Morkų ritinys, iš kurio visi džiaugiasi

Kiek kartų mačiau morkų ritinį šventėms, bet svečiai visada jį baiminasi, kaip ir pirmą kartą. Tokio subtilaus skonio neįmanoma pamiršti. Net nereikia jo įkandimo - ritinys lydosi.

Sudėtis:

  • morkos - 0,5 kg;
  • kiaušiniai - 4 vnt.
  • minkštas lydytas sūris (sveriantis 90-100 gramų) - 2 vnt. jei minkštas sūris yra kitoje išpakavimo vietoje, tada apie 150-200 gramų;
  • česnakai - 1 gvazdikėlis;
  • žalumynai (krapai, petražolės ir kt.) - 1 krūva;
  • daržovių arba sviesto - 2-3 šaukštai (kepimui);
  • druska, prieskoniai - pagal skonį.

Morkų ritinys, iš kurio viskas malonu. Žingsnis po žingsnio receptas

  1. Skrudinkite morkas ant grubaus trintuvo, šiek tiek kepkite ant mažos ugnies 5-7 minutes, druskos ir pipirų.
  2. Atskirkite kiaušinius nuo kiaušinių ir pridėkite juos prie aušintų morkų, gerai sumaišykite, kol sklandžiai.
  3. Voverė plakti su žiupsnelis druskos į stačius smailes.
  4. Švelniai sumaišykite baltymus su morkų mase, sumaišykite medinį mentele arba šaukštu. Tai daroma, kad tešla būtų lengva, erdvi.
  5. Mes paplito ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Jis taip pat gali būti tepamas daržovėmis ar sviestu.
  6. Kepame tešlą 10-15 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
  7. Paruoškite užpildą: praleiskite česnako česnaką, supjaustykite žalumynus. Taip pat galite nuvalyti juos kartu su maišytuvu. Pridėti minkštą grietinėlės sūrį ir vėl plakti.
  8. Baigiamąjį tortą perkeliame ant silikono kilimėlio arba popieriaus, su kuriuo mes sukelsime ritinį. Jei tešla nuplėšia pergamentą, ant popieriaus užpakalinės dalies apšlakstykite nedidelį popierių.
  9. Įdėkite pyragą įdaru, nelieskite įdaro 4-5 centimetrų į kraštą, kur baigsis mūsų ritinys. Į užpildą neišnyko, ir ritinys buvo gerai uždarytas.
  10. Sulenkite ritinėlį, suvyniokite su lipnia plėvele ir keletą valandų nusiųskite į šaldytuvą.

Mūsų skaniai skanus morkų ritinys yra paruoštas! Kaip malonus akiai yra jo spalva, skonis - palaima! Tai tiesiog sunku atsispirti pagundai, o ne išbandyti. Nustebinkite savo svečius su „labai skaniais“! Ir būtinai išbandykite morkas, keptas su prieskoniais ir aštriais morkų garnyrais.

Morkų ir obuolių ritinėliai

Morkų ir obuolių ritinėliai

Dėl kokių nors priežasčių ne visi suaugusieji mėgsta morkų patiekalus, bet veltui, nes ši daržovė turi daug medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui, pirmiausia tai karotinoidai - vitamino A pirmtakai. Morkos taip pat yra daug mineralinių medžiagų: geležies, magnio, jodo, fosforo. Obuoliai savo ruožtu turi daug pektino - adsorbento, kuris pašalina kenksmingas medžiagas, subtilų pluoštą, taip pat būtinus vitaminus: vitaminą C, B grupės vitaminus. Į receptą pridedami pieno produktai (grietinė, pienas, sviestas) suteiks ligoniui reikiamą baltymą, nes pataisyti pažeistus liaukų audinius. Šis maistinių medžiagų derinys daro šį patiekalą unikalų naudingumu.
Jūs galite padaryti gana puikų receptą iš morkų ir obuolių, pavyzdžiui: morkų-obuolių ritinio, kuris bus ne tik naudingas patiekalas, bet ir skanus desertas! Be to, jis yra gerai tinka pacientų, sergančių pankreatitu, mitybai.

