Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.
Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.
Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.
Receptų daržovių salotos su grietine. Kalorijų, cheminės sudėties ir maistinės vertės.
Sudėtis Daržovių salotos su grietine
daržovių salotos su grietine
Mitybos vertė ir cheminė sudėtis "daržovių salotos su grietine".
Energijos vertė daržovių salotos su grietine sudaro 45 kcal.
Pirminis šaltinis: sukūrė vartotojas. Daugiau informacijos.
** Šioje lentelėje pateikiami suaugusiųjų vitaminų ir mineralų vidutiniai rodikliai. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.
Kalorijų grietinė 100 gramų (+ kalorijų salotoje su grietine)
Grietinė yra laikoma vienu iš skaniausių ir maistingiausių fermentuotų pieno produktų. Jis gali būti naudojamas dideliam indų skaičiui ruošti arba pridėti prie karštų ir kepinių. Svarbu atkreipti dėmesį į riebalų kiekio rodiklį, nes daugelis rūšių yra nepriimtini dietos metu.
Kalorijų grietinė 10, 15, 20, 25 ir 30% riebalų
Skirtingas fermentuotas pieno produktas nesukelia papildomos apkrovos virškinimo sistemos organams, kitaip nei, pavyzdžiui, iš grietinėlės. Jį sudaro daug vitaminų, naudingų mikroelementų. Reguliariai vartojant gerina nervų sistemos būklę, žarnyno darbą, stabilizuoja hormonus.
Svarbu prisiminti, kad svorio mažinimas yra įdomus produkto gebėjimas padidinti apetitą. Saugi galimybė - grietinėlė (mažiau nei 10% riebalų, energijos vertė - 115 kcal). Dar mažiau kalorijų mažai riebalų - 74.
Naminis, pagamintas iš šviežio grietinėlės, indeksas nuo 300 iki 390 kcal, riebalų procentas yra didesnis arba lygus 40. Naudinga tiems, kurie nori geriau.
Populiariausi „Prostokvashino“ produktai yra natūralus ir malonus skonis. 10% produkto vertė yra
130 kcal, esant 15% - 160 kcal. Mažesni variantai - 20%, 25% ir 30% (atitinkamai 205, 250 ir 290 kcal).
Kalorijų varškė su grietine ir cukrumi
Laikydamiesi dietos, turėtumėte įtraukti mažai riebalų ir angliavandenių. Todėl minėtas pieno produktas turi būti parenkamas mažesniu nei 20% riebalų kiekiu. Jei norite priaugti svorio arba padidinti raumenų masę, tada geriausias variantas - nuo 25 iki 40%.
Puikus maistingas pusryčiai - varškė su grietine. Kalorijų kiekis šiame inde yra apie 190 kcal, kai naudojami mažai riebalų turintys ingredientai.
Jei sumaišysite viską su cukrumi, šis skaičius padidės beveik 70 vienetų. Grietinės su cukrumi be varškės energinė vertė yra 200 kcal, jei pasirenkamas 15% pieno produktas ir naudojamas 15 g cukraus. Visų mėgstamiausių sūrių pyragų rodiklis yra apie 230 kcal 100 g. Šiuos skaičius galite sumažinti, jei virėjas patiekalas orkaitėje, o ne kepti sviesto. Daugiau informacijos apie varškės sūrį ir jo naudingas savybes kūno sudėtyje galima rasti mūsų straipsnyje.
Salotos su grietine - skaičiuojamos kalorijos
Kalorijų kiekis daržovių salotose padidėja, jei prie jų pridedate grietinės: jei be degalų - 20 kcal, su padažu - 2 kartus daugiau. Riebesnis fermentuotas pieno produktas, kalorijų bus gatavas patiekalas.
Vertės rodikliai palyginimui:
- salotos su agurkais (100 g) ir grietine 15% (2 šaukštai) - 44 kcal;
- salotos su pomidorais (300 g) - 30 kcal;
- morkos (100 g) ir 1 šaukštelis cukraus - 102 kcal;
- virti burokėliai (100 g) ir grietinė 10% (2 šaukštai) - 65 kcal.
Mylimos salotos „Olivier“ kalorijų kiekis su fermentuotu pieno produktu yra 210 kcal. Šie skaičiai yra mažesni nei majonezo įdėjimo atveju, bet nerekomenduojama įsitraukti į tokį patiekalą.
