Varškės morkų troškinys

Aš atkreipiu jūsų dėmesį į kitą skanų patiekalą iš serijos „Skanus ir sveikas“. Tiems, kurie to nepadarė, derinys gali atrodyti šiek tiek nustebinantis, bet net nedvejodami ir įsitikinkite, kad jį ruošiate. Esu įsitikinęs, kad jums patiks sūrio ir morkų troškinys orkaitėje, o žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka padės jums paruošti ją visai šeimai.

Morkos ir varškės sūris apjungia ne tik labai naudingą sudėtį. Galų gale, net vaikai žino, kad turi būti valgyti varškės, kad kaulai ir dantys būtų stiprūs, o ne tik regėjimas, bet ir nervų sistemos būklė, o atsparumas atsparumui agresyviam aplinkos poveikiui apskritai priklauso nuo pakankamo morkų kiekio.

Tik su malonumu valgyti šiuos produktus labai nedaug žmonių, o kai kurie, ypač maži vaikai, yra visiškai problemiški.

Būtent dėl ​​tokių problemų rūpestingos mamos turėjo eiti į eksperimentus, o rezultatas buvo nuostabus. Šis troškinys nepalieka nė vieno abejingo.

Verta paminėti manų kruopos buvimą. Būtent dėl ​​šios kryžiaus patiekalas pasirodo esantis erdvus ir labai patenkintas.

  • 300 g varškės;
  • 200 g morkų;
  • 3 kiaušiniai;
  • 1/3 str. cukraus;
  • 1/3 str. manų kruopos;
  • 2 šaukštai. l grietinė.

Kaip virti varškės puodą su morkomis krosnyje

Nuplaukite morkas, nulupkite, nuplaukite ir patrinkite dar kartą. Patartina pasirinkti saldus sultingas veisles.

Įpilkite varškės į puodelį arba bet kurį kitą patogų maišymo indą. Riebalai nesvarbūs, tik rūpinasi savo figūra, norėčiau jums priminti, kad nė vienas fermentuotas pienas ir pieno produktas negali turėti riebalų. Jei ant pakuotės yra toks indikatorius, turinys yra labai toli nuo dabartinio. Beat kiaušiniai čia.

Gerai sumaišykite viską. Būtina, kad masė taptų kiek įmanoma homogeniškesnė. Labai patogu naudoti maišytuvą.

Supilkite morką į varškės masę. Jei jis yra pernelyg sultingas, patartina išleisti išleistą skystį.

Vėlgi gerai sumaišykite.

Leiskite stovėti šiek tiek, kad kūnas būtų šiek tiek patinęs

Dar kartą maišykite varškės morkų tešlą.

Dabar jūs turite padaryti skrudinimo pajėgumus. Jis turi būti tepamas sviestu, o tada pabarstykite manų kruopos. Tai padės grūdų ir ruddy bareliui duoti ir geriau išsaugoti puodelio formą ir apsaugoti ją nuo degimo. Padėkite tešlą, išlyginkite.

Į viršų su grietine ir įdėkite į pašildytą 180 laipsnių orkaitę.

Galite patikrinti, kaip gerai tai buvo padaryta per valandą.

Varškės morkų troškinys yra paruoštas. Leiskite jam stovėti truputį, nelaikykite karšta.

Puodai, morkos, varškė

Pusryčiai ruošiami visai šeimai. Labai skanus paaiškėja, kad keptos morkos su varške. Rekomenduojama.

Skanus ir švelnus varškės troškinys su obuoliais ir morkomis. Puodai paruošiami orkaitėje.

Sūrio troškinys - puikus patiekalas pietums ar pusryčiams vaikams ir suaugusiems. Puodai gali būti paruošti su įvairiais priedais, šiame recepte naudojami virti morkos ir džiovinti abrikosai. Puodai pasirodo labai skanūs, subtilūs, kvapni, nešliauja ir gerai laiko savo formą.

Lengvas, sultingas ir labai skanus varškės troškinys. Jei negalite maitinti savo naminių sūrių, virkite varškės morkų troškinimą. Netikėtai neturėtų likti!

Sveikas ir skanus - šis derinys geriausiai apibūdina morkų troškinimo receptą su varškė. Puikus patiekalas vaikams, tinkamas morkų troškinys ir dietinis maistas.

Naudingas, įperkamas ir skanus - tradicinių rusų virtuvės morkų-varškės puodelio receptas.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Laipsniškas receptas su sūrio morkų puodelio nuotrauka orkaitėje

Sūris ir morkų troškinys yra mažai kalorijų turintis patiekalas (tik 160 kcal), rekomenduojamas vaikams ir visiems, kurie domisi sveika mityba. Tuo pačiu metu varškės troškinys su morkomis greitai virti, pasižymi ryškiu skoniu, kurį galite mėgautis be baimės. Patiekalai iš varškės ir morkų turi didžiulį vitaminų ir maistinių medžiagų kiekį suaugusiems ir vaikui. Kepimo technologija yra paprasta ir trunka ne ilgiau kaip valandą. Perskaitykite apie žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kaip padaryti skanų desertą!

Klasikinis receptas

  • 200 g morkų
  • 250 gr
  • 2 vnt. Kiaušinio
  • 2-3 šaukštai cukraus
  • 50 gr Sviestas
  • 0,5 puodelio miltų galima pakeisti manų kruopomis.
  • 200 g morkų
  • 250 gr
  • 2 vnt. Kiaušinio
  • 2-3 šaukštai cukraus
  • 50 gr Sviestas
  • 0,5 puodelio miltų galima pakeisti manų kruopomis.

Virimo būdas

Morkų keptuvės su varške receptas tinka tiems, kurie seka mityba.

Pirmiausia reikia paruošti morkas. Ji turi būti plaunama, išvalyta, tarkuota ir padėta ant grotelių arba dvigubame katile. Troškinkite keptuvėje per mažą ugnį, įpilant nedidelį kiekį aliejaus ir vandens (apie 50 ml). Troškinkite iki minkštos, apie 15 minučių.

