Morkų patties ant garų receptų

Nuostabus. Naudinga. Terapinis. Dietiniai - viskas apie garintus morkų kotletus. Jūsų kūnas bus malonus šiam sveikam maistui!

Sudėtis

Trumpas aprašymas

Šiandien mes pažiūrėsime, kaip morkų pyragaičiai gaminami garui, receptas yra labai paprastas (bet jei jums patinka kepti, tada yra receptas: „Skanūs morkų padažai“).

Toks patiekalas yra ypač naudingas vaikams, žmonėms, turintiems susilpnėjusį ligos kūną, tiems, kurie yra dietoje, ir visiems, kurie nėra jų sveikatos priešai.

Morkų kotletai, be garų, yra tik vitaminų sandėlis.

Iš esmės visi daržovių padažai veikia kaip naudingų mineralų ir vitaminų tiekėjai, kurie neabejotinai stiprina mūsų organizmus.

Jei jums patinka patiekalas morkų padažais ant garo, pasidalinkite ja, naudokitės socialiniuose tinkluose.

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Morkų kotletai dvigubame katile

Daržovių padažai gali būti virti įvairiais būdais. Jie kepti, kepami orkaitėje arba garinami. Daržovės paprastai sumalamos (tarkuotos, maišyklės, mėsmale). Ir maltai mėsai galite naudoti tiek žaliavinius, tiek virti maisto produktus.

Daržovių padažai gali būti ruošiami iš morkų, bulvių, cukinijų, špinatų, moliūgų, cukinijų, kopūstų, burokėlių, kukurūzų, ropių, brokolių, žiedinių kopūstų, svogūnų ir pan. Iš tiesų, daug galimybių.

Daržovių kotletų nauda

Daržovių padažai yra vitaminų ir mineralų tiekėjai, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą. Ypač naudinga žmonėms, turintiems virškinimo sistemos problemų.

Be to, daržovių kotletai puikiai tinka mažiems vaikams. Be to, mitybos specialistai rekomenduoja šį patiekalą tiems, kurie stebi ne tik savo sveikatą, bet ir savo figūrą.

Pagrindinės daržovių įdaro sudedamosios dalys

Kaip papildomą komponentą, daržovių smulkinimui galite pridėti kepti svogūnai, druska, pipirai, mėgstami žali, žaliaviniai kiaušiniai ir grūdai. Jūs galite saugiai pridėti savo mėgstamus prieskonius, jie nepažeis skonio. Svarbiausia yra ne pernelyg apsvaiginti, kad netrukdytų pačių daržovių skonio.

Skrudinimui naudokite miltus, manų kruopos ar krekerius. Jei kotletai kepti, tai paprastai yra daržovių arba lydyto sviesto.

Saldūs mėgėjai gali pridėti cukraus į daržovių padažus. Ypač skanūs morkų mėsainiai.

Kaip skulptūrų daržovių padažai

  • Jei šviežios daržovės yra naudojamos mėsai, po smulkinimo, kai jos įdėsite į sultis, jas reikia spausti.
  • Daržovių kotletai turi būti suformuoti taip, kad juos būtų lengviau virti virimo metu.
  • Jums reikia šlapias rankas į vandenį, tada jas bus lengviau skulptūra.
  • Dėl traškios traškios plutos turėtų būti riešutų (manų kruopos).

Dalykitės receptais daržovių kotletais. Jie yra labai švelni ir skanūs.

Garuoti morkų kotletai yra naudingi žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos ligomis, taip pat žarnyno infekcinėmis ligomis, kolitu. Tai puikus patiekalas vaikams. Morkos turi analgetinį, priešuždegiminį, anthelmintinį ir antiseptinį poveikį organizmui.

Garinti morkų skiltelės

Sudėtis:

  • Morkos 4 vnt. (vidutinis)
  • Avižiniai dribsniai 3 šaukštai. l
  • Sviestas 50 gr.
  • Miltai nuo 100-13 g (130)
  • Cukrus 2 šaukštai. l
  • Druska pagal skonį

Virimo būdas

  1. Nulupti morkos patrinkite ant smulkios trintuvo. Išleistas sultys.
  2. Pridėkite visus papildomus ingredientus. Sumaišykite ir formuokite mažus pyragus.
  3. Įdėkite juos atsargiai į dvigubą katilą ir virkite 20-25 minučių. Patiekite su grietine arba sviestu. Taip pat galite patiekti su medumi ar mėgstamiausiu uogiene.