Morkų-obuolių ritinys Dietinis receptas (žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis)

Jei jums reikia obuolių ritinio su morkomis, tai tas pats receptas, kaip ir morkų ritinio receptas su obuoliais.
Sudėtis:

  • morkų - 450 g
  • obuoliai - 200 g
  • manų kruopos - 37,5 g (1,5 st.)
  • grietinė 20% - 85 g (/1 / 3 šaukštai, šiek tiek daugiau)
  • pienas 3,2% - 75 ml (1/3 elementų)
  • vištienos kiaušinis - 50 g (1 didelis arba 2 mažas)
  • sviestas - 25 g (1 st. "be skaidres")
  • cukrus - 25 g (1 l "be kalno")

Kaip virėjas morkų-obuolių ritinį:

Morkų-obuolių ritinys (2 variantas)

Šio obuolių ritinio su morkomis receptas (morkų ritinys su obuoliais) skiriasi nuo pirmojo recepto, kad morkos ir obuoliai turėtų būti išdėstyti sluoksniuose. Pirmajame įgyvendinimo variante ritinys buvo kepamas iš vienos morkų ir obuolių masės.

Priimami ingredientai ir jų skaičius šiuose receptuose yra vienodi.
Sudėtis:

  • morkų - 450 g
  • obuoliai - 200 g
  • manų kruopos - 37,5 g (1,5 st.)
  • grietinė 20% - 85 g (/1 / 3 šaukštai, šiek tiek daugiau)
  • pienas 3,2% - 75 ml (1/3 elementų)
  • vištienos kiaušinis - 50 g (1 didelis arba 2 mažas)
  • sviestas - 25 g (1 st. "be skaidres")
  • cukrus - 25 g (1 l "be kalno")

Kaip virėjas morkų-obuolių ritinį, keptą sluoksniuose:

  1. Supilkite nuluptus obuolius, įpilkite cukraus ir troškinkite su pienu puode.
  2. Nuplaukite morkas, groteles ir troškinkite piene, kol minkšta kita stewpan
  3. Įpilkite manų kruopą į morkų masę, nuolat maišydami 5-7 minutes.
  4. Atvėsinkite morkų mišinį ir pridėkite sumuštus kiaušinius - 1/2 normalaus.
  5. Skleiskite morkas ant drėgno audinio, kurio sluoksnis yra 2-3 cm, įdėkite obuolių viduryje. Ruloninis ritinys, suteikiantis kepalo formą. Sutepkite kepimo skardą, įdėkite ritinį. Morkų ir obuolių ritiniai sutepkite likusius kiaušinius.
  6. Kepkite orkaitėje. 180-200 laipsnių 20 minučių.
  7. Paruoštas obuolių morkų ritinys, supjaustytas porcijomis, patiekiamas prie stalo su grietine.
  8. Bon apetitą!

Kalorijų kiekis

100 gramų morkų ir obuolių ritinio, paruošto pagal pirmiau minėtus receptus, kalorijų vertė yra 136,83 Kcal. Jei įeinančių sudedamųjų dalių sudėtis gali keistis, kalorijų kiekis gali kisti kalorijų kiekio didinimo kryptimi ir mažinimo kryptimi.

Maistinių medžiagų kiekis 100 g indų - morkų-obuolių ritinio

Baltymai - 3,08 g
Riebalai - 6,67 g
Angliavandeniai - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4,085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg

Morkų ritinys su grietinėlės sūriu

Šviesus morkų šventinis ritinys.

Sudėtis:

  • 400 g morkų
  • 4 kiaušiniai
  • druska, pipirai
  • 1 valgomasis šaukštas. l daržovės + 1 valgomasis šaukštas. l sviestas
Pildymas:
  • 200 g grietinėlės sūrio
  • 2 šakelės krapų
  • 1-3 skiltelės česnako
  • 1-2 valandos l. grietinė
  • druska, pipirai

Labai švelnus, minkštas ir skanus ritinys su morkų baze ir aštriais grietinėlės sūrio česnakais. Lengva padaryti ritinėlį, atrodo labai elegantiška ir puikiai pagyvins atostogų stalą, jis gali būti paruoštas iš anksto, gerai laikomas šaldytuve. Riedėjimo skonis yra stebėtinai švelnus ir švelnus, netgi sakyčiau, nesvarbus ir išskirtinis. Jūs galite valgyti po atostogų stalo net tada, kai atrodo, kad nebėra vietos valgyti :) Laukiant pagrindinio klausimo, sakysiu, kad ritinys neturi virto morkų skonio. Man labai patiko šis nuostabus ritinys - skanus, gražus ir naudingas!

