Simptomai

Kotedžo sūris su sausainiais

500 g varškės, 80 g sausainių, 60 g cukraus, 2 kiaušiniai, 80 ml pieno, 40 g sviesto, 170 g grietinės.

Varškė nuvalykite per sietą. Trupinkite slapukus, sumaišykite su cukrumi, užpilkite pienu ir inkubuokite 5-10 minučių.

Išpūstas varškės derinys su sausainiais, tryniais ir lydytu sviestu, gerai sumaišomas, tada įpilkite plakta balta.

Supilkite mišinį į riebaluotą pelėsią, paviršių lyginkite ir garą paruošite.

Patiekdami pilkite grietinę ant stalo.

Panašūs kitų knygų skyriai

Naminių sūrių puodelis su sausainiais (garais)

Šokoladinis varškė su sausainiais (garais) Sūrio sausainiai, sumaišykite su cukrumi, įpilkite pieno, palikite stovėti 10-15 minučių, tada sujunkite su tarkuotu varškės, trynio ir 5 g lydyto sviesto; minkyti visą masę gerai; sumaišykite su plaktu baltymu, įdėkite į pelėsią,

Kotedžo sūris su sausainiais

Sūrio pudingas su sausainiais Ingredientai: 500 g varškės, 80 g sausainių, 60 g cukraus, 2 kiaušiniai, 80 ml pieno, 40 g sviesto, 170 g grietinės. Supjaustykite slapukus, sumaišykite su cukrumi, užpilkite pienu ir mirkykite 5–10

Šokoladiniai varškės sūriai

„Souffle Cheese Milk“. 200 mlCharter. 150 gmuka. 10 g Sviestas. 10yEgg. 1 gabalas cukraus 20 g Smetana. 30 g vanilino.

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu. 200 g manų kruopos. 1 šaukštas kiaušinio. 1 gabalas cukraus 1 šaukštas džiovintų abrikosų. 50 g riešutų (nulupti). 50 g augalinio aliejaus. 1 valgomasis

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė - 250 g, obuoliai - 100 g, kiaušinis - 1 vnt., Pienas - 1/2 puodelis, miltai - 30 g Dvigubas kirminas su obuoliais, pridėti kiaušinio trynio, pieno, miltų, gerai sumaišykite. Baltymų plakta ir pridedama prie varškės masės. Paruošta masė plinta

Šokoladiniai varškės sūriai

Sūrio sūrio kepimo laikas 25 min. Porcijų skaičius: 4 Sudėtis: 200 g varškės, 1 šaukštelis miltų, 3 šaukšteliai cukraus miltelių, 4 šaukštai. grietinėlė, 1 kiaušinio baltymas Paruošimo būdas: Sumaišykite varškę su miltais, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus miltelių ir gerai sumalkite.

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu Iš manų kruopos dvigubame katile, užvirinkite storą košė ant vandens ir atvėsinkite. Sūris patrinamas per sietą emalio dubenyje ir maišomas manų kruopose. Įpilkite trynį, cukrų, lydytą sviestą, smulkinkite, įdėkite į sumuštinį, sumaišykite.

Kotedžo sūris su sausainiais

„Souffle“ sūrio varškė su sausainiais „Cook“ sutrinkite slapukus, sumaišykite su cukrumi, užpilkite pienu, palikite stovėti 10–15 minučių, tada sujunkite su tarkuotu varškė, tryniu ir 5 g lydyto sviesto; minkyti visą masę gerai; derinti su plakta baltymų, įdėti į pelėsių, sutepti

Lemon Curd Souffle

Souffle citrinų sūris Sudėtis: 250 g varškės, 2 šaukštai. l cukraus milteliai, 2 šaukšteliai. citrinų sirupas, 50 g razinų. Įpilkite varškės, cukraus miltelių į maišytuvą, supilkite į citrinos sirupą ir maišykite 2 minutes. Įdėkite gatavą soufflé į akinius ir papuoškite

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė - 250 g, obuoliai - 100 g, kiaušinis - 1 vnt., Pienas - 1/2 puodelis, miltai - 30 g Naminiai sūriai patrinti kartu su obuoliais, pridėti kiaušinio trynio, pieno, miltų, minkyti gerai. Baltymų plakta ir pridedama prie varškės masės. Paruošta masė

