Erozinis gastritas: mitybos gairės

Dieta eroziniam gastritui - vienas svarbiausių gydymo komponentų. Tinkama mityba padės greitai atkurti skrandžio gleivinę ir užkirsti kelią komplikacijoms.

Pagrindinės dietos taisyklės

Ūminio erozinio gastrito stadijoje turi būti laikomasi šių rekomendacijų:

1. Valgykite bent 4-6 kartus per dieną;
2. porcijos turėtų būti mažos (½ - 1/3 įprastos dalies);
3. reikia valgyti tuo pačiu metu;
4. tarp atskirų patiekalų pertrauka neturėtų viršyti 3 valandų
5. maistas turėtų būti kruopščiai kramtomas;
6. visi indai turi būti neutralios temperatūros, t. y. ne per karšti ar šalti;
7. negalite valgyti maisto produktų ar gėrimų, kurie dirgina gleivinę (rūgštus, sūrus, aštrus, rūkytas, kepti, marinuoti, riebaus maisto produktai);
8. optimalūs virimo metodai - troškinimas, virimas, kepimas, garavimas;
9. valgio metu neturėtų būti trikdomas skaitymas, televizorius ar kompiuteris, visas dėmesys turėtų būti skiriamas maistui;
10. vakarienė turėtų būti ne vėliau kaip prieš 2 valandas prieš miegą.

Kai ūmios ligos pasireiškimo priežastys nyksta, turite tam tikrą laiką laikytis išvardytų rekomendacijų.

Patarimas: po atsigavimo perėjimas prie įprastinio maisto turėtų būti laipsniškas.

Maistas ūminio erozijos metu

Draudžiami produktai

Dieta ūminiam eroziniam gastritui reiškia visišką šių produktų ir patiekalų pašalinimą:

• rugiai, sėlenos ir bet kokia šviežia duona, saldūs pyragaičiai;
• gausūs mėsos, grybų ar žuvies sultiniai;
• rūgščios sriubos (sriuba, sriuba);
• riebios mėsos ir žuvies;
• bet kokie konservai, marinatai ir marinatai, sūdytos žuvys;
• kai kurie grūdai - miežiai, perlų miežiai, kukurūzai, soros;
• fermentuoti pieno gėrimai, turintys didelį rūgštingumą;
• šviežios daržovės ir vaisiai (ypač rūgščios uogos, kopūstai, ridikai, ridikai, rūgštis, svogūnai ir česnakai, pomidorai);
• alkoholio bet kokia forma;
• stipri arbata ir kava;
• kakava, šokoladas.

Šie apribojimai yra būtini norint pašalinti krūvį iš skrandžio, ty suteikti jam „poilsį“ ir atsigauti.

Naudingi produktai

Draudžiamų maisto produktų, kuriuose yra erozinis gastritas, sąrašas yra gana platus, gali atrodyti, kad nieko nėra. Žemiau išvardijami patiekalai, kuriuos galima ir netgi reikia valgyti gastrito metu su erozija.
Tai apima:

• vakarinė duona iš kviečių miltų arba krekerių;
• tarkuotos pieno sriubos iš grūdų (ryžiai, grikiai, avižiniai, manų kruopos) ir makaronai;
• pieno produktai: šviežia pienas, ne rūgštis varškė ir kefyras, grietinėlė, sviestas;
• baltymų ir pieno omletas;
• apsupti bananai;
• želė (avižiniai, uogos, vaisiai);
• daržovių sriubos iš runkelių, žiedinių kopūstų, bulvių ir morkų, virtos daržovių arba silpnų mėsos sultinių;
• lengvai saldinta arbata.

Pastaba: erozinio gastrito meniu naudinga pridėti šiek tiek sviesto ar augalinio aliejaus.

Dieta lėtiniam eroziniam gastritui

Jei erozinis gastritas yra lėtinis, tada paūmėjimo metu reikia vartoti pirmiau aprašytą mitybą. Remisijos metu maistiniai poreikiai sumažėja, tačiau vis dar yra tam tikrų apribojimų. Dietos koregavimas padės sumažinti paūmėjimo riziką.
Jis turėtų būti ribotas ir kartais visiškai pašalintas:

• šviežia duona;
• gaminiai ant konditerijos gaminių;
• sriubos ir javai iš ankštinių augalų (žirnių, pupelių, pupelių, lęšių);
• riebalinė mėsa (kiauliena, ėriena), žuvis ir paukštiena;
• rūkyta ir sūdyta žuvis;
• kai kurios žalios daržovės (balti kopūstai, rūgštūs, česnakai ir svogūnai, agurkai, paprikos);
• karšti prieskoniai;
• grybai, nes jie yra baltymų šaltinis, sunku virškinti;
• šviežios rūgščių uogų ir vaisių (vyšnių, serbentų, braškių, spanguolių, bruknių);
• stipri kava, alkoholiniai ir gazuoti gėrimai.

Maisto produktai, kurių skrandyje yra erozinis gastritas, neturėtų paskatinti druskos rūgšties gamybos, taigi turėtumėte neįtraukti riebalų ir baltymų maisto.

Kas gali

Šie produktai nepalankiai veikia skrandžio gleivinę:

• liesos mėsos ir žuvies (triušio, kalakutienos, veršienos, jūrų lydekos, rožinės lašišos) ir jų sultinių;
• Daržovių sriubos be kepimo;
• pieno gėrimai (grietinėlė, pienas, kefyras, ryazhenka);
• kiaušiniai;
• sviestas ir augalinis aliejus;
• kompotai, želė, silpna arbata;
• arbūzas, saldžiosios vynuogės, melionai, kepti obuoliai, kriaušės;
• daržovės - bulvės, cukinijos, burokėliai, morkos, žiediniai kopūstai;
• bet kokie grūdai, išskyrus sorą ir perlų miežius;
• džiovinti vaisiai;
• makaronai;
• marmeladas, pastila, uogienės, uogienė, medus;
• šviežių varškės, mažai riebalų ir švelnus sūris.

Su eroziniu gastritu, dietos gydymas nėra toks sudėtingas procesas. Iš leistinų produktų kiekvieną dieną galite pasirinkti gana įvairų meniu.
Pavyzdžiui:

1. Pusryčiai: pieno ryžių košė su sviestu, vaisių ir uogų želė, džiovinta balta duona.
2. 2 pusryčiai: kviečių duona su sūriu ir saldus silpna arbata.
3. Pietūs: daržovių ir vermišų sriuba mažai riebalų mėsos sultinyje, bulvių košė su vištienos kepsniu, džiovintų vaisių kompotas, balta duona.
4. Pietūs: džiovinti liesos sausainiai ir pienas.
5. Vakarienė: varškė, saldi arbata ir krekeriai.

Kaip desertai, galite virti kepti vaisiai, kompotai, želė. Šiai ligai išvengti gali būti naudojama lėtinio skrandžio erozijos gastrito dieta.

Kai kurie mitybos patarimai gastritui, receptams ir gudrybėms taip pat gali būti renkami iš straipsnio: Tinkamos mitybos vertė pasunkinant gastrito simptomus.

Mažame vaizdo įraše galite gauti trumpą informaciją apie gastrito tipus ir mitybos taisykles:

Dieta eroziniam gastritui: stalas, meniu, kas įmanoma, receptai

Erozinis gastritas yra ūmaus arba lėtinio skrandžio uždegiminė liga, kuriai būdinga opa opa ant gleivinės, o kitaip nei opinis procesas, erozija nepaveikia gilių sluoksnių ir neišgydo be randų audinio. Klinikinis vaizdas nėra toks ryškus, kaip ir suformuota opa, bet jis turi panašias savybes.

