Komplikacijos

Kaip virti skanios dietos tortą? Geriausi receptai!

Pradedantys virimo metu ne visada gauna gerų pyragų. Jei pyragas pasirodė nesėkmingas - pernelyg ilgas, nusistovėjęs ar sunkus kaip vienintelis, nesijaudinkite, viskas bus fiksuota impregnuojant. Ji dažnai užmiršta arba visai nenaudojama, tačiau tai yra pagrindinė švelnaus tortų, lydančių jūsų burną, paslaptis.

Klasikinis impregnavimas yra cukraus sirupas su įvairiais priedais, tačiau mes turime tinkamus pyragus:

Jogurtas - pagamintas iš 100 g natūralaus jogurto arba kefyro, 1 šaukštelis fruktozės (galite pakeisti cukraus pakaitalą). Sudedamosios dalys gerai sumaišomos ir riebalų pyragai.

Uoga - susideda iš 100 g susmulkinto maišytuvo bet kokių uogų (galima užšaldyti), 1-2 valg. l skonio vandens ir fruktozės.

Kava - saldi stipri kava, galite pridėti 1 valgomasis šaukštas. l čiuožimas ar romas.

Dietinis pyragas

Norint paruošti maistinį grietinėlę, reikės:

200 gr. mažai riebalų turintis minkštas varškės sūris,

1-2 šaukštai fruktozės arba saldiklio pagal skonį.

Pienas sumaišomas su vienu kiaušinio tryniu ir kaitinamas lėtos ugnies arba garų pirtyje, nuolat maišant, kol storis. Sūrio mišinys su fruktoze ir plakti, palaipsniui pridedant kremo. Rezultatas yra maistinis kremas, panašus į grietinę.

Dietos morkų pyragas

2-3 mažos morkos (350-400 g)

5-6 šaukštai avižų sėlenų (gali būti daugiasluoksnės dribsniai ar avižų dribsniai, juos reikia sumalti, bet skonio su sėlenomis)

1 valgomasis šaukštas fruktozės arba stevia pagal skonį

1/2 šaukštelio kepimo milteliai

1-2 valandos l. tarkuotas apelsinų žievelės arba 0,5 tl. cinamono

Grietinėlė: 300-400 g minkštos varškės (arba mažai riebalų grietinės arba storo jogurto) + saldumo skoniui

Norėdami paruošti morkų kempinę, jums reikės morkų, sėlenų, fruktozės, trynių ir kepimo miltelių, suteptų ant smulkios trintuvo. Visi ingredientai turi būti gerai sumaišyti.

Atskirai, plakti baltymai su druska į valstybę, panašią į sniego dreifą, ir įpilkite juos į masę, švelniai maišant. Yra šiek tiek paslaptis, kaip išlaikyti baltymų kvapą. Pirmiausia turite pridėti trečdalį baltymų, gerai sumaišyti ir tik tada likusias dalis, švelniai trukdydami judesiams iš apačios į viršų.

Įdėkite tešlą į orkaitę maždaug 30-40 minučių. Gautas pyragaičiai turi atvėsti ir horizontaliai supjaustyti ant tortų sluoksnių.

Norėdami tepti tortus, gaminame kremą iš plakto varškės su stevia arba fruktoze. Kad kremas būtų skystesnis, galite įpilti pieno ar jogurto.

Sugerti pyragaičius su grietinėle ir papuošti apelsinų žievelėmis su cinamonu viršuje.

Maisto bananų pyragas

6-7 str. l avižų sėlenos

1/2 šaukštelio kepimo miltelių

Citrinų rūgštis ant peilio galo

+ 1 bananas dekoravimui

Kepkite bananų sausainį yra gana paprasta. Bananus būtina sumaišyti su bulvių koše, įdėti sėlenų, kepimo miltelių ir kiaušinių trynių. Gerai sumaišykite visas sudedamąsias dalis, tada įšvirkškite voveres, plaktas į sniegą ir atsargiai išmaišykite iš apačios į viršų.

Kepkite tešlą orkaitėje iki virimo. Jūs gausite mažai kalorijų turinčio mitybos bananų tortą, kuris jau yra labai skanus. Kad jis taptų sultingas, galite jį sutepti kremu.

Supilkite 3–4 šaukštus želatinos. šaukštai vandens, sumaišykite ir palikite kelias minutes. Šiuo metu sulaužykite 4 kiaušinius (galite vartoti tik baltymus) stikliniame arba metaliniame dubenyje. Iš želatinos išleiskite vandenį ir pridėkite jį prie kiaušinių.

Įdėkite dubenį į garų pirtį ir sudaužykite kiaušinius, kol jie yra stori, po to perkelkite dubenį su kiaušiniais į šaltą vandenį ir muškite, kol atvės. Į atšaldytą kiaušinių masę įpilkite bananų bananus ir švelniai sumaišykite. Supjaustykite sausainį horizontaliai, išpūsti visus grietinėlės sluoksnius, papuoškite viršų su kapotų bananų.

Vaisių ir mitybos pyragas

300-400 g uogų ar vaisių arba 200 g džiovintų vaisių (razinų, džiovintų abrikosų, datos)

6-7 str. l avižų sėlenos

1/2 šaukštelio kepimo miltelių

Sausainiams gaminti galite naudoti visas uogas, vaisius arba džiovintus vaisius. Jei uogos yra rūgščios, įpilkite šiek tiek fruktozės arba stevijos ir sumalkite bulvių koše.

Džiovinti vaisiai turi būti išplauti, užpilkite verdančiu vandeniu 20-30 minučių. Tada išleiskite vandenį ir sumaišykite maišytuve, kol ištrinamas.

Įmaišykite į tyrės sėleną, kepimo miltelius ir kiaušinių trynius, gerai išmaišykite. Suleiskite baltymus ir pridėkite prie gautos tešlos švelniai apačioje į viršų.

Tešla turi būti įdėta į formą ir kepama iki konkurso.

Norint paruošti grietinėlę, reikės:

300 g mažai riebalų grietinės (arba minkštos varškės)

1 valgomasis šaukštas. l fruktozė.

Šios sudedamosios dalys turi būti kruopščiai plaktos. Sutepkite kempinę su gautu oro kremu - dietos tortas paruoštas.

Mitybos tortų paukščių pienas

6-8 kiaušinių baltymai,

½ šaukštelio citrinos rūgštis

2 šaukštai. l fruktozė

Skonio priedas: 1-2 val. l kakavos arba bet kurių uogų sultys (2-3 šaukštai)

Supilkite želatiną vandeniu (50-100 ml) ir palikite kelias minutes. Voverės turi būti atskirtos nuo trynių. Į baltymus pridėti citrinos rūgšties, želatinos, iš jo išleidimo vandens ir fruktozės.

Įdėkite mišinį į garų pirtį ir sudaužykite iki pūkų. Atkreipkite dėmesį, kad ilgą laiką negalite nugalėti ugnies, baltymai gali virti, nuolat tikrinti temperatūrą. Kai masė tapo sodri ir karšta, pertvarkykite mūsų dubenį į šaltą vandenį ir toliau įveikite, kol visiškai atvės.

Pridėkite uogų sulčių (tai yra geriau) arba sirupą iš uogienės (tai dar blogiau, nes jame yra cukraus), sumaišykite ir supilkite į paruoštą formą ir užšaldykite kelias valandas, kol jis sukietėja. Išimkite iš formos (palikite formą per kelias minutes karštu vandeniu ir apvirkite), papuoškite viršų su uogomis, vaisiais arba pabarstykite kakavos ar tarkuoto šokolado. Glazūra nenaudojama, nes ji yra labai daug kalorijų.

Dietinis šokolado pyragas

3-4 str. šaukštai avižų sėlenų

2 šaukštai. šaukštas fruktozės ar saldiklio pagal skonį

1/2 šaukštelio kepimo milteliai

300-400 gr. varškės

Stevia pagal skonį

Sausainiams reikės sumaišyti trynius su sėlenomis, kakavos, fruktozės ir kepimo milteliais. Tada švelniai įvedkite voveres į sniego būseną į gautą masę. Supilkite tešlą į alyvuotą formą ir kepkite, kol virti.

Varškės kremas yra pagamintas iš 300-400 minkšto varškės ir stevia pagal skonį. Plakti kremą ir ištepkite sausainių pyragą.

Tiramisu dietos pyragas

Klasikiniame tiramisu naudojamas: sausainių sausainiai, daug riebalų mascarpone sūrio, cukraus ir neapdorotų kiaušinių. Šiam delikatesui siūlome dietinį receptą.

4 šaukštai. avižų sėlenos

1 valgomasis šaukštas. šaukšto fruktozės

1/2 šaukštelio kepimo miltelių

1 valgomasis šaukštas fruktozės ar stevijos skonio

200 g 30% grietinėlės (200 g bet kokio minkšto sūrio, galite naudoti tik grietinėlės sūrį ir 50-70 g natūralaus jogurto, arba 300 g ne rūgščio, minkšto varškės)

Impregnavimas: puodelis stiprios kavos su 1-2 valg. l konjakas

Įrengimas: 1-2 šaukštai kakavos arba tarkuotų šokolado

Sausainių kepimas, kaip ir ankstesniame recepte

Supilkite 3–4 šaukštus želatinos. su šaukštais vandens, sumaišykite ir palikite kelias minutes. Perpjaukite kiaušinius į stiklinę ar metalinį dubenį. Pridėkite prie fruktozės kiaušinių su želatina.

Įdėkite dubenį į garų vonią ir sudaužykite kiaušinius iki storo, tada perkelkite dubenį su kiaušiniais į šaltą vandenį ir muškite, kol atvės. Į aušinamą kiaušinių masę įpilkite plakta grietinėle atskirame inde, atsargiai iš apačios į viršų maišykite, aromato pabaigoje pridėkite 1-2 šaukštelius. konjakas.

Renkame tiramisu:

Sausainį supjaustykite į pirštų storas juosteles, įdėkite 1 tortą į pelėsių dugną, sudrėkinkite jį kava. Tada nuvalykite dideliu grietinėlės kiekiu, tada sekite tuos pačius sluoksnius. Papuoškite viršų su tarkuotu šokoladu arba pabarstykite kakava.

Stiliaus suvestinė.

Jei manote, kad dieta yra tik mažai riebalų varškės ir virtos vištienos mėsa - galime jus pasveikinti, esate tikras konservatyvus. Ir, be abejo, važinėjate žirgais ir siųsti laiškus su balandžiais - pabusti, XXI amžiuje. Todėl palikite skanius viščiukus vėliau, o dabar eikite ir valgykite skanios dietos tortą. Jums patiks tai, mes garantuojame.

