinkamai planuoti savo dienos mitybą, turite žinoti produktų, kurie bus įtraukti į kasdienius pusryčius, pietus ir vakarienę, sudėtį. Šias žinias galite gauti iš mūsų, maisto ir maisto produktų, kur kasdien pridedame įdomių straipsnių apie produktus, pasakojame apie jų savybes, sudėtį ir kalorijų kiekį. Be to, mes juos lyginame. Bet šį kartą mes tik pasakysime, kiek kalorijų morkose, taip pat pasidalinsime naudingomis savybėmis.

Apie morkas

Morkų yra kas dvejus metus augantis augalas, turintis sultingą šaknį, kuris aktyviai naudojamas virimui ir medicinai. Taigi, nuo vitaminų trūkumo, gydytojai rekomenduoja gerti morkų sultis ir patiekti morkas žaliaviniu pavidalu, galbūt patrinti per trintuvą. Farmakologijoje naudojami morkų sėklos, sukuriami skausmą malšinantys vaistai, o kosmetologijoje - iš šių sėklų gautas eterinis aliejus.

Morkų yra daug vitaminų ir mineralų. Tarp jų turėtų būti pažymėti B ir A grupės vitaminai, pastarieji turi teigiamą poveikį regėjimui, bet neišgydo, tai tik padeda tinkamai vystytis.

Kiek kalorijų morkų yra korėjiečių kalba?

Korėjoje įprasta patiekti didžiulį kiekį salotų ir užkandžių. Šie užkandžiai vadinami „chimcha“. Vienas iš populiariausių „chimchey“ yra korėjiečių stiliaus morkos, kurios gerai sekėsi kitose pasaulio šalyse. Ši salotos gali būti patiekiamos siekiant pagerinti apetitą, nes jame yra acto, kuris padidina rūgštingumą, tokiu būdu pažadindamas apetitą. Be acto, receptas apima karštus prieskonius, morkas, druską ir kai kuriuos rytietiškus prieskonius. Ši salotos gali būti įtrauktos į „gatvės“ karšto šunų ir shawarma receptą. Grįžtant prie produkto energijos vertės, reikėtų pasakyti, kad jis nėra per didelis, tik 135-140 kcal.

Kiek kalorijų virti morkose?

Virti daržovės yra labai populiarios pagal bet kokią mitybą, be to, ji yra pridėta prie kai kurių salotų, pavyzdžiui, vinigretės. Daugelis daržovių nepraranda savybių po virimo, todėl šis terminis apdorojimas tinka labiau nei bet kuris kitas. Morkos nėra šios taisyklės išimtis, t.y. ji taip pat nepraranda savybių, kurios buvo aprašytos aukščiau virimo metu. Virti morkos yra tikrai mitybos patiekalai, nes juose yra tik 25 kcal 100 g.

Kiek kalorijų morkose yra žalios?

Paprastai bet kokie daržoviai ar vaisiai yra naudingi žaliavos forma. Morkos yra tarp tokių. Neapdorotų morkų atveju reikia pažymėti, kad tik 38 kcal / 100 g reikia šviežių morkų.

Kiek kalorijų morkų troškinys?

Šio patiekalo kalorijų kiekis priklauso nuo naudojamo aliejaus tipo, nes skirtingi alyvos kiekiai skiriasi. Tarkime, kad buvo paimta 50 g sviesto ir 300 g morkų. Kepant šiuos ingredientus, gauname patiekalą, kurio maistinė vertė yra 135 kcal / 100 g.

Jei indas buvo troškintas augaliniame aliejuje, mes gauname 148 kcal 100 g, su tokiais pat kiekiais ingredientų.

Kiek kalorijų yra su cukrumi?

Suteptas morkas su cukrumi visą dieną užkraus organizmui vitaminų ir mineralų. Čia kalorijų kiekis priklauso tik nuo jūsų, o nuo to, kiek cukraus jūs įdėjote. Mes paėmėme tuos pačius 300 g morkų, juos išpjausime ant trintuvo ir pridėjome 150 g cukraus. Taigi, mes manome: 300 g morkų = 114 kcal; 150 g cukraus = 600 kcal (esant 1 g = 4 kcal). Pasirodo 714 kcal 100 g.

