Ir pabandykite tuo pačiu metu padaryti skanius ir sveikus salotus. Taip, bet ne taip, bet išskirtinis, net kažkur aristokratiškas. Salotos, kuriose mūsų gimtoji ir rusiškiausia vaisiai yra derinami su egzotiniais ir svetimais moliuskais. Taip, taip, vaisiai ir jūros gėrybės, obuoliai ir kalmarai. Neįprastas derinys, ar ne? Ir vis dėlto pasigaminame obuolių kalmarų salotomis. Patikėkite, tai labai, labai skanus, bet ir vis dar maitinamas, o ne sunkus skrandžiui. Bandoma?
Aštrūs salotos
Ši pikantiška salotos su kalmarais ir obuoliais užtruks gana ilgai, o ypatingą skonį suteikia vaisių ir moliuskų mėsos derinys.
- 300 g šviežių arba šaldytų kalmarų;
- 5 kiaušiniai;
- Obuolys;
- Svogūnų galvutė;
- 100 g majonezo;
- Žaliųjų krūva;
- Druska
Išvalome kalmarų skerdenas, išvalome juos iš vidaus, gleivių, odos ir kremzlės ir virinama. Kad kalmarai būtų minkšti, turite juos uždėti į verdantį vandenį ir virti ne ilgiau kaip tris minutes. Virti kalmarai atšaldomi ir supjaustomi į mažus kubelius. Kepkite kiaušinius salotoms, taip pat atvėsinkite, valykite ir smulkiai supjaustykite. Pašalinkite odą nuo obuolių, išimkite kietą šerdį ir supjaustykite kūną. Pjaustytas svogūnas. Įdėkite visus produktus į dubenį, įpilkite druskos ir majonezo pagal skonį, sumaišykite ir perkelkite į salotų dubenėlį. Pabarstykite kapotų žalumynų.
Glamūringos salotos
Pridėti glamūrinę salotą su kalmarais ir obuoliais? Tai padės mums apelsinų ir lengvo padažo vinigretę, pagrįstą augaliniu aliejumi ir actu.
- 300 g kalmarų;
- Obuolys;
- Didelis paprika;
- Pusė skardinės konservuotų kukurūzų;
- 100 g sūrio;
- Oranžinė;
- Augalinis aliejus;
- Stalo actas;
- Lapų salotos;
- Druska;
- Čili (žemė).
Mes sutriuškiname kalmarų skerdenas, išvalome juos iš plėvelės, gleivių, kremzlės ir vidaus organų. Užvirinkite kalmarus, nuleiskite skerdeną verdančiame sūdytame vandenyje ir virkite ne ilgiau kaip tris minutes. Tada atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Mano bulgarų pipirai, supjaustyti per pusę, pašalina sėklas ir membranas ir supjaustyti pipirų dalis į juosteles. Šviežia (pageidautina, žali) obuoliai, nulupti, supjaustyti kietą šerdį ir sumalti plaušiena ant šiurkščios taršos. Padedant riestu, sūrį paverčiame sūrio traškučiais.
Išvalykite ir išardykite apelsinus į griežinėliais. Jei įmanoma, išimkite baltus pluoštus ir supjaustykite kiekvieną gabalėlį mažais gabalais. Salotų lapai plaunami, išdžiovinami ir padengiami sekliomis salotinėmis dubenėliais arba patiekalas (didelė plokštelė). Viršuje padėkite salotų sluoksnius, iš anksto padalinkite visus paruoštus ingredientus:
Dar kartą kartojame visus sluoksnius ir užpilkite salotų padažu. Dėl padažo du šaukštai augalinio aliejaus sumaišykite su acto šaukštu, įpilkite druskos ir juodųjų pipirų. Užtepkite padažą su šakute iki drumsto. Virti salotos įdėkite į šaldytuvą, kad atvėsintumėte ir mirksi maždaug pusvalandį.
Greitos salotos
Greita salotos su kalmarais ir obuoliais. Greitai paaiškėja, kad dėl nedidelio produktų, iš kurių tik kalmarai ir putpelių kiaušiniai reikalauja preliminaraus paruošimo, paaiškėja.
- 700 g kalmarų;
- 2 švieži obuoliai;
- 4 putpelių kiaušiniai;
- 3 šaukštai žaliųjų žirnių;
- Majonezas.