Be to, į dubenį sudėkite varškę, cukrų, miltus ar manų kruopą.

Atskirai, mušti kiaušinius.

Pridėti į tešlą ir gerai sumaišykite.

Po morkų virimo, pridėkite jį prie didžiosios ir vėl viską sumaišykite.

Sutepkite kepimo skardą su sviestu arba sutepkite pelėsių dugną popieriumi. Varškės morkų masę mes platiname formoje, lygiame paviršių ir įdedame į orkaitę. Sūrio morkų troškinys į krosnį ruošiamas 25-35 minučių 180-200 ° C temperatūroje.

Atvėsinus indą, išimkite iš pelėsių ir patiekite į lizdą kondensuotu pienu arba plakta grietinėle.

Kiaušinių nemokamai troškinti

Vietoj kiaušinių į tešlą galite pridėti manų kruopų, tačiau labai svarbu, kad varškės masė būtų riebi. Ir ruošiant varškę, visi ingredientai turi būti kruopščiai sumalti ir sumaišyti, kad tešlos komponentai būtų gerai užsandarinti. Rekomenduojame receptą su manų kruopomis.

Dvisluoksnė morkų varškė

Jei jums patinka morkų troškinys su varške, galite padaryti dviejų sluoksnių morkų-varškės variantą su riešutais ir cinamonu. Šis receptas leidžia jums padaryti desertą labiau panašų į pyragą, o skonis yra labiau prisotintas ir ryškus. Morkų varškės troškinys virti orkaitėje. Norint paruošti receptą morkų-varškės troškinimui, mums reikia:

Morkų troškinys, kaip darželyje. Paprasti ir greiti receptai

O jūsų vaikystėje vaikų darželyje buvo suteiktas morkų troškinys? Ar jums patiko? Tiesą sakant, daug daugiau patiko varškės ir bulvių keptuvės.

Ir tik po kelerių metų ir įgijus žinių apie tinkamą mitybą, tapo aišku, kad tai morkų troškinys, kuris yra vienas iš sveikiausių patiekalų, paruoštų vaikų darželyje.

Ir kaip trijų mažų vaikų tėvas, manau, kad užduotis yra pasirinkti tokius receptus ir meniu, kad maistas vaikams būtų skanus ir sveikas.

Galų gale, vaikai nenori kažko naudingo, suteikti jiems daugiau skanių, saldesnių

Todėl ieškau receptų, kurie bus patrauklūs mažai mano šeimos daliai.

Turinys:

Šiandienos atrankos metu noriu pasidalinti su jumis tuos receptus, kurie gavo „gerus“ ir kuriuos vaikai valgo maloniai.

Klasikinis morkų troškinys, kaip darželyje

Pradėkime nuo klasikinio recepto. Tokia forma vaikai dažniausiai valgo darželyje.

Sudėtis:

  • Virti morkos - 600 g
  • Kiaušinis - 4 vnt
  • Pienas - 250 ml
  • Cukrus - 4 šaukštai
  • Druska - 1 šaukštelis
  • Miltai - 2 šaukštai
  • Sviestas - 50 g

Virimas:

1. Morkos pirmiausia turi būti valomos ir virinamos. Po to patrinkite jį ant smulkios trintuvo.

Visos morkos virinamos maždaug 30 minučių, o trintuvėmis - du kartus greičiau.

2. Į dubenį supilkite 4 kiaušinius ir supilkite pieną.

3. ir ištirpęs sviestas. Gerai sumaišykite viską.

4. Gautas mišinys supilkite morkas.

5. Įpilkite cukraus, druskos ir miltų. Ir kruopščiai sumaišykite ingredientus iki storo homogeninio mišinio.

6. Supilkite gatavą tešlą į kepimo indą arba keptuvę, iš anksto suteptą sviestu arba augaliniu aliejumi.

7. Ir nusiųskite keptuvę į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių 40-50 minučių.

Padaryta. Bon apetitą!

Paprastas receptas morkų su manų kruopomis

Yra beveik identiškas receptas, kuriame naudojami ne kviečių miltai, bet manų kruopos. Jos dėka morkų skonio troškinime beveik nejaučiama, o tai būtų naudinga, jei vaikai visiškai nepatinka.

Sudėtis:

  • 500 g virtų morkų
  • 2 kiaušiniai
  • Žiupsnelis druskos
  • 1,5 šaukštų cukraus
  • 3 šaukštai beždžionės

Virimas:

1. Rūgštines morkas patrinkite ant smulkios trintuvo.

2. Viename dubenyje sumaišykite kiaušinius, druską, cukrų ir manų kruopą.

3. Gauta tešla 15 minučių paliekama manų kruopai „ištirpsta“ ir išsipūsti.

4. Tada įdėkite į tešlą ir sumaišykite virtas morkas.

5. Įdėkite masę į kepimo indą, tepkite augaliniu aliejumi arba padengtą pergamentiniu popieriumi.

6. Ir nusiųskite puodą į orkaitę, iš anksto pašildytą iki 180 laipsnių 30-35 minučių.

Baigta, apetitas!

Video apie tai, kaip virti morkų lėtoje viryklėje

Bet panašus receptas troškinti su manų kruopos virimui lėtoje viryklėje. Būtinai žiūrėkite šį trumpą, bet labai informatyvų vaizdo įrašą.

Po žingsnio po žingsnio ruošti varškės puodą su morkomis

Ir čia mes esame su jumis į vieną iš populiariausių morkų keptuvės receptų su varške. Čia, vietoj miltų ar manų kruopos, jis laikomas pagrindu, dėl kurio puodelis pasirodo erdvus ir tiesiog lydantis burnoje.

Sudėtis:

  • 1 kg morkų
  • 4 kiaušiniai
  • 200 g varškės
  • Žiupsnelis druskos
  • Sezamo arba riešutų - 20 g

Virimas:

1. Neapdorokite mano morkų, išvalykite ir patrinkite ant smulkios trintuvo.

2. Kiaušiniai laužo ir atskiria baltymus nuo trynių.

Bitų baltymas maišytuvu, kol susidaro baltos smailės.

