Receptas: Sūrio pyragaičiai - virti sūrio pyragaičiai, labiausiai patrauklūs.

Pradžioje supilkite varškę į dubenį.

Įpilkite sviesto ir kiaušinio.

Visi gerai sumaišyti. Pridėti miltų, žiupsnį druskos ir cukraus (pridėti cukraus pagal skonį - pridėjau gana šiek tiek).

Maišykite. Padėkite tešlą ant darbastalio, pabarstykite miltais. Supjaustykite į porcijas ir formuokite bet kokios formos ir dydžio rutulius.

Nuplaukite juos į verdantį vandenį, kai tik jie plaukia, pastebime 5-7 minutes. Mūsų sūrių pyragai yra paruošti. Skleiskite ant plokštės. Galima patiekti su grietine, uogiene arba medumi. Aš tikrai myliu sviestą. Į viršų kiekvienas sūrio pyragas, patepęs sviestu, ir duokite jį sugerti. Labai maitinantis ir ne toks didelis kalorijų kiekis kaip kepta.

Virti sūrio pyragaičiai

Kaip virėjas: Virti sūrio pyragaičiai - receptas su nuotraukomis.

Virti sūrio pyragai yra skanūs ir maistingi!

  • Varškė - 300 gramų
  • Kiaušiniai - 1 vnt
  • Cukrus - 3 šaukštai
  • Miltai - 4-6 šaukštai
  • Tarnauti: sviestas ir medus

Šiandien pristatau jums dar vieną skanų ir paprastą receptą! Svarbiausia, kad laiku jis užtruks apie 25 minutes! Taip pat siūlomi skanūs ir ne kaloriniai pusryčiai arba desertas.) Beje, tai puiki galimybė pridėti įvairovę kasdieniame meniu ir malonu pasimėgauti namuose. Šie sūrio pyragaičiai gerai skonis, jie nėra per saldus. Bet jei norite būti saldesni, galite patiekti sviestą ir medų. Kaip virti virti sūrio pyragaičiai: Atsakymas į šį klausimą yra paprastas! Virti sūrio varškės iš varškės receptų su nuotrauka, ypač jums!

# 1 žingsnis

Kaip virti virti sūrio pyragaičiai:

Taigi pradėkime! Visų pirma, sumaišykite ingredientus: cukrų, vanilinį cukrų, varškę ir kiaušinį.

Lazy sūrio pyragaičiai

Paprastai sūrio pyragaičiai kepti keptuvėje. Bet tai yra ilgas ir kalorijų. Bet yra puiki alternatyva, mes jums pasakysime, kaip gaminti tingus sūrio pyragus iš varškės.

Lazy sūrio pyragaičiai iš varškės

  • varškės - 450 g;
  • cukrus - 50 g;
  • vidutinio dydžio vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • kviečių miltai - 150 g;
  • druska - žiupsnelis.

Naminis sūris dedamas į dubenį, sumaišomas, kiaušinis vairuojamas, šiek tiek įpilama druskos. Įpilkite cukraus ir maišykite. Nuplaukite kvietinius miltus ir supilkite į varškę ir sumaišykite. Smulkiai sumaišykite smulkinimo lentą miltais, skiedžiama varškės masė. Minkšti minkštą, šiek tiek drėgną tešlą. Rankos sudrėkintos vandeniu, kad jos nebūtų lipnios tešlos. Nupjaukite gabalėlį ir jį išimkite. Iškirpkite jį į gabalus - tai bus mūsų tingūs sūrio pyragaičiai. Supilkite juos į verdantį vandenį ir virkite, kol jie plaukia į paviršių. Tai užtruks apie 3 minutes. Skimmer juos ištraukite iš vandens, sudėkite ant plokštės, padėkite sviestą ir patiekite su grietine.

Lazy sūrio pyragaičiai - receptas

  • varškės - 500 g;
  • natūralus sviestas - 50 g;
  • miltai - 180 g;
  • granuliuotas cukrus - 70 g;
  • druska

Kotedžas sumuštas su maišytuvu. Įdėkite cukrų, žiupsnį druskos, kiaušinių, lydyto sviesto ir gerai išmaišykite. Dabar supilkite miltus ir sumaišykite. Padėkite tešlą ant darbo paviršiaus, apipurškto miltais, ir sudėkite į gana storą pakulą. Mes atskiriame smulkius gabalus, kuriuos mes iškeliame į dešras. Šiek tiek nuspauskite juos pirštais arba plokščia peilio puse, suteikdami norimą formą. Tada supjaustykite griežinėliais. Kepkite šiek tiek sūdytą vandenį, įdėkite syrnichki ir, maišydami, virkite, kol jie plūdės. Tada padėkite virti tingus sūrio pyragus ant plokštės, supilkite anksčiau ištirpintą sviestą.

Kaip virti tingus sūrio pyragus iš varškės be kiaušinių?

  • ne per sausas varškės sūris - 700 g;
  • druska - žiupsnelis;
  • nugriebti miltai - 190 g;
  • vanduo

Supilkite miltus į varškės sūrį, pridėkite druskos žiupsnį ir gerai išmaišykite. Iš tešlos mes formuojame iki 2,5 cm storio dešrą, supjaustome gabaliukais ir švelniai nuleidžiame į verdančią, šiek tiek sūdytą vandenį. Virkite 3 minutes. Ir kai jie plaukia į paviršių, padėkite juos ant patiekalo, supilkite cukraus saldainį arba grietinę ir padėkite jį ant stalo. Mėgaukitės valgiu!

Virti sūrio pyragaičiai

- 300 g varškės (varškės);

- 1 - 2 šaukštai. šaukštai cukraus;

- 1 maišelis vanilinio cukraus;

- 3 šaukštai. šaukštai manų kruopos;

- 100 g rupinių;

- 50 g sviesto;

- 0,5 tl druskos.

Kiaušinius sumaišykite su varškės arba varškės sūriu, įpilkite druskos, vanilės, manų kruopos, citrinų žievelės ir miltų. Minkyti tešlą.

Supilkite miltus ant paviršiaus ir padėkite tešlą. Padalinkite jį į kelis mažus gabalus. Pasukite rutulius ir padarykite ranką su skylute.

Įpilkite vandens ir druskos dideliame puode. Užvirinkite vandenį ir padėkite varškės žiedus. Kepkite 10 - 15 minučių, kol jie plaukia į paviršių.

Atskirame keptuvėje šildykite sviestą per didelę šilumą. Įdėkite duonos rupinius ir nuolat juos maišykite. Įdėkite krekerius ant atskiros plokštės.

Supilkite varškės žiedus į rupinius ir viršuje supilkite paprastu cukrumi.

Virti sūrio pyragaičiai

Virti sūrio pyragaičiai - maistinis ir skanus patiekalas iš varškės. Daugiau apie virtus sūrio pyragus.

Kai jums reikia dietos maisto, galite gaminti tokius subtilius virtus sūrio pyragus.

Braškių sezonas. Mačiau receptą viename žurnale, kurį norėjau paruošti iš karto. Tinka kaip pilnas maistas, nes jis tinka. Jei kaip desertas, pakaks vieno rutulio. Siaubingai skanus ir lengvas!

Senasis virti sūrių pyragaičių receptas (tingūs koldūnai). Kaip virti virti sūrio pyragaičiai jau seniai žinomi.

Dietiniai, be kepimo, sūrio pyragai dvigubame katile ruošia 25-30 minučių. Galite pasimėgauti desertu vaikams ar suaugusiems šeimos nariams, turintiems bet kokį uogų sirupą, uogienę, uogienę ar medų.

Virti sūrio pyragaičiai - receptas, panašus į saldžius koldūnus arba tingus koldūnus. Virti virti sūrio pyragaičiai yra pagaminti iš varškės, kuris kartu su kiaušiniu, cukrumi ir miltais sumaišomas į tešlą. Virti sūrių pyragaičių tešla turėtų būti tokia, kad ji neliktų jūsų rankose. Tada jis yra padalintas į rutulius, iš jų formuojami nedideli laužai, kurie virinami, kol bus paruošti. Virti varškės pyragaičiai paprastai patiekiami su sviestu ir medumi. Nuotraukoje bus parodyta, kaip galite gražiai aptarnauti ant plokštės pagamintus varškės pyragus. Taip pat sunaudota virti sūrio pyragai su grietine ir uogiene. Dažnai virti virti sūrio pyragaičiai vaikams, nes tai yra geras būdas juos maitinti tokiu naudingu sūriu.

Virti sūrio varškės receptas

Kaip virti sūrio, pagaminto iš varškės receptų - pilnas preparato aprašymas, kad patiekalas pasirodė labai skanus ir originalus.

Istorija:
Sūrio pyragaičiai yra labai senas patiekalas, kuris pasirodė mūsų virtuvėje iki XVIII a., Kai pasirodė žodis „varškė“ (iš žodžio „kurti“, Bažnyčios slavų kūrimas - „forma“). Anksčiau viskas, kas buvo pagaminta iš varškės, vadinama žodžiu „sire“, todėl atsirado žodis syrniki, nors iš tikrųjų patiekalas buvo pagamintas iš varškės.