Sūris su sūriu

Lemon Curd Souffle

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė - 250 g, razinos - 50 g, citrinų sirupas - 2 šaukšteliai, cukraus milteliai - 2 šaukštai. šaukštai. Įpilkite varškės, cukraus miltelių į maišytuvą, supilkite į citrinos sirupą ir maišykite 2 minutes. Įdėkite gatavą soufflé į akinius ir papuoškite

Šokoladiniai varškės sūriai

Souffle varškės ingredientai 200 g varškės, 1 šaukštelis miltų, 3 šaukštai cukraus miltelių, 4 šaukštai. grietinėlė, 1 kiaušinio baltymas Paruošimo būdas: sumaišykite miltus su miltais, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus miltelių ir gerai sumalkite. Įdėkite į talpyklą, užpilkite viršų

CREAMY SOUFFLE

REIKALINGAS KRAUTAS: 300 g varškės, 50 g sviesto, 3–4 kiaušiniai, 3/4 puodelio grietinės, 1/2 puodelio cukraus, 1 stiklinė pieno, 50 g augalinio aliejaus, 2 šaukštai. l manų kruopos. Sverti trynius su cukrumi, įpilkite pieno ir uždėkite ant ugnies. Mišinys ne

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė (be riebalų) - 300 g, vidutinio dydžio kiaušinis - 3 vnt., Karis - pagal skonį. Baltymų įdėta į šaldytuvą. Maišytuvas sujungia varškės ir trynių, druskos, pipirų arba pridėti kario. Taip pat

Kotedžas Sūris su sausainiais, Steam

Sūrio pudingas su sausainiais, garais Sudėtis: varškė - 120 g, sausainiai - 20 g, cukrus - 15 g, kiaušinis - 1 vnt., Pienas - 20 g, sviestas - 10 g. leiskite stovėti 10–15 minučių, tada sujunkite su tarkuotu varškės, trynio ir 5 g

Naminių sūrių puodelis su sausainiais (garais)

Sūrio sausainiai, sumaišykite su cukrumi, užpilkite pienu, palikite stovėti 10-15 minučių, tada sujunkite su tarkuotu varškės, trynio ir 5 g lydyto sviesto; minkyti visą masę gerai; derinti su plakta baltymų, įdėti į pelėsių, alyvuotas, lygus viršų ir garų iki pasirengimo.

Pateikite prie stalo su grietine. Sūris - 120 g, sausainiai - 20 g, cukrus - 15 g, 1/2 kiaušiniai, pienas - 20 g, sviestas - 10 g, grietinė - 30 g

Panašūs kitų knygų skyriai

GAMINIAI „GERAI“

PLATINTI SU „GERAI“ Kad patektumėte į šį patiekalą, paimkite riebalus. Sumažinkite žuvis, nuimkite galvą, pelekus ir uodegą. Žarnų žuvis ir gerai išplauti. Nupjaukite žuvis išilgai kraigo ir pašalinkite kraigo ir šonkaulio kaulus. Pažymėkite mėsmalę.

Naminių sūrių puodelis su sausainiais (garais)

Kotedžo sūris su vyšnių gravy (garu)

Sūris su vyšnių padažu (garu) Virinama košė iš manų kruopos ir 30 g vandens ir atvėsinkite. Varškės sūris (šviežias, sausas) per sietą, sumaišomas su manų kruopomis, įpilkite trynio, 5 g cukraus ir 5 g lydyto sviesto. Visa tai gera sumalti, įpilti plakta baltymų,

SOUFFLE MEAT STEAM

SKIRTAS PAVOJUS ŽUVYS SU ALIEJU

SOUFFLE STEAM iš laivo su nafta

PAVIRŠIAUS PAVIRŠIAUS LAIVUOSE SU ALYVUI Produktai: žuvis 150, sviestas 25, kvietiniai miltai 10, kiaušiniai 1/2 gabalėliai, pienas 50. Nulupkite žuvies odą ir kaulus, virkite pusę masės, atvėsinkite ir du kartus sušaldykite likusia žaliava. Nuo pieno ir miltų virkite