Tam, kad baltymas lengvai plakti į oro masę, turite pridėti sūrio žiupsnį.

Sumuštinkite trynius su maišytuvu atskirame dubenyje iki žaibo.

3. Į trynių įpilkite varškės ir sudaužykite.

4. Tada pridėkite morkas ir gerai išmaišykite.

5. Įpilkite baltymų į paskutinį ingredientą ir švelniai maišykite juos į bendrą masę.

6. Sutepkite kepimo indą augaliniu aliejumi ir tolygiai paskirstykite morkų varškės masę.

Viršuje pabarstykite sezamo ar žemės riešutais

7. Tada nusiųskite formą į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių 40-45 minučių.

Padaryta. Bon apetitą!

Saldūs obuolių indai orkaitėje

Ir tai yra mano vaikų mėgstamiausias receptas. Tiesą sakant, jie vis dar nežino, kad šiame puodelyje yra morkų.

Sudėtis:

  • 0,5 kg morkų
  • 0,5 puodelio grietinės
  • 1/3 puodelio manų
  • 1 kiaušinis
  • 1 obuolys
  • 50 g sviesto
  • 4 šaukštai cukraus
  • 0,5 šaukštelio cinamono

Virimas:

1. Obuoliai ir morkos trinamas ant smulkios trintuvo.

2. Tada į juos įpilkite grietinės ir manų kruopos ir gerai sumaišykite. Po to mes atidėjome masę 10-15 minučių, kad manų kruopos išpūstų.

3. Kiaušinis su cukrumi ir cinamonu.

4. Ir sumaišykite ją su nusistovėjusia morkų-obuolių mase. Vėlgi viską gerai sumaišykite.

5. Mes paplito ir tolygiai paskirstome puodą į kepimo indą.

Norėdami troškinti ne klijuoti, jums reikia ne tik sutepti formą, bet ir užpilti apačioje

6. Paruoškite keptuvę į orkaitę, iš anksto pašildytą iki 180 laipsnių 40-45 minučių.

Varškės morkų troškinys mikrobangoje 5 minutes

Ir galiausiai, aš jums parodysiu greičiausią būdą, kaip padaryti puodą.

Sudėtis:

  • Sūris - 150 g
  • Razinas - 20 g
  • Kiaušinis - 1 vnt
  • Morkos - 1 vnt
  • Avižiniai dribsniai, sumalti į miltus - 1 valg.

Virimas:

1. Išvalykite morkas ir patrinkite juos ant smulkios trintuvo.

2. Sūrio metu supjaustykite kiaušinį ir sumaišykite.

3. Tada įdėkite morkas, razinas ir avižines į tą pačią vietą ir gerai išmaišykite viską.

4. Išlyginkite keptuvės paviršių ir per 5 minutes nusiųskite jį į mikrobangų krosnį 800 vatų galia.

5. Tada mes laukiame, kol keptuvė atvės, sukabiname peiliu ir pasukame ant plokščios plokštės.

Padaryta. Bon apetitą!

Tai yra receptai, kuriuos norėjau pasidalinti su jumis šiandien. Aš tikiu, kad matėte bent vieną, kuris tikrai tiktų jums.

Paprasti sūrio ir morkų troškinimo receptai krosnyje ir lėtoje viryklėje

Varškės morkų receptas yra stebėtinai paprastas ir labai skanus. Kaip gaminti sveiką desertą „kaip darželyje“ orkaitėje, lėtą viryklę ir greitai pastatyti gražią morkų sūrio pyragą svečių atvykimui.

Kaip virėjas morkų puodą su varškės? Šį paprastą receptą lengvai įvaldo paauglys ar nepatyręs šeimininkas. Dėl daržovių buvimo, varškės puodelis su morkomis yra labai naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems: karotinas morkose virsta vitaminu A, užkertant kelią skydliaukės ligoms, reprodukcinei sistemai, gerklų vėžiui, hipertenzijai. Šakninių daržovių padažas yra skirtas skrandžio ligoms ir piktybinių navikų gydymui, o jo didelė mineralinė vertė leidžia organizmui prisotinti naudingomis medžiagomis, silpninančiomis imunitetą ir vitaminų trūkumą.

Patiekalo kalorijų kiekis yra 190 kcal / 100 g. Morkų puodelio su varške receptas gali būti laikomas mityba, jei pieno produktai pakeičiami be riebalų, o vietoj cukraus į indą įpilama fruktozės.

Kaip pasirinkti morką

  • Pirmenybė teikiama Rusijos gamintojui. Vietinės morkos paprastai yra mažesnės, drėgnesnės, bet nekenksmingesnės, o importuotos morkos paprastai yra švarios, gražios, bet prisotintos cheminėmis medžiagomis.
  • Pirkti morkas, sveriančias iki 150 g, manoma, kad kuo didesnė daržovė, tuo daugiau ji absorbuoja nitratus.
  • Nesirinkite morkų su storomis viršūnėmis. Taigi yra didelė tikimybė, kad šaknies šerdis bus didelė ir tuščia. Tai taip pat rodo, kad paviršiuje yra daug įtrūkimų.
  • Geriausia daržovių spalva yra tamsiai oranžinė. Šviesus arba ryškiai oranžinis morkų atspalvis rodo, kad šaknis yra mažiau sultingas. Jūs neturėtumėte gauti šaknų derliaus su žalia zona prie pagrindo? jis kalba apie savo senatvę.
  • Pasirinkite liesti. Per minkštas morkos gali kalbėti apie puvimo proceso pradžią. Gerai nusipirkti šakniavaisius, lygius, stiprius, be ilgos uodegos ir augimo.

Klasikiniai sūrio ir morkų troškinimo receptai

Kaip ir darželyje

Morkų keptuvės receptas yra panašus į darželį: patiekalas pasirodo labai subtilus ir tinka kūdikiams šerti iš metų. Norėdami maitinti vyresnius vaikus, jūs negalite virti morkų, bet pridėti į varškės masę, žaliavinę, tarkuotą ant smulkios trintuvo. Varškės morkų troškinys orkaitėje taip pat tinka žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sistemos ligų.