Apie receptą: naudojant virimo sūrių pyragus, mes gauname labai naudingą ir tuo pačiu konkurencingą patiekalą, ypač tinka mitybos tikslams. Beje, senais laikais sūrio pyragaičiai buvo virti arba kepti orkaitėje. Pats paruošimo ir sudedamųjų dalių procesas yra toks pat, kaip ir įprastų keptų sūrių pyragaičių ruošimas, bet čia juos dedame sūdytame verdančiame vandenyje.

Labai svarbi geros sūrio pyragų paruošimo sąlyga yra varškės kokybė ir jo paruošimas. Sūris turi būti geras riebalų, ne labai grūdėtas, jei varškės yra šiek tiek riebalų, turite pridėti daugiau miltų ar manų kruopos, kad tešla nebūtų per plona. Tuo pačiu atveju jūs paprasčiausiai „muffle“ varškės skonį su miltų / manų kruopų priedais. Prieš gaminant maistą, sūris turi būti labai gerai sumaišytas: su šaukštu, naudojant marlę arba maišytuvą.

Kaip virti virti sūrio pyragas receptas - išsamus preparato aprašymas, kad patiekalas pasirodytų labai skanus ir originalus.

Istorija:
Sūrio pyragaičiai yra labai senas patiekalas, kuris pasirodė mūsų virtuvėje iki XVIII a., Kai pasirodė žodis „varškė“ (iš žodžio „kurti“, Bažnyčios slavų kūrimas - „forma“). Anksčiau viskas, kas buvo pagaminta iš varškės, vadinama žodžiu „sire“, todėl atsirado žodis syrniki, nors iš tikrųjų patiekalas buvo pagamintas iš varškės.

Apie receptą: naudojant virimo sūrių pyragus, mes gauname labai naudingą ir tuo pačiu konkurencingą patiekalą, ypač tinka mitybos tikslams. Beje, senais laikais sūrio pyragaičiai buvo virti arba kepti orkaitėje. Pats paruošimo ir sudedamųjų dalių procesas yra toks pat, kaip ir įprastų keptų sūrių pyragaičių ruošimas, bet čia juos dedame sūdytame verdančiame vandenyje.

Labai svarbi geros sūrio pyragų paruošimo sąlyga yra varškės kokybė ir jo paruošimas. Sūris turi būti geras riebalų, ne labai grūdėtas, jei varškės yra šiek tiek riebalų, turite pridėti daugiau miltų ar manų kruopos, kad tešla nebūtų per plona. Tuo pačiu atveju jūs paprasčiausiai „muffle“ varškės skonį su miltų / manų kruopų priedais. Prieš gaminant maistą, sūris turi būti labai gerai sumaišytas: su šaukštu, naudojant marlę arba maišytuvą.

Sveikinimai, brangūs skaitytojai. Ką prašome savo namų ūkiams, kad jis būtų skanus ir naudingas. Iš tiesų, daug dalykų, bet šiandien pakalbėkime apie sūrio pyragus. Aš iš karto prisimenu savo vaikystę, kaip mums buvo suteikta darželyje. Aš neaiškiai prisimenu, bet skonis vis dar lieka paminėtas.

Laimei, yra daug receptų tokiems gėrimams, pavyzdžiui, varškės sūrio pyragaičiai, kai kurie iš jų visada naudojami. Tačiau šiandien aš paėmiau keletą receptų, kuriuos man labai patiko, tikiuosi, kad jums patiks, ir jūs pasiimsite kažką sau.

Turinys:

  1. Kas yra sūrio pyragas?
  2. Virimo rekomendacijos.
  3. Klasikinis varškės sūrio receptas.
  4. Varškės sūrio pyragaičiai orkaitėje.
  5. Sūrio pyragai "Vaikystės skonis".
  6. Receptas su mielėmis.
  7. Sūrio pyragai lėtoje viryklėje.
  8. Dietiniai sūrio pyragaičiai.
  9. Varškės sūriai su šokolado sirupu.

Kas yra sūrio pyragas?

varškės sūrio pyragaičiai su medumi

Aš visada domisi klausimu: kodėl sūrio pyragas vadinamas sūrio pyragu, ar jis pagamintas iš varškės? Turėjau kasti internete. Viskas, kaip visada, pasirodė esanti lengviau nei maniau.

Varškės sūriai yra vadinami, nes Rusijoje sūris ir varškė iš esmės yra vienodi. Mūsų protėviai vadinami varškės sūriu. Taip pat paaiškėjo, kad šio delikateso receptas daugelį amžių. Tai nenuostabu. Sūrio pyragas yra labai daug kalcio ir naudingų medžiagų, nes jis gaminamas iš varškės ir pieno sūrio.

Rusijoje varškės sūris buvo vadinamas „sūriu“, o tik 19 a. Atsirado žodis „varškė“, iš tikrųjų jie yra skirtingi produktai. Tačiau jie nepakeitė patiekalo pavadinimo, tik buvo paaiškinta, kad tai buvo iš varškės. Apskritai, visi iš varškės pagaminti patiekalai yra vadinami sūrio pyragais.

Žinoma, norint gauti skanus sūrio pyragas, sodrus, gražus, turime naudoti aukštos kokybės sūrį. Būtent namuose. Tai įmanoma ir apsipirkti, bet ne mažiau riebalų.

Virimo rekomendacijos.

sūrių gaminių gamybos paslaptys

Prieš perskaitydami ir bandydami paruošti žemiau aprašytus receptus, aptarsime keletą triukų, kuriuos namų šeimininkės naudoja daugeliui kartų. Tik taip galėsite virti sodrus ir skanus sūrio varškė iš varškės.

  1. Žinoma, varškės. Jis turi būti naminis, pagamintas pats arba įsigytas iš ūkininkų. Jei perkate parduotuvėje, tai yra varškės, o ne varškės masė. Ir nevartokite riebalų, gausite tik vieną sūrio pyragą.
  2. Kai virti naminiai sūriai elgiasi labai kaprizingai, jis gali klijuoti į keptuvę, suskaidant. Todėl gabalai turi būti minkyti. Kai kurie sumalkite varškę su miltais, patrinkite per didelį sietą.
  3. Nedėkite daug sūrio į tešlą. Tada sūrio pyragai bus sunkūs ir sunkūs.
  4. Na, jei varškė yra vandeninga ir jame yra išrūgų, tai gali būti suspaudžiama per marlę.
  5. Kai sūris yra labai riebalinis, į receptą įtraukiamas kiaušinis ir šiek tiek miltų.
  6. Jei varškės yra sausas, jis gali būti sudrėkintas. Norėdami tai padaryti, pridėkite 1 šaukštą pieno ar grietinėlės iki 300 g varškės.
  7. Jei sūris yra rūgštus, galite pridėti šiek tiek sodos.
  8. Jei norite, kad sūrio pyragaičiai sodri, į tešlą įpilkite šiek tiek praskiestą citrinos rūgštį.
  9. Nereikia vairuoti daug kiaušinių į tešlą. Priešingu atveju, sūrio pyragaičiai yra sunkūs ir guma. Jei reikia gauti sūrio pyragaičių, tada kiaušinius pakeiskite šaukštu ne riebios grietinės ar pieno.
  10. Kepimui geriau naudoti ghee, sūrių pyragai yra labiau konkurencingi. Geriau kepti per vidutinę ugnį arba net šiek tiek mažiau. Taigi jie yra skrudinti tolygiai viduje ir nedega.
  11. Sūrio pyragaičiai neturi būti stori, kad jie būtų skrudinti tolygiai ir viduje.
  12. Kuko sūrio pyragaičiai gali būti tiek orkaitėje, tiek keptuvėje. Jūs netgi galite virti juos porai. Skirtumas akivaizdus ir išvaizdos, ir skonio požiūriu. Greičiausias būdas kepti keptuvėje. Kiekvienoje pusėje užtruks 2-3 minutes. Bet labiau naudinga skrandyje - kepimui orkaitėje. Tokie sūrio pyragai yra geriau absorbuojami skrandyje.

Na, tai pats svarbiausias, manau, išvardytas. Dabar kreipiamės tiesiai į receptus. Ir, žinoma, yra klasikinė.

Klasikinis varškės sūrio receptas.

klasikinis varškės sūrių receptas

Sudėtis:

  1. varškės - 0,5 kg;
  2. miltai - 1 puodelis;
  3. kiaušinis - 1 gabalas;
  4. druska - 1 žiupsnelis;
  5. soda - peilio gale;
  6. cukrus - 1 šaukštas.

Sverti varškę su šaukštu arba šakute. Įpilkite druskos, cukraus, miltų ir sodos. Visi gerai sumaišyti.

Mes važiuojame kiaušiniais ir minkyti tešlą. Jei tešla nėra sumaišyta, varškė yra sausa, tada supilkite į pieną.

Keptos tešlos ruošimo dešra, kurios skersmuo yra 7–8 cm. Tuo pačiu metu geriau apšlakstyti stalą miltais, kad tešla neliktų.

pagaminkite „dešrų“ ir supjaustykite gabaliukais

Dabar supjaustykite į 1 cm. Iš jų gaminame pyragus.

Dabar paprasčiausias yra kepti. Į keptuvę kepkite iki auksinės rudos spalvos. Kepkite varškės varškės varškę per mažą ugnį. Jei norite mažiau kalorijų turinčio produkto, naudokite augalinį aliejų. Bet geriau ghee.