PP sausainių receptai - iš avižinių, ryžių, kukurūzų miltų

Mažo kaloringumo kempinė skiriasi nuo įprastos kempinės su savo sudedamosiomis dalimis. Čia nerasite cukraus, riebalų ir kalorijų užpildų, taip pat įprastų miltų.

Pirmoji PP sausainių kepimo taisyklė yra tinkamo miltų naudojimas. Šio deserto receptuose naudojami miltai, pluoštas ir sėlenos.

Antroji taisyklė yra visiškas cukraus nebuvimas. Turite daugybę natūralių ir sveikų pakaitalų, kuriuos galite saugiai naudoti kepant mažo kaloringumo patiekalus.

PP kempinė yra puiki priemonė pridėti daugiau baltymų prie dietos. Šis desertas dažnai grindžiamas mažai riebalų turinčiu varškės sūriu, todėl šis patiekalas yra idealus baltymų šaltinis. Taip pat galite įdėti PP sausainių baltymą.

Naudojant grietinėlę kempinei, naudokite mažai riebalų turinčias minkštas sūris, plaktus vaisius ir uogas, natūralų jogurtą.

Dietinė kempinė tepama lėtoje viryklėje

Patogus ir greitas būdas paruošti PP sausainį yra kepti jį lėtoje viryklėje.

Norėdami paruošti, jums reikės:

4 kiaušiniai.
2 šaukštai izoliuotų. Tai suteiks mūsų desertui tikrai didelį baltymų produktą.
2 šaukštai pluošto. Vietoj šio recepto miltų naudosime pluoštą. Jei reikia, galite jį pakeisti sėlenomis.
Saldiklis pagal skonį.
½ šaukštelio kepimo miltelių.
Nugriebtas pienas. Pridėsime jį, remiantis mūsų pp tešlos nuoseklumu.

Pirmiausia, nugalėkite trynius, tada įdėkite izoliatą, pluoštą, saldiklį ir kepimo miltelius. Visa mišinio kokybė. Masė bus sausa, taigi jūs turite pridėti šiek tiek neriebaluoto pieno. Ieškokite nuoseklumo. Dabar pridėkite baltymų, iš anksto plakuotų į baltą smailę. Juos palaipsniui pristatome, nuolat maišydami. Įpilkite tešlą į „multicooker“ formą ir kepkite „Kepimo“ režimu. Po virimo neatidarykite dangčio ir leiskite pp sausainiui atvėsti lėtoje viryklėje.

Šokoladinis kempinės pyragas PP receptas

Jei jums patinka kakava, tuomet turėtumėte išbandyti mažo kaloringumo kempinę su šokoladu. Šis pp desertas gali būti patiekiamas be kremų ir impregnavimo.

4 kiaušiniai. Būtinai atskirti trynius nuo baltymų. Paskutinis plakti į baltą viršūnę.
200 g miltų. Jei norite, galite naudoti įvairių rūšių miltus arba juos sumaišyti.
2 šaukštai kakavos. Kad pyragas būtų tikrai šokoladas ir mityba, mes naudojame natūralią kakavą. Jei jis vis dar yra mažai kalorijų, tai sumažins galutinio produkto kalorijų kiekį.
Bet koks saldiklis pagal jūsų skonį. Mes naudojame stevia, tai idealiai tinka kepimui.
Soda ant peilio galo.

Sumaišykite trynius su saldikliu. Atminkite, kad stevija yra labai saldus ir svarbu neužkrauti per daug. Tada į trynio masę įpilkite miltų ir sodos, sumaišykite viską. Paskutiniame etape mes pristatome baltymus. Kepame pp sausainius orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių, 25 minutes.

Receptas PP sausainiai Avižiniai dribsniai

Maisto receptas negali būti daromas be avižinių. Šis produktas, kuris gali būti ne tik pusryčiai, pietūs ir vakarienė, aktyviai naudojamas kepant pp desertus. Jei lyginate kviečius ir avižinius, tai, žinoma, pastaroji turi daug daugiau privalumų ir privalumų. Avižiniai dribsniai turi daug pluošto ir baltymų, o patiekalai, pagaminti su šiuo ingredientu, yra laikomi mityba.

75 g avižinių. Galite paimti paruoštus miltus arba supjaustyti avižinius.
3 kiaušiniai. Atskirkite trynius iš baltymų ir pastatykite druskos iki baltų smailių.
Bet koks saldiklis pagal jūsų skonį.
Žiupsnelis druskos.

Į dubenį sudrėkinkite trynius su saldikliu. Geriausia tai padaryti su maišytuvu. Tada pridėti avižiniai. Siekiant užtikrinti, kad desertas būtų erdvesnis, geriau išpjauti miltus. Tada sumaišykite tešlą su proteinais. Mes tai darome labai atsargiai. Kepkite PP sausainį apie 30 minučių, esant 180 laipsnių temperatūrai.

Mažo kaloringumo PP ryžių tortų kempinė

Ryžių miltai jau seniai įtvirtinti daugelyje pp receptų. Šio miltų populiarumas priklauso nuo to, kad jame yra daug maistinių medžiagų, augalų baltymų ir pluošto. Be to, jame nėra glitimo, kuris yra labai svarbus ne tik dėl svorio. Įdėjus ryžių miltus į pp desertus, jūsų pyragai bus ne tik skanūs, bet ir švelnūs bei sodrus.

115 g ryžių miltų. Yra trijų rūšių ryžių miltai, tačiau kepimui naudojami balti miltai, nors kai kurie receptai leidžia jums sumaišyti baltus miltus su visaverčių ryžių miltais.
3 kiaušiniai. Atskirti trynius iš baltymų. Paskutinis šluotelė iki storos smailės.
100 ml vandens. Jei norite, galite saugiai pakeisti vandenį su nugriebtu pienu.
Bet koks saldiklis pagal jūsų skonį.

Atskirame inde užsukite trynius su saldikliu, vandeniu ir miltais. Nepamirškite išpjauti miltų, tada kepimas bus daugiau erdvus. Sumaišykite baltymus su pagrindine mase. Įpilkite į formą ir virkite orkaitėje, iš anksto pašildytame iki 180 laipsnių, 25 minutes.

Pp kempinė su baltymu

Šis dietinis desertas gali būti gaminamas su baltymu. Labai dažnai šis ingredientas naudojamas tiems, kurie nori numesti svorio, taip pat sportininkai, kurie atidžiai stebi valgomų baltymų kiekį. Šis priedas yra geras, nes jis greitai absorbuojamas ir padeda sukurti raumenų masę. Norint paruošti maistinę kempinę su baltymu, jums reikės:

10 kiaušinių Atskirkite baltymus nuo trynių. Šioje dalyje receptų tryniai nėra naudingi mums visiems.
150 ml pieno. Kadangi tai yra mitybos desertas, tada naudosime nugriebtą pieną.
5 vidutinis baltymas. Galite naudoti skirtingų skonių baltymus.
500 g varškės. Mes naudojame mažai riebalų varškės.
100 g manų kruopos.
200 g miltų. Geriausia naudoti sveikus grūdus, jame yra daugiau skaidulų.
1 šaukštelis kepimo miltelių.
1 šaukštas soda. Jis turi būti atskiestas nedideliu kiekiu acto ir žiupsnelio druskos. Tada kempinė taps tikrai erdvia.

Sumuokite tešlą maišytuve. Šiuo atveju jūs gaunate vienodą masę, kuri puikiai kepama. Beat balti, tada pakaitomis pridėti visus ingredientus. Pridėjus kiekvieną naują ingredientą, viskas yra kruopščiai plakta! Supilkite į pelėsią ir kepkite orkaitėje, kaitinamoje iki 180 laipsnių 30–40 minučių. Pasirengimo pp sausainiai patikrinkite dantų krapštuką!

Toks desertas bus ne tik mitybos ir naudingas delikatesas, bet ir puikus užkandis prieš ar po treniruotės!

PP Kukurūzų miltų kempinė

Puikus mitybos desertas gali būti kepamas kukurūzų miltų pagalba. Šis miltų tipas yra labai populiarus ruošiant blynus, pyragus ir kitus pyragus. Šis miltai yra idealus produktas, jei laikosi tinkamos mitybos. Jame yra daug daugiau maistinių medžiagų, nei kviečių, ir yra daug ląstelienos, kuri prisideda prie svorio mažėjimo.

½ puodelio kukurūzų miltų.
3 kiaušiniai
1 šaukštas kukurūzų krakmolo. Negalima painioti su bulvėmis, nes jų savybės skiriasi. Pavyzdžiui, bulvių krakmolas šildymo metu praranda vandens laikymo savybes.
¼ puodelio eritritolis. Šis natūralus saldiklis labai panašus į cukraus skonį ir neturi jokių pašalinių skonių.
½ šaukštelio kepimo miltelių

Visų pirma, kiaušinius sudaužykite cukraus pakaitalu. Čia jūs turite sunkiai dirbti, nes su cukrumi, daug greičiau ir lengviau. Kai tik masė pradeda balinti ir padidinti tūrį, galite pridėti likusius ingredientus. Užpildome formą pergamentu ir užpilame tešlą. Negalima nerimauti, jei jums atrodo vandeningas. Dabar padengsime formą kepimo folija ir išsiųsime į orkaitę 20 minučių. Kepkite 180 laipsnių kampu.

Toks desertas gali būti mirkomas su data arba klevo sirupu.

Mitybos kempinė be cukraus

Ar kada nors bandėte kempinę, paruoštą be cukraus ir net be miltų? Šis pp desertas gali būti įtrauktas į jūsų mitybą, nesirūpindami papildomais svarais. Šis patiekalas bus ne tik puikus desertas, bet ir naudingas pusryčiai, pietūs ar vakarienė!

2 kiaušiniai.
1,5 šaukštai sėlenų. Šis produktas yra puikus maisto papildas, jei norite prarasti papildomų svarų. Didelis pluošto kiekis sėlenose padeda išvalyti kūną. Naudosime avižų sėleną.
90 g mažo riebalų varškės. Geriausia naudoti minkštą sūrį. Vaikų varškės sūris taip pat tinka, jei jame nėra cukraus ir kitų priedų. Jei pridedate įprastą varškės sūrį, tuomet turite dar labiau plakti tešlą.
4 maišai, tinkami paradui. Jei norite, kad kepiniai būtų saldesni, galite įdėti daugiau.
1 maišelis kepimo miltelių. Pasirinkite gerą kepimo miltelius, nes tai priklausys nuo to, ar mūsų sausainiai pakils, ar ne.

Maišykite avižų sėlenus su kepimo milteliais ir fitpard. Sumaišykite ir pridėkite kiaušinius su varškės. Maišytuvas, nugalėk viską, kol bus homogeniška masė. Tokį maistinį sausainį kepsime mažoje formoje, kurios skersmuo yra maždaug 12 cm.