Asmuo skundžiasi:

• „Alkanas“ skausmai;
• pykinimas, vėmimas;
• rėmuo;
• kartumas į burną;
• vidurių pūtimas;
• sunkumas epigastriume;
• bendras sveikatos pablogėjimas;
• svorio netekimas;
• kėdės pažeidimas;
• kraujo mišinys su išmatomis (kraujavimas iš viršutinės GI trakto suteikia išmatoms juodos spalvos (melenos)), jei išmatos metu pastebite raudoną kraują ant popieriaus, tai rodo apatinių žarnyno patologiją, hemorojus, išangės traumą ir daug daugiau).

Gastrito gydymas yra sudėtingas, būtina ne tik sustabdyti uždegimą, bet ir sumažinti skrandžio sulčių agresyvumą. Šiuo tikslu naudojami h2-histamino receptorių blokatoriai, antacidai, protonų siurblio inhibitoriai, gastroprotektoriai. Jei ligos priežastis buvo Helicobacter pylori bakterija, pagrindiniam gydymui privaloma skirti keletą antibiotikų, kuriuos paskyrė gydytojas.

Išieškojimo pažadas yra tinkama mityba ir produktų, kurie didina druskos rūgšties sekreciją, pašalinimas. Net ir gerai atlikta terapija nesuteiks tinkamų rezultatų be paciento noro atsigauti. Štai kodėl labai svarbu laikytis dietos su eroziniu gastritu.

Pagrindinis gastrito dalykas yra stalas!

Maistas eroziniam gastritui priklauso nuo skrandžio sulčių rūgštingumo. Dažniausiai rūgštingumas padidėja arba svyruoja normos ribose, tačiau išorinių veiksnių (blogų įpročių, nesveikos mitybos ir pan.) Įtakoje pH tampa mažesnis nei 2, o tai sukelia daugialypių ar atskirų erozijų atsiradimą.

Pagrindinė lentelė yra „Pevzner“ numeris 1, neįtraukiant aštrių, riebių, rūkytų, saldžių, gazuotų gėrimų, stiprių arbatų ir kavos iš dietos. Jei procesas yra plataus masto, tada pirmąją dieną rekomenduojama badauti ir protonų siurblio inhibitorių naudoti, kad normalizuotų skrandžio rūgštingumą. Kitą dieną galima naudoti lengvai virškinamas sriubas, tyrės sriubas, liesą mėsą, raudonmedžio sultinį, želė. Trečią dieną racionas plečiamas, pristatomi krekeriai, daržovių tyrė, garinti padažai ir lengvos sriubos. Svarbus aspektas - mityba turėtų būti dalinė, žmogui reikia valgyti 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis. Stalas yra subalansuotas, turi gerą energijos vertę, leidžia jums pagerinti asmens gerovę per kelias dienas nuo dietos laikymosi pradžios. Laikui bėgant, į maistą gali būti įtraukti pažįstami maisto produktai, tačiau jų kiekis turi būti ribotas, kad būtų išvengta ligos pasikartojimo. Tačiau nuo blogų įpročių reikėtų atsisakyti, rūkymas ir alkoholis didina druskos rūgšties sekreciją ir prisideda prie gastrito vystymosi.

Naudinga per daug skanus

Dieta skrandžio eroziniam gastritui reiškia ne tik tinkamą maistą, bet ir maisto kultūrą. Dažnai reikia mažų porcijų, kad kramtomųjų judesių skaičius yra 20-25, ir dabar bando prisiminti, kada paskutinį kartą kramtėte maistą taip lėtai?

Maistas eroziniam gastritui su dideliu rūgštingumu apima:

• Galima naudoti daržovių sultinius arba sriubas ant vištienos, tarkuotų grūdų, kalkių, žaliųjų, tarkuotų mėsos;
• Mažai riebios žuvys, mėsa (vištiena, triušis, kalakutiena), virtos, garintos;
• Kashi ant pieno, vandens;
• Virti daržovės, bulvių košė (žirniai, bulvės, žiediniai kopūstai, burokėliai, morkos);
• Džiovinta duona, sausainiai, sausainiai ir, žinoma, vakariniai švieži miltų produktai turi neigiamą poveikį uždegiminiam procesui;
• Pieno produktai (pienas, kefyras, jogurtas, varškė, grietinė, pudingas, sūrio pyragai, koldūnai), kiaušinių omletas;
• Uogų desertai, ne rūgštus uogienė, medus, zefyras, zefyras;
• Kompotai, silpnos arbatos ir kava, žolelių arbatos.

Ar tai neįmanoma ar šiek tiek įmanoma?

Kai gastrito paūmėjimui draudžiama naudoti šiuos produktus:

• Žalios daržovės (kopūstai, pomidorai, pupelės, svogūnai, česnakai, žirniai, skrudinimas);
• Grybai;
• Vaisiai su kietu oda;
• Patiekalai iš riebios mėsos, jų pagrindu pagaminti sultiniai;
• Majonezas, kečupas, garstyčios, margarinas;
• Kietosios makaronų, soros, miežių, miežių ir kukurūzų košės;
• Kepti kiaušiniai, kieti virti kiaušiniai;
• Konservai, pasukti;
• Švieži miltų produktai;
• Pieno produktai, turintys didelį rūgštingumą;
• Šokoladas, alkoholis, gazuoti gėrimai, stipri arbata ir kava, rūgštūs vaisiai, uogos, pyragai.

Kai uždegimo procesas pasibaigia, jie gali būti įtraukti į dietą, tačiau ribotais kiekiais.

Dietos režimas skrandžio ligoms

Dietą virškinimo trakto patologijai surenka gydantis gydytojas. Dieta priklausys nuo simptomų sunkumo, ligos stadijos, bendros asmens būklės.

Ūminio erozijos gastrito fazė

Ūminis gastritas arba lėtinio uždegimo paūmėjimas yra sunkus, skausmo sindromas yra ryškus, žmogus jaučia diskomfortą ir silpnumą visame kūne, dažnai temperatūros kilimą ir sunkumą epigastrijoje. Dieta ūminiam eroziniam gastritui apima bado streiko dieną, po to pereina prie Pevzner 1 lentelės.

Lėtinis gastritas

Dieta lėtiniam eroziniam gastritui yra skirta remisijos pailginimui ir recidyvų dažnumo mažinimui. Kiekvieną rytą žmogus turi gerti stiklinę šilto ar vėsaus vandens, kad pagreitintų GN judrumą ir sumažintų skrandžio sulčių agresyvumą. Meniu yra išplėstas, nėra griežtų draudimų vartoti „kenksmingą“ maistą. Jei gastritas atsiranda dėl sumažėjusios skrandžio sulčių koncentracijos, bado streikas pats savaime nepateisina, galima naudoti mineralinį vandenį mažomis dozėmis.

Dvylikapirštės žarnos ir skrandžio refliuksas, refliukso ezofagitas

Dažnai gastritą lydi dvylikapirštės žarnos ir skrandžio refliuksas (dvylikapirštės žarnos turinys į skrandį) ir refliukso ezofagitas (uždegiminiai apatinės stemplės pokyčiai dėl druskos rūgšties išmetimo iš skrandžio į stemplę). Šiuo atveju, be dietos, yra viena paprasta taisyklė: tuoj pat po valgio neturėtumėte miegoti, jums reikia palaukti bent valandą.

Erozinis antralinis gastritas

Apatinės skrandžio dalies erozija turi būti atskirta nuo opinio proceso pradžios. Jei yra bent vienas pasireiškimas, Helicobacter pylori nustatymui atliekami keli diagnostiniai tyrimai. Su teigiamu rezultatu, be dietos, asmuo geria antibakterinių vaistų kursą.

