Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.
Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.
Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.
Morkų salotos: kalorijų
Žalios morkos dažnai naudojamos įvairioms sveikoms salotoms ruošti, kurios laikomos naudingų komponentų šaltiniu bet kurio asmens mityboje. Jos yra įtrauktos į mitybą ir sveikatingumo maistą, taip pat priklauso nuo religinio pasninko. Norėdami įvairinti morkų salotus, į jį įdėta įvairių daržovių, vaisių ir riešutų. Norėdami pridėti prieskonių ir pikantiškų skonių, šios salotos yra pagardintos aromatiniais padažais, įvairiais prieskoniais, aliejais ir medumi.
Kalorijų morkų salotos
Kalorijų kiekis morkų salotose apibūdina šį patiekalą kaip mažai kalorijų turintis maistas (89 kalorijos). Priklausomai nuo pagalbinių komponentų pridėjimo, morkų salotos gali tapti aukštos kalorijos, pavyzdžiui, su medumi ir voloskha riešutais - daugiau nei 220 kalorijų.
Šviežios morkos yra unikalus daržovių derinys. Tarp panašių produktų nėra analogų įvairių aminokarboksirūgščių tipuose.
Jų pagrindu pagamintiems salotams būdinga labai didelė maistinė vertė ir jame yra šis pagrindinių maistinių medžiagų santykis:
- Belkovas - 1,7 g
- Riebalai - 8,6 g
- Angliavandeniai - 9,2 g
Morkų salotų privalumai
Reguliarus šio salotų vartojimas padeda atkurti ir išlaikyti regėjimą, didina kūno apsaugines funkcijas, pašalina nuodingas medžiagas ir normalizuoja medžiagų apykaitą. Maistinis pluoštas, kuris sudaro daržovę, blokuoja cukraus absorbciją, o tai daro teigiamą poveikį diabeto sveikatos būklei. Jis apsaugo nuo nenormalių piktybinių navikų ir širdies ir kraujagyslių patologijų ląstelių atsiradimo.
Žala morkų salotoms
Tinkamas morkų vartojimas nekenkia organizmui. Mitybos specialistai nerekomenduoja valgyti didelių šakniavaisių, nes jų sudėtyje yra didelis nitratų kiekis. Be to, gydytojai pataria riboti porcijas arba paprastai susilaikyti nuo morkų salotų, jei yra individualus netoleravimas morkų, skrandžio opų, plonosios žarnos uždegimo, pankreatito ir lėtinių virškinimo trakto patologijų.
Kalorijų morkų salotos (visų rūšių):
Šiame skyriuje pateikiamas įvairaus maisto ruošimo būdų morkų salotų kalorijų kiekis, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis. Visi duomenys pateikiami 100 g galutinio produkto. Norėdami sužinoti BUZK turinį, į skaičiuoklę įveskite reikiamą produkto kiekį.
Visų morkų salotų kalorijų vertė iš eilės:
Nepavyko rasti norimo produkto ar patiekalo?
Praneškite mums apie komentarus ir pridėsime jį:
Morkų salotos
Virimo laikas - 15 minučių.
1 Nulupkite, nuplaukite ir morkų, supjaustykite plonomis juostelėmis.
2 Ištirpinkite druską su actu, įpilkite aliejaus ir kruopščiai šluoteliu, kol ji bus lygi.
3 Supilkite morkų padažą ir gerai išmaišykite. Patiekite kaip užkandį su pomidorais ir salotomis.
Kalorijų morkų salotos yra 94 kcal.
Sudėtis: Konservuotos pupelės, sūrio varškės sūris, citrinos, arugula, alyvuogių aliejus, raudonieji svogūnai, česnakai, maltos juodieji pipirai, druska
Sudėtis: vyšnių pomidorai, ridikėliai, arugula, alyvuogių aliejus, citrinų sultys, druska, maltos juodieji pipirai
Sudėtis: vištienos filė, šampinėliai, sūris, riešutai, česnakai, druska, majonezas
Sudėtis: burokėliai, morkos, svogūnai, vanduo, citrinos, česnakai, augalinis aliejus, cukrus, žemės gvazdikėliai, žemės koriandras, druska, šviežiai sumaltas juodasis pipiras
Sudėtis: kopūstai, augalinis aliejus, morkos, cukrus, actas, druska, česnakai
Sudėtis: Bulvės, švieži grybai, morkos, svogūnai, krakmolas, žalieji, druska
Kalorijų morkos
Morkos yra dvejų metų sodo daržovės, paprastai oranžinės spalvos, pasiekiančios 1 m aukštį ir žydi nuo birželio iki rugpjūčio.