Virimas:

Nulupkite morkas, išpjaukite jas ant šiurkščio ryškumo (tai tikrai lengviau ir greičiau atlikti derinyje).
Įkaitinkite sviestą ir augalinį aliejų, įdėkite morkas.

Kepkite ant mažos ugnies po dangčiu apie 10-20 minučių arba kol minkšta, kartais maišydami. Morkos neturėtų būti sudegintos arba išdžiovintos, jie turėtų tiesiog nuleisti ant mažos ugnies, palaipsniui sušvelninti.
Druska, pipirai.

Visiškai atšaldykite morkas, pridėkite trynius, sumaišykite.

Baltymai, turintys druskos žiupsnį, turi būti kruopščiai plakomi atskiroje talpykloje iki minkštųjų viršūnių.

Porcijomis porcijomis įpilkite morkų, švelniai sumaišykite juos po kiekvieno porcijos.

Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriaus lapu, padėkite morką apie 30x35 cm stačiakampį. Kai kurie skysčiai gali išsiskirti nuo masės kraštuose, tai yra normalu, pati masė nėra vienalytė.

Įdėkite orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių, kepkite apie 10-15 minučių.

Užpildykite visus ingredientus į indą (kremo sūris turi būti kambario temperatūroje). Viena maža česnako skiltelė man yra daugiau nei pakankamai, bet vadovaujasi tik jūsų skoniu. Krapų reikia šiek tiek, įsitikinkite, kad jį nuplėškite nuo šakelių ir supjaustykite kuo mažesnį.

Gerai sumaišykite, jei reikia, galite pridėti daugiau grietinės, užpildas turi būti labai storas, bet jau tapti plastiku, kad jis būtų tolygiai pasklidus ant torto.

Paskirstykite tortą užpildydami, nepasiekdami poros centimetrų nuo tolimiausio krašto.

Įdėkite į storą ritinį.
Tada suvyniokite į pergamento popierių arba įdėkite plėvelę, įdėkite bent valandą į šaldytuvą ar daugiau.

Supjaustykite į centimetrinį apskritimą su aštriu peiliu ir mėgaukitės savo artimaisiais ar svečiais.
Pažiūrėkite, kaip gražus pasirodo! Ir toks stebuklas pagamintas iš morkų! Tikiuosi, kad jums tai patiks, kaip aš!

Morkų ritinys su sviesto kremu

Sudėtis

Morkos - 500 gramų;

Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.

Grietinėlės sūris - 160 gramų;

Sviestas - 40 gramų;

Česnakai - 1 gvazdikėlis;

Krapai - 5 šakelės;

Petražolės - 5 šakelės;

Pipirai - pagal skonį.

  • 155 kcal
  • 1 val

Nuotraukų ataskaitos

Virimo procesas

Noriu pasidalinti su jumis skaniu ritinio receptu! Puikus užkandis ant šventinio stalo, o darbo dienomis malonu mėgautis sau gabalas :)

Tam reikalingas paruošimas: morkos, kiaušiniai, grietinėlės sūris, sviestas, česnakai, druska, krapai, petražolės. Grietinėlės sūris turi būti iš anksto išimtas iš šaldytuvo, kad jis būtų kambario temperatūroje.

Nuvalykite morkas, groteles ant rupios trintuvo. Kepkite svieste 5-7 minutes. Morkos turėtų būti minkštos. Nepalikite, palikite atvėsti.

Aušinant morkas, plakti baltymus stiprioje putoje.

Į morkas įpilkite baltymų.

. švelniai, su aukštyn judančiais judesiais, sumaišykite. Gaukite oro masę. Mes druskos, mes pipirai.

Mes jį skleidžiame ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Kepame orkaitėje, kurios temperatūra yra 180 laipsnių, 15-20 minučių.

