Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Kalorijų mėsos „klasikinis“ kiauliena. Cheminė sudėtis ir maistinė vertė.

Mitybos vertė ir cheminė sudėtis klasikinės kiaulienos mėsos.

Energijos vertė klasikinės kiaulienos mėsos sudaro 300 kcal.

Pirminis šaltinis: sukūrė vartotojas. Daugiau informacijos.

** Šioje lentelėje pateikiami suaugusiųjų vitaminų ir mineralų vidutiniai rodikliai. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.

Produkto skaičiuoklė

Produkto kalorijų analizė

Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis:

NAUDINGOS SAVYBĖS VAISIAI "CLASSIC" IŠ PORKO

Naudingos mėsos „klasikinės“ kiaulienos

• Kalio yra pagrindinė intracelulinė jonų, dalyvaujančių reguliuojant vandens, rūgščių ir elektrolitų pusiausvyrą, dalyvauja nervų impulsų, slėgio reguliavimo procesuose.
• Fosforas yra susijęs su daugeliu fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir bazių pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleino rūgščių dalis, būtina kaulų ir dantų mineralizacijai. Trūkumas sukelia anoreksiją, anemiją, rachitus.
• Selenas yra esminis žmogaus organizmo antioksidacinės gynybos sistemos elementas, turi imunomoduliacinį poveikį, dalyvauja skydliaukės hormonų veikimo reguliavime. Trūkumas sukelia Kashin-Beck liga (osteoartritas su daugybe sąnarių, stuburo ir galūnių deformacijų), Keshan liga (endeminė miokardiopatija), paveldima trombustacija.

Visą naudingiausių produktų, kuriuos galite matyti programoje „Mano sveika mityba“, vadovas.

Mėsos

Kaip paruošti patiekalą „Mėsos taukai“

Padarykite maltą mėsą. Sumaišykite viską, išskyrus pomidorus. makaronai. Forma mėsos. Supilkite pomidorą į verdantį vandenį. makaronai. Po virimo bandykite druską ir virkite 30 minučių.

• 200g kiauliena
• 200g jautiena
• 1 svogūnas
• 2st.l. pomidorų pasta
• 1-asis vanduo
• 1 hl druska
• 1 / 4chl. juodieji pipirai.

Patiekalo „Mėsos mėsos“ maistinė vertė (100 gramų):

Kalorijos: 122,9 kcal.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Mėsos

Aprašymas

Kiaulienos pirmą kartą tapo žinomos prieš kelis šimtus metų. Šis patiekalas yra mažas produktas, pagamintas iš smulkintos mėsos. Priklausomai nuo originalaus produkto rūšies, mėsos yra žuvis, mėsa, vištiena ir net vegetaras. Išradę arabų kulinarijos specialistai, šie skanūs mažieji kūdikiai rado savo teisingą vietą kiekvienoje nacionalinėje virtuvėje. Jie paprastai virinami, kepti, troškinami arba kepami orkaitėje. Kartais mėsos gaminamos sriuboms gaminti, tačiau dažniau jie virinami kaip atskiras patiekalas. Tokiu atveju jie patiekiami prie stalo su šoniniu patiekalu arba specialiai paruoštu padažu.

Mėsos taukų pavadinimo istorija

Žmogaus civilizacijos egzistavimo istorijoje žmogaus raciono maisto produktams pagrindas buvo mėsos produktai. Niekas negalės ginčyti to, kad mėsa laikoma viena iš populiariausių ir reikalaujamų maisto produktų šiandien. Yra daug mėsos gaminimo receptų, kuriuos galima lengvai rasti visos šalies planetos gyventojų kulinarijos tradicijose.

Dažniausios mėsos rūšys, naudojamos mūsų pramonėje, yra kiauliena, veršiena, jautiena, ėriena ir arklių mėsa. Be to, jie valgo egzotiškų gyvūnų ir net roplių mėsą. Skonio, vartotojų ir naudingos mėsos produktų savybės daugiausia priklauso nuo mėsos rūšies, kuri buvo naudojama ruošiant kulinarinį produktą.

