Mikrobangų Tofu receptas

Čia yra receptas, kuris dėl savo paprastumo yra ne pernelyg smalsus. Tiesą sakant, be silkių, mums reikia trijų litrų stiklainio, nors tai, ką aš išleidžiu, yra tam tikros sąlygos, kuriose jūs druskosite žuvis, tegul būna.

Ingredientai tešlai: stiklinė kefyro, apie 4 puodeliai miltų2 kiaušiniai2 šaukštai. augalinis aliejus1 šaukštelis soda 2 šaukštelis cukraus 1 šaukštelis Druskos Užpildymui: 6 kiaušinių žalumynai Galite pridėti šiek tiek maltų pipirų. Paruošimas: 1. Pirmiausia paruošite užpildą. Virti kiaušiniai ir. T

SUDĖTYS: ● lašišos filė - 1 kg; ● svogūnai - 1 vnt.; ● druska, pipirai - pagal skonį; ● majonezas - 1/3 šaukštai; ● citrinos sultys - 2 šaukštai. šaukštai; ● Dijono garstyčių - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas; ● česnakai.

Paprasti pyragai su labai skaniu užpildu patiks visai šeimai, o jų pagrindinis privalumas yra tai, kad jie labai greitai ruošiasi. Sudėtis: ● 250 g rusų sūris ● 200 g kumpio ● 2 kiaušiniai ● 500 g lapuočių tešla ● žaliųjų svogūnų krūva Paruošimas: svogūnai.

Sudedamosios dalys: - 2 - 3 kg žuvis (sturnis, lašiša, lašiša, rožinė lašiša, lydeka, raugas) - natūralus granatų sultys -

500 - 700 ml, - augalinis aliejus -

2 šaukštai, - namo-saulė, -valgymas, -sal, -švieži pipirai. Paruošimas: Nuplaukite žuvį, nuimkite svarstykles, žarnas, vėl nuplaukite.

„LiveInternetLiveInternet“

-Antraštės

• Tofu patiekalai (5)
• Tofu sriubos (5)
• Tofu istorija. Naudingos tofu savybės. (3)
• Kepta Tofu (2)
• Tofu salotos (1)
• Tofu desertas (0)

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Pomėgiai

-Reguliarūs skaitytojai

-Statistika

Vištiena su tofu mikrobangų krosnelėje

Narvasadata visi autoriaus įrašai Mums reikia vištienos filė (3 vnt.), Tofu, paprikos, žalumynai, česnakai, žalieji svogūnai ir kažkas, ką galite pridėti.

Vištienos filė turėtų būti nupjauta, kad būtų pagaminti ploni vištienos lakštai.
Dideliame inde užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Mes skleidžiame pirmąjį vištienos sluoksnį, ant kurio galite pabarstyti prieskoniais. Tada padenkite vištienos tofą, supjaustykite kubeliais, paprikos, taip pat supjaustykite kubeliais, žalumynais, žaliais svogūnais ir kapotų česnakų. Daržovių sluoksnį tolygiai paskirstykite ant vištienos. Tada viskas kartojama - vištienos sluoksnis, daržovių ir tofu sluoksnis.
Viršuje su alyvuogių vandeniu.

Indų virkite mikrobangų krosnelėje 20-25 minučių.

Kai paruoštas supjaustyti peiliu porcijoms. Indas atrodys kaip sluoksniuotas pyragas.
Dažnai tai virėja, paaiškėja, kad skanus ir greitai. :-)

Kaip virėjas tofu

Tofu - sojos sūris arba tiksliau presuotas pupelių varškė, gautas koaguliuojant sojos pieną. Šis produktas turi neutralaus skonio, kuris leidžia virėjams visuotinai pritaikyti įvairius patiekalus. Tofu gausu baltymų, kalcio ir geležies ir visiškai be cholesterolio. Šiandien aš pasidalinsiu su jumis receptu, kaip virti tofu mikrobangų krosnelėje.

Sudėtis:

1. Nori lakštai - 5 vnt.
2. kiaušinis - 2 vnt.
3. tofu - 200 g
4. bulvės - 3 vnt.
5. špinatai - 6 lapai,
6. salierai - 5 šakelės,
7. druska, pipirai - pagal skonį.

Kaip virti tofu mikrobangų krosnelėje:

Tofu supjaustė mažais lazdelėmis, apie krabų lazdeles.
Kiekviena lazdelė sandariai suvyniota į nori lapą.

Kaip virti tofu - 2 žingsnis:

Pasipildykite du kiaušinius, druską ir pipirus. Smulkiai supjaustykite špinatus ir salierus ir sumaišykite su kiaušiniais.
Giliame inde arba stikliniame puodelyje mikrobangų krosnelėms sulenkite mūsų tofu lazdeles ir užpilkite kiaušinių mišinį.

Kaip virti tofu - 3 žingsnis:

Tofu keptuvės virimas mikrobangų krosnelėje esant didžiausiai 3 minučių galiai. Po kepimo duokite dar vieną minutę, kad stovėtumėte mikrobangų krosnelėje.
Bon apetitą!

Jei jums patinka receptas, prašome pasidalinti ja su draugais - tai leis man toliau plėtoti svetainę.
Norite sužinoti, kaip virti vegetariškos žuvies ar keptų daržovių su tofu? Perskaitykite mano svetainę, kad užsiprenumeruotum naujienlaiškį ir būkite pirmas, kuris sužinotų naujausius receptus!

Kaip virėjas tofu

Tofu yra universalus produktas. Neutralus pagal skonį, jis dėkingai priima prieskonių ir kitų produktų skonį. Tai puiki alternatyva gyvulių voveriui pasninkui ar vegetarams. Be to, beveik visi patiekalai su tofu greitai paruošiami.

Salotose galite naudoti bet kokį tofu. Minkštas, vadinamasis šilkas tofu yra gana paprasta supjaustyti į mažus kubelius. Tankus tofu gali būti valcuojamas krakmolu ir kepti augaliniame aliejuje (iš anksto aromatizuoti, pavyzdžiui, česnakai). Beje, jei tofu jums atrodo pernelyg minkštas, tiek, kad jis nukristų po peiliu, galite jį dehidratuoti apvyniodami jį dviem popieriaus rankšluosčių sluoksniais ir per kelias minutes įdėkite į mikrobangų krosnelę; todėl tofu taps šiek tiek tankesnis.

Tofu salotos

Dėl lengvos vakarienės, greita salotos su minkšta tofu, pupelių daigais ir krakmolingas makaronai yra gera. Sugerti sausus makaronus verdančiame vandenyje 5-7 minutes, tada nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite trumpesniu, į dešimt centimetrų į gabalus. Blankuoti daigai verdančiame vandenyje minutę. Tofu supjaustė mažais kubeliais.

Pomidorai ir agurkai be sėklų, smulkiai supjaustyti. Įdėkite viską į salotų dubenėlį, įpilkite svogūnų ir cilantro. Tokių salotų padažas gali būti, pavyzdžiui: sumaišykite ryžių actą su sezamo aliejumi ir chili pipirais įpilamu aliejumi, įpilkite šiek tiek cukraus, juodųjų pipirų ir druskos.

Tofu grybų sriuba

Tofu derinamas ne tik su daržovėmis, bet ir su grybais. Tai lengva matyti paruošiant paprastą, bet širdingą sriubą; grybai geriau naudoti tiek šviežius, tiek džiovintus. Kai švieži, grybai ir austriški grybai yra tinkami, džiovinti šitake arba juodieji medžiai turi būti mirkomi pusę valandos karštu vandeniu. Taigi, supjaustykite tofu į didelius kubelius ir kepkite dideliu kiekiu augalinio aliejaus iki auksinės rudos spalvos, todėl tofu struktūra taps žymiai įdomesnė nei įprastai: minkštas turinys po traškiu pluta.