Neįmanoma, kad sūrio pyragaičiai plaukė į alyvą. Priešingu atveju jie sugeria aliejų ir bus labai riebalai. Geriau šiek tiek pridėti aliejaus.

pakepinti abiejose pusėse

Galima patiekti prie stalo. Užpildymui naudokite džemą, grietinę arba uogienę. Sūrio sūrio pyragaičiai gali būti valgomi ir šilta, ir šalta. Bet kai jie yra tik iš visos, tada daug skanesnis.

Skaitykite tą patį, jums patiks: Charlotte su obuoliais orkaitėje, 5 paprastus receptus.

Varškės sūrio pyragaičiai orkaitėje.

sūrio pyragaičiai

Man patinka šis sūrių pyragų variantas, nes jis labiau naudingas žarnyno absorbcijai. Sūrio pyragai yra lengvi ir ne mažiau naudingi.

Mums reikės:

  1. varškės - 300 gr;
  2. miltai - 3 šaukštai;
  3. kiaušinis - 1 gabalas;
  4. druska - pagal skonį;
  5. kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  6. vanilinis cukrus - pagal skonį.

Kepimo tešla. Sūris turi būti susmulkintas. Galite nuvalyti per sietą. pridėti cukraus ir vairuoti kiaušinį. Na, mes viską perkeliame.

Skoniui pridėti druskos ir vanilinio cukraus. Dabar kepimo milteliai ir maišymas palaipsniui, nuolat ir kruopščiai sumaišomi.

Dabar kepkite skardą su plieno folija arba pergamentiniu popieriumi. Dabar jums reikia padaryti porcijas iš tešlos. Norėdami tai padaryti, šlapias rankas ir rankas padarykite mažus rutulius, padėkite juos ant kepimo skardos ir šiek tiek nuspauskite.

Į krosnį, pašildytą iki 180ºС, sūrio pyragaičius įdedame 10-12 minučių. Kai jie yra paraudę, apverskite ir vėl išsiųskite į orkaitę, kol pasiruošsite. Po valgymo ant stalo, su grietine yra dalykas.

sūrio pyragaičiai ant folijos orkaitėje

Svarbiausia yra ne pernelyg sudeginti sūrių pyragaičių, nes kitaip jie gali tapti sausi ir kieti.

Sūrio pyragai "Vaikystės skonis".

sūrio pyragaičiai „Vaikystės skonis“

Šis receptas taip pat yra paprastas ir paaiškėja, kad tai yra sodrus delikatesas ir skonis, kaip ir vaikystėje. Galbūt šis jausmas suteikia razinų ir manų kruopų skonį. Mes stengiamės.

Sudėtis:

  1. varškės - 0,5 kg;
  2. manų kruopos - 180 gr;
  3. kiaušinis - 3 vnt.;
  4. cukrus - 60 g;
  5. razinos - 50 g;
  6. druska - pagal skonį;
  7. daržovių arba žolelių kepimui.

Pirmas varškės varškės, galite šakutės. Tuomet kiaušinius ten einame ir viską sumaišome.

Įpilkite druskos ir cukraus, 100 g manų. Gerai maišykite, įdėkite razinų ir kruopščiai maišykite tešlą, kad razinos būtų maždaug tolygiai pasiskirstytos ant tešlos.

Dabar nuvalykite rankas, padarykite sūrio pyragus, ne didelius, kad jie būtų vienodai kepti.

Dabar kaitiname keptuvę ir per vidutinę ugnį kepkite mūsų varškės iš varškės iki auksinės rudos spalvos. Po pasirengimo mes juos supjaustome į likusius manų kruopos.

Patiekiama su grietine arba skaniu uogiene.

Receptas su mielėmis.

mielių sūrių pyragaičiai

Man patiko šis patiekalas, nes paaiškėja, kad tešla, pavyzdžiui, fritters, tačiau ji taip pat yra labai skanus. Bet jūs galite padaryti kitą tešlą ir tada galite padaryti bet kokios formos sūrio pyragus.

Mums reikės:

  1. varškės - 300 gr;
  2. miltai - 1 puodelis;
  3. kiaušiniai - 2 vnt;
  4. pienas - 1 puodelis;
  5. 1 nedidelis sausų mielių maišas;
  6. druska - pagal skonį;
  7. cukraus

Šis receptas gali būti parengtas dviem būdais. Apsvarstykite abi parinktis.

1 galimybė.

Supilkite 1/2 puodelio pieno, 1/4 puodelio miltų, 1, / maišelį mielių, druskos ir cukraus skonio puodelyje. Maišykite ir nustatykite, kad priartėtumėte prie alaus.

Po to, kai mūsų tešla padvigubinama, įpilkite likusį pieną, miltus ir visą varškę, susmulkintą šakute arba per sietą. Visi kruopščiai sumaišykite iki nuoseklumo, kaip blynai ir vėl palikite ant stalo.

Dabar pašildykite keptuvę. Naudodami didelį šaukštą, įdėkite tešlą į keptuvę ir kepkite kaip blynus.

Antrasis metodas yra be alaus ir sūrio pyragaičiai gaminami iš varškės krosnyje. Ir pažiūrėkime, kaip virėjas.

2 galimybė.

Kruopščiai sumaišykite varškę. Pridėkite skonio miltų, druskos ir cukraus, 0,5 maišo mielių, kiaušinio ir šilto pieno. Pienas turi būti šildomas, bet ne karštas. Dabar viskas yra kruopščiai maišoma ir tešla kaip koldūnai, bet ne labai kieta.

Palikite tešlą ant stalo maždaug 1 valandą, padengtą rankšluosčiu ar paketėliu.

Dabar išlyginkite sluoksnį, kurio storis ne didesnis kaip 1 cm. Mes paimame stiklą ar įvairias formas ir iškirpiame sūrio pyragus. Vaikams aš įvairios garbanos formos. Galite nupjauti peilį į kvadratus ar deimantus.

Dabar paruošite kepimo skardą, įdėkite jį į folijos ar pergamento popierių. Įkaitinkite orkaitę iki 180ºС. Įdėkite mūsų sūrio pyragaičius ant kepimo skardos ir orkaitėje 20 minučių.

Tada galite iš karto patiekti prie stalo su arbata su uogiene arba grietine.

Skaitykite tą patį: receptas "Vištienos ritiniai su kumpiu ir sūriu."

Sūrio pyragai lėtoje viryklėje.

Sūrio pyragai lėtoje viryklėje

Žinoma, skanios viryklės metu gaunami skanūs sūrio pyragaičiai. Jie yra paruošti ne ilgai, tačiau jie pasirodo švelnesni ir naudingesni. Pabandykime juos virti.

Sudėtis:

  1. varškės - 250 gr;
  2. miltai - 3 šaukštai;
  3. cukrus - 3 šaukštai;
  4. kiaušinis - 1 vnt.;
  5. druskos pagal skonį

Padarykite tešlą. Sklandžiai varškės, įpilkite miltų, cukraus ir kiaušinio. Visi sumaišykite. Pridedame šiek tiek druskos ir gerai sumaišoma.

Mes gaminame pyragus iš tešlos, o ne didelių. Mes juos supjaustome miltais.

Dabar mes panardiname daugiakanalio dubenį su aliejumi ir išdėstome kelis plokščius pyragus, kad jie būtų vienas nuo kito, nes jie padidės.

Dabar padėkite į lėtą viryklę ir įjunkite režimą „Kepimas“. Taigi virkite 5 minutes vienoje pusėje. Tada pasukame varškės varškę ir kepkite dar 5 minutes.

Tai viskas, patiekiama ant arbatos stalo. Pabandykite, nesigailėsite.

Šis receptas tinka tiems, kurie stebi jų figūrą. Bet aš jums tai pateiksiu vaizdo įraše, viskas čia aprašyta geriau ir aiškiau:

Varškės sūriai su šokolado sirupu.

sūrio pyragai su šokolado sirupu

Jei norite gaminti kažką ypatingo ir ne mažiau naudingo, tada aš paruošiau jums receptą iš kukurūzų miltų, labai skanių.

Mums reikės:

  1. varškės - 0,5 kg;
  2. kukurūzų miltai - 70 gr;
  3. kiaušinis - 3 vnt.
  4. cukrus - 60 g;
  5. vanilinis cukrus;
  6. druska - pagal skonį;
  7. cukraus pudra;
  8. šokolado sirupas.

Skaldyti varškę ir paskleisti į atskirą dubenį.

Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymai su cukrumi. Mes siekiame gauti pūkuotas putas. Geriausia įveikti maišytuvą. Mes pasiekiame visišką cukraus ištirpinimą.

Tada į varškę įpilkite trynius. viską sumaišykite. Tada pridėkite kukurūzų miltus, druską ir vanilinį cukrų. Visi gerai sumaišyti.

Dėl gautos masės lėtai ir lėtai pilant baltymų masę.

Dabar mes formuojame sūrio pyragus. Ne didelis, o ne riebalai.

Kepkite keptuvę ir kepkite mūsų sūrio pyragus. Virimas prieš gražios rožinės spalvos išvaizdą.

Paruošę, padėkite porcijas, pabarstykite sirniką su cukraus milteliais ir užpilkite šokolado sirupu.