Kiek kalorijų morkose su česnaku ir majonezu?

Kalbant apie patiekalų su majonezu energinę vertę, reikia nepamiršti, kad tai bus apie didelį skaičių, nes 100 g majonezo, kuris yra daugiau nei 650 kcal, todėl tai yra kiekvieno dietos priešas. Apskaičiuokite, kiek kalorijų morkų, česnakų ir majonezo salotose. Norėdami tai padaryti, paimkite 400 g morkų (152 kcal), 50 g česnako (53 kcal) ir 100 g majonezo (680 kcal). Paprasta aritmetika padėjo sužinoti, kad 100 g mūsų patiekalo yra apie 160 kcal.

Kiek kalorijų morkose su grietine?

Morkos su grietine yra dar vienas morkų naudojimo kulinarijos tikslais variantas. Mes paėmėme 500 gramų morkų ir 100 g grietinės. Mūsų salotos pasirodė esančios dietinėmis, kurių kalorijų kiekis yra 54 kcal 100 g.

Todėl mes pasakėme, kiek kalorijų šviežiose morkose, apie naudingas savybes ir pan.

Morkų salotos su grietine ir cukrumi

Morkų salotos su grietine ir cukrumi

Kalorijų kiekis yra 1 porcija - 87 kcal

Virimo laikas - 15 minučių

Sudėtis

Granuliuotas cukrus - 50 g

Virimo būdas

1. Nulupkite morkas, supilkite ant vidutinio tarka ir padėkite salotų dubenėlį.

2. Sumaišykite grietinę su cukrumi, supilkite salotų padažu su gautu padažu ir patiekite ant stalo.

Panašūs kitų knygų skyriai

IŠKIRTŲJŲ KROVŲ IŠPARDAVIMAS IR TAISYKLĖS SU KŪRYBIAIS

Žalios salotos su grietine

Žalios salotos su grietine 5 porcijoms Kalorijos porcijai - 92 kcal Virimo laikas - 15 min. Sudėtis Lapų salotos - 800 g Grietinė - 200 g Granuliuotas cukrus - 50 g Druska - 10 g Paruošimas 1. Nuplaukite salotas, purtykite vandenį nusausinkite

Agurkų salotos su grietine

Agurkų salotos su grietine 5 porcijoms Kalorijos porcijai - 79 kcal Virimo laikas - 15 min Sudedamosios dalys Agurkai - 500 g Lapų salotos - 400 g Grietinė - 150 g Druska - 10 g Virimo būdas 1. Nuplaukite agurkus ir supjaustykite juos plonais griežinėliais. 2. Nuplaukite salotų lapus

Morkų salotos su medumi ir grietine

Morkų salotos su medumi ir grietine 5 porcijoms Kalorijos porcijai - 154 kcal Virimo laikas - 15 min Sudėtis Morkos - 700 g Medus - 200 g Grietinė - 200 g Virimo būdas 1. Nulupkite morkas, nuplaukite, supilkite vidutiniu groteliu salotų dubuo 2. Medaus mišinys

Baltasis kopūstų salotos su obuoliais ir cukrumi

Baltos kopūstų salotos su obuoliais ir cukrumi 5 porcijoms Kalorijų kiekis 1 porcija - 132 kcal Virimo laikas - 20 minučių Sudėtis Baltasis kopūstas - 400 g Obuoliai - 400 g Grietinė - 200 g Granuliuotas cukrus - 100 g Druska pagal skonį Paruošimas 1. Kopūstai supjaustyti

Ridikėlių salotos su grietine

Ridikėlių salotos su grietine 5 porcijoms Kalorijos porcijai - 100 kcal Virimo laikas - 15 min. Sudėtis Ridikėliai - 3 kekės Žalieji svogūnai - 20 g Krapai ir petražolės žalumynai - 30 g Grietinė - 100 g Druskos pagal skonį Paruošimo metodas 1. Plovimo ridikai, supjaustyti į apskritimus,

Špinatų salotos su grietine

Špinatų salotos su grietine Špinatai - 200 g, 2–3 kiaušiniai, grietinė (10% riebalų) - 30 g, druska pagal skonį, krapų žalumynai. Nuplaukite ir smulkiai pjaustykite špinatus, sumaišykite su kubeliais virtus kiaušinius. Įpilkite grietinės, druskos ir pabarstykite krapais ant viršaus.