Mes apdorojame kalmarų skerdenas, jas atšildome, valome ir verdame. Atvėsintos skerdenos supjaustytos juostelėmis. Atvėsinti virti putpelių kiaušiniai atvėsinti, išvalyti nuo kevalo ir supjaustyti į keturias dalis. Dabar darome kai kuriuos obuolius. Mes nereikia obuolių žievelės, todėl mes ją supjaustome, o pačius obuolius supjaustome plonais žiedlapiais, pašalinę kietą šerdį iš jų. Įdėjome visus produktus į salotų dubenėlį, įdėkite žali žirnių ir majonezo, sumaišykite salotus ir pašalinkite mėginį.
Subtilios salotos
Šio salotos su kalmarais ir obuoliais pavadinimas visiškai atitinka jo skonį - švelnus ir šiek tiek tortas.
- 2 didelės kalmarų skerdenos;
- Didelis šviežias obuolys;
- 120 gramų sūrio;
- Keletas nuluptų graikinių riešutų;
- Keletas nuluptų pušų riešutų;
- Petražolių krūva;
- Druska;
- Citrinų sultys;
- Alyvuogių aliejus.
Ištirpintos kalmarų skerdenos švarios, nuplaunamos šaltu vandeniu ir virinama, įdedant į verdančio vandens puodą. Kepkite kalmarus tris minutes, leiskite jiems atvėsti ir supjaustyti žiedais, o tada pabarstykite citrinos sultimis. Pjaustykite sūrį šiurkščiu trintuvu ir supjaustykite nuplautą ir džiovintą petražolę. Apkepkite riešutus, kepkite sausoje keptuvėje ir atvėsinkite. Išvalykite obuolį, iškirpkite vidurinę dalį, supjaustykite kūną į labai mažus kubelius ir pabarstykite citrinos sultimis.
Salotų skonio sluoksniai dubenyje, plati vyno taure ar akiniai:
Supilkite salotos iš viršaus citrinų sulčių ir alyvuogių aliejaus mišiniu.
Spartų salotos
Beveik absoliutus minimalus ingredientų kiekis šioje kalmarų salotos versijoje su obuoliu. Tačiau šis minimalizmas neturi įtakos skoniui, priešingai, jis leidžia jums mėgautis nuostabiu pagrindinių produktų deriniu, kurio dydis priklauso tik nuo jūsų pageidavimų.
- Kalmarai;
- Obuolių rūgštus skonis ar saldžiarūgštis;
- Švieži krapai;
- Majonezas.
Kalmarai yra atšildomi, valomi nuo gleivių, plėvelės, vidaus organų ir kremzlių ir supjaustomi plonomis juostelėmis. Į ugnį įleidžiame vandenį, užvirinama, verdančiame vandenyje dedame kalmarų juosteles ir virkite tris minutes. Išvalykite obuolius, supjaustykite juos į plonus blokus ir sulenkite į dubenį. Smulkiai pjaustykite plaunamą ir išdžiovintą krapą ir pridėkite jį prie obuolių. Galų gale uždėkite atvėsintas kalmarų juosteles ir suknelę salotas su majonezu. Maišykite ir tarnaukite.
Dėl originalios kalmarų salotos formos su obuoliais karpių skerdenos yra labai svarbios. Nupjaukite bandymo juostelę ir išmeskite į verdantį vandenį. Jei virimo metu juostelė susipina kaip kiaulių uodega, tada pasiekiamas tikslas. Taip pat supjaustykite likusias juosteles. Jei virtos kalmarų juostelės lieka plokščios, tada tęskite eksperimentą, nukirpdami naują juostą priešinga kryptimi priešais (išilgai ar per skerdeną). Salotos, pagamintos iš garbanotųjų kalmarų, atrodo kaip chrizantema.
Kalmarai su obuoliais suteikia originalų skonį kiekvienai iš šių salotų. Nė vienas kitas produktų derinys nepakeis šio išskirtinio pikantiškumo. Netikėkite? Tada pasirinkite receptą ir padarykite salotą. Kepkite su malonumu ir mėgaukitės valgiu!
Kulinariniai receptai su nuotraukomis
Čia jaunoji mergina supažindina su jaunuoliu, jaustis jais. Ir tada vasario 23 d. Ant nosies. Ką reikia žinoti apie savo mylimąjį, kad nebūtų klaidingas.
Mes pasirinkome jums idėjas patiekalams, kurie padės pašarų savo visada alkaniems kolegoms verslo vakarėliuose vasario 23 arba kovo 8 d.
Vasario 25 d. Bus kita Oscar apdovanojimo ceremonija. Šio renginio išvakarėse nusprendėme aplankyti labiausiai mėgstamų filmų virtuvę.
