Apie virškinimo fermentus, jų tipus ir funkcijas

Virškinimo fermentai yra baltyminės medžiagos, kurios gaminamos virškinimo trakte. Jie suteikia maisto virškinimo procesą ir skatina jo įsisavinimą.

Fermentų funkcijos

Pagrindinė virškinimo fermentų funkcija yra sudėtingų medžiagų skilimas į paprastesnius, kurie lengvai absorbuojami žmogaus žarnyne.

Baltymų molekulių poveikis nukreipiamas į šias medžiagų grupes:

• baltymai ir peptidai;
• oligo- ir polisacharidai;
• riebalai, lipidai;
• nukleotidų.

Fermentų tipai

1. Pepsinas. Fermentas yra medžiaga, gaminama skrandyje. Jis veikia baltymų molekules maisto sudėtyje, jas skaidant į elementinius komponentus - amino rūgštis.
2. Trypinas ir chimotripsinas. Šios medžiagos priklauso kasos fermentų grupei, kurią gamina kasa ir kurie patenka į dvylikapirštę žarną. Čia jie veikia ir baltymų molekules.
3. Amilazė. Fermentas reiškia medžiagas, skaidančias cukrų (angliavandenius). Amilazė gaminama burnos ertmėje ir plonojoje žarnoje. Jis suskaido vieną iš pagrindinių polisacharidų - krakmolo. Rezultatas yra mažas angliavandenių - maltozės kiekis.
4. Maltazė Fermentas taip pat veikia angliavandenius. Jo specifinis substratas yra maltozė. Jis skaidomas į 2 gliukozės molekules, kurias absorbuoja žarnyno siena.
5. Sacharazas. Baltymai veikia kitą įprastą disacharidą, sacharozę, kuri randama bet kuriame aukštos angliavandenių maiste. Angliavandeniai suskaido į fruktozę ir gliukozę, kurią organizmas lengvai absorbuoja.
6. Laktazė. Specifinis fermentas, veikiantis pieno angliavandenius, yra laktozė. Skilimo metu gaunami kiti produktai - gliukozė ir galaktozė.
7. Nuklidai Šios grupės fermentai veikia nukleino rūgštis - DNR ir RNR, esančias maiste. Po jų poveikio medžiagos suskaidomos į atskirus komponentus - nukleotidus.
8. Nukleotidazė. Antroji fermentų grupė, veikianti nukleino rūgštis, vadinama nukleotidaze. Jie išskiria nukleotidus, kad susidarytų mažesni komponentai - nukleozidai.
9. Karboksipeptidazė. Fermentas veikia mažas baltymų molekules - peptidus. Šio proceso metu gaunamos atskiros aminorūgštys.
10. Lipazė. Medžiaga skaidosi į virškinimo sistemą patekusius riebalus ir lipidus. Tuo pačiu metu susidaro jų sudedamosios dalys - alkoholis, glicerinas ir riebalų rūgštys.

Virškinimo fermentų trūkumas

Nepakankama virškinimo fermentų gamyba yra rimta problema, kuri reikalauja medicininės intervencijos. Su nedideliu kiekiu endogeninių fermentų maistas paprastai negali būti virškinamas žmogaus žarnyne.

Jei medžiagos nėra virškinamos, jos negali įsisavinti žarnyne. Virškinimo sistema gali įsisavinti tik mažas organinių molekulių fragmentus. Dideli komponentai, kurie sudaro maistą, negali būti naudingi asmeniui. Todėl organizmas gali sukurti tam tikrų medžiagų trūkumą.

Dėl angliavandenių ar riebalų trūkumo organizmas neteks „degalų“ energingai veiklai. Baltymų trūkumas atima žmogaus kūną nuo statybinės medžiagos, kurios yra aminorūgštys. Be to, virškinimo pažeidimas lemia išmatų pobūdį, kuris gali neigiamai paveikti žarnyno peristaltikos pobūdį.

Priežastys

• uždegiminiai procesai žarnyne ir skrandyje;
• valgymo sutrikimai (persivalgymas, nepakankamas terminis apdorojimas);
• medžiagų apykaitos ligos;
• pankreatitas ir kitos kasos ligos;
• kepenų ir tulžies takų pažeidimas;
• įgimtas fermento sistemos sutrikimas;
• pooperacinis poveikis (fermentų trūkumas dėl dalies virškinimo sistemos pašalinimo);
• vaistinis poveikis skrandžiui ir žarnyne;
• nėštumas;
• disbakteriozė.

Simptomai

• sunkumas ar skausmas pilvo srityje;
• vidurių pūtimas, pilvo pūtimas;
• pykinimas ir vėmimas;
• skrandžio pojūtis;
• viduriavimas, keičiantis išmatų pobūdis;
• rėmuo;
• ramus.

Ilgalaikis virškinimo nepakankamumo išsaugojimas lydi bendrų simptomų, susijusių su sumažėjusiu maistinių medžiagų suvartojimu organizme, atsiradimu. Ši grupė apima šiuos klinikinius požymius:

• bendras silpnumas;
• sumažėjęs našumas;
• galvos skausmas;
• miego sutrikimai;
• dirglumas;
• sunkiais atvejais anemijos simptomai dėl nepakankamos geležies absorbcijos.

Virškinimo fermentų perteklius

Virškinimo fermentų perteklius dažniausiai pastebimas ligos, pvz., Pankreatito, atveju. Ši sąlyga susijusi su šių medžiagų perprodukcija kasos ląstelėse ir jų išskyrimo į žarnyną pažeidimu. Dėl to organų audinyje atsiranda aktyvus uždegimas, kurį sukelia fermentų poveikis.

Pankreatito požymiai gali būti:

• stiprus pilvo skausmas;
• pykinimas;
• patinimas;
• pirmininkavimo pobūdį.

Dažnai išsivysto bendras paciento būklės pablogėjimas. Bendras silpnumas, dirglumas, kūno svorio mažėjimas, sutrikęs normalus miegas.

Kaip nustatyti pažeidimus virškinimo fermentų sintezėje?

1. Išmatų tyrimas. Neapdorotų maisto likučių aptikimas išmatose rodo žarnyno fermentinės sistemos aktyvumo pažeidimą. Priklausomai nuo pokyčių pobūdžio, galima daryti prielaidą, kad yra fermento trūkumas.
2. Biocheminė kraujo analizė. Tyrimas leidžia įvertinti paciento metabolizmo būklę, kuri tiesiogiai priklauso nuo virškinimo veiklos.
3. Skrandžio sulčių tyrimas. Metodas leidžia įvertinti fermentų, esančių skrandžio ertmėje, kiekį, kuris rodo virškinimo aktyvumą.
4. Kasos fermentų tyrimas. Analizė leidžia išsamiai ištirti slapto organo kiekį, kad galėtumėte nustatyti pažeidimų priežastis.
5. Genetiniai tyrimai. Kai kurios fermentacijos gali būti paveldimos. Jie diagnozuojami analizuojant žmogaus DNR, kurioje aptinkami tam tikros ligos genai.

Pagrindiniai fermentų sutrikimų gydymo principai

Virškinimo fermentų gamybos pokyčiai yra priežastis, dėl kurios kreipiamasi į gydytoją. Po išsamaus tyrimo gydytojas nustatys sutrikimo atsiradimo priežastį ir paskirs tinkamą gydymą. Nerekomenduojama kovoti su patologija.

Svarbus gydymo komponentas yra tinkama mityba. Pacientui skiriama tinkama mityba, kuria siekiama palengvinti maisto virškinimą. Būtina vengti persivalgymo, nes tai sukelia žarnyno sutrikimus. Pacientams skiriamas gydymas vaistais, įskaitant pakaitinį gydymą fermentų preparatais.