Erozinis hemoraginis gastritas

Dieta su erozija - hemoraginis gastritas yra griežtesnis nei pirmiau minėtų formų, nes lėtinis kraujavimas dėl ne gydomojo erozijos gali sukelti ne tik maisto virškinimo problemas, bet ir anemiją.

Erozinio gastrito pavyzdžio meniu yra:

• Pirmoji diena Pusryčiai - du kieti virti kiaušiniai, arbata su rupiniais. Po valandos - vaisiai be žievės. Pietums - daržovių sriuba, garinti padažai, raudonmedžio sultinys, džiovinta balta duona. Po 2-3 valandų - vaisių desertas (pagamintas namuose). Vakarienei - mažai riebalų turinčios žuvies filė, bulvių košė. Pusvalandis prieš miegą - stiklinė kefyro;
• Antroji diena Ryte - avižiniai dribsniai su saldžiųjų uogų ar medaus arbatiniu šaukšteliu, arbata. Po valandos - želė su slapukais. Pietums - grietinėlės sriuba, garinti padažai, kompotas. Po 2-3 valandų - iš uogų sūrio, vakarienei - troškinys su liesa mėsa. Naktį - stiklinė pieno produktų;
• Trečia diena Ryte - keptuvė su varškės ir uogų, arbata. Po valandos - jogurtas, obuoliai be žievės. Pietums - pomidorų sriuba, virtos skiltelės, miežių košė, kompotas, duonos skrebučiai. Pietums - jogurtas, varškė. Vakarienėms virti liesos žuvys. Prieš miegą - stiklinė kefyro;
• Ketvirtoji diena Pusryčiai - omletas, želė. Po valandos džiovinti abrikosai. Pietūs - burokėlių ir vištienos filė, virtos daržovės. Pietums - kepti obuoliai. Vakarienei - grikių košė su pienu, arbata. Prieš miegą - pienas;
• Penkta diena Ryte - sūrio pyragai, kompotas. Po valandos - jogurtas. Pietūs - grietinėlės sriuba, žuvies ir daržovių troškinys. Pietums - kompotas su slapukais. Vakarienei - pilaf be mėsos, arbatos. Valanda prieš miegą - ryazhenka arba mažai riebalų kefyras;
• Šeštoji diena. Pusryčiai - koldūnai su mažo riebumo jogurtu, arbata. Po valandos - vaisių pudingas. Pietų metu, perlų miežių sriuba, virtos morkų ir burokėlių padažai, liesos žuvys, arbata. Pietūs - džiovinti vaisiai. Vakarienė - žuvies keptuvė ir daržovės, džiovintos duonos gabalas. Nakvynė - jogurtas;
• Septintoji diena. Ryte - ryžių pudingas, kompotas. Po valandos - obuolys be žievelės. Pietums - burokėlių sriuba, virtos vištienos kotletai, virtos bulvės, arbata, duona. Po 2-3 valandų - sausainiai ir kompotas. Vakarienei - grikių košė su pienu, arbata. Naktį - stiklinę kefyro.

Liaudies gynimo priemonės

Klausimas: „Kaip išgydyti erozinį gastritą su liaudies gynimo priemonėmis“ - liaudies gynimo priemonių vartojimas gydant gastritą yra leidžiamas tik kaip papildoma terapija:

• Dėl pagreitinto skrandžio gleivinės regeneracijos ryte galite išgerti tuščią skrandį arbatiniu šaukšteliu, kuriame yra šaltalankių ir alyvuogių aliejaus mišinys, anksčiau užkrėstas kelioms dienoms tamsioje vietoje;
• Intensyvus skausmo sindromas pašalinamas 20 lašų propolio tinktūros stikline šilto vandens. Ji valgo kas 5-6 valandas prieš valgį;
• 5 lapai alavijo mirkyti per šalto per dieną, tada malti, išspausti sultis ir sumaišyti su 5 šaukštai medaus. Gerkite gautą sultinį šaukštelį ryte tuščiu skrandžiu;
• Į šilto pieno stiklinę sumaišykite šaukštą medaus ir vieną žirnelį mumiyo. Tą dieną, kai reikia gerti du tokius akinius - ryte ant tuščio skrandžio ir vakare prieš miegą. Gydymo kursas yra 2 savaitės, po to - 5–7 dienų pertrauka, o vėliau - 2 savaičių gydymo kursas.

Receptai

Mes visi mėgstame valgyti skanius, bet kaip tai padaryti, kad taip pat būtų naudinga? Žemiau yra 3 skanūs receptai, kurie padės sumažinti skausmą ir praturtinti organizmą maistinėmis medžiagomis.

Žiedinių kopūstų tyrės sriuba

• Žiediniai kopūstai - 1 vnt.;
• Kiaušinis - 1 vnt.;
• Kvietiniai miltai - 1 valg.
• Pienas - 1 puodelis (250g);
• Grietinė - 2,5 tl;
• Cukrus - pagal skonį;
• Vanduo - 1,5 puodeliai (350 g).

Žiediniai kopūstai supjaustomi į mažas gėles ir virinami, kol virti (10-15 minučių). Įkaitintoje keptuvėje supilkite miltus, supilkite kopūstų sultinį. Kopūstų žiedai, susmulkinti naudojant maišytuvą, pridėti virinto pieno, šiek tiek cukraus. Masė virinama, pašalinama iš šilumos. Kiaušinis su grietine siunčiamas į sriubą, užvirinama. Reikia tik šilumos, karštas maistas yra blogas skrandžio būklei.

Sūrio pyragaičiai

• Mažai riebalų varškės - 1 pakuotė (250 g);
• Kiaušinis - 1 vnt.;
• Miltai - 100 g;
• Cukrus - pagal skonį;
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Razinas - neprivaloma.

Kiaušinis, cukrus, grietinė yra pridedami prie varškės. Padarykite tešlą, supilkite į miltus ir padėkite ant tepimo kepimo skardos. Kepkite orkaitėje apie 20-25 minučių 150 laipsnių kampu, kaip reikia.

Uogų putos su manų kruopomis

• Raugintos uogos - 1 puodelis;
• Manų kruopos - 1 valg.
• Vanduo - 0,5 puodeliai;
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Uogos plaunamos, išdžiovinamos ir išspaudžiamos, po to pilamos šaltu vandeniu, virinamos ir filtruojamos. Tada vėl užvirkite, įpilkite cukraus ir manų kruopų, gerai sumaišykite, virkite, kol virti. Tada nuimkite nuo karščio, atvėsinkite, sudaužykite ir supilkite į formą.

Dieta eroziniam gastritui: pavyzdinis meniu

✓ Gydytojo patikrintas straipsnis

Prieš kelerius metus du Australijos mokslininkai buvo apdovanoti Nobelio premija už savo atradimus, kurie visiškai pakeitė medicininį požiūrį į gastrito gydymą. Jie galėjo įrodyti ligos bakterinį pobūdį, kuris galėjo ne tik paveikti parengtus gydymo planus. Mityba, nesveikas gyvenimo būdas, nervų perkrova gali būti tik veiksniai, kurie mažina organizmo imunitetą ir prisideda prie ligos vystymosi pradžios. Iki 15% gastrito yra susiję su ilgalaikiais vaistais.

Tačiau šis esminis atradimas nesumažino dietos svarbos ligos eigoje, be to nereikia kalbėti apie greitą ir sėkmingą gydymą. Konkretus produktų rinkinys parenkamas pagal ligos stadiją ir tipą.