Tai viskas, jūs laižysite pirštus, mmmm...

Šiuo klausimu turiu viską, dalinkitės savo įspūdžiais ir receptais. Įdėkite mėgsta. Mėgaukitės valgiu.

Turinys Žingsnis # 2 Žingsnis # 3 Žingsnis # 4 Žingsnis # 5 Žingsnis # 6 Virti sūrio pyragaičiai Kaip gaminti: Virti sūrio pyragaičiai - receptas su nuotraukomis. Virti sūrio pyragai yra skanūs ir maistingi! Sūris - 300 gramų Kiaušiniai - 1 vnt. Cukrus - 3 šaukštai Miltai - 4-6 šaukštai Patiekimui: sviestas ir medus Šiandien pateikiu dar vieną skanų ir paprastą receptą! Svarbiausia, kad laiku jis užtruks apie 25 minutes! Taip pat siūlomi skanūs ir ne kaloriniai pusryčiai arba desertas.

Posted by: admin iš Bandymų 18.06.2018 50 Peržiūrų

Turinys

  • 2 veiksmas
  • 3 žingsnis
  • 4 žingsnis
  • 5 veiksmo numeris
  • 6 veiksmas

Kaip virėjas: Virti sūrio pyragaičiai - receptas su nuotraukomis.

Virti sūrio pyragai yra skanūs ir maistingi!

  • Varškė - 300 gramų
  • Kiaušiniai - 1 vnt
  • Cukrus - 3 šaukštai
  • Miltai - 4-6 šaukštai
  • Tarnauti: sviestas ir medus

Šiandien pristatau jums dar vieną skanų ir paprastą receptą! Svarbiausia, kad laiku jis užtruks apie 25 minutes! Taip pat siūlomi skanūs ir ne kaloriniai pusryčiai arba desertas.) Beje, tai puiki galimybė pridėti įvairovę kasdieniame meniu ir malonu pasimėgauti namuose. Šie sūrio pyragaičiai gerai skonis, jie nėra per saldus. Bet jei norite būti saldesni, galite patiekti sviestą ir medų. Kaip virti virti sūrio pyragaičiai: Atsakymas į šį klausimą yra paprastas! Virti sūrio varškės iš varškės receptų su nuotrauka, ypač jums!

Kaip virti virti sūrio pyragaičiai:

2 veiksmas

Tada supilkite miltus ir gerai sumaišykite. Tešla neturėtų laikytis rankų.

3 žingsnis

Ant miltų sumaltos stalo išpjaukite dešros formos tešlą (pvz., Pailgos). Tada supjaustykite jį į gabalus, po vieną centimetrą.

4 žingsnis

Kiekvienas iš jų suka miltus ir suplakti. Ji turėtų veikti kaip ir nuotraukoje.

5 veiksmo numeris

Po to virkite vandenį ir įpilkite šiek tiek druskos. Turėtumėte įdėti sūrio pyragus į vandenį ir palaukti, kol atsiras. Paprastai trunka nuo trijų iki penkių minučių.

6 veiksmas

Tada supilkite gatavus sūrio pyragus su sviestu ir medumi.

Pagrindinis receptas - kaip paruošti grikius. Sužinokite ir virkite!

Kopijavimas leidžiamas tik su atgaline nuoroda.

Susiję straipsniai

Vištienos krūtinėlė jautienos stroganoff: receptas su nuotraukomis

2 žingsnis # 3 žingsnis # 4 žingsnis # 5 žingsnis # 6 žingsnis # 7 # 8 žingsnis # 9 žingsnis # 10 žingsnis # 11 žingsnis # 12 žingsnis # 12 žingsnis # 13 jautienos stroganoffas iš vištienos krūtinėlės Kaip virėjas:…

Kiaulienos gulašas su padažu: receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Kiaulienos gulašas su padažu: receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio Skanus kiaulienos gulašas su padažu pagal nuotraukas (žingsnis po žingsnio) yra kiaulienos troškinys su…

Mėsos patiekalai: lengva paruošti receptus iš nuotraukos

Mėsos patiekalai Mano namų ūkiai yra dideli mėsos patiekalų gerbėjai. Todėl gana dažnai gaminu mėsą. Skyriuje yra mėsos patiekalų, receptų su nuotraukomis,…

Jautienos stroganoff, virimo receptas su nuotrauka

Jautienos stroganoffas iš jautienos Autorius: Elena Kokareva Jautiena (veršiena) - 700 gr. Svogūnai - 1 vnt. Sviestas - 80 gr. Grietinė - 100 gr. Juodieji pipirai...

Jautienos gabaliukai - receptų gaminimas su nuotraukomis

Turinys Bendrosios jautienos gabaliukų ruošimo taisyklės Pjaustyta su raugintu jautienos pjaustymu lėtoje viryklėje Jautienos krapai yra geriausi…

Paprastai sūrio pyragaičiai kepti keptuvėje. Bet tai yra ilgas ir kalorijų. Bet yra puiki alternatyva, mes jums pasakysime, kaip gaminti tingus sūrio pyragus iš varškės.

Lazy sūrio pyragaičiai iš varškės

  • varškės - 450 g;
  • cukrus - 50 g;
  • vidutinio dydžio vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • kviečių miltai - 150 g;
  • druska - žiupsnelis.

Naminis sūris dedamas į dubenį, sumaišomas, kiaušinis vairuojamas, šiek tiek įpilama druskos. Įpilkite cukraus ir maišykite. Nuplaukite kvietinius miltus ir supilkite į varškę ir sumaišykite. Smulkiai sumaišykite smulkinimo lentą miltais, skiedžiama varškės masė. Minkšti minkštą, šiek tiek drėgną tešlą. Rankos sudrėkintos vandeniu, kad jos nebūtų lipnios tešlos. Nupjaukite gabalėlį ir jį išimkite. Iškirpkite jį į gabalus - tai bus mūsų tingūs sūrio pyragaičiai. Supilkite juos į verdantį vandenį ir virkite, kol jie plaukia į paviršių. Tai užtruks apie 3 minutes. Skimmer juos ištraukite iš vandens, sudėkite ant plokštės, padėkite sviestą ir patiekite su grietine.

Lazy sūrio pyragaičiai - receptas

  • varškės - 500 g;
  • natūralus sviestas - 50 g;
  • miltai - 180 g;
  • granuliuotas cukrus - 70 g;
  • druska

Kotedžas sumuštas su maišytuvu. Įdėkite cukrų, žiupsnį druskos, kiaušinių, lydyto sviesto ir gerai išmaišykite. Dabar supilkite miltus ir sumaišykite. Padėkite tešlą ant darbo paviršiaus, apipurškto miltais, ir sudėkite į gana storą pakulą. Mes atskiriame smulkius gabalus, kuriuos mes iškeliame į dešras. Šiek tiek nuspauskite juos pirštais arba plokščia peilio puse, suteikdami norimą formą. Tada supjaustykite griežinėliais. Kepkite šiek tiek sūdytą vandenį, įdėkite syrnichki ir, maišydami, virkite, kol jie plūdės. Tada padėkite virti tingus sūrio pyragus ant plokštės, supilkite anksčiau ištirpintą sviestą.

Kaip virti tingus sūrio pyragus iš varškės be kiaušinių?

  • ne per sausas varškės sūris - 700 g;
  • druska - žiupsnelis;
  • nugriebti miltai - 190 g;
  • vanduo

Supilkite miltus į varškės sūrį, pridėkite druskos žiupsnį ir gerai išmaišykite. Iš tešlos mes formuojame iki 2,5 cm storio dešrą, supjaustome gabaliukais ir švelniai nuleidžiame į verdančią, šiek tiek sūdytą vandenį. Virkite 3 minutes. Ir kai jie plaukia į paviršių, padėkite juos ant patiekalo, supilkite cukraus saldainį arba grietinę ir padėkite jį ant stalo. Mėgaukitės valgiu!

Blynai ant sodraus pieno be mielių receptų

Geros dienos ar vakaro mieli skaitytojai!

Sūrio pyragaičiai ruošia viską ir kiekvienas turi savo receptą. Vakarienei aš paprastai virėja virti sūrio pyragaičiai.
Valgyti reikia šiek tiek laiko, vakarienė pasirodo skanus ir sveikas.

Kaip gaminti skanius sūrio pyragus

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • 200 g - varškės,
  • 10 g sviesto,
  • 2 - šaukštai miltų,
  • 2 - kiaušiniai.

Užpildykite:
3 - šaukštai grietinės arba 2 šaukštai sviesto.
Kas mėgsta saldumynus, gali pridėti keletą šaukštų cukraus.

Virimo būdas Varškės sūris su šakute, pridėkite druską, minkštintą sviestą ir kiaušinį. Gerai sumaišykite. Palaipsniui maišykite, supilkite miltus ir sumaišykite tešlą.
Virti sūrio pyragaičiai formuojami taip pat, kaip keptos.
Įdėkite sūrių pyragus į verdantį sūdytą vandenį ir virkite, kol jie plaukia (5-7 min.). Nuimkite lizdiniu šaukštu ir supilkite grietinę arba lydytą sviestą.
Virti sūrio pyragaičiai yra paruošti, galite pasimėgauti.
Bon apetitą!
Irina ir greenparadise2.ru.

