Kaip paruošti skanius makaronus ir makaronus: 3 receptai

Vermicelli keptuvė su smulkinta mėsa yra skanus patiekalas, labai populiarus vaikams. Jei neturite pipirų ir nenaudokite riebios mėsos, šis patiekalas gali būti skiriamas mažiems vaikams. Renku 3 straipsnio receptą, kad galėtum padaryti tokį troškinimą.

Straipsnio turinys:

Makaronų troškinys iš darželio

• 1 vištienos krūtinėlė;
• 1 puodelis smulkių vermicelių;
• 1 šaukštas sviesto;
• 3 vištienos kiaušiniai;
• 100 ml pieno;
• petražolės;
• druska

Preparato aprašymas:

1. Užvirinkite makaronus šiek tiek sūdytame vandenyje, nutekėkite į žarną, bet ne nuplaukite, tai yra šio recepto skirtumas nuo kitų.
2. Sudėkite sviestą ir sumaišykite.
3. Virti vištienos krūtinėlį sūdytame vandenyje ir praleiskite mėsą per mėsmalę. Arba tiesiog supjaustykite peiliu į labai mažus gabalus smulkintos mėsos pavidalu.
4. Tada sumaišykite maltą vištieną ir jau atvėsintus makaronus ir sumaišykite su rankomis, patrinkite pirštais.
5. Mes užpildome, už tai kiaušinius sudavome pienu. Galite pakeisti pieno vištienos sultinio dalį.
6. Paimame teflono, keramikos ar stiklo indą, sutepkite sviestu, jis gali būti daržovių, ir išdėstyti troškinimui skirtą masę. Skleiskite ir užpilkite užpildą nuo kiaušinio viršaus su pienu.
7. Įdėkite įkaitintą orkaitę 180 laipsnių, virkite 40 minučių.
8. Dabar darysime padažą. Į likusį vištienos sultinį supilkite šaukštelį pomidorų pasta, virkite keptuvėje 8-10 minučių, kol pusė skysčio išgaruos.
9. Supjaustykite gatavą keptuvę į porcijas, supilkite pomidorų padažu ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis. Galite įdėti į stalą.

Puodai su makaronais, sūriu ir smulkinta mėsa su grietine

• 500 g maltos mėsos;
• pusantro puodelio smulkių vermicelių;
• 300 g grietinės;
• 100 g sūrio;
• 3 kiaušiniai;
  1 svogūnas;
  prieskonių pasirinkimas (petražolės, krapai, bazilikai ir kt.);
• maltos juodieji pipirai, druska.

Preparato aprašymas:

1. Virti makaronus iki pusiau paruošto, šiam tikslui pakanka pusės iki dviejų minučių po verdančio vandens. Nuplaukite šaltu vandeniu, kad pašalintumėte lipnumą.
2. Valome svogūnus ir supjaustome juos į mažus gabalus. Kepkite svogūnus tol, kol alyvuogių arba saulėgrąžų aliejuje jis lengvai nudegins.
3. Įpilkite maltą mėsą į svogūnus ir pakepinkite, kol mėsa bus balinta. Tai užtruks 5-7 minutes. Toliau uždenkite dangčiu ir virkite ant mažos ugnies dar 10 minučių: druska, pipirai, pridėti mėgstamų prieskonių, sumaišykite. Mūsų užpildas yra paruoštas.
4. Dabar leiskite išpilti, mes padarysime jį iš grietinės. Sumaišykite grietinę ir pusę puodelio verdančio vandens į padažą buvo plonesnis. Pridėti vištienos kiaušinius, druską, pipirus, prieskonius ir plakti.
5. Šilto malimo mišinį sumaišome su makaronais ir įdėkite į kepimo indą, supilkite grietinę ant viršaus, tolygiai paskirstykite visą paviršių.
6. Mes patrinti sūrį ant šiurkščiojo trintuvo ir užpilti ant keptuvės, geriau sūrį ne itin sunku paimti, tada pluta bus švelna ir ne šiurkšta.
7. Mes siunčiame orkaitę, kuri anksčiau buvo įjungta ir šildoma iki 190-200 laipsnių, kepkite pusvalandį. To pakanka, nes mūsų pagrindiniai produktai buvo beveik paruošti.
8. 10 minučių iki skrudinimo pabaigos turite įjungti viršutinį žiedą orkaitėje, kad pluta būtų raudona.
9. Patiekite karštus makaronus ir smulkintą mėsą, kad jis taptų sultingesnis, supilkite jį su bet kuriuo padažu arba tik grietine.

Makaronai ir maltos mėsos keptuvė su sūrio padažu

• 250-300 g vermišelių, geriau imtis nedidelio „voratinklio“;
• 300 g maltos mėsos, pageidautina vištienos;
• 150 g perdirbto sūrio, pageidautina su aromatinėmis žolelėmis;
• 3 šaukštai pomidorų pasta;
• vienas didelis svogūnas;
• du šaukštai miltų;
• 1 puodelio sultinys;
• 100 g kieto sūrio;
• paprikos milteliai;
• druskos pipirai pagal skonį.

Preparato aprašymas:

1. Virti makaronus sūdytame vandenyje ir atsigriebti į pažeistą vandenį, gerai nuplauti šaltu vandeniu.
2. Iškirpkite svogūnus į mažus kubelius ir pakepinkite saulėgrąžomis arba alyvuogių aliejumi, kol jis bus skaidrus.
3. Be to, taip pat įdėkite įdarą ir kepkite. Į keptuvę įpilkite pomidorų pasta, paprikos, druskos ir pipirų. Uždarykite dangtelį ir užsidėkite dar 2-3 minutes.
4. Sumaišykite virtus grietinėlės su skrudinta mėsa ir padėkite šią masę kepimo inde.
5. Dabar paruošite užpildą. Mes priimame stiklinę sultinio (galite mėsos ar daržovių). Šildykite sultinį iki virimo ir įdėkite lydytą sūrį, supjaustykite gabaliukais. Maišykite, kol sūris ištirps.
6. Miltelius ištirpinkite nedideliame kiekyje šaltos sultinio ir supilkite į sūrio padažą, virkite, kol jis yra storas, ir išimkite iš šilumos.
7. Supilkite sūrio padažą ant vermyshelevo-mėsos masės ir pabarstykite tarkuotu kietu sūriu.
8. Įdėjome į 200 laipsnių orkaitę. Po 30 minučių puodelis yra paruoštas.

Naudingi patarimai

1. Tą puodą galima virti ne tik iš mažų makaronų, bet ir iš spageti, kūgių ir kitų rūšių makaronų.
2. Tai bus daug skanesnis, jei naudosite iš kietųjų kviečių pagamintus makaronus.
3. Atkreipkite dėmesį, kad po virimo, jums reikia ruošti nedidelius vermicelius ne ilgiau kaip 3-4 minutes, nes jie vis tiek bus virti orkaitėje.
4. Siekiant užtikrinti, kad gatavas patiekalas nebūtų nepažeidžiamas lipni masė, gerai nuplaukite visus makaronus (išskyrus receptus, kuriuose nurodoma, kad nereikia skalauti).
5. Į troškintuvą buvo kvepiantis ir skanesnis, į smulkintą mėsą galite pridėti šiek tiek smulkiai supjaustyto kumpio ar dešrų.
6. Po to, kai jūs gaunate formą iš orkaitės, neturėtumėte nupjauti gatavo patiekalo, jums reikia šiek tiek atvėsti, tada porcijos bus tvarkingos ir gražios.