Mažai kalorijų morkos leidžia jums naudoti šią daržovę kaip dietinį produktą daugelyje dietų. Jis naudojamas įvairiose šalyse esančiose virtuvėse.
Morkų tyrė naudojama kaip kūdikių maistas, supjaustyta šiaudais ir giliai keptos morkos yra sveikesni prancūzų bulvių analogai, o sausu pavidalu - milteliai, dribsniai ir traškučiai, kurie, nepaisant kiek kalorijų morkų, turi pakankamai didelę energiją vertė.
Naudingos morkų savybės
Dauguma morkų veislių yra apie 88% vandens, 7% cukraus, 1% baltymų, 1% pluošto, 1% pelenų ir 0,2% riebalų.
Morkos, kurių kalorijų kiekis 100 g yra 41 kcal, yra gausios beta karotino, kuris kepenyse paverčiamas vitaminu A, kuris savo ruožtu tinklainėje paverčia rodopinu - raudonos spalvos pigmentu, reikalingu naktiniam regėjimui. Beta-karotinas apsaugo akis nuo geltonosios dėmės degeneracijos ir senųjų kataraktų.
Morkos taip pat turi daug antioksidantų ir mineralų. Daugelis tyrimų patvirtina, kad daržovės sumažina vėžio, pvz., Plaučių vėžio, krūties vėžio ir storosios žarnos, vystymosi riziką. Pernelyg didelis morkų vartojimas gali sukelti būklę, kurioje oda tampa oranžinė.
Mažai kalorijų morkos leidžia naudoti šią daržovę įvairiose dietose. Didelė karotinoidų racionas, morkų mityba, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Morkos yra ne tik turtingos beta karotinu, bet ir alfa karotinu bei liuteinu.
Be to, morkos, kuriose yra mažai kalorijų, turi tirpių pluoštų, mažina cholesterolio kiekį ir mažo tankio lipoproteinus, didina didelio tankio lipoproteinus, kurie padeda sumažinti kraujo krešulių ir širdies ligų riziką.
Reguliarus morkų vartojimas gali pagerinti odos, plaukų ir nagų išvaizdą, apsaugo nuo skrandžio opų ir virškinimo trakto.
Kalorijų morkos: maisto šaknis ir energinė vertė
Mažai kalorijų turintis morkų kiekis leidžia naudoti šią šakninę daržovę kaip dietinį produktą, nes organizmas daug daugiau energijos taupo, nei gauna iš jo suvartojimo.
Morkų maistinė vertė ir kalorijų kiekis yra neapdoroti, remiantis 100 g daržovių:
- Angliavandeniai - 9,6 g;
- Cukrus - 4,7 g;
- Dietinis pluoštas - 2,8 g;
- Riebalai - 0,24 g;
- Baltymai - 0,93 g;
- Vitaminas A - 835 mcg;
- Beta-karotinas - 8285 µg;
- Liuteinas - 256 mcg;
- Kalorijų morkos - 41 kcal;
- Tiaminas - 0,066 mg;
- Riboflavinas - 0,058 mg;
- Zeaksantinas - 256 mcg;
- Kalcis - 33 mg;
- Kalis - 320 mg;
- Pantoteno rūgštis - 0,273 mg;
- Vitaminas B6 - 0,138 mg;
- Magnis - 12 mg;
- Folio rūgštis - 19 mg;
- Vitaminas C - 5,9 mg;
- Nikotino rūgštis - 0,983 mg;
- Manganas - 0,143 mg;
- Fosforas - 35 mg;
- Natrio - 69 mg;
- Vitaminas E - 0,66 mg;
- Fluoras - 3,2 mikrogramai.
Mitybinė vertė ir kaloruoti troškinti morkos, kurių sudėtyje yra 800 g morkų, 100 g sviesto, pusę stiklinės vandens, 1 šaukštelis. druska ir cukrus, pagaminti iš 100 g patiekalo:
- Baltymai - 0,9 g;
- Riebalai - 8,9 g;
- Angliavandeniai - 6,4 g;
- Dietinis pluoštas - 2,4 g;
- Natrio - 17,7 g;
- Kalorijų troškinti morkos - 108 kcal.