Konkrečias priemones ir jų dozes parenka gydytojas.

Virškinimo fermentai

Virškinimo fiziologija

Virškinimas yra sudėtingas fiziologinis procesas, kai į organizmą patekęs maistas vyksta fiziškai ir chemiškai, o maistinės medžiagos absorbuojamos į kraują ir limfą.

Fiziniai maisto produktų pokyčiai - tai jų susmulkinimas, patinimas, tirpinimas; cheminis - fermentų, baltymų, riebalų ir angliavandenių skilimas į galutinius produktus, kurie absorbuojami. Svarbiausias vaidmuo tenka virškinimo liaukų hidroliziniams fermentams ir plonosios žarnos briaunotiems ratlankiams.

Virškinimo sistemos funkcijos:

• variklis (mechaninis) - mechaninis maisto šlifavimas (kramtymas), maisto judėjimas išilgai virškinamojo trakto (rijimas, judrumas, maišant maisto skystį su virškinimo sultimis), nesutrikdyto maisto išleidimas (ištuštinimas);
• sekrecinė (cheminė) - virškinimo sulčių fermentų (skrandžio, žarnyno, kasos), seilių ir tulžies gamyba;
• siurbimas - baltymų, riebalų, angliavandenių, taip pat vandens, mineralinių druskų ir vitaminų virškinimo produktų absorbcija;
• endokrininė - daugelio hormonų, reguliuojančių virškinimą, sekrecija (gastrinas, enterogastrinas, sekretinas, cholecistokininas, villikininas ir kt.) ir veikia nervų ir kraujotakos sistemas (P medžiaga, bombesinas, endorfinai ir tt).

Virškinimo tipai

Priklausomai nuo hidrolizinių fermentų kilmės, virškinimas skirstomas į tris tipus:

• savo virškinimą - atlieka šio organizmo sintezuoti fermentai, liaukos, epitelinės ląstelės, - seilių, skrandžio ir kasos sulčių fermentai, plonosios žarnos epitelis;
• simbiotinis virškinimas - maistinių medžiagų hidrolizė per fermentus, kuriuos sintezuoja kūno simbionai - bakterijos ir pirmuonys, kurie yra virškinimo trakte. Žmogaus simbiotinis virškinimas vyksta dvitaškyje. Dėl šio virškinimo atsiranda pluošto skaidymas, kuriame dalyvauja storosios žarnos bakterijos;
• autolitinis virškinimas - yra dėl egzogeninių hidrolazių, kurios patenka į organizmą kaip maisto suvartojimo dalį. Šio virškinimo vaidmuo yra labai svarbus, jei nėra pakankamai išsivysčiusios virškinimo. Naujagimiams jų virškinimas dar nėra išsivystęs, todėl jo derinys su autolitiniu virškinimu, t.y. Krūties pieno maistinės medžiagos virškinamos fermentais, patekusiais į kūdikio virškinamąjį traktą kaip pieno dalį.

Priklausomai nuo maistinių medžiagų hidrolizės proceso lokalizacijos, virškinimas yra suskirstytas į keletą tipų:

• intracelulinis virškinimas - tai faktas, kad medžiagos, patekusios į ląstelę fagocitozės ir pinocitozės (endocitozės), hidrolizuojamos ląstelių (lizosominių) fermentų arba citoplazmoje, arba virškinimo vakuume. Endocitozė vaidina svarbų vaidmenį žarnyno virškinimui žinduolių ankstyvo postnatalinio vystymosi laikotarpiu. Tokio tipo virškinimas yra paplitęs pirmuoniuose ir primityviuose daugialypiuose ląstelėse (kempinės, plokščiosios žarnos ir pan.). Aukštesniuose gyvūnuose ir žmogus atlieka apsaugines funkcijas (fagocitozę);
• ekstraląstelinis virškinimas - yra suskirstytas į tolimąsias, kavalitines ir parietines ar membranas. Tolimas virškinimas vyksta aplinkoje, nutolusioje nuo fermentų sintezės vietos. Tai yra maistinių medžiagų poveikis virškinamojo trakto fermentų ertmėje, seilių, skrandžio sulčių ir kasos sulčių. Pristenochny arba membrana, virškinimas atidarytas 50-aisiais. XX a. A.M. Anglis. Toks virškinimas vyksta plonojoje žarnoje ant kolosalinio paviršiaus, kurį sudaro gleivinės epitelio ląstelių raukšlės, žiedai ir mikroviliukai. Hidrolizė vyksta naudojant fermentus, kurie yra „įterpti“ į mikrovilčių membranas. Gleivių, turinčių daug fermentų, išsiskiria plonosios žarnos gleivinė, o styginių ratlankių zona, sudaryta iš mikrovilių ir mukopolisacharido gijų, yra gl ir kakavos. Gleivėse ir glikokalipse yra kasos fermentų, kurie praėjo nuo plonosios žarnos ertmės ir patys žarnyno fermentai, susidarę dėl nuolatinių žarnyno sekrecijos procesų ir enterocitų atmetimo.

Todėl parietinis virškinimas plačiąja prasme vyksta gleivių sluoksnyje, glikokalikso zonoje ir mikrovilių paviršiuje, dalyvaujant daugeliui žarnyno ir kasos fermentų.

Šiuo metu virškinimo procesas laikomas trimis etapais: pilvo virškinimas → parietinis virškinimas → absorbcija. Pilvo virškinimą sudaro pirminė polimerų hidrolizė į oligomerinę stadiją; Parietalas suteikia papildomą fermentinį oligomerų skaidymą į monomerus, kurie tada absorbuojami, vadinamojo virškinimo transporterio konvejeriu.

Virškinimo trakto sekrecija

Virškinimo liaukų sekrecijos procesas siejamas su pradinės medžiagos srautu iš kraujo (vandens, amino rūgščių, monosacharidų, riebalų rūgščių); pirminės sekrecijos produkto sintezė ir jo transportavimas sekrecijai, sekrecijai ir paslapties aktyvavimui. Šio proceso reguliavimas atliekamas žarnyno hormonų, taip pat centrinės nervų sistemos nervų sąskaita. Visų tipų reguliavimas grindžiamas informacija, gauta iš virškinimo kanalo receptorių. Mechaniniai, cheminiai, temperatūros ir osmoreceptoriai suteikia nervų sistemai informaciją apie maisto kiekį, jo nuoseklumą, organų užpildymo laipsnį, slėgį, rūgštingumą, osmosinį slėgį, temperatūrą, tarpinių ir galutinių hidrolizės produktų koncentraciją, tam tikrų fermentų koncentraciją. Reguliavimas atliekamas dėl tiesioginio poveikio išskiriamoms ląstelėms ir netiesioginio poveikio, pvz., Keičiant kraujo srautą, gaminant vietinius žarnyno hormonus, nervų sistemos aktyvumą.

Mechaninis maisto apdorojimas vyksta burnos ertmėje ir prasideda virškinimas dėl seilių fermentų. Dienos metu išskiriama 0,5-2 litrų seilių. Už valgio išskiriama burnos ertmės sudrėkinimas (0,24 ml / min.), O kramtant, seilių gamyba padidėja daugiau nei 10 kartų ir yra 3-3,5 ml / min. Seilėse yra mucino, lizocino, įvairių hidrolazių, o kai reakcija yra neutrali arba arti, jie gali pradėti angliavandenių hidrolizę. Seilių liaukos gamina hormonus ir biologiškai aktyvias bendrąsias medžiagas, pvz., Hormonų partozę, reguliuojančią baltymų biosintezę, cukraus kiekį kraujyje, didina spermatogenezę (spermatozoidų brandinimą), skatina kraujo ląstelių brendimą ir padidina ląstelių-kraujo barjerų pralaidumą. Nervų augimo faktorius, epidermio augimo faktorius, epitelio augimo faktorius gaminami seilių liaukose: jų įtakoje padidėja pieno liaukų liaukos, auga odos kraujagyslių, inkstų, raumenų epitelio, atsiranda odos sutirštėjimas. Seilių lizocimas yra galingas apsauginis veiksnys prieš mikroorganizmus. Seilėtekis gali sukelti burnos gleivinės dirginimą, taip pat regėjimo organų, kvapo signalus.

