Bulvės turi visuotinę meilę. Kepant, jis turi ypatingą vietą, nes be šio nuostabaus daržovių neįmanoma įsivaizduoti pirmųjų patiekalų. Tarp pagrindinių patiekalų skonio suteikia bulvių troškinys su įvairiais priedais.
Kepimo metu kalorijų klausimas yra svarbus, kai kalbama apie kūdikių maistą, arba asmuo stebi savo sveikatą. Taigi, kiek kalorijų bulvių keptuvėje su mėsos virti krosnyje? Būtina suskaičiuoti kalorijas visuose komponentuose, įtrauktuose į šį patiekalą. Todėl atsakymas į šį klausimą bus toks: vidutiniškai 100 g - 135,3 kcal ir 1 porcijai - 266 kcal.
Neįmanoma tiksliai pasakyti, kiek kalorijų yra bulvių keptuvėje su mėsa, nes, priklausomai nuo preparato receptų, ingredientai keičiasi atitinkamai, o gatavo patiekalo kalorijų rodikliai bus šiek tiek skirtingi.
Kadangi troškinys yra maitinamas ir lengvai paruošiamas, rekomenduojama kaip nepriklausomą patiekalą maistui dietos metu ir, jei sudėtyje yra liesos mėsos, tada kai kurių ligų gydymo metu. Todėl, kiek kalorijų bulvių su mėsos indeliu, žmogus išleis tiek daug laimingų akimirkų, naudojančių šio patiekalo skonį, nes tai ne tik šviesa, palyginti su kitais, bet ir labai kvapni.
Kalorijų bulvių troškinys su mėsa [trys taisyklės]. Cheminė sudėtis ir maistinė vertė.
Mitybos vertė ir cheminė sudėtis "Bulvių troškinys su mėsa [trys taisyklės]".
Energijos vertė Bulvių troškinys su mėsa [trys taisyklės] sudaro 218 kcal.
Pagrindinis šaltinis: internetas. Daugiau informacijos.
** Šioje lentelėje pateikiami suaugusiųjų vitaminų ir mineralų vidutiniai rodikliai. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.
Bulvių troškinys, kalorijų patiekalai
Bulvių troškinys, kurio kalorijų kiekis nusprendė padaryti mūsų leidinio temą, yra tradicinis patiekalas, kuriame yra įvairių rūšių veislių. Štai kodėl ji netrukus tampa nuobodu savo mėgėjams. Įvairūs bulvių patiekalų ruošimo būdai yra beveik kiekvienoje Europos virtuvėje - italų, prancūzų, ispanų, švedų ir, žinoma, rusų.
Daugelis skaitytojų domisi tuo, kiek didelė yra bulvių puodelio energinė vertė. Turiu pasakyti, kad šio patiekalo kalorijų kiekis labai priklauso nuo tų ingredientų, kurie naudojami kartu su bulvėmis ruošiant. Priklausomai nuo naudojamų produktų, keptuvė gali būti šventinis patiekalas arba kasdien, būti mėsos ar liesos. Šių sudedamųjų dalių pasirinkimas yra labai didelis - bulvių pavadinimai nėra universalūs šoniniai patiekalai: jis gerai tinka mėsai, žuviai, įvairioms daržovėms, grybams ir sūriui. Pasirinkite, ką norite daugiau.
Bulvių troškinys, kalorijų kiekis:
Bulvių troškinys, patiekalas, turiu pasakyti, yra labai dažnas posovietinėje erdvėje, ir yra daug receptų šiam patiekalui ruošti - kai kurie patiekiami su vištiena, kiti - su žuvimi ir grybais. Trumpai tariant, kad yra šaldytuve, tada eina pasukti. Įdomu tai, kad nors patiekalas turi puikų skonį, daugelis jų nevalgo be baimės įgyti svorio. Faktas yra tas, kad priklausomai nuo to, kaip bulvių troškinys buvo virti, jo kalorijų kiekis gali būti skirtingas ir gana mažas ir gana didelis.
Taigi, ką konkrečiai turi bulvių keptuvės kalorijų? Bet tai:
Kalorijų bulvių troškinys yra 120-180 kcal 100 gramų. produktas
Šis patiekalas yra labai lengva paruošti, bet tuo pačiu metu - labai skanus. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra bulvės, kiaušiniai, sviestas, grietinėlė, prieskoniai, svogūnai ir česnakai, žalumynai. Kitas produktas paprastai yra laikomas pagrindu, pavyzdžiui, žuvimi, mėsa, daržovėmis ir pan. Jei bulvių troškinys virinamas su mėsa (tiksliau, su smulkinta mėsa), jo kalorijų kiekis padidėja iki beveik 132 kcal 100 gramų, o jei paimama riebalų mėsos - iki 180 gramų 100 gramų.
