Dieta GERD turėtų būti ne tik paūmėjimo metu, bet ir ligos ramybės metu. Jei manote, kad galite išgydyti ligą amžinai, tada jūs klystate. Nesilaikant dietos ir provokuojančių veiksnių poveikio stemplei, vėl atsiras virškinimo trakto liga.
Kaip valgyti
- Temperatūros laikymasis: virti maistas turi turėti 60 laipsnių temperatūrą, karštesnis maistas dirgina gleivinę ir sukelia spazmus. Maisto šaltesnis nei 15 laipsnių maistas taip pat sukels stemplės raumenų sluoksnį, dėl kurio atsiras skausmingas simptomas.
- Dažnas, dalinis maistas mažomis porcijomis, rekomenduojama valgyti iki šešių kartų per dieną. Šio principo laikymasis, siekiant užtikrinti mažiau gleivinės pažeidimų ir sumažinti uždegimą.
- Po valgio negalite miegoti ar pailsėti. Maistas skrandyje padidins skrandį, kuris atskiria skrandį ir stemplę, jei žmogus yra, o tai sukels jos išplitimą, maistą iš skrandžio į stemplę, todėl pasirodys rėmens simptomai, ir jūs galite uždirbti išvaržą.
- Prieš miegą galite valgyti dvi valandas, kitaip maistas gali patekti į stemplę.
- Sumažinkite porcijas, nevalgykite. Apsvaigimas yra kelias į išvaržą ir virškinimo trakto refliukso ligą.
Kokie reikalavimai turi būti įvykdyti
- GERD dieta visiškai pašalina alkoholį, nes taip pat skatina druskos rūgšties išsiskyrimą.
Su gastroezofaginio refliukso liga, dieta vaidina didelį vaidmenį, nes refliuksas vystosi būtent dėl prastos mitybos.
Net jei uždegimas nepasireiškia dėl maisto, nepakankama mityba dar labiau pablogins ligos eigą, todėl dieta visada turėtų būti!
Refluksas gali būti išgydytas naudojant dietą, jei liga yra pradiniame vystymosi etape. Pradėtus procesus sunku išgydyti tik reguliuojant mitybą, reikės atlikti papildomą vaistų terapiją.
Ką mes išskiriame
- Gėrimai:
- kava;
- sultys su didele rūgščių koncentracija;
- gėrimai su dideliu dujų kiekiu;
- gėrimas - giras;
- Juoda stipri arbata.
- Aštrūs, rūkyti, aštrūs užkandžiai.
- Kietosios daržovės sukelia mechaninę žalą sienai:
- marinuoti agurkai;
- kryžminiai;
- špinatai;
- svogūnai;
- konservuotos daržovės.
- Ypač su didele rūgštingumu negalima valgyti rūkytų, konservuotų maisto produktų, kurie pagerina rūgšties susidarymą:
- dešros;
- sūriai;
- rūkyta žuvis
- Ne visada naudinga valgyti grūdus, išskyrus refliukso ligą:
- kukurūzai;
- miežiai;
- miežių
- soros;
- ankštiniai augalai.
- Pieno produktai negali, jei jie turi didelį rūgštingumą ir riebalų kiekį:
- sūriai;
- grietinėlė;
- nugriebto pieno.
- Kakava ant pieno.
- Jums reikia valgyti be kepti ir kietai virti kiaušiniai.
- Negalima būti sviesto ir kepinių.
- Šokoladas, šaldyti produktai ir maltos vaisiai neturėtų būti įtraukti į saldainius.
- Grybai negali būti bet kokia forma.
- Maistas turėtų būti be šviežios ir ruginės duonos.
Kas gali
Nors gastroezofaginio refliukso liga reikalauja daug pašalinti, patiekalai gali būti labai įvairūs.
- Galite valgyti vakarinę duoną ir džiovintus sausainius, kepinius su obuoliais, uogiene, virtomis mėsomis ir žuvimis.
- Norėdami išgydyti uždegimą, jums reikia baltymų, todėl leidžiama vartoti mažai riebalų (kūdikių kalakutiena, vištienos krūtinėlė, kūdikių ėriena, veršiena):
- garų kotletai;
- bitochki;
- zrazy;
- jautienos stroganoffas iš virtos mėsos.
- Kiaušiniai gali būti omleto arba kietos virimo formos.
- Didelė grūdų įvairovė:
- Hercules;
- manų kruopos;
- avižos;
- ryžiai
Kukurūzai turi būti virti vandenyje arba sultinyje, palikę po virimo daržovėmis. Be to, jie gali būti valomi.
- Norėdami išgydyti uždegimą, jums reikia vitaminų ir mineralų, kurie yra daug daržovių, galite:
- bulvių patiekalai, ypač bulvių košė;
- morkos, kuriose yra daug naudingų vitaminų (daug geriau žaliavinės arba sulčių pavidalo);
Papildyti trūkstamus vitaminus jie papildomai vartoja mineralinius ir vitamininius kompleksus, kuriuose yra vitaminų: A, C, E, B grupė.
- Iš vaisių vaisių rekomenduojama naudoti tik minkštus ir prinokusius, kurie virinami arba trinamas:
- bananai;
- persimonai;
- persikai;
- saldžiosios vyšnios;
- abrikosai
- Žuvys:
- lydekos;
- karpiai;
- ešeriai;
- lydekos;
- menkės.
- Makaronų gaminiai.
- Saldainiai:
- sausieji sausainiai;
- želė;
- želė;
- putos;
- grietinėlės kremas;
- sausas sausainis.
Kokius patiekalus ruošti
Liga nėra kepimo problema, nes maisto ruošimas užtrunka ilgai, o garuose patiekiami indai bet kurioje viryklėje. Negalima atsisakyti, jei gydytojas paskyrė garų patiekalų. Ir dar geriau paremti sergančio šeimos nario ir su juo visada sėdėti prie stalo su tuo pačiu meniu.
- Naudinga paruošti daržovių sriubas.
- Bulvių košė.
- Morkų troškinys.
- Mažai riebalų varškės.
- Kepkite žuvis be žievės.
- Mažai riebaus pieno gryno pavidalo arba pieno sriubos su makaronais.
- Salotos iš šviežių daržovių arba vaisių.
- Krekeriai
Pavyzdžio meniu
- Rytas: mažai riebalų turintys varškės, du kietai virti kiaušiniai, vakarinė duona ir silpna arbata.
- Pietūs: ryžių košė ant nugriebto pieno ir garo žuvies pyragas, grietinėlės sriuba, kompotas.
- Arbatos laikas: sausieji sausainiai ir želė.
- Vakare: ryžių košė ir vištienos krūtinėlė, sausas sausainis, silpna arbata.
- Prieš miegą, mažai riebalų kefyras.
Gali būti sunku išgydyti ligą, kai atsigavimas priklauso nuo operacijos. Uždegimas gali būti nėščia moteris dėl gimdos spaudimo pilvo organuose, tada dieta gali palengvinti būklę, bet negali išgydyti.
Daugiau informacijos apie dietą su GERD galima rasti toliau pateiktame vaizdo įraše:
GERD: pasakyti ne riebaus maisto ar rėmens dietos
Peptinės opos, stemplės griežtumai, Bareto stemplė, stemplės adenokarcinoma - tai ne pilnas komplikacijų, kurias gali sukelti gastroezofaginio refliukso liga, sąrašas arba tiesiog GERD.
Pastaraisiais metais ši patologija pritraukė gastroenterologų dėmesį visame pasaulyje. Tokia situacija yra susijusi su GERD aptikimo dažnumo padidėjimu ir įvairiais jo klinikiniais požymiais, įskaitant papildomą stemplės apraiškas.
Kalbant apie sausus skaičius, apie 40% žmonių patiria pagrindinį GERD rėmens simptomą ne mažiau kaip kartą per mėnesį, o 11% rėmens priepuolių - beveik kasdien.