Verta pažymėti, kad mėsos filė arba visos mėsos gabaliukai visada buvo ypač populiarūs ir paklausūs. Tačiau ne visuose gyventojų sluoksniuose visą laiką galėjo sau leisti mėgautis kiaulienos ar jautienos skonio skoniu. Šiuolaikinės namų šeimininkės, turinčios neturtingų žmonių vaizduotę ir išradingumą, savo arsenale turi tokius mėsos produktus kaip mėsos, maltos mėsos arba mėsos.

Žmonės bandė išsaugoti visus vertingus skerdenos komponentus, todėl populiarūs patiekalai, pagaminti iš smulkintos mėsos, likę po didelių gabalų atskyrimo. Toks mėsos produktas, kaip mėsos gaminiai, jau seniai yra populiarus ne tik mūsų platumose, bet ir Europoje.

Mėsos riešutai gavo savo originalų vardą italų kalbos ir frittatella, kuris tiesiogine prasme reiškia „kepti“. Mūsų laikais mėsos yra gatavos mėsos pusgaminiai, kuriuos galima lengvai įsigyti daugelyje maisto prekių parduotuvių šalyje. Tačiau prieš kelis dešimtmečius sovietų meistrai savo ruošinius gamino mėsos.

Mėsos riešutų sudėtis

Turbūt yra du pagrindiniai mėsos ir žuvies tipai. Be mėsos arba žuvies įdaro, mėsos gabaliukai taip pat apima ir kitus ingredientus. Paprastai, be mėsos komponento, svogūnai, įvairūs prieskoniai ir prieskoninės žolės bei žali. Be to, grūdams, pvz., Ryžiams, taip pat iš anksto mirkytai duonai arba kepalai pridedama mėsos gabaliukų mėsos.

Paprastai mėsos yra apvalios, o ne didesnės nei riešutmedžio. Kalorijų mėsos riešutai priklauso nuo mėsos rūšies, taip pat nuo kitų komponentų, naudojamų virimo procese. Tačiau mėsos vidutinė kalorijų koncentracija yra 263 Kcal, tai yra 100 g produkto.

Mėsos rupiniai patiekiami kaip savo maistas, padažai su bulvių, ryžių ar makaronų šoniniu patiekalu. Be to, ruošiant tam tikras sriubas, mėsos yra privalomos.

Kalorijų mėsos 263 kcal.

Produkto energinė vertė Mėsos (baltymų, riebalų, angliavandenių santykis):

115 kcal)
Riebalai: 16 g (

144 kcal)
Angliavandeniai: 1 metai (

Energijos santykis (b | W | y): 44% | 55% | 2%

Mėsos rutuliukai lėtoje viryklėje pomidorų padaže

Šiam patiekalui ruošti reikia vieno kiaušinio, apie 800 gramų kiaulienos arba jautienos, vidutinio dydžio svogūnų, du baltos duonos gabaliukus, vieną mažą morką, šaukštelį druskos, pusę šaukštelio pipirų, šaukštą pomidorų pasta, valgomąjį šaukštą grietinės, šaukštelį cukraus ir šaukštelį cukraus ir 1 litras vandens.

Iš pradžių mėsos malūnėlis supjaustė baltos duonos mėsą ir gabalus. Kepkite supjaustytus svogūnus saulėgrąžų aliejuje, sujunkite jį su virtomis smulkintomis mėsomis, pridėkite pipirus, kiaušinį ir druską ir kruopščiai sumaišykite. Tada užvirinkite vandenį ir įpilkite pomidorų pastos, druskos, tarkuotų morkų, cukraus ir grietinės.

Gerai sumaišykite šį padažą. Supjaustykite smulkius kamuoliukus į mažus rutulius ir įdėkite juos į daugiakanalio dubenėlį, tada supilkite padažu. Nustatę troškinimo režimą, paruošite patiekalą valandai. Pasibaigus laikui, palikite mėsos pusę valandos, kad jie galėtų mirkyti padaže.