Mitybinė vertė ir kalorijų kiekis morkų salotose, kurių sudėtyje yra: 2 dideli morkos, 3 pomidorai, 1 raudonas pipiras, 2 šaukštai. saulėgrąžų aliejus ir trečiasis šaukštelis. 100 g indų yra druska:
- Baltymai - 0,8 g;
- Riebalai - 7,5 g;
- Angliavandeniai - 4,7 g;
- Maistinis pluoštas - 1,8 g;
- Natrio - 32,7 g;
- Kalorijų morkų salotos - 88,2 kcal.
Kiek kalorijų morkų: lengva dieta svorio netekimui
Mažas kalorijų kiekis morkose leidžia naudoti šią šakninę daržovę įvairiose dietose, nes kartu su naudingomis savybėmis ir svorio netekimu jis taip pat padeda išvalyti toksinus ir toksinus.
Morkų mityba puikiai tinka žiemos sezonui, nes ši daržovė puikiai išlaiko naudingas savybes žiemą. Yra keletas morkų mitybos galimybių, kurių kalorijų kiekis yra neigiamas.
Pirmoji morkų dietos versija sukurta trims dienoms, per kurias galite prarasti 3-3,5 kg svorio. Kiekvienam maistui reikia valgyti 1-2 tarkuotus morkas su citrinos sultimis ir 1 šaukšteliu. medus Be tarkuotų morkų, jums reikia valgyti vieną iš jūsų pasirinktų vaisių: granatų, apelsinų, greipfrutų, obuolių arba kivių. Kaip užkandis dėl tokios trumpos dietos tiekia citrinos vandenį su mėtų arba arbatos be cukraus.
Antrasis variantas morkų mityba yra sukurta vieną savaitę. Kiekvieną rytą, iškart po pabudimo, jums reikia gerti stiklinę vandens, sumaišyto su pusę supjaustyto citrinos.
Kiekvienos savaitės dietos meniu yra tokia:
- 1 diena: pusryčiai - puodelis kavos, keptos morkos ir du obuoliai orkaitėje. Saugus, 100 g troškintų morkų, kurių kalorijų kiekis yra 108 kcal. Pietūs - daržovių sriuba, 150 g tarkuotų morkų su 1 valg. 10% grietinės. Užkandžiai - salotos iš šviežių daržovių ir žalumynų. Vakarienė - stiklinė kefyro;
- 2 diena: pusryčiai - 2 apelsinai, vienas žalias morkas ir 200 g naminio jogurto. Saugus, - 100 g salotų iš morkų, kurių kalorijų kiekis yra 88,2 kcal. Pietūs - vištienos sultinio, 150 g virtų žuvų ir dviejų šviežių pomidorų dalis. Užkandžiai - 150 g neapdorotų morkų su citrinos sultimis. Vakarienė - daržovių sriuba.
- 3-oji diena: pusryčiai - puodelis kavos, juodos pilnagrūdžių duonos skiltelė su vištienos kepenėlėmis. Saugus, - 100 g šalto meliono arba arbūzo. Pietūs - sultinio, 200 g viso grūdų makaronų ir daržovių salotos. Užkandžiai - 100 g šviežių, mažai kalorijų turinčių morkų. Vakarienė - 150 g rizoto su daržovėmis;
- 4 diena: pusryčiai - puodelis kavos, 2 tarkuoti dideli morkos nuo 2 valg. 10% grietinės. Užkandžiai - 100 g morkų salotų. Pietūs - daržovių borskato plokštelė, 200 g virtos jautienos su daržovėmis ir salotomis iš žalumynų. Užkandžiai - 150 g neapdorotų morkų su citrinos sultimis. Vakarienė - 100 g vištienos, 100 g virtų morkų ir 50 g žiedinių kopūstų salotos, pagardintos 1 šaukšteliu. alyvuogių aliejus;
- 5 diena: pusryčiai - 200 g troškintų morkų ir puodelis kavos be cukraus. Saugus, - 100 g tarkuotų morkų su citrinos sultimis. Pietūs - 150 g virtos vištienos krūtinėlės ir 100 g virtų pupelių. Užkandžiai - 100 g morkų salotų. Vakarienė - stiklinė naminio jogurto;
- 6-oji diena: pusryčiai - puodelis kavos su pienu, juodos pilnagrūdžio duonos gabaliukas su 50 g kumpio ir mažai riebalų sūrio. Saugus, - 150 g neapdorotų morkų su citrinos sultimis ir dviem obuoliais. Pietūs - jautienos sriuba, 200 g jautienos troškinio su daržovėmis ir žalumynų salotos. Užkandžiai - 100 g šviežių, mažai kalorijų turinčių morkų. Vakarienė - 100 g mažai riebalų turinčio jogurto ar kefyro;
- 7 diena: Pusryčiai - mažai riebalų turinčio jogurto stiklas, 100 g mažai riebalų turinčio varškės ir puodelis kavos be cukraus. Saugus, - 100 g tarkuotų morkų su citrinos sultimis. Pietūs - 200 gramų troškintų morkų su kopūstais ir jautiena bei juodos grūdinės duonos gabaliuku. Užkandžiai - 100 g mažo kaloringumo morkų. Vakarienė - daržovių salotos.