Veiksniai, lemiantys ligos išsivystymą, apima riebalų ir aštrų maistą, kavą ir piktnaudžiavimą alkoholiu. Todėl gastroezofaginio refliukso liga taip pat pritraukia daugelio dietologų dėmesį.
Dieta GERD
Būkime bukas: jei ignoruosite GERD simptomus, rūgštis greičiau, o ne vėliau, pradeda mažinti stemplės gleivinę, kuri tikrai sukels erozijas ir opas. Siekiant išvengti tokių liūdnų pasekmių, turėtumėte laikytis tam tikros dietos. Taigi, diagnozuojant GERD, rekomenduojama naudoti tokius produktus:
- sausieji sausainiai ir sausainiai, džiovinta duona, kepiniai su kepta mėsa, obuoliai arba kiaušiniai;
- Daržovių ir pieno sriubos;
- maistiniai mėsos patiekalai;
- liesos žuvys, virtos;
- nesmulkinti sūriai, varškės ir varškės puodeliai;
- grūdai (manų kruopos, grikiai, avižiniai, ryžiai) piene arba vandenyje;
- saldūs vaisiai ir jų patiekalai (kompotai, želė, putos, želė);
- medus, zefyras, zefyras;
Kalbant apie gėrimus, pageidautina naudoti silpnas juodas ir žalias arbatas, saldus kompotus ir vaisių bei uogų sultis.
Kokie produktai turės atsisakyti GERD
Ligos gydymo metu turėsite pašalinti iš dietos šiuos produktų tipus:
- rugiai ir bet kokia kita šviežia duona;
- mėsos ir grybų sultiniai, borscht, okroshka;
- riebalai ir kepta mėsa, konservai ir rūkyta mėsa;
- sūdytos žuvys ir žuvies konservai;
- pieno produktai, turintys didelį rūgštingumą, aštrių sūrių;
- kviečiai, miežiai ir kukurūzų košė bei ankštiniai augalai;
- kopūstai, ridikėliai, svogūnai, rūgštys, špinatai, agurkai, grybai ir ypač viskas, užrašyta marinuotu pavidalu ir marinatu;
- rūgštūs ir nesubrendę vaisiai ir uogos, šokoladas, ledai;
- padažai, prieskoniai, prieskoniai, krapai, petražolės, cinamonas;
- gyvūnų riebalai;
- alkoholiniai ir gazuoti gėrimai, giros, kavos.
10 taisyklių, kurių reikia laikytis gydant GERD
1. Atšaukite kūno svorį!
2. Nerūkykite (arba bent jau sumažinkite rūkymą)
3. Atsisakykite alkoholio ir sodos!
4. Sumažinkite riebaus maisto produktus.
5. Neįtraukite kavos, šokolado, miltų produktų
6. Negalima valgyti per karšto ar pikantiško maisto.
7. Paskutinis valgis 2 val. Prieš miegą!
8. Laikykitės dietos (geriau valgyti dažniau, bet mažomis porcijomis)
9. Venkite apkrovų ant pilvo, nevilkite tvirtų diržų, neveikite nuolydyje
10. Miego ant standžios pagalvės arba ant atramos (taip, kad galva būtų šiek tiek pakelta)
Sušvelninus ligos simptomus, antrosios kartos nelabai sugeriantys antacidai yra efektyviausi, visų pirma, tapas ir almagelis. Mobilium ar protonų siurblio inhibitoriai, tokie kaip omeprazolas, gali būti laikomi prokinikais, kaip rekomenduoja gydytojas.
Ką galite valgyti su GERD
Žmonės, sergantys bet kurios virškinimo sistemos dalies ligomis, yra labai atsargūs dėl tinkamos mitybos klausimų. Galų gale, ši tariamai antrinė būtinybė labai prisideda prie gydymo. Tinkama mityba su GERD išgelbėjo daugelį nuo daugybės šios ligos paūmėjimų. Mityba remisijos metu - laikotarpis be blogėjimo, yra puiki geros gerovės sąlyga.
Tačiau visi yra labiau susirūpinę dėl to, kokie maisto produktai yra draudžiami valgyti ir kaip gaminti skanius mitybos valgius. Kaip nužudyti du paukščius vienu akmeniu? Tai bus aptarta šiandien.
GERD mitybos taisyklės
Kad nebūtų pakenkta sau, reikia laikytis tam tikrų mitybos taisyklių, tačiau tuo pačiu metu nenorime apsiriboti vien tik sistema. Galų gale, kiekvienas žmogus turi savo mėgstamus patiekalus, be kurių maistas praranda visą susidomėjimą ir yra suvokiamas tik kaip energinės medžiagos poreikis.
Pavyzdžiui, saldumynų mėgėjai turės sunkų laiką, nes vienas iš svarbiausių GERD mitybos aspektų yra lengvųjų angliavandenių išimtis, pavyzdžiui: pyragaičiai, pyragaičiai, ritiniai, sausainiai, saldainiai. Daugeliui saldžių dantų diena prasidės blogai, jei ryte nebebus kvapiosios arbatos puodelio su medumi ar saldainiais. Kaip padėti organizmui prisitaikyti prie tokios avarijos? Ką galite valgyti su GERD ir kaip pakeisti savo mėgstamą maistą? Sužinome apie kai kurias dietos paslaptis su refliukso ezofagitu.
Daržovės ir vaisiai
Visi žino, kad tai yra naudingi ir būtini produktai, skirti visiems augti ir vystytis. Tačiau, kai atsiranda refliuksas - grįžtamasis maistas iš skrandžio į stemplę ir stemplės gleivinės uždegimas (esophagitis), beveik bet koks daržovių ar vaisių, žaliavinės formos, subraižo jau sužeistą stemplę. Jausmas nėra maloniausias. Be to, šis maistas skatina skrandžio sulčių gamybą, kuri pernelyg sukelia rėmenį. Kaip išvengti nereikalingų simptomų - daržovių ir vaisių valgymo paslapčių.
Kokie vaisiai gali turėti GERD? Beveik visi, išskyrus tuos, kurie ypač agresyviai veikia gleivinę. Jūs turite laikinai pašalinti bananus, žaliavinius kietus kriaušes, egzotines rūšis.
Žaliaviniu būdu šie produktai geriau suvartojami 30 minučių prieš valgį. Tas pats pasakytina ir apie šviežių daržovių salotas. Taigi skrandžio sultys, sukurtos reaguojant į juos, bus skirtos pagrindiniam maistui, suvartojamam vėliau.
Ūminiu laikotarpiu geriau valgyti daržoves ir vaisius, garinti, kepti arba virti. Ar galima gerti troškinius su GERD? Taip, jie taip pat turėtų būti pageidaujami. Taigi jie švelniau veikia apatinę stemplės sfinkterį - raumenį, esantį ant stemplės ir skrandžio sienos.
Iš daržovių pageidautina neįtraukti žaliavinių agurkų, pomidorų ir kopūstų. Tačiau kraštutiniais atvejais juos šiek tiek leidžiama pridėti prie salotų, esant įprastai tolerancijai. Tuo pačiu metu geriau naudoti pomidorus be žievės.
Ar galima turėti žalias salotas su GERD? Ne, kartūs salotos, bazilikas, kalendra, mėtų yra geriau laikinai neįtraukti į maistą, jie dirgina stemplę, nes juose yra ekstraktų.
Pirmieji kursai
Gydytojai rekomenduoja laikinai atsisakyti riebalų turinčių sultinių, kopūstų sriuba, hodgepodge, lęšių sriubų, pupelių ir žirnių. Kas tada lieka?
Ką aš galiu valgyti su refliukso ezofagitu? Sveiki atvykę į kepimo sriubos sriubas. Beveik bet kokia kompozicija: grybų, moliūgų, bulvių.
Jei staiga norėtumėte išeiti - svarbu nepamiršti, kad daržovės ir kiti pirmieji kursai neturėtų būti kepti.
Geriau juos virti ne ant kaulų, bet ant mėsos.