Užvirinkite gerą daržovių sultinį, įpilkite tofu kubelių, supjaustykite per pusę, ir grybus supjaustykite plonais griežinėliais. Leiskite jam virti dar kartą, pridėkite sojos padažą ir virkite dar keletą minučių, o ne daugiau. Patiekdami, pabarstykite žaliais svogūnais ir truputį pagardinkite sezamo aliejumi. Intensyvus aromatas, įvairios tekstūros ir geras atšilimo efektas - ši sriuba ne tik įvairina liesą stalą, bet ir padeda atgaivinti po sunkios dienos darbo.

Tofu su kiauliena ir krevetėmis

Tačiau nemanau, kad tofu yra grynai vegetariška istorija. Tai gali būti puikiai virti su žuvimi, mėsa ir jūros gėrybėmis. Pavyzdžiui, įdaryti kiaulienos ir krevečių. Iškirpkite kietą tofą į storus kvadratus, kurių kraštas yra 5-6 centimetrų, tada supjaustykite kiekvieną kvadratą įstrižai, kad sudarytumėte lygiakampius trikampius.

Padėkite tofu į keptuvę su verdančiu vandeniu ir laikykite 2-3 minutes, nuimkite ir išdžiovinkite - tai bus dar tankesnė. Kepkite maltą mėsą: smulkiai supjaustykite kiaulienos ir krevetės, paimtas lygiomis dalimis, įpilkite kiaušinio baltymą, šiek tiek sojos padažą, ryžių vyną ir krakmolą. Druskos, pipirų, gerai sumaišykite ir palikite dešimt minučių. Kiekvienoje trikampio tofu dalyje, iš vienos pusės, padarykite išilginį pjūvį.

Užpildykite gautą kišenę smulkinta mėsa. Šildykite kai kuriuos augalinius aliejus keptuvėje ir kepkite įdaryti tofu abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos. Pridėti šiek tiek sultinio arba vandens, taip pat austrių padažą ir virkite maždaug dešimt minučių, kartais švelniai pasukdami tofu trikampius. Patiekite pabarstyti žaliais svogūnais.

Tofu su mango ir imbieru

Švelnus, šilkas tofu taip pat tinka desertams - pavyzdžiui, mango imbiero putoms. Jei galite gauti subrendusį mangą, puikiai, bet konservuotus ir tinkamus. Mangą supjaustykite į mažus gabalus ir įdėkite į maišytuvo dubenį. Tada atsiųskite minkštą tofą, truputį medų ir truputį tarkuotų imbierų, o tada nuvalykite, kol pasieks homogenišką masę. Tofu užima pusę kiek mango.

Atskirame dubenyje susmulkinkite du vištienos baltymus, kol jie bus minkšti. Tada švelniai sumaišykite voveres su mango ir tofu tyre, uždenkite plėvelę ir pora valandų padėkite į šaldytuvą - tai lengvas ir erdvus, kaip debesis, desertas turi būti patiekiamas gerai atšaldytas. Ir prieš patiekdami, galite pabarstyti riešutų trupiniais, pavyzdžiui, pistacijomis.

Old Pocky Tofu (Mapo Tofu)

Ką reikia:

• 400 g tofu
• 130 g kiaulienos
• 1.5 str. l sojos padažas
• 1.5 str. l ryžių vynas (gali būti pakeistas sausu šeriu)
• 0,5 tl. sezamo aliejus
• 1 šaukštelis. Sičuano pipirai
• 1 valgomasis šaukštas. l aštrus pupelių pasta
• 125 ml vištienos sultinio
• 1 valgomasis šaukštas. l smulkiai pjaustyti porai (balta dalis), imbiero šaknis ir česnakai
• 1 šaukštelis. krakmolas, atskiestas lygiu vandens kiekiu
• 1 žalia svogūnų plunksna
• kepimo aliejus kepimui.

Ką daryti:
Iškirpkite tofu į kubelius, kurių pusė yra maždaug 1,5-2 cm, ir kepkite Sichuan pipirus sausoje keptuvėje ir sumalkite, bet ne per mažai.

Kiaulienos pjaustymas smulkinamas, įpilkite sezamo aliejaus ir pusę šaukšto sojos padažo ir ryžių vyno. Palikite 10 minučių kambario temperatūroje. Tada greitai kepkite stipriai kaitinamame wok keptuvėje su nedideliu augalinio aliejaus kiekiu iki šviesiai rudos spalvos. Įdėkite įdėkite į plokštelę ir leiskite pertekliui perteklių.

Tame pačiame inde pridėkite šiek tiek daugiau augalinio aliejaus ir greitai kepkite česnaką, imbierą ir porą. Pridėti prieskonių pupelių pasta, šiek tiek pakepinkite. Užpilkite vištienos sultinį, taip pat likusį sojos padažą ir ryžių vyną. Užvirkite, pridėkite mėsos ir tofu kubelius. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite 4-5 min., Švelniai maišydami, kad tofu nesiskaldytų. Supilkite padažą krakmolingu vandeniu. Patiekite pabarstyti Sičuano pipirais ir smulkiai pjaustytomis žaliosiomis svogūnais.

Maskvoje tofu ir kiti pirmiau minėti egzotiniai ingredientai gali būti įsigyti be jokių problemų rinkoje, esančioje Maskvos prekybos ir mugės komplekso, esančio Lublinoje, nugaroje.

Kinijos ir Vietnamo rinkos Maskvoje yra egzotinių ir sveiko proto salos. Žr. Žemiau.

Tofu mikrobangų krosnelėje

Kadangi ieškant šio produkto labai sunku rasti receptų, nusprendžiau paruošti mėginį vienoje vietoje.

Man Tofu yra visiškai naujas produktas. Aš apie tai sužinojau prieš mėnesį.
Vakar aš jį bandžiau - ji netaikytina naudoti grynąja forma.
Todėl, siekiant pagerinti jo skonį, rinkiuosi įvairiausių receptų.
Jei kas nors iš forumo narių prideda savo receptą - būsiu dėkingas.
Taigi, man, Tofu netrukus taps antruoju baltymų šaltiniu po kiaušinių baltymų.
Mėsa eina man, ir aš to nenoriu, aš užsikabinęs ant daržovių.

Baltymų omletas su tofu

Sudėtis: du baltymai, 100 g tofu, mažai druskos.

Paruošimo metodas:
Sssss
Baltymai, tofu, maišytuve maišomi, kol sklandžiai, mažai druskos,
Supilkite į indą ir įdėkite į mikrobangų krosnelę arba dvigubą katilą. Pasiruošimas pažodžiui
kelias minutes.
Remisijos nariai gali įvairinti receptą, o vietoj baltymų panaudoti sveikus kiaušinius, o tofu gali būti dedamas
daugiau. Baltymų omletas su tofu visai nėra „guma“ ir labai
geras skonis.

Souffle savo moliūgų su tofu

Sudėtis: tofu - 300 gramų, moliūgų - 500 gramų, jogurtas - 100 ml, želatina - 20 gramų, šiek tiek citrinų žievelės (pagal toleranciją).

Iškirpkite moliūgų griežinėliais ir virkite, kol minkštas. Želatina
mirkyti šiltu vandeniu. Moliūgai, tofu, jogurtas, maišytuvai maišomi iki
homogeniška masė. Jei moliūgas nėra saldus, pridėkite cukrų.
Tada supilkite visiškai ištirpintą (ne karštą) želatiną ir vėl
slinkite per maišytuvą. Supilkite mišinį į konteinerius ir įdėkite
šaldytuve, kol visiškai užšaldysite. Tiems, kurie mėgsta svajonę „stipresnis“
želatina gali pridėti šiek tiek daugiau.