Seilėjimo centras yra kompleksinis neuronų kiekis centrinėje nervų sistemoje. Pagrindinis seilių centro komponentas yra medulio oblongatoje (parazimpatinis pasiskirstymas), kurio aktyvinimas didina seilių gamybą. Stipriai susijaudinęs, stresas, grėsmingos situacijos, aktyvuoja simpatinę smegenų dalį ir slopina seilių gamybą - „ji džiūsta burnoje“. Seilės taip pat išsiskiria skirtingu dirginančio pobūdžio pobūdžiu, pavyzdžiui, daug skysčių seilių išsiskiria rūgščiai, turinčiai mažą virškinimo fermentų kiekį, kad išplautų rūgšties perteklių.

1 mm 2 skrandžio gleivinėje yra maždaug 100 skrandžio duobių, kurių kiekviena atsiveria nuo 3 iki 7 skrandžio liaukų spragų. Pagal jų struktūrą ir sekrecijos pobūdį yra pagrindinės ląstelės, gaminančios virškinimo fermentus, padažo, gamina druskos rūgštį ir papildomai gamina gleivius. Stemplės susiliejimo vietoje (kardmalny departamentas) skrandžio liaukos daugiausia susideda iš ląsteles gaminančių ląstelių, o pylorinėje dalyje jie susideda iš pagrindinių ląstelių, gaminančių pepsinogenus (fermentus). Paprastai skrandžio sultys turi rūgštinę reakciją (pH = 1,5-1,8), kuri priklauso nuo druskos rūgšties. Vandenilio chlorido rūgštis aktyvina fermentus, paverčianti pepsinogenus į pepsinus. Druskos rūgšties susidarymas vyksta dalyvaujant deguoniui, todėl per hipoksiją (deguonies trūkumą) sumažėja druskos rūgšties išsiskyrimas, taigi ir maisto virškinimas. Vandenilio chlorido rūgštis užtikrina mikroorganizmų, maitinamų maistu, sunaikinimą. Papildomų ląstelių gleivinės organizuoja gleivinės barjerą ir neleidžia sunaikinti gleivinės druskos rūgšties ir pepsinų poveikio.

Žarnyne per parą išskiriama apie 2,5 litrų žarnyno sulčių. Žarnyno sulčių reakcija yra šarminė (pH = 7,2-8,6). Jame yra daugiau kaip 20 skirtingų tipų fermentų (proteazės, amilazės, maltazės, invertazės, lipazės ir tt).

Pagrindiniai žarnyno trakto fermentai ir jų poveikis yra pateikti lentelėje.

Seilių liaukose, skrandyje ir žarnyne vyksta metabolitų išsiskyrimo (išsiskyrimo) procesas: karbamidas, šlapimo rūgštis, kreagininas, nuodai ir daugelis vaistų. Jei sutrikusi inkstų funkcija, šis procesas sustiprėja.

Pagrindiniai žmogaus virškinimo trakto fermentai ir jų poveikis

Virškinimo sistemos fermentai

Koncepcijos apibrėžimas

Virškinimo sistemos fermentai (sinonimai: fermentai) yra baltymų katalizatoriai, kuriuos gamina virškinimo liaukos, ir virškinimo proceso metu išskiria maistines medžiagas į paprastesnius komponentus.

Fermentai (lotyniški) yra fermentai (graikai), suskirstyti į 6 pagrindines klases.

Fermentai, kurie veikia organizme, taip pat gali būti suskirstyti į kelias grupes:

1. Metaboliniai fermentai - katalizuoja beveik visas biochemines reakcijas organizme ląstelių lygmeniu. Jų rinkinys yra specifinis kiekvienam ląstelių tipui. Du svarbiausi metaboliniai fermentai yra: 1) superoksido dismutazė (superoksido dismutazė, SOD), 2) katalazė (katalazė). Su uperoksido dismutaze apsaugo ląsteles nuo oksidacijos. Katalazė išskiria vandenilio peroksidą, kuris yra pavojingas organizmui, kuris susidaro metabolizmo procese, į deguonį ir vandenį.

2. Virškinimo fermentai - katalizuoja sudėtingų maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, nukleino rūgščių) skaidymą į paprastesnius komponentus. Šie fermentai gaminami ir veikia organizmo virškinimo sistemoje.

3. Maisto fermentai - valgomi. Įdomu, kad kai kurie maisto produktai savo gamybos procese suteikia fermentacijos etapą, kurio metu jie yra prisotinti aktyviais fermentais. Maisto produktų mikrobiologinis apdorojimas taip pat praturtina mikroorganizmų kilmės fermentus. Žinoma, paruoštų papildomų fermentų prieinamumas palengvina tokių produktų virškinimą virškinimo trakte.

4. Farmakologiniai fermentai - patenka į organizmą vaistų pavidalu terapiniais ar profilaktiniais tikslais. Virškinimo fermentai yra vienas iš dažniausiai naudojamų narkotikų gastroenterologinių grupių. Pagrindinė fermentų naudojimo indikacija yra sutrikusi virškinimo būklė ir maistinių medžiagų absorbcija - maldigestionas / malabsorbcijos sindromas. Šis sindromas turi sudėtingą patogenezę ir gali išsivystyti įvairių procesų įtakoje atskirų virškinimo liaukų sekrecijos, virškinamojo trakto virškinimo trakte (GIT) arba absorbcijos lygiu. Dažniausios maisto virškinimo ir absorbcijos sutrikimų priežastys gastroenterologo praktikoje yra lėtinis gastritas, turintis sumažintą skrandžio rūgšties formavimo funkciją, po virškinimo rezekcijos sutrikimai, cheleliozė ir tulžies diskinezija, eksokrininė kasos nepakankamumas. Šiuo metu pasaulinė farmacijos pramonė gamina daug fermentų preparatų, kurie skiriasi vienas nuo kito tiek virškinimo fermentų, esančių jose, tiek įvairiuose prieduose. Fermentų preparatai yra įvairių formų - tablečių, miltelių arba kapsulių pavidalu. Visi fermentų preparatai gali būti suskirstyti į tris dideles grupes: tablečių preparatus, kuriuose yra pankreatino arba augalinės kilmės virškinimo fermentų; vaistai, kurie, be pankreatino, apima tulžies komponentus ir vaistus, pagamintus kapsulių pavidalu, kuriuose yra enterinių padengtų mikrogranulių. Kartais fermentų preparatų sudėtis apima adsorbentus (simetikoną arba dimetikoną), kurie sumažina vidurių pūtimo sunkumą.