Galvijų kalorijų grietinė 100 gramų
Su fermentuoto pieno produkto energetinės vertės rodikliais galite susipažinti naudojant kalorijų kiekio lentelę 100 g. Atkreipkite dėmesį, kad skaičiai keičiasi priklausomai nuo riebalų kiekio.
Patiekalai su grietine
Nedideliais kiekiais šis fermentuotas pieno produktas šiek tiek paveikia bendrą kalorijų kiekį. Tačiau verta piktnaudžiauti, ji gali neigiamai paveikti sveikatą dėl didelio cholesterolio ir riebalų kiekio.
Pasirinkite pagal savo skonį:
- okroshka - 116 kcal;
- troškintas triušis padaže - 70 kcal;
- sūdyta vištienos krūtinėlė - 112 kcal;
- borschas su grietine (10%) šaukštu - 80 kcal;
- grybai grietine - 97 kcal;
- troškintos bulvės - 112 kcal;
- jautienos kepenys - 130 kcal;
- vištienos kepenys - 145 kcal;
- Pollack - grietine - 85 kcal.
Tačiau dėl grietinės naudojimo reikės pagalvoti, nes jo kalorijų kiekis yra apie 310 kcal 100 g
Kiek kalorijų grietinės šaukštu
1 šaukšto produkto energinė vertė priklauso nuo jo riebalų kiekio. Šaukštelio kalorijų vertė 10% yra apie 17 kcal, 20% - 18,5 kcal, 40% - apie 34 kcal.
1 šaukštas yra apie 38 kcal (10% riebalų), 41 kcal (20% riebalų) ir 76 kcal (40% riebalų). Produkto be riebalų rodikliai - 16 kcal arbatinio šaukštelio ir 36 kcal valgomojo kambaryje. Todėl maistiniam maistui geriausia rinktis šias veisles.
Grietinė yra ideali kiekvieno dienos meniu dalis. Geriausias svorio netekimas - maistas ar riebalai, su visais naudingais mikroelementais.
Mažo kaloringumo salotos. Kalorijų salotos. Kalorijų daržovių salotos su grietine
Zdorovie-i-Sport.ru - Sveikata ir sportas. Viskas apie sveiką gyvenimą.
Mažo kaloringumo salotos. Kalorijų salotos.
Kalorijų daržovių salotos su grietine
Labai išnaudota ši dieta! Ir tai neįmanoma, ir neįmanoma, yra daug kalorijų, čia apskritai viskas yra žalinga. Ar tikrai nėra gerų salotų, ne maistinių, bet maitinančių ir skanių?
Gerbiami Katya, daržovių salotos su grietine, kurios kalorijų kiekis yra tik 38 kcal 100 g, jūs tikrai galėsite mėgautis. Jame yra šviežių daržovių, bet yra užpildyta grietine (žinoma, mažai riebalų). Tai suteikia salotoms tam tikrą sotumą ir gerą skonį. Supjaustykite pomidorus, agurkus ir ridikas, krapus - mažesnius. Pjaustyti, smulkiai švieži balti kopūstai. Sumaišykite, pagardinkite mažai riebalų, ne daugiau kaip 15% grietinės. Geriausia išvengti druskos. Labai naudinga pridėti šiek tiek juodųjų pipirų, mėtų, imbiero ar česnako. Galite užpilti prieskonių.
Daržovių salotos, kalorijos, nauda ir mitybos savybės
Augalinės salotos, kurių kalorijų kiekis šiandieniniame leidinyje laikomas, yra, žinoma, naudingas ir universalus patiekalas. Galų gale, gerai žinoma, kad šviežios daržovės yra daugybė pluošto, mineralinių komponentų, vitaminų ir kitų medžiagų, kurių mums reikia.
Daržovių salotos gali veikti kaip nepriklausomas patiekalas. Tai bus geras pasirinkimas, pavyzdžiui, pusryčiams. Verta atkreipti dėmesį į žmones, kurie nori numesti svorio, numesti svorio. Jei pietų metu patiekiate pirmenybę daržovių salotoms, tada prisotinimas greičiau pasireiškia, todėl mažiau valgote.