Būčiau dėkingas, jei bendrinate šį straipsnį:

Paprastai sūrio pyragaičiai kepti keptuvėje. Bet tai yra ilgas ir kalorijų. Bet yra puiki alternatyva, mes jums pasakysime, kaip gaminti tingus sūrio pyragus iš varškės.

Lazy sūrio pyragaičiai iš varškės

  • varškės - 450 g;
  • cukrus - 50 g;
  • vidutinio dydžio vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • kviečių miltai - 150 g;
  • druska - žiupsnelis.

Naminis sūris dedamas į dubenį, sumaišomas, kiaušinis vairuojamas, šiek tiek įpilama druskos. Įpilkite cukraus ir maišykite. Nuplaukite kvietinius miltus ir supilkite į varškę ir sumaišykite. Smulkiai sumaišykite smulkinimo lentą miltais, skiedžiama varškės masė. Minkšti minkštą, šiek tiek drėgną tešlą. Rankos sudrėkintos vandeniu, kad jos nebūtų lipnios tešlos. Nupjaukite gabalėlį ir jį išimkite. Iškirpkite jį į gabalus - tai bus mūsų tingūs sūrio pyragaičiai. Supilkite juos į verdantį vandenį ir virkite, kol jie plaukia į paviršių. Tai užtruks apie 3 minutes. Skimmer juos ištraukite iš vandens, sudėkite ant plokštės, padėkite sviestą ir patiekite su grietine.

Lazy sūrio pyragaičiai - receptas

  • varškės - 500 g;
  • natūralus sviestas - 50 g;
  • miltai - 180 g;
  • granuliuotas cukrus - 70 g;
  • druska

Kotedžas sumuštas su maišytuvu. Įdėkite cukrų, žiupsnį druskos, kiaušinių, lydyto sviesto ir gerai išmaišykite. Dabar supilkite miltus ir sumaišykite. Padėkite tešlą ant darbo paviršiaus, apipurškto miltais, ir sudėkite į gana storą pakulą. Mes atskiriame smulkius gabalus, kuriuos mes iškeliame į dešras. Šiek tiek nuspauskite juos pirštais arba plokščia peilio puse, suteikdami norimą formą. Tada supjaustykite griežinėliais. Kepkite šiek tiek sūdytą vandenį, įdėkite syrnichki ir, maišydami, virkite, kol jie plūdės. Tada padėkite virti tingus sūrio pyragus ant plokštės, supilkite anksčiau ištirpintą sviestą.

Kaip virti tingus sūrio pyragus iš varškės be kiaušinių?

  • ne per sausas varškės sūris - 700 g;
  • druska - žiupsnelis;
  • nugriebti miltai - 190 g;
  • vanduo

Supilkite miltus į varškės sūrį, pridėkite druskos žiupsnį ir gerai išmaišykite. Iš tešlos mes formuojame iki 2,5 cm storio dešrą, supjaustome gabaliukais ir švelniai nuleidžiame į verdančią, šiek tiek sūdytą vandenį. Virkite 3 minutes. Ir kai jie plaukia į paviršių, padėkite juos ant patiekalo, supilkite cukraus saldainį arba grietinę ir padėkite jį ant stalo. Mėgaukitės valgiu!

Varškės sūrio pyragaičiai - receptai

Sūrio sūrio pyragaičiai gaminami paprastai. Tradicinis sūrių pyragų receptas: sumaišykite pusę kilogramo varškės, vieno kiaušinio, keletą šaukštų miltų (arba manų), du valgomuosius šaukštus cukraus, druskos, gerai sumaišykite. Padalinti tešlą sūrio pyragams į rutuliukus, gaminti granules, juos supilkite į miltus ir kepkite sviestu. Sūrio pyragai yra paruošti!

Jei į varškės sūrio pyragus pridėsite mažiau miltų, gausite sūrio pyragaičius, šiek tiek daugiau sūrio pyragaičių bus tankesni, kiekviena namų šeimininkė pagal savo skonį koreguoja miltų kiekį.
Beje, jei šiek tiek pakeisite sūrio pyragų receptą ir sukite dešrelę iš gautos tešlos (tik daugiau miltų), supjaustykite jį į mažus apskritimus, supilkite miltais ir keletą minučių išmeskite verdančiame vandenyje, gausite ne varškės sūrio, bet magiškų tingų koldūnų.

Rusų sūrių pyragai buvo vadinami ne tik visiems žinomais varškės pyragais, bet ir dideliais, pilnais.

Nesaldinti kario sūrio pyragaičiai - netikėta, tiesa? Tačiau, beje, tai netikėtai skanus..

Siūlau gaminti šiuos nuostabius sūrių pyragus su morkomis ir aštriais citrusinių padažais su apelsinais ir.

Kodėl sūrių pyragai yra vadinami sūrio pyragais, jei jie yra pagaminti iš varškės, o ne iš sūrio? Riddle.

Sūriai su vanilėmis ypač mėgstami vaikams. O jei pridedate šiek tiek apelsinų žievelės, paraginkite juos.

Kas tarp mūsų nemėgsta ilgiau miegoti! Bet kodėl, jei ne sūrio pyragaičiai, pakelkite save 5 minutes.

Kas pirmiausia ateina į galvą, kai žodis „varškė“? Žinoma, sūrio pyragaičiai! Jų paruošimas lengviau.

Abchazų adjika (tik iš pipirų, be pomidorų), nors ir nėra šių pikantiškų sūrių pyragų dalis.

Sūrio pyragaičiai, virti be miltų, - grynoji forma. Sūrio pyragai su cukruotais vaisiais yra dviguba nauda.

Tai kryžius tarp sūrio pyragų ir paprastų daržovių blynų. Juose praktiškai nėra jokios charakteristikos.

Kodėl sūrio pyragai yra vadinami sūrio pyragais, jei jie yra iš varškės? Rusų sūrio pyragaičiai ruošiami ilgą laiką. Ir XIX.

Pradėkite dieną su sūrio pyragais - puikus pasirinkimas. Ypač jei retkarčiais keičiate mėgstamą receptą.

Paprasta ir greita pusryčių galimybė visai šeimai. Vasarą su šviežiomis uogomis, likusį laiką - su.

Ryte aš pradėjau gaminti sūrių pyragus, bet mano rankos vėl paprašė netikėjimo. Ir nėra geresnio nei Fruhto, kaip.

Jau kurį laiką gaminame sūrio pyragus tik orkaitėje. Ir šiandien, eksperimento metu, paaiškėjo.

Sūrio pyragaičiams geriau naudoti riešutus arba nuvalykite juos per sietą.

Pagal klasikinį receptą, sūrio pyragaičiai yra pagaminti iš varškės, pageidautina šviežiausi, o ne riebalai.

Sūrio pyragaičiai - nuo vaikystės skonis. Šis receptas apibūdina klasikinę maisto ruošimo versiją, įvairindamas.

Krokuvos sūrio pyragas yra lenkų klasika. Sūrio įdaras delikatese yra neįtikėtinas.

Puikus patiekalas maloniam dienos pradžiai! Kur yra sūrio pyragaičių, yra įkvėpimo.

Sūrio pyragai, arba, kaip jie vadinami varškės, virėjas ir meilė beveik kiekvienoje šeimoje. Daugelis su nerimu.

Jei jums patinka kokosai, kaip man, tada šis receptas yra skirtas Jums! Ir taip pat, jei jums patinka pusryčiai.

Labai mėgstu sūrių pyragus ir juos dažnai viriu. Juos galite gaminti su priedais: su kondensuotu pienu.

Kaip jis kvepia, jaukus ir šiltas su tokiais nuostabiais, sveikais ir skaniais pusryčiais.

Šie sūrio pyragaičiai su kremu, įspūdingai tarnaujant, jau praėjo nuo kategorijos „patiekalų“.

Iš sūrio pyragaičių pasirodė, kad jūs neturite pridėti per daug miltų ar manų kruopų.

Kvapnios vanilės sūrio pyragaičiai iš varškės - vienas iš mėgstamiausių daugelio vaikų pusryčių. Juos

Varškės sūrio pyragaičiai, kuriuos atliko „Gastronome“ knygų redaktoriaus Evgenia Leonova.

Paprastai sūrio pyragaičiai patiekiami su grietine, uogiene, medumi, kondensuotu pienu. Ir kumquat padažas.

Sūrio pyragai myli viską. Tačiau paprastus sūrių pyragus galima „atnaujinti“, girdydami juos grietine.

Kas nemėgsta pusryčiams sūrio pyragaičių? Nėra arba labai mažai. Kas virėja pats skanūs sūrio pyragaičiai? Yra.

„Syrniki- perfect“ pusryčiai! Šiandien pasakysiu, kaip padaryti ne tik skaniausius, bet ir labiausiai.

Naminių sūrių troškinys idealiai tinka gausiems pusryčiams arba paprasta vakarienė. Be jo.

Sūrio pyragas, žinoma, skamba gražiai ir madingai, bet iš tikrųjų tai tik pyragas ar pyragas, pagrindinis komponentas.

Iš pirmo žvilgsnio labai lengva padaryti blynus ir sūrio pyragus su šokoladu.