Kokie yra mėsos gaminiai?

Tapęs karališkosios virtuvės dalimi, patiekalas greitai laimėjo aukštesnės klasės meilę, o paskui visą Švedijos tautą. Tradiciškai mėsos buvo gaminamos iš jautienos arba ėrienos, pridėjus duonos, kiaušinių, druskos, juodųjų pipirų, muskato ar imbiero.

Pirmoji paminėta kepti svogūnai mėsos kompozicijoje randama 1940 m. Tuo pačiu metu į receptą buvo įtrauktas pienas, grietinėlė, pomidorų pasta ir kiti ingredientai, jie taip pat pradėjo leisti gaminti kiaulieną.

Mėsos receptai

Kaip padaryti mėsos

Pasaulio valgio gaminimas puikiai tinka šiam skaniam patiekalui. Dažniausiai mėsos rutuliukai išnyksta kvapniuose skystuose mišiniuose. Norėdami pridėti papildomą skonį, naudokite įvairius prieskonius, prieskonius ir net vyną. Garsiausios mėsos taukai grietinės padaže su pomidorų pasta. Skystos padažas yra pieno produktas. Tai daro ją minkštą ir švelną. Norint gaminti skanius mėsos taukus grietinės padaže, turite turėti šiuos produktus: 800 g bet kokios maltos mėsos, maltų juodųjų pipirų, 1 svogūnų, stiklinės miltų ir druskos. Jums reikalingas aromatinis padažas: grietinėlė, pusantrasis šaukštelis pomidorų pasta, pipirai ir druska. Mėsos riešutų kepimas grietinės padaže turėtų būti toks:

• Į šviežią maltaą mėsą įpilkite druskos, kapotų svogūnų ir pipirų. Jei pageidaujate, galite naudoti bet kokius aromatinius prieskonius. Maišykite produktus tolygiai.
• Iš paruošto mėsos mišinio gaminkite mažus rutulius.
• Tušti ruošiniai miltuose ir kepami augaliniame aliejuje iki minkštos plutos.
• Norėdami perkelti dar karštus kamuoliukus į atskirą keptuvę, užpildyti vandeniu ir uždegti. Po virimo jie turi būti troškinti apie 15 minučių.
• Šį kartą pakaks padažui paruošti. Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti visus receptą sudarančius ingredientus. Kartais rekomenduojama pridėti miltų, kad sukurtumėte storesnį nuoseklumą. Tačiau šiuo atveju tai nėra būtina, nes ji jau naudojama mėsos ruošinių perdirbimui.

Paruoštą padažą supilkite į puodą su verdančiais kamuoliukais ir tęskite dar 15 minučių, o proceso pabaigoje grietinės gali būti dedamos porcijomis arba patiekiamos ant stalo atskirame inde.

Skiltelės su padažu

Analogiškai su mėsos gabaliukais galite lengvai virti kitus patiekalus iš mėsos pusgaminių. Kvapni, stori mišiniai ne tik prideda prieskonių prie produkto, bet taip pat daro mėsos paruošimą švelnesnį ir sultingesnį. Ne mažiau skanūs yra grietinės padažo mėsainiai. Juos lengva paruošti, reikalingi įprastiniai produktai: 200 g šviežios kiaulienos - 100 gramų jautienos mėsos, poros kepalų, svogūnų, 1 šaukštas kvietinių miltų, druskos, 1 šaukštas sviesto ir grietinės, prieskoniai ir 100 gramų sūrio.