Jie sako, kad vyrai yra geriausi virėjai, bet įsivaizduoja, kaip produktyvumas padidės, jei duosite draugui vėsioje virtuvės programėlę! Mes surinko 10 mados prietaisų.
Koks yra gastronominis dėmesys vasario 23 d. Pasiduokite mūsų testą, kad nebūtų klaidingas.
Ponios kviečia kavalerius, ansamblius gydyti dembelus, o karinės tarnybos atstovai paaukoja kepalus stipriems šarvams. Mes sakome, kur galite švęsti įdomų ir skanų vasario 23 d.
Kalmarų patiekalai, obuolių salotos
Užkandžiai → Salotos → „Apple“ salotos
Kalmarų patiekalai
Paprasta ir greita kalmarų, kiaušinių ir obuolių salotos bus malonios jums skoniu. Salotos yra labai sultingos, šviesos.
Lengva padaryti ir lengvai skrandžio salotos, skirtos šventiniam stalui ar romantiškoms vakarienėms. Neįprastas obuolių, granatų sėklų ir kalmarų derinys.
Šventiniai patiekalai ir jų receptai naujiems metams negali būti atliekami be salotų. Kad Naujųjų metų salotos būtų paprastos ir skanios, produktai yra susipažinę ir įperkami, o naujųjų metų receptai neapsiriboja Olivier ir krabų lazdelės salotomis, yra puiki alternatyva - Naujųjų metų salotos su kalmarais.
Puikus pakaitalas klasikiniams Naujųjų metų salotoms - Olivier su kalmarais. Susipažinkite su naujais metais su nauja salotomis :)
Šiandien šeimos meniu bus kalmarų ir kiaušinių salotos su šviežiais agurkais ir obuoliais.
Paprasčiausia ir skaniausia kalmarų salotos, kurias galima virti per penkias minutes.
Kalmarai - maitinantys, bet dietiniai produktai. Kiaušiniai su jais yra puikūs. Jei salotoje yra šie du ingredientai, yra užtikrintas subtilus skonis.
Siūlome salotų receptą žmonėms, kurie mėgsta jūros gėrybių skanėstus, nes patiekalas bus maistingas kalmaras. Likusieji salotos komponentai yra gana paprasti, tačiau harmoningai susilieja ir puikiai papildo kalmarus.
Tiesiog padarykite kalmarų salotas su obuoliais. Greitas ir skanus. Ir nustebinti svečius :)
Paprastas, nebrangus, šviežias ir originalus - tai daug bulvių salotų su kalmarais privalumai.
Šviesus, švelnus kalmarų ir vištienos salotų, marinuotų agurkų ir obuolių salotos prideda šiek tiek pikantiškumo.
Skanus ir subtilus kalmarų salotos receptas padės jums įvairinti užkandžius jūsų atostogų lentelėje. Salotų paruošimas yra greitas ir lengvas, ir priklausomai nuo to, ką nuspręsite atlikti šiuo metu - su obuoliais ar agurkais - turėsite dvi skirtingas salotas.
Tokia salotos iš konservuotų kalmarų labai greitai virti, todėl ji gali būti naudinga netikėtų svečių atvykimo atveju. Bet šventinėje stalo salotoje bus vertas vieta.
Jūros gėrybių mėgėjams - aštrūs kalmarų salotos su obuoliais, kurie yra paruošti labai greitai. Kalmarai virinami per kelias minutes, jums reikės virti kiaušinius, supjaustyti visus ingredientus ir patiekti subtilius ir skanius salotus.
Skanūs ir sveiki jūros gėrybių salotos su daržovėmis ir obuoliais, pagardinti sojos padažu ir majonezu.
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Salotos "Švelnus kalmaras" su obuoliu
Subtilios ir lengvos kalmarų ir obuolių salotos, skirtos šventiniam stalui arba tik tiems, kurie yra dietoje. Paruoškite labai greitai. Šio patiekalo receptą 2008 m. Tinklalapyje paskelbė „Kate“ vartotojas, vadinamas „Švelnus kalmaras“, ir jį iliustravo „Spalvų“ veiksmas.
Sudedamosios dalys „subtilus kalmarų salotos su obuoliu“:
- Kalmarai (dideli) - 2 vnt
- Obuolys (rūgštus, didelis) - 1 vnt
- Kietasis sūris - 150 g
- Riešutai - 60-70 g
- Petražolės (arba krapai) - 1/2 krūva.
- Cedaro riešutai (neprivaloma) - 50 g
- Citrinų sultys - 1 vnt
- Alyvuogių aliejus
- Druska
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos: 4
Receptas "Subtilus kalmarų salotos su obuoliu":
Aš padirbiau pusę.
