Kiek minučių kepti obuolius

Pirmiausia, kepti obuoliai yra skanus ir mažai kaloringas produktas. Tačiau norint atsakyti į klausimą, kiek minučių kepti obuolius orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje, reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius:

Turime nuspręsti, kokie obuoliai bus naudojami. Kadangi tvirtos obuolių veislės (Jonathan, Golden, Welsey...) bus ilgiau nei minkštos veislės (Glory to nugalėtojams, Mantet, Bely pouring...)

Būtinai nuplaukite obuolius šiltu vandeniu, patartina netgi naudoti švelnų valiklį (skysto muilo, natrio tirpalo lašą) su virtuvės kempine. Pasakykite man, kodėl, taip, nes šiuolaikiniai vaisiai ir daržovės laukuose ir soduose yra gydomi neįtikėtinu kiekiu cheminių medžiagų. Be to, nepamirškite, kad ilgam laikymui ir dideliam pirkinių išvaizdai naudojamas skystas vaškas, kuris naudojamas (purškiamas) obuolių paviršiuje.

Visada laikykitės nustatytos orkaitės temperatūros. Tai geriau, jei jis yra 180-190 laipsnių intervale. Jei temperatūra yra didesnė, tada obuolyje bus išleistas daug skysčio, ir jis gali sprogti nuo sukaupto slėgio ir neturėti laiko kepti. Net iš anksto praduriant vaisius situacija nebus išspręsta. Esant žemoms temperatūroms, kepimo procesas ilgainiui labai išnyks.

Priklausomai nuo skonio pasirinkimo, obuolių skrudinimo laikas turi atitikti šiuos terminus: 20-50 minučių. Jei yra rungtynės ar dantų krapštukas, galite patikrinti, ar vaisius yra pasiruošęs. Jei įmanoma, pabandykite pasikliauti sau 2-3 kartus per savaitę su šiuo desertu, kuriame yra pluošto ir pektino (puikus natūralus adsorbentas).

Atkreipkite dėmesį, kad jei kepate obuolius su užpildu, nereikia iškirpti šerdies, galite paruošti skylę iki pusės obuolio gylio, kuris yra pakankamai užpildas (razinos, medus, riešutai, varškės ir kt.). Daugiausia Apple sėklos išliks nepažeistos. Jų nauda organizmui yra labai didelė, nes jame yra vitamino B17 (amigdalinas), kuris sunaikina piktybines ląsteles organizme.

Kiek ilgai ir kokioje temperatūroje kepti obuolius orkaitėje

Kepti obuoliai yra mažo kaloringumo desertas, todėl šis patiekalas yra labai populiarus tarp žmonių, kurie kontroliuoja jų svorį. Jei vaisiai kepti saldžiais užpildais, pavyzdžiui, varškės ir cukraus, medaus, riešutų ir kitų daiktų, jie kartais bus ne tik maistingesni, bet ir skanūs. Kalbant apie obuolių virimo laiką orkaitėje ir temperatūros režimą, nėra vieno atsakymo. Daug kas priklauso nuo obuolių įvairovės, jų dydžio, užpildymo. Tačiau verta pažymėti, kad vidutinio kietumo ir dydžio obuoliai be užpildymo yra visiškai kepami 25-30 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Prieskoninės namų šeimininkės vadovaujasi ne tik gaminant obuolius, bet ir jų būklę: krekingo oda sako, kad delikatesas yra paruoštas (jei obuoliai nebuvo iš anksto perkeliami su šakute, tada beveik kiekvienas obuolys kepant).

Būtina atsižvelgti į tai, kad įvairių dydžių obuoliai geriausiai kepti skirtingomis temperatūromis. Pavyzdžiui, maži vaisiai, kurių skersmuo neviršija septynių centimetrų, geriau kepami 220 laipsnių kampu apie 20 minučių, vidutiniškai, kurių skersmuo yra nuo septynių iki dešimties centimetrų, - 200 laipsnių 25 minučių, o dideli, daugiau nei 10 centimetrų, - 170 180 laipsnių pusvalandį. Atsižvelgiant į šias taisykles, obuoliai turėtų būti tinkamai kepti, o jų oda nedegs.

Kiek laiko kepti obuolius į orkaitę folijoje

Folijoje kepti obuoliai yra subtilesni skonio, vaisių žievelės beveik nesijaučia. Kalbant apie virimo laiką, tai taip pat priklauso nuo obuolių dydžio. Jei paprasto obuolių skrudinimo ant kepimo skardos metu vidutinė vidutinio dydžio vaisių virimo trukmė yra apie 30 minučių, tada skrudinant tuos pačius vaisius folijoje, tai yra 5–10 minučių mažiau. Tik reikia teisingai kreiptis į desertą:

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius sausu rankšluosčiu;
   
2. Švelniai nuimkite obuolių šerdį, nukirpdami jį iš stiebo pusės (apatinė obuolių dalis turi būti palikta nepažeista);
   
3. Užpildykite obuolius su varškės, riešutų, medaus ar kitų daiktų;
   
4. Prikabinkite obuolius keliose vietose su šakute (ar kitu aštriu daiktu) (tai reikalinga, kad vaisiai neužkietų per daug kepant);
   
5. Kiekvieną obuolį suvyniokite į foliją ir padėkite ant kepimo skardos;
   
6. Įdėkite vaisių dėklą į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 200 laipsnių;
   
7. Po 25 minučių išjunkite orkaitę ir 10 minučių palikite obuolius orkaitėje;
   
8. Įdėkite gatavą patiekalą ant plokštelės, jei pageidaujate, papuoškite cukraus ar grietinėlės milteliais.
   

Kaip kepti obuolius

Orkaitėje kepkite obuolius 180 laipsnių 15 minučių.

Mikrobangų krosnelėje kepkite sveikus obuolius, kurių galia nuo 700 iki 800 W, 4-5 minutes, kepkite obuolių griežinėliais 3 minutes.

Kaip kepti obuolius mikrobangų krosnelėje ir orkaitėje

1. Nuplaukite obuolius.
2. Viršuje supjaustyti viršūnes, supjaustykite šaukštelį sėklų.
3. Užpildykite obuolius įdaru. Jei obuoliai yra rūgštūs, pabarstykite cukrumi
4. Uždenkite obuolių viršūnėmis.
5. Kepkite obuolius orkaitėje (15 minučių) arba mikrobangų krosnelėje (5-6 min. Maksimali galia).

„Apple“ kepimo užpildai
Uogos, uogienės, uogienė, medus (pripildytas obuolio viduryje), cukrus, varškė, razinos, grietinė, bananas, spanguolės. Prieskoniai obuoliams - citrinos sultys, cinamonas.

Kalorijų kepti obuoliai
Keptos obuolių kalorijos - 93 kcal 100 g maisto.

Kad obuoliai neužtamsina
Obuoliai turėtų būti nupjauti keraminiu peiliu. Po kepimo obuolį galima užpilti ant karamelės.

Kaip džiovinti obuolius orkaitėje

1. Kiekvieną obuolį supjaustykite per pusę, pusę šerdies, supjaustykite į pusę žiedo pusę centimetrų.
2. Įdėkite obuolius ant kepimo skardos viename sluoksnyje.
3. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę, džiovinkite obuolius 5-7 valandas 60-65 laipsnių temperatūroje, atidarykite orkaitės dureles.
4. Maišykite obuolius vieną kartą per valandą.
5. Galima nustatyti obuolių pasirengimą ruddy išvaizda, elastingumu, absoliučiu sausumu (net jei spaudžiama, orkaitėje džiovintas obuolys neturėtų gaminti sulčių).
6. Laikykite ruošinį sausoje vietoje, banke.

Ką daryti su džiovintais obuoliais
Su džiovintais obuoliais pyragai yra geri, galite pridėti juos prie arbatos, virinto karšto vyno, iš jų pagaminti kompotus.

Kaip virti kepti obuoliai orkaitėje?

Ne visi saldūs dančiai gali sau leisti sau gausius obuolių vaisius, kuriuose yra didelis rūgštingumas - žmonės, turintys problemų dėl žarnyno, kraujo ir širdies, geriau naudoti kepti obuolius.

Savybės ir kalorijos

Švieži, sultingi ir žalieji obuoliai suteikia asmeniui daug vitaminų ir mineralų. Jie leidžia liekniam asmeniui pasiekti neįtikėtinų rezultatų mityboje, taip pat pagerinti jų medžiagų apykaitos procesą organizme.

Šis patiekalas puikiai tinka maitinti moteris kaip maistinių medžiagų šaltinį. Karšta forma yra aktyvuota visų paslėptų obuolių savybių. Siekiant išsaugoti maistinę vertę ir maistą visada malonu, yra daug galimybių paruošti ir patiekti tokį patiekalą.