Pagrindiniai maitinimo reikalavimai eroziniam gastritui

Gastrito dieta

Dieta yra suderinta su gydytoju. Ūminė gastrito forma reikalauja griežtos, taupančios dietos, bet kokie sutrikimai apsunkina simptomus ir padidina gydymo laiką. Kai liga pradeda mažėti, pacientui leidžiama naudoti platesnį produktų asortimentą ir jų paruošimo metodus. Beveik visais atvejais aštrūs, kepti, rūkyti patiekalai turėtų būti pašalinami iš dietos, draudžiama vartoti alkoholinius gėrimus ir draudžiama rūkyti.

Riebūs, aštrūs, kepti pagal draudimą

Ligos klinikiniai požymiai turi įtakos dietos sudėčiai: jei nustatomas didesnis skrandžio sulčių kiekis, dieta turėtų sumažinti jo sekreciją. Esant virškinimo sistemos gleivinės atrofijai, pagrindinis dėmesys skiriamas fiziologinių negalių ir maksimalios ligonių regeneracijos gebėjimų skatinimui.

Ką išskirti iš meniu

Draudžiamų produktų sąrašas gali padidėti / mažėti, atsižvelgiant į esamą paciento būklę, pataisyti, reikia periodiškai atlikti medicininius patikrinimus ir testus.

Išbraukta iš dietos:

visi produktai, skatinantys skrandžio sulčių gamybą. Ankštiniai augalai, alkoholis, kepti ir rūkyti produktai, soda, sultys su didele rūgštingumu, kava;

Kepti grybai taip pat turi būti palikti.

Maisto produktai su daugybe prieskonių yra draudžiami

Gydant erozinį gastritą, galite valgyti:

virti vandenyje arba garintame mėsoje be riebalų, geriau imtis jautienos. Vištiena leidžiama. Patiekti prie stalo turėtų būti susmulkinta forma, neperkrauti skrandžio;

Patiekalai iš virtų daržovių

Košė su virtomis mėsa ir daržovėmis nuotraukoje

Paveikslėlis uogų želė

Jei laboratoriniai tyrimai nustatė padidėjusį rūgštingumą, rekomenduojama prieš valandą valgyti stiklinę natrio bikarbonato natrio vandens be dujų.

Nuotraukų pavyzdyje - gazuotas natrio bikarbonato natrio terapinis vanduo

Jums reikia valgyti dalines dalis, pageidautina kas dvi ar tris valandas. Nerimas turėtų būti badas.

Šios rekomendacijos turi būti atliekamos ne trumpiau kaip tris mėnesius, išskyrus mitybą, todėl rekomenduojama taikyti visas priemones, skirtas pagerinti organizmo imuninės sistemos veikimą. Ar pratimai, dažniau esantys gryname ore, vengia nervų streso ir fizinio krūvio.

Ūminio erozijos gastrito fazė

Ligos eiga yra labai sunki, jai būdingas didelis skausmas, jis gali sukelti karščiavimą, mieguistumą ir bendrą silpnumą. Dėl panaudotos dietos uždegimo procesai pašalinami.

Ūminė erozinio gastrito fazė - simptomai

Pirmoji diena po paūmėjimo pradžios turės visiškai panaikinti maisto suvartojimą, gerti tik virtą vandenį, kartais galite turėti tam tikrą arbatą. Antrą dieną pacientui leidžiama išplėsti meniu gerai paruoštais grūdais, pageidautina grikiais. Kashi turi būti pusiau skystis. Leidžiami keli virti kiaušiniai, rekomenduojama išgerti natūralų želė.

Maistų skaičius mažiausiai 6 kartus per dieną, porcijos yra mažos, atsiranda nemalonių pojūčių, laikinai atsisako valgyti. Visi indai turėtų būti virti tik poromis, prieš naudojimą sumaišykite maišytuve arba nuvalykite per ploną sietą.

Daržovių patiekalas, paruoštas maišytuve

Po 2–3 dienų po stabilizavimo į dietą gali būti įpilama garų omletų, mažai riebalų ir tik šviežių varškės, daržovių sriuba, balta mėsa.

Ūminėje ligos eigos fazėje bendra mitybos trukmė yra 20–25 dienos. Po gleivinės uždegiminio proceso lokalizacijos racionas palaipsniui plečiasi, bet pagal draudimą nuolat kiaulienos ir rūkytos mėsos, riebalinės ir keptos mėsos, marinatai.

Lėtinis gastritas

Meniu pasirenkamas individualiai ir priklauso nuo ligos priežasties ir stadijos. Poveikio metu mityba yra labai griežta, tokia pati kaip ir pirmuoju atveju. Nuolatinio atsisakymo laikotarpiu patiekalų sąrašas gali būti šiek tiek plečiamas, tačiau maistas turėtų būti dalinis, maistas turėtų būti vartojamas ne mažiau kaip šešis kartus per dieną.

Ryte, prieš valgį, reikia gerti stiklinę vandens kambario temperatūroje, meniu apima tik tausojančius patiekalus, pašalinant stiprias gleivinės dirginančias medžiagas. Būtina pašalinti odą nuo vaisių, jis yra intensyviai apdorojamas žarnyne, sukeldamas pernelyg smarkių raumenų susitraukimą. Jis tampa papildomu dirgikliu, padidina ligos gydymo laiką. Alkoholis ir rūkymas visiškai neįtraukiami.

Nulupkite vaisius

Padidėjus rūgšties kiekiui skrandžio sultyse, rekomenduojama:

• mažai riebalų turintys pieno produktai;
• tik balta duona krekerių pavidalu;

Su mažesniu kiekiu rūgšties leidžiama:

• mažai riebalų sultiniai iš paukštienos arba jautienos mėsos, pieno produktai, žuvis;
• troškintos ir virtos daržovės, salotos;

Salotos iš virtų daržovių

Būtina laikytis mitybos poreikio prieš kelis mėnesius iki stabilios remisijos pradžios. Kiekvienas pacientas turi žinoti, kad niekas kitas nekontroluos dietos, nesistengia ją pažeisti. Tai ne tik paveiks gydymo laiką, bet taip pat gali sukelti ūminį paūmėjimą. Dar kartą turėsime sėdėti ant standžios dietos ir palaipsniui išplėsti suvartotų maisto produktų kepenis.

Maistas su eroziniu refliukso gastritu

Šio tipo ligai būdinga tai, kad dvylikapirštės žarnos 12 sultys patenka į skrandžio ertmę, kuri tampa sudėtingos ligos eigos priežastimi. Sultys gali nukristi dėl perkaitimo ar nevalgiusių maisto produktų, jo buvimas sustiprina klinikinius ligos požymius ir pailgina gydymo procesą.

Prieš vartojant vaistus, rekomenduojama ne valgyti dienos, ji padės skrandžiui atkurti rūgštingumo rodiklius į fiziologinę nom. Iškrovimo dieną leidžiama gerti vandenį arba nesaldintą arbatą. Paruošus skrandį, reikia valgyti dažnai (ne mažiau kaip 6 kartus) ir dalimis. Galite paimti virtą liesą mėsą, garų mėsą, želė.

Rekomenduojama naudoti garų patiekalus.

Kepkite daržoves, sriubas nuvalykite. Specialaus valgio trukmė yra ne trumpesnė kaip mėnuo, konkrečios sąlygos nustatomos po kito medicininio patikrinimo.

Erozinis antralinis gastritas

Ši rūšis yra gastrito refliukso dalis, jos metu skrandžio antrinės veršienos sienos yra labiausiai pažeistos. Tai yra mažiausia dalis, eina į dvylikapirštę žarną. Aktyvus maisto produktų virškinimas jame nėra, jis formuojamas tik kaip vienkartinė. Departamente maistas visiškai nulaužtas ir prisotintas fermentais.