Ankštinių augalų mėgėjams - žirnių sriuboje jums nereikia išdžiūti, bet žali šaldyti žirniai, jo kūnas intensyviai vystosi ligos metu.
Jūs galite pieno sriubas, bet riebalų aliejus neturėtų būti pridėtas, ir mažiau cukraus!
Pieno produktai
Kaip žinote, pieno maistas yra beveik bet kokios dietos pagrindas, su retomis išimtimis. Tačiau daugelis žmonių klaidingai mano, kad pieno produktai gali būti suvalgyti be apribojimų. Tai nėra, yra ir jų pačių mažų paslapčių.
Rauginto pieno patiekalai valgomi, jei po jų naudojimo rėmuo neatsiranda ir kūnas gerai toleruojamas. Ar galite gerti kefyrą su GERD? Taip, nedideliu kiekiu ir po valgio prieš miegą geriau atsisakyti tokio gėrimo.
Kokie sūriai galimi su GERD? Leidžiama valgyti nedidelį kiekį rūgščio sūrio su mažu riebalų kiekiu.
Apie riebalinį kremą, grietinę ir jogurtą turėsite pamiršti. Tuo atveju, kai juos reikia pridėti prie patiekalo - paimkite ne mažiausią procentinę dalį - jie kartais prideda tirštiklių, kurie neigiamai veikia stemplės sfinkterį.
Saldainiai
Tie, kurie pageidauja greičiau apdoroti saldžius maisto produktus, bus sunkiausia laikytis dietos, nes beveik viskas turės būti pašalinta.
Ką aš galiu palikti? Ar galiu valgyti medų su GERD? Nors jis yra labai kaloringas ir saldus produktas, jį leidžiama pridėti prie maisto. Tačiau, kadangi įprasta forma ji dirgina apatinę stemplės sfinkterį, rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 1-2 šaukštus per dieną įvairiuose patiekaluose. Jis pridedamas prie arbatos, su jais kepami vaisiai, o cukrus pakeičiamas medumi.
Niekas neįvyksta stemplei ir skrandžiui, jei valgote nedidelį pyragą kartą per savaitę, bet be fanatizmo, tai neturėtų būti pilnavertės pyragas.
Svarbu prisiminti, kad valgant maistą reikia valgyti saldainius ne tuščiu skrandžiu, bet po valgio.
Kokia kepimas yra įmanoma su GERD? Duona ir vidutiniškai saldus duona, geriau, jei jie atsigulti vieną dieną. Taip pat leidžiami sausieji sausainiai, tačiau saikingai.
Kitas svarbus dalykas - tokie maisto produktai yra valgomi po pagrindinio valgio, bet be persivalgymo. Jei manote, kad kitas saldus gabalas bus nereikalingas - atsisakyti.
Kiti patiekalai
Šiuo metu maisto ruošimo ar vartojimo ypatumai nebus. Mitybos rekomendacijose išlaikomi bendri mitybos principai bet kokiai virškinimo sistemos ligai:
- mėsa - mažai riebalų veislių kiaulienos ir jautienos, vištienos, triušio, žuvies;
- grūdai yra įtraukti į mitybą, išskyrus tuos, kuriuos organizmas labai toleruoja;
- gyvūnų riebalai yra maksimaliai pašalinami;
- Reikia dažnos dalinės galios principo, jūs negalite persivalgyti.
Kalbant apie mažus trūkumus, pvz., Riešutus ir sėklą, su GERD, jie gali būti valgomi, bet šiek tiek, ne daugiau, išspausti.
Išeiti iš dietos turėtų palaipsniui įvesti visus produktus. Nedelsdami pasilepkite visais skaniais po gydymo, bet palaipsniui pridedant kiekvieną dieną.
Svarbu suprasti, kad kiekvienas organizmas yra individualus. Tas, kurį gerai sugeria vienas asmuo, kenkia kitam. Todėl bet kokia dieta turėtų būti parenkama individualiai, dalyvaujant specialistams.
GERD maistinės savybės: gastroezofaginio refliukso liga
Gastroezofaginio refliukso liga, dėl trumpumo, vadinamo GERD, yra nemalonus stemplės sfinkterio disfunkcija simptominiuose pasireiškimuose. Klasifikavimo sistemoje ICD-10 priklauso virškinimo sistemos ligų klasei ir turi kodą K-21.
Kaip keičiasi gastroezofaginio refliukso liga
Virškinimo trakto refliuksui būdingas dažnas ir sunkus rėmuo, rauginantys reiškiniai, krūtinės ir pilvo skausmas, kartaus skonio burnoje, kosulys, vėmimas ir pykinimas. Priežastis yra rūgšties injekcija į skrandį į stemplę, kurią sukelia sutrikusi sfinkterio funkcija. Laikui bėgant padidėjęs rūgštingumas virškina virškinamojo trakto viduje esančius minkštus audinius, ir anksčiau ar vėliau sukelia gleivinės uždegimą - stemplės vietoje esofagitą, eroziją ir opas. Jei laikas nepradeda gydyti gastroezofaginio refliukso, gali pasireikšti priešvėžiniai pažeidimai.
Ir svarbiausia gydant - dietą su GERD su didele rūgštingumu. Kuo greičiau pradėsite valgyti pagal ją, tuo didesnė tikimybė atkurti gerovę ir panaikinti nuolatinių griežtų mitybos apribojimų poreikį.
Ligos apraiškos aiškiai pablogina gyvenimo kokybę. Ne tik reakcijos į maistą keitimas. GERD ne opos stadijoje neleidžia gauti pakankamai miego, neleidžia lenkti, kasdieninės veiklos metu sukelia daug nemalonių pojūčių.
Todėl, norint pašalinti šios ligos simptomus, būtina persvarstyti ir, jei reikia, pakeisti savo gyvenimo būdą, ir, pirma, jie susiję su maistą GERD:
- nesileiskite miegoti, kai tik valgote, ir organizuokite savo paskutinį valgį bent prieš 2 valandas prieš miegą;
- geriau valgyti dažniau, bet mažomis porcijomis - 5-6 kartus per dieną;
- nevalgykite, persivalgymas gali padidinti stemplės apkrovą, o tai sukels itin nudegimus - naudokite mažą patiekalą;
- bado nebuvimas, nes dėl to pablogėja rėmuo ir kiti simptomai;
- agresyvūs ir sokogoniniai produktai (svogūnai, česnakai), sultys, daug prieskonių turės būti pašalinti, mažiau druskos;
- maisto įsisavinimo metu neskubėkite ir neraskite galimybės jaustis ramiai, o po valandos nerodyti fizinio aktyvumo.
Yra keletas patarimų, kurie nėra susiję su mityba. Pavyzdžiui, miego metu sureguliuokite aukštą galvutės padėtį, kad ji būtų pakelta ne mažiau kaip 15 cm virš lovos. Pabandykite mesti rūkyti ir grąžinti svorį normaliam savo aukščiui ir amžiui. Nedėkite tvirtų diržų ir diržų, neperkraukite pilvo raumenų.
Pagrindiniai dietos principai
GERD dietos pagrindas - klasikinis stalo numeris 5. Žinoma, yra funkcijų. Mitybos tikslas - suteikti vidinius audinius ramybei, nepaisant to, kad jie reguliariai liečiasi su jūsų pusryčiais, pietumis, vakarienėmis ir užkandžiais. Todėl, paūmėjimo metu, būtina nedelsiant pašalinti alkoholį ir aštrų, šiurkštų pluoštą, turėtų būti labai atsargūs su riebiais maisto produktais. Idealus virimo būdas yra garinimas, virimas arba kepimas orkaitėje, kai kurie maisto produktai gali būti troškinti.