DIDŽIOJI DRAUDIMAS

SOUFFLE CREAM-STEAM Produktai: šviežias sūris 110 g, pienas 40 g, miltai 7 g, 1/5 kiaušiniai, sviestas, 5 g. Gerai sumalkite varškę su pienu, tryniu ir bekamelio padažu. Dėl gautos masės švelniai įterpkite plaktus baltymus. Ištepkite pelėsią aliejumi ir įdėkite masę,

DIDŽIOJI DRAUDIMAS

Kotedžo sūris su sausainiais

Šokoladinis varškės sūris su sausainiais Sudėtis: 250 g varškės, 40 g sausainių, 2 šaukštai. l cukrus, 1 kiaušinis, 50 ml pieno, 2 šaukštai. l Kepkite sutraiškyti, sumaišykite su cukrumi, užpilkite pienu, palikite stovėti 10–15 minučių, tada sujunkite su tarkuotu varškės, trynio ir šaukštu

Sūris su sūriu su vyšnių padažu, garu

Sūris su vyšnių padažu, garais 120 g varškės, 10 g manų kruopos, 10 g sviesto, 15 g cukraus, 0,5 kiaušinio, 25 g sausų vyšnių, 5 g krakmolo, kepkite manų kruopą ir atvėsinkite 30 g vandens. Varškės sūris (šviežias, sausas) per sietą, derinamas su manų kruopomis, t

Morkų ir „Apple Steam Souffle“

Morkų-obuolių garo pufas Morkos supjaustytos smulkiais gabalėliais ir virkite su pienu iki konkurso. Nulupkite obuolius ir smulkinkite kartu su morkomis, po to derinkite su manų kruopomis, cukrumi ir žaliaviniu tryniu, pridėkite lydytą sviestą ir

Soufflé manų kruopos su pienu, garais

Souffle su pienu, garais Išskalaukite ryžius, išdžiovinkite. Kukurūzą virkite ant vandens per pusę su pienu ir 10 minučių virkite maža šiluma po dangčiu, neatidarydami, tada nuimkite nuo karščio ir, neatidarę dangčio, palikite stovėti 10 minučių. Tada įveskite trynio, cukraus ir 20 g

Kotedžo sūris su vyšnių ūgliais

Sūris su vyšnios padažu garstyti Virkite manų kruopos iš manų kruopų ir 30 ml vandens ir atvėsinkite. Sūris (šviežias, sausas) patrinkite per sietą, sumaišykite su manų kruopomis, įpilkite trynio, 5 g cukraus ir 5 g lydyto sviesto. Visa tai gera sumalti, įpilti plakta baltymų,

Kotedžas Sūris su sausainiais, Steam

Kotedžo sūris su želatina

2016 m. Gegužės 5 d., Ketvirtadienis

Atrodo, kad nereikia paaiškinti, kaip sūrio siflė skiriasi nuo želė su sūriu? Ar tai būtina? Skirtingai nuo gana tankaus ir elastingo želė souffle, ji visada pasirodo esanti labiau švelnus, erdvus ir akytas. Šiandien čia ruošsime sveiką delikatesą namuose - jūs tikrai įvertinsite varškės sūrio skonį, aromatą ir aksomą.

Apskritai, soufflé gali būti virti ne tik kepta forma - orkaitėje, kelių virykle ar dvigubame katile. Dažniausiai sūrio rutuliukai gaminami be skrudinimo, tai yra, jie pripučia oro masę agaru arba želatina. Olesya, kuris užsakė šį desertinį patiekalą, prašymu pasidalinu su jumis receptą, skirtą sūrio sūriui ant želatinos, kurios nereikia kepti.

Pagrindinis uždavinys ruošiant varškės pušelį (bent jau man asmeniškai) yra sukurti porėtą ir erdvų tekstūros gatavą desertą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti daugybę metodų, kurie visai nėra sudėtingi. Visų pirma, sukurkite reikiamą tūrį, naudodami kiaušinių baltymus, supilkite į stipriąsias putas arba plakta grietinėle, kurie patenka į jau paruoštą varškės pagrindą. Arba, gana ilgą laiką, maišykite maišytuvu varškės masę, kuri jau gerai atvėsusi su želatina.