Erozinis antralinis gastritas - mityba

Mityba turėtų užtikrinti taupų antrumo veikimo būdą, siekiant išvengti didesnio rūgšties kiekio susidarymo. Draudžiama vartoti rūgštus, riebalus ir kepti maistą, prieskonius. Nerekomenduojama naudoti majonezo ir garstyčių, gerti alkoholio ir dūmų. Dėl atitikties dietai, minimali mechaninė apkrova katedros sienoms, optimalus fermentų kiekis ir santykis skatinamas tolesniam maisto virškinimui.

Maistas pacientams, sergantiems eroziniu hemoraginiu gastritu

Ligos eigą gali lydėti kraujavimas, kurį sukelia skrandžio gleivinės kraujagyslių sienelių pažeidimas. Sudėtinga liga, kurią sunku gydyti. Kraujavimas gali būti kartojamas, pernelyg didelė gleivinės apkrova tampa recidyvų priežastimi. Nesilaikant griežtos dietos, gydymas vaistais yra neveiksmingas.

Meniu turėtų būti lengvai virškinami produktai, kurie nesukelia ar perkrauna skrandžio sienos.

Daržovių sriubos, avižiniai dribsniai ir miežių košė. Patiekiama su grikiais ir bulvių koše.

Mažai riebalų turintys arba mažai riebalų turintys pieno produktai

Garintos žuvys lėtoje viryklėje

Yra mažiausiai šešis kartus mažomis porcijomis, kiek įmanoma susmulkinkite produktus arba naudokite maišytuvą. Maisto metu kruopščiai kramtykite maisto gabalus, jei tokių yra. Įvairių infuzijų ir tradicinės medicinos receptų nuovirų naudojimas.

Mėginio meniu per savaitę

Meniu skirtas šešiems patiekalams, yra nedidelė dalis. Bet kokia dieta bus nenaudinga, jei nesilaikysite aktyvaus ir sveiko gyvenimo būdo.

Mitybos mityba skrandžio eroziniam gastritui: kas įmanoma, kas neįmanoma ir kaip virėjas

Erozinis (erozinis) gastritas savaime nepraeina. Norėdami tai atsikratyti, reikia gydyti ir mitybą. Priešingu atveju liga plečiasi. Yra leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas ir pavyzdinis meniu pacientams. Tačiau prieš pasirinkdami dietą pasitarkite su gastroenterologu. Jis pasirenka efektyviausią gydymo režimą ir pasakys, kaip valgyti, kad greitai atsigautų.

Kaip padaryti meniu, kai erozinis gastritas.

Bendros rekomendacijos

Valgykite maistą, kuris nevirškina arba perkrauna skrandį, yra lengvai virškinamas, bet tuo pačiu metu „veikia“ virškinimo sistemą. Tai, pavyzdžiui, mažai riebalų sultiniai, grūdai, sriubos, bulvių košės. Padarykite dietą, kad jame būtų vitaminų, mikroelementų, mineralų. Gydymo metu organizmas turėtų gauti maistinių medžiagų iš maisto produktų.

Su eroziniu gastritu galite valgyti tik šiltą maistą kambario temperatūroje. Nėra karštų ar šaltų patiekalų. Jei neseniai įšyla pietūs, palaukite, kol jis atvės.

Valgykite dalinį - bent 5 kartus per dieną. Bet ne per daug. Paimkite mažas porcijas - kažkur 200 - 300 gramų. Nedarykite užkandžių važiavimo metu. Valgykite lėtai, atsipalaidavusioje atmosferoje, nieko neklaidinkite. Kruopščiai viską kramtyti. Laikykitės taisyklės „Kai valgau, esu kurčias ir kvailas“. Nedarykite ilgų pertraukų tarp maitinimo. Jūs neturėtumėte turėti alkio jausmų. Dėl to pradeda išsiskirti skrandžio sultys, o opos (erozija) taps uždegusios. Valgykite kas 3 valandas tuo pačiu metu. Negalima valgyti vakarienės per vėlai - neturėtumėte valgyti naktį. Prieš miegą išgerti stiklinę kefyro.

Pamirškite keptus maisto produktus. Nėra „trapumo“. Garas, užvirinkite, virkite. Smulkinti produktai geriau virškinami. Gerti daug vandens - ne mažiau kaip 1500 mililitrų per dieną. Ji taip pat turėtų būti šilta.

Konkretus meniu priklauso nuo ligos formos ir susijusių veiksnių. Erozinis gastritas lemia paūmėjimo ir atleidimo laikotarpius. Jis turi keletą porūšių. Tai gali atsirasti dėl didelio ar mažo rūgštingumo fono. Kiekvienam etapui - mitybai. Todėl būtinai kreipkitės į gydytoją.

Jūs turite likti griežtai dietoje nuo vieno iki trijų mėnesių. Tada meniu „plečiasi“. Bet net ir po visiško atsigavimo, nekeiskite dietos. Iš tiesų, dėl netinkamos mitybos gali vėl atsirasti gastritas.

Draudimai

1. Keptas maistas.
2. Kalorijų ar riebaus maisto. Tai taikoma ir gėrimams bei sriuboms.
3. Rūkyti, rūgštūs arba marinuoti produktai.
4. Konservai.
5. Pagardai, prieskoniai arba padažai. Maistui galite pridėti šiek tiek druskos - iki 12 miligramų. Ir tada atsargiai.
6. Kieti virti arba kepti kiaušiniai.
7. Kai kurie grūdų ir grūdų tipai: miežiai, miežiai, kviečiai, pupelės, miežiai.
8. Miltų ir sviesto produktai, pyragaičiai, šviežia duona.
9. Beveik visi švieži vaisiai.
10. Beveik visi saldumynai.
11. "Sour" produktai.
12. Švieži agurkai, pipirai, česnakai, svogūnai, kopūstai, ridikai, grybai, pupelės.
13. Greitas maistas
14. Alkoholis, soda, kava, stipri arbata.

Tai nėra rekomendacijos, bet taisyklės. Jūs negalite pasitraukti iš jų. Vienas steiko gabalas arba prieskonių žiupsnelis gali padaryti skrandžio skausmą. Blogiausiu atveju gastritas išnyks. Valgykite tik patvirtintus produktus. Ir per mėnesį galėsite išplėsti savo mitybą ir pereiti prie mažiau griežtos dietos.

Rekomenduojami produktai

Produktų, kuriuos galima valgyti, sąrašas:

• Mažai riebalų sriubos.
• Liesos mėsos be sausgyslių.
• Liesos žuvys.
• Kai kurie grūdai: manų kruopos, avižiniai, ryžiai, grikiai. Kepkite juos ant vandens ir pieno. Malti kruopas. Nepridėkite cukraus ar druskos. Galite saldinti medumi.
• Garinti omeletai, minkšti virti kiaušiniai. Geriau imtis putpelių kiaušinių.
• Mažai riebalų kefyras, pienas, varškė. Švieži ir natūralūs.
• Daržovės: morkos, bulvės, žiediniai kopūstai, burokėliai, cukinijos, moliūgai. Jie turėtų būti virti, troškinti, garinti, pagaminti sriuba arba bulvių koše. Nevalgykite žaliavos.
• Džiovinta duona.
• Galite valgyti vaisius be odos: bananus, arbūzus, persimonus. Likusi dalis nėra šviežia. Tik po terminio apdorojimo. Pavyzdžiui, kepti obuoliai. Taip pat be odos.
• Kai kurie desertai: medus, želė, marmeladas, pudingai, paprastieji jogurtai, sausieji sausainiai.
• Bučiniai, vaisių gėrimai iš ne rūgščių vaisių ar uogų, silpna arbata.
• Jūs galite pridėti maistą šiek tiek augalinio aliejaus.