Jei mes kalbame apie kilokalorijų skaičių, jei reikia, sumažinkite svorį, dienos kalorijų skaičius neturėtų viršyti 2000-2200, nesant svorio problemų - 2100-2500. Tai yra apie 350 gramų. angliavandeniai, 90 gr. baltymai, 80 gr. riebalai
Būtina išskirti sausus užkandžius, ypač važiavimo metu. Galite išgerti vandenį iš skysčių iki 2,5 litrų ir neįtraukti kavos, didelės ir vidutinės koncentracijos sultys, stiprios arbatos, giros, saldaus sodos ir mineralinio vandens su dujomis. Tuo pačiu metu yra mineralinių vandenų, kurie tik gydo rėmens pasireiškimus, raugėjimą, bet jis turėtų būti girtas be dujų. Rekomenduojamos natrio-kalcio chlorido rūšys, pavyzdžiui, „Borjomi“.
Svarbu! Maistas ir vanduo turėtų būti šilta! Temperatūra 20-60 laipsnių.
Apie produktus GERD
Kas ne valgyti
- sriubos - borscht, okroshka, sultiniai, kopūstų sriuba, grybai ir labai turtingi daržovių sultiniai;
- iš daržovių - ropės, agurkai, špinatai, balti kopūstai, ridikai, pomidorų oda, rūgštis, ropės, svogūnai, marinuoti, sūrūs, fermentuoti patiekalai, grybai;
- iš vaisių ir uogų - spanguolės, bananai, citrusai, paprastai visi rūgštūs, negryni, pluoštiniai vaisiai;
- mėsos produktai - mėsa, turinti per daug riebalų, rūkyta, konservuota, ančių ir žąsų;
- iš žuvies produktų - sūdytos, rūkytos, konservuotos žuvys;
- iš pieno produktų - sūrių, pieno, kurio riebumas didesnis nei 2%, pieno produktai, turintys didelį rūgštingumą, pavyzdžiui, kefyras arba ryazhenka, grietinė su dideliu procentiniu skysčiu;
- kepti ir virti kiaušiniai;
- iš kruopų - miežių, soros, miežių ir kukurūzų, žirnių, ankštinių augalų;
- greitas maistas;
- kečupas, sūrio padažai, krienai, garstyčios;
- perdirbti produktai, pagaminti iš mėsos, subproduktų - dešrelių, valgomųjų uogų, lapų ir tt
- kepykla - bet kokia šviežia duona, rugiai, bandelės, tešla;
- beveik visi saldumynai, pradedant šokoladu ir saldainiais.
Dietiniai valgiai, kuriuos galima valgyti su GERD
- Saldūs vaisiai, ypač išpilstyti ir virti, kepti vaisiai, arbūzai;
- kompotai, bučinys su pienu;
- manų kruopos, grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai;
- garo omletas;
- liesos žuvys ir mėsa, ypač virtos ir virtos;
- sriubos, sriubos su pienu ir daržovėmis ant silpno sultinio;
- pasenusi kviečių duona, liesos ritinėliai, sausieji sausainiai;
- riebalinis pienas, nesmulkinti sūriai, acidophilus, varškė, ne labai rūgštus kefyras, sviestas;
- bulvės, burokėliai, morkos, moliūgai, cukinijos, ne rūgščių veislių pomidorai (geltona);
- vaisių padažai, bechamel.
Ką aš galiu valgyti GERD mažomis porcijomis ir nesant kontraindikacijų:
- krapai, petražolės, cinamonas, vanilinas;
- želė, želė, zefyras, grietinėlė, medus, uogienė be rūgšties, marmeladas, saldainiai, saldainiai;
- kopūstai su lengvu rūgštingumo poveikiu (žiediniai kopūstai, brokoliai ir tt);
- 1-2 kiaušiniai per dieną, minkšti.
GERD meniu
Taigi, po to, kai visi „skardinės“ ir „tai neįmanoma“, atėjo laikas pateikti pavyzdį, ką galima valgyti kaip specifinį anti-reflux meniu, skirtą 6 valgiams, pradedant nuo pusryčių ir iki vakarienės:
Pusryčiai Garinti pudingas ir kiaušiniai arba minkšti virti kiaušiniai, kompotas su sausais sausainiais.
Antras pusryčiai Vinigretė arba varškė, kviečių duona, jogurtas, sultinio klubai.
Pietūs Sriubos tyrė arba vegetariška sriuba su ryžiais, grikiais arba marinatais, virtos mėsos arba vištienos, žolelių arbata su medumi.
Arbatos laikas Jūs galite tiesiog gerti kompotą su sausainiais ar pastilomis arba valgyti varškės varškės.
Vakarienė Kepta žuvis arba žuvies padažai, žolelių arbata.
Antra vakarienė Kefyras, mažai riebalų turintis pienas arba nesaldintas jogurtas.
Tai tik viena iš galimybių. Iš tiesų receptų pasirinkimas yra gana įvairus. Gydantis gastroenterologas arba mitybos specialistas padės jums kas savaitę pasiruošti įvairiais mitybos patiekalais. Pavyzdžiui, tai gali būti drebučių žuvis, mėsos ir daržovių salotos, mitybos dešros, liežuvis, tingus koldūnai arba sūrio pyragaičiai iš krosnies, zrazy, koldūnai, mėsos, sultys. Sąrašas gali būti begalinis.
Naudojant GERD, net nereikia griežtai laikytis pirmiau minėtų rekomendacijų. Galų gale, kiekvienas organizmas yra individualus, todėl reikia pasirinkti meniu pagal savo jausmus ir gydytojo rekomendacijas. Svarbiausia - nedirginkite stemplės, nevalgykite rūgštingumo didinančių produktų.
Teisingas požiūris į jūsų mitybą padės išvengti skausmo ir GERD paūmėjimo, sumažins mirtinų stemplės pokyčių riziką. Ir tada bus galima lėtai pristatyti naujus produktus į griežtą meniu, stebint, ar bus neigiama reakcija. Jei ne, jūsų dieta taps įvairesnė. Tiesiog neužkraukite, vadovaukitės pagrindinėmis rekomendacijomis ir tada jūsų virškinimo trakto būsena nesukels jums diskomforto ir diskomforto.
Dieta su gerbą su ezofagitu savaitę
Esophagitis yra stemplės liga, kurią sukelia vidinių sienų uždegimas. Šios ligos kaltininkai - kenksminga bakterija, per didelis alkoholio vartojimas, įgimtas skrandžio vožtuvo silpnumas.
Ligos simptomai: rėmuo pusvalandį po valgio, stiprus pykinimas, stiprus pilvo skausmas maisto vartojimo metu. Kai liga intensyvėja, atsiranda nauji požymiai: paciento balsas užsikimšęs, vėmimas randamas kraujo dalelėmis. Erozinis refliuksas gydomas vaistais, dietomis.
GERD dietos taisyklės
Yra reikalavimų, kurių reikia laikytis dietos metu:
- Maistas yra absorbuojamas mažomis porcijomis. Stiprinti sotumo būseną padės mažos plokštės. Patiekdami jiems maistą greitai patenkinti alkį. Gali būti išvengta persivalgymo, kenkiant kūnui nepageidaujamų riebalų - šis skaičius nebėra plonas, organizmo metaboliniai procesai yra sutrikdyti.
- Po valgymo draudžiama aktyviai judėti. Jūs negalite šokinėti, paleisti, pakilti. Lėtas vaikščioti leidžiama.
- Paskutinis patiekalas planuojamas 3 val. Prieš naktį. Jei vyks vėliau, kūnas bus sunkiau virškinti.
- Negalima gerti sodos, gėrimų, kavos dietos metu: virškinimo sistema yra labai pabrėžta.
- Stiprus maistas (riebūs, aštrūs maisto produktai, maistas su padidėjusiu cukraus kiekiu, druska) draudžiama pridėti prie paciento dietos.
- Pacientui draudžiama valgyti rūgštų maisto produktų: iš jų medžiagos lėtai sunaikina sudirgintą gleivinę ir sukelia uždegimą. Citrinų, apelsinų, alyvuogių, mėlynės, spanguolės neįtraukiamos į produktų sąrašą.