PP sausainiai kefyre

Jūs galite paruošti skanią mitybos kempinę ant kefyro. Šiam receptui reikalingi šie ingredientai:

100 gramų kefyro. Galite naudoti įprastą 2,5% kefyrą arba riebalų.
2 kiaušiniai. Atskirkite baltymus nuo trynių ir muškite juos atskirai, kol atsiras baltų smailių.
110 gramų miltų. Puiki idėja maišyti keletą skirtingų rūšių miltų.
15 g kokoso lustų. Pabandykite surasti mažai riebalų turinčius kokosų lustus, jis idealiai tinka maistiniams desertams.
½ šaukštelio kepimo miltelių.
Bet koks saldiklis pagal jūsų skonį.

Talpykloje sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Pabaigoje pridėkite baltymų. Kepkite tokį sausainį 30 minučių 30 ° C temperatūroje orkaitėje.

PP sausainiai be kiaušinių

Jūs galite kepti dietos kempinę ant mažai riebalų turinčio jogurto, šiuo atveju jūs negalite naudoti savo kiaušinių.

200 gramų miltų. Šiame recepte galite naudoti ryžius arba avižinius.
200 g jogurto. Mes naudojame tik natūralų jogurtą be cukraus ir kitų priedų. Idealus graikų jogurtas.
Saldiklis pagal jūsų skonį
3 šaukštai augalinio aliejaus.

Sumaišykite jogurtą su augaliniu aliejumi. Jūsų skoniui taip pat pridedama saldiklio. Dabar sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir pridėkite viską prie jogurto. Naudojant maišytuvą, atsargiai įveikite viską, kol pasirodys burbuliukai. Įpilkite į formą ir išsiųskite orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių.

Sausainių PP ritinėlis

Jei norite pasilepinti mitybos desertu, galite paruošti pp ritinį pagal sausainius. Kaip užpildas galite naudoti bet kokius mažai kalorijų turinčius ingredientus.

Norėdami paruošti, jums reikės:

4 kiaušiniai. Atskirkite baltymus nuo trynių. Šiame recepte naudojame tik baltymus. Jiems reikės sumušti stačią smailę su žiupsnelis cukraus.
20 g ryžių miltų. Jei pageidaujama, jį galima pakeisti visais grūdų miltais.
10 g kukurūzų krakmolo. Jis padarys mūsų sausainių švelnumą ir erdvumą.
Saldiklis pagal jūsų skonį. Į tešlą galite įdėti šiek tiek saldiklio, nes mūsų ritinėliai bus saldūs.
250 g varškės. Naudokite mažai riebalų varškės. Galite vartoti minkštą, mažai riebalų turinčią vaikų varškę.
Bet kokios uogos. Su jais mes papuošsime pp ritinį.

Kai nugalėjote baltus į baltą skubėjimą, turite pridėti miltų ir kukurūzų krakmolo. Šie sausieji ingredientai yra geriausiai iš anksto išplauti. Gautas mišinys plinta ant pergamento, kurio sluoksnis yra ne didesnis kaip 1,5 cm. Pasiruošimo pagrindai patikrinkite dantų krapštuką. Uždenkite paruoštą kempinę su rankšluosčiu, išgręžkite jį ir leiskite jam visiškai atvėsti. Ant ritininio ritinio skiedžiama varškė, plakta su saldikliu ir pabarstykite uogomis. Apvyniokite ir mėgaukitės sausainių pp ritinėliais.

Kaip matote, PP sausainių ruošimas nėra sudėtingas. Šis dietinis desertas bus tikras išgelbėjimas visiems, kurie laikosi dietos ir nori prarasti šiuos papildomus svarus. Būtinai išbandykite pp sausainių ir pasidalykite savo rezultatais!

Saldus gyvenimas nėra draudžiamas! Dietiniai receptai, skirti mažai kalorijų turintiems pyragams

Receptai dietos pyragai yra daugelio svorio netekimo sistemų meniu. Jie neturi įtakos formai, bet yra labai skanūs. „Starbucks“ morkų pyragas, lengvas varškės pasirinkimas arba jogurto putos - šie mažai kalorijų turintys desertai leis pamiršti, kad esate dietoje. Bent jau vieną vakarą.

Jūs galite palepinti save griežtos dietos metu. Pyragai, pyragaičiai ir pyragaičiai taip pat gali būti mažai kalorijų, tik tiek, kad pasirinktumėte tinkamus ingredientus.

Starbucks morkų pyragas

Starbucks kavos namuose patiekiami garsiausi morkų sūrio desertai. Tačiau morkų patiekalai yra labai daug kalorijų. Mitybos morkų pyragas randamas Ducan lieknėjimo sistemoje. Tokio delikateso paruošimas su morkomis yra gana paprasta.

Kalorijų kiekis: 178 kcal.

Ingredientai glaistymui:

avižų sėlenos - 2 šaukštai. l.;
morkų didelis - ½ vnt.;
pienas - 4 šaukštai. l.;
kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
cukraus pakaitalas - pagal skonį;
vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
vanilės, cinamono - pagal pageidavimą.

Grietinėlės ingredientai:

minkštas ir mažai riebalų varškės - 150 g;
citrinų žievelės - ½ šaukštelio;
cukraus pakaitalas.

Grūdų sėlenos į avižų būklę galite naudoti maišytuvą arba kavos malūnėlį. Įpilkite pieno ir kiaušinių ir gerai sumaišykite. Leiskite jam užvirti 5 minutes.
Sumaišykite kukurūzų krakmolą ir kepimo miltelius. Pridėti avižinių, pieno ir kiaušinių.
Trys morkos ant smulkiojo trintuvo turėtų turėti vienodą konsistenciją be didelių gabalų. Į likusias masės dalis (p. 1 ir 2) įpilkite morkų ir gerai sumaišykite.
Norėdami paruošti tortą, galite naudoti keptuvę ir orkaitę. Jei pageidaujate pirmosios galimybės, tada pyragas paruošiamas pagal blynų principą: šildykite keptuvę, aliejumi jį šiek tiek, tolygiai paskleiskite tešlą, po 3 minutes kepkite po dangčiu, tada tortą reikia atvėsinti.
Jei naudojate orkaitę, turite šildyti iki 180 ° C ir 20 minučių kepti silikono pavidalu.
Grietinėlė turėtų virti po kepimo kepimo, kitaip sūris duos skystį, ir jis pasirodys labai skystas. Produktas turi būti pastinis, homogeniškas. Ji turi būti plakta su maišytuvu iki subtilios tekstūros.
Trys ant smulkios citrinos žievelės ir pridėkite jį prie varškės masės. Užmigkite saldiklio ir gerai sumaišykite. Grietinėlė yra paruošta!
Dabar galite sukurti patiekalą. Supjaustykite tortą į 4 lygias dalis (kryžmai). Tada mes padengiame gabaliukus su grietinėlėmis ir padedame juos vienas ant kito. Būtinai padengkite šonines sienas, todėl desertas atrodys patrauklesnis ir mirkomas.
Paruoštas tortas turėtų būti paliktas stovėti naktį, bet jei negalite laukti, kol jį išbandysite, po kelių valandų pakaks.

Lengvas varškės dietos tortas

Sūris yra naudingas ir dietinis produktas, ypač jei jis yra be riebalų. Šiandien galite lengvai rasti mažo kaloringumo varškės patiekalų receptus. Ir ši dietinė varškės tortas nepažeis jūsų figūros, bet džiugins jūsų vidinį saldų dantį! Jis virinamas keptuvėje.

Kalorijos: 154 kcal.

Tešlos sluoksnių sudedamosios dalys:

mažai riebalų varškė - 250 g;
vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
druska - valios;
soda - 1 šaukštelis;
oda ir citrinos sultys - pagal skonį;
miltai - padaryti kietą tešlą (kaip ir ravioliams).

Grietinėlės ingredientai:

pienas - 750 ml.
saldiklis - 1 valgomasis šaukštas;
kiaušinis - 1 vnt.;
miltai - 4 šaukštai. l.;
ledų ledai - 100 g

Minkyti tešlą (sujungti visas sudedamąsias dalis kaip įprasta tešla) ir padalinti į 8 dalis. Kiekvienas tortas yra plonas valcavimo miltais.
Kepkite ant keptuvės 1-2 minutes vidutinio karščio iki rožinių taškų. Keptuvė turi būti sausa ir raudona, kad tešla nebūtų kepti ir kepti. Skrudinus kiekvieną tortą, iš miltų pašalinkite miltus. Paruošti pyragaičiai turi atvėsti.
Sumaišykite visus grietinėlės paruošimo ingredientus. Uždėkite gautą masę ant ugnies, ji turėtų virti.
Kiekvienas tortas tolygiai padengia kremu ir uždeda juos vieni kitiems. Jūs galite pabarstyti trupinius ant viršaus arba patrinti tamsiu šokoladu. Tortas paruoštas!

Šokoladas ir braškių dietinis desertas

Šiandien jūs nustebinsite su šokolado dietos tortu. Dietos metu leidžiama vartoti šokoladą, bet tik tamsią. Šiame recepte saldumas pakeičiamas kakavos milteliais.

Kalorijos: 203 kcal.

Tešlos sluoksnių sudedamosios dalys:

riebalų kefyras - 2 šaukštai;
miltai - 1 valgomasis šaukštas;
saldiklis - ½ st.;
kakavos milteliai - 2 šaukštai. l.;
Soda - peilio gale.

Grietinėlės ingredientai:

grietinė - 1,5 šaukštai;
saldiklis - 3 šaukštai. l.;
braškių - 300 g

Įpilkite cukraus į kefyrą ir sumaišykite, kol jis visiškai ištirps. Įmaišykite kartu su sodos ir kakavos miltais. Mes ir toliau trukdome. Padalinkite tešlą į 2 dalis.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Įpilkite vieną tešlos dalį į paruoštą popierių. Kepame antrą pyragą taip pat.
Sumaišykite visus grietinėlės ingredientus tolygiai.
Paruošti pyragaičiai padengia kremu. Leiskite jam keletą valandų užvirinti, kad desertas būtų mirkomas. Desertas gali būti papuoštas riešutais ar braškėmis. Maisto šokolado pyragas su braškėmis paruoštas!

Jogurto mažo kaloringumo putos tortas

Šis putos jogurto variantas nėra labai saldus. Dėl darnesnio skonio, turite pasirinkti vaisius, kurie gerai dera. Maistinei putai paruošti reikia maisto plėvelės.