Paskutiniu atveju aš ruošiuosi souffle su varškės sūriu, nes ji ne visada dirba gausiai kremui, o galingas virtuvės asistentas visada yra prieinamas. Jei jūsų maišytuvas yra silpnas, jis gali neužtikrinti ilgos sumušimo, todėl naudokite aukščiau minėtą baltymą ar kremą.

Gatavo sūrio sūrio patiekalas gali būti patiekiamas kaip nepriklausomas desertas, jį puošia šviežių vaisių, uogų, mėtų ar citrinų balzamo gabaliukais. Be to, puikiai tinka gaminti naminius pyragus, kuriuose patiekiamas subtilus ir aksominis sluoksnis. Iš nurodyto produktų skaičiaus yra du labai padorūs desertai arba 16-18 cm skersmens tortui skirtas sluoksnis.

10 geriausių receptų maistinio varškės souffle

Kiekvienos dietos metu būtina apriboti suvartotų saldainių kiekį. Skanus patiekalas, pavyzdžiui, sūris su sūriu, yra leidžiamas. Laikas pasiruošti gaminiui trunka šiek tiek (vidutiniškai - iki 40 minučių) ir rezultatas bus malonus visiems. Jūs visada galite pridėti papildomus ingredientus, kad skonis būtų originalesnis, pvz., Sausainiai ar vaisiai.

Taip pat yra mėsos sūrio paruošimo receptai, kurie atitinka antrąjį ir šalutinius patiekalus.

Šio patiekalo neabejotinas pranašumas yra paprastas paruošimas. Įvairūs receptų variantai leidžia virti jį mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba kelių viryklių, todėl jis yra prieinamas visiems.

kiaušiniai - 3 vnt;
mažai riebalų varškė - 300 g;
krakmolas - 2 šaukštai. l.;
citrina - 1 vnt.;
cukrus - 2 šaukštai. l.;
augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
cukraus milteliai - pagal skonį.

1. Varškė sumalama per sietą, kad būtų gauta oro masė.
2. Atskirame inde supilkite kiaušinius cukrumi, kol atsiras putos.
3. Įpilkite krakmolo ir išspauskite citrinos sultis, gerai sumaišykite.
4. Sumaišykite varškę į gautą masę ir įmaišykite iki tolygios konsistencijos maišytuvu arba šluoteliu. Uždenkite kepimo indą su pergamentiniu popieriumi ir padėkite augaliniu aliejumi.
5. Užpildykite mišinį su forma ir nusiųskite į krosnį, pašildytą iki +180 laipsnių.
6. Kepkite 10-15 min., Prieš naudodami, galite papuošti varškės sultį su vaisiais arba sirupu.

cukrus - 4 šaukštai. l.;
vanilinis cukrus - 10 g maišelis;
želatina - 25 g;
pienas - 100 ml;
vanduo - 1 puodelis;
varškė - 300 g;
sirupas - pagal skonį.

1. Varškės sūris per sietą, kad gautų oro masę.
2. Želatina užpilkite šiltą vandenį ir palikite išsipūsti.
3. Sumaišykite varškę su cukrumi ir vanilėmis.
4. Palaipsniui supilkite pieną ir patinkite želatiną, nuolat maišykite.
5. Sumaišykite mišinį su maišytuvu arba šluoteliu ir padėkite ant pelėsių.
6. Išsiųskite šaldytuvui 2 valandas.
7. Po sukietėjimo galite papuošti vaisiais, sirupais ir patiekti.

mažai riebalų varškės - 400 g;
grietinė - 300g;
cukrus - 3 šaukštai. l.;
agaras - 2 šaukšteliai. be skaidres;
citrinų rūgštis - 0,5 tl;
vanilinis cukrus - 0,5 tl;
pienas - 100 ml.