- Aštrūs maisto produktai dirgina uždegimą stemplę, dar labiau apsunkindami ligą. Produktai, neįtraukti į dietą: patiekalai su daugybe prieskonių (prieskonių, čili pipirų, raudonųjų raudonųjų), karšti padažai (garstyčios, krienai), česnakai, svogūnai.
- Gydant gastroezofaginį refliuksą, pakanka vandens. Suaugusiems reikia nuo 2 litrų gyvenimo drėgmės per dieną.
Ką pridėti prie dietos
Minėti produktai yra griežtai draudžiami naudoti. Ką tada pridėti prie naujo mitybos plano asmeniui, sergančiam esofagitu? Naudokite gaminant reikiamus produktus, kuriuos organizmas lengvai virškina.
Vaisiai ir daržovės
Šiuos produktus turi valgyti visi suaugusieji ir vaikai: jie yra naudingi stiprinant imuninę sistemą, jame yra daug vitaminų ir prisidedama prie kūno vystymosi. Tačiau, esant gastroezofaginio refliukso ligai (GERD), vaisių valymas žaliavine forma yra neįmanomas: maistas dirgina sužeistą stemplę, pagreitina skrandžio sulčių gamybą ir sukelia rėmuo.
Galite valgyti vaisių, kurie turi nedidelį poveikį stemplės gleivinei: viskas, išskyrus bananus, nesubrendusius kriaušes, egzotinius. Jie valgomi pusvalandį prieš pagrindinį patiekalą: per daug skrandžio sulčių bus naudojamas virškinti pagrindinį maistą, nedarant įtakos skausmingoms dėmėms.
Iš daržovių rekomenduojama naudoti neapdorotus agurkus, raugintus kopūstus. Pomidorai ir pomidorų produktai (pomidorų pasta, marinara padažai ir salsos, pažįstami kečupai) neturėtų būti įtraukti į paciento mitybą. Likusios daržovės gali būti kepamos, virinamos, garinamos. Gydytojo GERD dietoje griežtai draudžiama įtraukti salotas, kalendrus, svogūnus, mėtą, baziliką ir špinatus: jame yra medžiagų, kurios dirgina stemplę ir sulėtina gydymą.
Mėsa ir baltymai
Mitybos metu draudžiama valgyti rausvąsias, šonines, kiaulienos, jautienos, dešrelių ir rūkytų dešrų. Gyvūniniai riebalai turėtų būti kuo labiau pašalinti: jie stipriai įkrauna skrandį, sukelia rėmenį ir trukdo regeneravimo procesui. Todėl turėtumėte vartoti liesos mėsos rūšis.
Žuvys turėtų būti suvartotos mažai riebalų: visos rūšys, išskyrus eršketą ir lašišą. Juose esantys riebalai dirgina skrandį ir stemplę, trukdo gydymui. Taip pat turite išbraukti iš produktų sąrašo pieno produktus, įskaitant sūrį ir varškę.
Tačiau, nepaisant bet kokių draudimų, pacientas gali saugiai valgyti tokius maisto produktus:
- Veršiena, liesos naminės paukščiai, triušiai troškintuvuose, rutuliukai, garų kotletai ir mėsos rupiniai leidžiama pridėti prie dietos.
- Rekomenduojama valgyti žuvies troškinį. Jūs galite įsigyti ešerį, žandikaulį, silkę: jie padės organizmui atkurti normalų be didelių piniginių išlaidų.
- Vištienos kiaušiniai naudojami 2 kartus per savaitę. Leidžiama pridėti į patiekalus, yra virtos formos be apvalkalo.
Ekspertai pataria virti lengvas, mažai riebalų sultinius be lęšių, pupelių, žirnių ir kitų ankštinių augalų. Naudodami GERD, galite gaminti bulvių ar moliūgų sriubas. Jie beveik neperkrauna virškinimo organo, nesukelia perteklių tulžies organizme. Meniu gali būti pateikiami makaronai, pieno ir vaisių sriubos. Jei tai netelpa, tai darys žuvų ir vištienos paukščiai, tačiau reikia prisiminti, kad ingredientai neturėtų būti kepti.
Pirmasis patiekalas negali būti turtingas ir perpildytas. Jūs taip pat neturėtumėte paruošti „hodgepodge“: sunku prognozuoti, kaip maistas paveiks asmenį, jei ten pridėsite papildomų produktų krūva. Labai svarbu, kad maistas nebūtų pernelyg druskingas, o ne skonis: net jei sriuba yra sveika, žmonės negalės to valgyti.
Garnyrai už mėsą
Anti-reflux dieta pašalina bet kokio kepimo ir paūmėjimo bei kepto maisto vartojimą. Gydymo laikotarpiu leidžiama gaminti makaronus be gyvūnų riebalų. Tačiau jiems rekomenduojama ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę valgyti.
Virtos bulvės gali būti sumaišytos be priedų: lengva forma neturi įtakos pažeistai stemplei. Naudingos keptuvės su bulvėmis be jautienos. Prieskonyje yra košė: grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai ir manų kruopos. Lėkštelėje galite pridėti džiovintų vaisių arba šaukštą medaus. Tačiau grūdams draudžiama valgyti vakare: jame yra daug energijos, kuri nebus suvartojama ir taps papildomu svoriu.
Kepimas ir saldus
Jei žmogus turi dvylikapirštės žarnos ir skrandžio refliukso, ir jis mėgsta saldumynus, pacientui bus sunku sekti naują planą: daugelis mėgstamų saldumynų turės būti atsisakyta. Tačiau šioje situacijoje cukrus padės pakeisti medų: jis pridedamas prie arbatos ir saldainių, tačiau taip pat dirgina stemplės sienas, todėl 2-3 arbatinius šaukštelius per dieną.
Baigėsi valios jėga - kartą per savaitę leidžiama valgyti mažą pyragą. Svarbu prisiminti, kad valgyti gydyti nereikia prieš valgį, bet po. Tačiau nepaisykite šios taisyklės ir valgykite daugiau.
Kepimas gali padėti įvairinti tokį maistą: duoną ir sausus sausainius. Po valgio jie turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais. Taigi pacientas mažiau valgys be persivalgymo.
GERD meniu
Galite išnagrinėti savaitės planą su mitybos specialistu, taip pat ir namuose, išnagrinėję įdomius receptus, kuriuos norėtumėte apibūdinti. Patiekalų sąrašas turėtų atrodyti taip:
- Pusryčiai: ryžių košė su medumi ir džiovinti vaisiai. Ramunėlių arbatos puodelis su sausainių gabaliuku.
- Vėlyvieji pusryčiai: žalias obuolys su želė.
- Pietūs: lengva sriuba su liesa vištiena ir smulkiais makaronais, virtas veršiena su bulvių koše.
- Užkandžių metu pacientas gali valgyti keletą abrikosų arba mažų nektarinų su stipria arbata.
- Vakarienei galite gaminti troškintą ešerį prieskoniais citrinų sultimis, garintus ryžius su morkomis ir šviežią agurką be druskos.
- Paskutiniame valgio metu galite nupjauti nedidelį kiekį migdolų su vaisių sultimis arba želė.
GERD yra lengva išgydyti naudojant dietą. Tegul jie turi laikytis griežtų ir „nemalonių“ taisyklių, valgyti tik daržoves ir košė. Tačiau galite pridėti kitų skanių ir sveikų maisto produktų. Atsargiai laikantis ligos reikalavimų bus mažiau sutrikdytas pacientas, o žmogaus kūnas taps sveikesnis be esofagito.
Virškinimo trakto ligos (GIT) skauda kiekvieną antrąjį žmogų žemėje. Neteisinga mityba, nepageidaujamas maistas, stresas - tai pagrindinės gastrito, opos, gastroezofaginio refliukso ligos (GERD) ir daugelio kitų virškinimo sistemos problemų priežastys. Nedaugelis žmonių žino, kad pakeliui iš bet kokios ligos, pagrindinis sudėtingo gydymo komponentas yra speciali dieta, o virškinimo trakto ligų gydymas tiesiogiai priklauso nuo maitinimo būdo ir meniu. Taigi, kas yra GERD? Kaip gydyti šią ligą? Dieta GERD, receptai ir apytiksliai surinkti meniu yra išvardyti žemiau.