  • morkų - pusė kilogramo;
  • varškės - 250 g;
  • manų kruopos - 3 šaukštai. l.;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • grietinė - 3 šaukštai. l.;
  • druska - pagal skonį;
  • sviestas - 80 g;
  • grietinė - 3 šaukštai. l.;
  • pienas - stiklas;
  • cukrus - 4 šaukštai. l
  1. Smulkiai supjaustykite ar sutarkuokite tarkuotus morkas.
  2. Įdėkite morkas į keptuvę su pienu. Pridėti 1 valg. l cukrus, sviestas, druska ir virkite po dangčiu uždarytą ketvirtį valandos.
  3. Trupinkite daržovę maišytuvu.
  4. Įveskite manų kruopą į morkų tyrę ir palikite ant mažos ugnies 5-9 minutes.
  5. Pašalinkite puodą iš karščio, pridėkite putojančius trynius į tyrę ir maišydami palikite atvėsti.
  6. Varškė su grietine suteikia homogeniškumą.
  7. Voverės plakti putomis.
  8. Sūrio mišinys su morkų tyre. Įrašykite baltymus ir likusį cukrų. Sumaišykite viską.
  9. Virkite riebaluotame inde iš anksto pašildytame 190–200 ° C orkaitėje.

Prieš atvėsinimą rekomenduojama, kad gatavas patiekalas būtų laikomas orkaitėje maždaug pusvalandį? todėl jis nebus. Pasirodo, vaikų darželyje su manų kruopomis - sodrus, subtilus kreminis skonis pasižymi morkų padažu. Patiekdami patiekalas gali paragauti kondensuoto pieno ar grietinės. Jei pageidaujama, morkos gali būti pakeistos moliūgų minkštimu.

Su obuoliu

Sūrio troškinys su morkomis ir obuoliais yra sveikas, patenkinamas ir skanus desertas. Norint pagaminti mitybą, paimkite 0% riebalų varškės, pakeiskite grietinę su mažai riebalų turinčiu kefyru ir pašalinkite sviestą iš ingredientų sąrašo.

  • varškės - 200 g;
  • grietinė - 10 šaukštelių;
  • sviestas - 50 g;
  • manų kruopos - stiklas;
  • Obuolys - 1 vnt.;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • cukrus - 20 šaukštelių;
  • morkos - 2 vnt.
  1. Tarkuoti obuoliai ir morkos pabarstyti 2 šaukštai cukraus.
  2. Su likusiu cukrumi, mušti kiaušinius, įpilkite manų kruopos, varškės, obuolių ir morkų mišinį, sumaišykite viską. Į gautą masę įveskite sviestą ir grietinę.
  3. Įpilkite varškės mišinio į riebaluotą kepimo indą. Kepkite orkaitėje 120 ° C temperatūroje 60 minučių.

Morkų-obuolių keptuvę galima virti su razinomis, maltos cinamono, vanilės. Kaip dekoratyvinis desertas draudžiamas naudoti cukraus miltelius arba tarkuotą šokoladą. Vietoj sviesto patiekalas, galite imtis kokoso. Norėdami paruošti morkų puodą į lėtą viryklę, kepkite maistą vieną valandą kepimo programoje, tada palikite jį 15 minučių šildymo režime, kol jis atvės.

Lėtoje viryklėje

Vaikams ir žmonėms, kurie laikosi tinkamos mitybos įstatymų, rekomenduojama varškės morkų troškinys lėtoje viryklėje. Kalorijų patiekalai - tik 160 kcal, todėl galėsite mėgautis saldus skonis be žalos figūrai.

  • sviestas - 25 g;
  • varškės - 200 g;
  • druska - pagal skonį;
  • pienas - 3 šaukštai. l.;
  • morkų - pusė kilogramo;
  • kviečių krekeriai pagal skonį;
  • cukrus - 25 g;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • manų kruopos - 1.5 straipsnis. l
  1. Užpildykite morkas ant kepimo režimo ketvirtį valandos su pienu ir sviestu.
  2. Tame pačiame režime į pieną įdėkite manų kruopščiai. Tada išjunkite įrenginį ir palikite jį po uždaru dangčiu, kol grūdai išsipūs.
  3. Į skonį įpilkite druskos ir trynio.
  4. Švelniai atšaldykite atšaldytus baltymus cukrumi.
  5. Prijunkite varškės masę su morkomis. Švelniai pridėkite voveres.
  6. Įdėkite mišinį į multivarki dubenėlį, nuplaukite ir pabarstykite duonos riešutais ir virkite kepimo režimu maždaug valandą.

Išjungę įrenginį, neskubėkite atidaryti dangčio - palaukite ketvirtį valandos, kol atvės. Kiaušiniai inde negali būti atskirti - šiuo atveju kiaušinis visiškai įsiurbiamas į varškės sūrį be plakimo. Sūrio keptuvės su morkomis receptas lėtoje viryklėje atitinka žmonių, kenčiančių nuo pankreatito, mitybos poreikius.

Morkų-varškės pyragas

Morkų sūrio pyragas yra gražus ir lengvas skrandžio desertas, kontekste ir panašus į skonį. Norint, kad patiekalas būtų sveikesnis, įprasta receptai gali būti pakeisti avižiniais.

  • morkos - 200 g;
  • sviestas - 80 g;
  • miltai - trys ketvirtadaliai stiklo;
  • rupiniai - 2 šaukštai. l.;
  • cukrus - trys ketvirtadaliai stiklo;
  • riešutai - 60 g;
  • vanilinio cukraus maišas;
  • kiaušinis - 3 vnt.;
  • cinamonas - pusė šaukštelio;
  • varškės - 250 g;
  • grietinė - 250 ml;
  • soda - pusė šaukštelio;
  • krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l
  1. Nuo 5 šaukštelių. cukraus šluotelė.
  2. Maišykite, įmaišykite pjaustytus riešutus, minkštą sviestą, tarkuotus morkas ir miltus.
  3. Įdėkite morkų tešlą į sviestą išteptą pelėsią ir pabarstykite duona ir kepkite ketvirčio valandos orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 190 ° C.
  4. Apipurkškite grietinę su vanilėmis ir likusiu cukrumi. Į masę įpilkite varškės, krakmolo, 2 kiaušinių ir subalansuokite.
  5. Padėkite varškę ant morkų pagrindo. Kepkite pyragą 175 ° C temperatūroje 45 minutes.