Suradote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kalorijų morkos
Morkos yra skėčių šeimos augalas, kurio šakniavaisiai žmonių valgė šimtmečius. Morkos yra įprastos beveik visur ir turi net 60 veislių. Manoma, kad morkų auginimas prasidėjo Afganistane, kur šiandien matote didžiausią jos rūšių skaičių.
Prieš daugelį šimtmečių morkos buvo auginamos ne dėl savo skanių šakniavaisių, bet dėl lapų ir sėklų, kurių kvapas labai ryškus. Tačiau yra paminėta, kad jau mūsų pirmojo amžiaus amžiuje buvo pradėta valgyti šakniavaisiai. Tada morkos turėjo baltą, raudoną ar geltoną spalvą, o apelsinų morkos, kurios anksčiau buvome, buvo daug vėliau.
Stebėtina, kad nuo 1991 m. Europos Sąjungos šalyse morkos laikomos vaisiais, nes Portugalijos žmonės labai mėgsta morkų uogienę, o pagal Europos įstatymus uogienė gali būti gaminama tik iš vaisių. Kad morkų uogienė liktų uogiene, buvo nuspręsta pervadinti morką į vaisius.
Maistinė vertė ir kalorijų morkos
Apie morkų naudą mes visi girdėjome nuo vaikystės. Su labai mažo kaloringumo morkomis, tai yra tikras maistinių medžiagų sandėliukas. Daugelis žmonių prisimena, kad morkose yra daug vitamino A, tačiau tai šiek tiek negerai, jame yra karotino, kuris žmogaus organizme gali tapti tokiu būtinu vitaminu A. Karotinas yra dar labiau paplitęs morkose nei šaltalankyje. Be to, jame yra daug vitaminų PP, B, E, C ir K.
Tačiau, siekiant kuo labiau įsisavinti A vitaminą iš morkų, būtina jį pagardinti riebalais, pavyzdžiui, grietine arba augaliniu aliejumi, arba naudoti jį kartu su riebaus maisto produktais. Vitaminas A yra tirpus tirpale, todėl, jei esate susirūpinę, kiek kalorijų morkose ir ar jo naudojimas paveiks figūrą, turėsite pasirinkti tarp maksimalios naudingumo ir plonumo.
Morkose yra daug įvairių mikro ir makro elementų. Jame yra mineralų, pvz., Kalio, geležies, magnio, kobalto, fosforo, jodo, cinko, nikelio, fluoro ir chromo. Šviesus ypatingas morkų aromatas, nes jame yra didelis vertingų eterinių aliejų kiekis. Truputį mažesnėse koncentracijose morkose yra pantoteno ir askorbo rūgščių, įvairių flavonoidų, daug amino rūgščių ir antocianidinų.
Kalorijų morkos yra apie 30 kcal 100 gramų. Atsižvelgiant į kalorijų skaičių morkose, sunku net manyti, kad ji yra koncentruota tiek naudinga. Vertingų augalinių baltymų kiekis morkose yra gana didelis, iki 1,3 gramų 100 gramų produkto, morkų angliavandeniai yra apie 7 gramai, o riebalai - tik 0,1 gramo. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad troškintų morkų kalorijų kiekis nėra daug didesnis už neapdorotų, bet jame yra mažiau vitaminų, nes jie sunaikinami virimo metu.
Naudingos savybės ir kalorijų morkos
Pagal maistinių medžiagų turinį morkos yra vienas iš maisto produktų lyderių. Atsižvelgiant į mažą kalorijų kiekį morkose, tai yra nepakeičiamas jų mitybos produktas, kuris žiūri į jų svorį ir rūpinasi savo sveikata. Morkos rekomenduojamos visiems, kurie nori pagerinti regėjimo aštrumą ir sustiprinti tinklainę. Jei dirbate kompiuteryje daug, tada morkos taip pat nepažeis.