Jei lyginame žaliojo obuolio energinę vertę ir virti orkaitėje, kalorijų vertė lieka nepakitusi: apie 47 kcal 100 g produkto. Tačiau į tai atsižvelgiama be jokių specialių priedų - maišant su medumi ar cukrumi, žalos ir BJU rodiklių pokyčius.

Nepaisant padidėjusio kalorijų kiekio prieduose, toks obuolys nepraranda savybių ir kūno vertės ir yra naudingiausias produktas, kitaip nei miltų saldainiai.

Teigiami taškai

Pagrindinis produkto panaudojimas yra jo cheminė ir vitaminizuota sudėtis. Visų pirma, reikėtų pažymėti, kad labai daug mikro ir makro elementų, vitaminų B, C, PP, A ir kitų naudingų ingredientų. Dėl didelio garavimo kiekio naudingų savybių lygis kelis kartus padidėja.

Be to, galite atskirti antrines, bet ne mažiau svarbias galutinio produkto savybes:

• visiškai virškinamas dėl lengvai virškinimo;
• pagerina imuninę sistemą, užkertant kelią daugelio ligų atsiradimui;
• padidina kraujagyslių trakto pralaidumą ir taip pat stiprina kraujagysles;
• padeda pagerinti šlapimo pūslę ir žarnyno sistemą dėl pagerėjusio pavojaus;
• teigiamas poveikis virškinimo trakto veikimui;

• žudo bakterijas su pektinais;
• padidina hemoglobino kiekį;
• obuoliai sumažina senėjimo tempą ir užkerta kelią ankstyvoms raukšlėms;
• dažnai vartojant produktą bet kokia forma sumažėja onkologinių ligų tikimybė;
• normalizuoja gyvybiškai svarbų ląstelių aktyvumą ir gerina daugelio organų funkcionavimą.

Nėra jokios ypatingos žalos valgant kepti vaisiai, bet turėtumėte būti atsargūs, jei turite kokių nors sveikatos problemų. Be to, nebandykite eksperimentuoti su žmonėmis, sergančiais alerginėmis reakcijomis.

Kokias veisles geriau naudoti?

Nepakanka įsigyti obuolių - geriau pasirinkti protingai. Tai, kad obuoliai turi būti tvirti, laikoma nepakitusi. Padidėjęs minkštumas neleis išsaugoti virto patiekalo formos - bus keista užkandis užkandžiams. Taip pat kietuose vaisiuose, mažai kalorijų ir didelių naudingų ingredientų atsargų organizmui.

Geriausios veislės yra šių rūšių obuoliai:

• Antonovka - populiariausias vaisius;
• Granny Smith;
• Mackintosh;
• Simirenko.

Visos rūšys yra identiškos, tačiau turi skirtingą skonį. Pavyzdžiui, viena veislė suteikia rūgštų skonį ir turi labai sunkią odą, o kita puikiai tinka kepti vaisius bet kokia forma.

Virimo patarimai

• Norėdami obuoliai neprarado gražios spalvos, jums reikia švelniai ištepti juos su citrinos sultimis.
• Jei namų ūkis nepatinka odai, tada po kepimo jį galima lengvai pašalinti. Neišlupkite obuolių iš anksto.
• Prieš įdėdami obuolius į orkaitę, turite įsitikinti, kad obuoliai nėra visiškai užpildyti užpildu - palikite mažą vietą tolesniam sulčių užpildymui. Saldūs skysčiai pateks į puikią būklę.
• Pasirengimo lygį galima įvertinti peiliu arba šakute - paruoštas vaisius lengvai perkeliamas.
• Kepti obuoliai negali būti palikti kambario temperatūroje - todėl jie tiesiog sugadina.

Kaip ilgai kepti?

Ne visai pasitikėkite tik vienu patarimu internete. Skrudinimo laikas ir metodas priklauso nuo obuolių ir jų užpildų tipo, nes kuo sunkiau yra vaisių apvalkalas, tuo žemesnė temperatūra bus reikalinga, o laikas bus daugiau.

Prieš pati krosnelė, nuplaukite maistą, nuvalykite ir supjaustykite pagal pageidavimą. Svarbu kruopščiai elgtis su oda, priešingu atveju visi vaisiai smarkiai suskirs.

Virimo temperatūra

Krosnelės ar mikrobangų krosnelės laipsniai taip pat nustatomi atskirai. Geriausias variantas tai yra 180 laipsnių 45 minutes, bet viskas priklauso nuo daugelio veiksnių.

Jei kepate gaminį žemoje temperatūroje, jis nebus paruoštas iš vidaus. Ir jei, priešingai, pasirinkti pernelyg aukštus laipsnius, tada yra galimybė deginti obuolius.

Jei norite pilnai ruošti maistą ir kokybišką skrudinimą, į krosnies dugną turėtumėte įdėti neužklijuotą dubenį - šis metodas padės paskirstyti visą šilumą virš paviršiaus.

Receptai

Kepti obuoliai gali būti naudojami net vaikams iki vienerių metų. Ruošdami tokį gydymą kūdikiams, nereikia palaipsniui pasirinkti receptų su šokoladu ar slyvomis, nes kepta obuolė su bananais ar ryžiais tinka kūdikiui, kaip ir pankreatitu ar žmonėms, gyvenantiems PP.

Šis saldumas bus patrauklus suaugusiems, vaikams ir net saldumynams. Deja, daugelis desertų mėgėjų yra susirūpinę savo kalorijų lygiu, kuris neleidžia jiems visiškai mėgautis skaniais patiekalais. Su keptais obuoliais nereikia kentėti ir išradinėti persivalgymo pasekmes. Jie tinka bet kuriam maistui, išskyrus vakarienę.

Dėl mažo kalorijų kiekio galite laisvai juos naudoti neribotais kiekiais. Be to, patiekalas yra labai patenkintas, kuris vaidins svarbų vaidmenį valgant delikatesą. Pakankamai valgyti 2 desertinius obuolius - tai padės jums užtrukti per kelias valandas, o gal ir daugiau.

Yra keletas desertų patiekimo variantų: kepti obuoliai sveiki, supjaustyti arba įdaryti. Norint paruošti paskutines rūšis, kruopščiai nuimkite visą šerdį ir švelniai nuimkite visas duobes. Jūs turite pabandyti nepažeisti pagrindo ir odos.

1 receptas. Visi vaisiai

Jūs turite imtis bet kokio skaičiaus obuolių, nulupti, plauti ir praplauti plonu lazdele. Po to vaisius reikia uždėti ant riebalų padengto paviršiaus ir įdėti į šildomą orkaitę 20 minučių. Šio recepto temperatūra turi būti bent 180 laipsnių.

Galite pasirinkti bet kokį skrudinimo laipsnį: pilną (25 min.), Vidutinį (15 min.), Silpną (7-10 min.) - viskas priklauso nuo savininko norų.

2 receptas. Su įdaru

Šių obuolių kepimo būdas yra tas pats, todėl galite apsvarstyti pagrindinę preparato dalį. Visų pirma, pats vaisius yra paruoštas: jis turi būti plaunamas, išvalytas ir iškirptas. Tada jūs turėtumėte užklijuoti obuolius su dantų krapštukais ir padėkite juos ant dėklo, skylę. Įdėkite įdaru į skylę, bet palikite 1 cm virš jo.

Paruošimas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių. Per šį laiką, vaisiai bus kepti savo sulčių ir imtis visų atspalvių skonį.

Nepamirškite apie stiprų vandens talpyklą visam termoreguliavimui.

Receptų skaičius 3. Su medaus bičių

Medaus obuoliai gali būti vadinami tradiciniu ir skaniu delikatesu. Jie gerina virškinimo trakto darbą ir leidžia lengvai numesti svorio.

Sudėtis:

• citrinos sultys;
• žalios obuolių veislės - 5 arba 6 vienetai;
• pusė šaukštelio cinamono skonio;
• 6 šaukšteliai. medus

Kad patys skanūs obuoliai būtų pagaminti pagal šį receptą, vaisiai turi būti ruošiami lupant ir nupjauti vidurį. Tada turėtumėte įpilti medaus į kiekvieną obuolį ir uždėti ant kepimo skardos. Indai turi kepti 30 minučių 180 laipsnių kampu. Prieš patiekdami patiekalą, galima pabarstyti cinamonu arba cukraus milteliais.

4 receptas. Su moliūgais

Tai skanus ir patenkinamas patiekalas, tinkantis tiek dietos metu, tiek maitinančioms motinoms. Nėra jokių specialių apribojimų vartojant moliūgų desertą, išskyrus individualų netoleravimą.

Norint kepti obuolius šiam receptui, jums reikės:

• vidutinio dydžio rūgštūs žalieji obuoliai - ½ kg;
• šviežių moliūgų masė - ½ kg;
• 1 puodelio cukraus.

Į gatavo obuolio skylę įdėti moliūgų masę ir pabarstyti 1 šaukštu cukraus. Tada įdėkite orkaitę 20 minučių, patikrinkite dantų krapštuką. Galite papuošti valia su riešutais arba moliūgų sėklomis.