1. Sluoksnį persijokite per ploną sietą.
2. Agaro agaras supilkite pieną ir palikite 10 minučių.
3. Į varškę įpilkite cukraus, vanilės, citrinos rūgšties, pridėkite grietinę. Varškės masės saldumas gali būti pritaikytas pagal skonį.
4. Pieną su agaro agaru nuleiskite į vidutinę liepsną, virkite tol, kol gaunama homogeniška konsistencija.
5. Šiek tiek atvėsinkite ir supilkite ploną srautą į varškės mišinį, nuolat maišydami maišytuvu arba šluotelę.
6. Tada greitai supilkite masę į pelėsius, nes jis sukietėja daug greičiau nei želatina ir 30 minučių išsiunčiamas į šaldytuvą.
7. Šiame recepte galite pridėti vaisių, sirupų, uogienės.

morkos - 170 g;
varškė - 60 g;
pienas - 50 ml;
cukrus - 2 šaukštai. l.;
kiaušinis - 1 vnt.;
sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
druska - ant peilio galo.

1. Iškirpkite morkas į vidutinius kubelius ir virkite, kol pienas bus minkštas.
2. Tada nuvalykite per sietą.
3. Sūrio mišinys su cukrumi, sviestu, manų kruopomis, druska ir kiaušinio tryniu.
4. Atsargiai sumuokite baltymą atskirame inde, tada švelniai įdėkite jį į varškės masę.
5. Įdėkite morkų tyrę ir švelniai sumaišykite.
6. Įpilkite masę į kepimo indą ir virkite 30 minučių.
7. Pasiruošimas nustatyti rungtynes: jei ji peršokia soufflé ir ji neišplėsta, yra pluta - ji gali būti pašalinta, patiekalas paruoštas.

varškės - 500 g;
virtos jautienos mėsa (gali būti pakeista vištiena arba kiauliena) - 350 g;
kiaušiniai - 2 vnt;
duona - 30 g;
pienas - 30 g;
tarkuotas sūris - 30 g;
sviestas - 30 g;
druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

1. Duona be plutos užpilkite pienu.
2. Smulkinkite jautieną maišytuvu arba mėsmaliu, kol susmulkinsite bulvių koše. Kepimui galite naudoti paruoštą maltą mėsą.
3. Į mėsą įpilkite mirkytos duonos, prieskonių, 2 trynių ir sviesto.
4. Kruopščiai sumaišykite kompozitorių arba maišytuvą.
5. Atskirame inde supilkite baltymus į putas ir švelniai sumaišykite į mišinį, kad jie nenutiktų.
6. Įdėkite masę į kepimo indą, iš anksto suteptą.
7. 35 minutes kepkite įkaitintoje iki +170 laipsnių orkaitėje.

varškės - 500 g;
Slapukai (pagal skonį) - 100 g;
cukrus - 60 g;
kiaušiniai - 2 vnt;
pienas (kambario temperatūra) - 80 ml;
sviestas - 40 g;
grietinė - 4 šaukštai. l

1. Kruopščiai sutrinkite slapukus.
2. Supilkite pieną į žemės sausainius ir pridėkite cukrų.
3. Patrinkite varškę per ploną sietą, įdėkite cukraus, trynio ir sviesto.
4. Sumaišykite maišytuvu arba sumaišykite maišytuvu tolygiai.
5. Baltymai plaukia į atskirą indą į putas ir atsargiai prideda juos prie bendros sudėties.
6. Įdėkite mišinį į kepimo indą ir virkite porą 30 minučių.

varškės - 250 g;
grietinė - 2 šaukštai. l.;
manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
cukrus - 3 šaukštai. l.;
kiaušiniai - 3 vnt;
džiovinti vaisiai (pagal skonį: džiovinti abrikosai, slyvos, razinos) - 60 g.

1. Džiovinti vaisiai užpilkite verdančiu vandeniu, kad jie suminkštėtų.
2. Paleiskite varškę per ploną sietą, įdėkite cukraus ir manų kruopos, įpilkite trynius ir gerai išmaišykite.
3. Atskirame inde sumaišykite baltymus prie putų, naudodami maišytuvą ir švelniai supilkite varškės mišinį.
4. Nusausinkite likusį vandenį iš džiovintų vaisių ir pridėkite juos prie visos sudėties.
5. Kepkite kepimo skardą su sviestu, įpilkite varškės masės.
6. 30 minučių kepkite garo valytuvą.

mažai riebalų varškės - 250 g;
sviestas - 50 g;
cukrus - 30 g;
kiaušiniai - 3 vnt;
vanilinis cukrus - 1 maišas.