Pradėkite nuo maltos mėsos

• Pamirkykite kepalą piene ir supjaustykite svogūnus bei mėsą į mažus gabalus.
• Paruoškite paruoštus maisto produktus mėsmalyje ir po to prieskite druską ir mėgstamus prieskonius.
• Kepkite kruopščiai maltą mėsą ir suformuokite jį sklandžiai.
• Įdėkite keptuvę ant ugnies. Ištirpinkite sviestą, įpilkite miltų, sumaišykite viską su šaukštu ir pašildykite mišinį porą minučių. Tada druskos, įpilkite grietinės ir virkite, kol masė sutirps.
• Paruoškite paruoštus pusgaminius iš suteptos kepimo skardos ar keptuvės. Kiekvienas supjaustytas padažas. Į kepimo skardą įpilkite šiek tiek vandens ir įdėkite maistą į orkaitę 180–190 laipsnių.
• Pusvalandį prieš pasirengimą, pabarstykite kiekvieną kepalę su tarkuotu sūriu. Rezultatas nėra ilgas. Galutinis produktas gali būti tiekiamas absoliučiai su bet kuriuo šoniniu patiekalu.

Virimo garnyrai

Kaip švediškų mėsos taukų patiekalas, tradiciškai naudojami bulvių košė arba keptos bulvės (dažniausiai prancūziškos bulvytės), o du patiekalai paprastai patiekiami į patiekalą - saldūs bruknių uogienės, sūrio padažai arba kreminės bekampės.

„FitSeven“ rekomenduoja šoninę patiekalą naudoti kepti bulves ir šviežią daržovę. Kaip padažas, geriau naudoti sveikesnį pomidorų ar sojos padažą. Rekomenduojame atsisakyti bruknių uogienės, paliekant jį desertui.

Ar kepti bulvės kenkia?

Jaunos bulvės vienodoje, supjaustytos dideliais griežinėliais ir kepamos su alyvuogių aliejaus lašeliu keptuvėje su nelipniąja danga, iš esmės skiriasi nuo greito maisto restorano arba šaldytų bulvių iš maišelio.

Jei pirmuoju atveju išgelbėsite visus naudingus vitaminus ir mineralus, antrajame etape gausite bulvių krakmolą, kuriame yra beveik nulinis maistinių medžiagų kiekis, tačiau ilgą cheminių konservantų ir stabilizatorių sąrašą.

Kaip kepti bulves?

Nuplaukite bulves; nenuimant žievelės, supjaustykite jį į didelius gabalus, tada padėkite juos į pašildytą keptuvę su arbatiniu šaukšteliu aliejaus; kepkite per vidutinę ugnį, uždarydami dangtelį 7-8 minutes, tada pasukite bulvių gabalus aukštyn kojom ir kepkite dar 5-7 minutes.

Dviejose vidutinio dydžio bulvėse (300-350 gramų) yra apie 260 kalorijų, 60 gramų angliavandenių (iš kurių 3 gramai cukraus ir 7 gramai pluošto), 7 gramai baltymų, kurie sudaro pusę vitamino C, vitamino B6, kalio ir trečiojo dienos normų. paros dozė magnio.

Kalorijų kiaulienos (visų rūšių):

Šiame skyriuje pateikiamas kiaulienos mėsos kalorijų kiekis įvairiose maisto ruošimo galimybėse, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis. Visi duomenys pateikiami 100 g galutinio produkto. Norėdami sužinoti BUZK turinį, į skaičiuoklę įveskite reikiamą produkto kiekį.

Kalorijų kiekis visų kiaulienos kiaulienos iš eilės:

Nepavyko rasti norimo produkto ar patiekalo?

Praneškite mums apie komentarus ir pridėsime jį:

Mėsos. Kalorijų kiekis ir mėsos sudėtis

Mėsos pyragaičiai

Kiek kainuoja mėsos (vidutinė kaina už 1 kg)?

Žmogaus civilizacijos egzistavimo istorijoje žmogaus raciono maisto produktams pagrindas buvo mėsos produktai. Niekas negalės ginčyti to, kad mėsa laikoma viena iš populiariausių ir reikalaujamų maisto produktų šiandien. Yra daug mėsos gaminimo receptų, kuriuos galima lengvai rasti visos šalies planetos gyventojų kulinarijos tradicijose.