Sudėtis: 200 gramų šilko tofu (bet iš esmės galite bet kokio), 4 šaukštai. šaukštai minkšti
varškės (riebalų kiekis priklauso nuo priklausomai nuo valstybės
sveikata), 250 g jogurto, cukraus pagal skonį, vanilė.

Visus ingredientus sudėkite į maišytuvą ir supilkite į porcijas. Galite valgyti iš karto, arba galite jį atvėsinti šaldytuve.

1. Obuolių kepkite orkaitėje arba mikro, žievelės ir šerdies.
2. Beat tofu su obuoliu naudodami maišytuvą, pridedant cukraus
skonis ir sultys iki norimo nuoseklumo.
Aš pats nesu cukraus ir sulčių, mano skoniui paaiškėja, kad saldus! Jei taip pat pasirodys mash
tada įpilkite šalto vandens. Aš pasiruošęs desertui
cinamono. Ira, receptas nėra mano ir komentarai nėra mano.

Omletas taip virėjas - aš paimsiu stiklinį dubenį (kuris skirtas mikrobangų krosnelei) užpilkite šaldytą daržovę, ant tofu, visų rūšių prieskonių, pomidorų sulčių
šiek tiek / pomidorų supilkite baltymus iš 5-6-8 kiaušinių. Vandens garintuve
užpilkite, įdėkite ant grotelių 7-10 minučių dubenėlį ir paruošite. Tryniai
Aš duodu tėvams testą.

Tofu 400 gr
Sojų grietinėlė 15 ml
Sojų pienas 30 ml (neprivaloma, pridėjau majonezo kiekio, nes jei pridėsite daugiau grietinėlės, tai būtų riebesnė)
Aš paėmiau saulėgrąžų aliejų akimis, nes majonezo sutirštėjimas priklauso nuo alyvos kiekio (manau apie 100 ml)
Druska pagal skonį

Kažkas panašaus, bet aš to nepadarau, bet nusipirkau parduotuvėje.
Čia ruošiama parduotuvė, kaip antai sovietinio stiliaus virtuvė
parduoda.

Kaip virti Tofu (sojos sūris) namuose.

Tai užtruks: 2,5 puodelių sojos pieno, pusė citrinos (geriau naudoti kalcio chloridą), druska ir cukrus pagal skonį.
lėtas ugnis Pridėkite druskos ir cukraus pagal skonį (šaukštelio druska,
žiupsnelis cukraus). Užvirkite (reikia nuolat stebėti, kaip
veikia taip pat gerai, kaip karvės pienas)
verdant pieną pusę citrinos, išjunkite ugnį ir palaukite 5-10 minučių
galutinai formuos dribsnius
30 minučių spaudžiamas, gaukite šviežią tofą (sojos sūrį). Pati
malonaus skonio produktas. Tai taip pat labai skanūs įvairūs
deriniai su vaisiais - bananai, obuoliai ir pan. Didelis apetitas!

Neseniai įgijo naują marinatą:
2 šaukštai. sojos padažas, 1 / 2-3 / 4 stiklinės vandens 1/2 šaukštelio. tarkuotas imbieras, sulčių 1/2 kalkių, 1 h / l medaus.

Ukrainos ir kinų solyanka su tofu

(Minimali dalinės galios dalis)

50 g Tofu
3-5 arbatiniai šaukšteliai kopūstų marinuoti (tik tinkamai perkeliant!)
1/2 arbatinio šaukštelio sojos padažas
Skiltelės krapų ir petražolių pagal skonį ir toleravimą.

Sumaišykite tofu su ingredientais. Šildykite 20 sekundžių. mikrobangų krosnelėje.

Dėmesio! Receptas yra draudžiama dietos 5 produktas. Pasitarkite su gydytoju.

Paaiškėjo, kad internetas nėra lengva rasti receptą be pavojingų / draudžiamų prieskonių. Tačiau paieška tęsiama.

Kaip gaminti bulves mikroschemoje, pavyzdžiui, lustuose. Tofu traškučiai: video. Kaip padaryti mikroschemoje mikroschemas.

Kiekvienas nuo vaikystės yra susipažinęs su kvapniais populiarių bulvių delikatesų lūžiais. Tie, kurie mėgsta apipavidalinti virtuvę, yra tingūs, kad galėtų patekti į parduotuvę arba tiesiog nori nustebinti draugų kompaniją su įdomiu užkandžiu namų gaminamam alui, kaip ir mano paprastieji mikroschemų lustai.

Virimo laikas: mažiau nei 10 minučių.

Kalorijos 100 g: 220 kcal.

Mikrobangų lustai - 2 porcijos sudedamosios dalys:

• bulvės - 500 g
• aromatinės žolės, sausieji prieskoniai, pagardai, česnakai - pagal skonį
• druska - pagal skonį

Receptas „Žetonai mikrobangų krosnelėje“:

• Išrinkite vienodus, vidutinio dydžio bulvių gumbus ir kruopščiai juos nuplaukite. Gerai išdžiovinkite servetėlėmis.
• Nulupkite bulves ir supjaustykite jas plonais griežinėliais, naudodami trintuvę arba įprastą virtuvės peilį. Uždenkite plokštelę pergamentu, padėkite paruoštas bulves į vieną sluoksnį ant pergamento.
• Tada elgiatės savo nuožiūra: pirmasis metodas apima bulvių traškučius su saulėgrąžų aliejumi iš purškimo butelio arba naudojant kepimo šepetėlį; Jei pasirinksite antrąjį metodą, nedelsdami įjunkite mikrobangų krosnelę.
• Šildykite lustą maksimalia galia 2 minutes, po to nuimkite ir sumaišykite.
• Pakartokite šiuos veiksmus iki aukso.

Tai yra vadinamasis pagrindinis receptas, tokie lustai nesukels žalos net mažiems vaikams. Mėgstami mėgėjai gali pabarstyti česnakų traškučius ar prieskonius, tokius kaip „Maggi“ arba „10 daržovių“, kurie puikiai derinami ne tik su bulvėmis, bet ir su kitais.

Yra nedaug žmonių, kurie atsisako žetonų. Tačiau dėl savo žalos daugelis žmonių atsisako skanaus produkto. Šiandien mes jums pasakysime, kaip padaryti mikroschemą mikrobangų krosnelėje be skonio ir skonio stipriklių. Mes daliname „riebalų“ riebalų receptus be riebalų ir paryškiname sūrio traškučius mikrobangų krosnelėje. Kokie padažai gali tarnauti traškiais bulvių griežinėliais ir mikroschemomis? Pasirinkta nuotrauka ir vaizdo receptai.

Žinoma, daugelis namų šeimininkių bandė virti bulvių traškučius mikrobangų krosnelėje. Tačiau kai kuriems, bet ne sudegintiems griežinėliams, nieko neįvyko. Vis dėlto, jei nuspręsite pasimėgauti savo šeimai mėgstamiausiu skaniu maistu ir surengti šeimos filmą žiūrėdami skanius įtrūkimus, rekomenduojame kreiptis pagalbos į mikrobangų krosnelę. Jame vos per 5 minutes galite padaryti skirtingus skonius.

Jų virimo receptai yra labai paprasti ir biudžeto. Per kelias minutes galėsite gydyti namų ūkius su ryškiais ir sveikais traškiais bulvių gabaliukais, obuoliais arba lavash žetonais. Mes taip pat papasakosime apie įrankius, kuriais galite gauti idealaus storio bulvių gabaliukus.

Kaip gaminami bulvių traškučiai?