Ar sunku gaminti šį patiekalą namuose? Ne, ne sunku. Čia yra vienas iš receptų:
Bulvių troškinys:
- Bulvės - 3 vnt
- Kiaušinis - 2 vnt
- Svogūnai - 1 svogūnas
- Breadcrumbs - 2 šaukštai
Bulvės, virtos „vienodomis“, vis dar yra nuluptos, karštos, trinamas per trintuvą ir šiek tiek atvėsinamos. Tada jis yra derinamas su žaliais kiaušiniais - jei norite, taip pat galite pridėti rusvų svogūnų. Jūs turėtumėte gauti bulvių masę, kuri tada padengta riebalais ir pabarstyta duonelėmis. Paskirstymas turėtų būti 3 - 4 cm storio sluoksnis, iš viršaus išteptas kiaušiniu arba kiaušiniu su grietine (taip pat galite paimti vieną grietinę). Po šio patiekalo kepama. Ir tai viskas! Valgykite sveikatai, ypač dėl to, kad pagal šį receptą bulvių troškinimo kalorijų kiekis bus palyginti mažas.
Nors šio recepto troškinys taip pat gali būti paruoštas su įvairiomis smulkintomis mėsomis: grybais, mėsa, daržovėmis. Šiame įgyvendinimo variante užpildas yra išdėstytas tarp bulvių pasta.
Kulinariniai receptai su nuotraukomis
Čia jaunoji mergina supažindina su jaunuoliu, jaustis jais. Ir tada vasario 23 d. Ant nosies. Ką reikia žinoti apie savo mylimąjį, kad nebūtų klaidingas.
Mes pasirinkome jums idėjas patiekalams, kurie padės pašarų savo visada alkaniems kolegoms verslo vakarėliuose vasario 23 arba kovo 8 d.
Vasario 25 d. Bus kita Oscar apdovanojimo ceremonija. Šio renginio išvakarėse nusprendėme aplankyti labiausiai mėgstamų filmų virtuvę.
Jie sako, kad vyrai yra geriausi virėjai, bet įsivaizduoja, kaip produktyvumas padidės, jei duosite draugui vėsioje virtuvės programėlę! Mes surinko 10 mados prietaisų.
Koks yra gastronominis dėmesys vasario 23 d. Pasiduokite mūsų testą, kad nebūtų klaidingas.
Ponios kviečia kavalerius, ansamblius gydyti dembelus, o karinės tarnybos atstovai paaukoja kepalus stipriems šarvams. Mes sakome, kur galite švęsti įdomų ir skanų vasario 23 d.
Bulvių troškinys su mėsa
Kaip virėjas patiekalas „Bulvių troškinys su mėsa“
- Sumaišykite maltą vištieną ir jautieną, pridėkite kapotų svogūnų.
- Bulvės virinamos iki pusiau virto, košės, atvėsinkite, įpilkite kiaušinių.
- Pirmasis sluoksnis yra bulvių koše, tada smulkinamas, tada vėl bulvės.
- Kepkite orkaitėje 180 laipsnių maždaug valandą.
- Patiekite su grietine.
- Bulvės - 700 gr.
- Malti vištiena - 350 gr.
- Jautiena smulkinta - 350 gr.
- Druska - 4 gr.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- Grietinė - 100 gr.
Patiekalas „Bulvių padažas su mėsa“ (100 gramų):
Kalorijos: 134,1 kcal.
Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.
„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.
Kalorijos Puodai
Įvairūs daržovių, vaisių, mėsos ir žuvies kategorijų deriniai, apšlakstyti sūriu ir išsiųsti į krosnį, kol pasiruošę, tapo gana dažni svečių rusų stalai. Įvairūs receptai leidžia eksperimentuoti be pakartojimo, o terminio apdorojimo metodas minimaliu riebalu visada vertinamas tų, kurie žiūri į jų mitybą. Bet ar visos kasos yra vienodai naudingos? Kiek kalorijų yra keptuvėje ir iš ko jie pagaminti? Ir svarbiausia, kaip galų gale nudažyti meniu, jei norite puodą? Į visus šiuos klausimus reikia atsakyti.