Pomidorų salotos su grietine

Pomidorų salotos su grietine? 200 g pomidorų, 100 g grietinės, 5-6 skiltelės česnako, 1 krūva petražolių. virimo būdas1. Nuplaukite pomidorus, supjaustykite juos apskritimais ir padėkite į plokštelę. Pabarstykite smulkintomis žalumynais ir supilkite grietinę, įpilkite į homogenišką masę

Bulvių salotos su grietine

Bulvių salotos su grietine? sudedamosios dalys 180 g jaunų bulvių, 100 g grietinės, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus, 1/2 citrinos, medaus pagal skonį, petražolės. virimo būdas1. Kruopščiai nuplaukite bulves. Supjaustykite į mažus kubelius ir supilkite padažu. Paruošti padažą

Ridikėlių salotos su grietine

Ridikėlių salotos su grietine

Ridikėlių salotos su grietine Sudėtis: 600 g ridikėlių, 1 puodelis grietinės, vienas kiaušinis, 1/2 šaukštai. l cukrus, 1 valgomasis šaukštas. l 3% acto, druskos, skonio, krapų arba petražolių arba salotų tirpalo. Tada supilkite išvalytą ir plaunamą ridikėlį kartu su kiaušiniu

Morkų ir žalumynų salotos su grietine

Morkų ir žaliosios salotos su grietine Ingredientai Morkos - 3 vnt., Krapų žalumynai - 1 krūva, mažai riebalų grietinė - 2 šaukštai, druska. Paruošimas: Nuplaukite morkas, nulupkite ir grotelės ant šiurkščio ryžių. Krapų žalumynai nuplauti ir kapoti.

Lydeka, morkų ir krapų salotos su grietine

Salotos iš lydekų, morkų ir krapų su grietine Ingredientai Virti lydekos filė - 200 g, morkos - 2 vnt., Krapų žalumynai - 1 krūva, mažai riebalų grietinė - 2 šaukštai, druska. Perchų filė, supjaustyta į mažus gabalus, paruošimo metodas. Morkų

Pomidorų salotos su grietine

Moliūgų-obuolių salotos su riešutais, cukrumi ir Ikshansky citrinos sultimis

Moliūgų-obuolių salotos su riešutais, cukrumi ir citrinos sultimis „Ikshansky“ Ingredientai 100 g medaus, 250 g moliūgų, 250 g obuolių (rūgštus), 1/2 puodelio žemės riešutų (bet kokio), sultys ir 1 citrinos rūkyta druska. Virimo moliūgų supjaustyti mažais

Kholodnik iš jogurto su uogomis, grietine ir cukrumi "O, vasarą!"

Kholodnik iš jogurto su uogomis, grietine ir cukrumi „O, vasarą!“ 1 litro jogurto sudedamosios dalys 1 šaukštas medaus, 400 g uogų (braškės, avietės), 200 g grietinės, 1 šaukštas cukraus. Uogų paruošimo metodas, nuvalykite per sietą. Raugintas pienas

Kiek kalorijų gali būti morkose?

Kiek kalorijų morkose priklauso nuo viso šaknies svorio, taip pat nuo maisto produktų gamybos technologijos, naudojamos daržovių patiekalams ruošti.

100 g šviežių morkų energinė vertė skirsis nuo virinto arba kepti šakniavaisių kalorijų kiekio.