Dieta skrandžio eroziniam gastritui priklauso nuo paciento rūgštingumo. Kai padidinta, rekomenduojama:

• Daržovių sriubos;
• liesa balta mėsa;
• kepenys;
• virtos, troškintos daržovės;
• minkšti virti kiaušiniai;
• tarkuoti grūdai: manų kruopos, ryžiai arba avižiniai dribsniai;
• daržovių tyrė;
• balti krekeriai;
• šviežiai spaustos sultys iš ne rūgščių vaisių, jos turi būti atskiestos vandeniu;
• nugriebto pieno.

Esant mažam rūgštingumui, rekomenduojama beveik tokį patį kaip aukštas. Tačiau yra tam tikrų skirtumų:

• mažai riebalų sriubos;
• liesa mėsa;
• virtos arba troškintos daržovės;
• augalinis aliejus;
• mažai riebalų turintys pieno produktai;
• vaisiai;
• nedidelis uogienės ir medaus kiekis;
• džiovinta tamsi duona;
• arbata iš ramunėlių arba citrinų balzamo.

Meniu parinktys

Meniu numeris 1

Tik savaitę.

• minkštai virti kiaušiniai, krekeriai, silpna arbata;
• tarkuotas bananas;
• mėsos riešutai iš dvigubo katilo, daržovių tyrės (tinkami salierai), krekeriai, kukurūzų nuoviras;
• ne rūgščių vaisių putos;
• liesos žuvys, virtos dvigubame katile, bulvių košė;
• kefyras.

• avižiniai (saldinti medumi), ramunėlių arbata;
• galetny slapukai (džiovinti, ne kepti), bučiniai;
• grūdų sriuba, žuvies padažai, kompotas;
• uogienės;
• mėsos troškinys;
• jogurtas.

• sūrio pyragaičiai, kompotas;
• kriaušės;
• burokėlių sriuba, virtos vištienos filė, troškintos daržovės, žolelių arbata;
• kepti obuoliai;
• kepenys, grikiai, arbata;
• arbata su pienu.

• garų omletas, želė;
• kai kurie džiovinti abrikosai;
• sriuba su ryžiais ir bulvėmis, žuvies troškinys be pluta, krekeriai, arbata;
• slapukai, kompotas;
• vegetariškas pilafas, arbata;
• ryazhenka.

1. varškės puodelis be pluta (galite pridėti uogų, uogienės ar medaus), arbatos;
2. uogų salotos su paprastu jogurtu;
3. sriuba, virtos mėsainiai, garnyrai iš grūdų, džiovinta duona, kompotas;
4. varškė, pagardinta jogurtu;
5. virtos žuvys, troškintos daržovės, krekeriai;
6. kefyras.

• koldūnai, arbata;
• vaisių sūrio;
• ryžių sriuba, virtos žuvys, daržovių kotletai iš burokėlių ir morkų, krekeriai, kompotas;
• vaisiai;
• žuvies keptuvė su daržovėmis, džiovinta duona, arbata;
• jogurtas

• ryžių pudingas, kompotas;
• kepti obuoliai;
• burokėlių sriuba, garo vištienos padažai, virtos bulvės, arbata;
• sausainiai, želė;
• virtos žuvys, troškintos daržovės, džiovinta duona, žolelių arbata;
• arbata su pienu.

Dietos numeris 2

Tuščiame skrandyje išgerkite laukinės rožės, ramunėlių ar hipericumo nuovirą. Kiekvieną dieną pradėkite naują patiekalą. Pusryčiams galite valgyti:

• kiaušinių pudingas;
• košė: avižiniai dribsniai, manų kruopos, grikiai arba ryžiai;
• varškės;
• keptuvė;
• garo omletas

Pakeiskite juos per savaitę. Po 3 - 4 valandų yra antras pusryčiai. Nereikia pakrauti krūvos. Tačiau užkandis „kelyje“ nėra verta. Pasirinkite maisto produktus, kuriuose yra daug vitaminų:

• vaisių arba vaisių tyrės;
• uogų putos;
• jogurtas;
• želė;
• ne rūgštus, atskiestus sultis su plaušiena.

Pietūs susideda iš dviejų kursų. Bet imkite mažas porcijas. Pradėkite nuo mėsos, žuvies, daržovių ar makaronų sriuba. Sudedamosios dalys pjaustykite - į sultinį neturėtų būti didelių gabalų. Antroje galite valgyti:

• mėsos arba krapai;
• mėsa arba žuvis;
• daržovių tyrės arba troškintos daržovės;
• grūdų.

Už popietę užkandžiai tokie patys kaip ir antraisiais pusryčiais. Taip pat galite pasimėgauti rupiu ar sausainiu. Sėdėkite 2 valandas prieš miegą. Pasirinkite sriubą arba mėsą su šoniniu patiekalu.

Apie virimą: be prieskonių ar padažų. Tik minimalus druskos kiekis. Nuplaukite maistą atskiestu arbata, žolelių nuoviru, bučiniu arba vaisių kompotu. Naktį neturėtumėte valgyti. Tačiau skrandis vis dar turi ką užpildyti. Gerkite stiklinę kefyro, ryazenkos ar želė.

Įvairūs erozinio gastrito tipai

Kraujavimas yra būdingas eroziniam hemoraginiam gastritui. Atkurti kraują, valgyti kepenų patiekalus ir kepti saldūs obuoliai. Tai nereiškia, kad kiekvieną dieną reikia valgyti keletą vaisių ir mėsos gabalų. Jie tiesiog turi būti dietoje. Jums taip pat reikia baltymų: dažniau valgykite minkštai virtus kiaušinius ar omeletus.

Erozinio refliukso gastrito atveju gydytojai rekomenduoja badauti dieną ar dvi, kad skrandis galėtų „pailsėti“. Šiuo metu leidžiama gerti mineralinį vandenį be dujų ir atskiestos arbatos. Tada galite kreiptis į medicininę mitybą. Tačiau verta pasitarti su gydytoju. Staiga jis pateiks jums individualias rekomendacijas.

Kai erozinis gastritas ūminėje dietos stadijoje yra griežtesnis. Jo užduotis yra stabilizuoti paciento būklę. Pirmąją dieną turite badauti. Tada išbandykite skystą košė ir minkštai virti kiaušinius. Ir palaipsniui plėsti dietą. Jei jaučiatės blogai arba turite blogą pilvo skausmą, vėl pasirūpinkite „alkaniomis dienomis“.

Receptai

Ne visada kiekvieną dieną yra tos pačios sriubos. Erozinio gastrito meniu gali būti įvairus ir skanus net be padažų ir prieskonių. Jums tereikia žinoti patiekalų receptus.

1. Sumažinkite maišytuvą 200 gramų liesos jautienos.
2. Sumaišykite jį su krekeriais.
3. Padarykite maltą mėsos pyragą.
4. Kiekvienos vietos centre virti ryžiai su sviestu.
5. Padaryti mėsos patties su mėsa ir ryžiais.
6. Siųskite juos į lėtą viryklę 15 minučių.

1. Ant ugnies uždėkite mažai riebalų sultinį ir supilkite į jį ryžius.
2. Kai jis yra iš dalies virti, sutrinkite petražolių šaknis ir morkas.
3. Supjaustykite sriubą maišytuve.

1. Šlifuokite žuvies filė.
2. Trupinkite krutonus ir pridėkite prie žuvų.
3. Galite šiek tiek druskos
4. Aklas mėsos.
5. Kepkite dvigubame katile.