Bet tai, žinoma, nereiškia, kad galite neribotai valgyti salotų. Galų gale, daržovės taip pat turi tam tikrą kalorijų kiekį. Taip pat reikėtų prisiminti, kad ne kiekviena daržovė tinka salotoms, jei jūsų tikslas yra numesti svorio.
Kaip sumažinti šio patiekalo kalorijų kiekį:
Daržovių salotose yra nedaug kalorijų. Ypač kai salotų sudėtis apsiriboja tikraisiais daržovėmis. Kalorijų salotos iš daržovių žymiai padidėja, kai jos yra apsirengusios grietine arba majonezu.
Norint sumažinti patiekalo kalorijų kiekį, parinkti jam žaliavines daržoves: jų kalorijų kiekis yra mažesnis nei troškintų, o jame yra daugiau vitaminų ir mineralų, nes kai kurios maistinės medžiagos prarandamos virimo metu.
Pagrindinis kriterijus daržovių atrankai salotoms yra jų sultingumas. Juose yra daugiau skysčių, todėl jose bus mažiau kalorijų.
Pasirinkto indo maistinė vertė reikšmingai įtakoja indo maistinę vertę. Jei vartojate majonezą su dideliu riebalų kiekiu arba grietine - namuose, kalorijų kiekis gerokai padidės. Augaliniai aliejai taip pat turi didelę energijos vertę. Pageidaujamas mažai riebalų grietinės ir mažai riebalų turintis majonezas.
Daržovių salotos:
Kalorijų kiekis daržovių salotose skaičiuojamas pagal kiekvieno ingrediento kalorijų kiekį.
Pavyzdžiui, jei mes paimame 300 gramų agurkų ir pomidorų, šiek tiek žaliųjų krapų (30 gramų) ir 250 gramų ridiko, tada 100 gramų gatavo patiekalo, pagardinto mažo kaloringumo majonezu, bus 45 kcal.
O kokie kalorijų daržovių salotos, virti skirtingais būdais? A
taip:
Daržovių salotos su grietine
Receptų turinys:
- Sudėtis
- Žingsnis po žingsnio Virimas
- Vaizdo receptas
Salotos su grietine daugeliui yra skanesnės nei salotos su majonezu arba augaliniu aliejumi. Be to, net majonezo gerbėjai sutinka, kad grietinės salotos yra daug naudingesnės. Galų gale, net jei nupjautos tos pačios žaliavinės daržovės, tolygiai paskirstykite jas dviejose salotų dubenyse ir užpildykite tą patį kiekį mažai riebalų grietinės, o kitą su majonezu, jų kalorijų kiekis bus du ir tris kartus skirtingi. Manau, kad tik šis argumentas yra pakankamas, kad būtų galima pasirinkti pieno produktą.
Reikia prisiminti, kad salotos su grietine sugenda daug greičiau nei majonezas, todėl jos gaminamos vienai valgiai. Grietinė pirkti 10-15%. Tai ne itin stora, palyginti su 20%, todėl salotos yra patogios sumaišyti. Be to, tai vėl yra mažiau kalorijų. O jei grietinėlės padažas nuobodu, tai gali būti keičiamas pridedant pjaustytų produktų, pvz., Česnako, marinuotų agurkų, žalumynų, garstyčių, sėklų, prieskonių ir kt.
Kartu su grietine beveik visi produktai. Tai bulvių salotos ir žuvis bei mėsa, kiaušiniai ir daržovės bei ankštiniai augalai ir sūris. Grietinė suteiks gaivaus rūgštingumo, o jo fone esančių sudedamųjų dalių aromatai pradės žaisti ypač patraukliai. Be to, jei receptas nurodo majonezą, jį galima saugiai pakeisti grietine.
- Kalorijos 100 g - 69 kcal.
- Porcijų skaičius - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Sudėtis:
- Kopūstai - 1/4 mažo kopūstų
- Pomidorai - 1 vnt.
- Agurkai - 2 vnt.
- Grietinė - 15% riebalų
- Druska - du žievelės ar skonio
Žingsnis po žingsnio virimo daržovių salotos su grietine:
1. Nuplaukite baltą kopūstą ir išdžiovinkite medvilniniu rankšluosčiu. Supjaustykite jį smulkia šiaudais, pabarstykite ją vienu žiupsneliu druskos ir keletą kartų nuspauskite rankomis, kad taptumėt. Taigi salotos bus sultingesnės.