Šiuolaikinė įranga leidžia 5 minutes ruošti namų mikroschemas mikrobangų krosnelėje. Daugelis traškių griežinėlių ruošimo receptų leidžia mums tai padaryti, bet pirmiausia žingsnis po žingsnio aprašysime klasikinių bulvių pyragų paruošimo receptą. Iš prietaisų jums reikia tik aštrių peilių arba specialaus trintuvo.

1. Nulupkite bulves, supjaustykite jas plonais griežinėliais, 1-2 mm storio.
2. Iškirpkite ratą iš pergamento, kuris atitinka mikrobangų indo skersmenį. Tepkite pergamentą naudodami kepimo silikono šepetėlį.
3. Ant pergamento įdėkite ruošinius, padėkite ant indo. Pabarstykite bulvių griežinėliais prieskoniais. Įdėkite mikrobangų krosnelę 3-5 minutes. Virimo laikas priklauso nuo virtuvės prietaiso galios.

Mikrobangų bulvių traškučiai puikiai dera su apynių saulė, Provanso žolelėmis ir sausais grybais. Taip pat galite nusipirkti žalumynus ir pabarstyti griežinėliais.

Kaip gaminti bulvių traškučius mikrobangų krosnelėje: receptas su vaizdo įrašu

Receptai padažai gydyti

Daugelis žmonių mėgsta lūžti žetonų, bet jei planuojate vakarą su draugais ar tik keletą minučių, rekomenduojame paruošti padažą ir lustą mikrobangų krosnelėje vos per 10 minučių. Receptas yra paprastas.

Pomidorų ir pipirų padažas

• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.;
• 1-2 švieži pomidorai;
• karis - 2 šaukšteliai;
• majonezas;
• garstyčios;
• prieskoniai ir druska.

1. Susmulkinkite perdirbtas daržoves maišytuve, druska ir pipirais.
2. Nedideliu kiekiu verdančio vandens, skiedžiama kariu, įpilkite majonezo.
3. Dar kartą išmaišykite mišinį maišytuve, įpilkite garstyčių.

Egzotiškas variantas

Naudojant mikrobangų krosnelę ir maišytuvą, galite paruošti įdomų užkandį svečiams ir padažą žetonams. Padaryti plonais traškiais bulvių griežinėliais, patiekite juos storu, neįprastu padažu. Beje, ši „kritimo“ versija bus patraukli tiems žmonėms, kurie yra dietoje.

• avokadas - 2 vnt.;
• mango - 1 vnt.;
• natūralus jogurtas - 100 ml.
• ½ citrusinių citrinų sulčių;
• petražolių krūva;
• Šiek tiek susmulkintų graikinių riešutų - paprašius.

1. Nebijokite daugelio ingredientų, nes šis padažas ruošiamas per kelias minutes. Sumaišykite avokadą ir mango masę maišytuve, įpilkite citrinos sulčių.
2. Supilkite jogurtą, pridėkite žalumynus, pagardinkite savo mėgstamus prieskonius ir prieskonius.

Šis padažas turi ne tik puikų skonį ir aksominę tekstūrą, bet ir sveiką. Faktas yra tai, kad daugelis žmonių yra pripratę prie sūrus maistas, todėl net naminiai lustai mikrobangų krosnelėje, kuriuos gamina su natrio chloru. Yra žinoma, kad sūrus maistas padidina kraujo spaudimą, o avokadai ir jogurtas padeda atkurti druskos pusiausvyrą organizme.

Sūrio padažas Nachos: video

Kaip padaryti plonus bulvių gabaliukus

Kad traškučiai būtų traškūs ir skanūs, jums reikia pjauti bulves kiek įmanoma plonesni. Žinoma, galite naudoti peilį, tačiau šiuo atveju sunku padaryti tokio pat storio griežinėliais. Taigi, jei norite, kad mikrobangų krosnelės būtų namuose, tuomet tikrai reikia įsigyti vieną iš šių įrenginių:

• Nulupėjas Naudodamiesi pagalba galite gauti skaidrių bulvių griežinėlių, kurie mėgsta ne tik suaugusius, bet ir vaikus.
• Specialus trintuvė daržovių smulkinimui su reguliuojamu griežinėliais.
• Maisto perdirbėjas.

Naminių lustų virimo paslaptys

1. Rekomenduojama pirkti mažai krakmolo turinčias bulves.
2. Prieš pradėdami ruošimo procesą, pasirinkite tokio paties dydžio gumbavaisius, nepažeisdami.
3. Norint taupyti laiką, nereikia nulupti bulvių. Įrodyta, kad ji yra šaknies žievelėje, kurioje yra daugelis maistinių medžiagų. Kruopščiai nuplaukite gumbus dantų šepetėliu ir muilu.
4. Prieš pjaustant bulvių griežinėliais, bulves laikykite 15 minučių šaltu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Ypač sumanūs namų šeimininkai naudojasi net plaukų džiovintuvu.
5. Įsitikinkite, kad pjūvio storis yra ne didesnis kaip 2 mm.
6. Kepant mikroschemoje mikroschemoje, nereikia padengti mikrobangų talpyklos su pergamentu.

Atminkite, kad nors naminiai variantai yra labai skanūs ir kvapni, jie vis dar skiriasi nuo gatavo produkto. Pvz., Mikrobangų krosnelėje namuose gaminamas delikatesas turi būti nedelsiant suvartotas - karšta. Nusileidę net nedidelį laiką, lustai gali prarasti trapumą.

Rekomenduojame įsitikinti, kad mikroschemoje mikroschemoje galite lengvai virti 10 minučių.

Vaisių galimybės

Nedaugelis žmonių žino, kad mikrobangų krosnelėje galite gaminti ne tik bulves, bet ir obuolius bei net bananus.

Obuolių delikatesas

Saldus „traškus“ kaip ir suaugusieji, ir vaikai. Todėl rekomenduojame mikrobangų krosnelėje gaminti skanius obuolių lustus.

• obuoliai - 3 vnt;
• cinamono žiupsnelis;
• cukrus - 1 šaukštelis.

1. Kad gautumėte puikius obuolių lustus, rekomenduojama vartoti saldžių veislių vaisius. Nuplauti ir džiovinti obuoliai turėtų būti supjaustyti griežinėliais. Galite naudoti peilį arba specialų trintuvėlį. Pašalinkite sėklas.
2. Uždėkite obuolių žiedus ant mikrobangų indo. Sumaišykite cinamoną su cukrumi, pabarstykite viršų.
3. Kepkite obuolių skilteles mikrobangų krosnelėje 5 minutes.

„Apple“ lustai vaikams: žingsnis po žingsnio vaizdo receptas

Bananų pasirinkimas

Kaip virti mikroschemų iš bananų mikrobangų krosnelėje? Šis klausimas domina daugelį tėvų, kurių vaikai mėgsta šį atogrąžų vaisių.

• bananų - 2 vnt.;
• augalinis aliejus - 1-2 šaukšteliai;
• kakava - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• cukraus milteliai - 1 valgomasis šaukštas. l

1. Bananų traškučiai gaminami labai paprastai ir greitai. Jums net nereikia specialaus prietaiso, kaip tai daroma su bulvių traškučiais. Nupjaukite vaisius į plonus gabalus.
2. Sutepkite mikrobangų aliejaus talpyklą, įdėkite bananų gabaliukus.
3. Siųsti 5 minutes mikrobangų krosnelėje. Kiekvieną minutę sukite aukso bananų plokšteles. Prieš patiekdami papuoškite kakavos milteliais arba saldžiais milteliais.