Turėjau šviežią ir nuluptą didelę kalmarą.
Kalmarai virti sūdytame vandenyje apie 2-3 minutes. Atvėsinkite ir supjaustykite juos į plonus žiedus. Pabarstykite šiek tiek citrinos sultimis.
Sūris išpjauna didelį tarą.
Smulkiai supjaustyti žalumynai.
Kepkite riešutus sausoje keptuvėje. Recepte autorius taip pat siūlo pušies riešutus, aš naudoju tik graikinius riešutus.
Pagaliau nulupkite obuolį ir smulkiai supjaustykite. Jei patrinkite ant trintuvo, tada obuolys „duos“ daug sulčių, todėl išlieka gana sausas. Pabarstykite citrinos sultimis taip, kad netamsėtų.
Padėkite sluoksnius salotų dubenyse arba, kaip ir aš, puodeliuose (turiu paprastus apatinio stiklo aperityvui): kalmarai - žalumynai - obuolių riešutai - sūris. Recepte autorius siūlo majonezą, bet aš užpildiau salotos su alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.
Šis receptas yra veiksmo „Virimas kartu - kulinarinė savaitė“ dalyvis. Diskusijos apie forumo renginius: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373
Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!
Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!
Bendrinkite receptą su draugais:
Kitos receptų parinktys
Kalmarų salotos "Švelnus"
- 4
- 1017
- 141564
Salotos "Švelnus kalmaras" su obuoliu
- 95
- 897
- 158255
Salotos su kalmarais ir Pekino kopūstais "Tenderness"
- 41
- 485
- 26958
Kalmarai su obuoliais
- 4
- 66
- 8979
Panašūs receptai
Jūros gėrybių salotos
- 100
- 811
- 106108
Salotos "Pavasario švelnumas"
- 5
- 266
- 3739
Marinuotos kalmarų salotos
- 45
- 77
- 2156
Salotos "Svečiai kviečiami!"
- 11
- 348
- 2363
Kokteilių salotos
- 162
- 500
- 71311
Salotos su kalmarais, grybais ir daržovėmis
- 13
- 88
- 1195
Salotos "Šalies sėkmė"
- 27
- 321
- 2382
Salotos iš kalmarų
- 17
- 43
- 4715
Salotos "Admirolas"
- 62
- 107
- 7588
Pabandykite virti kartu
Salotos "Velykos"
- 121
- 323
- 25339
Kepkite su bulvėmis katole
- 92
- 941
- 32989
Kepenų kiaulytė su pievagrybiais
- 82
- 861
- 15218
Nuotraukos "Salotos" Švelnus kalmaras "su obuoliu" iš virti (16)
Komentarai ir atsiliepimai
2017 m. Kovo 27 d.
2017 m. Sausio 2 d.
2016 m. Sausio 6 d. Elena Izotova
2015 m. Spalio 23 d. Knv06 #
2015 m. Balandžio 24 d. Alinka korg #
2015 m. Vasario 24 d. AllochkaM #
2015 m. Sausio 17 d. Lola2012 #
2014 m. Lapkričio 11 d.
2014 m. Liepos 7 d. Logika #
2013 m. Kovo 16 d.
2013 m. Sausio 15 d. „Silverina1“
2012 m. Lapkričio 18 d.
2012 m. Gegužės 31 d. DEKADAHC #
2012 m. Gegužės 31 d. DEKADAHC #
2012 m. Gegužės 31 d. Oxana_71 # (recepto autorius)
2012 m. Birželio 1 d. DEKADAHC #
2012 m. Vasario 23 d. Solen #
2012 m. Sausio 30 d.
2012 m. Sausio 30 d. Haruka #
2012 m. Sausio 28 d.
Palikite komentarą arba recepti
Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.
Jūs galite prisijungti prie svetainės neprisiregistravę ir įvedę slaptažodį, naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:
Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.
Prisijungti be registracijos
Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.
Kalmarų salotos su obuoliais ir kukurūzais
Salotos su kalmarais, kukurūzais, sultingais obuoliais ir virtais kiaušiniais tuo pačiu metu yra švelnus ir gaivus, puikiai tinka įvairiems kasdieniams meniu ir atostogų stalui. Receptas yra paprastas, greitas ir paprastas.
- kalmarai 300 gramų;
- konservuoti kukurūzai 100 gramų;
- kiaušiniai 4 vnt;
- didelis žalias obuolys 1 vnt.;
- natūralus jogurtas (arba lengvas majonezas) 3 šaukštai;
- druska pagal skonį;
- žalumynai.