Norint sužinoti, kiek kalorijų yra keptuvėje, turėtumėte jas suskirstyti į mažiausiai tris kategorijas, tarp kurių turėsite išsiaiškinti dažniausiai naudojamus ingredientus ir ištirti gatavą patiekalą. Tai yra daržovių, varškės ir mėsos patiekalai, dažniausiai atsirandantys ant rusų stalų. Be abejo, varškės sūris taip pat gali būti vaisių varškė, o mėsa gali būti ne tik mėsos, bet ir makaronų arba bulvių. Bet pirmas dalykas.
Kiek kalorijų yra keptuvės?
Be to, žinoma, palmė turėtų būti suteikta mėsos keptuvei, tiksliau - bulvių ir mėsos variantams. Tai dažniausiai patiekiamas patiekalas tiek atostogų stalo, tiek darbo dienomis. Paprastas paruošimas, nedidelis laiko investavimas ir patiekalo sotumas tampa beveik universalus. Čia gali būti mėsos ir bulvių, tačiau dažniau jie beveik prilygsta, nes tu neužsiima tik bulvėmis, o gryna mėsa yra per sunki organizmui. Kalbant apie bulvių keptuvės su mėsa kalorijų kiekį, ne tik pridedant visų sudedamųjų dalių „svorį“, bet ir reikia apskaičiuoti iš padažo atgautų riebalų procentinę dalį - dažniausiai tai gali būti majonezas arba grietinė. Ir taip pat iš ardyto sūrio buvimo ar nebuvimo, kuris savo lydytoje formoje labai padidina puodelio kalorijų kiekį ir bulves bei daržoves ir mėsą.
Kalbant apie aiškius numerius, bulvės "sveria" 77 kcal per šimtą gramų, yra daug krakmolo ir lėto angliavandenių, todėl nepageidaujama antroje dienos pusėje, kaip gana sunkus produktas. Mėsa dažniausiai jau susmulkinta į mėsą, todėl verta įvertinti jo kalorijų vertę: kiaulienos atveju šis skaičius yra 221 kcal, jautienos - 293 kcal, liesos vištienos - 143 kcal. Svogūnai, būtinai dalis keptuvėje, kalorijų vertė sudaro 41 kcal per šimtą gramų. Jei šie produktai būtų kepti be jokių priedų, kurie yra riebalai, bulvių keptuvės su mėsa kalorijų kiekis tiesiog būtų lygus visų jo sudedamųjų dalių kalorijų sumai. Bet kadangi naudojamas grietinė arba majonezas, taip pat reikia jų „svorio“, taip pat žinoti, kaip jis turi įtakos galutiniam kalorijų kiekiui keptuvėje.
Parduotuvėje parduodamas majonezas, priklausomai nuo jo sudėties, gali siekti 627 kcal, tuo tarpu naminiai gaminiai gali būti palengvinti per pusę. Šiuo atžvilgiu pageidautina grietinė, netgi parduotuvėje: jos kalorijų kiekis yra 206 kcal. Be majonezo, grietinės ar augalinio aliejaus, kurio „svoris“ yra 899 kcal, kalorijų, dar 20% šios vertės palieka gatavą patiekalą dėl terminio apdorojimo. Kaip rezultatas, užkandžių kalorijų kiekis bus apie 167 kcal, jei patiekalas virinamas su jautiena. Jei jis yra pabarstytas tarkuotu sūriu, keptuvės kalorijų kiekis gali šokinėti iki 191 kcal per šimtą gramų. Be to, bet kuriuo atveju energijos vertėje vyrauja riebalai.
Augaliniai troškiniai, skirtingai nuo bulvių, mėsos ar makaronų, yra daug lengvesni ir ne visada turi sviesto, majonezo ar grietinės tarp jų sudedamųjų dalių. Tačiau jie gali turėti liesos mėsos arba liesos žuvies, kuri padidina baltymų kiekį inde ir jo sodrumą. Čia kiaušinių kalorijų kiekio apskaičiavimas yra šiek tiek paprastesnis ir reikalauja tik sumaišyti visų indo komponentų kalorijų kiekį. Pavyzdžiui, užkeptas su virtomis žiediniais kopūstais, pomidorais ir svogūnais, supilamas į plakto baltymo ir mažo riebumo pieno mišinį, pabarstytas žalumynais ir prieskoniais po šlifavimo, kad būtų baigtas su tarkuotu sūriu, kalorijų kiekis yra tik 38 kcal už šimto gramų. Be to, dėl kopūstų kiekio jis stimuliuoja virškinimą ir metabolizmą.