Kepimo procese varškės masė pakyla aukšta ir nusistovi į normalią. Jei pyragas be reikalo pradeda nudegti, rekomenduojama jį uždengti folija. Virti patiekalai gali būti papuošti šokoladu, uogiene arba grietine.

Puodai su varške ir morkomis yra paprastas ir sveikas patiekalas, kuris bus vaiko pusryčiai, arbatos desertas arba šventinis stalo puošimas. Bon apetitą!

Sūris ir morkų troškinys - paprasti, greiti ir sveiki skanių patiekalų receptai.

Sūrio ir morkų troškinys - idealus patiekalas vaikų mitybos ar suaugusiųjų mitybos ir sveiko meniu. Jo įspūdingas maistines savybes papildo puikus skonis ir patrauklus ryškus išvaizda, kuri yra geriausia motyvacija dažnai gaminamiems namams.

Kaip padaryti morkų varškę?

Varškės troškinys su morkomis paruošiamas iš varškės, pridedant tarkuotų daržovių minkštimo, dažnai virto arba troškinama, kol bus paruošti, kiaušiniai. Komponentas, subalansuojantis bazės tankį, gali būti miltai, manų kruopos, avižiniai arba krakmolai.

  1. Kad patiekalas būtų minkštesnis, švelnesnis ir malonesnis, kad būtų galima paragauti varškės, pageidautina sumalti per sietą arba susmulkinti iki kreminės tekstūros su maišytuvu.
  2. Erdvus varškės-morkų troškinys taps, jei baltymai yra atskiriami nuo trynių į pūkuotas putas ir sumaišomi paskutiniame pagrindo paruošimo etape prieš kepant desertą.
  3. Maisto sudėtis leidžiama saldinti, sutelkiant dėmesį į savo skonį arba paruošiant patiekalą be cukraus, o patiekiant jį su medumi arba uogiene.

Morkų-varškės keptuvė

Sūrio puodą su morkomis krosnyje galima virti lakoniškoje kompozicijoje. Šiam receptui atlikti reikia pasirinkti sausa granuliuotą varškę ir bet kokius riešutus, prieš pridedant prie pagrindo, kad išdžiovintumėte keptuvėje, kad būtų lengva skaistis ir aromatas, tada sumalkite.

  • morkos - 1 kg;
  • varškė - 300 g;
  • kiaušiniai - 4 vnt;
  • riešutai - 0,5 puodelio;
  • druska, cukrus - pagal skonį;
  • aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
  1. Nulupti morkos išpilstomos ant smulkios trintuvo.
  2. Sūris sumaišomas su tryniais, cukrumi, pertraukiklis per maišytuvą.
  3. Sumaišykite varškės ir morkų masę.
  4. Supilkite plaktus baltymus į smailes, perkelkite bazę į formą ir nusiųskite į orkaitę, šildytą iki 180 laipsnių.
  5. Po 40 minučių varškės morkų troškinys bus paruoštas.

Kotedžas Sūris Puodai su morkomis ir obuoliais

Morkų troškinys su varškės - receptas, kurį galima įvairinti pridedant prie obuolių sudėties. Vaisių minkštimas atgaivins delikateso skonį, taps sultingesnis ir aromatesnis. Valgyklos pagrindą aromatizuoja cinamonas, pagardintas obuolių griežinėliais arba vanilėmis, maišant priedą į sūrio mišinį.

  • morkos - 200 g;
  • obuoliai - 3 vnt;
  • varškės - 0,5 kg;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
  • aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
  1. Maišytuvas pertraukia varškę su grietine ir tryniais, pridedant cukraus.
  2. Jie smulkina morkas ant smulkios trintuvės, supjaustė obuolių minkštimą į kubelius ir sumaišys juos į bendrą masę.
  3. Įpilkite plakta iki storų putų baltymų.
  4. Pakeiskite mišinį į formą ir nusiųskite į 180 laipsnių krosnį.
  5. Po 40-50 minučių bus paruoštas morkų-obuolių troškinys su varške.

Varškės morkų troškinys, kaip darželyje

Sūrio ir morkų užkepėlė vaikams yra ruošiama iš paruoštų arba troškintų morkų, keptų keptuvėje iki minkštos. Sūrio originalas yra lengvas, vidutinio riebalų, bet bet koks kitas kostiumas, iš kurio gatavas delikatesas nepraranda skonio. Pienas gali būti pakeistas grietine arba grietine.

  • morkos - 1 kg;
  • varškės - 0,5 kg;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
  • pienas - 120 ml;
  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
  1. Sūris sumalamas su cukrumi, pridedant proceso trynius.
  2. Virti morkas, perforuoti su maišytuvu, pridėti prie varškės kartu su pienu, minkštu sviestu ir manų kruopomis.
  3. Supilkite plaktus baltymus į smailes ir perkelkite masę į konteinerį.
  4. Po 40 minučių skrudinant 180 laipsnių kampu, varškės-morkų troškinys bus paruoštas.

Morkų troškinys su varškės ir manų kruopos

Varškės troškinys su morkomis ir manų kruopomis, paruoštas pagal šį receptą, gali būti dar švelnesnis ir labiau patrauklus dėl preliminaraus grūdų apdorojimo. Prie kompozicijos pridedama grietinė, tuo pačiu metu papildys turtingą ir subtilų skonį, o vanilės desertas taps labiau aromatinis.