5 receptas. Sluoksniuotos tešlos

Jau paruoštą tešlą galima įsigyti parduotuvėse, pageidautina ieškoti užrašo „Bezdrozhzhevoe“. Šie obuoliai greitai prisotins kūną ir apsaugo formą.

Sudėtis paruošimui:

• pakavimo tešlos pakavimas;
• žalieji obuoliai - 5 vnt.
• 1 valgomasis šaukštas. l bičių medus;
• 1 vištienos kiaušinis.

Šiam receptui reikia įpilti šiek tiek medaus į obuolio širdį ir užpilkite vaisių ar uogų. Pats vaisius reikia suvynioti į supjaustytą tešlą ir pritvirtinti kraštus. Paruoštas gabalėlis turi būti tepamas tryniu ir įdedamas į orkaitę 20 minučių.

Receptų skaičius 6. Su varškės arba naminių varškės

Tai skaniausias ir mitybos patiekalas. Svarbu pasirinkti mažą riebalų procentą, kad išvengtumėte visų kalorijų niuansų.

Sudėtis:

• 3 šaukštai. l grietinė;
• 3 šaukštai. l cukraus smėlis;
• 15 g razinų;
• 1 pakuotė varškės (1%).
• 6 obuoliai.

Maisto gaminimui reikės sumaišyti pieno produktus ir razinas iki vienodos konsistencijos. Obuolio gylyje reikia dėti mišinį, paliekant šiek tiek atstumo nuo krašto. Delikatesas kepamas ne ilgiau kaip 20 minučių, priešingu atveju patiekalas bus sugadintas.

Receptų skaičius 7. Supjaustyti griežinėliais su sviestu

Norėdami paruošti obuolius šiam receptui, turite parengti:

• 100 g sviesto;
• 4 vidutiniškai žalieji obuoliai;
• šiek tiek vandens.

Obuoliai turėtų būti kruopščiai supjaustyti lygiais segmentais, kad visi gabalai būtų vienodai užkepti. Nepjaukite apsauginio korpuso. Tada būtina sutepti kepimo indą su lydytu sviestu ir įdėti obuolius. Į šį indą reikia supilti 100 g vandens ir 20 minučių įdėti į orkaitę. Gatavas produktas yra geriau pabarstyti cukraus milteliais.

Kaip ilgai kepti obuolius krosnyje?

Kaip virti kepti obuoliai?

Obuolių kepimo laikas labai priklauso nuo obuolių dydžio ir įvairovės. Kietos veislės kepamos ilgiau, gerai ir minkštos 20 minučių virsta košė. Panašiai su dydžiu - mažesni kepti greičiau.

Yra įvairių variantų kepti obuoliai, priklausomai nuo užpildo. Vietoj cukraus galite pridėti medaus, varškės, įvairių riešutų, pabarstyti cinamonu ir tt - kiekvienu atveju skonis skirsis ir kepimo laikas skirsis.

Bet jūs galite pereiti 15-20 minučių (su vidutinio dydžio obuoliais), o tada turėtumėte patikrinti pasirengimą.

Kiek ilgai kepti obuoliai

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra nukirpti obuolio „dangtelį“, kad obuolys nebūtų įtrūkęs ir sveikas. Tada į mūsų kepimo skardą įdėkite savo obuolius ir įpilkite šiek tiek vandens. Kepkite 15 minučių, kol vanduo, kurį mes pridėjome, išgaruoja.

Keletą minučių palikite krosnį orkaitėje. Madinga, kai obuoliai šiek tiek atvėsti, apipurkšti cukraus milteliais.

Yra dar vienas receptas. Išimkite obuolio vidurį ir supilkite jį su razinomis ir riešutais, tada kepkite. Prieš kelias minutes išjunkite orkaitę, prijunkite šaukštą medaus į obuolio vidurį ir padėkite jį pasiruošti. Jis pasirodys labai skanus.

Pyragai su obuoliais. Obuolių pyragas

Obuolių pyragai (arba, kaip jie yra vadinami angliškai kalbančiose šalyse, obuolių pyragas) bus valgomi visada ir visur - tai skanus, paprastai, greitai ir nebrangiai, taip pat - gražus.

Paprasčiausias obuolių pyragas yra vadinamasis charlotte: maistui užtrunka šiek tiek daugiau nei valandą, rinkinys yra minimalus: tikrasis obuoliai, cukrus, miltai, kiaušiniai. Kiaušiniai turi būti supjaustyti cukrumi, įpilti miltų ir šiek tiek išplautos sodos. Prieskoniai - maltas cinamonas, tarkuotas muskato riešutas - puikiai tinka šarlotui, jie pabrėžia obuolių skonį. Tešlos konsistencija turėtų būti tarsi skystas medus. Obuoliai (kiekis - nuo dviejų iki septynių, priklausomai nuo pačių obuolių dydžio ir kepimo indo) turėtų būti supjaustyti maždaug 1 cm storio griežinėliais (tačiau tai taip pat nėra griežta, ji gali būti storesnė, plonesnė, didesnė, mažesnė - kaip jums patinka). tepkite kepimo indą, užpilkite tešlos ir įdėkite į orkaitę.

Dar vienas dalykas - strudelis su obuoliais, kuris nėra taip lengva virti. Be obuolių, razinos ir graikiniai riešutai paprastai dedami į strudelį ir patiekiami su vaniliniu ledu.

Ir garsus obuolių pyragas „Tatin“ yra linksmas. Kai kurios prancūzų ponios, seserys Tatin, vieną kartą kepė pyragą - tinkamai kepė, kaip tikėtasi: tešla - iš apačios, obuoliai, supjaustyti į griežinėliais, - iš viršaus. Bet visiškai atsitiktinai jie sugriovė savo tortą. Ir paaiškėjo, kad priešingai - tai yra apatiniai obuoliai ir viršuje esanti tešla - taip pat yra skanūs ir taip pat neįprasti. Taigi nuo tada, ir vadinamas pyragas, kuriame obuoliai yra po trumpu tešlos sluoksniu, "tort Tatin". Tačiau šios tešlos tešla gali būti ne tik smėlio, bet ir mielių bei pūkų. Taip, ir obuoliai gali būti pakeisti kietais kriaušėmis, mango, rabarbarų, netgi pomidorų ir raudonųjų svogūnų.

Obuoliai pyragui yra geriau imtis tvirtos ir ne per saldus, su rūgštumu. Idealus - klasikinis Antonovka.

Kiek ilgai ir kokioje temperatūroje kepti obuolius orkaitėje

Kiek minučių kepti obuolius

Keptos įdaryti obuoliai yra vienas iš skaniausių ir sveikiausių desertų.

Be to, patys kepti obuoliai - mažai kalorijų patiekalas - 40-45 kcal 100 g produkto.

Tačiau dažniausiai obuoliai kepti įvairiais saldžiais užpildais, pavyzdžiui, cukrumi, medumi, riešutais, uogiene, varškės - tokiais atvejais patiekalų kalorijų kiekis kelis kartus padidėja.

Pagrindinis šio patiekalo ruošimo klausimas: kiek minučių kepti obuolius orkaitėje?

Nėra vienareikšmiško atsakymo, nes kepimo laikas visiškai priklauso nuo obuolių rūšies. Tačiau vidutiniškai 200 laipsnių temperatūroje jis trunka 20-30 minučių. Apskritai, jums reikia nuvykti per obuolių odą - kai jis yra šiek tiek įtrūkęs - obuolys yra paruoštas.

Sudėtis: 5 obuoliai, 150 g varškės, keletas šaukštų grietinės, 3 šaukšteliai cukraus, 5 šokoladiniai.

Nuplaukite obuolius, atsargiai nuimkite jų šerdį, bandydami nesugadinti dugno. Iš visų pusių supjaustykite obuolį su šakute. Tai turi būti padaryta taip, kad obuolys neuždengtų kepant.

Sūrio mišinys su cukrumi ir grietine. Varškės masė turi būti pakankamai skysta, priešingu atveju užpildas bus sausas.

Sudėkite obuolius su varške ir padėkite į kepimo indą arba ant kepimo skardos. Supilkite šiek tiek vandens ant kepimo skardos, kad apatinė dalis būtų lengvai padengta.

Prieš 5-7 minutes, kol obuoliai yra pasiruošę, šokoladinius gabaliukus padedame ant jų ir vėl išsiunčiame į orkaitę. Apie tai, kiek minučių kepti obuolius krosnyje ir kokioje temperatūroje skaityti aukščiau.

Praėjus penkioms minutėms iš krosnies gauname kepti obuolius su varškės ir šokolado. Duok jiems šiek tiek atvėsti ir išdėstyti.

Lieka padaryti arbatą ir galite mėgautis skaniu desertu.

Turėkite gražų arbatos vakarėlį!