- Kalmarai dedami į žarną, užpilkite verdančiu vandeniu, po šalto vandens srautu ir greitai pašalinkite plėvelę.
- Įdėkite kalmarą į puodą su sūdytu verdančiu vandeniu ir virinkite 3-4 minutes, po to atvėsinkite ir supjaustykite plonais pusiau žiedais.
- Kiaušiniai virti kietai virti, atvėsinti, nulupti ir smulkiai supjaustyti.
- „Apple“ beždžionė ir supjaustoma juostelėmis.
- Nusausinkite skystį iš konservuotų kukurūzų.
- Sudėkite visas sudedamąsias dalis salotų dubenyje, druskos ir sezono su natūraliu jogurtu (arba lengvu majonezu).
- Patiekite garnais šviežiomis žolelėmis.
Kalmarų salotos su Apple
Sudėtis 3 porcijoms:
- kalmarai - 3 mažos skerdenos;
- sūris - 100 g;
- Obuolys - 1 vnt.;
- virti kiaušiniai - 1 vnt.;
- citrina - pusė;
- majonezas - 100 g;
- graikiniai riešutai - 1 sauja;
- druska - 1 šaukštelis.
Kaip gaminti skanius kalmarų salotas su obuoliu, sūriu ir kiaušiniu
Kalmarai turi būti ruošiami prieš naudojimą - jie turi būti nuvalyti nuo odos, plėvelių ir vidaus organų.
Tai galima padaryti keliais būdais - šalta arba karšta. Jei kalmarai yra jauni ir švieži, pakanka juos sudėti į šiltą čiaupo vandenį ir ištraukti ant odos krašto. Tada žarnyne ir nuimkite chinozinę juostelę (styginių stuburą), kuri lengvai supjaustoma į moliusko kūną.
Toliau kalmarai turi būti virinami 1-2 minutes.
Jei oda nėra pašalinama arba pašalinama labai sunkiai, nuleiskite žaliavinį kalmarą verdančiame vandenyje, pridėdami 1 šaukštelį. druskos, o po 2 minučių nusausinkite ir skerdeną nuplaukite po šaltu vandeniu iš čiaupo, taip pat pašalinkite vidų ir akordą.
Iškirpkite kalmarų skerdenas kubeliais arba mažomis juostelėmis.
Nulupkite obuolį, supjaustykite šerdį, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Pabarstykite citrinos sultimis taip, kad netamsėtų.
Paprastai salotoms naudokite žalią, šiek tiek rūgštų obuolių, bet man patinka sultingi ir saldūs skoniai, todėl patys pasirinkite obuolių veislę.
Sūrio salotos turi būti kietos arba pusiau kietos ir kvapios. Supilkite jį su didelėmis skylėmis.
Kiaušinis taip pat suminkytas.
Valykite riešutus lengvai keptuvėje (aliejus nėra būtinas), tada supjaustykite peiliu arba specialiu malūnėlis.
Tik skrudinti riešutai turi malonų skonį ir puikų aromatą, todėl nerekomenduoju praleisti šios operacijos.
Įdėkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus graikinius riešutus, į gilų salotų dubenėlį, pagardinkite majonezu ir sumaišykite.
Kalėdų kalmarų salotos su obuoliais gali būti dalijamos į bendrą salotų dubenį. Perkelkite salotas į pasirinktą patiekalą ir pabarstykite riešutais gausiai.
Lengva paruošti maloniu neįprastu skoniu, kalmarų salotos su obuoliais ir sūriu yra pasirengusios suteikti jums daug malonumo.
Kalmarų salotos su obuoliais ir sūriu
Paskelbta: 2014-07-29
Posted by: Fairy Rassvet [Neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: Nenurodyta
Nustatant atostogų stalą, didelis dėmesys skiriamas šaltiems užkandžiams, įskaitant salotas. Paprastai jų skaičius svyruoja nuo dviejų iki penkių. Kad nebūtų perkrautas skrandis ir maloniai prašome pakviestų svečių, siūlau jūsų atostogų meniu pridėti skanių ir lengvų kalmarų salotų su sūriu ir obuoliu. Šie produktai yra labai harmoningai derinami pagal skonį, salotos yra įdomios, subtilios ir šviežios. Ryškus vynuogių vynas, degtinė ir džinas yra puikūs.
Mano recepte taip pat pasakysiu, kaip greitai išvalyti kalmarus be jokių problemų.