Straipsnio autorius yra Vishnevskaya Olga

Makaronų užkepėlė su smulkinta mėsa yra skanus patiekalų iš turimų produktų. Receptų rinkinys makaronų keptuvei su smulkinta mėsa

Vermicelli keptuvė su smulkinta mėsa yra skanus ir paprastas patiekalas, kurį gali ruošti net norintis šeimininkė.

Ypač tai patiks vaikai, nes beveik visi vaikai mėgsta makaronus.

Makaronų kepalas - pagrindiniai virimo principai

Virtuvėms keptuvėms naudokite kietuosius kviečius. Jis puikiai išlaiko savo formą ir nepadidins papildomų kalorijų. Makaronai supilami į verdantį vandenį ir virinami, maišant porą minučių, kol virti pusiau. Tada jis grąžinamas ant sieto ir plaunamas tekančiu vandeniu.

Maltoji mėsa gali būti kiauliena, jautiena, sumaišyta arba vištiena. Viskas priklauso nuo to, kaip norite maistingą. Jūs galite jį nusipirkti pasiruošę, bet geriau tai padaryti patys, kad būtumėte tikri dėl produkto kokybės.

Be įdaro, užpildymui naudojami daržovės. Svogūnai švarūs, plaunami, smulkiai pjaustomi ir kepami šiek tiek aliejaus. Įdėkite įdaru ir toliau kepkite, susmulkindami gabalus su mentele. Įdarykite druską, pipirus, sumaišykite ir atvėsinkite.

Be makaronų ir mėsos įdaro, būtina paruošti užpildą. Jis gali būti pagrįstas pienu, grietine arba grietine. Pieno produktai yra derinami su kiaušiniais, prieskoniais prieskoniais ir kruopščiai suplakti su šluoteliu ar maišytuvu.

Puodai formuojami dviem būdais. Pirma, makaronai sujungiami su mėsos įdaru, sumaišomi ir išdėstomi forma, išlyginami ir pilami padažu. Antruoju atveju vermišeliai yra padalinti į pusę. Viena pusė yra išdėstyta formoje, ant jos išdėstoma mėsos įdaras, kuris yra padengtas makaronais.

Puodai virinama apie pusę valandos, esant 200 ° C temperatūrai. Kad paviršius suformuotų rudą plunksną, keptuvė užpilama tarkuotu sūriu ir kepama dar dešimt minučių.

Receptai 1. Makaronai

Sudėtis

svaro maltos jautienos;

pusantro steko vermicelli;

Virimo būdas

1. Įdėkite vidutinio ugnies didelį vandens puodą. Makaronus supilkite į verdantį vandenį ir kepkite keletą minučių, nuolat maišydami, kol pusė virinama. Sulenkite žarną ir nuplaukite tekančiu vandeniu.

2. Nulupkite ir nuplaukite svogūnus. Įdėkite smulkiai pjaustytą svogūną į keptuvę su pašildytu augaliniu aliejumi. Kepkite, maišydami su mentele iki aukso. Įpilkite maltą jautieną ir kepkite, kruopščiai minkant mentele, kol spalvos pasikeis. Tada mes uždengiame dangteliu ir virinama apytiksliai 10 minučių. Druska, pagardinkite prieskoniais ir sumaišykite. Atidėkite ir atvėsinkite.

3. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su puse puodelio verdančio vandens. Suplakti su šluotele ir važiuoti kiaušiniais. Druska ir sezonas su prieskoniais. Kruopščiai šluotelė, kol sklandžiai.

4. Mes sumaišome makaronus, virtus iki pusiau paruošto, su malta mėsa ir sumaišykite. Mes išplito į formą. Užpildykite visus kiaušinių grietinės mišiniu ir lygiu. Viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu ir pusę valandos nusiųskite į orkaitę. Kepiame 200 C temperatūroje. Patiekite, supjaustykite ir gerkite grietine.

Receptas 2. Vermicelli puodelis su malta mėsa, kaip darželyje

Sudėtis

viena vištienos krūtinėlė;

maži vermicelli - stiklas;

pienas - pusė kamino;

aliejaus slyvos. - 30 g;

vištienos kiaušinis - trys vnt;

pomidorų pasta - 10 g

Virimo būdas

1. Virkite makaronus dideliu kiekiu vandens, lengvai prieš jį sūdykite. Makaronai susilieja į žarną ir palieka stiklą visą skystį. Mes persikeliame į dubenį, įdedame aliejų ir sumaišome.

2. Nuplaukite vištienos krūtinėlę, įdėkite jį į puodą su vandeniu ir virkite, kol virti. Nepamirškite fotografuoti triukšmo laiku. Išimkite mėsą, atvėsinkite ir pasukite per mėsmalę.

3. Sumaišykite vištienos smulkinimą su makaronais ir sumaišykite su švariomis rankomis. Tai svarbu! Sudedamosios dalys turi būti sumaišytos su rankomis.

4. Pjaukite kiaušinius į pieną. Sumaišykite tol, kol homogeniškumas bus sumaišytas. Mes paskleidžiame makaronus į karščiui atsparią formą, juos lygiame ir užpildome kiaušinių pieno mišiniu. Išsiųsta keturiasdešimt minučių orkaitėje. Kepame 180 ° C temperatūroje.

5. Vištienos sultinyje atskiedžiama pomidorų pasta ir virkite padažą, kol pusė skysčio išgaruos. Iškirpkite keptas pudingas porcijomis ir patiekite, laistykite pomidorų padažu ir purškiant pjaustytomis petražolėmis.

Receptai 3. Vermicelli su keptomis mėsomis su žaliais žirneliais

Sudėtis

mažų vermicelių pakuotė;

maltos jautienos - 250 g;

šaldyti žali žirniai - 30 g;

Virimo būdas

1. Išvalykite lemputę ir supjaustykite aštriu peiliu arba naudokite maišytuvą. Šildykite alyvą keptuvėje. Mes įdėjome į smulkiai pjaustytą svogūną ir smulkintą mėsą. Kepti, kruopščiai minkyti mentele, kol visas skystis išgaruos. Pagardinkite prieskoniais ir druska. Pridėti žali žirniai, sumaišykite ir virkite keletą minučių. Mes atidėjome atvėsti.

2. Užvirinkite vandenį dideliame puode. Supilkite vermicelli ir virkite, maišant dvi minutes. Makaronus supjaustome į kriauklę ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Palikite visą skystąjį stiklą.

3. Išlyginkite mėsos įdaru į keptuvę. Į viršų padėkite vermicelli tolygiai. Įkaitinkite orkaitę iki 275 C. Įdėkite keptuvę į jį ir kepkite tris minutes ant grotelių.

Receptai 4. Makaronai Kepalas su malta mėsa ir sūrio padažu

Sudėtis

maži makaronai - 300 g;

maltos vištos - 300 g;

Olandų sūris - 100 g;

perdirbtas sūris su aromatinėmis žolelėmis - 150 g;

pomidorų pasta - 75 g;

didelė svogūnų lemputė.

Virimo būdas

1. Dideliame puode, užvirinkite vandenį. Mes druskosime ir mes nuleidžiame mažus vermicelius. Kepkite, maišydami, iki pusiau paruošto. Mes pasukame makaronus atgal ir kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu.

2. Nuplaukite išvalytą svogūną, smulkiai trupinkite ir perkelkite į skaidrumą augaliniame aliejuje. Įpilkite maltą mėsą ir toliau kepkite, minkydami mentele, kol mėsa keičia spalvą. Įdėkite pomidorų pasta, pagardinkite paprikos ir pipirais. Druska, maišoma, padengiama ir virkite dar keletą minučių.

3. Sumaišykite virtus marinozes su mėsos įdaru ir sumaišykite. Karščiui atsparios kepimo formos yra sutepta ir įdėjome makaronų mišinį su smulkinta mėsa. Išlyginimas.