Kaip kepti obuolius orkaitėje

Patys obuoliai laikomi labai naudingais produktais. Ir kepami orkaitėje, jie tampa dar naudingesni, nes organizmas juos geriau sugeria. Bet kaip kepti obuolius, siekiant išsaugoti ir padidinti jų naudingas savybes ir gauti skanus delikatesas?

Pažvelkime į obuolių skrudinimo taisykles pagal vieną iš populiariausių receptų.

Pasirinkus obuolius ir ruošdami kitus ingredientus

Pirmiausia turite pasirinkti patys obuolius. Jie turėtų būti vidutinio dydžio, o ne sliekai, pageidautina saldus. Faktas yra tas, kad rūgštūs obuoliai kepant tampa dar rūgštingesni. Todėl, jei nėra kitų obuolių, jie turi būti saldinti.

Dar du ingredientai yra naudingi šiam patiekalui: medus ir cinamonas. Medus reikės šiek tiek - šaukštelio obuolio. Cinamonas gali būti maišomas su cukrumi.

Ir dabar atėjo laikas patekti į įdomiausią.

Kaip kepti obuolius

Pirma, obuoliai turi būti nuplauti tekančiu vandeniu. Be to, jei obuoliai yra perkami į parduotuvę, pageidautina, kad ploviklis būtų su kempine. Galų gale, jie yra apdorojami specialiu vašku, kad transportavimo ir sandėliavimo metu jie nepablogėtų. Tai labai kenkia organizmui.

Virti obuolius kepimui

Nuplauti obuoliai, jums reikia nukirpti viršų (kur buvo filialas). Šerdis negali būti pašalinta. Manoma, kad tai yra obuolio, kuriame yra daugiausiai maistinių medžiagų, esmė. Todėl geriausia kepti visą obuolį.

Iš viršaus esančioje įduboje reikia įpilti šiek tiek cinamono ir cukraus. Paprastai jis dedamas tik tada, jei obuolių laipsnis yra rūgštus. Po to jums reikia įdėti pusę šaukšto medaus. Žinoma, jei jau turite cinamono ir cukraus, tada negalite įdėti medaus. Bet kepant, tai suteikia magišką skonį. Dabar jūs turite įdėti visus obuolius ant kepimo skardos ir įdėti į orkaitę, kuri yra šildoma iš anksto.

Kokioje temperatūroje kepti obuolius?

Dažnai namų šeimininkės paklausia savęs: kokioje temperatūroje geriausia kepti obuolius? Galų gale, jei orkaitė yra per daug kaitinama, obuoliai gali sprogti. Priešingai, jei jis yra silpnas, jie nebus kepti. Geriausia pasirinkti 180 laipsnių. Tai yra optimali šio patiekalo temperatūra.

Kiek laiko užtrunka obuolių kepimui?

Kepkite obuolius maždaug dvidešimt minučių. Nors virimo laikas gali skirtis. Viskas priklauso nuo to, kas mėgsta ką daugiau. Daugelis renkasi obuolius, kurie truputį trupina. Tada jie turi būti kepti ne per ilgai. Tiems, kurie, priešingai, myli, kai jie skyla, reikia šiek tiek ilgiau kepti, palaukti, kol žievelės pradeda sprogti ant obuolių.

Tad kodėl obuoliai taip pat naudingi? Faktas yra tas, kad šie vaisiai turi didžiulį pektino ir pluošto kiekį. Pastarasis pagerina žarnyną, o pektinas padeda pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo.

Kiek keptų obuolių krosnyje - kokioje temperatūroje ir kiek laiko kepti obuoliai turi būti laikomi orkaitėje? - 2 atsakymai

Skyriuje Desertai, saldainiai, kepimas ant klausimo Kokioje temperatūroje ir kiek laiko reikia kepti obuolius krosnyje? geriausias autoriaus atsakymas, Aliya Muktobekova, man buvo gaila, kad pagal šį receptą niekas nenusprendė kepti obuolių su užpildu.

Liūdna, aš nusipirkau kilogramą obuolių, ne visai reprezentatyvių, einant į grannijas, ir nusprendžiau jums parodyti, kokie obuoliai gaminami, be to, konvekcinėje krosnyje! Aš sumaišykite viską, pridėjau dar šviežių spanguolių iš šaldiklio, kad tapčiau rūgštus.

Iš obuolių paimame šaukštelį su šaukšteliu, ant dugno įdedame nedidelį sviesto gabalėlį, tada įdarykite - įdėkite šiek tiek įdaro.Purkšti cukrų ant viršaus, kad gautumėte plutą. temperatūra 150-170 * C. Šiandien obuolius kepiau konvekcinėje krosnyje.

Obuoliai ant kepimo skardos (aš neuždariau vandens dugne) įdėjo juos ant viršutinės grotelės, temperatūra 165 * С, laikas 30 minučių - iš tiesų, obuoliai buvo paruošti per 20 minučių. Tai, žinoma, skonio reikalas, bet vis tiek stengiamės virti, o staiga jums patiks tai, ką galite padaryti bet kokiems įdarams obuoliams, net įdaryti su uogomis, viskas bus skanus.

Tiesiog pridėkite mažo sviesto gabalėlį į obuolio dugną (obuoliai bus minkštesni) ir pabarstykite cukraus lašeliu ant pluta.

Atsakymas iš NELLY [aktyvus] Man labai patinka kepti obuoliai... Man patinka minkštieji, kad oda sprogo)), bet sultys neužteko, todėl galiu tai padaryti taip:

apie 10-15 minučių aš jį į vidutinę temperatūrą, paaiškėja, labai skanus.

Atsakymas iš Iolantos [guru] Kepti obuoliai Iškirpkite sėklų lizdus kartu su koteliu iš nuplautų obuolių, kad susidarytų kūginė tuščiavidurė anga. Supilkite cukrų į įdubą arba supilkite medų. Obuoliai dedami ant kepimo skardos, supilkite šiek tiek vandens ir kepkite orkaitėje, kol pasiruošsite. Patiekite su uogiene, medumi, sirupais. Kepti obuoliai su uogiene Sudėtis: - 10 obuolių - 0,5 puodelių uogienės - 2-3 šaukštai. l vanduo. Paruošimas Iš plaunamų obuolių išimkite šerdį be pjaustymo, supjaustykite odą, užpildykite obuolius uogiene, įdėkite į keptuvę, įpilkite šiek tiek vandens ir įdėkite į orkaitę su vidutine šiluma 15-20 minučių. Išimkite gatavus obuolius, šiek tiek atvėsinkite ir supilkite sirupą į keptuvę. Galite pabarstyti graikiniais riešutais. Kepti obuoliai Sudėtis: - 250 g obuolių - 15 g sviesto - 25 g granuliuoto cukraus - 0,5 šaukštai. l žievelės. Paruošimas Obuoliai yra nulupti ir supjaustyti plonais sluoksniais viename sluoksnyje keraminiame inde, įdėti sviestą ant viršaus ir pabarstyti granuliuotu cukrumi ir tarkuotu citrinos žievelės. Lėkšteles 30 minučių laikykite gerai apšildytos (iki 200 ° C) orkaitės viršuje be dangčio. Visiems vienodai keptiems obuoliams kartais juos sumaišykite. Patiekiama šalta arba karšta.

Gali būti naudojamas kaip pyragų užpildas.

Atsakymas iš исааиса ХХХ [master]
nuostabus keptų obuolių desertas, pakeičiantis saldainius, galite pridėti graikinių riešutų, bet nevalgyti.
Atsakymas iš Pampushkos [newbie]
180 laipsnių 10-15 minučių nuoroda užblokuota

Kepti obuoliai su cinamonu

Orkaitėje kepti obuoliai yra labai naudingas ir skanus desertas. Lengvai absorbuojamas organizme. Be to, labai lengva virti!

Sveikiname visus mano skaitytojus.

Aš ilgai nesirašiau - hipotekos, perkėlimo, remonto - visa tai labai siaubinga. Nebuvo laiko nieko. Bet dabar atrodo šiek tiek daugiau laisvo. Aš pradėsiu pilti į pažįstamą atmosferą. Šiandien noriu pasidalinti receptu, kaip skaniai kepti obuolius. Bet svarbiausias dalykas yra paprastas! Šį patiekalą praleidžiu keletą minučių ir pasimėgau naudingu naminiu desertu.

Straipsnyje, kurį ketinu pasakyti:

• Kepta obuolių kepimo technologija
• kokioje temperatūroje ir kiek kepkite obuolius orkaitėje
• Kokie yra kepti obuoliai?

Šiam desertui jums reikia pačių obuolių.

• Geriau ne labai didelis.
• Svarbu: ne širdys!
• Įvairovė - jūsų pasirinkimas. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad rūgštūs obuoliai kepant taps dar rūgštingesni. Jie turės būti toliau saldinti.
• Kiekis - kiek arba kiek tinka dėkle kepimui. Paprastai kepti kilogramą - pusantro. Valgo dieną. Retai lieka kitą dieną. Beje, šaltai kepti obuoliai yra ne mažiau skanūs!