1. Virkite smulkiai pjaustytus žiedinius kopūstus apie 40 minučių.
2. Įdėkite į jį žaliavinius kiaušinius ir maišykite.
3. Toliau šildykite iki visiško pasirengimo.

Galite valgyti salotų iš virtų daržovių, užpildyti jas augaliniu aliejumi. Vaisių sezonas su jogurtu. Sumaišykite košė su bananais ar medumi. Ir nuo mėsos ar žuvies, kad padarytumėte sofą.

Griežtai laikykitės dietos su eroziniu skrandžio gastritu. Tinkama mityba yra svarbi gydymo dalis. Nėra jokių išimčių ar palankių sąlygų. Jūsų sveikata priklauso nuo jo.

Dietos su eroziniu gastritu ir kiekvienos dienos meniu laikymosi principai

Dažniausia šio amžiaus problema yra stresas ir nesveika mityba, dėl kurios atsiranda daugiau virškinimo trakto ligų. Gydymas visada bus išsamus. Tai apims ne tik vaistus, fiziologines procedūras, bet ir privalomą dietą eroziniam gastritui. Kalorijų, maisto produktų sąrašo ir apdorojimo metodų pasirinkimas skirsis nuo ligos tipo.

Visų pirma, pacientas neturėtų pamiršti, kad diagnozavus erozinį gastritą, mityba turi būti visiškai pritaikyta prie gydytojo reikalavimų. Jei nesilaikoma šių paprastų taisyklių, bendra sveikatos būklė gali pablogėti. Paprastai gydomoji dieta eroziniam gastritui padeda sumažinti ūminius simptomus, peržengiant uždegiminį procesą remisijos metu.

Bendrosios dietos sąvokos ir principai

Ši liga sukelia mažas žaizdas, opas ir eroziją ant skrandžio gleivinės. Neteisingas maistas sudirgina uždegimą ir sukelia klinikinį vaizdą. Bet koks mechaninio, terminio ar cheminio tipo pažeidimas sukelia papildomo defekto atsiradimą. Todėl skrandžio ir gastrito erozijos maistas turėtų būti sudarytas iš šiltų tyrės patiekalų. Jei nesilaikysite šios taisyklės, skrandžio sultys bus gaminamos didesniais kiekiais ir dirgina gleivinės žaizdas.

Šį gydymo režimą pacientas turi stebėti ilgą laiką. Geriau, jei maistas visada siejamas su pastoviu laiku. Erozinis gastritas, be dietos, bet kuriuo atveju neleidžia persivalgyti, nes likusieji nesuvirškinti maisto produktai sukels skrandžio sulčių gamybą.

Gydymas dieta

Terapija turėtų būti siekiama sumažinti organizmo perteklių skrandžio sulčių gamybą ir neutralizavimą. Tam pacientui skiriamas narkotikų kompleksas. Gydytojai stengsis atkurti normalų virškinimo trakto veikimą, atsikratyti Helicobacter Pylori bakterijos paciento ir sustabdyti vidinį kraujavimą. Pacientas, vartojantis dietą, skirtą skrandžio eroziniam gastritui, turėtų visaip palengvinti virškinimo procesus ir užkirsti kelią skrandžio sulčių sekrecijai (perteklius). Tai ne tik gydymo metodas, bet ir puikus būdas užkirsti kelią ligos vystymuisi.

Jei asmenyje randamas erozinis gastritas, gydymas ir mityba turi būti neatskiriamai susiję. Ūminio ligos eigos atveju asmuo perkeliamas į lentelę Nr. 1, o tik po silpnintų simptomų, pacientas galės laikytis 5 lentelės. Pagrindinės šios mitybos procedūros taisyklės yra šios:

1. Daliniai ir dažni valgiai;
2. Šiltas maistas, sumaltas į skystą srutą;
3. Virimo metodai: virimas, garavimas, troškinimas ir kepimas;
4. Mažos porcijos;
5. Valgykite lėtai, kruopščiai kramtant kiekvieną įkandimą;
6. Nenaudokite skonio stipriklių (prieskonių, prieskonių, padažų, konservantų);
7. Visiškai nėra rūkytų mėsos, rūgščių, saldžių ir karčiųjų patiekalų;
8. Paskutinis maitinimas 2 val. Prieš miegą.

Tai yra būdas gydyti erozinį gastritą ūmaus ligos eigoje, todėl labai svarbu laikytis dietos, galite naudoti patvirtintas liaudies gynimo priemones. Prieš pradėdami vartoti bet kokį naują vaistą, pasitarkite su gydytoju.

Leistinas produktų sąrašas

Pacientas turi pasimokyti iš gydytojo, ką valgyti erozinio gastrito metu, ir kokius maisto produktus vartoti griežtai draudžiama. Nepaisant visų taisyklių ir draudimų, pacientas turi gana platų leistinų patiekalų ir ingredientų sąrašą, jums reikia tik tinkamai paruošti ir jiems tarnauti. Taigi, produktų sąrašas:

1. Kiaušinių omletas, kurį sudaro pienas ir baltymai;
2. Kepiniai arba krekeriai, bet tik iš ne šviežių produktų;
3. Skystos sriubos be didelių gabalų, paruoštos daržovių ir silpno sultinio pagrindu;
4. Grūdų sriubos, galite pieną;
5. Makaronai su pienu;
6. Virtuvės iš daržovių ar uogų;
7. Skysti avižiniai dribsniai;
8. Vištienos mėsa, sumaltyta bulvių koše arba pudele;
9. Leidžiama naudoti Turkijos mėsą;
10. Mažai riebalų turinčios žuvų rūšys mėsos ir mėsos gabaliukų pavidalu;
11. Mažai riebalų turintys pieno produktai sviesto, pieno arba kefyro, varškės ar grietinėlės pavidalu;
12. Arbata, jei ji nėra stipri ir šiek tiek saldinta.

Tokia skrandžio erozinio gastrito dieta reikalauja gerai apgalvoto meniu, nes savaitės dieta turėtų būti įvairi.

Daržovės ir vaisiai

Čia ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas bet kokiems smulkmenoms, nes net vaisių gabalas, jei jis nėra leistinų produktų sąraše, gali sukelti paūmėjimą. Maistas, skirtas skrandžio eroziniam gastritui, būtinai turi būti skanus ir jį papildo sveiki vaisiai ir daržovės. Jei asmuo serga, jis neturėtų likti alkanas ar nepatenkintas mityba. Net ir tokia ligoninės mityba gali būti kuo įvairesnė, jei žinote, ką galite valgyti erozinio gastrito metu.

Visi maisto produktai turėtų būti vartojami švieži arba virti, troškinti, kepti. Gastroenterologas ir šis sąrašas jums pasakys, apie kokias daržoves galite valgyti su eroziniu gastritu kiekvienu konkrečiu atveju:

• Morkos;
• Bulvės;
• Kavinė;
• Baklažanai;
• Moliūgų;
• Žiediniai kopūstai;
• Runkeliai;
• Petražolės ir krapai;
• Salotos lapai.

Ir dabar išsamiai apie tai, kokie vaisiai gali būti su eroziniu gastritu:

• Saldžių veislių obuoliai;
• Bananai;
• Kriaušės;
• Braškės;
• Arbūzas ir melionas;
• Saldžių veislių vynuogės.

Iš jų geriausia ruošti indus želė, pudingas arba rūkyti.