Nedelsiant, kol dar karšta, ant stalo uždėkite morkų "pyragą", ant kurio mes įdėjome švarų pergamento lapą. Atsargiai nuimkite pergamentą, kuris buvo iškeptas „pyragas“. Uždenkite drėgnu rankšluosčiu ir leiskite jam atvėsti.

Kol pamatas atvės, paruošite grietinėlę. Grietinėlės sūris kambario temperatūroje, sumaišykite su smulkintomis žolelėmis ir tarkuotu česnaku ant smulkios trintuvo. Grietinėlė yra paruošta!

Įdėkite kremą ant aušinamo morkų "torto" ir padėkite sau su pergamentu, ant kurio jis yra, mes jį supjaustome storu ritiniu.

Skleiskite morkų ritinį su sviesto kremu ant folijos.

. ir pasukite šį saldainį. Šio tipo ritinėlį įšaldykite į šaldytuvą 1 valandą. Po valandos išimkite ritinį, supjaustykite porcijomis, mėgaukitės!

Rolls

Nepaprastai skanus morkų ritinys su subtiliu sūrio įdaru yra neatsiejamas mūsų šeimos atostogų stalo bruožas. Kiekvienas mėgsta šį ritinį, nuo mažų iki didelių, visada valgė pirmąjį iš stalo. Užkariauja šį ne tik subtiliausio skonio, bet ir ryškios oranžinės spalvos ritinį. Ruletė yra pagaminta paprasčiausiai ir greičiau iš labiausiai prieinamų produktų, todėl rezultatas visada laimingas!

Nulupkite morkas, išpjaukite jas ant smulkios trintuvo, kepkite daržovių ir sviesto mišinyje po dangčiu, kol jis tampa minkštas, sulenkite juos į žarną. Grind žali. Atskirti trynius iš baltųjų ir pridėti prie morkų. Druska, pipirai, supjaustyti žalumynai ir sumaišyti.

Atšaldyti baltieji plaktukai su stipriu putų sluoksniu.

Morkų masei įdėkite baltymų ir švelniai sumaišykite.

Įpilkite morkų masę ant pamušalo pergamento formos, suplakite šaukštu. Pageidautina, kad morkų masės sluoksnis būtų ne plonesnis nei 0,5-0,7 cm, kitaip, valcuojant į ritinį, galutinis kempinės pyragas sprogo. Kepkite 15 minučių orkaitėje 180 laipsnių kampu.

Kepdami tortą, užpildykite. Kad sūris būtų lengvesnis, jį reikia įdėti į šaldiklį prieš 30 minučių. Kieti ir apdoroti sūriai ant grubaus trintų. Nuplaukite žalia svogūnus ir smulkiai pjaustykite. Sūriui pridėti svogūnų, prieskonių ir majonezo, gerai sumaišykite viską. Majonezui gali prireikti daugiau ar mažiau, tačiau pageidautina, kad užpildas nebūtų sausas.

Iš krosnies išimkite gatavą kempinę ir palikite apie 5 minutes, o kempinę ant plėvelės ir labai atsargiai, lėtai išimkite iš popieriaus. Galbūt mažai sausainių laikysis popieriaus, bet tai nėra baisu. Lipnus sausainių likučius iš popieriaus galite nuimti peiliu ir uždėti jį ant būsimo ritinio. Kad sausainiai nebūtų prilipę, galite tepti aliejų pergamentą.

Subtilus morkų ritinys [Receptas]

Subtilus morkų ritinys

100 gramų 71,3 kcal
B / F / U 6.9 / 2.6 / 5.1

Sudėtis:

  • morkos - 400 gramų;
  • varškės - 200 gramų (arba Philadelphia sūrio pakuotė 5% 110 kcal);
  • 3-4 kiaušinių baltymai;
  • žali, česnakai, druska pagal skonį.

Virimas:

  1. Skrudinkite morkas šiurkščiu trintuvu. Gesinkite, atvėsinkite, druską.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių.
  3. Voverės sumuštos tankiais putomis.
  4. Švelniai sumaišykite voveres su morkomis, kad baltymai nesėdėtų!
  5. Uždenkite kepimo skardą pergamentu.
  6. Atsargiai išdėstykite morkų ir kiaušinių mišinį ant pergamento ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių.
  7. Pasirodys auksinis pluta. Išimkite iš orkaitės, švelniai pasukite tortą ant kito lapo popieriaus lapo ir leiskite atvėsti.
  8. Mash varškės, druskos, pridėti česnako skiltelės, kapotų žalumynų, sumaišykite viską ir taikyti ant tortas tolygiai. Jei sūris yra tas pats.
  9. Tada švelniai sukite. Apvyniokite plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą.