Sudėtis:
- skerdenų kalmarai - 3 vnt.;
- kietasis obuolys - 1 vnt.;
- kiaušinis - 3 vnt.;
- sūris - 100 g;
- svogūnai - 1 svogūnas;
- majonezo padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
- citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- druska pagal skonį;
- alyvuogės, krapų šakelė - dekoravimui.
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis:
Kaip greitai ir lengvai valyti kalmarus.
Viskas, ko reikia iš jūsų, yra:
1 Išmirkykite kalmarų skerdenas kambario temperatūroje arba atšildykite šiltu vandeniu.
2 Iškirpkite moliuskus verdančiame sūdytame vandenyje 2 minutes, o jų oda bus sukti. Negalima laukti, kol virs vanduo, kitaip kalmarų mėsa bus kieta, o ne skana.
3 Išmeskite kalmarą į žarną ir gerai nuplaukite po šaltu vandeniu.
4 Nuimkite vidus ir kietą stuburą (ji yra plona plastikinė juostelė).
Viskas Subtilus dietinis produktas yra paruoštas valgyti. Patikėkite, tai tikrai paprasta!
Iškirpkite kalmarą skaniais ilgais juostelėmis. Iš vienos iš skerdenų iš anksto supjaustyti keli žiedai - salotos iš kalmarų, sūrio ir obuolių.
Nulupkite obuolį, pertvaras ir sėklas, supjaustykite į nedidelius gabalus arba groteles ant grubaus trintuvo ir pabarstykite citrinos sultimis.
Kieti virti kiaušiniai, žievelės ir grotelės ant grubaus tarka.
Sūris taip pat sumalamas su šiurkščia tarka.
Svogūnai smulkiai supjaustyti.
Norint pašalinti svogūnų kartumą, nuplaukite jį verdančiu vandeniu, padengtu ant sieto.
Sudėkite visus paruoštus ingredientus į gilų salotų dubenį ir sumaišykite.
Pagardinkite salotas su majonezu, druska, dar kartą sumaišykite ir lyginkite šaukštą.
Dabar įjungiame fantaziją ir įjungiame įprastą patiekalą į šventinį - papuošti kalmarų salotas su obuoliais ir sūriu „gėlių“. Iš likusių kalmarų žiedų įdėkite žiedlapius, į kuriuos įdėkite alyvuoges, krapų filialas tarnaus kaip „gėlių stiebas“.
Įdėkite šaldytuvą ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Prieš atvykstant svečiams, mes puošiame gražią šventinį stalą su gautu šedevru - kalmarų salotomis su sūriu ir obuoliu.
Tikiuosi, kad jūsų svečiai bus patenkinti.
Valgykite greitai, valgykite su malonumu!
Bon apetitą!
Autorius Elena Martan
Kalmarai ir obuolių salotos
Tiems, kurie seka figūrą, ši salotos yra dieviškoji. Kalmarų salotos su obuoliais, virti pagal šį detalųjį receptą, yra nuostabi. Jo skonis yra tarsi nieko, jūs būsite patenkinti.
Sudėtis
- 2 didelės kalmarų skerdenos
- 1 didelis žalias obuolys
- 150 g kieto sūrio
- 100 g riešutų (tinkamų graikinių riešutų, pušies)
- nedidelis žalumynų krūva (krapai / petražolės)
- alyvuogių aliejus neprivalomas, gali būti pakeistas majonezu
- 1 maža citrina (sultys), jei naudojate augalinį aliejų
- druskos pagal skonį
Maisto gaminimo receptas namuose
- Į puodą, virkite vandenį ir druską. Nuplaukite kalmarus ir įdėkite į verdantį vandenį 1-2 minutes. Nusausinkite ir atvėsinkite kalmarus. Nulupkite riešutus, padalinkite į mažus gabalus ir keletą minučių šildykite sausoje keptuvėje.
- Sutarkuokite sūrį, nuplaukite ir supjaustykite žoleles. Nupjaukite atvėsintą kalmarą į plonus žiedus / pusę žiedų. Nulupkite obuolius, išmaišykite ir supjaustykite kūną į mažus kubelius.
- Sulenkite kalmarų ir obuolių salotas sluoksniais: kalmarai, žalumynai, susmulkinti obuoliai, riešutai, sūris. Patiekite patiekalą su citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi. Į viršų papuošti salotos su kalmarais ir obuoliais su riešutais ir patiekiami.