Virškinimo fermentų lentelė

Dauguma globulinių baltymų

Peptidai (iš N-galinės aminorūgšties liekanos)

Peptidai (su C-galine aminorūgščių liekana)

Keratinai, elastinai, kolagenai - blogai virškinami dėl tretinės struktūros savybių

Virškinimo angliavandeniai (amilazės)

Krakmolas, glikogenas, kiti α-polisacharidai

Sacharozė, maltozė, laktozė

Celiuliozė ir hemiceliuliozė dėl β-glikozidinės jungties

Virškinimo riebalai (lipazė)

Iš tiesų, siekiant efektyvaus virškinimo, reikalingas fermentų rinkinys, užtikrinantis sudėtingą poveikį, kurį virškinimo liaukos gamina priklausomai nuo absorbuotos maisto sudėties. Pagrindinės virškinimo kanalo dalys (stemplė, skrandis ir žarnos) turi tris membranas:

- vidinė gleivinė, joje esančios liaukos, išskiriančios gleives, atskiruose organuose ir virškinimo sultyse;

- vidutinį raumenį, kurio sumažėjimas užtikrina maistinio gabalo patekimą į kanalo kanalą;

- išorinis serozinis, kuris veikia kaip dengiamasis sluoksnis. Iš eilės virškinimo etapai ir makroelementų absorbcija virškinimo trakte yra parodyta Fig. 2

Fig. 2. Vėlesni virškinimo ir absorbcijos etapai

Burnos ertmėje pagrindiniai maisto perdirbimo procesai yra šlifavimas, drėkinimas su seilėmis ir patinimas. Dėl šių procesų iš maisto gaunamas maisto kiekis. Maisto perdirbimo trukmė burnos ertmėje yra 15-25 s. Be šių fizinių ir fizikinių bei cheminių procesų, su depolimerizacija susiję cheminiai procesai prasideda burnos ertmėje po seilių.

Žmogaus seilėse, kurios yra virškinimo sultys, kurių pH yra beveik neutralus, yra fermentų, kurie sukelia angliavandenių skaidymą (žr. 2 lentelę).

Kadangi maistas per trumpą laiką lieka burnoje, krakmolas nėra visiškai suskaidytas į gliukozę, susidaro daugiausia oligosacharidų mišinys.

Maisto gabalėlis iš liežuvio šaknų per ryklę ir stemplę patenka į skrandį, kuris yra tuščiaviduris organas, kurio normalus tūris yra apie 2 litrai, su sulankstytu vidiniu paviršiumi, gaminančiu gleivių ir kasos sulčių.

Skrandyje virškinimas tęsiasi 3,5–10,0 valandos, tęsiasi tolesnis maisto sudedamosios dalies sudrėkinimas ir patinimas, skrandžio sulčių įsiskverbimas į jį, baltymų koaguliacija, pieno sulaikymas. Kartu su fizikiniais ir cheminiais procesais prasideda cheminiai procesai, kuriuose dalyvauja skrandžio sulčių fermentai.

Gryna skrandžio sultys, kurių išsiskyrimas priklauso nuo maisto kiekio ir sudėties ir atitinka 1,5-2,5 l per parą, yra bespalvis skaidrus skystis, kurio sudėtyje yra 0,4-0,5% druskos rūgšties (pH 1-3).

Druskos rūgšties funkcijos siejamos su baltymų denatūracijos ir sunaikinimo procesais, optimalaus pepsinogeno pH sukūrimu, patogeninių bakterijų augimo slopinimu, judrumo reguliavimu, enterokinazės sekrecijos stimuliavimu.

Po to baltymų denatūravimo procesai palengvina proteazių veikimą.

Trys fermentų grupės veikia skrandyje: a) seilių fermentai - amilazės, kurios veikia pirmąsias 30-40 sekundžių, kol atsiras rūgštinė terpė; b) skrandžio sulčių - proteazės (pepsino, gastriksino, želatinazės) fermentai, kurie suskaido baltymus į polipeptidus ir želatiną; c) lipazės skaidymo riebalai.

Maždaug 10% baltymų peptidinių jungčių yra virškinami skrandyje, todėl susidaro vandenyje tirpūs produktai. Lipazių veikimo trukmė ir aktyvumas yra nedideli, nes jie paprastai veikia tik emulsintus riebalus silpnai šarminėje terpėje. Depolimerizacijos produktai yra neišsamūs gliceridai.

Iš skrandžio, skystos ar pusiau skystos konsistencijos maisto masė patenka į plonąją žarną (bendras ilgis 5-6 m), kurios viršutinė dalis vadinama dvylikapirštės žarnos (fermentinio hidrolizės procesai yra intensyviausi).

Dvylikapirštės žarnos maiste yra trijų rūšių virškinimo sultys, kurios yra kasos sultys (kasos ar kasos sultys), kepenų ląstelių (tulžies) pagamintos sultys ir pačios žarnyno sultys (žarnyno sultys). Kasos sulčių sudėtyje yra fermentų ir bikarbonatų kompleksas, sukuriantis šarminę aplinką (pH 7,8 - 8,2).

Kai kasos sultys patenka į dvylikapirštę žarną, jis neutralizuoja druskos rūgštį ir padidina pH. Žmonėms dvylikapirštės žarnos terpės pH svyruoja nuo 4,0 iki 8,5. Čia veikia kasos sulčių fermentai, kuriuose yra proteinų ir polipeptidų skaidančių proteazių (trippsinas, chimotripsinas, karboksipeptidazės, aminopeptidazės), lipazės, suskaidomi su tulžies rūgštimis emulsinti riebalai, amilazės, užbaigiančios pilną krakmolo skaidymą maltoze, taip pat riumas, taip pat grafenas ir riumas, grafenas ir amilazės, kurios užbaigia pilną krakmolo suskirstymą maltoze, ir vynuoges. ir dezoksiribonukleazė, skaldanti RNR ir DNR.

Kasos sulčių sekrecija prasideda 2-3 minutes po valgio ir trunka 6-14 valandas, t. Y. Per visą maisto laiką dvylikapirštės žarnos metu.

Nustatyta, kad kasos sulčių fermentų sudėtis priklauso nuo dietos pobūdžio, pavyzdžiui, lipazės aktyvumas didina lipazės aktyvumą ir atvirkščiai.

Be kasos sulčių, tulžies patenka į tulžies pūslės dvylikapirštę žarną, kurią gamina kepenų ląstelės. Ji turi šiek tiek šarminę pH vertę ir patenka į dvylikapirštę žarną 5–10 minučių po valgio. Kasdieninis tulžies paskirstymas suaugusiam žmogui yra 500-700 ml. Tulžies emulsijos, jų hidrolizės produktų ištirpinimas, kasos ir žarnyno fermentų aktyvavimas, plonosios žarnos judrumo ir sekrecijos reguliavimas, kasos sekrecijos reguliavimas, tulžies susidarymo reguliavimas, rūgštinės aplinkos neutralizavimas ir tripsino neutralizavimas. Be to, ji dalyvauja riebalų rūgščių absorbcijoje, su jais formuojasi vandenyje tirpius kompleksus, kurie absorbuojami į žarnyno gleivinės ląsteles, kur vyksta kompleksų skilimas ir rūgščių tekėjimas į limfą.

Trečiasis virškinimo sulčių tipas dvylikapirštės žarnos yra sultys, kurias gamina jos gleivinės ir vadinamos žarnyno sultimis.

Svarbiausias žarnyno sulčių fermentas yra enterokinazė, kuri aktyviai aktyvuoja visus kasos sulčių proteolitinius fermentus. Be enterokinazės, žarnyno sultyse yra fermentų, kurie suskaido disacharidus į monosacharidus.

Taigi, dvylikapirštės žarnos ertmėje, veikiant kasos išskiriamiems fermentams, daugumos didelių molekulių - baltymų (ir jų neužbaigtos hidrolizės produktų), angliavandenių ir riebalų hidrolizinis skilimas. Iš dvylikapirštės žarnos maistas patenka į plonosios žarnos pabaigą.