Mažiausia energetinė vertė bus morkose, tarkuota ir išspausta iš perteklinės sulčių. Šiame gaminyje yra tik pluoštas, kurio kaloringumas siekia nulį. Jis gali būti naudojamas ruošiant daržovių patiekalus, pridedant supjaustytą masę gatavo patiekalo ryškumui. Šviežiai spaustos sultys iš šios šaknies turi 31 Kcal 100 g produkto,

Jūs galite prisiminti, kiek kalorijų yra 100 gramų šviežių morkų ir naudokite šią vertę apskaičiuojant valgomus energijos vienetus. Lentelėse teigiama, kad 100 g šio natūralaus produkto yra apie 32 Kcal. Norint apskaičiuoti, kiek kalorijų žaliavinėse morkose galima suvartoti, reikia pasverti šaknų derlių virtuvės skalėje.

100 g morkų yra apie 32 Kcal

Virta ir kepta forma morkos sumažina energijos vertę 7 vienetais, todėl mitybos specialistai rekomenduoja valgyti patiekalus su morkomis, kurios buvo termiškai apdorotos. Morkos yra naudingos daržovės, kurių naudojimas leidžia padidinti kūno apsaugines funkcijas ir prisotinti jį naudingomis medžiagomis.

Kas yra naudinga šakniavaisyje

Negalite tiksliai nustatyti, kiek kalorijų bus 1 morkoje. Priklausomai nuo veislės, augimo vietos, tręšimo ir laiku laistymo, šios šaknies energetinė vertė svyruos nuo 32 iki 41 kcal. Kiek kalorijų yra morkose, priklauso nuo požeminės augalo dalies sukauptų cukrų kiekio. Gliukozės kiekis morkose priklauso nuo spalvos. Pašarinių geltonų veislių atveju visos maistinės medžiagos yra minimalios. Tokiose morkose energijos vertė neviršys 35 Kcal. Morkose, kuriose yra daug beta-karotino, spalva yra ryškiai oranžinė, o cukraus kiekis yra daug didesnis. Tokia daržovė gali turėti didelę energijos vertę.

Gliukozės kiekis morkose priklauso nuo spalvos

Ne visi žmonės rūpinasi, kiek kalorijų yra morkose. Šis šakniavaisiai pagerina regėjimą, epidermio būklę, stiprina dantis. Morkų salotos yra būtinos vaikams vitamino trūkumo prevencijai ir normaliam augančio organizmo vystymuisi, kuris nuolat reguliuoja vidaus sekrecijos organų procesus. Struktūroje yra:

• askorbo rūgštis;
• beta karotinas;
• B vitaminai;
• organinės rūgštys;
• flavonoidai;
• eteriniai aliejai;
• likopenas.

Nuolatinis šio gerai žinomo augalo naudojimas normalizuoja medžiagų apykaitos procesus. Pluošto sudėtis padeda išvalyti toksinus ir toksinus. Šviežios salotos padeda pagerinti virškinimą.

Žiemos pabaigoje morkos padeda gerinti energijos srautus prarandant jėgą.

Dėmesio! Vaikams, paaugliams ir suaugusiesiems šios populiariosios daržovės buvimas dietoje gali pagerinti našumą ir sumažinti jautrumą stresinėms situacijoms.

Pasibaigus žiemai, morkos padeda pagerinti energijos srautus suskirstymo metu. Jo mažo kaloringumo ir naudingos savybės leidžia išlaikyti tam tikrą sveikatos būklę, o ne susirgti dėl organizmo apsauginių funkcijų sumažėjimo.

Kalorijų šviežios salotos

Šviežių šaknų salotose yra nedidelis kiekis kalorijų, jei juose nedideliais kiekiais yra daug kalorijų. Norėdami sužinoti, kiek kalorijų yra morkų salotose, reikia apskaičiuoti visų naudojamų produktų kalorijų kiekį.