2. Nuplaukite agurkus, nuvalykite servetėlėmis, nuimkite antgalių iš abiejų pusių ir supjaustykite į plonus maždaug 3 mm storio pusinius žiedus.
3. Nuplaukite pomidorų, sausų valytuvų ir supjaustykite kubeliais, juostelėmis ar kitokia forma.
4. Sulenkite kopūstus, agurkus ir pomidorus salotų dubenyje. Daržovių prieskonį pasverkite kitu žiupsneliu druskos.
5. Į produktus įpilkite grietinės. Negalima pernelyg apsvaiginti, nes priešingu atveju salotos bus vandeninės. Geriau tada pridėti, jei ne praleisti.
6. Sumaišykite salotas ir padėkite jį prie stalo. Galite pasirinktinai mirkyti 10 minučių šaldytuve, kad jis būtų gerai atvėsintas. Jį galite naudoti su bet kuriuo šoniniu patiekalu arba vakarienei jis gali tapti atskiru patiekalu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo receptą, kaip gaminti pavasario daržovių salotas su grietine.
Salotos agurkų pomidorai su majonezu. Kalorijų daržovių salotos. Pomidorai su grietine: nauda, receptas
Kiekvienas organas turi savo kulinarines nuostatas. Akys, pavyzdžiui, mėlynės ir morkos, širdis mėgsta bananus ir džiovintus abrikosus, inkstai nėra abejingi prinokusiems ir sultingiems arbūzams, ir kaulai, kaip menkės ir varškės. Pirmenybė teikiama imuninei sistemai, kuri turėtų būti palengvinta ištisus metus. Ir, galbūt, ne vienas vitaminas, mokslininkai ne taip daug dėmesio skyrė, kaip ir vitaminas C, todėl nedidelis rekomendacijų sąrašas, kuris nuolat plečiasi.
Lengvos salotos su daržovėmis
Pridedant sezoninių vaisių salotoms, pridedame spalvą, skonį ir vitaminus, sukuriant skanius kontrastus ir labai gaivus ant plokštės. Žaliavų arba virtų vasarinių vaisių muco žaidimas yra sūrus patiekalas. Pavyzdžiui, pabandykite žalią cukiniją tam tikruose receptuose ir tada persijunkite į kitą su keptomis daržovėmis.
Lengvos salotos su papildomu baltymu
Kai salotose paliekame „žalią“, kartais bijo pridėti per daug kalorijų ir padaryti maistingus mėsos bei mitybos patiekalus. Svarbiausia yra rinktis neturtingus baltymus arba turėti geros kokybės riebalų, kurie nėra tuščios maistinės medžiagos, ir būti kiekybiškai pagrįsti. Abejotinos kilmės sūrio kalnas niekada nebus gera idėja, tačiau keletas ožkų sūrio medalionų yra kitas pasaulis.
Tai nenuostabu, nes tie, kurie suvartoja pakankamą kiekį šio skanaus vitamino, susiduria su įvairiomis ligomis tris kartus greičiau. Be to, tai būtina norint normaliai augti audinius, sumažinti cholesterolio kiekį, padidinti kraujagyslių elastingumą ir stiprinti nervų sistemą. Taip, ir kolageno sintezėje, kuri yra būtina elastinei odai, askorbinis vaidina svarbų vaidmenį.
Apie agurkų naudą
Tiesiog eikite į sandėliuką ir jūs galite paversti liūdną, nuobodu salotą į prabangų patiekalą, pridėdami gerų maistinių medžiagų ir neturėdami nieko virti. Yra klasikiniai deriniai, kurie nepavyksta, tačiau drįsta pridėti pilvo, sardinių ar gerų ančiuvių, ką norite, ir rasite neįtikėtinus skonius. Salotos yra idealus patiekalas, kuris padeda mums prarasti svorį, ypač dienomis, kai ji yra mažiau šalta. Jie suteikia mažai kalorijų, daug pluošto ir vandens, o jei gerai derinate maistą, jie yra pilnas patiekalas, taigi jūs nieko nepraleisite ir turite energijos, kad galėtumėte atsilaikyti nuo kasdienių pareigų.