Korzh atskirai labai skanus. Pasirodo, toks saldus ritinys morkų sąskaita ir sūrus skonis.

Roll su morkomis

Receptai: 41

  • 2018 m. Spalio 18 d. 10:19

1. Morkos, svogūnai ir mano grybai, išvaliau svogūnus ir smulkiai supjaustykite grybus, trina morkas ant didelio tarka. Smulkiai supjaustyti žalumynai. 2. Į keptuvę įpilkite augalinį aliejų. Aš pašildysiu, kepti svogūnus ir morkas iki auksinės rudos spalvos, tada supilkite sviestą ir grybus, pakepkite visas daržoves iki padarymo. Aš pereinu į dubenį, kad atvėčiau. 3. Aš patrinti sūrio. skaitykite toliau

  • 2018 m. Rugsėjo 26 d. 10:10
  • 21360
  • 0
  • 4

Siūlau nuostabų užkandžių ar užkandžių receptą. Šis ritinys tinka atostogoms, užkandžiams ir darbui. Labai skanus ir subtilus, šiek tiek švieži agurkai, visiems tikrai patiks. Keptuvėje su storu dugnu kepti svogūnus 2-3 minutes, tada morkas dar vieną minutę. Perkelkite daržoves į keptuvės kraštus ir padėkite į centrą. skaitykite toliau

  • 2017 m. Gruodžio 23 d., 21:27

„Napoleon“ užkandžių pyragas Pirma, kepti pyragaičius. Mažai ištraukite tešlą. Aš sulankstysiu tortą ant stačiakampio formos patiekalo ir supjaustysiu po 25 x 16 cm dydžio pyragaičius, įdėti kepinius ant kepimo skardos, užpildyti su šakute ir įdėti į pašildytą orkaitę iki 180 laipsnių. Kepame apie 15-20 minučių. Ji turėtų sudaryti 5 sveikus pyragus. Penkta skaitykite toliau

  • 2017 m. Gruodžio 23 d., 14:47
  • 54471
  • 0
  • 1

Supilkite morkas ant vidutinio taršos ir troškinkite, kol augalas bus minkštas. Leiskite atvėsti. Aušinamose morkose skonį įpilkite druskos ir pipirų, trynių ir sumaišykite. atskirame dubenyje sumuokite 5 baltymus, kurių sudėtyje yra druskos, kol bus atsparūs smailės. Išdėkite morkas ir švelniai sumaišykite. Apdorota masė paskleidžiama ant kepimo skardos iš krosnies, padengta. skaitykite toliau

  • 2017 m. Spalio 25 d. 09:08
  • 12297
  • 2
  • 2

Nulupkite bulves ir virkite jas druskos vandenyje (25 minutės nuo virimo momento). Šiek tiek atvėsti, sumušti kiaušiniai, sutraiškyti bulvių koše. Tai galite padaryti su deriniu. Kai jūs svaras, jis pagaliau atvės. Nors bulvės yra verdančios, kepkite supjaustytus svogūnus ir tarkuotus morkas, sutrumpintus ant šiurkščio ryžių ir druskos keptuvėje su augaliniu aliejumi. skaitykite toliau

  • 2017 m. Rugsėjo 7 d., 23:33

Supjaustykite kumpį į griežinėliais. Lydytas sūris trinamas ant trintuvo. Pirmąjį pita duonos lapą skleidome su majonezu, ant viršaus paskleidome korėjiečių morką. Ant viršaus uždėkite antrą pita lapą, pabarstykite tarkuotu sūriu (jei jis yra minkštas, tiesiog paskleidžiamas), paskleiskite kumpį ant viršaus. Įtemptas į ritinį, suvyniotas į filmą ir išsiunčiamas į šaldytuvą. skaitykite toliau

Morkų ritinys (žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis)

Olga Kartunkova, nukritusi 32 kg, sukrėtė auditoriją: „Visi riebalai sudegino normaliai“.