Šviežia varškė gerai tinka daugeliui produktų: cukraus, kakavos, pomidorų, druskos, razinų,.

Labai ačiū jums Zoe už firminių sūrių receptus! Neįtikėtinai skanus ir švelnus! Po kepimo kepiau krosnyje

toliko sdelala serniki po vawemy recepty..ocen ocen vkysnee !!

Dievas, ką visi geri draugai, siūlau purkšti sūrio pyragus su smulkintomis migdolais ar kepti sezamu.

Ant sūrio pyragaičių reikia sūrio į 9% riebalų, antra, sviestas, sūrio pyragaičiai kepami šiek tiek iki auksinio pluta ir yra paruošti orkaitėje.

Zoya, ačiū už receptą "iš namų"! Aš tikrai pabandysiu, nes jūsų pieno ir jūsų kiaušinių varškė nėra parduotuvė, o kas yra naminės grietinės, miesto gyventojai net neįsivaizduoja!

dabar išbandykite firminius sūrių pyragus - sužinojau, kaip juos gaminti iš kūdikio - 1 kg naminių sūrio.10 kiaušinių miltų kažkur stiklo (jei varškė yra sausa. Tai mažiau. Mes sumaišome druską su kiaušiniais ir pridėti miltų. ant karštos keptuvės su sviestu, kepkite ant abiejų pusių: supilkite gatavus sūrio pyragus su grietinėlėmis (1 litrų grietinėlės arba naminių plakta grietinėle su 0,5 kg cukraus ir vanilės ant peilio galo), po 5 min. paklauskite -WHAT tai buvo)))

Ačiū visiems! Visada perskaičiau komentarą ir atsižvelgiu į komentarus. Kiekviena namų šeimininkė turi kažką kitokio zagashnik, todėl patiekalas yra unikalus. Tad kodėl gi ne pasinaudoti šiomis subtilybėmis, ypač „pristatytomis“. Aš tik už!

Labai ačiū už receptus.

Nustebinkite žmones, pastebėję pastabas nuolat. Niekas jų niekuomet neperrašys. Norite bendrinti receptą - paskelbti kaip įprastą receptą. Ir ieškoti receptų komentarais - taip tai yra, visi komentarai visiems receptams yra apgaubti? Receptą galima rasti naudojant paieškos variklį.

Jūs neturėtumėte įdėti cukraus į sūrių pyragus. Cukrus ar cukraus milteliai, galite išpurkšti sūrio pyragus į plokštelę. Taip pat galite valgyti sūrio pyragus su uogiene ar medumi. Nuo cukraus buvimo ir du šaukštai yra daug, sūrių pyragaičiai deginami kepant. Be to, ne visi mėgsta saldus.

Sūrio pyragai nemėgsta sodos ir cukraus (cukrus daro juos), bet jie myli kiaušinius, tada jie bus sodrus ir švelnūs, o jei pridėsite vanilinio cukraus, tada puikiai kvepsite.

Sūrio pyragai nemėgsta sodos ir cukraus (cukrus daro juos), bet jie myli kiaušinius, tada jie bus sodrus ir švelnūs, o jei pridėsite vanilinio cukraus, tada puikiai kvepsite.

Mano brangūs, niekada neturėsite skanių sūrių, jei yra 1 kiaušinis per 500 g varškės, likusi dalis yra apie akis ir druską. Viskas turi būti daroma griežtai pagal receptą, o tada jie ištirpsta burnoje. Pakuotėje, kurioje yra 9% riebumo 1 sūrio kiaušinio, 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai cukraus (mažiau, kurie nemėgsta saldainių), kaip ir bananams - taip pat pridedu, išskyrus juos, galite pridėti džiovintų abrikosų, supjaustytų griežinėliais. Sėkmės. Bon apetitą

Tikriausiai svečias nuo 2010-06-08. Aš turėjau 0,5 kg varškės, o ne miltų!

Jei pakeičiate miltus ant krakmolo, sūrio pyragaičiai yra erdvūs.

Sūrio pyragaičiai ruošiami pagal šį receptą: 3 pakuotės varškės 9 proc. 1 kiaušinis 3 šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai manų kruopos Rankų razinų, iš anksto mirkytų 2 val. Jie yra nuostabūs! Ir ne guma, t iki miltų nėra viduje ir nesugriūva, jei tinkamai kepti! Ir nešlapkite, nes kiaušinis yra vienas. Trumpai tariant, reikalingas nuoseklumas.

Sūrio pyragaičių receptai: gauti 100% (12 vnt.) 2 pakuotės varškės (400 g) 1 druskos gabalas 2 šaukštai cukraus 2 kiaušiniai 4 šaukštai miltų su viršuje Gerai sumaišykite ir sumaišykite varškę su šakute, įpilkite druskos, cukraus ir dar kartą sumaišykite, įpilkite kiaušinių ir sumaišykite viską iki vienarūšės masės, tada įpilkite miltų, dar kartą sumaišykite su šakute. Supilkite miltus ant plokštelės, kur mes panardinsime tešlos rutuliukus ir suteiksime jiems sūrio pyragų formą. Kepkite keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite sūrių pyragus abiejose pusėse maždaug 5 minutes. Patiekite su šviežia grietine arba uogiene su stipria arbata. Iš viso sūrių paruošimas trunka 15-20 minučių. Bon apetitą!

Manniki iš Vasil Ivanych: 1. Paruošta tešla-12gumbų virinama iki paruošimo, litre pieno, druskos, cukraus, vanilės. Karšta tešla skleidžiama ant lapo ir karšto valcavimo kėdės, jie pagardina kepsnius, koldūnus ir kt. Tai neįmanoma!) Ir kepti gerai šildomoje keptuvėje su augaliniu aliejumi, kad kiaušinėlis būtų kepti, braškė paplito ant lapo ir laistoma 1 šaukšteliu pašildyto sviesto, nesu tikras, kad turite laiko virti, jie viską išvalys, lauksiu už receptą. Grietinė ir grietinėlė patiekiami su manijos sūriu ir varškės sūriu. Arbata virsta stipriausi, o kitą užpildą pavasarį pasakysiu Velykų.

Ponai, aš siūlau jums pabandyti kitokį sūrio pyragą)) už kilogramą varškės - įdėti 2-3 kiaušinius - pavydo varškės struktūra, pora šaukštų cukraus (kurie mėgsta saldainius gali būti padidintas iki 5) - gerai sumaišykite. Tada pridėkite 1! sumaišykite šaukštą miltų ir pabandykite kepti 1 sūrio pyragą. Kepkite alyvuogių aliejų keptuvėje (galima naudoti kitą daržovę) ir sudėti gautą masę ant stalo šaukšto. Jei pavyko pasukti sūrio pyragą, toliau kepkite visą partiją ir mėgaukitės juo))). Geriau pasukti plonu plastikiniu arba silikoniniu mentele. Jei negalite apsisukti, pridėkite kitą šaukštą miltų ir bandykite dar kartą. Su 1-2 valgomųjų šaukštų miltų viename svare varške patirtimi yra daugiau nei pakankamai. Tokie sūrio pyragai yra labai subtilūs, nes miltai praktiškai nėra. Jie yra skanūs tiek iš keptuvės, tiek atvėsinti iš šaldytuvo. Būtina sąlyga - kūryba turėtų būti „pagal svorį“, o ne iš pakuotės. Malonus apetitas.

Niekada nedėkite syrniki kiaušinių. 0,5 kg miltų įpilkite 2 valg. l cukrus ir 4 labai pilnas šaukštai miltų. Jei norite, galite pridėti vanilinio cukraus. Viskas turi būti gerai plaunama rankomis. Gauti labai skanūs sūrio pyragaičiai

Aleksiy: Visada atrodė, kad jie degina sviestą. Dėkojame už receptą, pabandykite vieną kartą!

Absoliučiai kvailas receptas, paruoštas viskas nuėjo į šiukšlių dėžę, tiesiog veltui daug pinigų buvo perkelta į aukštos kokybės produktus, iš karto aišku, kad pats autorius jo neparuošė! Tai ne pirmas bandymas virti pagal šios svetainės receptus - bet dabar paskutinis yra tikrai!

Ar per daug sūrio yra per daug sodos? Ar autorius tiesiog padarė klaidą? Ir kodėl grietinė, geriau valgyti sūrių pyragus su grietine.

Pt geri receptai! pagaminti sūrio pyragaičiai, valcuoti juos miltais ir dėl to Aš myliu sezamą, tada natūraliai ir sezamo. skonis yra nuostabus. pabandykite!

Virti sūrio pyragaičiai

Tortas "Virti sūrio pyragas"

Norėdami maitinti mažą nehochuhu varškę - oh, kaip sunku! Šis pyragas yra vienas iš nedaugelio mėsos patiekalų, kuriuos valgo mano dukra. Šis lengvas tortas, ne per saldus, tikrai padės jūsų vaikai ir tavo! Kaip visada, mano receptas yra greitas ir paprastas!

Sūrio varškės ir bulvės su sėlenomis

Mano šeima ir man patinka sūrio pyragaičiai pusryčiams. Aš kiekvieną kartą bandau juos atskirti. Šį kartą ji pagamino iš kitų produktų sūrių.