Dažniausios mėsos rūšys, naudojamos mūsų pramonėje, yra kiauliena, veršiena, jautiena, ėriena ir arklių mėsa. Be to, jie valgo egzotiškų gyvūnų ir net roplių mėsą. Skonio, vartotojų ir naudingos mėsos produktų savybės daugiausia priklauso nuo mėsos rūšies, kuri buvo naudojama ruošiant kulinarinį produktą.

Verta pažymėti, kad mėsos filė arba visos mėsos gabaliukai visada buvo ypač populiarūs ir paklausūs. Tačiau ne visuose gyventojų sluoksniuose visą laiką galėjo sau leisti mėgautis kiaulienos ar jautienos skonio skoniu. Šiuolaikinės namų šeimininkės, turinčios neturtingų žmonių vaizduotę ir išradingumą, savo arsenale turi tokius mėsos produktus kaip mėsos, maltos mėsos arba mėsos.

Žmonės bandė išsaugoti visus vertingus skerdenos komponentus, todėl populiarūs patiekalai, pagaminti iš smulkintos mėsos, likę po didelių gabalų atskyrimo. Toks mėsos produktas, kaip mėsos gaminiai, jau seniai yra populiarus ne tik mūsų platumose, bet ir Europoje.

Mėsos riešutai gavo savo originalų vardą italų kalbos ir frittatella, kuris tiesiogine prasme reiškia „kepti“. Mūsų laikais mėsos yra gatavos mėsos pusgaminiai, kuriuos galima lengvai įsigyti daugelyje maisto prekių parduotuvių šalyje. Tačiau prieš kelis dešimtmečius sovietų meistrai savo ruošinius gamino mėsos.

Mėsos riešutų sudėtis

Turbūt yra du pagrindiniai mėsos ir žuvies tipai. Be mėsos arba žuvies įdaro, mėsos gabaliukai taip pat apima ir kitus ingredientus. Paprastai, be mėsos komponento, svogūnai, įvairūs prieskoniai ir prieskoninės žolės bei žali. Be to, grūdams, pvz., Ryžiams, taip pat iš anksto mirkytai duonai arba kepalai pridedama mėsos gabaliukų mėsos.

Paprastai mėsos yra apvalios, o ne didesnės nei riešutmedžio. Kalorijų mėsos riešutai priklauso nuo mėsos rūšies, taip pat nuo kitų komponentų, naudojamų virimo procese. Tačiau mėsos vidutinė kalorijų koncentracija yra 263 Kcal, tai yra 100 g produkto.

Mėsos rupiniai patiekiami kaip savo maistas, padažai su bulvių, ryžių ar makaronų šoniniu patiekalu. Be to, ruošiant tam tikras sriubas, mėsos yra privalomos.

Kalorijų mėsos 263 kcal

Mėsos rutuliukų energinė vertė (baltymų, riebalų, angliavandenių santykis):

Energijos santykis (b | W | y): 44% | 55% | 2%

Kiaulienos kiaulienos

Aprašymas

Kad vaikai galėtų sėdėti prie stalo su džiaugsmu ir malonumu, ant stalo turėtų būti įdomus ir skanus patiekalas, kuris vaikui atrodo nuostabus. Mėsos yra tokie nuostabūs patiekalai ant plokštės. Noriu šiandien papasakoti, kaip kepti kiaulienos kepsnius, ir jei seksite šį receptą, gausite skanių ir švenčių vakarienę visai šeimai, ypač vaikams.

Sudėtis

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Visų pirma, šiam patiekalui reikia pasirinkti šviežią ir aukštos kokybės mėsą. Pakankamai tinkamas (jei kalbame apie kiaulieną) yra pjaustymas. Taigi, įdėkite kiaulienos nugarėlę į maisto procesorių arba mėsmalę ir susukite jį smulkiai. Paruošta maltos kiaulienos siunčiama dideliame dubenyje.