  • morkos - 0,5 kg;
  • varškė - 300 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
  • cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
  • pienas - 1 puodelis;
  • manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
  • aliejus - 80 g;
  • Vanilinas - 2 pinches.
  1. RUB morkas, užpilkite pienu, įpilkite šaukštą cukraus ir sviesto, virkite po dangčiu 30 minučių.
  2. Punch masę su maišytuvu, įpilkite manų kruopos, palikite nugriūti, maišant 5 minutes.
  3. Maišykite sumaišytą varškę su grietine, tryniais, vanilėmis ir cukrumi, pereikite prie morkų.
  4. Supilkite baltymus ir kepkite desertą alyvoje 40 minučių.

Sūrio pyragas su morkomis ir razinomis

Morkų-varškės troškinys, kurio receptas bus pateiktas vėliau, paruošiamas pridedant razinų, kurios turi būti išplaunamos ir garinamos 10 minučių karštu vandeniu. Išpjautos daržovės gali būti sumaišytos į varškės pagrindą žaliavine forma, bet patiekalas bus švelnesnis, jei prieš išpurškite sviestą.

  • morkos - 0,5 kg;
  • varškės - 0,5 kg;
  • kiaušiniai - 4 vnt;
  • razinos - 200 g;
  • cukrus ir miltai - 8 šaukštai. šaukštai;
  • sviestas - 50 g
  1. Į varškę įpilkite trynių, cukraus ir puncho.
  2. Morkos nuliūdo, palikite su sviestu iki minkštos, prireikus pridedant šiek tiek vandens ar pieno.
  3. Aušinamą augalinę masę perneškite į varškę, įpilkite razinų, miltų ir minkštų baltymų.
  4. Po 40 minučių skrudinimo 180 laipsnių kampu, morkų puodelis su varške bus paruoštas.

Naminių sūrių ir morkų troškinys be miltų ir manų kruopų

Virti morkų-varškės keptuvė krosnelėje be manų kruopų ir miltų, turinčių ypač subtilią struktūrą ir nuostabų skonį. Subalansuokite kefyro skonį, pridėtą prie pagrindo, ir vanilė užpildo desertą maloniu kvapu. Morkos gali būti tiesiog virinamos vandenyje arba virinamos puode su sviestu.

  • morkos - 300 g;
  • varškės - 0,5 kg;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • kefyras - 50 ml;
  • cukrus, vanilinas - pagal skonį;
  • sviestas.
  1. Virkite arba virkite morkas su sviestu, supilkite su maišytuvu.
  2. Įpilkite varškės, trynių, cukraus, vanilės, kefyro, vėl įkalkite, kol sklandžiai.
  3. Įmaišomos baltymų putos, gauta bazė perkeliama į alyvuotą formą ir kepama 180 laipsnių 40-50 minučių.

Varškės-morkų-ryžių troškinys

Sūrio ir morkų puodelis įgyja papildomą skonį ir maistines savybes, jei įdėsite virtą ryžių iki pilnos virimo. Jei pageidaujate, į pagrindą pridėkite razinų ar riešutų. Baigęs desertas patiekiamas su grietine, užpilamas medumi ar uogiene.

  • morkos - 0,5 kg;
  • varškė - 300 g;
  • virti ryžiai - 3 puodeliai;
  • kiaušiniai - 3 vnt;
  • sviestas - 50 g;
  • cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
  • druska, vanilinas.
  1. Virinama, kol virti ryžiai.
  2. Morkos virinamos beveik iki švelnios, nuluptos arba sumaišytos su maišytuvu.
  3. Pridedama varškė arba plakta varškė, tryniai, ryžiai, cukrus, vanilinas ir druska.
  4. Sumaišykite sviestą ir plaktus baltymus, kepkite desertą alyvoje 40 minučių 180 laipsnių kampu.

Varškės ir morkų troškinys orkaitėje

Mitybos morkų-varškės troškinys, paruoštas pagal šias rekomendacijas, bus naudingas sveikos mitybos rėmėjams, tiems, kurie laikosi dietos, žiūri į figūrą. Šiuo atveju naudojamas nugriebtas sūris, o grūdintoji avižinė naudojama kaip tirštiklis.

  • morkos - 400 g;
  • varškės - 400 g;
  • avižiniai dribsniai - 300 g;
  • kiaušiniai - 4 vnt;
  • mažai riebalų turintis kefyras arba jogurtas - 200 g;
  • cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
  • vanilinas.
  1. Trinti avižinius į maišytuvą, sumaišykite su kefyru ir trinamas iš anksto virtus morkas.
  2. Pridėti varškės, trynių, cukraus, vanilino.
  3. Pasukite baltymų smailes, trukdykite varškės ir morkų bazei.
  4. Po 40 minučių kepimo 180 laipsnių kampu, varškės morkų riešutai bus paruošti.

Moliūgų ir morkų troškinys

Dar vienas naudingas ir maistingas vertingų komponentų desertas yra morkų-moliūgų-varškės troškinys. Nuluptos daržovės gali būti kepamos iki minkštų į orkaitės foliją arba virinamos pakuotėje, naudojant mikrobangų krosnelę. Tokiu atveju cinamonas kompozicijoje nebus nereikalingas, todėl prieš kepimą reikia prieskoniais masės.

  • morkos ir moliūgai - 250 g;
  • varškės - 0,5 kg;
  • manų kruopos ir krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • kiaušiniai - 3 vnt;
  • cukrus - 2/3 puodelio;
  • Cinamonas - 0,5 šaukštelio.
  1. Paruoškite daržoves, kapotas.
  2. Kotedžas sumuoja maišytuvą su cukraus ir trynių.
  3. Įpilkite daržovių tyrės, manų kruopos, krakmolo, cinamono ir plaktų baltymų.
  4. Pakeiskite pagrindą alyvoje ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių kampu.

Varškės morkų keptuvė mikrobangų krosnelėje

Šis receptas, skirtas morkų ir varškės puodui, leidžia greitai ir lengvai paruošti gydymą mikrobangų krosnelėmis. Cukraus kiekis nustatomas pagal skonį, priklausomai nuo to, kas planuojama aptarnauti desertą. Kai patiekiama su uogiene, dalis saldumo turėtų būti minimali.