Visi žino, kad pagrindiniai vitamino C šaltiniai kūnui yra melionai, juodieji serbentai ir citrusiniai vaisiai. Tačiau ne visi žino, kad pagrindinių šaltinių sąraše yra bulgarų pipirai ir pomidorai. Ir širdies raumenys bus malonūs ne tik su didelio kaloringumo bananais, bet ir su mažai kalorijų turinčiais agurkais, o greičiau, kaliu, kurio sudėtyje yra pakankamas kiekis.
Paslaptis yra sujungti mažai kalorijų turinčias daržoves, turinčias daug skonio ir turtingų skaidulų, turinčių daug baltymų turinčius maisto produktus, todėl jūs gaunate patiekalą, kuriam trūksta kažko, ir turi pranašumą, kad jie yra paruošti per kelias minutes, kalorijų. siurblys
Dauguma salotų gaminamos per mažiau nei 10 minučių ir jose nėra sočiųjų riebalų ar sveikatai pavojingų ingredientų. Jūs tiesiog turite būti atsargūs padaže, kurį naudojate, nes prie patiekalo galite pridėti daug kalorijų. Įdėkite pipirus ant kepimo orkaitėje maždaug 15 minučių. Nupjaukite viską į gabalus ir padėkite ant plokštės.
Galų gale, tai yra visi žinomi mėgstami daržovės, kurių net nepastebime prekybos centrų skaitiklių ir paprastai prisimename, kai norime pavasarines salotas, ypač skaičiuojant visas kalorijas, ir agurkus ir pomidorus tinka mitybai. geriau
Vyras pradėjo valgyti agurkus prieš šešis tūkstančius metų. Europoje agurkai atėjo iš subtropinių ir tropinių Kinijos ir Indijos regionų, kur ši žalioji daržovė ir dabar plačiai auga visiškai natūraliomis sąlygomis. 95% agurkų sudaro vanduo, visa kita yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Žinoma, dabar kalbame apie augalinės kilmės baltymus, kurie yra labai gerai įsisavinami žmogaus organizme dėl specialių fermentų, kuriuose yra ir ši paprastoji daržovė. Beje, būtent dėl šių fermentų agurkų ir pomidorų salotos (kurių kalorijų kiekis yra gana mažas) yra naudingos derinant su mėsos patiekalais.
Pjaustykite pomidorus į griežinėliais ir svogūnais į plonas juosteles. Sujunkite viską ir įdėkite tunus į gabalus. Nupjaukite krūtinę į gabalus ir kepkite orkaitėje arba spauskite. Nulupkite lapus prieš endyvą ir salotą, pomidorą padalinkite į kvadratus. Nulupkite avokadą ir supjaustykite į gabalus.
Salotos su vištiena, obuoliais ir riešutais
Kepkite krūtis vandenyje druska ir pipirais. Kai jie yra minkšti, atvėsinkite ir supjaustykite juos į vidutines dalis. Iškirpkite obuolį į skilteles ir sumaišykite viską.
Pupelių ir menkių salotos
Švieži agurkai yra būtini žmonių, sergančių širdies ir kraujagyslių sistemos, inkstų, kepenų, podagros, nutukimo, dietoje. Pluošto agurkai puikiai stimuliuoja žarnyną, šarminių druskų kiekį, ši daržovė yra prastesnė nei juodieji ridikai. Šios druskos aktyviai neutralizuoja įvairius rūgštinius junginius, kurie sutrikdo medžiagų apykaitos procesus organizme ir sukelia akmenų susidarymą inkstuose ir kepenyse. Ir kadangi agurkai yra tik 15 kcal 100 g, puikiai tinka tiems, kurie bijo riebalų ar nori numesti svorio ar centimetrų ties juosmeniu. Taip pat mažai kalorijų turintys pomidorai ir agurkai, sujungti į salotas.
Pomidorai su sūriu - skanus ir sveikas patiekalas!
Salotos auginamos visame pasaulyje ir turi skirtingų tipų lapus, spalvas, formas, dydžius ir tekstūras. Garsiausios: amerikietiškos salotos, garbanotas, galisietis, romėniškas ir sklandus. Jau priimta salotų lapų salotos. Jie yra mažai kalorijų, yra daug pluošto ir vandens, o tai padeda jums suteikti pilnatvės jausmą ir skatinti sveiką žarnyną.