Jums taip pat reikia šiek tiek medaus (pusę arbatinio šaukštelio obuoliui) ir cinamoną (arba cinamoną su cukrumi - jis parduodamas paruoštas, arba galite jį sumaišyti).

Ir dabar iš tikrųjų

kaip kepti obuolius orkaitėje

Jie turi būti gerai nuplauti. Jūs netgi galite su plovikliu, nes obuoliai dažnai gydomi vašku ar tam tikra chemija, kad nebūtų sugadinta.

Tada nuimkite antgalį su peiliu (vieta, kur gėlė vieną kartą). Aš nepašalinu branduolio su duobėmis. Kepsiu visą obuolį.

Į gautą skylę ant obuolio užpilkite cinamoną.

Jei obuolių laipsnis yra rūgštus, galite cinamoną su cukrumi. Tada padėkite pusę šaukšto medaus. Jūs galite padaryti be medaus. Bet su juo aromatas yra ryškesnis!

Tai visi rūpesčiai. Išdėkite obuolius ant kepimo skardos ir padėkite įkaitintoje orkaitėje.

Kokioje temperatūroje kepti obuolius

Jei paliksite orkaitę maksimalioje temperatūroje, tada obuoliai greitai sudegins viršutinį ir apatinį bei „sprogsta“. Esant žemai temperatūrai, jie gali sėdėti orkaitėje vieną valandą, o likę neapdoroti. 180 laipsnių yra optimalus režimas.

Kiek kepkite obuolius krosnyje

Tai priklauso nuo pasirinktos temperatūros ir obuolių dydžio. Jei pasirinksime 180 laipsnių temperatūrą, o obuoliai yra vidutiniai, pakaks dvidešimt minučių. Vėlgi, obuolių pasirengimas kiekvienam turi savo pačių. Kažkas mėgsta juos trupinti. Tada obuoliai turi kepti. Man patinka suskilti. Todėl laukiu, kol kai kurių obuolių žievelės pradeda sprogti.

Beje, taip, kad žievelė nesulūžtų, rekomenduojama obuolius laikyti šakute prieš įdėdami į orkaitę. Bet tai ne visada padeda)

Kaip kepti obuoliai yra naudingi?

Obuoliuose yra daug pluošto ir pektino. Pluoštas stimuliuoja virškinimo traktą. Pektinas sugeba iš organizmo išskirti toksiškas medžiagas.

Tuo pačiu metu keptoje obuolyje yra mažiau rūgščių nei šviežių vaisių. Todėl žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito ar padidėjusio jautrumo dantų emaliui, yra saugiau.

Kepant obuoliuose, kai kurie vitaminai gali būti sunaikinti. Tačiau lieka kalio ir geležies. Geležis padeda reguliuoti hemoglobino kiekį kraujyje. Ir kalis, kuris yra natrio antagonistas, apsaugo nuo skysčio kaupimosi odos sluoksniuose.

Ir nepamirškite, kad obuoliai yra vaisiai, kuriuos mūsų organizmas suvokia genetiniame lygyje. Galų gale, obuolių medžiai visada augo mūsų platumose, o daugelis mūsų protėvių kartos išaugo iš šių vaisių.

Paspauskite ant socialinio tinklo pakartotinio paspaudimo mygtuką, kad nepamirštumėte kitos dienos virti su cinamonu kepti obuoliai. Beje, pamiršau paminėti - kepant bute yra nesuderintas aromatas!

Pagarbiai

© 2013 - 2016, „Julia Kristalnaya“ tinklaraštis. Kopijuojant straipsnį reikia tiesioginio hipersaito.

Kaip kepti obuolius (6 receptai)

Keptų obuolių sudedamosios dalys: obuoliai, džiovinti abrikosai, cukrus po vieną arbatinį šaukštelį už obuolį, cinamoną, sviestą.

Iš pradžių kalbėsiu apie savo mėgstamą receptą, tada pažvelgsime į tai, kaip jis gali būti keičiamas.

Nuplaukite obuolius. Naudodami peilį, iškirpkite šerdį, tada naudokite šaukštelį, kad ištrauktumėte visas sėklas iš obuolio. Bet, jūs turite pabandyti ne perpjauti per obuolį, kad sultys nepatektų iš užpildo.

Uždarytų obuolių užpildymui dažnai vartoju džiovintus abrikosus (tai beveik visada būna namuose). Nuplaukite džiovintus abrikosus ir supjaustykite į mažus gabalus. Įdėkite džiovintų abrikosų į cinamoną ir cukrų, vieną šaukštelį su vienu obuoliu.

Gerai sumaišykite obuolių įdaru. Ir iš tikrųjų užpildykite visus obuolius, gautus užpildus. Įdėkite įdaryti obuolius ant kepimo skardos ir užpilkite pusę stiklinės karšto vandens.

Ant pildymo galite įdėti nedidelį sviesto gabalėlį.

Sviestų obuolių užpildymas su sviestu pasirodo esą konkurencingas (šis variantas labiau panašus į mano žmoną), be sviesto, keptų obuolių užpildymas atrodo labiau panašus į karamelę (aš taip myliu).

Kepkite dubenį su obuoliais, įdėti į orkaitę sušildytu iki 180 laipsnių Celsijaus. Kepimo laikas nuo 20 iki 50 minučių, priklausomai nuo obuolių įvairovės ir dydžio. Paruošti obuoliai skukozhatsya ir gali sprogti. Krosnelė gali būti saugiai atidaryta, kad būtų galima patikrinti obuolių pasirengimą.

Pirmiau minėtas užpildas tikrai nėra vienintelis būdas obuoliams kepti. Labai skanūs kepti obuoliai gaunami su įvairiais riešutais, uogomis ir medumi. Rekomenduoju eksperimentuoti ir bandyti įvairias galimybes. Bet vienas dalykas, kurį galiu pasakyti, kad cinamonas, tik duoda magišką skonį keptiems obuoliams.

Paruošti obuoliai, man patinka valgyti kaip desertą, karštą, iš karto po kepimo.

Bon apetitą.

II receptas

Sudėtis:
Obuoliai - 4 vnt
Džiovinti abrikosai - 4 vnt
Chernovliv - 4 vnt
Bananų - 1 vnt
Riešutai, sezamo - pagal skonį
Medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Virimas:
Obuoliuose supjaustykite ir iškirpkite vidurį (patogu padaryti įdubą šaukštu).

Iškirpkite švarias pjūvis, smulkiai pjaustytas, taip pat bananų, džiovintų abrikosų ir slyvų smulkiai supjaustytas, sumaišykite, pridėkite medų, sumaišykite ir įdėkite viską į obuolį, pabarstykite sezamu ir riešutais. Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje apie 20 minučių.

RECIPE IV
Kepti obuoliai, įdaryti razinų ir riešutų

Kaip virti kepti obuoliai orkaitėje

Kepti obuoliai yra sveikas ir skanus desertas. Pasirodo, mažai kalorijų, jei, žinoma, vaisiai nebuvo kepami smėlio tešloje su daug riebalų ir saldaus įdaru. Mes jums pasakysime, kaip virti skanius keptus obuolius krosnyje.

Kokios rūšies pasirinkti

Skrudinimui pasirinktas obuolys turi turėti tvirtą odą ir tvirtą kūną. Verta prisiminti, kad ankstyvųjų veislių vaisiai turi ploną odą, kuri gali susprogdinti orkaitėje, todėl turėtumėte rudenį obuolius pasirinkti stora oda. Galite kepti bet kokį vaisių, tačiau geriausi patiekalai yra iš Simirenko arba Antonovka. Taip pat galite paimti „Golden“ ir „Granny Smith“ veislės obuolius.

Kaip paruošti vaisius

Kepimui, pasiimkite kelis tokio paties dydžio obuolius. Prieš gamindami, naudokite kempinę, kad kruopščiai nuvalytumėte odą nuo purvo ir vaško, kuris kartais yra padengtas vaisiais, kad būtų pratęstas jų tinkamumo laikas.

Po to kiekviena obuolių šerdis pašalinama (sėklų dėžutė) iš uodegos, bandant nesugadinti „apatinės dalies“ su sepalais, kad kepant vaisius sultys neišsilieja. Tai galima padaryti su įprastu peiliu arba specialiu peiliu.

Kepimo savybės

Dažnai obuoliai kepami, įdėdami juos į karščiui atsparią formą. Kai kurios namų šeimininkės prideda šiek tiek vandens į keptuvę arba kepimo skardą, kad tekančio saldaus sulčių apačioje būtų marmeladas.

Žinoma, geriau plėsti foliją, kad nereikėtų taupyti laiko kepimo skardos valymui.

Vaisius galima apvynioti folija arba tešla, kad nesusidarytų sultys.

Kokioje temperatūroje kepti obuolius orkaitėje? Vaisiai kepami standartinėje kepimo temperatūroje - 180 laipsnių Celsijaus.