Kalorijų kiekis: 165 kcal.

riebalų jogurtas (pagal jūsų skonį) - 1 l;
mažai riebalų varškės - 400 g;
3 vištienos kiaušiniai;
saldiklis - 0,5-1 st.;
vaisiai, uogos (šviežios, šaldytos arba konservuotos) - 400 g;
vanilinis cukrus - 1 pakuotė;
želatina - 50 g

Nuplaukite uogas ar vaisius. Jei maistas yra užšaldytas, būtina gerai išplauti ir atšildyti ją plunksnu, pašalinant perteklių. Jei konservuoti - tiesiog nuplaukite žarnoje.
Varškės pagrindas. Naminiai sūriai, kiaušiniai ir vanilinis cukrus sumaišomi tolygiai. Pageidaujamas maišytuvas.
Padėkite tešlą į formą taip, kad ji užsidarytų dugną, ir įdėkite uogų / vaisių. Uždenkite tešlą uogomis / vaisiais. Ir išsiųskite orkaitę 30-40 minučių 190 ° C temperatūroje. Kai tortas pakyla, reikia jį gauti. Duok atvėsti. Aušinant vidurį.
Mousse. Užpildykite želatiną 10-15 minučių vandeniu (250 g). Kas 7 minutes trikdome masę.
Uždėkite želatinos mišinį ant ugnies, kad jis visiškai ištirptų, bet ne verdant. Tada masė atvėsinama iki kambario temperatūros.
Sujunkite jogurtą ir želatinę masę, kruopščiai sumušdami su maišytuvu. Turėtumėte gauti putų konsistenciją su mažais burbulais.
Kepimo skardą padėkite plėvele ir įdėkite varškės pagrindą į apačią. Į viršų supilkite bazę su jogurto putomis. Uždenkite folija ir per naktį padėkite į šaldytuvą.
Paruoštas tortas be plėvelės ir papuoštas pagal skonį: uogos, vaisiai, tamsus šokoladas ar kakava.

Toks jogurto putos pasirinkimas gali užtrukti daug laiko ir pastangų, tačiau rezultatas viršys visus lūkesčius ir neturės įtakos jūsų figūrai!

Mitybos mažo kaloringumo "Napoleonas"

Tortas "Napoleonas" visuomet mus atneša į vaikystę. Daugiasluoksnė, maitinanti, skanus kremas, jis visada pridės papildomų gramų jūsų figūrai. Tačiau dieta „Napoleonas“ džiaugsis ne tik vaikystės skoniu, bet ir su nepastebimu buvimu jūsų meniu. Jūs galite virti dietos tortą namuose. Tai padės žingsnis po žingsnio Napoleono receptas.

Kalorijos: 189 kcal.

Sudedamosios dalys tešlai:

mažai riebalų grietinė arba pienas - 1 valg.
vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
saldiklis - ¼ st.;
soda su actu - arbatinio šaukštelio gale;
krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l (neprivaloma);
miltai - iki minkštos tešlos konsistencijos.

Grietinėlės ingredientai:

vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
trynys - 2 vnt;
mažai riebalų turintis pienas - 2 l.;
krakmolas - 2 l.;
miltai - 2-3 šaukštai. l.;
vanilė - neprivaloma.

Minkštinti tešlą, kad ji taptų minkšta. Ji neturėtų laikytis rankų.
Pabarstykite stalo paviršių su miltais ir supjaustykite ant pyragų, kurių storis ne didesnis kaip 1 mm. Krosnelę iš anksto pašildome iki 150 ° C ir laikome ten, kepkite iki auksinės rudos spalvos. Korzh turėtų gauti apie 15-16 vienetų.
Kremas Mes paliekame 1,5 puodelių pieno, likusi dalis užsidega, kad virtų. Tada sumaišykite kiaušinius ir cukrų ir galiausiai įpilkite likusių ingredientų - likusį pieną.
Gautas mišinys turi būti gerai sumalamas. Supilkite virtą pieną į kiaušinių masę ploname sraute, ir toliau maišykite visą mišinį. Prieš pirmuosius burbulus uždegėme ugnį.
Mes surenkame tortą. Dekoravimui reikia palikti 2 auksines pyragas. Indai surinkimui pasirinkti su šonais. Kiekvienas tortas yra gausiai uždengtas kremu. Po kelių valandų tortas išsiskirs į patiekalo formą, todėl nesijaudinkite, jei sluoksniai yra netolygūs. Paruoškite 4-5 valandas.
Galite papuošti dviejų kairiųjų pyragų trupiniais arba užpilti grietinėlės, šokolado - pagal savo skonį. Bon Appetit!

Mitybos šviesos tortas „Paukščių pienas“

Švelnus bučinys „Paukščių pienas“ suteiks jums maloniausius prisiminimus apie dietos laikus! Maisto ruošimui reikalingas maždaug 20 cm skersmens kepimo indas.

Kalorijų: 127 kcal.

pienas - 270 ml.
vištienos kiaušinis - 3 vnt;
želatina - 2,5 šaukštai. l.;
kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai. l.;
minkštas varškės - 2 šaukštai. l.;
vanilinas - valios;
apelsinų sultys (šviežiai spaustos) - 1-2 šaukštai. l.;
paprastas sūris - 200 g;
kiaušinio baltas - 3 vnt.;
citrinų rūgštis - ¾ tsp;
kakava - 4 šaukšteliai;
cukrus (pakaitalas);
citrinos sultys - ½ šaukštai. l

Kempinė Beat 3 voverės. Į likusius trynius pridedame minkštų varškės, krakmolo, apelsinų sulčių, vanilino, citrinos sulčių, saldiklio. Visi gerai sumaišyti.
Baltymų masė švelniai supilama į trynių. Prireikus sureguliuokite skonį: pridėkite saldiklio, vanilino, apelsinų sulčių.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir sudėkite formą su tešla. Kepkite 12 minučių, kol bus pasiūlyta. Palikite atvėsti tortą formoje.
„Souffle“. Sugerkite želatiną piene iki patinimo.
Beat 3 tryniai. Įpilkite citrinos rūgšties. Švelniai sumaišykite.
Želatina ištirpinama vandenyje, bet ne virinama. Duok atvėsti. Šiuo metu paprastas sūris gerai derinamas su vanilėmis ir saldikliu.
Įpilkite želatinos ir sumaišykite su homogenine pasta, be gabalėlių. Įdėkite masę į šaldytuvą 5 minutes. Sumaišykite atšaldytą mišinį, jo tūris turėtų padidėti 2 kartus. Pridėkite baltymų prie masės ir sureguliuokite skonį (pridėkite cukraus pakaitalą).
Mes skleidžiame kempinę ant kempinės (kempinė išlieka kepimo formoje). Įdėkite pyragą į šaldytuvą 40 minučių, kol visiškai užšąla.
Matinis Sugerti 2 šaukštelius. želatina piene prieš patinimą.
Sumaišykite 125 ml. pienas su kakavos milteliais ir saldikliu. Virinama ant vidutinės ugnies ir palikite atvėsti.
Želatina ištirpsta vidutinės ugnies, ne virti. Gerai prijunkite jį su kakava ir leiskite atvėsti.
Supilkite atšaldytą masę ant souffle ir vėl įdėkite į šaldytuvą, kol ji sukietėja.

Blynų delikatesas su braškėmis

Nuostabiai skanus ir švelnus dietinis blynų pyragas be miltų. Braškių užpildas džiugins net patį sudėtingiausią saldų dantį, kuris turi vykti dietoje.

Kalorijos: 170 kcal.

avižiniai dribsniai - 200 g;
mažo riebumo pienas - 600 g;
žemės riešutai - 150 g;
vištienos kiaušinis - 2 vnt;
šviežios braškės - pagal skonį;
tamsus šokoladas - 10 g;
didelis bananas - 1 vnt.

Malti avižinius miltus. Įpilkite pieno ir gerai išmaišykite.
Į gautą masę įpilkite kiaušinių, sujunkite ir palikite įlieti, kol mišinys tampa tankus. Tada pakepinkite blynus.
Žemės riešutų pasta. Malti, iš anksto išdžiovinti orkaitėje, žemės riešutų. Pridėkite pusę bananų į riešutus ir užtikrinkite vienodą nuoseklumą. Antrąją bananų pusę supjaustėme į ploną žiedą.
Iškirpkite braškes pagal savo skonį.
Užpildymo sluoksniai gali būti per vieną: riešutų pastos sluoksnį, braškių sluoksnį ir tt
Tamsus šokoladas gali būti trinamas arba ištirpintas vandens vonioje ir papuoštas tortu.
Prieš patiekdami, papuoškite viršūnę su braškėmis.

Mitybos mažai angliavandenių aviečių sūrio pyragas

Skanus ir dietinis pyragas be kepimo. Šis skanus aviečių desertas pagyvins jūsų vakarą net dietos metu.

Norėdami išgydyti, jums reikia tik stiklo.

Kalorijų kiekis: 201 kcal.

minkštas riebalų kiekis mažai riebalų - 300 g;
želatina - 25 g;
nugriebto pieno laktozės - 200 g;
cukraus pakaitalas;
vanilino - 2 g;
maltas cinamonas - 2 šaukšteliai;
mėlynės - 50 g;
avietė - 50 g;
kalkės - 1 vnt.;
aguonų - 30 g

Supilkite želatiną į puodą (1 l talpos). 200 g vandens, palikite 40 minučių. Tada mes ištirpinsime avietes, per 40 minučių uogos netaps į košę, bet bus atšildytos iki norimos būklės.
Po 40 minučių įdėkite želatiną į vidutinę ugnį ir ištirpinkite, nesukilę masės.
Įpilkite varškės, pieno, saldiklio, vanilino ir 20 g aguonų. Visi gerai sumaišyti.
Stiklo dubenėlį apipilome vandeniu ir pabarstyti cinamonu ir likusiomis aguonų sėklomis. Taigi po nustatymo bus lengviau pasukti ir išimti.
Švelniai supilkite varškės pieno masę į dubenį, įpilkite uogų ir pabarstykite kalkių sultimis viršuje. Įdėkite šaldytuvą 3-4 valandas, o nuostabus aviečių pyragas yra paruoštas!

Bananų dietos pyragas

Šio recepto pyragas gali būti ruošiamas bet kokiu užpildu: su braškėmis, avietėmis, mėlynėmis ir kitais vaisiais.

Šis tortas skirtas ne tik tiems, kurie yra dietoje, bet ir tiems, kurie nori pasilepinti.