4. Į puodą įpilkite stiklinę sultinio ir užvirinkite. Supilkite ištirpintą sūrį ir maišykite, kol jis ištirps. Miltelius skiedžiama šaltuoju sultiniu ir nuolat maišant įpilkite į puodą. Kepkite, kol mišinys sutirštėja, ir išimkite iš šilumos.

5. Supilkite makaronus sūrio padažu ir pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu. Mes kepame 200 C temperatūroje pusvalandį.

Receptai 5. Vermicelli-keptuvė su smulkinta mėsa ir grybais

Sudėtis

300 g mažų vermicelių;

½ kg maltos vištienos;

alyva auga - 40 ml.

Virimo būdas

1. Nulupkite ir nuplaukite svogūnus. Trupinkite daržovę. Grybai valomi, plaunami, išdžiovinami ir supjaustyti griežinėliais. Į raudoną karštą keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Kepkite svogūnus su grybais, 10 minučių maišydami per vidutinę ugnį.

2. Į keptuvę įpilkite maltą vištieną ir toliau ketvirtį valandos kruopščiai suminkykite mentele. Pipirai ir druska. Maišykite ir palikite atvėsti.

3. Virkite du ir pusę litrų vandens puode. Sūdykite. Įdėkite vermicelli į verdantį vandenį. Supilkite šaukštą augalinio aliejaus ir kepkite, maišydami, kol patepkite. Išmeskite vermicelli į žarną ir atvėsinkite.

4. Grubiai grūdinkite sūrį. Padėkite makaronus į dubenį, įmaišykite kiaušinius, supilkite pieną, druską ir pridėkite sūrį. Maišykite. Tepkite karščiui atsparią formą aliejumi. Skleiskite pusę makaronų mišinio ir sklandžiai. Ant jo padėkite maltos mėsos ir grybų įdaru. Uždenkite ją antrajame makaronų pusėje. Nusiųskite į pašildytą orkaitę ir kepkite 20 minučių 200 ° C temperatūroje. Iš krosnies išimkite keptą pudingą. Patiekite šiltas, supjaustytas porcijomis.

Receptas 6. Vermicelli keptuvė su malta mėsa ir daržovėmis

Sudėtis

šeši saldieji pipirai;

Pusė kilogramo maltos mėsos;

dvi stiklinės smulkių vermicelių.

Virimo būdas

1. Sutepkite giliai karščiui atsparią formą aliejumi. Nulupkite morkas. Nuplaukite daržovę ir smulkiai patrinkite. Įdėkite pjaustytą morką į formos apačią.

2. Saldūs pipirai, be kamieno, kruopščiai nuvalomi. Daržovių pjaustymas smulkiai. Nuplaukite pomidorus, nuvalykite ir supjaustykite į mažus kubelius. Daržovės, suskirstytos į dvi dalis. Pjaukite pusę pomidorų ir pipirų per morkas.

3. Pabarstykite daržoves mažais sausais makaronais. Į viršų su likusiais pipirais ir pomidorais. Dar kartą pabarstykite mažais vermiceliais. Įpilkite maltą mėsą su druska, pagardinkite prieskoniais ir sudaužykite kiaušiniais. Kruopščiai minkyti. Ji turėtų būti vandeninė masė. Padėkite smulkintuvą tolygiai. Pabarstykite tarkuotu sūriu.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 170 C. Įdėkite formą ir kepkite 1 valandą ir 40 minučių. Išimkite formą, supjaustykite padažu porcijas ir patiekite su šviežių daržovių salotomis.

Vermicelli Puodai su malta mėsa

Nėra laiko, bet ar jūsų artimieji jau nori turėti vakarienę? Yra išeitis! Sužinokite, kodėl puodeliai yra tokie, kad paminėtumėte vaikus ir suaugusiuosius. Makaronų ir maltų puodų gaminimo receptas nekenkia virtuvėje.

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Įdaro 300-500 gramų
• Kiaušinis 1 vnt
• Pienas 50-100 gramų
  (arba sultinys)
• Druska
• Augalinis aliejus 1 str. šaukštas

1 veiksmas

1. Pradėti nuo virti vermicelli. Jei norite, kad puodelis taptų švelnus, naudokite mažus raugelius ar ragus, galite šlifuoti spageti - jūrą! Nepalikite virti vermicelli tik - užpildykite jį aliejumi, kad prieš laiką neužkliūtų.

2 veiksmas

2. Su smulkinta mėsa taip pat yra daug alternatyvų: virti namuose, nupirkti parduotuvėje ir jos sudėtis - vištiena, kiauliena ir pan. Jūsų skonis. Grįžtame prie virtuvės paslapčių. Vienas iš jų yra tinkamai paruoštoje mėsoje.

3 žingsnis

3. Skiltelės padėkite svogūnus ant mažos ugnies. Kai jis yra paruoštas, pridėkite smulkintuvą, troškinkite, kol virti, įpilkite druskos. Tai sultingas įdaras - raktas į sėklos sėkmę. Lieka maišyti mūsų kiaušinėliai su smulkinta mėsa, bet per anksti, kad mūsų giminaičiai susitvarkytų!

4 žingsnis

4. Atskleidus pirmąją paslaptį, aš pasidalinsiu savo patarimais, kaip padaryti, kad vermišų užkepėlė su unikaliai skania malta mėsa. Sumaišykite kiaušinį su pienu, galite pakeisti pieną su sultiniu; jei reikia - dosolitas. Tada atsiųskite viską į būsimą puodą ir gerai išmaišykite. Sutepkite formą aliejumi ir tada užpilkite makaronus su mėsa.

5 veiksmas

Įdėkite keptuvę prieš rudinimą į orkaitę (160-180 laipsnių). Priimta! Nustokite nustebinti savo šeima su originaliais receptais.

Makaronų keptuvė su smulkinta mėsa orkaitės receptų nuotraukoje

Vermicelli yra populiarus ne tik Italijoje, bet ir seniai užima teisėtą vietą tarp dažniausiai perkamų produktų Rusijoje. Makaronai ne visada veikia kaip šoninis patiekalas: jie lengvai sudarys puodų pagrindą, jei sugalvosite padorų užpildą - mėsą, žuvį, daržoves. Ir paprasčiausias mišinys makaronų troškinimui, žinoma, iš pomidorų ir sūrio.

Vermicelli keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje: receptas su nuotraukomis

Labiausiai gausūs makaronų patiekalai orkaitėje - su malta mėsa. Tiems, kurie yra susirūpinę dėl formos, geriau vartoti vištienos mėsą, tačiau tradicinis patiekalo receptas apima kiaulienos naudojimą. Jei reikia, jis gali būti derinamas su jautiena. Orkaitės temperatūra yra 175-190 laipsnių, jei įdaras yra keptas arba 160 laipsnių, o laikas padidėja, jei į formą įdėta žaliavinio įdaro.

1. Malti vištiena arba kiauliena - 700 g
2. Raudonasis svogūnas - 2 vnt.
3. Cukinija - 1 vnt.
4. Trumpi makaronai - 2 šaukštai.
5. Druska - žiupsnelis
6. Maltų pipirų mišinys - 1 valgomasis šaukštas.
7. Pomidorų pasta - 100 g
8. Sūris - 230 g
9. Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
10. Bay lapai - 2 vnt.