Maistinės medžiagos ir nauda, esanti šioje daržovėje
Padeda gydyti. Skatina baltymų, riebalų ir angliavandenių metabolizmą. Subalansuoja natrio, kalio ir kalcio kiekį organizme; Teikia tinkamą raumenų funkciją, padeda susidaryti kraujo ląstelėms.
Būkite atsargūs renkantis salotų lapus
- Mineralai: cinko, kalio, geležies ir magnio sudėtis.
- Jis yra geras regėjimui.
- Kova su laisvaisiais radikalais.
- Apsaugo nuo vėžio.
Kalorijos agurkų ir pomidorų salotose yra tokios menkos, kad šį patiekalą galima valgyti tris kartus per dieną, be baimės sugadinti kūną, vienintelis dalykas, kurį reikia saugoti, yra tas, kuris geriausiai naudojamas. Pavyzdžiui, agurkų, pomidorų ir grietinės salotų kalorijų kiekis bus gerokai mažesnis nei kalorijų kiekis, kuris rekomenduoja užpildyti salotas su augaliniu aliejumi.
Pirmenybė teikiama organinėms salotoms, kurios nėra veikiamos pesticidų. Ieškokite lapų, kurie atrodo švieži, ty kieti, blizgūs ir be tamsių dėmių. Norėdami išvalyti namuose, kiekvieną lapą nuplaukite tekančiu vandeniu ir šiek tiek atsipalaiduokite balinimo priemonėje, tada tiesiog nuplaukite. Prastai nuplautų salotų vartojimas yra susijęs su parazitų, infekuojančių kūną, užsikrėtimo rizika. Norėdami išsaugoti salotas, tiesiog naudokite švarų plastikinį maišelį ir įdėkite jį į apatinę šaldytuvo lentyną, kad jis truks iki trijų dienų.
Receptas: salotos ir sūrio salotos
Sužinokite, kaip padaryti skanias salotas su sūrio salotomis, greitai ruošti ir gauti keturių žmonių, be to, turite tik 278 kalorijas. Nuplaukite salotų lapus, pirmiausia tekančiu vandeniu, tada balikliu, supjaustykite sūrį į netaisyklingus gabalus ar kvadratus. Salotų lapuose išvalykite salotų lapus, supjaustykite morkas juostelėmis, supjaustykite pomidorais ir susmulkintus agurkus, išpjaukite sūrio gabalus ir nuplėškite salotas citrina, alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir mėtų. Svorio praradimas be maisto sustabdymo gali atrodyti kaip svajonė, bet tai įmanoma, kaip penktadienį sveikatos centre parodė endokrinologas.
Šalia agurkų visada matome ryškius, sultingus pomidorus. Pomidorų pavadinimas kilęs iš itališko žodžio „pomo d“ oro, kuris reiškia vertimą - aukso obuolį. Pomidorai buvo žinomi senovės indėnai, tačiau jis atėjo į Europą tik XVI a. Viduryje, kur jis pirmą kartą buvo kultivuojamas kaip dekoratyvinis augalas, sodantis sodą.
Dėl savo vertingų mitybos ir mitybos savybių pomidorai šiandien yra populiariausia, mylimiausia ir plačiausiai naudojama daržovė. Pomidorų sudėtis apima beveik visą B, E, geležies, magnio, kalcio, fosforo, cinko vitaminų kompleksą ir tik didžiausią svarbiausio vitamino C kiekį. Tik 100 g šio gražaus, skanaus, sultingo ir šviesaus daržovių užima ketvirtadalį suaugusiojo dienos poreikio. šią medžiagą.
Tačiau ši taisyklė taikoma tik tam tikriems mažai kalorijų turintiems maisto produktams, pavyzdžiui, lapų salotoms, pomidorams, limonadui ir želatinai. Kai kurios daržovės, pvz., Krevetės ir agurkai, be mažos kalorijų, taip pat yra antioksidantai ir yra daug vitaminų. Pomidorų sultys, pagamintos su druska ir žaliu skoniu, yra geras receptas, kuris gali pakeisti, pavyzdžiui, popietės užkandį.