Varškės puodeliai gali būti klasifikuojami kaip gana sveiki saldainiai, tuo pat metu turtingi baltymų, nes retai šiandien jie gamina gryno varškės puodą. Dažniausiai tarp savo sudedamųjų dalių yra įvairių vaisių ir uogų, ne tik leidžiančių nenaudoti cukraus, bet ir gerinti žarnyno peristaltiką, taip pat paveikti įvairias kūno vidaus sistemas. Kalorijų kiekis varškės ir vaisių puodeliuose apskaičiuojamas taip pat, kaip ir daržovių varškėje - paprastu apibendrinimu ir priklausys tik nuo papildų, nes pats varškės ir kiaušinio baltymo pagrindas nesveria atitinkamai - 137 kcal ir 44 kcal. Tačiau grietinės, sviesto, manų kruopų, vaisių ir uogų, šokolado, saldintų vaisių, marmelado ir kitų skonių buvimas leidžia kalorijų užkandžiams plaukti nuo 109 kcal iki 253 kcal per šimtą gramų.
Puodai į mitybą tų, kurie seka figūrą
Atsižvelgiant į santykinai mažą kalorijų kiekį keptuvėse, jų paruošimo paprastumą ir receptų įvairovę, jie gali ir turėtų būti įtraukti į dienos meniu, tačiau su keliomis išlygomis.
Pirma, bulvės, makaronai ir mėsa geriausiai patiekiami pietų metu, nes maisto produktams, kuriuose yra daug krakmolo ir gyvūnų riebalų, reikia daug laiko jų virškinimui - iki trijų iki keturių valandų, priklausomai nuo valgymo tūrio. Ypač todėl, kad jie yra prisotinti tuo pačiu laikotarpiu. Vartojant juos vakare, kai medžiagų apykaita žymiai sulėtėja, kyla pavojus, kad bus ne tik sunkumas skrandyje, bet ir užsikimšimai probleminėse srityse.
Antra, daržovių ir varškės, įskaitant vaisius ir sūrį, puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Jie turi daug angliavandenių ir baltymų, beveik neturi riebalų sudėties, tiesiog virškinami ir taip pat pagreitina medžiagų apykaitą. Štai kodėl jiems turėtų būti teikiama pirmenybė, be kita ko, lygios, ir jei nėra pakankamai daržovių, galite pridėti liesos žuvies arba liesos vištienos mėsos, bet vis dar be riebalų. Tokiu atveju puodelio kalorijų kiekis žymiai nepasikeis, o sotumas padidės.
Optimali žmonių mityba
Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.
Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.
Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.
Bulvių puodų (visų rūšių) kalorijos:
Šiame skyriuje pateikiamas bulvių puodų kalorijų kiekis įvairiose maisto ruošimo galimybėse, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis. Visi duomenys pateikiami 100 g galutinio produkto. Norėdami sužinoti BUZK turinį, į skaičiuoklę įveskite reikiamą produkto kiekį.
Visų bulvių troškinių kalorijų vertė iš eilės:
Nepavyko rasti norimo produkto ar patiekalo?
Praneškite mums apie komentarus ir pridėsime jį:
ZAPEKANKA POTATO SU MĖSA
1 kg bulvių, 300 g virtos mėsos, 3 svogūnai.
Valgyti šį patiekalą, aš nusipirkau jautienos gabalėlį, pavyzdžiui, mentelę arba krūtinėlę. Virinama mėsa, iš gauto sultinio pirmas. Tada aš išmesti kaulus, kepti svogūnus ir prijunkite jį su maltomis jautiena. Bulvės turėtų būti išpjautos. Tai reiškia, kad gumbai turi būti valomi, virinami ir kartojami su medine plaušiena, palaipsniui pridedant pieno prie masės. Skysčio kiekis priklauso nuo tyrės, kurią norite gauti, storio. Kadangi kalbame apie bulvių koše, leiskite jums pateikti keletą paprastų patarimų. Jūs negalite praskiesti padažo šaltu pienu, nes bulvės taps pilkos. Todėl prieš tai užvirinkite. Ir taip, kad tyrė buvo minkšta, nepamirškite pirmiausia įdėti bulvių koše sviesto gabalėlį ir tik tada pradėkite užpilti pieno.