SVARBU žinoti! Kvapas iš burnos yra parazitų pasekmė. Jie išeis, jei išgersite šaukštą.

Sudėtis:

Receptų aprašymas:

Morkų ritinys - geras desertas su labai įdomiu skonių deriniu. Ritinėlis pasirodo labai švelnus ir tuo pat metu prisotintas.

Virimo etapai:

1) Į dubenį įdėkite 3 kiaušinius ir vieną trynį. Pridėkite jiems vanilinio cukraus ir granuliuoto cukraus. Beat visi, kol homogeniška putojanti masė.

2) Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir krakmolą. Palaipsniui pridėkite gautą masę į tešlą.

3) Toliau įdėkite saulėgrąžų aliejų ir morkas, kurios trinamas ant smulkios trintuvo.

4) Gerai sumaišykite, kol sklandžiai.

5) Į kepimo indą įdėkite pergamentinį popierių, švelniai valykite saulėgrąžų aliejumi. Paskelbta tešla. Tokiu atveju naudokite 30x20 cm dydžio formą. Siųsti įkaitintą iki 170-180 laipsnių krosnį. Kepkite 15-20 minučių.

6) Tuo tarpu, kai ritinėlis kepamas, reikia paruošti grietinę. Norėdami tai padaryti, sumaišykite reikiamą kiekį cukraus ir grietinės.

7) Beat tolygiai.

8) Palikite baigtą ritinį 2-3 minutes.

9) Sulenkite ritinį su kepimo popieriumi, palikite atvėsti.

10) Kai ritinys atvės, švelniai atsukite ir gerai ištepkite daugiau nei pusę grietinėlės, pabarstykite riešutus su riešutais, iš anksto sutraiškykite. Sulenkite ritinį, sutepkite likusį grietinėlę ir pabarstykite viršų riešutais.

"alt =" 11) Tai yra, ritinys yra paruoštas. Nusiųskite jį į šaldytuvą, leiskite jam stovėti bent 4-5 valandas.

11) Tai yra, ritinys yra paruoštas. Nusiųskite jį į šaldytuvą, leiskite jam stovėti bent 4-5 valandas.

12) Visi apetitai.

Kremui:

Grietinė 300 g, cukraus milteliai 100 g, graikiniai riešutai 2-3 šaukštai. šaukštai. "alt =" Miltai 1 puodelis, kiaušinis 3 vnt., kiaušinio trynys 1 vnt., morkos 1 vnt., cukrus 7 šaukštai. Šaukštai, saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. šaukštai, krakmolas 2 šaukštai. šaukštai, vanilinis cukrus 1 maišelis, kepimo milteliai 2 šaukšteliai, druska 1 žiupsnelis.

Kremui:

Grietinė 300 g, cukraus milteliai 100 g, graikiniai riešutai 2-3 šaukštai. šaukštai. "src =" https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/304/2013_9/morkovnyi-rulet/morkovnyi-rulet-1-600pech.jpg "width =" "/>

Sudėtis:

Miltai 1 puodelis, kiaušinis 3 vnt., Kiaušinių trynys 1 vnt., Morkos 1 vnt., Cukrus 7 šaukštai. Šaukštai, saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. šaukštai, krakmolas 2 šaukštai. šaukštai, vanilinis cukrus 1 maišelis, kepimo milteliai 2 šaukšteliai, druska 1 žiupsnelis.

Kremui:

Grietinė 300 g, cukraus milteliai 100 g, graikiniai riešutai 2-3 šaukštai. šaukštai.

Morkų ritinys

Užkandžiai iš morkų ir kitų daržovių yra labai populiarūs šiandien. Ir šiandien pasakysiu, kaip virti skanus ir labai švelnus morkų ritinys su dviejų rūšių įdaru - obuolių manna ir daržovėmis. Receptas yra paprastas, morkų ritinys atrodo labai elegantiškas.

Paruoškite produktus morkų ruošimui.

Supjaustykite dalį morkų ir 10 minučių maišykite vandeniu.

Obuolių žievelės, šerdys, supjaustytos kubeliais.