Kalorijų kiekis: 194 kcal.

miltai - 1,5 šaukštai;
kepimo milteliai - 1,25 tl;
cukrus - 0,5 st.;
maltas cinamonas - 0,5 tl;
soda - 0,5 tl;
kiaušinio baltas - 2 vnt.
prinokę bananai - 3 vnt.;
obuolių - 4 šaukštai. l

Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, cinamoną ir sodą. Lengvai įveikti baltus, bananus (su koše) ir obuolių; ir pridėkite jį prie pirmųjų ingredientų. Sutepkite kepimo skardą aliejumi. Švelniai sumaišykite visą tešlą ir padėkite ją formoje.
Įkaitinkite orkaitę iki 180. Kepame apie 1 valandą. Patiekalas bus paruoštas, kai rungtynės išeina iš sauso torto centro. Patiekite atvėsintą.

Dietinis pyragas

Užpildas yra svarbiausia pyrago dalis. Grietinėlė suteikia saldumo ir skonio. Todėl būtina tinkamai paruošti.

Mitybos tortuose grietinėlė turėtų būti mažai kaloringa, pavyzdžiui, iš mažai riebalų turinčio varškės.

Kalorijų kiekis: 67 kcal.

mažai riebalų varškė - 600 g;
natūralus jogurtas - 300 g;
želatina - 15 g

Pjaukite varškės ir jogurto iki sklandžiai. Geriau tai padaryti maišytuve.
Palaipsniui supilkite paruoštą želatiną. Grietinėlė yra paruošta!
Norėdami pridėti skonį, skirtą mažai kalorijų turinčiam grietinėlės tortui, galite pridėti įvairių vaisių ir uogų.

Šiandien galite rasti mažo kaloringumo tortų receptą kiekvienam skoniui - bananą, avižinį dribsnį, varškės grietinėlę su braškėmis. Dieta - tai nėra priežastis atimti sau malonumą. Daugelis svorio netekimo sistemų turi savo arsenalo receptus dietinėms pyragams. Tokiuose desertuose paprastai yra mažiausiai kalorijų. Ir žmonių atsiliepimai rodo, kad jie yra ne tik sveiki, bet ir skanūs.

Mitybos kempinė

Tortas be miltų tiems, kurie yra dietoje.
#pn # maratonas

Sudėtis

Atskirti trynius iš baltymų.

Voverės plakti į maišytuvą. Sumaišykite trynius su krakmolu, vaniliu, saldikliu ir įmaišykite maišytuvą.

Švelniai įšvirkškite baltymų putas į likusį mišinį ir supilkite į kepimo indą (turėjau vidutinio dydžio apvalią) ir kepkite 15-30 minučių orkaitėje 180 laipsnių kampu.

Krakmolo grietinėlė palaipsniui praskiedžiama pienu ir įpilama likusių ingredientų. Kepkite per mažą ugnį, nuolat maišydami iki storio.

Supjaustykite gatavą sausainį į dvi dalis, pasirinktinai pamirkykite jį su medumi ir tepkite jį grietinėlėmis.

Į viršų puošia uogos, vaisiai, riešutai, kakava.

Komentarai

Nuotraukų apžvalgos

Negalima praeiti!

Atsargiai paspauskite mygtuką! Parodykite, kad galite virti!

Atsisiųskite „Cookpad“ programą nemokamai ir be skelbimų!

Dietos tortas - 8 skanūs mažai kalorijų turintys pyragaičiai

Dietinis pyragas - puikus desertas tiems, kurie žiūri savo svorį. Šis delikatesas turi mažai kalorijų, tačiau skonio požiūriu jis nėra prastesnis už paprastus saldainius. Įvairių receptų dėka galėsite eksperimentuoti su desertais, net ir dietomis.

Dietos morkų pyragas

Morkų dietos tortas yra ne tik labai sveikas, bet ir labai skanus delikatesas. Kaip pagrindą, galite pasiimti tiek žalias, tiek virtas morkas.

Būtini produktai:

200 g avižinių;
2 didelės morkos;
3 kiaušiniai;
20 g cukraus pakaitalo;
8 g kepimo miltelių.

Dietinis kremas tortui:

500 g varškės 0% riebalų;
110 g mažo riebumo jogurtas;
skoniai susmulkinti riešutai.

Receptas po žingsnio:

Nuplaukite morkas ir supjaustykite ant vidutinio ar smulkaus trintuvo.
Beat kiaušinius, pridėkite saldiklio ir toliau pataikykite kelias minutes.
Supilkite avižinius ir kepimo miltelius į kiaušinius. Maišykite, kol išnyks gabalėliai.
Pridėti morkų, sumaišykite.
Gauta tešla kepama mažomis porcijomis. Vienas tortas kepti per mažą ugnį apie 10 minučių.
Norėdami gauti grietinėlę, sumaišykite jogurtą, varškę ir riešutus.
Atvėsintos pyragaičiai sutepina gautą kompoziciją ir leiskite jam mirkytis vieną valandą.

Lengvas desertas iš varškės

Lengvas varškės tortas tinka tiems, kurie rūpinasi savo figūra.

Sudėtis:

300 g riebalų varškės;
2 vidutiniai kiaušiniai;
20 g želatinos;
vanilino ir cukraus pagal skonį
200 g sausainių;
2 šaukštai. l pieno

Virimas:

Želatiną ištirpinkite vandenyje, leiskite jam išsipūsti 15 minučių ir kaitinkite per mažą ugnį. Atvėsinkite.
Sumaišykite kiaušinius su varškės, cukraus ir vanilės, mušti gerai.
Supjaustykite slapukus į trupinius ir įpilkite pieno. Supilkite gautą kompoziciją tolygiai į konteinerį.
Įdėkite varškę ant pagrindo ir keletą valandų įdėkite į šaldytuvą.
Papuoškite viršų vaisių, uogų ir riešutų gabaliukais.

Mažo kaloringumo "Napoleonas"

Tokio torto gamyba visai nėra sunku, bet tai skonio nuostabi. Dekoravimui galite ne tik slapukus, bet ir mažus riešutų gabalus.

Esminiai produktai tortų sluoksniams:

3 šaukštai. l miltai;
2 kiaušiniai;
20 g cukraus pakaitalo;
100 g mažai riebalų grietinės;
200 ml pieno riebalų sudaro 1,5%.

Kremui:

300 g varškės su 0% riebalų;
30 g vanilinio cukraus.

Virimas:

Kiaušinius sumaišykite su cukraus pakaitalu ir grietine.
Švelniai įpilkite miltų ir supilkite pieną, sumaišykite tešlą.
Iš tešlos ištraukite plonas apvalias tortilijas ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 5–10 minučių. Pjaukite vieną tortą, kad papuoštumėte tortą ant viršaus.
Kremui sumaišykite varškę su vaniliniu cukrumi ir gerai sumaišykite.
Tortas tepamas kremu ir palikite 2 - 4 valandas.
Pabarstykite tortą su trupiniu susmulkintu pluta.

Jogurto dieta Mousse Cake

Šis tortas puikiai tinka bet kokiai progai, nes jis yra elegantiškas, lengvas ir labai skanus. Dekoravimui reikės persikų, kivių arba mėlynės.

Sudėtis:

200 g riebalų varškės;
2 vidutiniai kiaušiniai;
1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
30 g želatinos;
1 l mažai riebalų turinčio vaisių jogurto;
vanilino žiupsnelis.

Kuko virimas:

Sumaišykite varškės, kiaušinių ir cukraus ir sumaišykite iki tankios masės.
Supilkite bazę į formą ir įdėkite į orkaitę 30 minučių. Kepkite 180 laipsnių kampu.
Paruoškite želatiną pilant jį į stiklinę karšto vandens. Leiskite stovėti 15 minučių, kartais maišydami.
Supilkite želatiną į geležies indus ir užvirkite per mažą ugnį. Atvėsinkite.
Sumaišykite jogurtą, želatiną ir vanilę.
Įpilkite gautą įdarą į varškės pagrindą ir keletą valandų įdėkite pyragą į šaldytuvą.
Papuoškite tortą vaisių ar uogų gabalėliais.

Kaip virti be kepimo

Pyragas be kepimo yra paruoštas labai greitai ir paprastai. Kaip sausainiai geriau naudoti minkštus slapukus.

Sudėtis:

80 g miltų;
2 tryniai;
4 šaukšteliai. kakava;
40 ml mažo riebumo pieno;
2 persikai;
400 g slapukų.

Virimas:

Atskirkite trynius ir baltymus.
Sumaišykite trynius su kakava, gerai išmaišykite.
Įpilkite miltų ir karšto pieno.
Padėkite susidariusią masę mažai ugnies ir maišykite, kol bus storas. Chill.
Forma su šonais įdėta slapukų ir padengiama kremu. Įdėkite vaisių gabalus ir pridėkite kitą slapukus. Pakartokite reikiamą skaičių kartų.
Iš viršaus tortas gali būti papuoštas kitais vaisiais ar riešutais.

Mažai angliavandenių aviečių sūrio pyragas

Norint paruošti tokį malonumą, jums reikia minimalių ingredientų.

Dekoravimui galite ne tik avietes, bet ir kitas uogas ir vaisius, pvz., Kalkes - gausite labai naują tirpalą.

Sūrio pyragas:

400 g mažo riebalų varškės;
200 g varškės;
1 stiklinė pieno;
40 g želatinos;
50 g cukraus pakaitalo;
200 g aviečių;
1 vidutinė kalkė;
1 vynuogių kepalas.

Laipsniškas receptas:

Želatina Įpilkite 250 ml karšto vandens ir sumaišykite. Leiskite jam užvirti 20 minučių.
Virinama želatina, kol ištirps.
Sumaišykite varškę, sūrį, pieną ir cukraus pakaitalą. Sudėkite į lygią masę ir pridėkite želatiną.
Dalis aviečių susmulkina į maišytuvą su bulvių koše ir įpilama į masę.
Formos įdėkite duoną į vieną sluoksnį ir supilkite varškės mišinį. Įdėkite šaldytuvą 3–4 valandas.
Pasiruošę papuošti tortą su visa aviečių uogomis ir kalkėmis.

Paukščių pieno pyragas

Skanūs ir erdvūs naminiai paukščiai „Paukščių pienas“ gali būti skiriami net vaikams, nes juose naudojami tik sveiki ir mažai kalorijų turintys maisto produktai.

Jei pakeisite pieno pudelį su braškėmis, skonis taps ryškesnis.

Esminiai produktai bazei:

3 maži kiaušiniai;
35 g kukurūzų krakmolo;
3 šaukštai. l sauso pieno riebalų kiekis yra 0%;
10 g kepimo miltelių;
cukraus pakaitalas.

Dėl soufflé:

4 kiaušinių baltymai;
2 šaukšteliai. želatina;
300 ml mažo riebumo pieno;
cukraus pakaitalas pagal skonį;
10 lašų citrinos sulčių.