Plonojoje žarnoje baigiamas pagrindinių maisto komponentų sunaikinimas. Be pilvo virškinimo, plonojoje žarnoje vyksta membranos virškinimas, kuris apima tas pačias fermentų grupes, esančias vidinėje plonosios žarnos paviršiuje. Kasetinio fermento sudėtyje esantis kasos fermentų sudėtis apima amilazę, trippsiną ir chimotripsiną. Šio tipo virškinimas vaidina ypatingą vaidmenį disacharidų skilimo procesuose į monosacharidus ir peptidus iki aminorūgščių. Plonojoje žarnoje vyksta paskutinis virškinimo etapas - maistinių medžiagų absorbcija (makroelementų skilimo produktai, mikroelementai ir vanduo).

Vidiniame žarnyno paviršiuje yra daug raukšlių, turinčių daug pirštų panašių projekcijų - villi, kurių kiekvienas yra padengtas epitelinėmis ląstelėmis, kuriose yra daug mikrovilių. Tokia struktūra, kuri padidina plonosios žarnos paviršiaus plotą iki 180 m 2, užtikrina efektyvų gautų mažos molekulinės masės junginių absorbciją. Per vilnų paviršių virškinimo produktai yra transportuojami į epitelio ląsteles ir iš jų į kraujotakos sistemos kapiliarus ir limfmazgius, esančius žarnyno sienose.

Gelmių, esančių vidiniame plonosios žarnos paviršiuje, struktūros idėją galima padaryti naudojant schemą, parodytą Fig. 3

Fig. 3. Plonosios žarnos gleivinės villios struktūros schema

vilos, 2 ląstelių sluoksniai, per kuriuos vyksta absorbcija, 3 - limfinio indo pradžia viloje, 4 kraujagyslės viloje, 5 žarnyno liaukos, 6 limfmazgiai plonosios žarnos sienoje, 7 kraujagyslės žarnyno sienoje, 8 dalių raumenų sluoksnis žarnyno sienoje

Apskaičiuota, kad per valandą iki 2-3 litrų skysčio, kuriame yra ištirpusių maistinių medžiagų, gali būti absorbuojamas plonojoje žarnoje.

Kaip ir virškinimo trakto, transportavimo procesai plonojoje žarnoje yra nevienodai paskirstyti. Mineralinių medžiagų, monosacharidų ir dalinai riebalų tirpių vitaminų absorbcija atsiranda viršutinėje plonosios žarnos dalyje. Vidutinėje dalyje absorbuojami vandenyje tirpūs ir tirpūs vitaminai, baltymų ir riebalų monomerai, o apatinėje dalyje - vitamino B absorbcija.₁₂ ir tulžies druskos.

Storojoje žarnoje, kurios ilgis yra 1,5-4,0 m, virškinimas beveik nėra. Čia absorbuojamas vanduo (iki 95%), druskos, gliukozė, kai kurie žarnyno mikrofloros gaminami vitaminai ir amino rūgštys (absorbcija yra tik 0,4–0,5 litrų per dieną). Storosios žarnos - tai daugelio mikroorganizmų, kurie suvartoja ne virškinamąsias maisto atliekas, buveinė ir intensyvus dauginimasis, dėl kurio susidaro organinės rūgštys (pieno, propiono, sviesto ir tt), dujos (anglies dioksidas, metanas, vandenilio sulfidas) ir kai kurios toksiškos medžiagos (fenolis)., indolis ir kt.), neutralizuotas kepenyse.

Žarnyno mikroflora yra svarbus organų antrinio virškinimo organas ir išmatų masių susidarymas, kuris, atsižvelgiant į adekvačios mitybos teoriją, daugeliu atžvilgių suteikia galimybę plačiai vartoti mitybą ir atsparumą naujiems maisto produktams.

Pagrindinės žarnyno mikrofloros funkcijos yra:

- B grupės vitaminų, folio ir pantoteno rūgščių, vitaminų H ir K sintezė;

- tulžies rūgščių metabolizmas su formavimu, priešingai patogeninėms mikroflorai, netoksiški metabolitai;

- kai kurių toksiškų virškinimo produktų organizmui panaudojimas kaip maistinių medžiagų substratas;

- organizmo imuninės reaktyvumo skatinimas.

Fermentai fermentams - vaistai, kurie padeda skrandžiui patenkinti

Problemos, susijusios su skrandžiu ar virškinimu, įvyko kiekvieno žmogaus gyvenime. Jų šaltiniai gali būti įvairūs veiksniai: nuo pasenusio maisto iki infekcijos buvimo organizme. Norint atsikratyti nemalonių pasekmių, reikia reguliariai vartoti fermentus virškinimui. Šis narkotikų tipas yra skirtas normalizuoti skrandžio darbą.

Ar jums reikia virškinimo fermentų?

Jei padarysite taisyklę reguliariai stebėti skrandžio ir virškinimo trakto sveikatą, galite iš karto sužinoti apie bet kokius pokyčius. Kuo greičiau surasite problemos šaltinį, tuo lengviau ir greičiau ją išspręsti. Yra keletas požymių, kad daugelis žmonių nemato dėmesio, nurodydami skrandžio problemų buvimą:

1. Mieguistumas. Jei miegate 6-8 valandas per parą, bet vis tiek miega, tada, greičiausiai, jūsų kūnas negauna svarbių vitaminų, mikroelementų ir mineralų. Norėdami juos pakeisti, jis yra priverstas naudoti energijos atsargas, kurios sukelia mieguistumą.
2. Pavargimas Lėtinio nuovargio priežastis taip pat gali būti maistinių medžiagų trūkumas organizme.
3. Odos pablogėjimas. Jis tampa mieguistas, praranda savo elastingumą ir patrauklią išvaizdą.
4. Pilvo skausmas. Jei pilvo skausmas padidėjo, tai yra aiškus virškinimo sistemos pažeidimo požymis. Net jei skausmas yra silpnas ir lengvai toleruojamas.
5. Nagų ir plaukų pablogėjimas. Vienas iš labiausiai paplitusių ir svarbiausių veiksnių, rodančių rimtus skrandžio sutrikimus.
6. Žarnyno sutrikimai. Reguliarus vidurių užkietėjimas, viduriavimas, vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas.
7. Silpnas apetitas. Nepageidaujamas skrandžio pojūtis tiesiogiai veikia žmogaus norą valgyti. Jei pradėjote valgyti stipriai 1-2 kartus per dieną, vietoj įprastų 3-4, virškinimo sistema patiria tam tikrų sunkumų.

Vienas iš 7 pateiktų veiksnių yra pakankamas norint nedelsiant apsilankyti kvalifikuotame specialiste ir pradėti fermentų paruošimą virškinimui.

Kodėl gali sutrikti virškinimo procesas?

Siekiant sėkmingai išgydyti pasekmes, būtina nustatyti ligos priežastį. Skrandis yra gana jautrus organas, daugelis veiksnių gali paveikti jo darbą. Paryškinkite populiariausius:

Nepageidaujamas maistas. Rūkyti, sūdyti ir riebaus maisto produktai daro skrandį pilną stiprumą. Jei tokių maisto produktų yra daug, pažeidimai vyksta virškinimo proceso metu.

Valgyti didelius maisto kiekius. Net jei jūsų mityba susideda tik iš sveikų maisto produktų, turite žinoti šią priemonę. Ekspertai pataria ne valgyti iki silpnumo ir palikti valgomojo stalą šiek tiek alkanas. Ryšys tarp skrandžio ir smegenų nėra žaibas, todėl kartais atrodo, kad norite daugiau valgyti, o kūnas jau gavo pakankamai maisto.