Kiaušinių sūrio pyragaičiai su žirneliais

Universalus receptas saldiems arba sūriams sūriams ruošti.

Sūrio pyragaičiai

Neįprastos syrnichki į trupinius iš sausainių su vaisių ir vaisių padažu.

Karamelės sūrio pyragas su slyvomis

Sūrio pyragas su neįprastai įdomiu karamelės skoniu. Labai lengva paruošti, labai skanus. Receptas iš Aleksejos (Mirsladostey).

Apelsinų sūrio pyragas

Puikus skanus sūrio pyragas su nuostabiu apelsinų skoniu! Mes naudojame apelsinų gausą ir kepame šį nuostabų sūrio pyragą. Jūs nesigailėsite!

Apelsinų sūrio pyragai su apelsinų padažu

Sūrio pyragas nėra daug. - Aš pasakiau ir virėja kvepiančius ir ryškius sūrių pyragus su morkomis ir apelsinų skoniu. Visa tai sėkmingai papildė apelsinų padažą. Ateikite, padėkite sau! Labai skanus! Vaikai išdrįsta iš karto!

Blynų varškės ledai

Daugelis žmonių mėgsta ledus, ypač naminius. Taigi, ruošiamės, bet mes apvyniosime blyną.. ne visi yra karštų blynų „Maslenitsa“)))

Mamulino bulvių zrazy

Tai puikus patiekalas, nepaisant primityvios išvaizdos, panašus į sūrių pyragus, nepamirštamai skanus! Tačiau svarbiausia yra tai, kad jo motina virėjo ir iki šiol jo motina virėja. Ir motinos maistas yra skaniausias. Įspūdingas tokių paprastų produktų derinys patiks net pačius sudėtingiausius gurmanus, nedvejodami. Padėkite sau!

Sūrio pyragai su kondensuotu pienu

Internete aš rasiu nuostabų sūrių pyragų receptą. Iš anksto atsiprašau, kad nuotraukų nėra. Maniau, kad toks receptas jau yra svetainėje, bet kai atrodiau, jo neradau.

Virti sūrio pyragaičiai. Virti sūrio pyragai yra patiekalas, kuris yra virti, kai dėl vienos ar kitos priežasties jūs negalite ar nenorite naudoti keptuvėje keptų maisto produktų arba kepti krosnyje.

Virti sūrio pyragai yra subtilesni nei kepti keptuvėje, taip pat yra patiekalas, kuris gali būti tiekiamas maistui net jauniausiems vaikams.

Virti virti sūrių pyragaičiai skiriasi nuo keptų sūrių virimo tik terminio apdorojimo būdu. Mišinys sūrių pyragams yra paruoštas vienodai. Įvairiuose sūrių pyragaičių receptuose yra varškės, vištienos kiaušinių, druskos ir cukraus. Dažnai receptuose yra papildomų produktų - grietinės, manų kruopos arba kviečių miltai, vanilė.

Pagamintas varškės mišinys gerai išmaišomas ir suskirstytas į sultis, iš kurių susidaro sūrio pyragai, tokiu būdu, kaip jos yra sūrio pyragai kepti keptuvėje. Toliau uždėkite vandenį ant ugnies. Vanduo gali būti šiek tiek sūdytas. Sūrio pyragaičiai, panardinti į verdantį vandenį, virti, kol jie pradeda plūdėti į paviršių. Paimkite virti virtus sūrio pyragus su skimmeriu iš vandens.

Patiekite paruoštus sūrio pyragus, virtus vandenyje, supilkite su lydytu kreminiu sviestu. Jie taip pat bus skanūs su grietine, medumi, kondensuotu pienu, uogiene, uogiene, uogiene.

Virti sūrio pyragaičiai

Jei norite gauti sūrių pyragų receptą, jums reikės:

  • varškės - 500g
  • grietinė - 1,5 puodeliai
  • kiaušinis - 2 vnt.
  • sviestas - 120g
  • kviečių miltai - 1 puodelis
  • druska - pagal skonį.

Sūrio pyragas receptas:

Virti virti sūrio pyragaičiai būtini.

Grynas sūris dubenyje, pridėti 2 šaukštus grietinės, kiaušinių, 20-30 g minkštinto sviesto, miltų, druskos ir gerai sumaišykite. Ant stalo, pripildyto miltų, išgręžkite masę virvės forma, kurios skersmuo yra 3-4 cm, supjaustykite varškės pyragus kiek įmanoma mažesniu kaip pirštu.

Supilkite vandenį į plačią puodą, užvirinkite, užpilkite sūrio pyragus ir virkite, kol jie plaukia (5-10 min.).

Paruošti sūrio pyragaičiai išimami iš keptuvės su skimmeriu, leiskite nutekamam vandeniui, pasirūpinkite lėkštelėmis ir supilkite su lydytu sviestu. Atskirai galite naudoti grietinę.

Vidutinis balas: 0.00
balsai: 0

Virti varškės varškės varškės

Kaip ruošti „Virti sūrio varškės iš varškės“ - išsamus receptas

Pridėti miltų. Mišinį sumaišykite tolygiai.

Sumaišykite jau ant stalo esančią varškės tešlą, pabarstykite miltais. Padarykite dešras.

Skilteles supjaustykite į porcijas. Kiekvienas ritinys ir tada padaryti nedidelį tortą su grioveliu.

Virinama litrą pieno. Virkite sūrių pyragus maždaug 5 minutes po virimo. Viskas yra paruošta! Turėkite gražų skonį!

Dietiniai desertai dažnai gaminami iš varškės. Šis naudingas ir kartu maitinantis produktas tinka vaikams ir tiems, kurie žiūri į figūrą. Mano receptas jums padėti. Paprasta ir greita!

Receptų aprašymas:

Ši sūrių pyragų versija be kepimo gali būti daroma ryte pusryčiams, tai užtruks ne daugiau kaip 30 minučių. Pietūs šis patiekalas taip pat bus labai naudingas. Tuo tarpu susipažinkite su virtų sūrio varške. Nepamirškite į šį desertą pridėti saldaus padažo, kondensuoto pieno ar uogienės. Vaikams patiko sūrio pyragaičiai.

Receptų sudedamosios dalys:

  • Sūris - 500 gr.
  • Sviestas - 25 Gy.
  • Miltai - 150 gr.
  • Kiaušinis - 2 vnt
  • Grietinė 20% - 2 str. melas
  • Cukrus - 2 str. melas
  • Druska - Jūsų skoniui
  • Pienas - 1 litras

Virimas yra seniausia žmonijos okupacija. Maisto gaminimas nėra tūkstantis metų. Jau aštuntame amžiuje prieš Kristų Romoje buvo kulinarijos mokyklų. Kepimo menas buvo nuoširdžiai pagerbtas. Tačiau mokslinis maisto ruošimo pagrindas pradėjo atsirasti tik XIX a. Pabaigoje.

Maisto gaminimas - mitybos disciplina, sveikos ir patrauklios maisto virimo menas. Jo tikslas - ištirti racionalius maisto ruošimo metodus ir metodus, maistinę vertę, produktų rūšis. Įvaldę tokią teoriją, galėsite kompetentingai paruošti aukštos kokybės sveiką maistą.

Produktų pasirinkimas

Kepimo menas - bendrasis pavadinimas visoms bylos versijoms, kurias nustato virtuvė. Įrenginių, gaminių, stiliaus rinkinys - tai detalės, kurios yra labai svarbios virimo menui. Tai vyksta viso pasaulio virtuvėse, tačiau ji ypač svarbi restoranuose. Ši praktika tampa labiausiai prieinama žmonėms, kurie siekia pagerinti savo gebėjimus virimo srityje ir patyrė savo draugus, nustebindami juos ypatingu patiekalu.

Taigi, kalbant apie produktų pasirinkimą, turite naudoti:

  • Sezoniniai produktai - geriausia kokybė ir būtinai organinė kilmė;
  • Šviežiausios žolės ir prieskoniai, turintys ryškiausią kvapą ir turintys daugybę vitaminų;
  • Neprisotinti natūralūs aliejai (alyvuogių, kokoso, sezamo, saulėgrąžų) ir lydyti.
  • Mažas druskos kiekis;
  • Mažiausias cukraus kiekis, bandantis pasinaudoti alternatyvomis (vaisių sultys, medus) patiekalams saldinti.

Tai turėtų prisiminti bet kuri namų šeimininkė, kuri rūpinasi ne tik skoniu, bet ir bet kurio patiekalo naudingumu.

Svarbūs procesai

Kiekvienas žino, kad maisto produktai turi būti apdorojami temperatūroje, kad nesveikai, mikroorganizmai nepatektų į kūną. Be to, maisto produktas terminio apdorojimo metu yra minkštesnis, lengviau sumalamas ir apdorojamas. Prieš termiškai apdorojant virškinimo sistemą, kai kurie maisto produktai nėra virškinami.

Laikantis visų sanitarinių standartų, galima papildomai pratęsti maisto produktų laikymo laiką, nes po šio gydymo maistas išlieka daug ilgesnis. Gurmanai galės įvertinti vieno gaminio skonio įvairovę su įvairiais termiškai apdorotais būdais, nes troškinimas, virimas, kepimas ar tiesiog garinimas suteiks, pavyzdžiui, mėsai visiškai kitokį skonį.