Virimas:

• Vermicelli virinama sūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus. Puikiems ir mažiems, 4-5 minutės yra pakankamai dažnai. po dangčiu ir esant didesnei nei vidutinei galiai, po to jis yra išmetamas į žarną arba tiesiog nugriebtas į atskirą dubenį. Siekiant užkirsti kelią makaronams klijuoti, virimo metu į vandenį gali būti pridėta 1 arbatinė šaukštelis. augalinis aliejus, kuris po išnykimo, kai nuplaunami virti vermicelli po tekančiu vandeniu.

• Augalinis aliejus šildomas keptuvėje, svogūnai ir cukinijos yra smulkiai kapotos ir supilamos į keptuvę. Kepkite juos 4-5 minutes. virš vidutinės šilumos be dangčio. Po tam tikro laiko daržovės yra išmestos į kitą indą, o keptuvė pripildoma maltos mėsos, kuri turi būti sūdyta ir prieskoniais pipirais. Gaisras sumažinamas iki minimumo, dangtis uždedamas ant visos. Po 45 minučių Retai sumaišoma ant maltų lauro lapų ir mėsa virinama dar 10-15 minučių. Tada įlankos lapai išmesti.

• Vermičių, pomidorų pasta, smulkintos mėsos, svogūnų ir cukinijų sluoksniai įdedami į stiklinę sluoksnį, po to nukirpti su visais vermišelių liekanomis. Viršutiniai tarkuoti sūriai sudaužomi, patiekalas dedamas į vidurinę eilutę. Rekomenduojama 30-35 min. Priveržti indą su folija, kad mėsa būtų visiškai garinama. Po to pakanka palaukti, kol ant puodelio atsiras atskiras auksinis rudas pluta.

Dėl didesnio makaronų ir makaronų puodelio švelnumo galite supilti kiaušinių pieno mišinį arba pridėti riebalų grietinėlės, sumaišyto su sūriu. Arba tiesiog supilkite jį ant lėkštės, prieš įdėdami į orkaitę, sviesto likučius, kuriuose kepta malta mėsa. Patiekite šią keptuvę su šviežių daržovių salotomis arba žalumynų krūva.

Vermicelli puodelis darželyje: receptas

Daugumai žmonių šilti prisiminimai sukelia darželį, ypač ten patiekiamus patiekalus. Todėl nenuostabu, kad dažnai kyla klausimų, kaip padaryti vieną iš šio meniu: pavyzdžiui, makaronai iš krosnelės makaronų. Jo pagrindinės sudedamosios dalys, be vermišelių ir minkštos liesos mėsos, buvo kiaušiniai, kurie suteikė plutą ir vienodą puodą, pieną ir augalinį aliejų.

1. Vištienos krūtinėlė arba filė - 1 vnt.
2. Maži marinukai - 1 valgomasis šaukštas.
3. Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
4. Pienas arba grietinė - 80 ml
5. Daržovių arba sviesto - 1..l.
6. Druska - žiupsnelis

Virimas:

• Makaronai virinami verdančiame vandenyje, laikas nustatomas 1-2 minutėms. daugiau nei nurodyta ant pakuotės. Ant žarnos dempingo nulupti vermišeliai nėra išplauti - tai yra pagrindinis skirtumas tarp šio recepto ir panašiausių. Puodai turi būti vienarūšiai, todėl gabaliukai negali būti sulaužyti. Būtina užpildyti aliejumi ir pereiti į gilų indą.
• Kiaušinių krūtinėlė be odos yra virinama sūdytame vandenyje, pernešama per mėsmalę arba labai smulkiai supjaustoma peiliu. Tuomet mėsa turi būti įdėta į aušinamus vermicelli, o komponentai turi būti kruopščiai sumaišyti rankomis.
• Kiaušiniai ir pienas suplakti atskirame dubenyje, prie kurio galima pridėti 40-50 ml. vištienos sultinys, jei jis liko po virimo. Kai kurie virėjai iš karto sumaišys visus ingredientus bendroje dubenyje, kažkas prideda pieno kiaušinių mišinį pačiame gale, per puodelio paviršių: bet koks būdas yra leistinas.
• Tefono ar stiklo inde, apdorotame viduje su aliejumi, ant makaronų prijungta mėsa, ant viršaus pilamas kiaušinis su pienu. Jei nuspręsite nedelsiant prijungti visus komponentus, paviršius gali būti išteptas grietine arba grietine. Krosnyje, šildomoje iki 165 laipsnių žemesniame lygyje, keptuvė bus ruošiama 40-45 minučių.

Norėdami pilnai pasinerti į vaikystę, patiekite makaronus iš stiklinės šilto pieno, supjaustykite porcijomis. Ir jūs galite pridėti patiekalą su likusio vištienos sultinio padažu, kartu su pomidorų pasta: mišinys virinamas ir išgarinamas 8-10 minučių. keptuvėje prieš pilant makaronų puodą.

Kotedžas Sūris Puodai su kiaušiniais

Jei norite, makaronų užkepėlė gali būti net saldus. Pavyzdžiui, pridėjus varškės ir rūgštų obuolių, taip pat skysto medaus ir cinamono. Neįprastos? Bet tai labai įdomu, ypač mažiems saldiesiems dantims.

1. Vermicelli - 140 g
2. Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
3. Riebus minkštas varškės sūris - 220 g
4. Žalieji obuoliai - 2 vnt.
5. Cinamonas - žiupsnelis
6. Skystas medus - 3 šaukštai.
7. Kremo riebalai - 100 ml.

Virimas:

• Makaronai virinami tol, kol minkštinami sūdytame vandenyje, išmesti į žarną ir atvėsinami iki kambario temperatūros. Nuplaukite nereikia palaikyti lipnumo.
• Sūris yra sumaltas skiedinyje su vištienos kiaušiniais (2 vnt.) Ir grietinėlė, kad būtų pagamintas tam tikras kremas. Tada pridedama šilto skysto medaus (1 valgomasis šaukštas) ir cinamonas. Visos sudedamosios dalys turi būti dar kartą sumaišytos, kad būtų užtikrintas vienodumas.
• Obuoliai supjaustyti griežinėliais, likusieji 2 kiaušiniai yra supinti su druska.
• Kepimo indo dugnas yra pamušalu iš viso virinto vermicelio tūrio frac12- iš varškės masės pasiskirsto iš viršaus, vermicelli vėl pasiskirsto ant jo ir supilama su sumuštu kiaušiniu. Papuoškite puodą obuoliais, sukurdami „apvalius“ puslankius, kurie išpilami likusius (2 valg.) Medaus.

Orkaitėje kiaušinių keptuvė su kiaušiniu ir varškė pasieks 185 laipsnių temperatūrą be konvekcijos 45-50 minučių. Jei reikia, galite pridėti dar 5-10 minučių. sukurti tamsesnę plutą, perkeliant puodelį iš vidurinio lygio į viršų. Temperatūra nekyla.

Kadangi vermicelli yra produktas, pagamintas iš miltų ir vandens, jis gali būti derinamas su beveik visomis daržovėmis, mėsa ar žuvimi. Išbandykite kiekvieną mėgstamą produktą ir nebūkite ant anksčiau siūlomų receptų, nes makaronai yra įprastos neraugintos tešlos, o galutinis patiekalas ir skonio tipas priklauso nuo jo užpildymo.

Makaronai - 7 receptai su smulkinta mėsa orkaitėje

Makaronų užkepėlė visada padės jums, jei svečiai yra šalia slenksčio, arba jums reikia greitai paragauti skanių vakarienių. Jis gali būti pagamintas iš skirtingų makaronų ar viščiukų makaronų. Ir tai taip pat gali skirtis priklausomai nuo virimo būdo, nesvarbu, ar naudojate juos žaliavomis, ar virintomis.