  • morkos - 100 g;
  • varškės - 150 g;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • cukrus - 10 g;
  • vanduo - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • razinos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • aliejus.
  1. Morkos, varškės yra dedamos į maišytuvą, kiaušinis skaldytas, pridedamas cukrus ir vanduo, susmulkinami iki maksimalaus vienodumo ir oro.
  2. Maišykite razinas, paskleiskite masę formoje.
  3. Įdėkite talpą 5-7 minutes, kad virėjas būtų 500 vatų.

Sūris ir morkų troškinys lėtoje viryklėje

Sūrio troškinys su morkomis lėtoje viryklėje ruošiamas elementariu būdu. Kepant, jūs galite pridėti skaldytų razinų arba kitų džiovintų vaisių į sumaltą daržovių masę, minkštinantis užpildymo skonį sviestu arba riebiu grietine. Jei norite, kad paruoštas delikatesas būtų lengvai išimamas iš dubens, uždenkite jį folija, išteptą viduje.

  • morkos - 300 g;
  • varškės - 600 g;
  • kiaušinis - 2 vnt.;
  • cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • grietinė ir manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
  • cukraus milteliai - 100 g;
  • sviestas - 50 g;
  • džiovinti vaisiai (neprivaloma) - 100 g
  1. Morkos, cukrus, džiovinti vaisiai, sviestas dedami į dubenį ir virinami ant kepimo 20 minučių.
  2. Sumaišykite varškės maišytuvą su grietine, tryniais ir milteliais.
  3. Perkelkite morkų masę į varškės pagrindą, įpilkite manų kruopos ir baltymų putas.
  4. Nuplaukite ir nuvalykite dubenį, padengtą folija, užpildykite varškės ir morkų pagrindu.
  5. 80 minučių ruoškite desertą ant kepimo.

Sūrio ir morkų troškinys vaikams (nuo 3 metų)

Vaikams patinka saldūs kepti patiekalai. Pavyzdžiui, krosnyje virti morkų varškės. Pasirodo, šviesus, maistingas, sveikas, bet ir skanus. Toks troškinys yra geras pusryčiams arba popietei.

Sūrio ir morkų puodų nauda kūdikiui

  • Pagrindinė keptuvės sudedamoji dalis yra morkos. Ši daržovė yra labai sveika.
  • Jame yra daug vitaminų A, E, C, K ir B grupės vitaminų.
  • Morkos taip pat turi daug mikroelementų, pvz., Kalio fosforo, magnio, geležies, vario, jodo ir cinko.
  • Dėl didelio vitaminų ir įvairių mineralų kiekio morkos padeda organizme kepenų, inkstų, skrandžio, širdies ir kraujagyslių sistemos, anemijos ir medžiagų apykaitos sutrikimų. Galimos morkų antimikrobinės savybės yra svarbios virusinių ligų laikotarpiu.
  • Virti morkos yra veiksmingos gydant žarnyno disbiozę ir nefritą.
  • Kitas produktas troškinimui yra varškė. Tai visų pirma baltymas, kurį lengvai absorbuoja vaiko kūnas, taip pat kalcio ir fosforo, reikalingo augančio vaiko sveikiems kaulams ir dantims.
  • Sūrio keptuvėje su morkomis abu šie labai sveiki produktai yra sujungti.

Rekomendacijos ir patarimai dėl dietos paruošimo ir įvedimo

  • Nors visi ingredientai vaikui yra pažįstami apie metus, kepimas yra rekomenduojamas metodas vaikams nuo 3 metų.
  • Taigi, morkų troškinys su varškės tinka tiems vaikams, kurie yra vyresni nei šio amžiaus.
  • Keptuvėms gaminti svarbu išsirinkti skanius morkus, o ji daugiausia lemia viso patiekalo skonį.
  • Geriau pasirinkti daržoves, kurios auginamos jūsų gyvenamojoje vietovėje arba savo asmeniniame sklype. Tokiose daržovėse, mažiau kenksmingose ​​cheminėse medžiagose, nors jos bus prastesnės nei importuotos daržovės.
  • Skanios ir sultingos tamsiai oranžinės spalvos morkos turi būti elastingos ir lygios.
  • Sūrio varškė gali būti gaminama savarankiškai, naudojant pieną ir raugą, arba juos galite įsigyti parduotuvėje. Svarbus yra pramoninio varškės pasirinkimas, gamybos data ir galiojimo laikas. Rekomenduojamas riebalų kiekis gaminyje, gaminant valgius, yra 5% -9%.

Sūris ir morkų troškinys - receptas

Sūrio ir morkų troškinys - vaikų švietimo įstaigų pusryčių karalienė. Paruoškite varškės ir morkų puodą, kaip darželyje.

Reikalingi ingredientai

  • morkų - pusė kilogramo;
  • varškės - 250 gramų;
  • manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
  • cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
  • sviestas - 70 gramų;
  • kiaušiniai - 2 vnt.
  • pienas - 200 ml;
  • grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
  • druska

Virimo seka

  1. Pradėkime nuo valgymo morkų: nuplaukite, nulupkite, supjaustykite (šiaudai, kauliukai, apskritimai) arba supjaustykite su maišytuvu ar tarkuotu.
  2. Morkas sudėkite į storą dugną, įpilkite karštu pienu, sviestu, druska ir cukrumi, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies, kol morkos yra minkštos.
  3. Grynas masinis maišytuvas. Įpilkite manų kruopą ir vėl pažymėkite jį keptuvėje.
  4. Užvirkite 5-7 minutes esant mažai ugniai.
  5. Atskirkite baltymus nuo trynių.
  6. Suplakite trynius ir įdėkite juos į morkų tyrę.
  7. Sūrio mišinys kruopščiai sumaišomas su grietine.
  8. Užpilkite baltymus į putas.
  9. Sumaišykite varškę su grietine, morkų tyrė su manų kruopomis ir plakta baltaisiais. Švelniai maišykite.
  10. Įdėkite masę į ugniai atsparų indą, alyvuotą (galima pabarstyti duona).
  11. Kepkite 180 ° temperatūroje apie 30 minučių.