Kopūstai

Baltasis kopūstas yra puikus mineralų (kalcio, kalio, sieros, fosforo) ir mikroelementų (geležies, cinko, aliuminio, mangano) šaltinis. Ir fruktozės prisotinimo požiūriu, jis viršija citrinų, morkų, bulvių ir svogūnų. Gliukozė baltuose kopūstuose yra daugiau nei obuoliuose, citrinų ir apelsinų. Siūlome receptą, skirtą kepimo skonio virti krosnyje.

Orkaitėje kepami kopūstai

Sudėtis:

  • Baltasis kopūstas 400 g
  • Karvės pienas 100 ml
  • Kiaušinis 2 vnt.
  • Sviestas 2 šaukštai. l
  • Avižiniai dribsniai 3 šaukštai. l

Virimo būdas

  1. Trinti kopūstus peiliu, maišytuvu arba sujungti.
  2. Supilkite su aliejumi ir vandeniu apie 10-15 minučių.
  3. Druska, pridėti avižiniai, pieno ir toliau virkite apie 10 minučių. Tada atvėsinkite šią masę.
  4. Toliau įpilkite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Jei yra kepimo keptuvės, galite juos įdėti (porcijomis).
  5. Kepkite gerai kaitinamoje orkaitėje (200 laipsnių) apie 20 minučių.

Patiekite kopūstų padažus geriau karštu su grietine.

Skvošas ir bulvės

Daržovių padažai gali būti derinami. Cukinijos ir bulvės puikiai derinamos.

Skvošai yra vertingi jų mineralinėse druskose, kurios yra būtinos metabolizmui. Ši daržovė rekomenduojama pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, taip pat žmonėms su virškinimo sistemos sutrikimais. Juose yra nedidelis kiekis organinių rūgščių ir subtilios celiuliozės, kuri nesukelia žarnyno ir skrandžio dirginimo.

Bulvės yra mineralų šaltinis. Jo baltymuose yra beveik visų amino rūgščių (ir esminių), esančių augaluose. Dėl didelio kalio kiekio bulvėse perteklius skystis išsiskiria iš organizmo. Labai naudinga žmonėms su inkstų liga.

Kepta daržovių cukinija ir bulvių padažai

Garinti morkų kotletai

Skanūs ir sveiki, dietiniai ir medicininiai - tai viskas apie garintus morkų kotletus. Maisto gaminimas yra paprastas, skonis yra nuostabus, o svarbiausia - jūsų kūnas jums bus labai dėkingas!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Morkos 600 gramų
  • Manų kruopos 3-4 str. šaukštai
  • Cukrus 2 str. šaukštai
  • Druska 1-2 Žiupsnelis
  • Pienas 125 mililitrai
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Sviestas 30 gramų
  • 3-4 riešutai Art. šaukštai

Preparato aprašymas:

Beveik visi morkų patiekalai yra vertingi mūsų kūnui. Tačiau, jei liga susilpnėjusi arba maistą ruošiate mažiems vaikams, geriausia naudoti porą, skirtą morkų kotletams gaminti. Yra daug receptų, kaip gaminti tokius kepalus su įvairiais priedais, siūlau bandyti paprastą garų morkų kotletų receptą:
1. Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės ant šiurkščio ryžių.
2. Nedideliame ugnyje 15 minučių troškinkite morkas su pienu, sviestu, cukrumi ir druska.
3. Įpilkite manų kruopos ir ištraukite dar 5 minutes.
4. Atvėsinkite masę, įpilkite kiaušinį ir gerai sumaišykite.
5. Formos padažai, rulonų riešutai.
6. Paruoškite dvigubą katilą 20 minučių. Įgalinkite didžiausią garų generavimo režimą. Jei nėra garlaivio, galite virti skylutėje, sumontuotoje ant puodelio su verdančiu vandeniu. Tokiu atveju kepimo laikas yra 35 minutės.
Tiesą sakant, tai viskas - po šio laiko kotletai bus paruošti. Bon apetitą!

Morkų padažai dvigubame katile

Mano vyriausias sūnus myli morkas siaubingai, gali tai valgyti, ir gali paprašyti, kad grotelės ir pabarstytų cukrumi. Jaunesnė dukra, imituojanti savo vyresnįjį brolį, taip pat mėgsta valgyti morkas su juo. Tai, be abejonės, man patinka, nebūtina sugalvoti įvairių būdų, kaip į juos įdėti kai kuriuos vitaminus. Ypač, kai virėja borschas, aš tikrai žinau, kad du morkos ir dalis kopūstų turėtų būti palikti mano triušiams.