Be to, mes važiuojame kalkių pakaitalais kiaušinių kiaušiniais ir gerai pridedame. Supilkite dubenėlį su juodaisiais pipirais ir įpilkite česnako, kuris anksčiau buvo nuluptas iš lukšto, ir išspaudžiamas per česnako spaudą.

Dabar mes viską sumaišome su savo rankomis, galite netgi mesti keletą kartų mėsą ir paspausti konteinerio dugną (tai kažkaip sušvelnins ateities mėsos), kol susidaro homogeniška masė.

Tuomet su švelniu šiltu vandeniu sudrėkintomis rankomis mes sudarysime mažo dydžio mėsos formuotus rutulio formos preparatus ir laikinai juos uždėsime ant kieto paviršiaus.

Tada įdėkite keptuvę ant viryklės, supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite jį kiek įmanoma. Tuomet mėsą supilkite į verdančio aliejaus ruošinius, kurie buvo išgręžti į išpilstytus miltus, ir kepkite, pasukdami iš vienos pusės į kitą, kol mėlyje atsiras auksinis pluta.

Įdėkite keptas mėsas ant popieriaus rankšluosčio ir palikite šiek tiek palikti riebalų perteklių. Ir mes patys paruošiame skanius patiekalus.

Norėdami tai padaryti, įdėkite nedidelį puodą ant viryklės, supilkite alyvuogių aliejų ir gerai jį pašildykite. Dabar į keptuvę įpilkite įsiurbtus miltus ir nuolat kepkite, kol susidaro storesnis milteliai.

Tada lėtai supilkite paruoštą sultinį į keptuvę su miltais ir nuolat maišykite, kol susidaro kreminės konsistencijos padažas.

Dabar į padažą pridėkite iš anksto nuplautą ir smulkiai pjaustytą krapą, druską ir dar kartą viską sumaišykite. Po to į keptuvę įpilkite didelio riebalų kiekio ir, maišydami, dar keletą minučių suvirinkite.

Tada įdėjome anksčiau keptas mėsos kamuoliukus į indą su padažu ir, kruopščiai sumaišydami su padažu, supilkite apie 15 minučių.

Dabar įdėkite gatavą kiaulienos mėsą į mažą plokštelę, pagardinkite šviežiomis krapais ir patiekite patiekalą šeimai vakarienei.

Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Ladyssmi.com

Receptai. Kalorijų, geri ir kenksmingi produktai. Vardas, mityba, sveikata, gėlininkystė

Pagrindinis meniu

Paieška

Kiaulienos smulkinimo nauda ir žala organizmui. Kalorijų kiekis

Maltoji kiauliena yra labai populiarus tarp sovietinės erdvės šeimininkų, vienintelis šio produkto trūkumas yra didelis kalorijų kiekis, pavyzdžiui, palyginti su jautiena, ir netgi gali viršyti daugiau nei 300 kalorijų per šimtą gramų. Žinoma, viskas priklauso nuo to, kiek gamintojas pridėjo šį produktą, kiaulienos šoninę, kuri yra labai daug kalorijų.

Smulkintos kiaulienos privalumai ir naudingos savybės

Maltojo kiaulienos naudingos savybės nėra didelės, nes namų šeimininkės labai mėgsta šį produktą, jo vienintelis gerumas - tai labai didelė maistinė vertė, tačiau šiais rodikliais taip pat didėja maltos kiaulienos kalorijų kiekio rodikliai. Kuo daugiau riebalų, tuo mažiau naudinga pridurti, kad naudingiausia bus smulkinta kiauliena su mažu riebumu.

Žmonės, kurie mėgsta įvairius receptus, kuriuose naudojamas maltos kiaulienos, turėtų rinktis mažiau riebalų.

Kalorijų maltos kiaulienos: 222 kalorijų per šimtą gramų. smulkinta mėsa

Malti kiauliena laikoma labai maistingu mėsos produktu. Jo maistinė vertė gali gerokai viršyti nustatytą normą. Šis rodiklis tiesiogiai priklauso nuo šio produkto sudėties riebalų.