Netinkamas kramtomasis maistas. Visi maisto produktai virškinami daug lėčiau ir sunkiau. Kruopščiai kramtykite maistą ir stenkitės ne valgyti.

Vėlyvas maistas. Kiekvienas asmuo turi skirtingą budrumo grafiką, todėl taisyklė „ne valgyti po 9 val.“ Ne visada teisinga. Būtų logiška pasakyti: "Ar paskutinį maistą 3-4 val. Prieš miegą."

Geriamojo vandens lygiagrečiai su maistu. Dauguma žmonių žino, kad žmogui reikia gerti apie 2-3 litrus vandens per dieną. Ši tiesa nėra abejojama, tačiau yra vienas paaiškinimas. Vanduo turi būti geriamas 30 minučių prieš valgį arba 10-15 minučių po valgio. Valgymo metu griežtai nerekomenduojama gerti vandens. Jis naikina virškinimo fermentus, kurie apsunkina virškinimo procesą.

Dėl daugelio šių priežasčių žmonės nemoka dėmesio, kol jų virškinimo sistema nepavyks. Pakanka laikytis paprastų taisyklių, kad apsisaugotumėte nuo nemalonių pasekmių.

Fermentiniai preparatai virškinimui - sąrašas

Esant rimtoms problemoms, susijusioms su skrandžiu, būtina peržiūrėti dietą ir įsigyti virškinimo fermentų. Jie suskirstyti į keletą pogrupių, kuriais siekiama kovoti su skirtingo pobūdžio ligomis. Yra trys pagrindiniai virškinimo fermentų pogrupiai:

• Vaistai, kurių sudėtis pagrįsta pankreatinu. Pankreatinas yra pagrindinis virškinimo fermentas, kuris per trumpą laiką pašalina visas skrandžio problemas. Į šį pogrupį įeina toks vaistų sąrašas: pankreatinas, mezimas, kreonas, penzitalis.
• Preparatai, kurių sudėtis yra užpildyta įvairiais elementais (hemiceliuliozė, galvijų tulžies milteliai, pankreatinas ir tt), padedantys susidoroti su virškinimo sutrikimais, riebalų suskaidymo ir kasos fermentų gamyba. Į šį pogrupį įeina šis narkotikų sąrašas - „Festal“, „Enzistal“, „Panzinorm“.
• Vaistai, kurių sudėtis yra užpildyta mikroelementais, kurie padeda normalizuoti kasos eksokrininės funkcijos darbą. Šiame pogrupyje yra šis narkotikų sąrašas - Somilaz, Oraz, Negidaz.

Svarbu! Tik patyręs gydytojas galės nustatyti, kuris vaistas ir kuris pogrupis padės išspręsti jūsų problemą. Savęs gydymas dažnai sukelia pablogėjimą.

Be veikliosios medžiagos, jos išsiskyrimo forma taip pat turi įtakos vaisto poveikiui. Šiuolaikinėje farmakologijoje galima rasti fermentų preparatų, kurie pagerina virškinimą tablečių arba kapsulių pavidalu. Tabletės stoka yra tai, kad jie patenka į skrandį, ten visiškai ištirpsta. Kapsulės turi kelis korpuso sluoksnius, leidžiančius gabenti veikliąją medžiagą į skrandį ir žarnyną. Taigi tikslingiau įsigyti kai kurių vaistų kapsulių pavidalu, ypač jei jų poveikis skirtas žarnynei.

Apsvarstykite išsamiau efektyviausius ir populiariausius narkotikus.

1. Pankreatinas

Vaistas turi tą patį pavadinimą su pagrindiniu virškinimo fermentu, kuris rodo jo aukštą efektyvumą. Narkotikų vartojimas turėtų būti, kai:

• kasos fermentų gamybos mažinimas;
• sunkios žarnyno ligos, skrandis, kepenys;
• valgyti per daug maisto;
• neaktyvus gyvenimo būdas;
• kramtymo proceso sutrikimai.

Nėra bendrai priimtinų vaisto dozių: kai kurie vartoja vieną tabletę per dieną, kai kurie - du. Patartina laikytis gydytojo rekomendacijų, kurios nurodys optimalias dozes.

Šalutinis poveikis yra lengvas ir retas. Tarp labiausiai paplitusių šalutinių reiškinių yra:

• diskomfortas pilvo srityje;
• pykinimas;
• alerginiai procesai (bėrimas, paraudimas ir pan.);
• šlapimo rūgšties kiekio padidėjimas.

2. Creon

Šis vaistas yra labai populiarus, nes jis yra kapsulėse. Kaip minėta anksčiau, kapsulės turi sudėtingą poveikį skrandžiui ir žarnyne, o tai žymiai padidina gydymo efektyvumą. Veiklioji vaisto medžiaga yra pankreatinas. Creon yra skirtas:

• lėtinis pankreatitas;
• pooperacinės terapijos;
• cistinė fibrozė;
• piktybiniai navikai, augantys netoli skrandžio;
• birūs patiekalai (atostogos, gimtadieniai ir tt).

Optimali dozė yra 1 kapsulė prieš kiekvieną maistą. Patartina nesulaužyti kapsulės, priešingu atveju veiklioji medžiaga ištirps skrandyje ir nepateks į žarnyną.

Nėra jokio šalutinio vaisto poveikio. Kartais yra sutrikimai virškinimo trakte viduriavimo ar skausmo pavidalu. Tokios reakcijos atsiranda dėl papildomų vaisto elementų.

Svarbu! Creon yra laikomas galingu vaistu, todėl prieš pradėdami vartoti, būtinai pasitarkite su gydytoju.

3. Mezim

Geriau žinomas vaistas, nes jo metu buvo vykdoma plati reklamos kampanija. Vienoje tabletėje yra pankreatino, amilazės, lipazės ir proteazės. Komponentų rinkinys yra panašus į pankreatiną. Mezim priimamas, kai:

• kasos fermentų gamyba sumažėja;
• yra vidurių užkietėjimas;
• skrandyje yra uždegiminių procesų;
• susidaro kasos uždegimas.

Dozę skiria gydytojas. Dažniausiai tai yra 1 tabletė prieš kiekvieną valgį. Priklausomai nuo ligos pobūdžio ir laipsnio, kursas gali trukti nuo 2-3 dienų iki 4-6 mėnesių.

Vaistas yra kontraindikuotinas žmonėms, sergantiems žarnyno obstrukcija, gelta arba hepatitu.

Mezim yra brangesnis pankreatino analogas. Pagrindinis skirtumas yra skonis. Išorinis piliulės „Mezim“ sluoksnis yra daug malonesnis, todėl jis dažnai perkamas vaikams.

4. Šventinis

Be pankreatino, šventėje yra hemiceliuliozės ir galvijų tulžies ekstraktas. Hemiceliuliozė aktyviai dalyvauja celiuliozės degradacijos procesuose, o galvijų tulžies ekstraktas normalizuoja riebalų ir vitaminų absorbciją. Šiais elementais „Festal“ greitai veikia virškinimo sistemą.

Vaistas vartojamas su:

• kasos fermentų sekrecijos pažeidimai;
• viduriavimas;
• vidurių pūtimas;
• pilvo pūtimas;
• žarnyno dirginimas;
• persivalgymas;
• gastritas.

Dėl didelio skirtingų komponentų skaičiaus šventė turi platų kontraindikacijų sąrašą. Vaistas nerekomenduojamas vartoti šioms ligoms:

• pankreatitas;
• alergija sudedamosioms dalims;
• gelta;
• žarnyno obstrukcija;
• hepatitas;
• cukrinis diabetas (dėl sacharozės ir gliukozės kiekio tabletės apvalkale).