Už glazūrą:

20 g tamsaus šokolado (85% kakavos);
100 ml jogurto;
150 ml mažo riebumo pieno;
1 trynys;
2 šaukšteliai. kakava;
Vanilinas pagal skonį.

Kepimas taip:

Atskirkite baltymus ir trynius. Voverės plakti iki putų ir derina su plakta tryniais.
Įpilkite krakmolo, pieno, kepimo miltelių ir cukraus pakaitalo. Maišykite.
Kepkite kempinę į orkaitę, pašildytą iki 190 laipsnių, apie 10 minučių.
Sumaišykite glazūros produktus: ištirpinkite šokoladą vandens vonioje, pridėkite likusius ingredientus. Virinama ir atvėsinama.
Beat baltieji, skirti soufflé.
Paruoškite želatiną, ištirpindami ir šildydami.
Įdėkite baltymus į želatiną, citrinos sultis, pieną ir cukrų.
Gauta masė supilkite kempinę. Jis turi gulėti gilioje formoje.
Užtepkite tortą apledėjimu ir šaldytuve 2 - 4 valandas.

Su šokoladu ir braškėmis

Dietinis šokolado braškių pyragas turi puikų skonį ir ryškią išvaizdą. Jis gali papuošti bet kokį stalą ir pasidžiaugti jus ir jūsų svečiais.

Populiariausių dietinių pyragų receptų pasirinkimas

Siela dažnai nori kažką saldus, o smegenims reikia greitų angliavandenių. Tačiau ką daryti, jei esate karo keliu su riebalų pertekliumi? Paprastas išeitis yra mitybos pyragai. Tai labiausiai mėgstamas daugelio žmonių gydymas.

Naudingi pyragai jus džiugins, kai prarandate svorį, nes jie gaunami su maksimaliu kalorijų kiekiu.

Naudingi patarimai, kai ruošiami dietiniai pyragaičiai

Pakeiskite klasikinį cukrų su saldžiais kolegomis. Puikiai tinka medui, stevijai ir sazamui.
Vietoj kviečių miltų, praėjus didžiausiam apdorojimui, pasirinkite daugiau įdomių variantų. Ryžiai, kukurūzai, avižiniai ir kiti miltų tipai yra ne tik sveiki, bet ir skanūs.
Pasirinkite produktus su mažu riebalų kiekiu.
Naudokite voveres vietoj viso kiaušinių.
Venkite alyvos naudojant silikonines formas, specialiuosius kilimėlius, pergamentą ir nelipnius dangas.

Dietos tortų receptai

Visi žemiau pateikiami pyragaičiai yra labai skanūs, jie nekenkia figūrai ir geros mitybos. Pasirinkite savo mėgstamą ir išbandykite savo mažo kalorijų kiekį. Paprasti paprasti receptai namuose padės greitai ir be jokių pastangų, kad padarytumėte skaniausią pyragą.

Varškės pyragas

Sudėtis:

kiaušinis - 1 vnt;
avižiniai dribsniai - 100 g;
uogos - 100 g;
mažai riebalų varškės - 250 g;
razinos, cinamonas, vanilė.

Virimas:

Maišykite avižinius su kiaušiniais ir uogomis. Perkelkite gautą tešlą į formą ir 5 minutes nusiųskite orkaitėje 180 ° kampu.
Pridėkite razinų su prieskoniais į varškės sūrį, sudėkite masę ant torto ir kepkite dar pusvalandį, sumažindami temperatūrą iki 160 °.
Paruoštas tortas supjaustytas per pusę ir sudedamas pusė, sudarant papildomus sluoksnius.

Morkų pyragas

Sudėtis:

morkos - 90 g;
kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.
kiaušinis - 1 vnt;
minkštas varškės sūris - 150 g;
avižų sėlenos - 2 šaukštai l.;
kepimo milteliai - 0,5 tl;
pienas - 4 šaukštai;
citrinos žievelė - 0,5 tl;
Sakhamas, cinamonas, vanilė.

Virimas:

Susmulkinti sėlenų miltai, sumaišyti su kiaušiniu ir pienu. Tegul masė išsipūsti.
Pridėti į tešlą, sumaišykite su kepimo milteliais, krakmolu ir tarkuotais morkomis.
Padėkite tešlą į silikoninį pelėsią ir 20 minučių nusiųskite į orkaitę 180 ° kampu.
Pjaukite varškės sūrio, išspaudos, sazzamo ir prieskonių.
Aušintą tortą supjaustykite į 4 gabalus, tepkite kremu ir sulenkite tortu, šepečiu kreminėmis liekanomis ant kraštų. Šaldykite morkų pyragą per naktį.

Vėžlių tortas

Sudėtis:

bandymui:
kiaušiniai - 6 vnt.
cukrus - 1,5 puodeliai,
miltai - 2 stiklai,
kakava - 1-2 šaukštai. šaukštai
kepimo milteliai - 1 šaukštelis
kremui:
sviestas - 100 g,
cukraus pagal skonį
grietinė - 2 stiklai (30%)

Virimas:

Užpilkite kiaušinius putoje, įpilkite cukraus. Palaipsniui pridėti miltų su kepimo milteliais ir kakava.
Uždenkite kepimo lapą pergamentiniu popieriumi, uždėkite mažus sausainius ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 7-10 minučių.
Atidėti 6 sausainius galvos, uodegos ir kojų. Ir dar keli, kad juos ant viršaus padengtų apvalkalu.
Paruoškite grietinėlę: sumaišytą sviestą sumaišykite su maišytuvu, palaipsniui įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite. Tada palaipsniui supilkite grietinę ir plakti kremu.
Sugerti kiekvieną grietinėlės tortą ir skleisti vieną į kitą vėžlio pavidalu. Įdėkite šaldytuvą ir užpilkite porą valandų.

Tortas "Napoleonas"

Sudėtis:

pienas - 0,5 l;
kiaušinis - 4 vnt.
sausas pienas - 25 g
kukurūzų krakmolas - 100 g;
Sakhamas, vanilė.

Virimas:

Kiaušinius užpilkite pusę pieno ir 85 g krakmolo, pridėkite cukraus ir vanilės skonį.
Kepkite iš gautų tešlos plonų blynų. Tešlą švelniai pasiskirstykite silikoniniu šepečiu. Sviestų aliejus čia nereikalingas, krakmolas išsaugos tešlą nuo galimo degimo.
Antrą pusę pieno sumaišykite su sausomis ir krakmolo liekanomis, pridėkite šiek tiek daugiau sakhzam saldumo. Pasirinkite puodą su suteptu dugnu ir virkite mišinį, kol jis bus storas. Kepimo metu nepamirškite maišyti jį su šluotelėmis.
Tepalas blynai vėsioje grietinėlės ir padėkite bokštelį. Skleiskite „Napoleoną“ visose pusėse su pudros liekanomis ir įdėkite į šaldytuvą naktį.

Pyragas „Praha“

Sudėtis:

už kempinę:
kiaušiniai - 6 vnt.,
cukrus - 150 g,
sviestas - 30 g,
kakavos milteliai - 30 g,
miltai - 120 g;
kremui:
vanduo - 1 valgomasis šaukštas. l.,
kiaušinio trynys - 1 vnt.,
kondensuotas pienas - 120 g,
sviestas - 200 g,
kakavos milteliai - 20 g,
vanilinas - 1 žiupsnelis;
glazūrai: šokoladas - 70 g,
sviestas - 50 g,
abrikosų uogienė - 50 g

Virimas:

Atskirkite baltymus nuo trynių, supilkite baltymus maišytuvu, iki 75 g cukraus.
Geltonieji tryniai nuo 75 g cukraus iki lengvo ir sklandaus. Iki trynių įmaišykite baltymus.
Sumaišykite miltus su kakavos milteliais. Į kiaušinių mišinį atsargiai įpilkite miltų. Supilkite į ploną atšaldytą, lydytą sviestą ir vėl sumaišykite.
Sutepkite sviesto formą, ant dugno padėkite kepimo popierių. Kepkite 30 minučių 200 ° C temperatūroje.
Iškirpkite kempinę į tris trumpiklius. Jei jis pakankamai sustos, pyragai nesunaikins.
Kremui, sumaišykite vandenį ir trynį, įpilkite kondensuotą pieną ir vaniliną. Kepkite grietinėlę vandens vonioje, kol sutirps. Susmulkinkite su maišytuvu, kol užteks minkšto sviesto.
Supilkite trynį ir kondensuotą pieną į sviestą ir įpilkite kakavos miltelių. Ištepkite pirmąjį ir antrąjį kremo plutą.
Uždėkite trečiąją pyragą ant viršaus, padenkite abrikosų uogiene ir užtepkite džemą Prahos pusėse. Užšaldykite uogienę į šaldytuvą pusę valandos.
Paruoškite apledėjimą lydant šokolado gabalėlius ir sviestą vandens vonioje.
Supilkite apledėjimo ant pyrago, papuoškite šokolado grietinėlės liekanomis ir per naktį šaldykite.

Dietinis pyragas

Sudėtis:

Graikų jogurtas - 100 g;
mažai riebalų varškės - 200 g;
želatina - 1 paketas.

Virimas:

Želatiną mirkykite vandenyje kambario temperatūroje. Palikite prieš patinimą.
Įšildykite ištinę želatiną, įdėdami jį į dubenį su juo gilesniame inde, pripildytame karštu vandeniu. Maišykite, kol visiškai ištirps.
Beat jogurtas su varškės iki konkurso struktūros ir švelniai, plonas srautas užpilkite želatiną.
Norėdami išreikšti skonį, pridėkite savo mėgstamų prieskonių (cinamono, vanilės, muskato riešutų, kakavos), supilkite į natūralias uogas arba vaisius.

Paukščių pieno pyragas

Sudėtis:

kiaušinis - 3 vnt.
baltymai - 4 vnt.
kukurūzų krakmolas - 30 g;
kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
agaras - 4 šaukšteliai;
braškės - 100 g;
citrinų rūgštis - 0,25 tl;
tamsus šokoladas - 15 g;
Graikų jogurtas - 100 g;
kakavos milteliai - 15 g;
sviestas - 7 g;
vanilė, stevija, druska.