Nauda - naudingos savybės:

Yra labai daug receptų, kuriuos galima gaminti iš maltos kiaulienos. Pavyzdžiui, mėsos receptas beveik visada susideda iš kiaulienos, tai yra žanro klasika. Mėsos riešutai, kepimo sriuba su mėsos mėsomis, be šio mėsos gaminio nebus. Žinoma, jūs galite virti mažiau kalorijų sriubos su mėsos gabaliukais su maltomis vištomis, bet daug skanesnės ir maistingesnės iš kiaulienos.

Šis produktas yra pagamintas iš kiaulienos, aukštos kokybės maltos mėsos sudėtyje nėra papildomų riebalų, pirmoje ir antroje klasėse yra daugiau kiaulienos riebalų, taip pat daugiau kalorijų ir maistingesnės nei aukščiausios rūšies. Tai yra produktas, kurį galite gaminti namuose, jums reikia kiaulienos guliašų arba kiaulienos nugarinės, sumalkite mėsmalę ir užpildyti.

Kaip virėjas mėsos?

Kaip virėjas Meatball sriuba

Produktai
Malti mėsa - pusė kilogramo
Ryžiai - 1 puodelis
Krapai, petražolės - pagal skonį
Bow - 2 galvos
Morkos - 1 vnt
Vištienos kiaušinis - 1 vnt
Bulvės - 4 vidutinės bulvės
Grietinė - pagal skonį
Augalinis aliejus - 3 šaukštai
Skonis ir pipirai pagal skonį

Kaip virėjas Meatball sriuba
Kepkite ryžius. Sumaišykite maltą jautieną su ryžiais, kiaušiniu, 1 smulkiai pjaustytu svogūnu. Gerai išmaišykite ir gaminkite mažas mėsos.

Žalios mėsos su ryžiais

Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų, įdėkite kepalus ir kepkite ant didelės ugnies 7 minutes, kol aukso ruda, padėkite į dubenį.
Ryžių virti mėsos

Tame pačiame keptuvėje, nekeičiant alyvos, kepkite smulkiai pjaustytą svogūną 5 minutes, tada pridėti pjaustytų morkų (arba susmulkintų ant didelio tarka) morkų ir kepkite dar 5 minutes.
Skrudinimas mėsos sriuboje

Į keptuvę supilkite 2 litrus vandens ir uždėkite ugnį. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas 1 centimetro pusėje.
Bulvės su sriubomis sriuba

Kai vanduo virsta, įdėkite bulves į vandenį, virkite 5 minutes. Tada pridėkite mėsos, kepkite dar 10 minučių. 3 minutes iki virimo pabaigos pridėti petražolių.
Petražolės mėsos sriubos sriubai

Po to, kai virti mėsos sriubos sriuba, užpilkite ją 10 minučių. Patiekite mėsos sriubos sriubą su grietine ir malonumu!
Sriuba su mėsos taukais, mylime jus!

Mėsos taškai

Turkijos mėsos

Produktai
Malti kalakutiena - 700 gramų
Svogūnai - 1 vnt
Pienas - 1/4 puodelio
Visa grūdų duona - 3 griežinėliai
Kiaušinis - 1 vnt
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Vištos - 3 plunksnos
Šviežia petražolė - 1 krūva
Druska - 1/2 šaukštelio
Pipirai - 1/2 šaukštelio
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai

Virimas
Nulupkite svogūnus, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Iškirpkite 3 gabaliukus duonos kubeliais ir supilkite 1/4 puodelio pieno. Palikite duoną 10 minučių minkštinti piene. Po to, kai duona sumaišoma su rankomis, kad galėtum sudeginti.
Įdėkite į gilų dubenį. Nulupkite česnaką ir susmulkinkite česnaką per česnako spaudą. Įpilkite 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų. Nuplaukite žaliuosius svogūnus ir smulkiai pjaustykite. Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite petražoles. Įpilkite smulkintą smulkintą svogūną ir žoleles, supilkite alyvuogių aliejų. Gerai sumaišykite viską. Iš gauto smulkintos mėsos kiekio galite pagaminti apie 30 mėsos.
Kalorijų kiekis kalakutienos yra 126 kcal / 100 gramų.
Turkijos mėsos kepamos sriuboje (verdant) - 10 minučių.