Taip pat nėra specialių reikalavimų mėsai, galite paimti liesą paukštieną iš vištienos ar kalakutienos, galite naudoti tik jautieną arba kiaulieną. Taip pat galite jį nusipirkti arba gaminti patys namuose, jis beveik neturi įtakos skoniui.

Pradėkime maistą paprasčiausiai keptuvėje.

Paprastas tešlos troškinys su smulkinta mėsa krosnyje

Iš šių produktų derinio jie ruošia makaronus karo jūroje, italų lazanoje arba pascitio graikų stiliaus. Pažiūrėkite, kiek beveik vieno patiekalo variantų! Jie skiriasi pagal paruošimo metodą ir tai, kad naudojami įvairūs prieskoniai.

Mes paruošiame paprasčiausią puodelio versiją su adzhika, kuri prideda mėsos skonį ir rūgštumą.

• 0,5 kg makaronų
• 0,4 kg smulkintos mėsos
• 1 svogūnas
• 3 šaukštai. adzhiki
• 200 g sūrio
• 2 šaukštai. majonezas

Pirmiausia paruošite visus ingredientus. Dėl to smulkiai supjaustykite svogūną.

Susmulkiname sūrį ant šiurkščio ryžių. Dabar šildykite keptuvę aliejumi ir kepkite svogūnus, kol jis gauna auksinį atspalvį.

Tada jis yra atšaldytas įdaras. Pripildykite pusę puodelio verdančio vandens.

Sumažinkite šilumą iki mažos, uždenkite dangčiu ir virkite penkias minutes. Tada mes pristatome adjika ir troškinkite dar 5 minutes.

Pabaigoje į mėsą pridedama prieskonių ir druskos, todėl ji bus sultinga.

Makaronus paruošsime iki pusės, kad būtų tiksliai 6 minutės. Mes nuleidžiame juos į verdantį sūdytą vandenį. Tada išleiskite vandenį ir pridėkite sviesto gabalėlį.

Dabar paruošite padažą. Beat trys kiaušiniai, sumaišykite juos su grietine ir pagardinkite prieskoniais ir druska.

Paimkite formą, sutepkite šonus ir apačią su sviestu ir padėkite sluoksnius. Pirmasis yra pusė makaronų, tada smulkinta mėsa, kurią padengiame likusiais makaronais.

Dabar jums reikia įdėti sūrį, tačiau jis gali sudeginti virimo procese, kad to išvengtume, sujungsime jį su majonezu.

Šį sluoksnį paskirstykite tolygiai.

Kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.

Skanus receptas su malta mėsa ir pomidorais

Visi makaronai, kaip šalutinis patiekalas, puikiai papildomi pomidorais arba jų dariniais, pavyzdžiui, ketchupu arba pomidorų sultimis. Todėl tiek daug žmonių mėgsta puodelius su pomidorais, kuriuos galime naudoti žaliavomis arba konservuotais.

Šio recepto akcentas yra tas, kad mėsos įdaro paruošimas nėra visiškai įprasta, o makaronai nebus virinami.

• 500 g makaronų
• Saulėgrąžų aliejus
• 500 g maltos mėsos
• 1 svogūnas
• 0,5 litrų pieno
• 250 g konservuotų pomidorų (galima naudoti švieži)
• 200 g sūrio
• 200 g grietinės
• Druska, pipirai, mėsos prieskoniai

Visų pirma, kepkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos. Norėdami tai padaryti, turite smulkiai supjaustyti ir iš anksto pašildyti keptuvę su sviestu.

Tada pridėkite paruoštą smulkintuvą, sumažinkite ugnį ir virkite 10 minučių.

Kaip matote, mėsa pakeitė spalvą, įpildama pieno. Ir šiame etape jums reikia pridėti jokių prieskonių.

Pomidorai gali būti naudojami: švieži arba konservuoti. Nulupkite pomidorus, lengviau tai padaryti, jei užpilkite verdančiu vandeniu virš šviežių daržovių. Su ta pačia konservuota oda ir taip lengvai pašalinta. Nupjaukite vaisių ir pridėkite mėsos įdaru, kuris vis dar troškinamas per mažą ugnį.

Kadangi mes turime daug padažo, mes naudosime sausus makaronus. Jie ruošiasi užpildyti pilant ir bus neįtikėtinai skanūs.

Dabar mes priimame gilų formą, supilkite sriubos kaušelio padažą ir pabarstykite makaronus viršuje.

Ant jų mes padėsime grietinę ir užpildysime antrą padažą. Ir toliau tęsiame makaronus su grietine ir užpilkite, kol visos sudedamosios dalys yra formos.

Apdailos sluoksnis turi būti padažas! Ant jo mes išdėstysime tarkuotą sūrį.

Dabar pašildykite orkaitę 170 laipsnių kampu ir nustatykite laikmatį 30 minučių.

Makaronų keptuvė su Bechamel padažu

Makaronai atėjo pas mus iš Italijos, ir, kaip žinote, jie mėgsta virti su šiuo padažu. Manote, kad sunku virti? Perskaitę šį straipsnį, jūs suprasite, kad buvote labai klaidingi. Galų gale, jo paruošimas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių!

Aš išsamiai aprašysiu kiekvieną žingsnį, kad galėtumėte juos lengvai pakartoti ir prašyti šeimos su labai skaniais vakarienėmis.

• 400 g kietų makaronų
• 300 g sūrio
• 1 šaukštelis druska
• 5 g sviesto
• 600 g maltos mėsos
• 75 g pomidorų pasta
• 2 šaukštai. cinamono
• 0,5 tl druska
• 1 svogūnas
• 4 skiltelės česnako
• Pipirai
• 2 šaukštai. augalinis aliejus

• 1 litras pieno
• 150 g kviečių miltų
• 50 g sviesto
• 2 šaukštai. alyvuogių aliejus
• 3 žievelės muskato
• 0,5 tl druska

Pirma, paruošite padažą. Į puodą supilkite alyvuogių aliejų ir pridėkite sviesto gabalėlį. Laukiame, kol abi rūšys sujungs vienodą nuoseklumą.

Tada išpjaukite reikiamą miltų kiekį ir nedelsdami jį patrinkite sviestu. Miltai bus graži kremo spalva.
Pašildykite pieną ir iš dalies įpilkite į miltus. Atsargiai išardykite gabalus.

Kai tik gausite vienodą masę, pridėkite muskato riešutą ir druską ir virkite dar 7 minutes. Reikia nuolat maišyti.

Virimo mėsos įdaras. Norėdami tai padaryti, česnakai ir svogūnai yra gerai skrudinti alyvuogių aliejuje.

Tada mes juos sudeginame ir troškiname įdaru, kol dangtelis bus uždarytas 10-15 minučių. Po šio laiko mes pristatome pomidorų pasta, pipirus, cinamoną ir druską.

Verdančiame vandenyje lašinkite šaukštą augalinio aliejaus, užpilkite druską ir nuleiskite makaronus. Kuko iki padaryta.

Pradėkite rinkti sluoksnius.

Forma turi būti tepama minkštu sviestu. Pirmasis sluoksnis yra sudarytas iš makaronų, ant kurių mes paskleidžiame Bechamel padažą, ir tada sūrį.

Sūris yra mėsos įdaras.

Be to, dar kartą makaronai.

Mes skleidžiame storą padažą ir pabarstyti ant sūrio.

Orkaitėje mūsų patiekalas truks apie 40 minučių 180 laipsnių kampu.

Kad užsikimštų keptuvė nesiskaldytų, leiskite jam atvėsti apie penkiolika minučių ir tada tiesiog jį supjaustykite.