Sumaišykite supjaustytus obuolius su manų kruopomis ir sumaišykite.

Tada virkite ir atvėsinkite obuolius su manų kruopomis.

Pridėti obuolių kiaušinius, sumaišykite.

Iškirpkite likusį morką kubeliais.

Cukinijos supjaustytos kubeliais.

Pipirai supjaustyti kubeliais.

Sumaišykite supjaustytas daržoves ir leiskite jiems eiti tol, kol bus virti vandenyje.

„Spasseur“ miltai yra sausoje keptuvėje ir atvėsinami.

Sumaišykite grietinę su cukrumi ir miltais ir pastoviai maišykite mišinį.

Įdėkite morkų juosteles ant pergamento, tada kiaušinio obuolių masę ir daržoves.

Sudėkite morkų ritinį su obuoliais, cukinija ir saldžiaisiais pipirais. Supilkite ritinį su grietinės padažu.
Uždenkite kepimo skardą pergamentu, nuvalykite jį sviestu. Perkelkite morkų ritinį į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje 170 laipsnių 20-25 minučių.

Prieš patiekiant, morkų ritinys su obuoliais ir daržovėmis supjaustytas į porcijas.
Bon apetitą!

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Portugalų saldus morkų ritinys

Portugalų saldus morkų ritinys

Aš atkreipiu jūsų dėmesį į subtiliausią ir skaniausią saldžių morkų ritinį! Šis desertas yra vienas populiariausių Portugalijoje. Šio ritinio morkos nejaučiamos kaip daržovės, bet yra atskleidžiamos kaip prinokusių, sultingų ir saldžių vaisių! Sponge tortas su morkomis yra labai erdvus ir lengvas. Svarbiausias dalykas šiame deserte yra tas, kad jį galima lengvai pritaikyti prie Pierre Ducane dietos! Toks saldumas gali būti valgomas be jokios žalos figūrai per 2 dienas!

Sudėtis

Virimo etapai

Paruoškite tešlą morkų ritinėliams. Tam reikia:

1. Nulupkite morkas, supjaustykite mažais gabaliukais ir virkite, kol minkštas. Jūs galite nedelsiant saldinti vandenį su sazzamu.

2. Smulkinkite sėlenus kavos malūnėlis.

3. Pjaukite kiaušinius tolygiai balta mase. Pridėti sakham.

4. Sumaišykite kiaušinius ir sėlenos. Pridėti apelsinų žievelę. Saldinkite su sachamu, jei reikia.

5. Nusausinkite morką ir sumaišykite jį su maišytuvu. Kadangi ji yra pakankamai minkšta, galite ją ištempti šakute.

6. Į kiaušinių sėlenų mišinį įpilkite morkas. Gerai išmaišykite.

7. Uždenkite kepimo skardą kepimo popieriumi ir tepalu su mažu sviesto kiekiu.

8. Švelniai supilkite morkų-kiaušinių mišinį ant kepimo popieriaus, bet nepadarykite tortų labai plonu, kitaip bus sunku atskirti.

9. Kepimo skardą 10-15 minučių įdėkite į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių.

Tuo tarpu paruošite kremą.

11. Sumuokite trynius su sazamu. Įmaišykite krakmolą į trynius ir sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių.

12. Šiltuoju pienu įpilkite 50 ml karšto, bet ne verdančio pieno į trynio mišinį. Gerai maišykite. Pridėti sahzam.

13. Supilkite trynio pieno mišinį į karštą pieną ir maišykite, kol jis bus storas. Svarbiausia, kad pienas nevirtų. Jei reikia, pridėkite sahzam. Įdėkite į atskirą indą šaukštą su grietinėlės gabaliuku ir sumaišykite jį su puse šaukštelio mažai riebalų turinčios kakavos.

14. Iš krosnies išimame kepinį ir karšta, atskiriame jį su kepimo popieriumi. Duokite šiek tiek atvėsti.

15. Sausainį ištepame kremu ir supilkite į ritinį.

16. Paimkite silikoninį švirkštą, užpildykite jį kakavos kremu ir traukite tinklą ant ritinio.

17. Mažiausiai pusvalandį pamirkykite saldus morkų ritinį ir pradėkite gerti arbatą.