Kas yra GERD? Ligos priežastys ir simptomai
Gastroezofaginio refliukso liga (GERD) yra virškinimo trakto organų liga, kurioje skrandžio turinys išsiskiria į stemplę per apatinį sifinkterį, sukelia uždegimą. Dažniausiai priežastis yra stemplės išvarža. Ligos simptomai yra krūtinės skausmas, rūgštus raugėjimas, rėmuo. Kartais būna greito sotumo jausmas, pilvo pūtimas, dusulys, kosulys, retai - pykinimas ir vėmimas.
GERD gydymas: bendros rekomendacijos
Gydant bet kokią ligą turite pasirinkti integruotą metodą, kuris apima:
1. Medicininiai vaistai:
- protonų siurblio inhibitoriai arba blokatoriai, mažinantys skrandžio rūgštingumą (Pantoprazolis, Nexium, Omez, Nolpaz);
- antacidiniai vaistai (Rutacid, Maalox, Gaviscon, Renny, Almagel);
- gastroprotektoriai ("De-nol", "Bismofalk", "Venter");
- raminamieji.
2. Narkotikų gydymas:
- mitybos normalizavimas;
- dieta su GERD;
- liaudies gynimo priemonės.
3. Chirurginis gydymas (kaip paskutinė išeitis).
Pagrindinės rekomendacijos dėl maisto vartojimo gydant GERD
Pagrindinės GERD gydymo rekomendacijos:
1. Būtina diversifikuoti mitybą ir valgyti 5-6 kartus per dieną.
2. Sumažinkite įprastą porciją. Nesirūpinkite prieskoniais ir druska.
3. Pailgėjimo laikotarpiu neįtraukti kepti ir kepti maisto produktai. Valgykite lengvus maisto produktus, kurie nesugadina ligos skrandžio ir nesukelia pagreitinto skrandžio sulčių gamybos. Dvi GERD sąvokos turėtų būti glaudžiai susijusios: gydymas - mityba.
4. Neskubėkite naktį! Minimalus intervalas tarp miegojimo ir vakarienės yra 2 valandos.
5. Kruopščiai kramtykite maistą!
6. Po valgymo negalite naudotis ir fiziškai dirbti.
7. Atleidimo laikotarpiu stenkitės laikytis pagrindinių taisyklių.
8. Negalima badauti!
9. Dieta parenkama atsižvelgiant į individualias paciento savybes ir pageidavimus.
Draudžiami produktai GERD
Maisto produktų, kuriuose nėra GERD dietos, sąrašas:
- Alkoholiniai gėrimai;
- stipri arbata, kava, kakava;
- gazuoti gėrimai (limonadas, kola, energija);
- mėtų gėrimai ir mėtos.
4. Vaisiai ir daržovės, kurios sukelia rėmuo (kiekvienam atskirai).
5. Riebalų pieno produktai:
- pienas 2%
- grietinėlė;
- riebūs jogurtai;
- riebalų sūriai ir varškė.
6. Kepta mėsa ir mėsos produktai.
7. Kepti patiekalai (bulvės, spurgos, baklažano ikrai ir pan.).
Leistini produktai
Produktai, kuriuose yra dietos GERD:
1. Baltymų maistas:
- minkšti virti kiaušiniai - ne daugiau kaip 2 vnt. per dieną, garo omletas;
- žuvis: menkė, ešerys, karpiai, lydeka, navaga, lydeka;
- liesos mėsos - veršienos, jautienos, naminių paukščių (be odos), triušienos mėsos, virtos arba krosnelėje (mėsos, mėsos, keptuvės, kiaulienos);
- fermentuotas pienas ir pieno produktai: mažo riebumo jogurtas, kefyras ir jogurtas po valgio; mažai riebalų varškė su grietine arba keptuvėmis; grietinė, kaip padažas; pienas - individualiai.
- augaliniai aliejai (saulėgrąžų, alyvuogių, kukurūzų) - 10-20 g per dieną;
- sviestas - 10-20 g per dieną.
- Žaliavinio pavidalo: pomidorai be odos, agurkai, morkos, nedidelis kiekis minkštųjų kopūstų, žalumynų.
- Kartoninių bulvių ir troškintuvų pavidalu: šparagai, bulvės, žalieji žirniai, burokėliai, cukinijos, moliūgai.
b. Vaisiai ir uogos - tik minkštos, saldžios veislės, išpjaustytos, kepamos, virtos.
c. Duonos kviečiai, vakar.
d. Kriauklės yra pusiau skystos arba maltos: manų kruopos, avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai.
e. Makaronai.
f. Saldainiai: marmeladas, grietinėlė, sviesto sausainiai, saldainiai, želė, želė.
GERD: dieta (apytikslis meniu)
Tokį meniu rengia dietologas arba gastroenterologas, todėl jis nėra standartinis visiems pacientams.
Pusryčiai: moliūgų-bulvių troškinys, virtos omletės, grietinė, žolelių arbata su medumi.
Antras pusryčiai: mažai riebalų varškė su grietine, vaisių kompotu.
Pietūs: makaronų sriuba, garo mėsos, ryžių košė, arbata su marmeladu.
Užkandis: skrudinta duona, sultinio klubai, riešutai (3-4 vnt.).
Vakarienė: žuvies troškinys, daržovių salotos, duona, imbiero arbata su medumi.
Antra vakarienė: naminis jogurtas su šviežiomis uogomis.
Pevsnerio dieta GERD
Įžymūs gydytojai Manuel Pevzner sukūrė specialias terapines dietas, kurios padeda gydyti tam tikrą ligą. Dietos numeris 1 GERD yra tinkamiausias.
1-asis dietos numeris paprastai yra suskirstytas į 1a, 1b, 1m.
Dieta 1a skiriama per pirmas 6-8 dienas nuo ligos pradžios arba sezoninio paūmėjimo. Mityba suteikia švelnesnį cheminį, terminį, mechaninį poveikį virškinimo trakto gleivinei, tuo pačiu mažinant uždegimą ir gydant eroziją bei opas. Maistas virinamas arba garinamas, nuluptas ir paimamas skystu arba grynu pavidalu. Kontraindikuotinas karštas ir šaltas. Galite naudoti omletinį garą, silpną arbatą arba žolelių nuovirą, želė, sriubas ir grūdus. Prieš miegą, naudokite pieną, valgykite maistą kas 3 valandas.
Kai simptomai išnyksta, GERD 1b skiriama dieta. Kartu su minėtais leistinais patiekalais ji apima sriubas, mėsos ir žuvies padažus ir garus mėsos, baltos duonos trupinius.
1 m racione yra visi valgiai ir receptai, skirti dietoms 1a ir 1b, tik maistas gali būti paimtas nepaliekančiu pavidalu. Paskirta po visų simptomų slopinimo.
Dieta GERD: Receptai
Kiaušinių dribsniai sultinys
Iš liesos mėsos (naminių paukščių, jautienos, veršienos) virkite sultinį. Du kiaušinius užpilkite ir supilkite į 1 litrą verdančio mėsos sultinio, gerai sumaišykite, įpilkite druskos. Galite pridėti supjaustytų baltos duonos krutonų.
Mėsmalėje suminkite 1 kg veršienos arba vištienos. Įpilkite 100 g baltos duonos, mirkytos piene ar vandenyje, ir 1 kiaušinį. Išmeskite šiek tiek sūdytą vandenį, palaukite virimo, sumažinkite šilumą ir virkite 10 minučių.