Ir tada aš gavau idėją, kai atėjau per tinkamą receptą, virti savo vaikus morkų kepalus dvigubame katile. Ir netrukus prieš tai mano eksperimentas pirmą kartą tapo runkelių kotletais, kurie ne mažiau naudingi, be to, padeda išvalyti mūsų kūną. Bet, sakau jums, morkos vis dar patiko jiems daugiau. Labiausiai tikėtina, kad burokėliai nėra tokie saldus, kaip morkos, ir tai labai svarbu mano vaikams. Na, tie ir tie, kurie nėra mažiau naudingi, ir, mano nuomone, jūsų vaikams nebus nereikalingi. Būtinai pabandykite savo vaikams pasimėgauti naudingais ir išskirtinai skaniais mėsos taukais, paruoštais naudingiausiu būdu.

Norėdami paruošti kūdikių morkų kotletus dvigubame katile, jums reikės:

2-3 morkos
pienas - 0, 5 šaukštai.
manų kruopos - 3 šaukštai.
sviestas - 1 valgomasis šaukštas.
cukrus - 1,5 tl.
kiaušiniai -1 vnt.
miltai - 6 tl
duonos trupiniai - 100 g

Kaip virti kūdikių morkų kotletus dvigubame katile:

1. Nuplaukite morkas, nulupkite ir patrinkite ant šiurkščio ryžių. Tada įdėti į mažą puodą ir užpildyti jį pienu. Lengvai virkite ant mažos ugnies ir pridėkite manų kruopą. Kepkite, kol masė sutirps, nepamirškite nuolat maišyti. Išimkite iš šilumos ir pridėkite sviesto ir cukraus. Maišykite ir palikite atvėsti.
2. Po to kiaušinį perkeliame į morkų masę. Gerai išmaišykite. Pripildykite miltus ir vėl sumaišykite.
3. Iš užpildo, kuris išėjo, formuokite padažus nėra labai dideli ir patiekite juos duonos riešutais.
4. Įdėkite morkų kotletus į dvigubą katilą ir virkite 10-15 minučių. Jei nėra garlaivio, tada įkaitintoje keptuvėje su nedideliu augalinio aliejaus kiekiu kepkite morkų kotletus iki auksinės rudos spalvos abiejose pusėse.
5. Užpildykite mėsainius ant patiekalo ir, papildydami juos grietine, padėkite prie stalo.

Vitaminų spalva. Morkų kotletai dvigubame katile

Noras įvairinti mitybą neabejotinai stengsis virti morkų kotletus. Šis naudingas ir gražus patiekalas turi būti įtrauktas į vaikų mitybą nuo metų pradžios. Kaip padaryti, kad morkų kotletai, kad jų skonis nebūtų nuobodu? Mes atsakome!

Specialios funkcijos

Dietinė mityba - pagrindinis sveikos gyvensenos komponentas. Tinkamai parinktas meniu yra skirtas užpildyti vitaminų ir mineralų trūkumą organizme. Tokiu atveju dienos raciono kalorijų kiekis neturėtų viršyti asmens energijos sąnaudų.

Priešingai populiariems įsitikinimams, dietos meniu gali būti skanus ir įvairus. Jei valgote vieną mėnesį, tai šis gyvenimo būdas taps pažįstamas ir natūralus. Laikui bėgant, bus noras ieškoti malonumo ne greito maisto, bet kitose gyvenimo srityse.

Įdomu: psichologai teigia, kad bet koks įprotis yra nustatomas per 21 dieną. Pabandykite valgyti tik 3 savaites ir visam laikui eiti sveikos gyvensenos!

Šiandien ekspertai siūlo daug mitybą vyrams ir moterims. Jie gali būti orientuoti į svorio netekimą ir raumenų masę. Taip pat reikalinga atsarginė dieta. Jie skirti sumažinti virškinimo trakto organų apkrovą, užkirsti kelią gastritui, pankreatitui ir kitoms ligoms.

Antrieji kursai

Antrieji kursai - bet kokio maisto pagrindas. Tinkamai parinktas baltymų pagrindas kartu su šoniniu patiekalu turi būti lengvas ir maistingas patiekalas. Kokius principus reikia laikytis kuriant meniu?