5. Enzistal

Efektyvus vaistas, kuris išsprendžia virškinimo trakto problemas. Kaip ir šventė, „Enzistal“ apima hemiceliuliozę, pankreatiną ir tulžies elementus. Papildomi ingredientai harmoningai sąveikauja ir pagerina bendrą rezultatą. Enzistal vartoja šiuos simptomus:

• virškinimo sistemos fermentų trūkumas;
• padidėjęs vidurių pūtimas;
• kramtymo proceso sutrikimai;
• neaktyvus gyvenimo būdas.

Jei asmuo serga inkstų ar kepenų nepakankamumu, rekomenduojama apriboti Enzistal vartojimą. Gydantis gydytojas turėtų koreguoti dozių dažnumą ir tūrį, kad nesukeltų esamų ligų komplikacijų.

Šalutinis poveikis vaistui:

• diskomfortas skrandyje;
• pykinimas;
• sudirginimo gleivinėje atsiradimas;
• viduriavimas

Skubiai nustoti vartoti Enzistal, jei pasireiškia bent vienas šalutinis poveikis.

6. Somilaz

Veiklioji vaisto medžiaga priklauso virškinimo fermentų pogrupiui, kuris turi įtakos kasos eksokrininei funkcijai. Veikimo mechanizmas iš esmės skiriasi nuo visų ankstesnių vaistų. Narkotikų elementai suskaido riebalus ir paverčia juos trūkstamais fermentais.

Somilase kursas rekomenduojamas:

• virškinimo fermentų trūkumas;
• lėtinis pankreatitas;
• plėtoti gastritą;
• uždegiminiai procesai žarnyne;
• kepenų ir tulžies pūslės ligos;
• pooperacinio gydymo eiga.

Somilazė neturi kontraindikacijų, išskyrus alergines reakcijas į kai kuriuos sudėties elementus. Vaistas yra lengvai toleruojamas ir veiksmingai išsprendžia esamas virškinimo problemas.

Svarbu! Vaistas stipriai stimuliuoja kasą, todėl prieš pradėdami vartoti, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Išvada

Virškinimo fermentų pagrindu pagaminti preparatai atlieka svarbų vaidmenį kiekvieno žmogaus gyvenime. Ypač tiems, kurie nesilaiko savo mitybos ir nesilaiko aukščiau nurodytų taisyklių.

Pateiktos priemonės padės jums atsikratyti diskomforto ir sutrikimų virškinimo sistemoje. Taip pat galite juos vartoti kaip profilaktiką. Tačiau nepamirškite, kad jų veiksmai rimtai koreguoja kūno funkcionavimą, todėl visada turite kreiptis į gydytoją.

Virškinimo fermentų tipai ir ypač jų paskirtis

Fermentai (fermentai) yra specialios medžiagos, sudarančios dideles daleles į komponentus. Įstaiga yra galinga fermentų sistema, kuri yra susijusi su medžiagų apykaita ir pradeda virškinimo fermentus, kuriuos gamina kasa ir kiti virškinimo trakto organai, kad atliktų riebalų, baltymų ir angliavandenių skaidymo procesus.

Esant fermentų trūkumui, sutrikdomas naudingų elementų suskaidymas ir absorbcija, o virškinimo trakto darbas sulėtėja. Tokiu atveju padės specialūs fermentų preparatai gerinti virškinimą ir metabolizmą. Tačiau jie turėtų būti atrenkami atsižvelgiant į problemą. Šis straipsnis nėra veiksmų vadovas, bet suteiks jums įvadinę informaciją apie tai, kaip, kada ir kokie gali būti naudojami šie vaistai.

Naudojimo indikacijos

Fermentus išskiria išorinės sekrecijos liaukos. Kiekviename virškinimo etape, kuris prasideda burnoje, dalyvauja fermentai. Pagrindinis šių vaistų paskyrimo požymis yra fermentų trūkumas. Tai atsitinka su šiomis ligomis:

• Virškinamųjų trakto organų uždegiminės ligos: gastritas, pankreatitas, cholecistitas, hepatitas, cholangitas, kolitas.
• Autoimuninė žarnyno liga: Krono liga, opinis kolitas.
• Dirgliosios žarnos sindromas, funkcinė dispepsija.
• Įgimtos fermentacijos: laktazės trūkumas, cistinė fibrozė, celiakija.
• Dantų ligos, dėl kurių prastas maisto kramtymas.
• Pacientus po operacijos su bendrais anestezijos fermentais galima paskirti žarnyno funkcijos atkūrimo laikotarpiui.
• Fermentai yra būtini kaip pakaitinė terapija asmenims po skrandžio rezekcijos, kasos, tulžies pūslės pašalinimo.

Be to, vaistai gali būti reikalingi žmonėms, kurie ilgą laiką vartoja priešuždegiminius ir antibakterinius vaistus, taip pat hormonus ir citostatikus.

Rekomenduojama: siekiant išvengti fermentų trūkumo, naudokite tik gerai paruoštus produktus, valgykite dažnai ir mažomis porcijomis, įvairinkite savo mitybą su pieno produktais, vaisiais, daržovėmis, grūdais.

Kaip pasireiškia fermentų trūkumas?

Fermentų trūkumas pradeda pasireikšti virškinimo sutrikimų simptomais: rėmuo, skrandžio sunkumas, raugėjimas, padidėjęs dujų susidarymas. Dėl sumažėjusios naudingų medžiagų absorbcijos ir absorbcijos, atsiranda problemų su oda, nagais ir plaukais, o bendra būklė yra sutrikusi. Asmuo neturi pakankamai vitaminų ir mineralų, yra nuovargis, mieguistumas, sumažėjęs našumas.

Įdomu: fermentų preparatai gali būti skiriami kaip sudėtinės terapijos komponentas dermatologijoje, gastroenterologijoje, alergologijoje ir kitose medicinos srityse.

Kai kurie pacientai, žinodami apie virškinimo problemas, periodiškai vartoja šiuos vaistus prieš šventę. Tai neteisinga, nes persivalgymas kartu su nekontroliuojamam fermentų naudojimui sutrikdo virškinimo trakto funkciją ir sukelia jo pasekmes. Todėl fermentų preparatus turėtų paskirti specialistas ir jie turėtų būti priimami pagrįstai, o ne tais atvejais, kai asmuo negali kontroliuoti savo apetito.

Vaistų veislės su fermentais

Fermentiniai preparatai gaunami iš kiaulių kasos, galvijų ir augalų kasos. Preparatai gali būti tik gyvūninės ar augalinės kilmės arba sujungti. Skirdamas vieną ar kitą vaistą, gydytojas vadovaujasi pagrindiniais fermentiniais komponentais:

• Pepsinas - skrandžio gleivinės fermentas;
• Kasos fermentai - lipazė, amilazė ir trippsinas - kilę iš kiaulių ar galvijų kasos;
• Lėšos su tulžies rūgštimis;
• Augalų kilmės fermentai;
• Fermentų preparatai, kurie suskaido laktozę (naudojami laktazės trūkumui);
• Kombinuoti vaistai.

Svarbu: visi fermentų preparatai pradeda veikti ne anksčiau kaip 20 minučių po nurijimo, todėl rekomenduojama juos naudoti prieš pat valgį.

Pepsino vaistai

Pepsinas yra skrandžio gleivinės išskiriamas fermentas. Tai būtina baltymų skaidymui. Pepsino preparatai, būtent pepsinas, Abomin ir Pepsidal, yra naudojami žmonėms, sergantiems skrandžio ligomis, dažniausiai atrofiniu gastritu.