Bananų mikrobangų receptas su vaizdo įrašu

Sūrio pyragas

Dieta Chips iš Dukano

Žmonės, besilaikantys mitybos rekomendacijų, rekomenduoja ne valgyti bulvių. Norėdami paruošti šiuos sūrio lustus mikrobangų krosnelėje, jums reikia varškės. Nuostabūs ir naudingi „tropai“, turintys didelį baltymų kiekį, bus tinkamos mitybos šalininkai. Galų gale, jie skonis kaip traškūs kepti sūriai, kurių naudojimą PP bando išvengti.

Kepimui jums reikės:

• mažai riebalų varškės - 200 g;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
• petražolės arba krapai;
• mėgstami prieskoniai (pridėkite nepageidaujamą druską).

1. Supilkite varškės sūrį iš pakuotės, sumaišykite su šakute. Įpilkite kiaušinių ir žolelių, prieskonių ir prieskonių. Kruopščiai maišykite masę.
2. Forma ant plokštės su šaukštu mažų ir plonų blynų iš sūrio masės.
3. Siųskite lustą mikrobangų krosnelėje 4-5 minutes. Patiekite „traškius“, patiektus su natūralaus jogurto arba grietinės padažu, pridėjus žaliąsias ir žoleles.

Vaizdo receptas

Tofu lustai namuose

Kinijos pageidauja valgyti šį naudingą ir daug baltymų turintį produktą kepti. Tačiau siūlome nustebinti šeimos narius su skaniais tofu lustais. Tai puiki alternatyva tiems žmonėms, kurie nevartoja pieno produktų, o tofu klasikinėje formoje jau yra gana pavargęs.

Norėdami paruošti, jums reikės:

• tofu sūris - 200-300 g;
• prieskoniai - pagal jūsų skonį.

1. Pirmiausia, tofu dedame spaudoje, prieš tai apvyniodami gaminį su popieriniu rankšluosčiu abiejose pusėse. Palikite 20 minučių. Ši priemonė leidžia pertekliui nusausinti.
2. Iškirpkite tofu į labai plonus gabaliukus.
3. Įdėkite gabalus ant lėkštės, tinkamos naudoti mikrobangų krosnelėje.
4. Pabarstykite jas druska ir prieskoniais. Pavyzdžiui, „tofu“ tikrai „myli“ papriką ir įvairias žoleles. Tačiau, jei įsigijote produktą su priedais, prieskoniais ir prieskoniais, turėtumėte būti atsargūs ir pridėti mažais kiekiais.
5. Nustatykite maksimalią mikrobangų krosnelės galią, įdėkite patiekalą viduje 5-8 minutes. Būtina patikrinti lustų pasirengimą kas 3-4 minutes.

Tofu traškučiai: video

Sūriai gydomi mikrobangų krosnelėje: receptas

Daugelis mano, kad mikroschemoje esantys sūrio lustai negali būti padaryti. Bet mes stengsimės įrodyti, kad kitaip.

Norėdami paruošti, jums reikės:

• kietasis sūris - 300 g;
• mėgstami prieskoniai.

1. Aštriu peiliu nupjaukite sūrio gabalėlį į plonus gabalus.
2. Viršuje pabarstykite prieskoniais ir žolelėmis. Būkite atsargūs su druska, nes gaminyje jau yra pakankamai natrio chloro.
3. Padėkite sūrio skilteles ant patiekalo. Išsiųsta mikrobangų krosnelėje 5 minutes.

Sūrio užkandžiai: vaizdo receptas

„Lavash Chips“

Paprastas užkandis, patiekiamas su padažu, niekam nepaliks abejingas. Traškūs aukso spalvos trikampiai ne tik atrodo patrauklūs, bet ir pasižymi nuostabiu skoniu. Tokie lustai gerai derinami su hummu.

Norėdami paruošti, jums reikės:

• Armėnų lavashas;
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska, pipirai ir prieskonių mišinys „Į vištieną“.

1. Supjaustykite ploną pita duoną į mažus, tvarkingus trikampius.
2. Pabarstykite ruošinį su šiek tiek aliejaus, pridėti prieskonių.
3. Džiovinkite juos mikrobangų krosnelėje, kurios galia yra 1-1,5 min. Leiskite virti patiekalui keletą minučių atvėsti, patiekite karštą.

Jei norite, galite pabarstyti pita duonos trikampius su tarkuotu kietu sūriu (prieš kepdami).

Kaip padaryti, kad lavash lustai: žingsnis po žingsnio vaizdo instrukcija

Dabar žinote, kaip mikroschemoje gaminti lustą tik 5 ar 10 minučių. Kai tik patiekiate delikatesą, kuris bus kepamas mikrobangų krosnelėje, ne tik vaikai, bet ir suaugusieji ateis kartu. Galų gale, keptų obuolių griežinėlių ar sūrio kvapai, bulvės, pagardintos Provanso žolelėmis, nepaliks abejingų šeimų.

Geriau palikti tam tikrus produktus ant parduotuvės lentynos, bet kartais juos vis dar perka, nes jie yra labai skanūs. Tam, kad nesuteiktumėte savo mėgstamų gėrybių, bet tuo pačiu metu nesirūpintumėtės jokia „chemija“, pažvelkime, kaip mikroschemoje padaryti žetonų. Visiškai nekenksmingi traškūs apskritimai, pagaminti „a la mama“, nepaliks abejingi nei jauniems, nei subrendusiems šio delikateso gerbėjams.

Ką reikia, kad gautumėte naminių bulvių traškučius

• Mikrobangų krosnelė
• Bulvių peilis
• Didelė vakarienė
• Giliai plokštelė arba dubuo
• Daržovių pjaustytuvas
• Kulinarinė rankovė
• Pora rankšluosčių
• Šiek tiek kantrybės

Sudėtis

• Bulvės - 2-3 vnt
• Saulėgrąžų aliejus - mažiau nei 1 stalas. šaukštai
• Druska - pagal skonį
• Prieskoniai - pasirinkti (be jų)

Virimas

Kaip virėjas mikrobangų krosnelėse

Patinka tai ar ne, ir mes kalbame apie gana kaloringą delikatesą. Tačiau tiems, kurie seka paveikslą, turime puikių naujienų! Jūs neturite atimti sau džiaugsmo ir atsisakyti mikroschemų, paruoštų namuose mikrobangų krosnelėje. Jie gali būti pagaminti be alyvos.

Receptas ir paruošimo būdas yra tokie patys kaip ir ankstesniame. Tai tiesiog, druska, bulvių apskritimai, išplauti aliejumi, nereikia - įdėkite juos į natūralią plokštelę.

Taip, tokiu būdu mikrobangų krosnelėje virti lustai bus nuoširdūs, bet ne mažiau skanūs. Geras kompromisas!

• Geriausia vartoti mažai krakmolo turinčias bulves.
• Turėtų būti atrinkti net gumbavaisiai, be žalos ir ligos pėdsakų, nes žetonai „į skylę“ atrodys labai nepatrauklūs
• Jie negali būti valomi, nes jis yra labiausiai vitaminų odoje - jums reikia tik kruopščiai nuplauti ir vaikščioti ant jo šepečiu
• Plokštelė kepimo plėvelės ir negali būti pamušalu
• Kepami namuose mikrobangų krosnelėje, lustai turi būti suvalgyti nedelsiant, nes laikui bėgant jie gali prarasti nepaprastą traškumą.

Pagrindinis namuose pagamintų lustų privalumas yra jų absoliutus saugumas, o jų pagalba bulvėms galite lengvai priprasti mažai užsispyrusių žmonių, kurie visiškai atsisako valgyti tokį naudingą produktą. Taigi, žinant, kaip namuose gaminti skanius ir traškius bulvių traškučius, skubėkite į virtuvę. Skanūs ir sveiki delikatesai laukia!