Griežtai draudžiama

Kai erozinis gastritas turi tiksliai žinoti, ką galite valgyti ir kas ne. Paprastai gydantis gydytojas kruopščiai dažo dietą ir konsultuoja pacientą. Erozinio gastrito meniu nėra tokių produktų:

1. Riebios žuvys ir mėsa;
2. Rūgštūs vaisiai;
3. Daržovės su dideliu pluošto ir angliavandenių kiekiu (kopūstai, agurkai, ridikai, ropės);
4. Svogūnai, česnakai ir papildai;
5. Riebaliniai pieno produktai;
6. Švieži pyragaičiai;
7. Konservuoti produktai;
8. Rūkyta mėsa;
9. Riebalai pirmieji kursai: turtingas sultiniai, sriubos su grybais, borschtas, kopūstų sriuba;
10. Jūros gėrybės;
11. Alkoholis
12. Stipri arbata ir kava;
13. Gazuotas vanduo.

Meniu parinktys įvairioms ligos formoms

Dieta ūminiam eroziniam gastritui yra griežčiausia, nes visi dirgikliai turi būti pašalinti ir skrandžio sulčių gamyba turėtų būti sumažinta. Todėl šiuo metu būtina griežtai laikytis pasirinktos lentelės Nr. 1 ir vengti sutrikimų. Taigi, ką jūs galite valgyti, kai stiprėja erozinis gastritas ir kaip elgtis pirmosiomis dienomis?

Ligos pradžioje bet koks maistas sukels skausmą, todėl pirmas 1-2 dienas geriau atsisakyti maisto. Vėliau į meniu patenka laipsniškai virti kiaušiniai ir skystos košės. Taigi, jums reikia valgyti 21 dieną. Po to asmuo šiek tiek plečia produktų sąrašą, tačiau visi jie turėtų būti įteikiami kaip tyrės. Tai bučiniai, sriubos, daržovių ir mėsos tyrės. Asmuo tokiu būdu valgo dar 2-3 mėnesius.

Lėtinis erozinis gastritas reikalauja laikytis dviejų dietos galimybių, nes meniu priklausys nuo stadijos: remisijos ar paūmėjimo. Siekiant pagerinti virškinimo trakto veikimą, pacientas kas rytą turi gerti 1 puodelį paprasto vandens. Dieta gastritui ir skrandžio erozijai susideda iš leistinų produktų žemėje, tačiau be prieskonių ir konservantų. Ir tik po 90 dienų griežtai laikytis dietos, žmogus gali pradėti pristatyti saldžius patiekalus marshmallow arba marshmallow forma.

Jei diagnozuojamas erozinis antralinis gastritas, dieta praktiškai nesiskiria nuo kitų rūšių. Svarbiausia čia yra visų produktų šlifavimas, o geriausia - su tokia diagnoze, yra gleivių sriubos. Kai erozinis ir hemoraginis ligos variantas parenka susmulkintas daržoves sriubų arba bulvių koše. Per šį laikotarpį leidžiama naudoti avižinius ir šviežius varškės sūrius.

Norėdami tai padaryti, pacientas atlieka reikiamą tyrimą. Mityba eroziniam gastritui, turinčiam didelį rūgštingumą, siekiama sumažinti jo kiekį, todėl jie visiškai neįtraukia spiritinių gėrimų, alkoholio, rūgščių, rūkytų ir riebaus maisto. Leistinas naminių paukščių ar mitybos triušis. Įsitikinkite, kad mėsą sumalkite į kepimo būklę. Daržovių patiekalai po virimo taip pat turėtų būti patiekiami grietinėlės sriubos, bulvių koše arba grybų pavidalu.

Dieta su eroziniu gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą, turėtų apimti maistą be riebalų, kepenis ir saldus vaisių sultis. Tačiau, sumažėjus rūgštingumui, pacientui turi būti suteikiami silpni sultiniai ir fermentuoti pieno produktai.

Informacija apie savaitės dietą

Geriausia iš visų, jei maistas per skrandžio erozinį gastritą kiekvieną dieną užrašys specialistą. Taigi, pacientas negalės valgyti draudžiamo produkto ar viršyti porcijos dydį. Apsvarstykite meniu erozijos skrandžio gastritas per savaitę su receptais.

Pirmadienis

1. Pusryčiai: virti vištienos kiaušiniai (2 vnt.), Silpnas arbatos gėrimas ir keletas krekerių, pagamintų iš baltos duonos;
2. Užkandžiai: bananai, susmulkinti bulvių koše;
3. Pietūs: tyrės salierų sriuba, virtos vištienos mėsos, sultinio klubai ir keletas krekerių;
4. Užkandžiai: uogų putos;
5. Vakarienė: virtos bulvės ir žuvies filė;
6. 2 valandos prieš miegą: stiklinė mažai riebalų kefyro.

Antradienis

1. Pusryčiai: skysti avižiniai dribsniai su medumi, ramunėlių arbata;
2. Užkandžiai: želė ir sausainiai;
3. Pietūs: plonas bulvių sriuba ir grūdai be kepimo, žuvies pyragų ir vaisių gėrimų;
4. Užkandžiai: vaisių pudingas;
5. Vakarienė: mėsos troškinys bulvių koše;
6. 2 valandos prieš miegą: jogurtas.

Trečiadienis

1. Pusryčiai: ryžių pudingas, kompotas;
2. Užkandžiai: obuolių saldžios veislės;
3. Pietūs: burokėlių sriuba, virtos bulvės su vištienos kotletais, silpnas arbatos gėrimas;
4. Užkandžiai: galetnye slapukai;
5. Vakarienė: virtos daržovės iš bulvių košės ir virtos žuvies, žolelių ir krekerių nuoviras;
6. 2 valandos prieš miegą: silpna arbata su pienu.

Ketvirtadienis

1. Pusryčiai: varškės pyragaičiai, silpna arbata;
2. Užkandžiai: arbūzas;
3. Pietūs: daržovių sriuba ir vištienos sultys, krekeriai ir kompotas;
4. Užkandis: saldus kriaušės;
5. Vakarienė: skysti ryžių košės ir vištienos kepenys, žolelių nuoviras;
6. 2 valandos prieš miegą: šiltas nugriebtas pienas.

Penktadienis

1. Pusryčiai: omletas ant pieno ir du baltymai, uogų želė;
2. Užkandis: kepti obuoliai;
3. Pietūs: Kharcho sriuba be kepimo, kepto ir susmulkinto vištienos filė, virtos bulvės, troškinti vaisiai;
4. Užkandžiai: džiovinti abrikosai 100 g;
5. Vakarienė: grikiai su daržovėmis, krekeriais ir silpna ramunėlių arbata;
6. 2 valandos prieš miegą: ryazhenka.

Šeštadienis

1. Pusryčiai: uogų ir varškės, arbatos puodelis;
2. Užkandžiai: jogurtas;
3. Pietūs: vegetariški daržovių sriuba, triušienos kotletai, virti ryžiai, troškinti vaisiai;
4. Užkandžiai: varškė;
5. Vakarienė: virtos daržovės ir žuvis, žolelių nuoviras;
6. 2 valandos prieš miegą: kefyras.

Sekmadienis

1. Pusryčiai: tingūs koldūnai su mažai riebalų turinčiu jogurtu, kompotu;
2. Užkandžiai: džiovinti abrikosai 100 g;
3. Pietūs: javų sriuba, virtos žuvys ir arbata su krekeriais;
4. Užkandžiai: uogienės;
5. Vakarienė: triušių pilafas, susmulkintas, arbata su pienu;
6. 2 valandos prieš miegą: jogurtas.

Laikydamiesi tokios griežtos klinikinės mitybos, galite gerokai pagerinti savo būklę ir pasiekti stabilią atsisakymą. Negalime leisti sutrikimų ir persivalgymo. Turėtumėte atidžiai stebėti patiekalo konsistenciją ir temperatūrą.