Morkų nauda yra neįkainojama už bet kokias ligas. Pavyzdžiui, net su šaltu morku bus lengviau susidoroti su šia liga, o dėl mažo kaloringumo, troškinti morkos neperkrauna kūno ligos metu. Morkos taip pat labai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, o tai gali būti puiki širdies ligų prevencija.
Manoma, kad morkų valgymas gali net padėti gydyti ir išvengti vėžio. Ir atsižvelgiant į tai, kas yra skanus morkas, geriau neužkirsti kelio sau kasdieniniam naudojimui. Be to, morkos gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Kaip mažai kalorijų morkos padeda numesti svorio
Morkos puikiai valo kūną ir padeda normalizuoti virškinimą. Ir turint omenyje mažą kalorijų kiekį, jis tiesiog turi tapti būtinu produktu dietos metu. Morkų mityba yra viena iš griežčiausių dietų, tačiau ji yra gana lengvai toleruojama ir nekenkia organizmui tiek daug, kiek daug kitų dietų.
Mitybos pagrindas yra morkų salotos, kurių kalorijų kiekis leidžia iš esmės neriboti jo naudojimo. Norint paruošti dietines salotas, jums reikia 1 kg morkų, vieno citrinos ir šaukšto medaus. Morkos turi būti trinamas ant vidutinio trintuvo ir sumaišytos su kitomis sudedamosiomis dalimis. Kalorijų salotos iš morkų, paruoštos pagal šį receptą, beveik nesiskiria nuo grynų morkų.
Visa salotos turi būti suskirstytos į tris dozes. Kiekvieno valgio metu galite valgyti vieną mažą vaisių. Tai gali būti obuolių, kivių, apelsinų, granatų arba greipfrutų. Pirmąsias tris dienas reikia valgyti tik morkas, o ketvirtą dieną galite pridėti šiek tiek virtų bulvių ir mėsos. Per šias keturias dienas galite prarasti iki 5 kilogramų, bet po dietos reikia pereiti prie subalansuotos mitybos, kad svoris nepristatytų.
Taip pat 10 dienų yra morkų mityba. Tai labai paprasta ir paprasta, tačiau tokia dieta nebus lengva palaikyti. 10 dienų reikia valgyti tik morkas su grietine. Vidutiniškai kalorijų kiekis morkų salotose su grietine yra 67-70 kcal, bet jei pridėsite mažiau grietinės, kalorijų kiekis gali būti žymiai sumažintas. Tokia dieta padės žymiai sumažinti svorį, būtina palikti palaipsniui.
Labai dažnai galite išgirsti klausimą, kiek kalorijų morkose yra Korėjoje ir ar valgyti per mažai kalorijų turinčią dietą. Kalorijų morkos Korėjoje sudaro 130 kcal. Tai ne mažiausias kalorijų patiekalas, bet labai sveikas. Nepaisant kalorijų kiekio, Korėjos morkos padeda numesti svorį, nes normalizuoja virškinimą. Nors šis pikantiškas užkandis gali pagerinti apetitą, kuris dietos metu nėra labai geras.
Būtina atsižvelgti į tai, kad korėjiečių morkų kalorijų kiekis priklauso nuo jo paruošimo receptų. Jei pridėsite mažiau alyvos, kalorijų kiekis bus mažesnis. Per dietą kas dvi ar tris dienas galite valgyti troškintus morkas, kurių kalorijų kiekis šiame paveiksle neatspindi. Tačiau užpildyti morkas su majonezu ar kitais riebiais padažais draudžiama.
Kenksmingos morkų savybės
Nepaisant to, kad morkose yra daug maistinių medžiagų ir kiek kalorijų morkose, per didelis vartojimas gali sukelti sveikatos problemų. Poveikis, atsiradęs dėl persivalgymo, gali būti galvos skausmas, mieguistumas ir vėmimas, taip pat padidėjęs mieguistumas. Gali būti nemalonių staigmenų ir karotino perteklius. Jei kasdien geriate daug morkų sulčių, laikui bėgant jūsų delnai ir kojos gali tapti oranžinės. Tačiau su nedideliu morkų naudojimu nieko neduos, bet gera.
Kalorijų morkos
Morkos yra gerai žinomas produktas daugelyje Europos, Šiaurės ir Pietų Amerikos, Afrikos ir Australijos šalių. Šis nuostabus šakniavaisis naudojamas tiek žaliavinėje formoje, tiek kaip atskirų patiekalų ingredientas. Iš ryškių vaisių sukurkite įvairias puodelius, salotas, padažus, sultis, sriubas, troškinius.