Mėsos iš veršienos

Produktai
Veršiena - 700 gramų
Morkos - 150 gramų
Svogūnai - 1 vnt
Kiaušinis - 1 vnt
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Šviežia krapai - 1 krūva
Druska - 1/2 šaukštelio
Pipirai - 1/2 šaukštelio
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai

Virimas
Svogūnai, išvalomi nuo žievelės, plaunami, supjaustyti į 4 dalis. Krapų plovimas, džiovinimas ir smulkinimas. Nuplaukite morkas, nulupkite. Nuplaukite veršelį, išdžiovinkite rankšluosčiu, supjaustykite gabalėliais ir nuvalykite mėsmalę kartu su svogūnais ir 150 gramų morkų. Gautas įdaras įdėtas į gilų dubenį.
Įpilkite 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų ir vairuokite kiaušinį. Krapų plovimas, džiovinimas ir smulkinimas. Įpilkite maltą krapą, supilkite alyvuogių aliejų. Gerai sumaišykite viską. Iš gauto smulkintos mėsos kiekio galite pagaminti apie 30 mėsos.
Kalorijų mėsos iš veršienos - 180 kcal / 100 g.
Veršienos sriubos (verdančios) - 15 minučių.

Kiaulienos kiaulienos

Produktai
Kiaulienos masė - 700 gramų
Svogūnai - 1 vnt
Kiaušinis - 1 vnt
Baltos duonos - 1 gabalas
Pienas - 1/4 puodelio
Druska - 1/2 šaukštelio
Pipirai - 1/2 šaukštelio

Virimas
Svogūnai, išvalomi nuo žievelės, plaunami, supjaustyti į 4 dalis. Kiaulienos masę nuplaukite, išdžiovinkite rankšluosčiu, supjaustykite į gabalus ir nuvalykite mėsmalę kartu su svogūnais. Baltos duonos užpilkite 1/4 puodelio pieno ir mirkykite 10 minučių. Po minkymo rankas. Gautas įdaras įdėtas į gilų dubenį. Įpilkite 1/2 šaukštelio druskos ir pipirų, mirkykite duoną ir vairuokite kiaušinį. Gerai sumaišykite viską. Iš gauto smulkintos mėsos kiekio galite pagaminti apie 30 mėsos.
Kiaulienos mėsos kalorijos - 280 kcal / 100 g.
Kiaulienos kepsnys virti sriuboje (verdant) - 20 minučių.

Jautienos ir ryžių mėsos

Produktai
Jautienos masė - 500 gramų
Virti ryžiai - 200 g
Svogūnai - 1 vnt
Kiaušinis - 1 vnt
Baltos duonos - 1 gabalas
Pienas - 1/4 puodelio
Druska - 1/2 šaukštelio
Pipirai - 1/2 šaukštelio

Virimas
Svogūnai, išvalomi nuo žievelės, plaunami, supjaustyti į 4 dalis. Nuplaukite jautienos celiuliozę, išdžiovinkite rankšluosčiu, supjaustykite gabalėliais ir slinkite mėsmalę kartu su svogūnais. Baltos duonos užpilkite 1/4 puodelio pieno ir mirkykite 10 minučių. Po minkymo rankas. Gautas įdaras įdėtas į gilų dubenį. Pridėti 1/2 šaukštelio druskos ir pipirų, mirkykite duoną, vairuokite kiaušinį ir įpilkite 200 g virtų ryžių. Gerai sumaišykite viską. Iš gauto smulkintos mėsos kiekio galite pagaminti apie 30 mėsos.
Kalorijų mėsos iš jautienos - 200 kcal / 100 gramų.
Jautienos mėsos kepamos sriuboje (verdant) - 20 minučių.