Panašūs receptai:
Kriaušių salotos su kumpiu ir pistacijomis
Salotos "Grouse's Nest": receptas su nuotraukomis
Salotos su ananasais ir vištiena ir sūriu: žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis
Salotos "Nuotaka" su lydytu sūriu ir vištiena
Funcheza salotos su daržovėmis korėjiečių kalba: receptas su nuotrauka namuose
Saulėgrąžų salotos su traškučiais: klasikinis receptas, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis
Jūsų atsiliepimai ir patarimai
Nauja svetainėje:
Už desertinį sezoną:
480 min. / Vidutinis
120 min / Vidutinis
480 min. / Vidutinis
120 min / Sunku
180 min / Sunku
Esame socialiniuose tinkluose
- Receptai
- Antrieji kursai
- Pirmieji kursai
- Šoniniai patiekalai
- Padažai
- Salotos
- Užkandžiai
- Kepimas
- Desertai
- Gėrimai
- Išsaugojimas
- Kepant
- Ant viryklės
- Orkaitėje
- Mikrobangų krosnelėje
- Lėtoje viryklėje
- Dvigubame katile
- Duonos formuotojoje
- Ant grotelių
- Pasaulio virtuvės
„FOODideas“ (maisto idėjos) yra svetainė, skirta namų ruošimo menui, kur renkami geriausi kulinarinių patiekalų receptai su nuotraukomis ir išsamios instrukcijomis, kad galėtumėte ruošti bet kokį net sunkiausią patiekalą namuose.
Kalmarų salotos su obuoliais. Kaip virėjas?
Kalmarai ir vištienos filė yra labai naudingi, todėl jie dažnai naudojami įvairiuose salotų receptuose. Tačiau, norint suteikti skonį salotoms su kalmarais ir vištiena, gerai jį užpildyti rūgštiniu obuoliu.
Sudėtis:
- 2 kalmarų skerdenos
- 350 g virtos vištienos filė
- 1 didelis rūgštus žalias obuolys
- 4-5 str. šaukštai majonezo
- 1 vnt svogūnų
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštą kapotų petražolių
- druska ir raudonieji pipirai - pagal skonį
Kaip padaryti kalmarų salotos ir vištienos filė
Kalmarai švarūs, nuimami plėvelė, panardinami į verdantį sūdytą vandenį. Virinama, kol virti (3-5 minutes), bet ne virškinti. Tada nuimkite iš vandens, atvėsinkite, supjaustykite juostelėmis arba pusiau žiedais. Skaityti daugiau: Salotos su obuoliais.
Virti vištienos filė, supjaustykite vištieną į mažus gabalus.
Svogūnai supjaustyti į žiedus, supjaustykite petražoles, bet jūs galite tai padaryti be jo.
Galiausiai paimkite žalią rūgštų obuolių. Nuplaukite, nulupkite, pjaustykite. Kažkas žievelės žievelę, bet jūs negalite nulupti, todėl salotos su kalmarais turės spalvą.
Sumaišykite visus ingredientus. Pagardinkite majonezu. druska, pipirai, įdedami į salotų dubenėlį, pagardinti kalmarų griežinėliais.
Majonezą galima pakeisti alyvuogių aliejumi.
Kalmarų salotos su obuoliais ir žaliais žirneliais
Man patinka kalmarai. Ir ypač jų salotos: jis yra švelnus ir tuo pat metu patenkintas. Aš dažnai darau tokias atostogas šventėms, ir jis visuomet patenka į svečius!
Aš paprastai nusipirkau nešvarų kalmarą. Žinoma, galite nusipirkti kalmarų, kurie iš karto pilami į keptuvę ir virti, bet kainuoja beveik dvigubai daugiau, o skonyje jie yra žymiai prastesni nei kalmarai su oda.
Žinoma, su tokiais kalmarais daugiau problemų: juos išvalykite gana sunkiai, nes jie turi ploną odą ir sunku jį paimti. Bet tai verta.
Kadangi visos salotos sudedamosios dalys yra gana išblukusios ir noriu, kad patiekalas atrodytų šventiškas ir ryškus, galite pridėti tam tikrą spalvingą produktą. Tai gali būti kukurūzai, alyvuogės, žalieji svogūnai, bet aš pridedu obuolių ir žirnių.
Kalmarų salotos su obuoliais ir žaliais žirneliais ingredientai
- 500 g kalmarų
- 200 g agurkų
- 1 stiklainis žirnių (340 g)
- 3 kiaušiniai
- 200 g krabų mėsos arba krabų lazdelės
- žalumynai pagal skonį
- obuolys
- druska
- pipirų
- majonezas
Kalmarų salotų su obuoliais ir žaliais žirneliais procesas
- Kalmarai švarūs, panardinami verdančiame vandenyje, virkite 2-3 minutes po virimo. Atvėsinkite.