Žaliosios morkų salotos yra mitybos specialistai, kurie rekomenduoja užpildyti augalinius arba gyvūninius riebalus

Suteptas morkas su cukrumi ar medumi, kurį mylėjo vaikai, yra skanus, bet mažai naudingas delikatesas. Jis yra kaloringas, nes cukrus ir medus turi didelę energijos vertę. Šios salotos gali prisidėti prie greito cukraus kiekio kraujyje padidėjimo, ir jos nėra rekomenduojamos diabetui. Į 1 šaukštelis. cukrus 15 Kcal ir medus - 26 kalorijos. Kiek kalorijų morkose, pagardintas saldus padažu, priklausys nuo jo kiekio.

Cukrus morkų salotose, be produkto energijos vertės didinimo, organizmas pasieks greitai angliavandenių, kurie pagerins minties procesus. Tai gali būti svarbi vaikų, kurie sugeria daug informacijos, gyvenime. Suaugusiems mitybos specialistai rekomenduoja salotas, pagardintas šalto spaudimo augaliniu aliejumi. Šis aliejus, naudojamas nedideliais kiekiais, leidžia jums prisotinti organizmą svarbiomis medžiagomis, kurios jam yra gyvybiškai svarbios kiekvieną dieną.

Jei saldus salotas užpildo šaukštas medaus, tada visas paruošto patiekalo kalorijų kiekis padidės 56 Kcal. Medaus naudojimas kaip padažas kompensuoja nereikšmingą naudingų medžiagų iš morkų įsisavinimą daugeliu amino rūgščių ir mikroelementų.

Apytiksliai 100 g korėjos morkų kalorijų yra apie 113 kcal

Dėmesio! Dietetikai rekomenduoja užpildyti žalias morkų salotas su augaliniais arba gyvūniniais riebalais.

Karotinas jose tirpsta, o tai leidžia greitai įsisavinti organizmą. Visi riebalų turintys maisto produktai yra daug kalorijų ir dideliais kiekiais kenkia organizmui. Augalinis aliejus 1 valg. l yra 120 Kcal, ¼ puodelio grietinės 15% bus 81 Kcal. Siekiant sumažinti gatavo patiekalo energinę vertę užpildant šviežiąsias salotas, šeimininkės dažnai naudoja 9% riebalų kremą. ¼ puodelio šio pieno produkto 27 Kcal.

Norėdami tiksliai žinoti, kiek kalorijų yra Korėjos morkose, reikės nustatyti visų komponentų kalorijų kiekį ir svorį. Korėjos morkų salotos yra pagardintos daržovių produktais. Norint apskaičiuoti, kiek kalorijų morkose yra korėjiečių, reikia pridėti prie morkų kalorijų kiekio salotų, česnakų ir paprikų gamybai naudojamo augalinio aliejaus energetinę vertę. Apytikris 100 g gatavo patiekalo kalorijų yra apie 113 kcal.

Kalorijų pagrindiniai patiekalai po terminio apdorojimo

Kiek kalorijų morkose, kurioms buvo atliktas terminis apdorojimas, priklauso nuo virimui naudojamos technologijos. Garintos daržovės turės mažiau kalorijų nei kepamos ar kepamos svieste.

Dėmesio! Kiek kalorijų bus virti morkose, priklauso nuo to, kiek laiko ji bus virti. Gerai virti šakniavaisiai yra 25 Kcal, nes daugelis maistinių medžiagų ir cukraus bus plaunami.

Daržovės, virtos al dente, labiau naudingos ir vis dažniau rekomenduojamos dietologų. Skaičiuojant, kiek kalorijų yra virti morkose, reikia pridėti 1-2 vienetus, priklausomai nuo galutinio produkto standumo. Jei terminis apdorojimas yra trumpas ir galutinis produktas išlaiko tam tikrą kietumą, tada kalorijų kiekis atitiks vertes, kurias žaliavinė šakniavaisinė turi dėl to, kad išsaugo didžiąją dalį šios daržovės savybių.

Daržovės, virtos al dente, naudingesnės ir vis dažniau rekomenduojamos dietologų

Morkos, keptos keptuvėje su augaliniu aliejumi - mėgstamas patiekalas iš daugelio vegetarų patiekalų gerbėjų. Jis turi daug kalorijų, palyginti su kitais terminio apdorojimo būdais. Kiek kalorijų yra keptose morkose, priklauso tik nuo to, kiek alyvos pilamas į keptuvę. Daugelis namų šeimininkių, norėdamos sumažinti patiekalo kalorijų kiekį, gaminami nešvariuose induose, pridedant mažiausią riebalų turinčių produktų kiekį.