1. Varškės sūris per ploną sietą, kad būtų užtikrintas erdvus nuoseklumas.
2. Įpilkite cukraus, vanilės, pripilkite trynių ir sviesto, supilkite maišytuvu.
3. Balsuokite baltymus į atskirą indą iki putojančio.
4. Švelniai maišykite juos į varškės masę ir perkelkite į kepimo indą.
5. Įkaitinkite orkaitę iki +180 laipsnių ir kepkite 20 minučių.

varškės - 500 g;
kiaušiniai - 3 vnt;
grietinė - 5 šaukštai. l.;
krakmolas - 2 šaukštai. l;
cukrus - 70 g;
vanilinas - 1 žiupsnelis;
razinos - 60 g;
sviestas - 1 šaukštelis.

1. Varškė nuvalykite per sietą.
2. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15 minučių.
3. Supilkite cukrų, krakmolą, vaniliną į varškės sūrį, įpilkite sviesto ir trynių, gerai sumaišykite maišytuvu.
4. Atskirame inde užpurkškite baltymus į putas.
5. Švelniai įdėkite juos į mišinį.
6. Nusausinkite perteklių iš razinų ir padėkite jį į varškės masę.
7. Skleiskite alyvą ant daugiakanalio formos ir įpilkite varškės mišinį.
8. Įjunkite funkciją „Orkaitė“ 20-25 minučių.

varškės - 100 g;
kiaušinis - 1 vnt.;
cukrus - 2 šaukštai. l.;
manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. l.;
vaisiai - pagal skonį.

1. Išsukite varškę per sietą, kad gautumėte oro masę.
2. Atskirame konteineryje nugalėkite kiaušinį ir cukrų.
3. Įdėkite varškės, manų kruopos ir sumaišykite, kol sklandžiai.
4. Leiskite stovėti 5 minutes, tada supilkite į kepimo skardines.
5. Įdėkite mikrobangų krosnelę į maksimalią galią ir išsiųskite soufflé 1 minutę.
6. Po to turite pamatyti, kaip patiekalas patenka, jis turėtų didėti ir padengti pluta.
7. Jei tai neįvyksta, nusiųskite jį į mikrobangų krosnelę dar 1 minutę, patikrinkite pasirengimą kas 10 sekundžių.

Norėdami gauti skanų patiekalą, turite žinoti keletą jo paruošimo paslapčių.

Produkto paruošimo etape svarbu:

pasirinkti tinkamą varškę;
Persijunkite jį per labai smulkų sietą, kol gaunamas oro mišinys.

Kai kurie gudrybės virimo metu:

jei rūkas virinamas orkaitėje, prieš išsiunčiant indą, jis turi būti šildomas iki +180 laipsnių;
Mikrobangų kepimui reikia nuolat stebėti patiekalo būklę, vidutiniškai šis procesas trunka nuo 1 iki 3 minučių;
lėtoje viryklėje virimo laikas svyruoja nuo 20 iki 35 minučių.

Galite patikrinti patiekalo pasirengimą rungtynėmis - jei jis lengvai pripildo mišinį ir niekas neprisilieja prie jo, puokštė yra paruošta. Taip pat pasirengimo ženklas - auksinio pluta.

Aukščiausios kokybės sūris - gaminamas savarankiškai namuose iš tikro pieno, tačiau paaiškėja, kad riebalai. Dėl šios priežasties dietinio sūrio atveju geriau naudoti mažai riebalų arba paryškintus produktus. Parduotuvėje jis jau parduodamas uždarose dėžutėse.

Renkantis atkreipkite dėmesį į išvaizdą:

produktas turi būti baltas baltas, be geltonos spalvos;
aukštos kokybės varškė visada homogeniška;
Būtinai laikykitės saugojimo laikotarpio.

Atidarydami paketą, patikrinkite kvapą. Aukštos kokybės sūris neturi garstyčių kvapo, o skonis nėra rūgštus.