Receptas varškės morkų troškinimui gaminti

  • Paruoštą masę įdėkite į dubenį (iš anksto sutepkite aliejumi ir pabarstykite duona).
  • Kepkite 40 minučių kepimo režime.

Kaip paruošti varškės ir morkų puodą vaikui - vaizdo įrašą

Vaizdo recepte pamatysite, kaip supaprastinti vaikų morkų varškės gamybos procesą. Jūs išmoksite, kaip tai padaryti be išankstinio morkų tyrės paruošimo.

Vaikai labai maloniai valgo gražius ir šviesius patiekalus. Morkų varškė yra skanus desertas, turtingas pusryčiai ir labai gražus patiekalas!

Kepkite vaikui blynus su varškės arba koldūnu su varškės, varškės puodeliu su manų kruopomis arba varškės puodeliu su obuoliais. Kūdikio mityboje turi būti patiekalai iš varškės.

Sūrio troškinys su morkomis


Šiandien kalbėsime apie varškės puodą su morkomis.

Turėdamas du vaikus, turinčius pradinę mokyklą, dažnai jiems gaminu įvairių saldžių pyragaičių, jie mėgsta jį ir valgo su malonumu. Ir turiu galvoti ne tik apie patiekalo skonį (šiuo atveju kepimą), bet ir apie jo pusiausvyrą ir naudą mažiems vaikų organizmams. Todėl dažnai virėjau iš varškės. Šiuo atžvilgiu man pasisekė, nes turiu galimybę įsigyti aukštos kokybės naminių sūrių. Ir neapdorota forma mano vaikai nenori valgyti, ir šiuo atžvilgiu aš turiu visą horizonto galimybes ruošti kažką skanaus iš jo.

Varškės troškinys su morkomis yra naujas receptas, ir šį kartą aš jį bandžiau pirmą kartą. Man labai patiko puodelis, o vaikai du kartus išdrįso, o tai dar kartą patvirtina, kad receptas yra tinkamas. Apskritai, pastebėjau, kad manų kruopos, kurių pagrindą sudaro manų kruopos, daro tam tikrą magiją, jos turi labai įdomų nuoseklumą - tankus, bet ne visiškai sausas. Naudojant miltus, šis poveikis nepasiekiamas. Koks yra morkų vaidmuo šiandieniniame recepte? Ir jos vaidmuo yra labai mažas: pridėkite saldainių į troškinimą ir padarykite jį ryškesnį ir įdomesnį. Jei neišmanantis žmogus išbandys šį varškės-morkų puodą, jis niekada nemanys, kad jo sudėtyje yra morkų. Greičiau galvokite apie moliūgą (dėl spalvos). Morkų skonio ar kvapo nėra. Na, galbūt šiek tiek :)

Varškės puodeliai yra dažnai patiekiami ant mano stalo, bet kartais jums reikia išbandyti kažką nežinomo. Taigi yra vis daugiau naujų patiekalų receptų. Mano vaikai ir aš esame skanūs ir įdomūs, o mano svetainė apaugusi skaniais receptais, kuriuos aš su jumis bendrinu su dideliu malonumu. Kiekvienas yra laimingas, visi yra laimingi. Argi ne taip?

Virimo laikas: 60 minučių

Porcijų skaičius - 6-8

Sudėtis:

  • 250 g varškės
  • 1 stiklinė manų kruopos (stiklas = 200 ml)
  • 100 ml grietinės
  • 2 kiaušiniai
  • 1,5 tl kepimo milteliai
  • 2-3 virti morkos
  • 1 valgomasis šaukštas. cukraus
  • 1 šaukštelis vanilinis cukrus
  • 0,5 tl druska

Sūrio ir morkų troškinys, receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Į puodą arba dubenį išmatuokite 250 g varškės, 100 ml grietinės, 1 puodelio cukraus ir du trynius. Baltymai iki atidėjimo (šaldytuve). Įpilkite šaukštelio vanilinio cukraus (arba peilio gale pakeiskite jį vanilėmis).


Naudojant panardinamąjį maišytuvą, pirmiau minėtas sudedamąsias dalis transformuojame į lygią homogeninę masę.


Į gautą skystą masę įpilkite stiklo manų kruopų. Visi gerai sumaišomi ir palikite 15 minučių, kad išplautų manų kruopos.

Tuo pačiu metu įjunkite orkaitę, kad sušiltų iki 180 laipsnių.


Morkos virinamos iš anksto. Mes jį išvalome ir patrinkite ant smulkios trintuvo. Kalbant apie morkų skaičių šiame varškės ir morkų troškinime, būtų geriausia paimti du didelius morkas arba tris vidutinius.


Pridėkite tarkuotą morką į masę su manų kruopomis (nesvarbu, ar manų kruopos vis dar reikalauja patinti).

Voverės, kurių mes nepanaudojome, sumušė tankiomis putomis su 0,5 tl druskos. Ir pridėkite juos prie tešlos sūrio pyragas su morkomis. Masės baltymai turi būti labai atsargiai sumaišyti su pjautuvu. Tuo pačiu metu į tešlą įpilkite kepimo miltelių.


Kepti sūrio ir morkų keptuvę nuimama forma, kurios skersmuo 19 cm, kurio apačioje aš padengiau pergamentą, ir ištepiau šonus augaliniu aliejumi ir pabarstant manų kruopomis.


Supilkite tešlą į formą ir nusiųskite į orkaitę.


Leiskite jums priminti, kad orkaitė jau turi būti šildoma iki 180 laipsnių temperatūros. 1 valandą kepame varškės puodą su morkomis. Sutelkti dėmesį į puodelio paviršiaus spalvą, ji turėtų būti turtinga auksinė, bet ne ruda, ne tamsi.


Pašalinkite varškės blyną su morkomis, supjaustykite porcijomis ir patiekite su pienu, arbata ar panašiai.


Norėdami padidinti poveikį, galite pabarstyti varškės ir morkų puodą su cukraus milteliais, jis pasirodys labai gražus ir elegantiškas.

Linkiu visiems, kurie skaito iki galo, malonų apetitą. Valgykite namus ir mėgaukitės procesu. Netrukus pamatysite!