Be to, taip pat yra gaminami ir prieskoniai, pavyzdžiui, česnakai, actas, raudonėlis ir bazilikas. Pasak endokrinologo Alfredo Halperno, stiprios skonio prieskoniai paprastai suteikia daugiau pilnumo ir gali būti sunaudojami noru. Kalbant apie prieskonių lapus, reikia pasirūpinti. Reikėtų vengti pramoninių padažų; Vietoj to naudokite pasiflorų arba garstyčių padažą.
Kalorijų pomidorai tik 20 kcal 100 g, o daržovių sudėtyje, be pagrindinių vitaminų, apima pektino medžiagas, lengvai virškinamus angliavandenius ir antioksidantus.
Kai organizmo vidiniai ištekliai yra nepakankami, gurmanai ir pomidorai visada gelbės, kurių kalorijų kiekis tirpsta organizme taip nepastebimai, kad išliks tik žavingas daržovių skonis.
Kitas receptas - paruošti vinigretės padažą su svogūnais, pomidorais ir tunais arba konservuoti vandenyje. Šis padažas gali būti įdedamas į amerikietišką salotą arba endyvą. Amerikietiškos salotos taip pat gali pareikšti sūdytus kopūstus, vyšnių pomidorus ir alyvuogių aliejų, kad jis būtų geresnis.
Kalorijos šviežiuose agurkuose
Norėdami sekti šiuos išleistus maisto produktus, patarimas yra angliavandeniai, kurie yra pagrindiniai kūno energijos šaltiniai. Saldžiosios bulvės yra pavyzdys, kuris gali būti geras pasirinkimas valgyti su salotomis. Vienas galas yra supjaustyti į gabalus ir perkelti į mikrobangų krosnelę penkias minutes; ji džiūsta kaip bulvių lustas.
Grožis iš gamtos
Yra puikus būdas išlaikyti save formos, pakankamai žinoti, kas yra glikemijos indeksas. Tai yra vien tik medicininė koncepcija, kurioje atsižvelgiama į angliavandenių kiekį 100 gramų produktų. Iš pradžių jis buvo sukurtas cukriniu diabetu sergantiems pacientams, kurie būtinai turi išlaikyti tam tikrą cukraus kiekį kraujyje. Ir tada paaiškėjo, kad tiems, kurie nori numesti svorio arba labai atidžiai stebėti jų skaičių, glikemijos indeksas taip pat yra labai svarbus veiksnys. Svarbu ne tik žinoti, kokios kalorijos yra agurkai ir pomidorai, bet ir jų indeksas produktų sąraše.
Be to, yra ir kitų maisto produktų, kurie, nors ir šiek tiek daugiau kalorijų, taip pat praktiškai atleidžiami nuo mokesčio. Tai: moliūgai, cukinijos, artišokai, baklažanai, runkeliai, brokoliai, pupelių daigai, morkos, chacha, grybai, žiediniai kopūstai, žirniai, palmito, pipirai, okra, shimeji, šitake ir ankštys.
Pomidorai su grietine: nauda, receptas
Pagal endokrinologą Alfredą Helperną, kai kalbama apie suspaudimą, patarimas turėtų pasirinkti morkas ir agurkus, supjaustyti juostelėmis ir pagardinti druska. Norint paruošti šiuos užkandžius, mitybos specialistas rekomenduoja įdėti maisto į ledo ir šiurkščios druskos puodą.
Indeksas (GI) svyruoja nuo 1 iki 100, didžiausias rodiklis yra 100, priskirtas gliukozei. Kuo didesnis glikemijos indeksas, tuo greičiau maisto produktai absorbuojami, padidėja cukraus kiekis kraujyje. Atsakydamas į organizmą, jis išskiria specifinį hormono insuliną, kuris skubiai sumažina cukraus kiekį, ir žmogus jaučiasi alkanas.
Maisto produktai, kuriuose yra mažas glikemijos indeksas, absorbuojami daug lėčiau. Dėl to cukraus kiekis organizme labai nesikeičia, o sotumo jausmas ilgą laiką nepraeina. Pomidorų ir agurkų kalorijų kiekis yra mažas ir jų glikemijos indeksas yra mažas, todėl atrodo, kad tokia lengva ir mažai kaloringa šių daržovių salotos ilgą laiką pašalina alkio jausmą.