Kepkite spageti (vermicelli) su malta mėsa ir grybais

Grybai gali pripilti bet kokio patiekalo, ar tai būtų bulvių troškinys ar makaronai. Jie didina maistinę vertę ir todėl yra vienas iš mėgstamiausių visų žmonių patiekalų.

Aš siūlau jums perskaityti vaizdo įrašą, kuriame šeimininkė išsamiai aprašo kiekvieną kepimo proceso etapą.

Be grybų galite naudoti ir grybus. Jie gali būti švieži, konservuoti arba užšaldyti.

Laipsniškas receptas su pienu, kiaušiniu ir sūriu

Tai paprasčiausias variantas, kuris yra labiausiai paplitęs. Tai yra kiaušinių ir pieno derinys, kuris dažniausiai naudojamas kaip užpildas.

• 300 g makaronų (plunksnų)
• 300 g maltos mėsos
• Lemputė
• 1 stiklinė pieno
• 2 kiaušiniai
• 3 skiltelės česnako
• 150 g sūrio
• Druska, prieskoniai

Pradėkite virti plunksnas. Jie turi užpilti verdančiu sūdytu vandeniu. Vanduo turėtų juos visiškai padengti.

Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Mes siunčiame jį kepti. Šiuo metu smulkiai pjaustykite česnaką ir padėkite jį ant svogūnų.

Įdarą galima padaryti savarankiškai, o jūs galite nusipirkti paruoštą. Jei jį užšaldėte, turite iš anksto jį atitirpinti. Taigi jis tolygiau sumaišomas su svogūnais ir neatsiranda.

Mes jį skleidėme į lanką. Supilkite įdaru ant mažos ugnies, kol pasiruošsite. Druska mėsa bus virimo pabaigoje.

Makaronai jau virti, iš jų išleidžia vandenį ir skalauja po tekančiu srautu. Tai būtina, kad išplautų patinęs glitimas, o produktai nėra įstrigę.

Degalinė rengia labai greitai. Sumaišykite kiaušinius, druską ir pieną ir sumaišykite, kol sklandžiai. Čia galite pridėti prieskonių ir prieskonių.

Sutarkuokite visus sūrius.

Kepimo inde padėkite dalį makaronų, kuris bus užpildymo sluoksnis. Ir vėl plunksnų sluoksnis. Mes prisotiname viską pieno įdaru.

Forma perkeliama į 180 laipsnių krosnį ir kepama 20-25 minučių.

Kepkite puodą be sūrio

Šio tipo patiekalui mes turime imtis liesos mėsos maltai mėsai, tai gali būti vištiena, kalakutiena arba jautiena. Be to, patiekalas vaikams, pridedame prieskonių, nepamirškime, kad vaikai gali būti alergiški, todėl naudojame tik druską.

• 2 puodeliai vermicelli
• 300 g maltos mėsos
• 1 kiaušinis
• 100 ml pieno
• 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus
• Druska

Kai mes ruošiamės vaikams, mes imamės mažiausio tipo makaronų. Virkite, kol patepkite ir sumaišykite su sviestu, priešingu atveju jis susilies į košę.

Supilkite šiek tiek aliejaus ant keptuvės ir supilkite smulkintą mėsą, pakepinkite šiek tiek, tada supilkite ¼ puodelio vandens ir troškinkite, kol išgaruos visa drėgmė. Tada jums reikia šiek tiek druskos su mėsa. Nieko, bet druskos nėra.

Maišykite makaronus su mėsa ir sutepkite tepalu.

Visiems komponentams, kurie yra tiesiog susiję su kitais, turite mirkyti juos su padažu. Norėdami užpildyti, pakratykite kiaušinį pienu (jei reikia, galite pakeisti sultinį) ir patraukti jį į keptuvę.

Visos sudedamosios dalys yra paruoštos naudojimui, išlieka tik auksinio pluta, todėl formą įkaitinkite orkaitėje 180 laipsnių kampu. Indas bus kepamas apie 25 minutes.

Receptas su šaldytomis daržovėmis

Dabar madinga ne išsaugoti daržoves žiemą, bet jas užšaldyti. Todėl beveik kiekviena namų šeimininkė visada turi cukinijų, brokolių ar žalias pupeles. Bet jei šiam tikslui šaldiklyje nėra tiek daug vietos, galite įsigyti paruoštą šaldytų daržovių mišinį bet kurioje parduotuvėje. Sudėtis gali būti bet kokia, ir vidutiniškai 100 rublių už 400 gramų kaina.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame miela mergaitė ruošia neįprastą patiekalą su bulvėmis.

Dėkoju jums už dėmesį ir komentarus! Kuko su malonumu ir džiaugtis savo artimaisiais!

Orkaitėje, makaronai, mėsos troškinys

Orkaitėje

Skanus patiekalas „Du viename“ - vištienos filė su ryžių makaronų garnyru ir labai švelnus užpilimas. Būkite tikri, kad bent vieną kartą paruošite šį receptą puodą, aš tikiu, kad visa jūsų šeima galės mėgautis šiuo patiekalu!

Makaronų patiekalai yra paprasti ir skanūs. Rekomenduoju greito makaronų keptuvę su vištienos kepenimis ir sūriu. Šis patiekalas virinamas labai greitai ir greitai.

Paprastai paprastesnis maistas, skanesnis. Aš pasiūlysiu vėsioje keptuvėje receptą. Tai universalus. Ir vakarienė yra skanus, o svečiai nesigėdę kreiptis dėl karšto.

Receptas "tingus" picos. Makaronai, sumaišyti su pomidorų padažu, pepperoniais ir dešrelėmis bei juodosiomis alyvuogėmis, tada pabarstyti mozzarella sūriu. Kepta tešla krosnyje,

Makaronai - patiekalas, galintis susidoroti su bet kokia šeimininke.

Sotūs valgiai vakarienei ar pietums - makaronai su mėsos ir bekamelio padažu.

Įprastas patiekalas - makaronų puodelis su mėsa, sūriu ir daržovėmis, sumuštas pačiu elegantiškiausiu būdu, virsta kažkuo paslaptingu ir gražiu, net ir su intensyvesniu ir sudėtingesniu skoniu.

Klasikinis užpildytų makaronų receptas - su malta mėsa ir baltu padažu.

Patiekalas patiks tiems, kurie nėra abejingi Italijos virtuvei. Ir mėsos makaronų mėgėjai bus malonūs su malta mėsa. Galime sakyti, kad tai tingus lazanja, nes jie yra panašūs skonio. Jūs neturėtumėte bijoti šio tešlos patiekalo kalorijų kiekio, nes jūs bet kokiu atveju nevalgysite daug, ir jūs patys atnešite tikrą malonumą.

Labai skanus, neįprastas tešlos troškinys paruošiamas gana greitai, neatsižvelgiant į skrudinimo laiką, - nereikia iš anksto virti makaronų! Esu tikras, kad makaronai su vištiena ir sūriu patiks vaikams - mažai makaronų mėgėjams.

Tiesą sakant, tai puodelis yra klasikinis lasagna, tik vietoj lakštų naudojami paprasti makaronai plunksnų pavidalu. Išvaizda, Neapolio makaronų patiekalas išeina labai gražiai, todėl galite saugiai pasitarnauti šventinėje vakarienėje.

Paruoškite skanius makaronus su malta mėsa?

„Cannelloni“ įdaryti makaronai yra skanus ir gražus patiekalas, kuris dar nėra susipažinęs su mūsų virtuve. Receptai, įdaryti makaronai, įdaryti įvairių makaronų, šis receptas įdaro makaronų, įdarytų maltos kiaulienos ir jautienos.