Baltymai yra svarbūs energijos apykaitos komponentai ir nepakankamai gaminami pepsino silpnumas ir atsiranda anemija. Be to, maistas iš skrandžio patenka į žarnyną nepakankamai apdorotas, todėl reikia intensyvaus darbo iš virškinimo trakto ir gali sukelti žarnyno funkcijos sutrikimus. Fermentiniai preparatai, kurių sudėtyje yra pepsino, pacientams skiriami kaip visą gyvenimą trunkanti pakaitinė terapija po gastrektomijos.

Kasos fermentai

Creon, Mezim-forte, pankreatinas - tai visos virškinimo tabletės su ta pačia veikliąja medžiaga - pankreatinu. Veiklioji vaisto medžiaga yra uždengta granulėmis, padengtomis apsauginiu apvalkalu. Pankreatinas yra kasos fermentas, veikiantis plonojoje žarnoje, todėl apsauginis apvalkalas leidžia pristatyti veikliąją medžiagą tiksliai.

Yra daug požymių, kaip vartoti šį vaistą, tačiau, kadangi pankreatinas pakeičia natūralius kasos fermentus, jis skiriamas gydyti daugiausia šio organo patologijomis. Kasos fermentai yra saugūs ir, jei reikia, gali būti naudojami ilgą laiką. Pavyzdžiui, lėtiniu pankreatitu ir po kasos atkūrimo (dalies pašalinimas) prieš kiekvieną valgį, kaip pakaitinė terapija, gali būti rekomenduojamas Creon, pankreatinas arba Mezim-forte.

Svarbu: jei gydytojas rekomenduoja nuolat gerti fermentus, tai būtina laikytis, kad nebūtų dar labiau sutrikdyta kasos funkcija. Alternatyva tai gali būti griežta dieta neribotam laikui.

Tulžies rūgšties pašalinimo priemonės

Be tulžies rūgščių, šie vaistai taip pat turi kasos fermentų kasos. Todėl juos galima vartoti kasos patologijose. Tačiau agentai, kuriuose yra tulžies rūgščių, ne visada gali būti keičiami su pankreatinu (Mezim), nes pacientai dažnai yra alergiški tulžies komponentams. Todėl šie vaistai vartojami tik pacientams, kurių kepenų funkcija sutrikusi.

Augalų fermentai

Fermentai augalinės kilmės virškinimui gerinti turi sudėtingą poveikį virškinimo traktui. Jie pagerina skrandžio ir žarnyno judrumą, mažina dujų susidarymą, gerina naudingų elementų absorbciją, stimuliuoja medžiagų apykaitą ir normalizuoja riebalų, baltymų ir angliavandenių skaidymą.

Vaistai gali būti naudojami kepenų, kasos, mažų ir storųjų žarnų ligoms, taip pat virškinimo normalizavimui pooperaciniu laikotarpiu.

Nepaisant įvairaus poveikio, šie vaistai retai skiriami, nes yra veiksmingesnių augalinės kilmės fermentų preparatų. Dažniausiai prieš ruošiantis virškinamojo trakto tyrimui yra nustatyti augalinės kilmės fermentiniai preparatai.

Tokios priemonės yra Pepfiz, Unienzyme, Solizim, Oraza, Sestal. Daugeliui augalinės kilmės fermentų preparatų, ypač pepfiz, vaikams ir nėščioms moterims draudžiama.

Fermentiniai preparatai, suskaidantys laktozę

Laktazės trūkumas šiandien nėra neįprasta. Pacientai kenčia nuo virškinimo problemų, gydo odos ir plaukų ligas, nežino, kad visų priežastis yra laktozės stoka. Ši problema gali būti išspręsta paprasčiausiai - pašalinkite pieną, grietinėlę, sūrį iš dietos. Tačiau, kai žindomiems kūdikiams aptinkamas laktazės trūkumas, nėra taip lengva rasti išeitį.

Laktozės neturintys mišiniai yra brangūs ir neleidžia vaikui gauti tų maistinių medžiagų, kurios yra motinos piene. Tuo tikslu buvo sukurti preparatai su fermentais vaikams, kurie suskaido laktozę. Moteris turi tik išreikšti pieną, pridėti keletą lašų vaistų ir vaikas bus saugus. Tokie vaistai yra vaistai Lactraz, Laktayd, Kerulak. Šiuos vaistus gali naudoti ir suaugusieji.

Įdomu: laktozės trūkumo atveju fermentuoti pieno produktai nėra kontraindikuotini, todėl žmonės su šiuo fermentu gali gauti visas maistines medžiagas iš kefyro, varškės ir kitų fermentuotų pieno produktų.

Kombinuoti preparatai

Wobenzym - pagrindinis atstovas. Sudėtyje yra augalų ir gyvūnų fermentų. Šis vaistas ne tik pakeičia fermentų trūkumą, bet ir turi priešuždegiminį, anti-edematinį, fibrinolitinį ir analgetinį poveikį. Dėl šios priežasties Wobenzym yra puiki priemonė gydant autoimunines žarnų ligas (Krono liga ir opinis kolitas).

Priemonė aktyviai naudojama reumatologijoje, traumatologijoje, endokrinologijoje, dermatologijoje ir kitose medicinos srityse. Nepaisant to, kad nėra konkretaus veiksmo, vaistas turi puikių rezultatų, beveik neturi jokių šalutinių poveikių ir gali būti naudojamas ilgą laiką, 1 mėnesį ar ilgiau.

Vaikai vaikams ir nėščioms moterims

Fermentų preparatai gerinant virškinimą beveik neturi kontraindikacijų, išskyrus padidėjusį jautrumą vaisto komponentams, todėl daugelis jų yra patvirtinti naudoti vaikams. Vis dėlto neįmanoma vaiko savarankiškai suteikti vaiko, nes dozė ir vaisto vartojimo eiga priklauso nuo amžiaus ir kūno svorio. Ypač atsargiai skiriami vaistai vaikams iki 3 metų.

Vaikai dažniausiai yra skiriami pagal Abomin, Mezim forte, Pankreatin ir Creon vaistus, pasirinktus priklausomai nuo valstybės.

Svarbu: kasos preparatai (kurių sudėtyje yra pankreatino) negali būti naudojami ūminiam pankreatitui ir lėtinio uždegimo paūmėjimui.

Nėščioms moterims dėl fiziologinių pokyčių organizme gali pasireikšti virškinimo sutrikimų požymiai. Rėmuo, vidurių pūtimas, pilvo skausmas, vidurių užkietėjimas ir viduriavimas - visi šie reiškiniai yra fermento trūkumo simptomai. Speciali dieta padės jums geriausiai juos pašalinti, tačiau kartais ginekologas gali paskirti fermentus.

Be to, moterims, sergančioms lėtiniu pankreatitu, gali reikėti pagerinti nėštumo metu virškinimą. Ginekologas pasirenka vaisto variantą ir jo dozę kartu su gydytoju ar chirurgu, kuris vairuoja pacientą.

Rekomenduojama: Pirmajame trimestre nustatomi svarbiausi kūdikio organai, todėl moterų vartojamų vaistų skaičius turėtų būti minimalus. Draudžiama vartoti bet kokius vaistus be konsultacijos su ginekologu. Kaip pagerinti virškinimą? Dieta ir valgymas dažnai mažose porcijose.

Žvelgiant į fermentų preparatų įvairovę, pacientai turėtų suprasti, kad vienas vaistas ne visada yra kito analogas, o ne kiekvienas vaistas veiksmingai veikia įvairiose ligose. Todėl tik protingas vaisto skyrimas gydančiam gydytojui padės susidoroti su fermentų trūkumu.