Tai ekonomiškiausias receptas pasaulyje! Tam reikia tik šiek tiek bulvių. Jei norite, įpilkite druskos ar prieskonių. Bet apskritai, jūs galite tai padaryti be jų - lustai vis dar išeina. Kas dar svarbu: nėra jokių specialių reikalavimų gaminiams. Jūs tiesiog pasirinksite keletą bulvių gumbų, kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu.

Beje, nebereikia žievelės bulvių žievelės. Bet aš kažkaip pripratau prie to, todėl kalbėsiu apie tai, kaip ją virti.

Valoju bulves, išdžiovinsiu popieriniu rankšluosčiu. Dabar jums reikia supjaustyti bulves į plonus griežinėliais. Jei turite pjaustyklę, tai tik operacija. Bet aš neturiu tokios sumanios programėlės, todėl pjaustysiu į tą patį žievelę: skiltelės yra tos pačios ir plonos. Jei esate nepatogus naudoti žievelę, tiesiog supjaustykite bulves peiliu.

Niekada nenuvertinkite virtuvės prietaisų. Visa tai yra daugiafunkcinė. Todėl mikroschemoje paruošiame lustą: laikas sutaupys, taigi ir pinigai.

Iš mikrobangų krosnelės išimame plokštelę. Tai turėtų būti apie plokštelės dydį, kad iškirptumėte ratą iš pergamento kepimui. Uždenkite plokštelę pergamentu. Griežtai kalbant, tai gali būti sustabdyta. Bet aš vis dar renkuosi šiek tiek užteršti pergamentą su augaliniu aliejumi. Neperpildykite! Siekiant išvengti perteklinės alyvos, naudoju silikoninį šepetį.

Žetonai išsiskleidžia net ir tuo atveju, jei jūs nepažeisite pergamento su sviestu, bet pastebėjau, kad, kai gaminu be aliejaus, pirmoji bulvių partija kartais prilimpa prie pergamento popieriaus. Tai ne visada įvyksta, bet taip pat galite užtikrinti kelių lašų aliejaus naudojimą.

Ant mikrobangų dengtos plokštės su pergamentiniu popieriumi supjaustykite pjaustytų bulvių gabaliukus. Ir dabar - jūsų vaizduotė! Galite nedelsiant pasiruošti. Ir kiekvienam skoniui galite pabarstyti druska arba prieskoniais. Šį kartą aš šiek tiek druskos bulves ir pabarstykite prieskonių mišiniu kepimui. Jis pasirodė vidutiniškai aštrus. Galima eksperimentuoti be galo: Viduržemio jūros žolės, Provanso, Svano druska, pipirų mišinys ir kt.

Mes siunčiame plokštelę į mikrobangų krosnelę. Nustatėme galios 700 vatų. Ir tai truks apie 3-5 minutes (viskas priklauso nuo jūsų mikrobangų galios). Po 3-4 minučių reikia pažvelgti ir pamatyti, ar bulvių viršuje yra ruda. Jei taip, galite gauti žetonų. Jei ne, pridėkite šiek tiek daugiau laiko, kitaip lustai nebus traškūs.

Procedūrą kartokite tol, kol baigsite visas supjaustytas bulves.

Tai visa išmintis! Nepaprastai paprasta, lengva ir ekonomiška.

Geriausia būtų kontroliuoti savo maistą, kad patys galėtumėte gaminti lustą. Jūs tik iš to gausite - pirma, jie nebus kenksmingi, antra, jie bus nebrangūs ir, trečia, visada bus prieinami.

Naminiai traškučiai nėra blogesni už parduotuvės skonį, tik jie nėra įdaryti chemikalų ir skonio stipriklių, yra pagaminti iš natūralių bulvių ir juose yra daug mažiau riebalų ir kalorijų. Jei vis dar netikite, kad parduotuvių lustai yra labai kenksmingi, tada praleiskite linksmą patirtį. Uždėkite lustus ant raudonojo karšto skydelio ir pamatysite, kaip jis pradeda lydėti. Žvelgiant į ateitį, tarkime, kad spektaklis yra įspūdingas, lydosi ir sudegina kaip natūralus polietilenas. Taip pat, kad rūpintis savo keptuvėje, išvalykite jį nuo degančio žetonų nebus lengva.

Mes siūlome Jums skanius, dietinius ir paprastus receptus žetonų gamybai mikrobangų krosnelėje. Šio recepto lustai ruošiami be aliejaus, todėl juos gali valgyti maži vaikai ir tie, kurie laikosi dietos.

Receptas: mikroschemų lustai

Taigi, jums reikia paimti bulves, geriau rinktis vidutinio dydžio gumbus, ovalius arba apvalius, kad galėtumėte patogiai išvalyti ir supjaustyti. Jei bulvių oda yra plona, ​​tai nereikia nupjauti, kruopščiai nuplaukite kietu šepečiu. Bulvės supjaustomos apskritimais, tai turėtų būti daroma kuo plonesnė. Naudojant peilį tokiu būdu supjaustyti, bulvės yra gana sudėtingos, geriau naudoti daržovių pjaustytuvą arba pjaustytuvą.

Jei bulvės yra sultingos, duokite daug sulčių, gaminkite krakmolą, tada jums reikia išpūsti servetėlėmis arba leisti išdžiūti kelias minutes. Tiesiog nesistenkite, ir tada bulvės pradės keisti spalvą. Bulvių neįmanoma įdėti į vandenį prieš kepant skiedras, kitaip ji bus prisotinta vandeniu, o lustai bus minkšti arba jie bus virti labai ilgą laiką. Priešingai, būtina pašalinti drėgmės perteklių.

Pjaustytos bulvės į apskritimus išdėstomos ant pergamento popieriaus lapo arba silikono kilimėlio. Mes nerekomenduojame virti keramikinėje arba stiklo plokštėje, bulvės gali prilipti prie patiekalų. Pabarstykite druska ir prieskoniais.

Saldūs (bulgarų) pipirai, įdaryti tofu

Produktai: 300 g tofu, 2 raudonųjų pipirų, 1/2 pelėlio paprikos, 1 nedidelis svogūnas, 4 stiebai, 1/2 krūva petražolių, sojos padažas, cayenne pipirai, svogūnų druska, jūros druska, 200 g tarkuotų konservuotų pomidorų, 4 šaukštai sauso balto vyno.

Rekomenduojame išbandyti patiekalą su tofu, paruoštu pagal mikrobangų krosnelės receptą. Tofu - vadinamasis pupelių varškė - maisto produktas, pagamintas iš sojos pupelių, turinčių daug baltymų. Tofu turi neutralią skonį (tai yra, jo paties skonis beveik nėra), kuris yra vienas iš tofu privalumų ir leidžia visuotinai naudoti gaminant.

Tofu kruopščiai supjaustykite ir sumaišykite su svogūnais, geltonais pipirais ir smulkiai nupjautais žalumynais, supjaustytus mažais kubeliais. Pagardinkite sojos padažu, jūros druskos ir cayenne pipirais, gerai išmaišykite. Raudonųjų pipirų ankštys supjaustytos išilgai, išimamos šerdies, nuplaunamos ir užpildomos paruošta malta mėsa.

Įdėkite įdarus pipirus. Paruoškite padažą: pomidorus sumaišykite su vynu, svogūnų druska, nedideliu kiekiu cayenne pipirų ir įpilkite įdaro pipirų. Kepkite 8 minutes 100%, po to 4 min 50% uždarame inde mikrobangų krosnelėje (UHF). Saldūs bulgarų pipirai, įdaryti tofu, puikiai tinka ryžiams. Bon apetitą!

Greitas tofu sūrio receptas orkaitėje

Tofu sūris yra skanus ir sveikas produktas.