Kepant, morkos dažo aliejų ryškiai oranžine spalva, suteikdamos jai savitą kvapą. Dėl šios savybės troškintų kopūstų spalva tampa ryškesnė ir patrauklesnė. Skrudinimas kopūstais su morkomis yra populiarus būdas greitai paruošti vakarienę. Norint sužinoti, kiek kalorijų raugintų kopūstų su morkomis, rekomenduojama pridėti visų sudedamųjų dalių energijos rodiklius. Jei preparatas naudojamas svogūnams, morkoms ir kopūstams, kurie buvo išnykę pridedant nedidelio vandens kiekio, paskutinis patiekalas bus apie 20 kcal. Naudojant augalinį aliejų, šis skaičius žymiai padidės ir gali būti apie 300 kcal. Viskas priklausys nuo aliejaus kiekio, reikalingo daržovėms kepti.

Skrudinimas kopūstais su morkomis yra populiarus būdas greitai paruošti vakarienę

Cukinijos, troškintos su morkomis ir svogūnais, paprastai gaminamos šventinėms vakarienėms arba užkandžiams per savaitę. Daržovės gali būti virinamos ir šaldomos, steriliai supakuotos, kad jas valgytumėte palaipsniui. Struktūroje yra:

• keli skvošas;
• morkos;
• svogūnai;
• pomidorai;
• 4 šaukštai. l augalinis aliejus;
• žali ir prieskoniai.

Daugelis lieknančių moterų domisi klausimu, kiek kalorijų troškintuose cukinijos su morkomis gali būti ir ar jie gali būti dažnai valgomi. Ponios mielai sužinos, kad galutinis produktas bus tik 37,1 kcal ir bus prieinamas kasdieniam maistui.

Sūdyti cukinijos su morkomis yra tik 37,1 kcal

Mažo kaloringumo daržovės ir iš jų pagaminti patiekalai leidžia juos naudoti kasdien ir suteikti organizmui naudingų komponentų, kurių didžiąją dalį jis gauna su maistu. Net keptos daržovės yra mažos energijos vertės, palyginti su miltų, javų ir baltymų patiekalais. Tai leidžia labai dažnai gaminti daržoves, atskleidžiant jas termiškai be alyvos.

Maistinė vertė, cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Žemiau pateikiamos cheminės sudėties ir diagramų lentelės, iš kurių galite sužinoti, kokia maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai ir kiek kalorijų yra šiame maisto produktuose. Laikui bėgant, vienintelis žvilgsnis į diagramas pakaks jums suprasti maisto produktų maistinę vertę.

Lentelėse yra duomenų% RSP. Tai yra rekomenduojamas suaugusio asmens reikalavimas, pavyzdžiui, moterys, visų pirma psichikos darbo jėgos darbuotoja, turinčios 2000 kcal energijos per dieną, atsižvelgiant į fiziologinių energijos poreikių ir maistinių medžiagų normas įvairioms Rusijos Federacijos gyventojų grupėms 2008 m. Gruodžio 18 d.

Šiuo metu JAV Nacionalinės mokslų akademijos Medicinos instituto rekomendacijos dėl 1-3 metų amžiaus vaikų, atsižvelgiant į padidėjusį 0,88 g baltymų poreikį 1 kg kūno svorio per dieną, vietoj 0, naudojamos aminorūgščių ir% RSP skaičiavimui nepakeičiamose amino rūgštyse. 66 g / 1 kg suaugusiems. (Energijos, angliavandenių, maistinių skaidulų, riebalų rūgščių, cholesterolio, baltymų ir aminorūgščių dietinis vartojimas nuo 2002/2005)

Jūsų paros norma gali būti didesnė arba mažesnė už čia nurodytą% RSP.