Kepimo laikas orkaitėje svyruoja nuo dvidešimties minučių iki pusės valandos ir skiriasi nuo obuolių skaičiaus, orkaitės tipo ir savybių.

Paruoštuose vaisiuose plaušiena yra minkšta, kai ji perduodama peiliu arba dantų krapštuku.

Peržiūrėkite šio patiekalo vaizdo receptą:

Obuoliai be užpildymo

Mažiausia kalorijų (ne daugiau kaip 50 kcal), bet labai skanūs ir naudingiausi obuoliai nėra įdaryti. Labai lengva juos padaryti - netgi galite kepti visą, bet tinkamai paruošti vaisiai be sėklų dėžutės yra maloniau valgyti.

Jei nuspręsite kepti visą vaisių, nepamirškite perverti žievelės dantų krapštuku keliose vietose taip, kad oda termiškai apdoroti nebūtų sprogo.

Galite supjaustyti ir kepti vaisius pusiau, išimdami šerdį iš jų. Jūs netgi galite supjaustyti griežinėliais ir virti, gražiai formuodami.

Po kepimo orkaitėje nuimkite obuolius ir pabarstykite juos cukrumi, o tada maždaug penkias minutes nusiųskite, kad krosnelė būtų išjungta, kad karamelės formos.

Galite kepti vaisius, supakuoti juos plona valcuota tešla ir patiekti šiltu ledu.

Obuoliai su medumi

Mes siūlome receptą virimui kepimo obuoliuose su medumi.

Kalorijų patiekalai - 215 kcal, 100 g - 62 kcal

Porcijų skaičius - 2

Virimo laikas - 30 minučių

Sudėtis

• obuoliai - 2 vnt;
• storas medus - 2 šaukšteliai;
• šviežia mėtų - apdailai.

Virimas

Jei norite kepti obuolius be įdaro, nuplaukite vaisius, nuimkite sėklą ir veną, pašalinkite uodegą.

Į griovelius, kurie pasirodė po valymo, įdėkite šaukštą medaus.

Medus galima pakeisti cukrumi. Labai skanus pridėti jį su sviestu - gabalas su arbatiniu šaukšteliu. Vietoj cukraus ir medaus galite įdėti į obuolius kondensuoto pieno šaukšteliu.

Įdėkite obuolius į formą ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių.

Prieš patiekiant, kepamas desertas gali būti papuoštas šviežia mėtimi, pabarstytas cukraus milteliais arba cinamonu, priklausomai nuo pirmenybės. Paruošti kepti obuoliai su medumi iš orkaitės!

Įdaryti obuoliai

Kepimo masės parinktys. Kažkas ruošia obuolius be užpildo, kas nors mėgsta užpildyti vaisius sultingu varškės, vaisių, riešutų ar net mėsos.

Kepto obuolių įdaras orkaitėje gali būti:

• susmulkinti džiovinti vaisiai;
• smulkinti riešutai ir medus, kurie yra gerai papildyti alkoholiniu gėrimu, vynu arba brendiu;
• varškės, kiaušinių, cukraus, grietinės ir razinų;
• virti ryžiai su razinomis, cukrumi ir sviestu;
• garinti avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais ir cukrumi;
• spanguolės ir cukrus;
• šokolado gabalas.

Obuoliai puikiai derinami su vanilės ir cinamono aromatais, todėl šiuos prieskonius reikia pridėti prie užpildo. Ne blogai papildo kepto obuolių citrinų žievelės skonį. Vanilės arba šokolado padažas gali būti patiekiamas su gatavu patiekalu.

Beje, galite kepti vaisius, įdarytus kietu sūriu ir džiovintais vaisiais arba kietu sūriu ir smulkinta mėsa. Tiesa, šis patiekalas nebėra priskiriamas desertams. Tai labiau užkandis.

Norėdami įdaryti įdarą į obuolius, turite juos supjaustyti arba išpilti šaukštu. Galite sumažinti įvairiais būdais.

Pavyzdžiui, perpjaukite obuolį į pusę ir nuimkite sėkladėžę, o įdubose įdėkite įdaro krūvą.

Galite nupjauti vaisius, nukirpdami viršūnę uodega. Pašalinkite „stuburą“ ir įdėkite masę užpildymui. Po to uždenkite nupjautą dangtį.

Vaisius galite pjauti per plonus sluoksnius ir tarp jų įdėti ploną sluoksnį, „surenkant“ obuolį atgal.

Nauda

Orkaitės kepti obuoliai yra puikus desertas vaikams ir suaugusiems. Jis padidina nuotaiką ir papildo organizmą vitaminais ir mineralais.

Kodėl kepami obuoliai krosnyje naudingi? Šis patiekalas padės pagerinti medžiagų apykaitą, išvengti vidurių užkietėjimo, pašalinti toksinus, sumažinti svorį, didina imunitetą, užkirsti kelią vėžio vystymuisi ir sumažinti cholesterolio kiekį.

Vaisiuose po terminio apdorojimo yra vitaminų PP, H, B, E, A, C, kalio ir geležies mineralų, taip pat daug pektino.

Kalis yra būtinas normaliam širdies funkcionavimui ir medžiagų apykaitos procesų normalizavimui, geležies tiekimui kraujui su deguonimi, o pektinas pašalina toksinus iš organizmo ir pagerina odos būklę.

Dabar jūs žinote, kaip virti kepti obuoliai orkaitėje. Šį mitybos patiekalą gali valgyti ir mamos mama, ir nėščios moterys, o vaikai nuo 6 mėn. Bon apetitą!

Kaip ilgai kepti obuolius krosnyje?

Kad desertas būtų saldus ir gražus, o vaisiai išlaikytų savo formą, turite pasirinkti tinkamą obuolių rūšį. Geriausias variantas yra Antonovka, Simirenko, Granny Smith ir Golden. Jei norite virti orkaitėje, turite pabandyti pasirinkti panašaus dydžio vaisius, kad kepimo laikas būtų tas pats.

Orkaitėje kepti obuoliai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi. Jie gali būti valgomi pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Ant šventinio stalo obuoliai, kepti su varškės, cinamono, razinų, medaus, grietinės ir daugelio kitų skanių ir sveikų ingredientų, gali tapti skaniu desertu.

Tai dėl savo paprastumo ir teisingo skonio pasirinkimo, šis patiekalas gali būti bet kokio stalo ornamentas.

Visi žino, kad obuoliai orkaitėje yra dietinis produktas. Daugeliui vaikų ir suaugusiųjų gydytojai rekomenduoja reguliariai valgyti keptus obuolius krosnyje. Tai iš tikrųjų yra.

Patys obuolių privalumai yra neabejotini - ar jie yra švieži obuoliai, kepti orkaitėje, ar virti kitu būdu: artimi ar tarkuoti.

Gerai žinoma, kad kūdikiai dažnai maitinami skaniais obuolių pyragais.

Prieinamiausi vaisiai, kuriuos galima įsigyti bet kuriuo metų laiku, yra obuoliai. Jie gali būti pagrindinė daugelio sveikų ir skanių desertų sudedamoji dalis. Tarp skaniausių receptų, vaisiai, kepti su medumi, cukrumi ir kitais komponentais, yra labai populiarūs.

Obuoliai yra nuostabūs vaisiai, puikiai tinka bet kokiam naudojimui. Jie gerai ir švieži, ir desertai. Jie puikiai dera uogiene arba uogiene, saldainiai ir tyrės. Kita gera idėja yra kepti obuolius krosnyje.

Šis desertas tinka netgi tvirtiems mitybos rėmėjams, nes dėl to galite naudoti tik mažai kalorijų turinčius maisto produktus, pvz., Varškės masę. Siekiant virti puikius keptus obuolius krosnyje, receptas gali pasiūlyti įvairių užpildų ir derinių.

Kiekvienas suras kažką savo skoniui. Taigi, susipažinkime su receptais.

Obuoliai orkaitėje, galbūt paprasčiausias, bet tuo pat metu skanus ir sveikas desertas, kuris suteiks malonumą tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Kitas šio patiekalo pliusas yra tai, kad jis gali būti paruoštas tiek žiemą, tiek vasarą, turintis obuolių ir porą papildomų ingredientų.

Vienas skonio, o maisto gaminimas yra verta! Ir galų gale, nėra visiškai sunku virti, kiekvienas gali susidoroti su šiuo procesu.

Orkaitėje kepti obuoliai yra lengvi, skanūs ir sveiki desertai. Vienas iš pagrindinių šio patiekalo privalumų yra jo paruošimo paprastumas. Net ir pradedančioji meilužė gali pasiekti puikių rezultatų nuo pirmo karto. Kaip kepti obuolius orkaitėje

Kepti obuoliai mums žinomi nuo vaikystės. Tačiau ne visi žino, kad orkaitėje kepti obuoliai yra daug naudingesni nei švieži. Juose yra daug vitaminų ir vertingų mineralų. Gydytojai pataria naudoti keptus obuolius, kad pašalintų „blogą“ cholesterolį iš organizmo, kad būtų išvengta įvairių navikų, gydant vidurių užkietėjimą ir žarnyno disbiozę.