„Tofu“ sūris yra skanus ir sveikas produktas, šiandien prekybos centrų lentynose yra daug įvairių šio produkto veislių. Sūris gali padaryti didžiulį skanių patiekalų kiekį. Mes norime pasidalinti kai kurių iš jų receptais.

Tofu sūrio receptai orkaitėje

Skvošas su Tofu - receptas

„Tofu“ sūris jau laimėjo daugelio namų šeimininkių širdis, kurie ją naudojasi gaminant maistą. Siūlome vasaros patiekalą su cukinijomis su tofu sūriu, keptais orkaitėje.

Ką mums reikia?

Jums reikia pasirinkti vieną cukiniją, sveriančią 0,5 kg, paimti 1 vištienos kiaušinį, taip pat tofu sūrį (200 g), pieną (3/4 puodelio), porą šaukštų miltų, augalinį aliejų, sojos padažą ir žaliuosius svogūnus.

Virimo procesas

1. Paimkite cukinijos, nuplaukite, nulupkite ir supjaukite į apskritimus. Tada padėkite kepimo indą. Pabarstykite sukurtus cukinijas druska, miltais ir pabarstykite aliejumi.
2. Orkaitė pirmiausia turi būti šildoma iki 200 laipsnių. Tada išsiunčiame paruoštus cukinijos ir nustatome laikmatį 10 minučių. Nors cukinija „įkaitina procedūrą“ orkaitėje, reikia atlikti tofu sūrio paruošimą.
3. Praleiskite sūrį per mėsmalę, kiaušinius, sudaužykite pienu. Dabar jūs turite gauti cukinijų iš krosnies ir pridėti jiems reikalingus ingredientus. Viršuje cukinijos mes tolygiai paskirstome sūrį, įpilame pieno kiaušinių mišinį ant viršaus ir išsiunčiame jį atgal į orkaitę, bet jau 20 minučių. Pasibaigus laikui, išimkite gatavą patiekalą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti.
4. Patiekdami, pabarstykite kapotų žaliųjų svogūnų, nedideliu kiekiu pipirų ir pabarstykite sojos padažu.

Kepta Tofu - receptai

Jūsų dėmesiui siūlome dar vieną įdomų ir paprastą tofu sūrio receptą, kuris gali būti atskiras patiekalas, skanus užkandis arba tapti veganų mėsainiai.

Kokių ingredientų reikia imtis?

Pagrindinis ingredientas yra kietas tofu (500 gr.). Be sūrio, mes naudojame sojos padažą (100 ml), granuliuotą česnaką (1/2 šaukštelio). Mums taip pat reikia juodųjų pipirų (1/2 šaukštelio), šviežio imbiero (1/2 šaukštelio), alyvuogių aliejaus (2 šaukštai), šiek tiek sezamo purškimui.

Virimo procesas

1. Orkaitė pirmiausia turi būti šildoma iki 200 laipsnių temperatūros. Tada jums reikia sujungti visus padažo ingredientus ir gerai išmaišyti.
2. Sūrį supjaustykite į pailgas griežinėliais ir įdėkite į kepimo indą. Paimkite padažą ir tepkite sūrio paviršių, tada įdėkite formą į orkaitę 20 minučių.
3. Tada jums reikia gauti sūrį, pasukti jį į kitą pusę, tepti su padažu ir pabarstyti sezamu. Formą su sūriu vėl nuvalykite 20 minučių. Patiekalas atrodo labai patrauklus ir gražus.

Diskusijos

Kaip virėjas tofu

31 pranešimas

Lemon Ginger Tofu su padažu

Sudėtis:
400 g tofu
2 skiltelės smulkiai pjaustytos skiltelės česnako
1 valgomasis šaukštas. tarkuotas imbieras
2 šaukštai. supjaustyti žalieji svogūnai
1 šaukštelis koriandras
1 šaukštelis kmynų
½ šaukštelio čili pasta (arba šviežia čili, kapotos)
2 šaukštai. sojos padažas
3 šaukštai. vandenyse
4 šaukštai. citrinos sultys
Nulupkite vieną citriną
1-2 šaukštai rudojo cukraus
2 šaukštai. augalinio aliejaus žiupsnelis druskos
6-8 šaukštai. kokoso aliejus
Virti ryžiai

Iškirpkite tofu į gabalus. Tada sumaišykite česnaką, imbierą, svogūną, koriandą, kmyną, čili pasta, sojos padažą, vandenį, citrinos sultis, citrinos žievelę, cukrų, 1 valg. aliejus ir druska. Tada įdėkite tofu į šį „marinatą“, kad visi gabalai būtų visiškai padengti ir palikti 2-3 valandas.
Įkaitinkite keptuvę ir išpilkite likusį aliejų (1 valg. Šaukštas), nuimkite tofą ir padėkite ant keptuvės. Kepkite, kol tofu padengs auksiniu pluta (5-10 minučių). Kai tofu yra pasirengęs, padėkite jį nuošalyje ir uždenkite plokštele, kad jis būtų atvėsintas. Sumažinkite šilumą ir supilkite marinatą į keptuvę, maišykite apie 1-2 minutes, tada įpilkite kokoso aliejaus ir sumažinkite šilumą iki minimumo. Virinama arba į mišinį tampa santykinai storas. Įdėkite tofą ant virtų ryžių ir užpilkite marinato padažu.

Tofu Omletas su pomidorais

Sudėtis:
Tofu (arba pupelių varškė) - 200 g
Pomidorai - 1-2 vnt
Augalinis aliejus
Curry-1 arbatinis šaukštelis
Druska pagal skonį

Labai paprastas, bet atitinkantis receptas.
Šildykite alyvą keptuvėje, įdėkite smulkiai pjaustytus pomidorus, maišydami 5 minutes. Tada įdėkite pupelių varškę į keptuvę, troškinkite, maišydami 20 minučių. Vieną minutę, kol virti, pridėkite karį ir druską.

Jums reikės:
Tofu - 250 gr
Miltai - 100 gr
Krakmolas - 2 šaukšteliai.
Vanduo - 150 ml
Druska - 1/2 šaukštelio.
Augalinis aliejus, karis.

Iškirpkite tofu kubeliais, padėkite ant servetėlės ​​taip, kad jis sugeria skystį. Sumaišykite likusias sudedamąsias dalis, išskyrus aliejų, turėtumėte gauti gana skystą tešlą. Kepkite didelę alyvos kiekį keptuvėje. Kepkite tofu griežinėliais, iš anksto panardinkite juos į tešlą iki auksinės rudos spalvos. Įdėkite gatavus gabalus ant servetėlės, kad nusausintumėte aliejų. Patiekite su saldžiarūgščiu padažu.

Jums reikės:
350 g tofu
5 šaukštai. l sojos padažas
40 gramų tarkuotų imbiero
1 skiltelės česnako
1 valgomasis šaukštas. l sezamo aliejus
1 valgomasis šaukštas. l saulėgrąžų aliejus
100 g morkų, griežinėliais
50 gramų porų
1 pomidoras
1 valgomasis šaukštas. l sezamo sėklos

Virimas:
Įdėkite tofą į dubenį. Sumaišykite sojos padažą, imbierą, česnaką ir sezamo aliejų. Tofu pripildykite marinatu ir atidėkite mažiausiai 2 valandas.
Šildykite giliai keptuvę su saulėgrąžų aliejumi per didelę šilumą. Skrudinkite tofu 5 minutes, nuolat pasukdami. Tada daržoves ir kepkite dar 3 minutes, nepamirškite maišyti. Tofu supilkite su likusiu marinatu ir kepkite dar vieną minutę. Patiekite patiekalą, pabarstytą sezamu, su ryžiais arba makaronais.