Paimkite formą, teptuku su sviestu, sudėkite bulvių košė, sudėkite mėsą su svogūnais ant viršaus, padenkite bulvėmis. Į viršų galima patepti grietine arba majonezu arba tryniu. Kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.
P.S. Kepkite svogūnus. Įpilkite neapdoroto jautienos. Fry.
Trumpas gatavo patiekalo sudėtis: "PAGRINDINIS POTATO SU MĖSU"
Bulvių troškinys receptas su malta mėsa ir jo kalorijų kiekis
Geros dienos, projekto „Dieta prarasti svorį“ nuolatiniai skaitytojai ir draugai!
Šiandien žiūrime į bulvių troškinimo receptą su malta mėsa - paprastu, bet skaniu patiekalu, puikiai tinkamu kasdieniam maistui, ir šventiniam stalui.
Receptai ir kalorijų bulvių troškinys
Bulvių troškinimo kalorijų kiekis priklauso nuo mėsos ar žuvies. Natūralu, kad bulvių keptuvės kalorijos su maltomis žuvimis bus žymiai mažesnės. Tačiau pagal tradicinius bulvių keptuvės receptus smulkinta mėsa yra pagaminta iš kiaulienos, jautienos arba jų mišinio.
Bulvių keptuvės su smulkinta mėsa receptas yra gana paprastas - virimo tai nesukels jums daug sunkumų. Bulvių troškinys, kaloringas su maltomis jautiena, kuris, beje, yra didesnis nei įprastas kepsnys, paruošiamas iš šių ingredientų:
- Bulvės - 0,6 kg
- Malti mėsa * - 0,5 kg
- Sūris - 100 g
- Svogūnai - 2 vnt.
- Sviestas - 50 g
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska, pipirai - pagal skonį.
* Siekiant sumažinti kalorijų kiekį bulvių keptuvėje, mes panaudojome liesos jautienos smulkinimą.
Laipsniškas receptas bulvių keptuvei su smulkinta mėsa
1) Išvalykite ir virkite bulves.
2) Užpilkite bulves bulvių koše, pridedant sviesto.
3) Tada paruošite maltos bulvių keptuvės receptą:
- Smulkiai supjaustykite svogūnus ir sumaišykite su žaliavine maltos mėsos dalimi.
- Gautas mišinys kepti keptuvėje augaliniame aliejuje, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.
4) Sutepkite kepimo formą sviestu.
5) Kietą sūrį supilkite vidutiniu groteliu.
6) Skieskite pusę sūrio formos.
Skleiskite pusę formos bulvių
7) Padarykite antrą puodą iš maltos mėsos.
Užpilkite bulves
8) Ant įdaro uždėkite likusias bulves.
Trečiasis keptuvės sluoksnis sudaro bulves
8) Pabarstykite receptų bulvių keptuvę su smulkintu tarkuotu sūriu ir nusiųskite į krosnį, pašildytą iki 200 laipsnių.
Pabarstykite sūrį ant keptuvės ar riebalų su grietine.
9) Kepkite keptuvę apie 20 minučių.
Paruošta bulvių keptuvė, kalorijų kiekis su smulkinta mėsa yra apie 190 kcal, kruopščiai supjaustyti gabaliukais, perkeliami į indą ir patiekiami karštai prie stalo.
- Jei sūrio nėra, galima pakeisti sūrį su grietine - iš to gerokai sumažės bulvių keptuvės kalorijų kiekis.
- Jei norite sumažinti patiekalą, pvz., Bulvių keptuvę, kalorijų kiekį, maltą jautieną arba kiaulieną, neturėtų kepti jo - vietoj to naudokite smulkiai susmulkintą arba susuktą vištienos filė.
Bulvių troškinys: kalorijų su malta mėsa
- Bulvės (0,6 kg) - 480 kcal
- Smulkinta jautiena (0,5 kg) - 1270 kcal
- Olandų sūris (100 g) - 352 kcal
- Svogūnai (150 g) - 61,5 kcal
- Sviestas (50 g) - 374 kcal
- Augalinis aliejus (1 šaukštas) - 152,83 kcal.
Kalorijų bulvių troškinys (100 g dalis): 190 kcal.
Alternatyvus receptas bulvių troškinimui su malta mėsa
PATVIRTINTI ORIGINALIUS PREPARATUS IR MAISTO PRODUKTUS