Morkų kalorijų kiekis yra 35 kcal už 100 g. Morkos dažnai įtrauktos į gerai žinomų svorio netekimo mitybos sistemų meniu, nes jos yra gerai maitinamos ir turi turtingą skonį, turint mažą kalorijų kiekį. Morkos yra morkų mitybos pagrindas, kuris tapo populiarus dėl savo didelio efektyvumo ir mažų kaštų. Be to, iš morkų gauti skanus ir sveikas sultis. Dažnai tai sumaišoma su vaisių sultimis iš obuolių, kriaušių, persikų.
Kalorijų morkos, jo nauda ir žala
Morkos naudingos įvairioms ligoms gydyti. Jis padeda anemijai, širdies ligoms, odai, bronchitui, stiprina regėjimą. Morkose yra: magnio, kalcio, fosforo, B vitaminų, kalio, karotino, folio rūgšties, nikotino rūgšties, eterinių aliejų. Morkų troškinių kalorijų kiekis yra didesnis nei žaliavinio produkto, tačiau jis gerai absorbuojamas organizme ir išlaiko daug vertingų medžiagų.
Su mažu kalorijų kiekiu morkų, tai yra: cinkas, geležis, fluoras, jodas, molibdenas, kobalto, vario, mangano, B, A, C grupių vitaminai. Tik 200 g morkų užima kasdienį karotino poreikį. Siekiant užtikrinti, kad visos morkų medžiagos būtų visiškai absorbuojamos, geriau derinti produktą su riebalais. Norėdami tai padaryti, į morkas įpilkite morkų grietinės arba augalinio aliejaus.
Su mažo kaloringumo morkomis yra choleretinės, atsikosiančios, antiseptinės savybės. Jis turi antisklerozinį, anthelmintinį, analgetinį poveikį. Be to, morkos gali sustiprinti virškinimo sistemos funkciją ir sukelti lengvas vidurius. Dėl didelio pluošto kiekio morkos padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu.
Virto morkų kalorijų kiekis yra 25 kcal / 100 g. Mokslininkai nustatė, kad virtos morkos turi 3 kartus daugiau antioksidantų nei žaliavinis produktas. Tyrimai parodė, kad virtų morkų valgymas apsaugo nuo vėžio, Alzheimerio ligos ir daugelio kitų lėtinių ligų. Virto morkų salotų kalorijų kiekis yra mažesnis nei šviežių morkų ir tik 22 kcal 100 g.
Morkų sultys grynoje formoje arba kartu su kitomis sultimis padidina apetitą, gerina veido odą, stiprina regėjimą, mažina nuovargio simptomus. Žiemą naudinga išgerti morkų sultis, kad būtų išvengta peršalimo. Natūralus morkų gėrimas padeda atkurti mikroflorą po antibiotikų.
Morkų sultys neribotais kiekiais gali sukelti vėmimą, mieguistumą, apatiją, galvos skausmą. Be to, morkos turėtų būti ribojamos su skrandžio opa, inkstų akmenų buvimu, gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą.
Morkų dietos parinktys
Žinant, kiek kalorijų yra morkos ir maistinės medžiagos, galite įvertinti morkų mitybos veiksmingumą. Vos 3-4 dienas tokios dietos eina nuo 1 iki 3 kg. Mitybos meniu yra specialus morkų salotos, susidedančios iš tarkuotų morkų, citrinos sulčių ir 1 šaukštas medaus. Norėdami paruošti salotą 1 dieną, paimkite 1 kg morkų, įpilkite citrinos sulčių, medaus ir sumaišykite. Salotos turėtų būti suskirstytos į 3 dalis ir valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Taip pat leidžiama 1 nesaldinti vaisių (apelsinų, obuolių, greipfrutų, kivių, granatų). Pasibaigus dietai turėtų būti riboti riebūs, saldūs ir miltų patiekalai. Kalorijų morkų salotos su medumi ir citrina - 55-60 kcal 100 g
Jei norite prarasti 5 kg per savaitę, tada pabandykite griežtesnę morkų dietos versiją, skirtą 10 dienų. Dietos meniu apima tik tarkuotų morkų su grietine. Šakniavaisių skaičius nėra ribotas, o grietinė yra geriau naudoti ne daugiau kaip 3 šaukštus per dieną. Kartą per dieną žalios morkos turėtų būti pakeistos troškintomis arba virtomis. Kalorijų kiekis troškintiose morkose yra 44 kcal 100 g, o dietos metu naudokite bent 3 puodelius morkų sulčių.