Bulvės ir cukinijos
1 skvošas ir 3-4 vidutinio dydžio bulvės, supjaustytos griežinėliais, virkite, iškelkite į tyrę su tolkushka arba maišytuvu, įpilama 10-20 g sviesto.
Žiedinių kopūstų omletas
Sūdytame vandenyje užvirinkite 1 žiedinių kopūstų galvą, išardytą į žiedynus. Sutepkite kepimo indą aliejumi, įdėkite kopūstą į formą. Beat 2 kiaušinius, įpilkite 100-150 g pieno, sudaužykite ir užpilkite kopūstais. Garo.
Virinama 1 kg vištienos, jautienos arba veršienos. Galima derinti. Per 20 minučių iki virimo pabaigos, į keptuvę mesti virti morkas. Mėsą supjaustykite į gabalus, sumalkite mėsmalyje arba maišytuve kartu su morkomis. Pridėti sviesto.
Sumaišykite 1 puodelį miltų su 1 kiaušiniu ir 1 valg. l vanduo. Padalinkite tešlą į 4 dalis, iš kiekvienos ištraukite labai ploną blyną ir išdžiovinkite 10-15 minučių. Padėkite tešlą į ritinį ir supjaustykite juostelėmis. Į verdantį vandenį įpilkite makaronų ir 10-15 minučių virkite ant mažos ugnies. Virinama 3,5 šaukštai. pienas, supilkite pieno makaronus, įpilkite 1 arb. druska, 2 šaukšteliai. cukraus Patiekite su sviestu.
Nors šiuolaikiniai vaistai turi platų narkotikų arsenalą, kai kalbama apie tokią ligą, kaip GERD su ezofagitu, gydymas liaudies gynimo priemonėmis dažnai yra veiksmingesnis. Mažinant GERD, suprantama gastroezofaginio refliukso liga. Tai gana nauja sąvoka, kuri tam tikru mastu pakeičia „refliukso ligos“ sąvoką. Tačiau tiems žmonėms, kurie patiria simptomus, skirtumas paprastai būna minimalus. Daug svarbiau yra tai, kaip gydyti šį sutrikimą.
GERD charakteristikos
Kaip pasireiškia gastroezofaginio refliukso liga? Fiziologiniu požiūriu, šiuo atveju rūgštus skrandžio kiekis yra išmetamas į stemplę. Iš šio asmens pasireiškia nemaloniausi simptomai. Taip atsitinka dėl daugelio veiksnių. Įprastoje situacijoje toks priėmimas taip pat gali įvykti dėl tam tikrų priežasčių, tačiau paprastai tai yra pavieniai atvejai ir jie nepatenka į ligos apibrėžimą.
Jei šis reiškinys kartojamas, tai reiškia, kad stemplė bando atsikratyti rūgštinio turinio. Ir dažnai tai atsitinka, nes gleivinė yra uždegusi. Tai reiškia, kad gastroezofaginio refliukso liga savaime nėra pavojinga, nes tai yra sudėtingesnės problemos pasireiškimas. Pavyzdžiui, tai gali būti stemplės raumenų tono sumažėjimas, nepakankama skrandžio sulčių gamyba. Tačiau apskritai gastroezofaginio refliukso dažniausiai laikoma stemplės ir skrandžio judrumo pažeidimu.
Kaip gydoma GERD? Ir ar tai tikrai reikalinga? Atrodo, kad ligos simptomai nėra tokie baisūs. Tai yra rėmuo, raugėjimas, ir jie pasireiškia rečiau - 2 kartus per savaitę. Kartais epigastriniame regione yra suspaudimas, tačiau tokiu būdu nėra skausmo. Faktas yra tai, kad jei pradėsite GERD su ezofagitu, metabolizmas palaipsniui pablogės, teisinga rūgščių sintezė skrandyje, gali prasidėti uždegiminiai procesai.
Ligos gydymas namuose
Šiuolaikinė medicina jungia refliukso ligos vystymąsi, įskaitant Helicobacter - mikroorganizmų, sukeliančių opas, veiklą. Todėl iš dietos turės būti pašalinti tokie gėrimai kaip kava, arbata, Coca-Cola (viskas, kas yra kofeinas), taip pat sultys, pienas, nes padidina skrandžio rūgštingumą. Tradicinė medicina rekomenduoja gerti šaltą karvės pieną, kuris tariamai sumažina skrandžio rūgštingumą. Bet tai labai sunku virškinti, ir tai tik sustiprina ligos simptomus. Taigi ši liaudies gynimo priemonė neveikia.
Be to, refliuksui reikalingi apribojimai ir kiti produktai. Tai yra pomidorai, pipirai, svogūnai, česnakai, beveik visi prieskoniai, nes jie taip pat turi neigiamą poveikį skrandžiui.
Refliukso liga reiškia, kad reikia išskirti kepti ir aštrūs patiekalai, sviestas, kai kurios daržovės (pavyzdžiui, ridikėliai), šokoladas iš dietos. Alkoholis negali būti laikomas bet kokia forma. Ir nors paprastai sausieji raudoni vynai laikomi naudingu produktu, refliukso liga sergantieji taip pat neturėtų jų naudoti.
Labai dažnai ligos simptomai pasirodo po persivalgymo, todėl jums reikia valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Šiuo atveju specialaus gydymo nereikia. Pakanka reguliariai naudoti šarminius mineralinius vandenis (bet tik geros kokybės ir be kontraindikacijų). Taip pat atsitinka, kad simptomus sukelia nemalonus galvos padėtis miego metu, tai yra, šiuo atveju, labai maža. Tokiu atveju turėsite peržiūrėti savo įpročius.
GERD ir stemplės simptomai taip pat pasireiškia esant dideliam fiziniam krūviui, ypač tiems, kurie susiję su dažna liemens linkme. Šiuo atveju gydymas taip pat nėra būtinas, bet turės atsisakyti per daug riebaus maisto ir sumažinti gėrimo kiekį.
Tradicinės medicinos receptai
Nors mes jau aptarėme pirmiau, su kokiais apribojimais siejama gastroezofaginio refliukso liga, tai ne visos būtinos priemonės. Visų pirma turėsite peržiūrėti savo įpročius ir atsisakyti alkoholio ir rūkyti. Labai dažnai refliuksas atsiranda žmonėms, sergantiems antsvoriu, todėl svarbus uždavinys yra sumažinti kūno svorį.
Maistas turėtų būti ypač atsakingas. Venkite horizontalios padėties iškart po valgio - tai yra nemalonių simptomų. Net jei ateisite vėlai nuo darbo ir nenorite miegoti vėlai, tai nereiškia, kad šiuo metu galite mėgautis gėrimais. Naktį jūs turite visiškai pašalinti maistą, nes virškinimo traktas gyvena ritmu ir virškinimo procesas bus sunkus. Ir tokiu atveju refliukso liga tik progresuoja.
Stenkitės nešioti korsetas ir tvarsčius, tai yra kažkas, kas gali padidinti pilvo spaudimą. Labai dažnai tokie korsetai nėra dėvimi dekoratyviniais tikslais, bet dėl nugaros problemų. Šiuo atveju geriau apriboti dėvėjimą kelias valandas per dieną. Refliuksas neturėtų būti kliūtis gydymui, bet jūs neturėtumėte nuvilkti.
Liaudies gynimo priemonės turi būti derinamos su medicininiu arba fitoterapiniu metodu gydant gastroezofaginės liga.
Žolės yra geriausia priemonė.
Žoliniai mokesčiai
Tradicinė medicina gydo gastroezofaginį refliuksą su linų sėmenų sultiniu. Jis padeda su gastritu, ir ši priemonė yra parengta pagal tą patį principą. Aukštos kokybės linų sėmenys (1 šaukštas) gaminami 1 valgomasis šaukštas. verdančio vandens, palikite mažą ugnį pažodžiui 5 minutes, tada reikalauti pusvalandį. Po to, prieš valgant 3 kartus per dieną, ne daugiau kaip 0,5 šaukštai, filtruokite sultinį ir išgerkite jį šilta.