Nežinau, kaip skanus ir be rūpesčių virėjas pietūs ar vakarienės? Tada šis receptas makaronams su smulkinta mėsa, kepamas orkaitėje, tikrai bus patogus. Patiekalas paruošiamas tik su trimis ingredientais.

Paprastas receptas skaniai greito makaronų su malta mėsa, svogūnais ir žaliais žirneliais.

Matyt paprastas patiekalas - makaronai ir sūris, išskyrus mažus niuansus.

Nuo vaikystės myliu makaronų puodą. Prisimenu, kad darželyje mes dažnai jį virėme ir tai buvo mėgstamiausias patiekalas. Dabar gaminu savo makaronus užkepkite savo vaikams, bet savo paties būdu.

Makaronų viryklė yra skanus ir maitinantis makaronų troškinys (iš esmės, iš bet kokių makaronų, bet dažniausiai iš makaronų). Kaip ir suaugusieji, ir vaikai. Makaronai yra saldūs (desertai) ir pikantiški užpildai. Šiandien gaminame makaronus su malta mėsa.

Šis spagetičių troškinys turi turtingą kreminį pomidorų skonį ir aromatą.

Graikų makaronai, mėsos ir sūrio keptuvės. Patiekalas nusipelno geriausių kulinarinių epitetų - labai skanus, sultingas, aromatinis, patrauklus ir patenkantis.

Makaronų keptuvė su mėsos padažu, patraukli aukso pluta.

Makaronų puodelyje įdėkite vištienos gabalėlių, keptų tešloje ir daug sūrio, kad padažas būtų nerealus skanus.

Yra daug makaronų patiekalų receptų. Mes Jums siūlome receptą, skirtą makaronai su malta mėsa.

Norėjau kažko skanaus. Skanus patiekalas - makaronai su vištiena ir grybais. Be to, malonus ir šventinis.

Makaronai puikiai derinami su sūriu ir pomidorais. Jei į šią nesugriaunamą sąjungą taip pat įdėsite mėsą, galite mėgautis harmoningu skanių ir sveikų makaronų skoniu pusryčiams, pietums ir net ankstyvoms vakarienėms.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Makaronai Keptuvė su smulkinta mėsa

Makaronų patiekalai atrodo paprasti ir paprastai ruošiami skubėti. Šiandien mes žiūrime į makaronų puodelio receptą. Šis patiekalas padės įvairinti mitybą ir, svarbiausia, skaniai ir patenkinamai maitinti šeimą.

Sudėtis

• Malti mėsa 400 gr.
• Pienas 100 gr.
• Augalinis aliejus 1 valg. l
• Vermicelli 2 puodeliai
• Kiaušinis 1 vnt.
• Druska pagal skonį

Žingsnis po žingsnio receptas

Pradėkime virti makaronais. Mes turime virti, ir tada supilti aliejų, kad jis neliktų anksčiau nei reikia. Kad skonis būtų skanus ir skanus, geriausia naudoti nedidelius marinuotus ar mažus ragus, jei turite ilgą marškinėlį, tada gerai supjaustykite.

Mince gali būti laikoma vištiena arba kiauliena ir sumaišoma.

Nulupkite svogūnus, smulkiai pjaustykite ir išsiųskite juos kepti keptuvėje. Kai svogūnai yra paruošti, įpilkite smulkintą mėsą, jei norite, įpilkite druskos, pridėti šiek tiek prieskonių. Mes paliekame smulkmeną virti, o jis turėtų būti sultingas, tada patiekalas pats pasirodys skanus.

Paruoštus makaronus sumaišykite su malta mėsa. Bet tai dar ne viskas, yra vienas svarbus ryšys. Paimkite kiaušinį ir sumaišykite su pienu, šiek tiek įpilkite druskos. Turėtume turėti vienodą masę, kurią siunčiame į makaronus ir maltą mėsą. Visi kruopščiai sumaišomi ir paskleidžiami tepalu. Patiekalas glaudžiai uždengtas.

Dabar įdėkite formą į orkaitę ir virkite 170 laipsnių. Jums nereikia ilgai laikyti, pagrindinis dalykas yra raudonos patiekalas, 10–15 minučių.

Patiekite karštą puodą ir maitinkite savo šeimą. Patiekalai valgio gaminimo metodu yra labai paprasti, tačiau paaiškėja, kad skanūs.

Makaronai Puodai su malta mėsa

1 variantas: klasikinis makaronai su maltomis mėsomis

Makaronai su smulkinta mėsa, naudojami įvairiuose patiekaluose, iš kurių jūs taip pat galite pasigaminti. Viskas daroma labai paprastai ir gana greitai. Mažų makaronų ir maltos jautienos pasirinkimas. Supilkite su kiaušiniais ir grietine. Jei tai nėra, tada mes priimame majonezą, taip pat pasirodo skanus. Užpildymui reikia šiek tiek alyvos, jei įdaras iš pradžių yra riebalinis, tada naudokite mažiau nei nurodyta suma.

Sudėtis

• 400 g makaronų;
• 450 g maltos mėsos;
• 140 g svogūnų;
• 100 g grietinės;
• 100 g sūrio;
• 1 šaukštelis. adzhiki;
• 40 g aliejaus;
• 3 kiaušiniai.

Laipsniškas receptas klasikiniam makaronui su malta mėsa

Makaronai troškinimui turi virti. Pradėkite verdančiame vandenyje, įsitikinkite, kad druskos vanduo. Virimas pagal pakuotės informaciją. Patartina naudoti mažo dydžio produktus.

Kai makaronai virti, turite užpildyti. Supjaustyti svogūnai, lengvai kepti aliejuje, pridėti įdaru, virkite kartu, pagardinkite druska.

Taip pat turime parengti užpildymą. Beat kiaušinius, pridėkite grietinę su adjika, druska. Viskas gerai šluotelė.

Supilkite sultinį iš makaronų, leiskite vandens ištekėti, tada supilkite pusę produktų į pelėsią. Mes šiek tiek užspaudžiame su šaukštu, šiek tiek supilkite padažą, sudedame įdarą.

Likusius makaronus supilkite ant malto, supilkite padažu, padenkite su tarkuotu sūriu. Kepimo keptuvė pusę valandos 180 laipsnių. Po to pasitraukite dar 15 minučių, kad jis taptų stipresnis. Patiekite karštą, pabarstytą žolelėmis, galima papildyti kečupu ar kitu padažu.

Vietoj adjika galite naudoti bet kokius kitus prieskonius užpildyti. Dirbs paprikos, sausos arba šviežios žolės, pridėti garstyčių, kad būtų galima paragauti skonio ryškumo ir ryškumo.

2 variantas: greitas receptas makaronai su maltomis mėsomis ir kiaušiniais

Šis troškinimas atliekamas vos per penkias minutes. Vienintelė sąlyga - namuose turėtų būti virti makaronai. Likusį šoninį patiekalą galite paimti. Net spagetai tinka, tiesiog padėkite ant lentos ir šiek tiek sutrumpinkite peiliu.

Sudėtis

• 3 kiaušiniai;
• 60 g tarkuoto sūrio;
• 400 g virtų makaronų;
• 1 šaukštas sviesto;
• 2 šaukštai krekerių;
• 2 šaukštai grietinės;
• 200 g maltos vištienos;
• 2 skiltelės česnako.

Kaip greitai padaryti makaronų puodą su malta mėsa

Nedelsdami įjungiame orkaitę, leiskite jam pašildyti iki 200 laipsnių. Supilkite kiaušinius į dubenį, suplakite, spauskite česnakus ir pridėkite vištieną arba mažą maltą mėsą. Šiek tiek minkyti, kad nebūtų didelių gabalėlių. Mes druskos, mes pipirai.