Kepti obuoliai orkaitėje yra ne tik skanūs, bet ir nepaprastai naudingi. Jie gali būti valgomi tiek vakarienei, tiek pusryčiams.

Taip, ir ant bet kokių atostogų stalo obuolių, keptų orkaitėje su varškės, razinų, cinamono, grietinės, medaus ir kitų naudingų ir skanių ingredientų, bus skanus desertas.

Šis patiekalas yra populiarus būtent dėl ​​savo skonio ir paprastumo. O jei pasirenkate reikiamus ingredientus, tada kepami obuoliai krosnyje taps tikra stalo puošmena.

ReplyRemni Ka20 2013 m. Gruodžio mėn., 20: 44, paėmė mažus obuolius, kepti 20 min. Nuo kepimo laiko priklauso nuo obuolio minkštumo laipsnio. Kaip jums patinka. Jei obuoliai yra dideli, kad jie būtų minkštesni, kepkite orkaitėje 180 laipsnių 30-40 minučių.

Sunku rasti pigesnių, pigesnių ir sveikų vaisių mūsų platumose nei obuolys. Daugelis mielai jį valgo ir kepti.

Valgyti šviežius obuolių vaisius pagerina žarnyno ir virškinimo trakto funkciją, mažina svorį ir cholesterolio kiekį.

Kepta forma, šis vaisius įgyja papildomų naudingų savybių, kurios tampa nepakeičiamu krūtimi maitinančioms motinoms. Keletas populiarių receptų jums pasakys, kaip virti obuolius orkaitėje.

Kepti obuoliai orkaitėje - receptai su nuotraukomis. Kaip kepti visą obuolį orkaitėje Švieži vaisiai normalizuoja virškinimo organų darbą, mažina cholesterolio kiekį ir skatina svorio mažėjimą. Keptos formos obuoliai gauna papildomos naudos, todėl šis patiekalas yra būtinas žarnyno, kraujo, širdies sutrikimų turintiems ir maitinančioms moterims, kurioms reikia papildomų vitaminų.

Viskas priklauso nuo obuolių ir veislės storio. Mažoms obuoliams pakanka 15 minučių, o obuoliams pakanka 25 minučių. Kepti obuoliai apie 200 laipsnių temperatūroje. Jei obuoliai supjaustomi mažais griežinėliais, pakanka juos kepti 10 minučių.

Kiek laiko užtrunka obuolių kepimui? Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra sumažinti „dangtelį“; obuoliai, kad obuolys nebūtų įtrūkęs ir yra sveikas. Tada į mūsų kepimo skardą įdėkite savo obuolius ir įpilkite šiek tiek vandens.

Kepkite 15 minučių, kol vanduo, kurį mes pridėjome, išgaruoja.

Kepti obuoliai yra patiekalai skrandyje ir kepenyse. Tai puikus desertas visiems, ypač seniems ir mažiems.

Jei nevalgysite daug žaliavinių obuolių, tuomet galite valgyti keptus, kiek norite! Keptus obuolius galite virti krosnyje su įvairiais užpildais: varškės, medaus, riešutų.

Galite pridėti šiek tiek cinamono arba įdėti saldaus karamelės. Šių skanių ir sveikų desertų virimo galimybės yra daug. Mes suteikiame tik geriausius.

Orkaitėje kepti obuoliai yra labai naudingas ir skanus desertas. Lengvai absorbuojamas organizme. Be to, labai lengva virti! Aš ilgai nesirašiau - hipotekos, perkėlimo, remonto - visa tai labai siaubinga. Nebuvo laiko nieko.

Bet dabar atrodo šiek tiek daugiau laisvo. Aš pradėsiu pilti į pažįstamą atmosferą. Šiandien noriu pasidalinti receptu, kaip skaniai kepti obuolius.

Bet svarbiausias dalykas yra paprastas! Šį patiekalą praleidžiu keletą minučių ir pasimėgau naudingu naminiu desertu.

Patys obuoliai laikomi labai naudingais produktais. Ir kepami orkaitėje, jie tampa dar naudingesni, nes organizmas juos geriau sugeria. Bet kaip kepti obuolius, siekiant išsaugoti ir padidinti jų naudingas savybes ir gauti skanus delikatesas?

Keptos įdaryti obuoliai yra vienas iš skaniausių ir sveikiausių desertų. Be to, patys kepti obuoliai - mažai kalorijų patiekalas - 40-45 kcal 100 g produkto. Tačiau dažniausiai obuoliai kepti įvairiais saldžiais užpildais, pavyzdžiui, cukrumi, medumi, riešutais, uogiene, varškės - tokiais atvejais patiekalų kalorijų kiekis kelis kartus padidėja.

Kepti obuoliai orkaitėje | Kas? KAS?

Obuoliai yra labai sveiki ir skanūs vaisiai, kuriuos galima įsigyti mūsų šalyje bet kuriuo metų laiku. Juos galite naudoti švieži arba virti kaip įvairių patiekalų dalį. Šie vaisiai turi teigiamą poveikį virškinimo trakto veikimui. Reguliarus obuolių vartojimas padeda sumažinti svorį ir sumažinti cholesterolio kiekį.

Kepti obuoliai galbūt yra vienas iš labiausiai dietinių maisto produktų, kuriuos gali valgyti nėščios moterys, vaikai, sveiki žmonės, sergantieji, praradus svorį ar tiesiog malonumui kaip desertas.

Kaip kepti obuolius krosnyje? Mes papasakosime jums keletą puikių būdų, kaip paruošti šį paprastą, bet labai skanų patiekalą.

Kai kurie skanūs ir sveiki kepti obuoliai

• Virti kepti obuoliai gali būti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
• Jie gali būti įdaryti ir sujungti su varškės, medaus, mėsos, tešlos. Gražiai dekoruoti įdaryti obuoliai gali būti tikras šventinio stalo ar paprastos šeimos vakarienės akcentas.
• Receptai, skirti skrudinti obuolius, yra paprasti ir greiti, todėl net ir besitęsianti namų šeimininkė be išskirtinių kulinarinių įgūdžių gali susidoroti su šia užduotimi.
• Vienas iš pagrindinių maisto ruošimo paslapčių - skanus ir sveikas delikatesas - tinkamas vaisių pasirinkimas.

• Kepimui geriau pasirinkti saldžių veislių vaisius, nes rūgštūs obuoliai terminio apdorojimo metu tampa dar rūgštingesni. Geriausios kepimo rūšys: Antonovka, Wain, Mac.
• Siekiant, kad vaisiai laiku pasirengtų ir neprarastų formos, geriau rinkti vidutinio dydžio obuolius.
• Vaikams ir alergijoms geriau pasirinkti žalią vaisių.
• Patyrę virėjai rekomenduoja 180 laipsnių kepti obuolius. Kepimo laikas yra apie 30-40 minučių.

1. Obuoliuose yra daug vitaminų mikroelementų. Kepant, dauguma šių maistinių medžiagų yra išsaugotos.

2. Gydytojai rekomenduoja naudoti kepintus obuolius vidurių užkietėjimui, opinių pažeidimų bet kuriai virškinimo trakto daliai, disbakteriozę, geležies trūkumo anemiją, hepatitą ir pan.
3. Orkaitėje virti vaisiai padeda padidinti organizmo imuninę apsaugą, pašalinti toksiškus junginius, sumažinti cholesterolio kiekį ir normalizuoti medžiagų apykaitos procesus.

   Kepti obuoliai tikrai turėtų būti nėščių ir maitinančių motinų mityboje. Švieži vaisiai gali sukelti pilvo pūtimą, didinti dujų susidarymą, sukelti kolikas ir kitas problemas motinai (nėščiai moteriai) ir vaikui (vaisiui). Su keptais obuoliais šias problemas galima lengvai išvengti.

   Be to, virti obuoliuose esančios maistinės medžiagos perkeliamos į kūdikį su motinos pienu.

   Kepti obuoliai yra puikus desertas žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito, opų ir pankreatito. Nerekomenduojama valgyti šviežių vaisių, kurių sudėtyje yra kieto pluošto. Šilumos apdorojimo metu šis pluoštas tampa mažiau standus.

   O obuolių riešutai yra greitesni ir lengviau virškinami, o tai sumažina sunkumo pojūtį skrandyje.

4. Obuoliai turi teigiamą poveikį virškinimui, gerokai pagerindami peristaltiką. Tai leidžia naudoti juos su vidurių užkietėjimu ir viduriavimu.
5. Pektinas vaisiaus sudėtyje prisideda prie toksinų (šlakų) surišimo ir pašalinimo, taip pat minkština fermentacijos procesus.