Virimas:

Atskirti trynius nuo baltymų. Malti trynius su stevia, krakmolu, kepimo milteliais ir pridėti vanilės. Voverės įveikiamos atskiroje talpykloje iki stabilių viršūnių.
Švelniai įpilkite baltymų kremą į trynio masę ir sumaišykite. Padalinkite tešlą į pusę ir padėkite kiekvieną dalį ant kepimo popieriaus. Kepkite 7 minutes orkaitėje 180 ° kampu 2 kartus.
4 baltymai kratomi iki pastovios būsenos, pridedant šiek tiek druskos ir citrinos rūgšties. Pjaustant palaipsniui pridėti skonio stevia. Padalinkite masę per pusę.
Pureen braškės.
Pienas ir pusė agaro agaro virti ir virti minutę, nepamirškite gerai sumaišyti. Plonas srautas supilkite šiek tiek šaltą mišinį į vieną iš baltymų, nepamirštant įveikti baltymus.
Pirmasis tortas įdėtas į formą ir supilkite gautą sūkurį. Padėkite ant likusio torto.
Sumaišykite braškes su likusiu agaru ir užvirkite. Vieną minutę virkite šiek tiek stevia ir švelniai supilkite baltymų likučius. Šiuo metu nepamirškite jų nugalėti.
Braškių puodelis įdėti paskutinį sluoksnį. Galutinį produktą išimkite šaldytuve, kol jis sukietėja.
Ištirpinkite šokolado gabalus į konditerijos maišelį ir panardinkite į verdantį vandenį. Laikykite vandenį iš šokolado. Supilkite lydytą šokoladą į atskirą dubenį ir sumaišykite su sviestu. Ištepkite apledėjimą ant torto paviršiaus. „Paukščių pienas“ yra paruoštas.

Kepkite be kepimo

Sudėtis:

varškės - 400 g;
želatina - 20 g;
Graikų jogurtas - 400 g;
medus - 100 g;
tamsus šokoladas, grūdų sausainiai.

Virimas:

Beat sūrį su jogurtu ir plonu srautu, kad užpildytumėte pagal nurodymus paruoštą želatiną.
Pridėti medų
Uždenkite plėvelę, įdėkite slapukus.
Supilkite gautą grietinėlę ir pabarstykite šokoladu pagal skonį.
Siųsti į šaldytuvą.

Cukrus nemokamai

Sudėtis:

riešutai - 75 g;
kiaušinis - 4 vnt.
pienas - 0,25 l;
kukurūzų krakmolas - 2,5 šaukštai.
Graikų jogurtas - 1 valg. Š.
oranžinė - 1 vnt;
medus

Virimas:

Trinti bet kokius riešutus. Atskirai plakti į tankų baltymų konsistenciją. Nors plakimas švelniai supilkite skystą medų.
Bandoma nepažeisti baltymų, švelniai sumaišykite riešutus (50 g) ir 1,5 šaukštą. krakmolo. Paskirstytą tešlą padalinkite į 3 dalis.
Padėkite tešlą ant silikono kilimėlio ir kepkite 15 minučių 150 ° C temperatūroje.
Nuleiskite temperatūrą iki 100 ° ir kepkite dar 1 valandą. Traškūs trumpai bus panašūs į baklava.
Sumaišykite trynius su pienu ir krakmolo liekanomis. Atskirkite nuluptą apelsiną. Pašalinkite kietas dalis per sietą, palikite skystį šviežią ir supilkite į trynio masę. Virinama žemyn iki tankio.
Atvėsinkite gautą grietinėlę šaldytuve ir sudaužykite su jogurtu.
Kepkite kruopščiai kremu ir pabarstykite likusiais riešutais. Sulenkite tortą, pūkas iš visų pusių ir papuoškite visais riešutais, pagardintu medumi. Leiskite jam mirkytis šaldytuve. Cukrus be tortas idealiai tinka žmonėms, turintiems dietą.

Morkų pyragas su varškės kremu

Sudėtis:

kiaušinis - 1 vnt;
mažai riebalų varškė - 150 g;
sahsam - 3,5 šaukštai;
citrinos žievelė - 1 šaukštelis;
pienas - 4 šaukštai;
kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.
morkos - 0,5 vnt;
kepimo milteliai 1,5 tl;
avižų sėlenos - 2 šaukštai.

Virimas:

Kiaušinį sumaišykite su pienu ir supilkite sėlenos, leiskite jam užvirinti. Pridėti tarkuotų morkų, krakmolo šaukštą, 1,5 šaukštelio. kepimo milteliai ir cukrus.
Supilkite tešlą į nelipnius keptuvę, uždenkite ir kepkite ant mažos ugnies 10 minučių.
Blynai supjaustyti į ketvirčius ir pūkų kremas su varškė, 2 šaukštai. sahzama ir uolumas.

Šokoladinis pyragas

Sudėtis:

ryžių miltai - 1,5 st.
vanduo - 1 st.
cukrus - 0,5 st.
kakavos milteliai - 0,25 m.
soda - 1 šaukštelis;
druska - 0,5 tl;
augalinis aliejus - 0,3 st.
vanilė, actas.

Virimas:

Sumaišykite visas sausas medžiagas, užpilkite skystį ir sumaišykite.
Padėkite tešlą į silikono formą ir kepkite šokolado pyragą 45 minutes 175 ° C temperatūroje.

Avižiniai pyragaičiai

Sudėtis:

kiaušinių baltymas - 2 vnt.
avižiniai dribsniai - 80 g;
vanduo - 3 šaukštai;
bananas - 2 vnt;
mažai riebalų varškės - 250 g;
medus, vanilė, cinamonas.

Virimas:

Maišykite dribsnius su vienu baltymu, cinamonu ir vandeniu. Įdėkite formą, formuojant buferius. Kepkite 10 minučių 180 °.
Sumaišykite varškę su bananais, baltymų, vanilės ir medaus.
Supilkite varškės masę ant avižų pagrindo ir kepkite dar 45 minutes.

Jogurto pyragas

Sudėtis:

Graikų jogurtas - 350 g;
pienas - 300 ml;
kakavos milteliai - 1 valg.
želatina - 55 g;
braškės - 250 g;
citrinos sultys - 1 valg.
sakham

Virimas:

Į pieną įpilama 40 g želatinos ir 5 min.
Beat jogurtą su sacharomis ir citrinos sultimis. Į mišinį įpilkite želatinos pieną ir kruopščiai jį muškite.
Ream Kremas pilamas į atskirą indą, sumaišytą su kakava.
Nuimamos formos dugnas pilamas kakavos masę ir įdedamas į šaldytuvą 10 minučių.
Įpilkite likusį želatinos grietinėlę su antruoju sluoksniu ir leiskite atvėsti dar 10 minučių.
Pašarų braškės, pridedant prie jos sahzam. Atskirai paruošite kitą želatinos dalį iš 15 g vandens ir supilkite į bulvių koše. Braškių masė supilama į paskutinį sluoksnį ir paliekama užšaldyti. Jogurto pyragas yra paruoštas.

Kepenų tortas

Sudėtis:

Graikijos jogurtas - 250 g;
grietinė 10% - 2 šaukštai l.;
vištienos kepenys - 0,5 kg;
kiaušinis - 3 vnt.
morkos - 3 vnt.
svogūnai - 1 vnt;
kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.
augalinis aliejus, žolės, druska, pipirai.

Virimas:

Sumaišykite kepenis su 2 kiaušiniais, krakmolu, druska ir pipirais.
Šepetėliu nuvalykite aliejumi naudodami silikono šepetėlį ir kepkite blynus.
Sumaišykite jogurtą su grietine. Trinti morką ir smulkintą svogūną šiek tiek minkšta, druska.
Pomidorų pūkų padažas su daržovėmis.
Pabarstykite kepenų torto viršų su tarkuotu virtu kiaušiniu ir žalumynais.

Morkų avižinių pyragas

Sudėtis:

cukrus - 0,5 st.
kiaušinis - 2 vnt.
Soda Slaked - 1 šaukštelis;
tarkuotų morkų - 1 valgomasis šaukštas;
avižų miltai - 1 valgomasis šaukštas;
Graikų jogurtas - 0,5 šaukštai;
medus

Virimas:

Kepkite kiaušinius su cukrumi, padenkite morką, miltus, sodą ir sumaišykite tešlą.
Silikoninį pelėsią užpildykite tešla ir per 45 minutes nusiųskite į orkaitę 180 ° kampu. Gautas tortas supjaustytas per pusę.
Beat jogurtas su medumi.
Kiekvieną grietinėlę išmaišykite su gautu kremu, supilkite tortą ir padėkite jį ant viso paviršiaus. Papuoškite graikiniais riešutais.

Cake Snickers

Sudėtis:

kiaušinis - 4 vnt.
pilno grūdo miltai - 100 g;
pienas - 200 ml;
kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
sausas pienas - 50 g;
kakavos milteliai - 20 g;
skrudinti žemės riešutai - 60 g;
tamsus šokoladas - 50 g;
kukurūzų krakmolas - 15 g;
sakham

Virimas:

Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir kakava.
Pjaukite trynius su sahzam balta spalva. Pridėti 5th.l. pienas ir vėl mušti. Švelniai sumaišykite miltus.
Bitų baltymus sudėkite cukrumi iki tvirtumo ir pridėkite prie tešlos.
Supilkite tešlą į nuimamą formą, uždenkite dugną pergamentu ir kepkite pusę valandos 180 °.
Kepkite pieno miltelius į keptuvę iki rusvos spalvos atspalvio.
100 ml pieno, sumaišyto su sakhamamu, išdžiovinama. Supilkite krakmolą ir riešutus. Maišant laikykite ant ugnies, kol jis bus storas.
Supjaustykite tortą per pusę ir pamerkite cukraus sirupą. Įdėkite veržlės užpildą ant apatinio torto ir uždenkite antra.
Likusiame piene ištirpinkite šokoladą. Uždenkite gautą ledų pyragą ir per naktį atvėsinkite. Jūsų „Snickers“ yra pasirengęs.

Tortas "Anthill"

Sudėtis:

glitimas - 40 g;
sėlenos - 80 g;
Sojos izoliatas - 20 g;
sausas pienas - 90 g;
pienas - 400 ml;
kukurūzų krakmolas - 20 g;
soda - 4 g;
kiaušinis - 2 vnt.
kefyras 1% - 200 ml;
muskato riešutas, cinamonas, kardamonas, imbieras, sazamas.

Virimas:

Maišykite sėlenos su glitimu ir prieskoniais. Pridėkite jiems kiaušinius su sahamsamu ir supilkite kefyrą.
Supilkite tešlą ant kepimo skardos, pagamintos iš pergamento, ir nusiųskite jį į orkaitę pusę valandos 180 ° kampu.
Atvėsinta tešla, kad susimaišytų su trupiniais.
200 ml pieno, sumaišyto su sachamu ir krakmolu. Likusi šilumos dalis ir supilkite ją į ją. Sumaišykite, kad mišinys virtų iki storos.
Sumaišytą tešlą sumaišykite su grietinėle ir supilkite kalną, pabarstykite riešutais. „Anthill“ yra paruoštas.