Sūrio pudingas be kepimo su želatina

Sūris plačiai naudojamas gaminant įvairius patiekalus. Tai sūrio pyragaičiai, sausainiai ir keptuvės, netgi pyragai ir pyragaičiai. Padarykime dar vieną saldų patiekalą - varškės puodelį be kepimo su želatina.

Sūris 18% 400 g
Grietinė 15% 500 g
Karvės pienas ½ puodelio
Granuliuotas cukrus 2/3 puodelio
Želatina 40 g
Kakava 5 šaukštai. l
Skonio duona pagal skonį

Kalorijos: 328 kcal

Pirma, želatina į dubenį, supilkite 2 šaukštus. l šaltą vandenį ir palikite 20 minučių, kad išsipūsti.

Pašildykite pieną puode ir pridėkite patinę želatiną, iš anksto ją išspaudžiant. Pildykite pieną, kol želatina ištirps.

Kitame dubenyje reikia sumaišyti varškę, jau tarkuotą, cukrų ir grietinę, supilkite pieną su želatina ir sumaišykite.

Galutinę varškės masę padalinkite į tris dalis (galite net į dvi be slapukų): į vieną įpilkite kakavos miltelių ir sumaišykite, maišykite sausainius į kitą (sumaišykite), nelieskite trečiosios dalies.

Paruoškite salotų dubenėlį ir suvyniokite ją į užsegamą plėvelę.

Paimkite porcijas šaukštus salotų dubenyje, pirmą masę su kakava. Tada masė su slapukais ir viršuje - masė be priedų.

Įdėkite užpildytą salotų dubenį į šaldytuvą, kol mišinys sukietėja.

Prieš patiekiant paruoštą desertinį sūrio šokoladą iš varškės be kepimo su želatina, kad išeitumėte iš salotų dubenų. Keletą minučių įdėkite jį į karštą vandenį ir nuimkite plėvelę.

Kulinariniai receptai su nuotraukomis

Čia jaunoji mergina supažindina su jaunuoliu, jaustis jais. Ir tada vasario 23 d. Ant nosies. Ką reikia žinoti apie savo mylimąjį, kad nebūtų klaidingas.

Mes pasirinkome jums idėjas patiekalams, kurie padės pašarų savo visada alkaniems kolegoms verslo vakarėliuose vasario 23 arba kovo 8 d.

Vasario 25 d. Bus kita Oscar apdovanojimo ceremonija. Šio renginio išvakarėse nusprendėme aplankyti labiausiai mėgstamų filmų virtuvę.

Jie sako, kad vyrai yra geriausi virėjai, bet įsivaizduoja, kaip produktyvumas padidės, jei duosite draugui vėsioje virtuvės programėlę! Mes surinko 10 mados prietaisų.

Koks yra gastronominis dėmesys vasario 23 d. Pasiduokite mūsų testą, kad nebūtų klaidingas.

Mokslininkai suprato, kodėl greito maisto gerbėjai miršta anksčiau.

Sūrio pudingas

Pagal šį receptą sūrio pufas turi tam tikrų privalumų. Jis turi puikią tekstūrą, mažo kaloringumo kiekį ir tik naudingas sudedamąsias dalis. Be to, puokštė ruošiama per kelias minutes.

SUDEDAMOSIOS DALYS

Apple 1 vnt
Sūris 200 g
Kiaušinis 1 vnt

1 veiksmas

Nuplaukite obuolį ir nulupkite ją bei nuimkite sėklas. Supilkite jį ant šiurkščio ryškio. Taigi, kad neturėtumėte pridėti cukraus prie savo sūrio, obuolys turi būti saldžių veislių. Pridėti obuolių tarkuotus varškės sūrius ir užmuškite žaliaviniu vištienos kiaušiniu. Gerai sumaišykite viską.

2 veiksmas

Masė turi būti gana skysta. Šaukštuokite jį į silikono kepimo skardines, kurias naudojate bandelėms ir bandelėms gaminti.

3 žingsnis

Įdėkite langelį į mikrobangų krosnelę ir nustatykite didžiausią galią. Kepkite souffle penkias minutes. Jei jos nepakanka, pridėkite dar dvi minutes.