Be to, galite įdėti braškes, gervuoges ar obuolius. Kitas variantas yra padaryti citrinos, acerolos, aistra vaisių ar apelsinų sulčių su saldikliu ir įdėti juos į ledo formas. Po užšaldymo, tiesiog užsukite juos į maišytuvą ir receptas bus paruoštas, kuris gali pakeisti, pavyzdžiui, ledų.
Vaisiai, nors ir sveiki, nėra įtraukti į mažo kaloringumo maisto produktų sąrašą. Tačiau jie turėtų būti vartojami nuo 3 iki 5 porcijų per dieną. Geriausios yra braškės, arbūzai ir ananasai. Atleidžiami produktai Be pirmiau minėtų produktų, yra ir kitų produktų, kuriuos specialistai visiškai atleidžia.
Leiskite skaičiuoti kalorijas agurkų ir pomidorų salotose.
- 100 g agurkų - 15 kcal;
- 100 g pomidorų - 20 kcal;
- 20 g alyvuogių aliejaus - 179 kcal.
Įpilama 5 g krapų (2 kcal), petražolės (2 kcal) ir svogūnai (2 kcal)
Iš viso: kalorijų 230 g agurkai ir pomidorų salotos, pagardintos augaliniu aliejumi - 219 kcal.
Prieskoniai: kaparėliai, rozmarinas, česnakai, balzamiko aceto, vanilės, cinamono, žaliosios skonio, koriandro, kmynų, kario, gvazdikėlių, mažų žolelių, imbiero, mėtų. bazilikas, majoranas, garstyčių sėklų, raudonmedžio, paprikos, pipirų, druskos, petražolių, šalavijų, citrinos sulčių, čiobrelių ir acto.
Jei norite sužinoti daugiau sveikatos naujienų, spustelėkite. Kai kuriuose restoranuose vartojami padažai arba paruoštos valgyti vasaros salotos gali būti labai daug kalorijų, į kurias reikia įtraukti įvairių maisto priedų, dažnai turinčių didelę druskos ir cukraus koncentraciją.
Atrodo keista, bet agurkų, pomidorų ir grietinės kalorijų kiekis yra tik 82 kalorijos panašioje dalyje.
Kalbant apie virimo laiką, tai greičiausiai yra sparčiausia daržovių salotos ir vienas iš mėgstamiausių kiekvienoje lentelėje. Sultingas minkštas skonis ir nuostabus šviežių daržovių ir žolelių aromatas visada malonus. Ypač gera patiekiama su mėsos patiekalais, o receptas nėra intensyvus darbui. Jums tereikia kruopščiai nuplauti daržoves ir žalumynus, supjaustyti plonais griežinėliais ir pomidorais, smulkiai supjaustykite krapų ir petražolių, supjaustykite svogūnus su subtiliais pusės žiedais, viską sumaišykite ir sezoną su sviestu arba grietine. Jei agurkai turi rupią odą, jie gali būti lengvai nulupti. Tai iš tikrųjų yra visa išmintis.
Labai kintama kalorijų sudedamoji dalis
Be padažo, vasaros salotos bus labai lengvos arba atvirkščiai, kaip kalorijų, kaip makaronų patiekalas, pagal sudedamąsias dalis, kurios jį sudaro. Jei norite užsisakyti vasaros salotą restorane, atidžiai perskaitykite jo aprašymą meniu. Indikacijos, pvz., „Traškios“ sudedamosios dalys arba „keptos“, turėtų įdėti ausį į ausį: yra didelė tikimybė, kad salotose yra keptų arba kaloringų riešutų, pavyzdžiui, krutonų. Panašiai veikia majonezas ir padažai, kurių pavadinimai yra daugiau ar mažiau sudėtingi: jie dažnai yra labai daug riebalų.
Daily-menu.ru
Šviežių daržovių salotos su grietine 15%
nuplaukite daržoves, supjaustytas, druskos ir grietinės
Nėra komentarų
Jei norite komentuoti, prisijunkite.
DAILY-MENU
Mitybos mokykla
Pasakykite draugams
Kalorijų kontrolė
Prenumeruokite „Receptai su kalorijų skaičiumi“ informacinį biuletenį, o ne vienas papildomas kalorijų bus saugomas jūsų juosmens.
Spustelėję mygtuką „Prenumeruoti“ sutinkate su privatumo politika