- Iškirpkite kalmarus į juosteles.
- Agurkai supjaustyti juostelėmis.
- Obuolys supjaustytas juostelėmis.
- Krabų mėsa smulkiai pjaustyta.
- Supjaustykite žalumynus.
- Kiaušiniai sutepami vidutiniu tarka.
- Sumaišykite kalmarus, agurkus, žirnius (nutekėjimą), kiaušinius, obuolius, krabų mėsą, žalumynus. Druska, pipirai.
- Pagardinkite majonezu.
Kalmarų salotos su obuoliais
Tiesiog padarykite kalmarų salotas su obuoliais. Greitas ir skanus. Ir nustebinti svečius :)
- Švieži kalmarai - 300 g
- Virti kiaušiniai - 5 vnt.
- Obuolys - 250 g
- Svogūnai - 100 g
- Majonezas - 100 g
- Žalieji - 1 krūva (pagal skonį)
- Druska - 0,5 šaukštelio (pagal skonį)
Salotoje su kalmarais ir obuoliais galite pridėti žirnių arba konservuotų kukurūzų.
Žingsnis №1Produktai salotoms su kalmarais ir obuoliais priešais jus. Virkite virdulį.
# 2 žingsnis Nulupti kalmarai, įdėti į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 3-5 minutes.
3 žingsnis Tada atvėsinkite kalmarą ir supjaustykite kubeliais.
Žingsnis # 4 Virti kietai virti kiaušiniai, nulupti, smulkiai pjaustyti.
Žingsnis # 5 Nulupkite ir šaukite obuolius ir supjaustykite juos mažais kubeliais.
Žingsnis # 6 Nulupkite svogūnus ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 7 Žalioji plovykla, pjaustymas.
8 žingsnis Įdėkite visus produktus į dubenį, įpilkite druskos, sumaišykite ir suknelę su majonezu. Maišykite. Kalmarų salotos su obuoliais.
# 9 žingsnis Papuoškite kalmarų salotas su obuoliais ir žalumynais.
Bon apetitą!
KALMARO SALADAS SU APDAIS
Kalmarų salotos su obuoliais virinamos 30 minučių. Svarbiausia yra gaminti kalmarus. Obuoliai yra pageidautini pasirinkti žalią ir rūgštą, nors kiti tai padarys, bet skonis skirsis. Skaityti daugiau: Salotos iš šviežių kopūstų su obuoliu.
Porcijos: 6.
Paruošimo laikas: pusvalandis.
Kalorijų vidurkis.
- Kalmarų skerdenos - 0,7 kg.
- Žalieji obuoliai - 2 obuoliai.
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Žalieji žirniai - konservuoti - 100 gramų.
- Majonezas - 3 šaukštai.
Receptas kepimo kalmarų salotos su obuoliais.
- Nuvalome obuolius nuo žievelės, iškirpiame centrą ir supjaustome į mažas plokšteles.
- Kepkite kietai virtus kiaušinius ir supjaustykite į mažus gabalus.
- Mes valome kalmarus. Kad mūsų jūros gėrybės būtų lengviau valomos, yra toks įdomus būdas. Žalias kalmarai turėtų būti išmesti keturias sekundes verdančiame vandenyje. Dėl šio apvalkalo bus geriau pašalintas. Po valymo, nuplaukite skerdeną, virkite kalmarą. Atminkite - kuo daugiau laiko virti kalmarai, tuo sausesnis ir kietesnis bus jo kūnas!
- Visus paruoštus komponentus dedame į salotų dubenėlį, įdėkite žali žirnių ir majonezo.
- Gerai sumaišykite viską, įdėkite salotos į puodelį stiklinėje ir papuoškite mažais kalmarų ir obuolių gabaliukais.
Salotos su kalmarais, obuoliais ir sūriu
Sudėtis
- 300 g kalmarų (nulupti)
- 3 kiaušiniai
- 300 g obuolių
- 50 g sūrio
- 100 g svogūnų
- majonezas
Virimas
Užvirkite vandenį.
Nuleiskite kalmarą.
Kepkite 2–3 min.
Atvėsinkite.
Svogūnai supjaustyti į pusę žiedų.
Įpilkite verdančio vandens.
Palikite 10 minučių.
Vanduo nusausinti.
Nuplaukite svogūnus šaltu vandeniu (tai daroma taip, kad svogūnai nesutrikdytų).
Sūrio grotelės ant vidutinio tarka.
Kiaušiniai sutepami vidutiniu tarka.
Nulupkite obuolius.
Grotelės ant vidutinio tarka.