4 žingsnis

Jei norite patiekti, paimkite didelę plokštelę ir pasukite soufflé iš formų į jį taip, kad plokštelės centre jis būtų „apverstas“. Paruoštą souffle, jei norite, pabarstykite cinamonu arba cukraus milteliais ir padėkite prie stalo.

Kotedžo sūris su sausainiais

Varškės valymas. Sausainių lubos, sumaišykite su cukrumi, užpilkite pieno ir palikite 10 minučių. Kombinuotas tarkuotas sūris su sausainiais, tryniais ir sviestu.

Mišinį gerai sumaišykite ir įpilkite įpilkite baltymų, įdėkite į riebalinę formą, išlyginkite paviršių ir paruoškite pora. Patiekiama prie stalo su grietine.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Kotedžo sūris su sausainiais

Subtilus, erdvus, skanus varškės pušelis. Visi sūrio mėgėjai yra skirti. Kalorijų patiekalai lengvai keičiami, naudojant skirtingo riebalų kiekį varškę.

Ingredientai „Kotedžo sūrio su sausainiais“:

Sūris - 500 g
Slapukai (jubiliejus, gintaras ir pan.) - 80 g
Cukrus - 60 g
Vištienos kiaušinis - 2 vnt
Pienas (kambario temperatūra) - 80 ml
Sviestas - 40 g
Jogurtas (arba grietinė, sausam varškės ir padažui) - 4 šaukštai. l

Virimo laikas: 60 minučių

Porcijos: 8

Receptas "Kotedžo sūris su sausainiais":

Sumaišykite sausainius su cukrumi, užpilkite pienu ir palikite 5-10 minučių

Pieno sūris patrinamas per sietą arba suminkštamas (dėl oro). Jei sūris sausas, įpilkite šiek tiek jogurto ar grietinės. Sujungti su sausainiais, tryniais ir lydytu sviestu. Sumaišykite, kad masėje nebūtų gabalėlių.

Tada įpilkite plaktus baltymus ir švelniai sumaišykite.

Ir dabar trys skirtingi virimo būdai:

Sudėkite mišinį tepalu. Mano forma buvo paprasti puodeliai. Su tiek daug ingredientų gaunami 8 puodeliai. Išlyginkite masę ir padėkite į vandens vonią (įdėjau gilų kepimo skardą, pripildytą karštu vandeniu, ir nustatantį varškės masę užpildžiusius puodelius), padengiant puodelius su folija, kurioje buvo ištrauktos kelios skylės, kad kondensatas nebūtų surenkamas.

Galite paruošti soufflé porai.
Galite kepti souffle ir orkaitėje specialiu patiekalu. Tačiau šiuo atveju tai nebebus soufflé, o varškė močiutė

Pasirengimo nuovargį lemia vidutinis suvokimas. Ji neturėtų būti net šiek tiek drėgna.

Gaminame paruoštus puodelius su pušeliu. Duok atvėsti. Šaukštu į souffle ir padėkite jį ant plokštės. Užsukite puikiai už puodelio.

Mes supilame puokštę su grietine, jogurtu, uogiene, papuošti uogomis ir pasimėgaukite.

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Panašūs receptai

Kotedžo sūrio troškinys su obuoliais ir saldainiais

82
327
4309

Rožinis desertas

66
59
12972

Varškės pyragas su varškės užpildu

23
260
26601

Velykos

179
809
22509

Varškės koldūnai „Vasaros skonis“

1
21
2940

Desertas „Varškės stebuklas“

209
672
75474

Sūris ir želė desertas su karamele

38
65
2173

Ricotta su juodaisiais serbentais

10
32
2178

Kavos sūris

37
336
10326

Komentarai ir atsiliepimai

2012 m. Lapkričio 4 d. Julibo #

2010 m. Birželio 21 d. Irina66 #

2010 m. Birželio 16 d. Shelfi # (recepto autorius)

2010 m. Birželio 15 d. Elvyrka #

2010 m. Birželio 16 d. Shelfi # (recepto autorius)

2010 m. Birželio 15 d. Red_fossa #

2010 m. Birželio 16 d. Shelfi # (recepto autorius)

2010 m. Birželio 15 d. Demencija #

2010 m. Birželio 15 d.