Paprastas tofu receptas su padažu

Jums reikės:
Tofu 200 gramų
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 1 valg.
Sojų padažas - 4 šaukštai.
Malti raudonieji pipirai - 1 hl.
Sausas česnakas - 1 šaukštelis.
Sezamo - 1 šaukštelis
Sezamo aliejus - 1 šaukštelis.
Žalieji svogūnai

Nuvalykite tofą popieriniu rankšluosčiu, kad sugertumėte drėgmę. Tofu supjaustykite į 1 cm storio sluoksnius, kepkite tofu ant saulėgrąžų aliejaus abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos. Sumaišykite sojų padažą, raudonuosius pipirus, česnaką ir sezamo aliejų. Įdėkite tofu ant lėkštės, laistydami su padažu, pabarstykite sezamu ir smulkiai pjaustytomis žaliosiomis svogūnais.

Brokoliai ir Tofu kepsnys

Jums reikės:
Tofu - 400 gramų
Brokoliai - 400 gramų
Augalinis aliejus - 1 litras
Sojų padažas - 3 šaukštai.
Obuolių sidro actas - 1 valgomasis šaukštas.
Raudonųjų pipirų dribsniai - 2 šaukštai
Česnakai - 3 gvazdikėliai
Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.
Anakardžiai - 50 gramų

Įdėkite tofą į servetėlę, kad ji sugeria drėgmę. Šiuo metu virkite brokolius sūdytame verdančiame vandenyje 2 minutes. Šildykite alyvą didelėje keptuvėje. Fry tofu, kol aukso ruda abiejose pusėse, tada padėkite jį į dubenį.
Atėjo laikas padaryti padažą: sumaišykite sojos padažą, raudonuosius pipirus, actą, krakmolą, česnaką ir pusę stiklinės vandens.
Užpilkite brokolius ant pašildytos keptuvės, pakepkite per didelę šilumą 2 minutes. Pridėti virti padažu ir tada tofu. kepkite, maišydami dar 1 minutę. Patiekite, pabarstykite anakardžių riešutais.

Keptos bulvės su tofu

Jums reikės:
Bulvės - 300 gramų
Tofu - 100 gramų
Česnakai - 1 didelis gvazdikėlis
Augalinis aliejus - 4 šaukštai
Druska, juodieji pipirai pagal skonį
Pabarstykite žalumynus pagal skonį

Virimas:
Supjaustykite bulves į skilteles. Kepkite augaliniame aliejuje iki pusė virimo, pridėkite tofu, supjaustykite. 2 minutes, kol virti pridėti druskos, pipirų, česnako. Patiekite karštą, pabarstytą kapotų žalumynų.

Tofu saldžiarūgščiame padaže su ananasais

Jums reikės:
Tofu - 200 gramų
Cukinija - 1 vnt
Morkos - 1 didelis arba 2 mažos
Porai - 200 gramų
Konservuoti ananasai (su sultimis) - 250 gramų
Imbiero tarkuota - 1 šaukštelis.
Chili, koriandras, paprika, juodieji pipirai - pagal skonį
Sojų padažas - 3 šaukšteliai.
1 citrinos sultys
Obuolių sultys - 250 ml
Apelsinų sultys - 250 ml
Bulvių krakmolas - 1 šaukštelis.

Virimas:
Iškirpkite tofu į mažus gabalus, cukinijos griežinėliais, morkų šiaudais, porų griežinėliais, išspauskite ananasus.
Atskirai sumaišykite ananasų sultis, sojos padažą, likusias vaisių sultis ir krakmolą, gerai sumaišykite.
Šildykite aliejų ketaus keptuvėje. Pirmiausia įdėti sviestą į sviestą. tada prieskonių mišinys. Po pusės minutės įdėkite tofą. Kepkite 2-3 minutes, maišydami. Tada pridėti morkų ir porų, o po dviejų minučių cukinijos ir ananasai. Kepkite 4-5 minutes, švelniai maišydami. Dar kartą gerai supilkite padažą ir supilkite į keptuvę. Užvirkite padažu, sumažinkite šilumą ir kepkite dar 10-15 minučių.

Veganiniai traškūs tofu pirštai

Sudėtis:
1 kietas tofu briketas
3 šaukštai. maisto mielės (negali būti painiojama su reguliaria kepimu)
2 šaukštai. miltai
2 šaukšteliai. sausas česnakas
½ šaukštelio druska
½ šaukštelio pipirų
2 šaukštai. alyvuogių aliejus.

Iškirpkite tofu "pirštus" (apie 1 cm 1 cm skerspjūvyje ir 5-6 cm ilgio). Mažame inde sumaišykite tofu su mielėmis, miltais, česnako milteliais, druska ir pipirais. Supilkite sviestą į didelį keptuvę, šildykite, tada padėkite tofu ant jo ir kepkite 5-6 minutes, kol tofu yra auksinės rudos ir traškios.

"Pirštai" gali būti ruošiami be maisto mielių - šiuo atveju jie reikalingi tam, kad tofu taptų "sūrio" skoniu.

Aštrus tofu ir vynuogių salotos

Jums reikės:
200 gr. vynuogių kisha-mish
200 gr. tofu (pageidautina su priedais, pvz., grybais, alyvuogėmis ar žolelėmis)
1 krūva salotų lapų
1 krūva kalendra
100 gramų nuluptų sėklų
apynių suneli prieskoniai

degalų pildymui:
2 šaukštai. liesas majonezas
2 šaukštai. alyvuogių aliejus
keli lašai citrinos sulčių

Virimas:
Nupjaukite vynuoges į dvi, supjaustykite sūrį kubeliais. Nuplėškite salotas į didelius gabalus, smulkiai supjaustykite koriandą. Sumaišykite viską su sėklomis, tada užpildykite. Bon apetitą!

Įdaryti Tofu pomidorai

Jums reikės (2 kartus):
Pomidorai - 2 vnt
Tofu - 50 gramų
Česnakai - 1 gvazdikėlis
Žalieji - 3 šakelės
Druska pagal skonį

Pjaustykite pomidorus į dvi dalis, nuimkite šerdį. Tofu sutepkite ant smulkios trintuvo, sumaišykite su susmulkintu česnaku, smulkiai pjaustytomis žalumynais ir druska. Pripildykite pomidorų gautą masę. Bon apetitą!

Subtilus pupelių varškė arba Tofu Mousse

Jums reikės:
900 g pupelių varškės (arba tofu be priedų)
2 šaukštai. šaukštai vandens
1 puodelis tarkuotas karštas šokoladas
1/4 puodelio sojos pieno
1 šaukštas vanilinio cukraus arba cinamono
Cukrus - pagal skonį

Ištirpinkite šokoladą su vandeniu mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Sumaišykite lydytą šokoladą su likusiais ingredientais maišytuve arba sujunkite. Užpilkite mišinį į šaldytuvą valandą, kol atvėsės putės. Bon apetitą!

Berry Tofu desertas

Jums reikės:
tofu ar pupelių varškė 300g
cukraus ir vanilės skonio
uogos 400 gramų
uogos supjaustytos 200 gramų
uogų uogienė 100 gramų

Sumaišykite maišytuvą tofu (varškės), cukrų, 200 gramų uogų ir vanilės iki homogeninio. Įdėkite gautą karščiui atsparią formą, tepkite ir pabarstykite avižinių dribsnių (arba kapotų migdolų). Kepkite apie 20-30 minučių 160 laipsnių temperatūroje, tada atvėsinkite, neišimdami iš formos.
Papuoškite paviršių su uogomis ir padengite juos uogiene. Prieš patiekiant, atvėsinkite šaldytuve bent vieną valandą.