Tačiau būtina atsižvelgti į tai, kad gaminant maistą ar kitaip apdorojant šilumą, įvairūs vitaminai yra aktyviai sunaikinami. Todėl privalome laikytis kelių praktinių rekomendacijų, kaip neprarasti maksimalaus naudingų elementų prieinamumo gaminyje. Daržovės turi būti virinamos be pilant sultinio arba žievelės, kurios žemiau yra vitaminų koncentracija. Mėsos produktai pageidautina garinti. Tačiau norint subalansuoti maistinių medžiagų praradimą, vis tiek turėtumėte pasiūlyti šviežių daržovių produktų ar žalumynų, kaip mėsos patiekalų, patiekalą.

Kaip ruošti maistą

Verdami daržovių produktus, būtinai įdėkite juos į verdantį vandenį. Greitai pašildant įvairius vitaminus kartais geriau saugomi.

Sekite vadinamąją „borscht“ taisyklę: įdėkite daržovių produktus virintame vandenyje, kad jie būtų virti tuo pačiu metu. Tai yra, išlaikyti tam tikrą tvarką. Iš pradžių daržovės dedamos į puodą, pavyzdžiui, burokėliai, nes jie virti gana ilgą laiką. Tada pipirai, pomidorai, bulvės, nes šiems produktams reikia paruošti.

Vitaminai yra puikiai konservuoti augaliniuose produktuose, kurie yra virti ant grotelių arba specialiame garo inde. Negalima naudoti kepimo aliejuje - ji tik padidina riebalų perteklių. Be to, įvairūs vitaminai augaliniuose produktuose ir be to, riebaluose, nes jis yra stipriai kaitinamas, pagaliau žlugs. Todėl pati kepimas, nesvarbu, kad jis yra virimo būdas, nėra naudingas ir nesvarbu, koks aliejus naudojamas.

Jei kepate labai greitai, mėsa ir žuvis nepraranda savo vitaminų ir mikroelementų. Bet pabandykite tai padaryti, mėsos gaminius supjaustykite plonais gabalėliais ir keptuvėje su nelipniąja danga. Šiuo atveju riebalų perteklius nebus.

Tokie produktai virinami orkaitėje. Jei jie yra suvynioti į foliją, tai labai supaprastins virimo procesą ir neleidžia riebalams oksiduotis, o būtini elementai paliekami kartu su mėsos sultimis.

Valant nuluptus daržovių produktus, siūloma išsaugoti vandenį, kur produktai buvo virti, nes kai kurie vitaminai lieka jame. Tada šis vanduo gali būti naudojamas pirmiesiems kursams ir kitiems patiekalams ruošti.

Įsitikinkite, kad augaliniai produktai nėra virti minkšti. Greitas apdorojimas padės išsaugoti jų skonį, įvairius vitaminus ir išvaizdą. Naudokite daržovių troškinimą - tai yra labai tinkamas būdas virti, kad neprarastumėte savo vertės.

Nerekomenduojama vėl paruošti patiekalų. Kai tai per daug, geriau užimti tam tikrą dalį ir tada jį pašildyti. Bet tai nėra verta daryti per daug, nes visi būtini vitaminai ir mikroelementai išnyks.

Santechnikos ir higienos sąlygos

Maisto gaminimas apima puikų švarumą, kruopštų sanitarinių ir higienos normų laikymąsi. Maisto žarnyno infekcijų ir virškinimo trakto negalavimų veiksnys yra ne tik prastos kokybės maistas, bet ir virtuvės higienos būklė, virtuvės reikmenys ir įranga, nešvarumas ir nesąžiningumas, atsirandantys virimo metu. Musės, pelės, žiurkės, tarakonai yra įvairių infekcinių ligų nešėjai.

Kasdienis ir tvarkingas patalpų tvarkymas virtuvėje ir vietose, kur yra daug žmonių tiek asmeniniame, tiek bendrame bute.

Preliminarus gaminių paruošimas turi būti atliekamas ne mažiau kruopščiai, nei kepant ar gaminant. Visi technologiniai pirminio apdorojimo procesai (šlifavimo produktai, plovimas) turėtų būti atliekami taip, kad kuo geriau apsaugotų maistą nuo patogeninių mikrobų.

Nevirta mėsa, netgi gana aukštos kokybės ir šviežia, gali būti sėkloje su mikrobais, todėl ji niekada neturėtų būti laikoma tiesiogiai kontaktuojant su kitais, ypač paruoštais patiekalais. Visais atvejais, ypač jei mėsa yra perkama rinkoje, ji turi būti kruopščiai kepti.

Peilį ir plokštę, skirtą neapdorotai mėsai, reikia kruopščiai nuplauti karštu vandeniu. Nelieskite likusių produktų, kol nuplaunate rankas, kurios buvo naudojamos iškirpti žaliavinę mėsą. Geriausia turėti atskirą peilį ir lentą, skirtą neparuoštai mėsai pjauti. Jei šlifuoklis prieš naudojimą yra labai švarus, jį reikia užpilti karštu vandeniu arba virti.

Mikroorganizmai labai lengvai dauginasi mėsos ir žuvies smulkinimo procese. Todėl rekomenduojama mėsą paruošti iš karto prieš gaminant.

Neapdorota mėsa gali būti laikoma rūsyje arba šaldytuve, tačiau malta mėsa neturėtų būti laikoma. Visi maltos mėsos patiekalai (kotletai, ritinėliai, mėsos, mėsos, mėsos) turi būti gerai kepti arba virti, kad sultys būtų pertraukos.

Pradinio apdorojimo metu žaliavinė žuvis turi būti nuplaunama geriamuoju vandeniu: pirmą kartą - prieš nuimant svarstykles ir pjaustant, kitą kartą, labai atsargiai, po įsiurbimo.

Sultinys arba sriuba, virti daugiau nei vieną dieną, jums reikia ne tik šilti, bet ir kiekvieną dieną virti.

Ypač kruopščiai ir pakartotinai reikia plauti geriamojo geriamojo vandens, krapų, svogūnų, petražolių, žaliųjų salotų ir visų tų daržovių ir vaisių, kurie dažniausiai naudojami žaliavoms salotoms, metu. Jei salotos skirtos vaikui, daržovės, vaisiai ir prieskoninės žolės turėtų būti plaunamos daugiau nei vieną kartą ir visada virintu vandeniu.

Siekiant geriau išsaugoti C vitaminą, augaliniai produktai turėtų būti ruošiami emalio ar aliuminio keptuvėje, įdedami į verdantį vandenį ir virkite su silpna virimo temperatūra, kol bus paruošti, ir gerai uždenkite indus.

Jei virėjas sriuba, borschtas, sriubos, pirmiausia reikia virti sultinio ir tik tada taikyti daržovių produktus, o ne visus tuo pačiu metu, bet apskaičiuojant reikiamą virimo laiką kiekvienam daržovių tipui; pavyzdžiui, burokėliai - prieš bulves.

Iškirpti ir švarūs augaliniai produktai turi būti prieš pat naudojimą arba virti.

Vitaminas C yra labiau išoriniame bulvių sluoksnyje, todėl, nulupant, žievelės turėtų būti nupjautos plonu sluoksniu, o geriausia bulvių virti žievelėje ir nulupti nuo virtų bulvių. Išvalius žaliavines bulves, jos neturėtų būti laikomos ilgai, ypač susmulkintos vandenyje, nes čia praranda dalį vitamino C ir mineralinių druskų.

Kitoms daržovėms taip pat nereikia nulupti.

Išvalytos bulvės įdedamos į vandenį, kad jis netaptų tamsus. Kitos daržovės to nereikia.

Atminkite, kad geriamojo soda sunaikina vitaminus C ir B1, todėl, gaminant daržoves, nebūtina pridėti soda. Karotinas sunaikinamas pridedant rūgščių į maistą; taigi taisyklė yra, kad actas į salotą ar vinigretę būtų įdėtas prieš pat valgymą.

Likę riebalai keptuvėje turi būti kruopščiai pilami į specialią keptuvę, o keptuvę reikia plauti karštu vandeniu. Kai kurios namų šeimininkės mano, kad po vartojimo nereikia valyti, nes ant jo yra riebalų likučių. Tai suprantama klaidinga: išlieka ne tik riebalai, bet ir sudeginti trupiniai, kurie kitą kartą gali sugadinti kepti maisto produktus.

Ragai, kurių pagalba indai pašalinami iš šilumos, turi būti naudojami švariai, jie turi būti plaunami ir keičiami dažniau.

Nedėkite atviro pieno, uždarykite tvarkingą marlę ar popierių.

Šildomi patiekalai iš viršaus iš pradžių padengiami švariu rankšluosčiu arba švariu marle, o atvėsdami uždenkite dangčiu. Apskritai, maistą geriausia laikyti ne po dangčiu, bet po šviesiu švariu audiniu.

Labiausiai higieniški naudoti virtuvės praustuvuose iš pergamento popieriaus. Šie plautuvėliai yra pigūs ir išmesti po naudojimo. Reguliariai plaunami skalbiniai ir indų šepetėliai turėtų būti virinami dažniau su soda.

Lengviau ir higieniškiau plauti indus iškart po jų naudojimo.