   Termiškai apdorojant obuolius, dalis skysčio išgaruoja. Dėl to padidėja maistinių medžiagų koncentracija. Todėl kepami vaisiai daugiau kalorijų nei švieži. 100 gramų tyrės, priklausomai nuo veislės, yra nuo 70 iki 100 kcal. Įpilant cukraus, medaus, varškės ir kitų sudedamųjų dalių padidėja patiekalo maistinė vertė.

   Keletas paprastų kepimo obuolių receptų
   

   1. Originalus desertas yra įdaryti vaisiai. Kaip užpildą galite naudoti varškės ir razinų. Paimkite keletą vidutinio dydžio obuolių, nuplaukite ir iškirpkite šerdį. Užpildykite skyles užpildu, paruoštu iš 100 g varškės, 2 šaukštai. šaukštai cukraus, 1 valgomasis šaukštas. šaukštai mažai riebalų grietinės ir 40–50 g razinų.

   Įdaryti vaisiai dedami ant kepimo skardos su nedideliu kiekiu vandens apačioje ir kepti pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje. Kad patiekalas būtų mažiau kaloringas, cukrų galima pakeisti medumi. Kepta obuoliai iš pūkų tešlos - tai puikus sprendimas atostogų stalui.

   Paimkite 5 vidutinio dydžio vaisius, lapų tešlos pakuotes, 1 kiaušinį, 15 g medaus ir keletą graikinių riešutų. Kruopščiai nuplaukite vaisius ir nuimkite šerdį bei odą. Pjaustykite riešutus ir sumaišykite su medumi. Užpildykite obuolių skyles su gauta mase. Ištraukite tešlą, supjaustykite tinkamais kvadratais ir apvyniokite obuolius į juos. Padenkite tešlą ant sumuštinio kiaušinio.

   Lėkštelė kepama apie 15-20 minučių vidutinės ugnies metu, kol virti. Toks gražus, patrauklus ir kvapnus patiekalas bus pagrindinė jūsų stalo puošmena!

Neįvertintas keptų obuolių naudojimas orkaitėje

Kepti obuoliai orkaitėje - puikus desertas. Jis įgijo populiarumą, nes netgi siekianti šeimininkė gali susidoroti su virimu. Jis turi puikų skonį, jis gali būti vartojamas dietoje. Tai puiki kasdienio ir šventinio stalo puošmena.

Bendrosios virimo taisyklės

Yra daug keptų obuolių receptų. Jie yra paruošti be užpildymo ir įvairių užpildų. Net ir nepasirengęs asmuo gali patiekti patiekalą.

Jei norite, kad patiekalas būtų skanus, turite pasirinkti tinkamą vaisių. Geriausiai tinka obuolių veislės "Antonovka" ir "Semerinka".

Svarbiausia yra tai, kad rūgštingumas yra minimalus, nes kepant, rūgšties skonis padidėja. Vaisiai turi būti maži, be jokios žalos.

Pradžioje galite įjungti orkaitę, kad jis įkaista iki 180 ° C. Liepsna neturėtų būti didelė, nes vaisiai gali sprogti, bet nedidelis nėra galimybė, jie gali išdžiūti. Kartais į orkaitę įdėkite vandens dubenį.

Nuplaunant obuolius, supjaustoma šerdis. Jis visiškai pašalinamas kartu su sėklomis. Nerekomenduojama persmelkti per obuolius. Įdėkite šiek tiek cukraus į skylę. Kadangi užpildymas ir vaisiai padidės šildant, nepilkite cukraus 1 cm atstumu nuo krašto. Folija padengta kepimo skarda. Kai vaisiai yra išdėstyti, palikite tarp jų keletą centimetrų.

Po 40 minučių patiekiami desertai iš orkaitės. Maži vaisiai kepti greičiau. Norėdami patikrinti, galite naudoti medinę lazdą, jei ji lengvai perkelia vaisius, tada patiekalas gali būti patiekiamas. Vaisiai turėtų būti rožiniai, gintaro plaušiena.

Produkto kalorijų kiekis bus apie 100 kcal 100 g. Natūralu, kad, pridėjus įvairių priedų, jis padidės.

Su varškės

Indas tinka dietiniam maistui, vaikai jį valgo maloniai.

Sudėtis:

• varškės - 100 g;
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai;
• grietinė - trečdalis stiklo;
• razinos - 50 g;
• obuoliai

Virimas:

Orkaitėje kepti obuoliai

Vienas iš labiausiai skanių ir bendrų desertų, pagamintų iš paprastų vaisių, kurie auga mūsų šalyje tokia įvairovė, kad jūs galite pavydėti. Kiekvienas mėgsta kepti obuolius krosnyje, įskaitant vaikus ir vyresnio amžiaus žmones.

Tai vienas iš nedaugelio desertų, kurie bet kuriuo atveju pasirodo skanūs, nes kepant, obuolių kūnas tampa minkštas, kvapus ir saldesnis.

Skanus šių vaisių aromatas skleidžiasi virtuvėje, kai jas išimsite iš orkaitės ir vargu ar galite rasti asmenį, kuris atsisakytų šio skanaus deserto.

Sudėtis

• - dideli 4 vnt. obuoliai
• - cukrus 2 šaukštai
• - Medus 2 šaukštai
• - graikiniai riešutai 50 g
• - cinamonas pusvalandį šaukšto
• - 100 g varškės
• - 1 stiklas vandens

Virimas

Norėdami virti kepti obuoliai orkaitėje, pirmiausia turite patys paruošti obuolius. Tai geriausiai tinka šiam desertinių obuolių saldžiarūgščių veislių (Antonovka, herojus, slavų) ir gana didelių dydžių.

Obuoliai turi pašalinti šerdį ir tam tikrą masę, kad padarytų tam tikrą įdubą, kurią užpildysime. Kepta obuoliai orkaitėje jų receptas gaminamas su skirtingais įdarais.

Tačiau pagrindiniai komponentai yra medus ir cinamonas! Be to, jie yra labai skanūs, įdaryti sūrio.

Norint paruošti užpildą, graikiniai riešutai turėtų būti perforuoti sausoje keptuvėje maždaug 5-10 minučių. Tada juos supjaustykite peiliu į mažesnius gabalus. Sumaišykite riešutus su varške, medumi ir cinamonu. Sudėkite paruoštus obuolius su šiuo mišiniu, apipurkškite cukraus viršuje ir padėkite į orkaitę.

Kiek kepti obuolius krosnyje priklauso nuo orkaitės galios. Kepta obuoliai su sūriu kepami apie 20 minučių. Kokioje temperatūroje kepti obuolius krosnyje priklauso nuo obuolių kietumo ir jų dydžio.

Kepimo obuolių orkaitėje rekomenduojama 180 laipsnių temperatūroje.

Keptų obuolių nauda orkaitėje:

1. Keptais obuoliais krosnyje su cukrumi, varškės sūriu, riešutais, medumi ir cinamonu terminio apdorojimo metu išsaugomos visos jų naudingos savybės ir jų sudėtis, taip pat jose yra daug žmogaus kūne naudingų pluoštų;
2. Jei kepate obuolius su cinamonu su medumi, tada cinamonas kartu su medumi yra galingas imuninis moduliatorius;
3. Orkaitėje keptus obuolius su varškėmis gali naudoti tie žmonės, kurie jiems nerekomenduojami jų žaliavos;
4. Obuoliai su medumi ir riešutais orkaitėje yra labai skanus desertas;
5. Obuoliuose yra vitaminų A, B, C ir gana retas vitaminas G, kuris yra atsakingas už apetitą;
6. Be to, obuoliuose yra kalcio, geležies ir pektino, kuris pagerina odos būklę ir pašalina organizmo toksinus.

Taigi, su medumi kepami obuoliai reguliuoja cholesterolio kiekį, kuris yra susijęs su insultų, širdies priepuolių, vainikinių širdies ligų atsiradimu. Kepta obuoliai su medumi reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Obuolį reikia valgyti su šlifavimo popieriumi, nes odoje yra visų gydomųjų savybių, jame taip pat yra antioksidantų, kurie palaiko žmogaus ląsteles normalioje būsenoje ir neleidžia jiems reinkarnuotis į onkologinius. Obuoliai yra populiariausių dietų ir nevalgiusių dienų dalis ir leidžia efektyviai numesti svorį.

Kepta obuoliai krosnyje naudingi ir jiems kenkia savybės. Saldūs obuoliai gali būti kenksmingi žmonėms, turintiems aukštą rūgštingumą, todėl saldūs obuoliai yra kontraindikuotini žmonėms, turintiems mažą organizmo rūgštingumą.

Iš kitų šalių importuojami obuoliai yra labai kenksmingi, nes transportavimo metu jie yra padengti vašku, kad būtų pristatyti obuoliai ir ilgai laikomi.

Geriau pirkti vietinius obuolius, kurie gali neturėti tokios gražios išvaizdos, tačiau jie yra daug naudingesni.