Gastroezofaginio refliukso gali būti išgydoma ir ištaisyta ant šaltalankių aliejaus ir šunų rožės (įprastas sultinys paruošiamas iš jo uogų). Tokiu atveju dozė yra parenkama individualiai, ir galimos įvairios galimybės - nuo 1 iki 3-4 šaukštelių. per dieną. Faktas yra tas, kad laukinė rožė turi stiprų diuretinį poveikį, tačiau tuo pat metu yra natūralus antiseptikas. 1 šaukštelis reikia gerti naktį, net jei jis sukelia diskomfortą.
Refliukso apdorojimas ir kitos priemonės. Gerai veikia mišinys, pagrįstas medumi (bet kokios kilmės) ir paprastomis alavijo sultimis. Viena medaus dalis užima tris kartus daugiau alavijo sulčių. Šis mišinys turėtų būti imamas 0,5 tl. tris kartus per dieną, apie 10 minučių prieš valgį.
Toks gydymas yra labai populiarus, nes jis yra Hypericum perforatum (jį vartoja 4 dalys), medetkų vaistai (2 gėlės), dribsnių lapai ir saldymedžio šaknys (taip pat 2 dalys), pipirmėčių gėlės ir blynai (1 dalis) kiekvienas). Ši kolekcija gaminama kaip įprastas nuoviras ir tris kartus per dieną užtrunka 0,5 tsp. Nėščioms moterims nerekomenduojama gerti šio sultinio.
Virškinimo trakto sutrikimai organizme pasireiškia įvairiais simptomais, ir jie taip pat gali būti sprendžiami. Pavyzdžiui, rėmens atakos metu rekomenduojama pažodžiui valgyti nedidelį saujais moliūgų sėklų (tiesiog ne per daug). Siekiant palengvinti tokius simptomus, naudojamas susmulkintas beržo žievė, kuri gaminama verdančiu vandeniu ir girtas nesaldinto žolelių arbata (po 0,5 tl, ne daugiau) kartą per dieną po valgio.
Oficialioje medicinoje pripažįstama, kad virškinimo trakto refliuksas gali būti išgydytas augaliniais preparatais. Tačiau pirmiausia turite pasitarti su gydytoju, kad jis patikrintų vaisto dozę, įvertintų galimus šalutinius poveikius ir nustatytų, ar yra kontraindikacijų.
Diana
. NAUDINGOS PATARIMAI DIETOLOGIJA.
Puslapiai
Nuorodos
2012 m. Vasario 23 d., Ketvirtadienis
DUOMENYS SU GASTROESOPHALINIU REFLUX LIGOS
Beveik kiekvienas iš mūsų mūsų gyvenime patyrė rėmuo bent kelis kartus. Moksliniai tyrimai rodo, kad nuo 40 iki 50% patiria šį nemalonų pojūtį.
pasaulyje. Daugeliu atvejų rėmuo yra pagrindinis gastroezofaginio refliukso ligos (GERD) požymis. Dažnai GERD simptomai žymiai pablogina pacientų gyvenimo kokybę. Pakanka įsivaizduoti, kaip sumažėja asmens, kuris yra priverstas pabusti naktį dėl skausmingo rėmens, efektyvumas.
Pacientų, sergančių GERD, gyvenimo kokybė yra mažesnė nei žmonių, sergančių krūtinės angina ir hipertenzija. Be to, pacientai gali patirti skausmą, krūtinės skausmą, rūgšties ar kartaus skonio burnoje skonį, užkimimą, gerklės dirginimą, kosulį. Šie simptomai gali trukti valandas, gali pablogėti po valgymo ar pasvirimo ant kūno.
Rėmuo, kuris atsiranda bent kartą per savaitę, laikomas dažniu rėmeniu.
Stemplė yra raumeninis vamzdis, per kurį per burną per burną patenka maistas į skrandį.
Gastroezofaginio refliukso liga (GERD) prasideda, kai skrandyje esantis rūgštis yra išmestas į stemplę. Šis procesas vadinamas „gastroezofaginiu ar gastroezofaginiu refliuksu“.
Refliuksą lydi nemalonūs pojūčiai - rėmuo, raugėjimas, krūtinės (krūtinės) ir pilvo skausmas. Praėjus tam tikram laikui, jei liga nėra gydoma, rūgštis korozuoja gleivinę, apsupantį stemplės vidinį paviršių, kuris sukelia uždegimą ir mažų paviršinių opų susidarymą (eroziją), t.y. sukelia stemplės ligą, vadinamą GERD.
Ar erozinė GERD forma yra rimta liga?
Jei nesirūpinate ir nevartojate GERD, tai gali sukelti rimtesnių sveikatos problemų. Gali atsirasti GERD komplikacijų, pvz., Kraujavimas iš stemplės gleivinės opos ir erozijos, stemplės susiaurėjimas, stemplės priešvėžiniai pokyčiai, vadinamoji Barrett stemplė.
Kaip galite gydyti rėmuo ir GERD?
Keisdami savo mitybą ir gyvenimo būdą, vartodami teisingus rūgštimi neutralizuojančius vaistus, galite gerai kontroliuoti rėmens jausmą. Žemiau yra keletas paprastų kasdienio gyvenimo pakeitimų, kurie kartu su vaistais padės susidoroti su rėmeniu ir GERD.
PAGRINDINĖS TAISYKLĖS, KURIOS TURI BŪTI NUSTATYTI PACIENTU:• po valgymo venkite lenkimo į priekį ir nenukristi; miegoti su pakeltu
galva.
• Nenaudokite sandarių drabužių ir įtemptų diržų.
• Venkite didelių patiekalų.
• Negalima valgyti naktį.
• apriboti produktų, kurie sukelia PS ir. T
dirgina (riebalai, alkoholis, kava, šokoladas, citrusiniai vaisiai).
• Sustabdyti rūkymą; išvengti antsvorio kaupimosi; vengti
vaistas, kuris sukelia refliuksą (anticholinerginis, raminantis
vaistų ir raminamųjų medžiagų, kalcio kanalų inhibitorių, beta blokatorių, t
teofilinas, prostaglandinai, nitratai).Pacientai su GERD draudžiami:
- Ruginė duona, švieži pyragaičiai, blynai
- Turtingas mėsos, žuvies ir grybų sriubos, kopūstų sriuba
- Kepta mėsa, rūkytos dešros
- Krapų soros, žirniai
- Koncentruotos sultys
- Žalieji svogūnai, česnakai, rūgštys, ridikai, ropės, grybai
- Kava
- Gazuoti gėrimai ir alus
- Citrusiniai vaisiai (įskaitant šių vaisių sultis)
- Pomidorai
- Aštrus maistas
Pacientai, kuriems yra GERD:- Vakarinė duona, balti duonos krekeriai, sauso sviesto sausainiai
- Sriubos yra nesuderintos, sriubos, kruopos
- Virti mėsa, garų padažai, mėsos (jautiena, vištiena, triušis, kalakutiena)
- Virti žuvys, keptos be plutos (lydekos, menkės, jūrų lydekos, navaga)
- Kashi su pienu (manų kruopos, ryžiai, grikiai, avižos)
- Virti vermicelli
- Virti kiaušiniai, garo omeletai
- Visas pienas, kondensuotas pienas, grietinėlė, varškė
- Minkštas sūris
- Sviestas (pridėti prie paruoštų patiekalų)
- Bučiniai, želė, saldūs vaisių ir uogų kompotai
- Virti burokėliai, bulvės, cukinijos, moliūgai, žiediniai kopūstai, žaliaviniai tarkuoti
- morkos, minkšti saldūs kriaušės be žievės, bananai, kepti obuoliai
- Laisvos arbatos su pienu
Ne visada įmanoma visiškai atsikratyti GERD simptomų tik pasikeitus gyvenimo būdui. Gydytojas gali rekomenduoti papildomas priemones, kurios padėtų atsikratyti rėmens.