Pridėti į kiaušinius tarkuotu sūriu, virtus makaronus, išmaišykite. Sutepkite formą, pabarstykite duonelėmis, paskleiskite gautą masę. Viršutinis dangtis su plonu grietinės sluoksniu.

Mes siunčiame puodą 35 minutes į orkaitę. Per šį laiką vištienos smulkinimas turės laiko pasiruošti, kaip ir kiti ingredientai.

Tokią puodą galima pabarstyti sūriu ant viršaus, tačiau šiuo atveju pageidautina, kad ji būtų padengta grietine. Tada pluta neužsidega virimo metu esant aukštai temperatūrai. Arba tiesiog uždenkite folija.

3 variantas. Makaronų keptuvė su malta mėsa ir pomidorais

Sultingas makaronai su pjaustyta mėsa ir pomidorais. Patiekalas tikrai bus malonus. Tai neaiškiai primena lazaną, ji gali būti puiki alternatyva itališkam patiekalui. Mažų makaronų pasirinkimas.

Sudėtis

• 3 pomidorai;
• 400 g maltos mėsos;
• 400 g sausų makaronų;
• 3 kiaušiniai;
• 100 g svogūnų;
• 2 šaukštai ketchupo;
• 180 gramų sūrio;
• 80 g majonezo;
• 1 šaukštelis. sausos žolės;
• 4 šaukštai sviesto;
• druska

Kaip virėjas

Užpildymui smulkiai supjaustykite svogūnus, supilkite jį į keptuvę, pradėkite rudą į alyvą. Lygiagrečiai viryklėje virkite makaronus.

Pridėkite šiek tiek skaidrios svogūnų smulkintos mėsos, kepkite 3-5 minutes. Į makaronus įeina druska, kečupas ir 5 šaukštai sultinio. Tiesiog iškirpkite keptuvę. Suteikite įdaru tris minutes. Pridėti žoleles. Puikus italų mišinys. Išjunkite viryklę.

Kepkite kiaušinius ir majonezą, pagardinkite druska. Didelis sūrio grotelės. Galite iš karto suskirstyti į tris dalis. Su makaronu nusausinkite visą vandenį. Formos ateities riebokšlių tepalams.

Pomidorai pilami į verdantį vandenį, išpilami per 30 sekundžių. Mes siunčiame po čiaupu šaltu vandeniu, nuimame odą. Turime pjaustyti pomidorus. Idealus - sudaryti apskritimus. Bet jūs galite trupėti į kubelius ar griežinėliais.

Supilkite makaronus į formas, supilkite kiaušinių mišinį, pakanka trijų šaukštų, pabarstykite sūriu. Malti mėsą dedame su svogūnais ir ketchupu. Jis taip pat lengvai pabarstomas tarkuotu sūriu. Uždenkite likusius makaronus.

Supilkite visą padažą ant viršutinių makaronų. Išpjaukite pomidorų gabalus ar apskritimus, tada padenkite sūriu.

Įdėjome formą į orkaitę. Kepimo laiką lemia nepriklausomai nuo sūrio plutos tipo, vidutiniškai kepti 25-30 minučių. Temperatūra yra 180-190 laipsnių.

Makaronai užkandžiams yra geriau ne virti šiek tiek, leiskite produktams išlikti šiek tiek standūs. Kepdami orkaitėje, jie pasieks galutinį pasirengimą.

4 variantas: Makaronų keptuvė su vermicelli įdaru

Puodai paruošiami su makaronais, tačiau tai nėra vienintelis skirtumas. Jame naudojamas labai švelnus pieno padažas. Paruoškite pagal savo skonį ir sūrio tipą. Mes ne pernelyg seklios, o „voratinklis“ geriau nenaudojamos.

Sudėtis

• 300 g vermicelli;
• 330 ml pieno;
• 70 g sviesto;
• 400 g maltos mėsos;
• 1 morkos;
• 1 šaukštą miltų;
• 2 česnako skiltelės;
• 1 svogūnas;
• prieskoniai;
• 150 g sūrio.

Žingsnis po žingsnio receptas

Mes siunčiame makaronus į verdantį vandenį, virinama tris minutes, supilame į žarną. Leiskite šiek tiek atvėsti.

Į keptuvę įdėjome sviesto gabalėlį, pakepkite ant jo svogūnus ir morkas, įdėkite malti, virkite penkias minutes, pipirus ir druską.

Likusią sviesto dalį įdėkite į mažą kaušą arba į kitą keptuvę, ištirpinkite, pašildykite, įpilkite miltų, kepkite, užveskite pieną. Maišykite, virkite prieš verdant. Įdėjome padažą, česnaką ir 50 g tarkuoto sūrio.

Į formą supilkite grietinėlės sluoksnį, sutepkite pieno padažu, padenkite maltomis kepta daržovėmis. Mes taip pat šiek tiek sutepiame, įpilame makaronų likučių. Sulygiuokite ir šiek tiek nuspauskite nugarėlę šaukštu, vėl sutepkite padažu. Mes paliekame šiek tiek.

Išmaišykite 100 g sūrio, supilkite ant vermicelli ir lengvai uždenkite pieno padažu. Į krosnį įdėjome vermicelli puodą. Jis paruoš pusę valandos 180 laipsnių kampu.

Tokiam troškinimui galite pagardinti padažą ant grietinėlės, pridėti žalumynų, bet kokių prieskonių.

5 variantas: Pūkiniai makaronai su maltomis mėsomis ir grybais

Puodai su grybais užima ypatingą garbės vietą. Jie pasižymi aromatu ir turtingu skoniu, puikiai derinami su smulkinta mėsa ir makaronais. Kitas paprastas receptas nuostabiai vakarienei. Nurodomas sausų makaronų skaičius, kepimas pagal instrukcijas. Pasirinkite formą, kuri jums patinka, puikūs pieštukai, ragai ir plunksnos.

Sudėtis

• 500 g makaronų;
• 300 g maltos mėsos;
• 300 g grybų;
• 60 ml aliejaus;
• 2 svogūnai;
• 3 šaukštai grietinės;
• 1 šaukštas ketchupo;
• 3 kiaušiniai;
• 130 gramų sūrio.

Kaip virėjas

Geriau pakepti du kartus, nes grybai yra gana dideli, pavyzdžiui, svogūnai. Supilkite aliejų, apytiksliai padalinkite į pusę. Užmigkite pjaustytą svogūną, kepkite, kol skaidrus, pridėkite grybus, supjaustykite griežinėliais. Kepkite septynias minutes.

Mėsą arba kitą maltą mėsą kepkite kitoje keptuvėje, pridėkite kečupo šaukštą. Įpilkite šiek tiek druskos, išmaišykite. Grybai taip pat prieskoniais prieskoniais.

Mes patrinti sūrį, nugalime kiaušinius su grietine ir druska. Kepkite makaronus. Mes įpilame pusę į formą, tepame kiaušinių koše, nereikia daug pridėti prie apatinio sluoksnio. Paskirstykite skrudintą maltą mėsą ir tada grybus su svogūnais. Pabarstykite sūriu, palikite apie trečdalį.

Uždenkite mėsos įdaru makaronais. Kiaušinius supilti dideliu šaukštu su dideliu šaukštu ir bandyti tolygiai paskirstyti visą mišinį. Užmigkite sūrio ir kepti pusvalandį.

Grybai greitai paruošiami, todėl toks mažas kepimo laikas. Jei norite juos pakeisti kitais grybais, tada pirmiausia virkite kruopščiai, tada supjaustykite, padarykite šviesiai rudą aliejumi. Puoduose galite naudoti marinuotus česnakus, taip pat supjaustyti, šiek tiek kepti.