Mousse tortas

Sudėtis:

kiaušinis - 1 vnt;
kokoso miltai - 2 šaukštai. l.;
sėlenos - 1 valgomasis šaukštas. l.;
pienas - 100 ml;
minkštas varškės sūris - 350 g;
kokoso pienas - 250 ml;
vanduo - 100 ml;
želatina - 4 šaukšteliai;
mango - 1 vnt;
Sakhamas, ananasai ir mango gabaliukai, kokoso traškučiai.

Virimas:

Beat baltymų tolygiai.
Gerkite trynį, kad padidintumėte 100 ml pieno ir cukraus tešlos. Maišykite sėlenos ir miltus su kepimo milteliais. Pridėkite baltymų ir sumaišykite.
Įdėkite tešlą į kepimo popieriaus formą ir išsiųskite į orkaitę 20 minučių 180 °.
Supilkite pusę želatinos vandeniu ir palaukite.
Sudėkite varškės sūrį su sakham, pridėdami likusį kokoso pieną. Supilkite ištirpintą želatiną ir supilkite mišinį į keptuvę su kokoso tortu. Šaldytuvą užpilkite kelias valandas.
Pureen mango ir pridėkite ištirpintos želatinos liekanas. Uždenkite tortų mišiniu ir naktį nuimkite putų tortą. Papuoškite likusiais vaisiais ir pabarstykite žievelėmis.

Tortas "Napoleonas" iš pitos

Sudėtis:

varškės masė su razinomis - 200 g;
kiaušinis - 1 vnt;
pita duona - 1,5 lapo.

Virimas:

Iškirpkite lavash kvadratus 12 vienetų.
Šepečiu juos su sumuštu kiaušiniu ir kepkite 180 ° 5 minučių.
Sutepkite varškės tortų masę, paliekant šiek tiek šonams.
3 pluta susmulkina į trupinius ir pabarstykite tortą.

Cukinijos pyragas

Sudėtis:

kiaušinis - 3 vnt.
rugių miltai - 9 šaukštai.
Graikų jogurtas - 200 g;
cukinijos - 3 vnt;
pomidorai - 2 vnt.
druska, pipirai, česnakai, sūris, augalinis aliejus, žalumynai.

Virimas:

Supjaustyti cukinijos sumaišyti su kiaušiniais ir miltais, pridedant druskos ir pipirų.
Kepkite blynus.
Jogurtas sumaišytas su česnakais, prieskoniais, žolelėmis ir sūriu.
Pūkiniai padažai.
Palikite cukinijos tortą impregnuoti ir papuošti pomidorus su tarkuotu sūriu ir griežinėliais.

Saldūs blynai

Sudėtis:

kiaušinis - 4 vnt.
pienas - 1,5 st.
vanduo - 1 st.
kukurūzų miltai - 2 šaukštai;
kakava - 0,5 st.
sviestas - 3 šaukštai.
bananas - 2 vnt;
braškės - 100 g;
varškės - 200 g;
vanilė, sakhamas.

Virimas:

Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus varškę, braškes ir bananus.
Kepkite blynus.
Sūrį padalinkite į pusę ir vieną pusę sumaišykite su bananais, o antrąjį - su braškėmis.
Pūkinės blynelės, kepimo kremas ir sulankstomos krūvos.
Ištepkite blynų pyragą su grietinėlės likučiais iš visų pusių, pabarstykite tarkuotu šokoladu ir pavogkite visas braškių uogas ir bananų gabaliukus.

Pyragai

Sudėtis:

bananas - 2 vnt;
kakava - 3 šaukštai l.;
avinžirniai - 150 g;
vanilė, sakhamas.

Virimas:

Palikite naktį vandens česnakais. Virinama valandą ir tyrės, įpilkite bananų ir kakavos.
Gauta tešla kepti pusiau valandos 180 ° silikono skardinėse.

Skanūs tortų sluoksniai

Sudėtis:

kakava - 2 šaukštai.
kiaušinis - 1 vnt;
baltymai - 4 vnt.
avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas;
Ryazhenka - 2 šaukštai l.;
hidratuota soda - 1 šaukštelis;
mažai riebalų varškė - 1 kg;
sakham

Virimas:

Minkyti tešlą nurodytomis sudedamosiomis dalimis.
Įdėkite formą.
Kepkite sausainį pusvalandį 180 ° kampu.

Tortas lėtoje viryklėje

Sudėtis:

minkštas varškės sūris - 120 g;
varškės sūris - 350 g;
sėlenos - 75 g;
tamsus šokoladas - 150 g;
karštas vanduo - 150 ml;
kakavos milteliai - 20 g;
sausas pienas - 35 g;
kepimo milteliai - 10 g;
slyvos - 200 g;
cukraus milteliai - 2 šaukštai l.;
sviestas.

Virimas:

Įpilkite verdančio vandens į smulkiai supjaustytą šokoladą. Sumaišykite mišinį ir pridėkite kiaušinius.
Įdėkite sausų ingredientų ir kapotų slyvų.
Tepkite indą aliejumi ir padėkite į lėtą viryklės tešlą. Nustatykite kepimo režimą ir virkite 45 minutes.
Plutą supjaustykite į 3 dalis ir prisotinkite cukraus sirupu arba atskiestu alkoholiu.
Padarykite sūrio, miltelių ir varškės bei tepinukų tortus.

Lengvas mitybos tortas be miltų

Sudėtis:

baltymai - 8 vienetai;
3 tryniai
avižiniai dribsniai - 2,5 šaukštai;
kukurūzų krakmolas - 1,5 šaukštai.
skrudinta lazdyno riešutai - 150 g;
kakavos milteliai - 25 g;
pienas - 0,5 st.
varškė - 250 g;
avižų miltai - 1 valg. š.
cukrus, citrinų rūgštis.

Virimas:

Supjaustykite dribsnius į miltus ir sumaišykite su susmulkintais riešutais.
Voverės sumušamos su rūgštimi, palaipsniui pridedant cukraus.
Gautos smailės švelniai sumaišomos su riešutų ir avižų mišiniu.
Padalinkite tešlą į pusę ir įdėkite į 2 formas. Kepkite vienu metu 150 ° 20 minučių. Sumažinus iki 120 °, palikite tortą dar pusę valandos. Tada sumažinkite iki 90 ° ir palaukite dar 30 minučių.
Užvirinkite pieną su tryniais, krakmolu ir sakhamu prie grietinės. Į atvėsintą grietinėlę įpilkite sūrio ir miltų. Padalinkite į pusę įdėdami vieną gabalą kakavą.
Pirmąjį tortą paskleiskite baltu kremu, antra uždenkite ir ištepkite gautą tortą tamsiu kremu. Pabarstykite riešutais. Leiskite jam mirkytis per naktį.

Aguonų pyragas

Sudėtis:

vištienos kiaušinis - 4 vnt.
cukrus - 260 g;
kvietiniai miltai - 100 g;
aguonos - 130 g;
vanilė - 2 g;
sviestas - 140 g;
kiaušinio trynys - 6 vnt.
grietinėlė arba pienas - 600 ml;
Pieninis šokoladas - 75 g

Virimas:

Į tešlą įpilkite lydyto sviesto, taigi jums reikia ištirpinti ir atvėsinti.
Maišytuvo kramtomosios voverės yra sodrios putos. Įpilant cukraus ir vanilinio cukraus, mušti, kol visiškai ištirps. Tada supilkite trynį vienu metu ir toliau įveikite. Pabaigoje pridėkite lydytą sviestą.
Atskirame giliame dubenyje įpilkite aguonų. Įpilkite skystą mišinį į miltus ir sumaišykite. Tešla taps plona, bet vienalytė ir erdvi.
Sutepkite kepimo skardą. Supilkite tešlą į pelėsią ir įdėkite į pašildytą orkaitę. Kepkite pyragą 180 laipsnių 35-40 minučių. Tortų pasirengimas patikrinti su dantų krapštuku. Paruošta atvėsti tortą formoje.
Kremui: supilkite pieną į keptuvę, pridėkite trynius, cukrų, vanilinį cukrų. Sumaišykite mišinį ir padėkite ant ugnies. Nuolat maišant maišykite mišinį.
Kai kremas sutirštėja, nuimkite nuo karščio. Į grietinėlę įpilkite minkštintą sviestą ir gerai išmaišykite.
Supjaustykite tortą trimis gabalais. Įdėkite vieną tortą į formą ir gerai ištepkite kremu, tada uždenkite antruoju tortu ir tepkite su grietinėlėmis.
Užpildykite formą maisto plėvelės tortu ir per naktį padėkite jį į šaldytuvą. Padėkite aguonų pyragą ant plokštelės ar tortų stovo.

Zebra pyragas

Sudėtis:

5 kiaušiniai;
cukrus - 300 g;
100 g sviesto;
200 g grietinės;
0,5 tl soda;
1 šaukštelis kepimo milteliai;
miltai 300 g;
2 šaukštai. kakavos milteliai.

Virimas:

Pjaukite kiaušinius su cukrumi iki baltos putos. Įpilkite išpilstytus miltus, sodą, lydytą sviestą, grietinę ir gerai sumaišykite maišytuvu.
Tešla yra padalinta į dvi lygias dalis. Vienoje dalyje pridėkite 2 valg. šaukštai miltų. Kitame - 2 šaukštai. kakavos šaukštai.
Maišykite. Tešla turi būti tokia plona, kaip grietinė.
Sutepkite formą. Į centrą supilkite nedideles porcijas įvairių tešlos (už šaukštą). Negalima maišyti!
Kepkite zebro pyragą įkaitintoje orkaitėje 190–200 laipsnių pusę valandos.

Tiramisu dietos pyragas

Sudėtis:

baltymai - 6 vienetai;
avižiniai dribsniai - 6,5 šaukštai;
kepimo milteliai - 0,5 tl;
mažai riebalų varškė - 300 g;
Sakhsam, kava.

Virimas:

Palaukite pusę baltymų iki smailių. Sumaišykite miltus ir cukrų. Padėkite tešlą kepimo popieriaus formoje ir 15 minučių nusiųskite į orkaitę 180 ° kampu.
Sumaišykite varškę su cukraus tešla ir pridėkite likusius plaktus baltymus.
Kepkite stiprią kavą ir leiskite jam atvėsti.
Pasirinkite tešlos stiklą ir iškirpkite mažas pyragas iš tešlos. Kiekviena pyragas, kad supiltų į kavą ir įdėtų į būsimą formą, įdėkite kremo sluoksnį viršuje. Keletą kartų pakartokite visas sudedamąsias dalis. Atvėsinkite ir pabarstykite kakavą.

Nustebinkite giminaičius ir draugus su skaniu ir lengvu desertu. Nepamirškite pasimėgauti sau mažo kaloringumo užkandžiais pusryčiais.