Kaip baltymų mėsos komponentas geriau rinktis žuvį, paukštieną ar liesą mėsą. Naudingiausi yra atpažinti:

  • kalakutiena;
  • žuvys (jūra, upė);
  • veršiena;
  • jautiena
  • triušis;
  • vištienos filė.

Geriau atsisakyti kiaulienos, ėrienos, paukščių šlaunų ar blauzdų. Juose yra per daug riebalų ir cholesterolio. Neracionalus tokių produktų vartojimas kartu su sėdimu gyvenimo būdu gali sukelti širdies ir kraujagyslių bei onkologines ligas.

Daržovės

Kasdieninėje mityboje turi būti daržovių ir vaisių. Šviežių daržovių salotos su sviestu arba jogurto padažu yra pripažįstamos kaip puikus patiekalas. Daržovės gali būti kepamos ant grotelių arba orkaitėje, naudojamos kaip lengvas nepriklausomas patiekalas.

Vaisiai taps pagrindiniu desertu. Juose yra vitaminų, šiurkščių skaidulų ir mikroelementų.

Terminis apdorojimas

Kad produktai išliktų maksimaliai naudingi, turite juos tinkamai paruošti. Kokie yra dietos metodai?

Geriau atsisakyti kepti aliejuje ar giliuose riebaluose. Virimo aliejus išskiria pavojingus kancerogenus. Jie kaupiasi organizme ir gali sukelti vėžį.

Dalys

Jums reikia valgyti mažomis porcijomis. Po valgymo skrandyje turėtų likti nedidelis alkio pojūtis. Būtina kruopščiai kramtyti maistą, valgyti lėtai ir lėtai.

Technikos esmė

Šiandien morkų kotletai praranda aktualumą. To priežastis yra nuomonė apie nuobodu ir šviežią patiekalo skonį.

Tai iš esmės neteisinga. Šiandien mitybos specialistai kiekvienam skoniui siūlo daug receptų morkų užkandžiams. Jie gali būti aštrūs, šiek tiek aštrūs ir net saldus. Nebrangus ir sveikas patiekalas įvairina mitybą ir sudaro lengvą vakarienę numesti svorio.

Pagrindinė mėsos gabaliukų sudedamoji dalis, žinoma, yra šviežios tarkuotos morkos. Šis šakniavaisis pelnytai pripažįstamas kaip naudingų vitaminų ir mikroelementų turėtojas.

Jame yra daug naudingos beta-karotino, kuris, nurijus, paverčiamas vitaminu A. Šis vitaminas palaiko žmogaus regėjimą, dalyvauja kaulinio audinio formavime ir sudaro imunitetą.

Vitaminas A yra galingas antioksidantas, o tai reiškia, kad jis pailgina jaunimą ir apsaugo organizmą nuo kenksmingų medžiagų poveikio.

Morkos prisotina kūną:

Padažai geriau virinami dvigubame katile. Taigi jie išlaikys maksimalią naudingų savybių ryškiai apelsinų daržovių. Be to, šis virimo būdas yra geriausias kūdikių maistui. Vaikas mylės ryškias oranžines padažas, saules.

Receptai

Mūsų receptai padės nustebinti ir prašyti namų naudingo ir skanaus maisto. Mes siūlome keletą variantų visiškai skirtingiems garų morkų kotletams. Išbandykite ir pasirinkite mėgstamą receptą!

Klasikinis vaikams

Klasikinis receptas garų morkų kotletams idealiai tinka vaikams nuo metų. Paruoškite juos labai lengvai ir greitai.

  1. Mažiausias grotelės išplaunamas, išvalytas ir trintų morkų svaras. Galite naudoti maišytuvą;
  2. Įdėkite morkas į keptuvę, įpilkite 60 ml pieno ar grietinėlės, sviesto ir cukraus pagal skonį;
  3. Troškinkite 15 minučių;
  4. Įpilkite 2 šaukštai manų kruopos ir dar 10 ml pieno;
  5. Troškinkite dar 7 minutes;
  6. Išimkite iš šilumos ir pridėkite žaliavinį trynį;
  7. Gerai sumaišykite;
  8. Nuo gautos masės formuoti mažus kamuoliukus, galite juos pagardinti rupiniais arba manų kruopomis;
  9. Uždėkite tepalą ir kepkite 15-20 minučių.

Skilteles galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba šoninį patiekalą. Jie bus puiki mėsos ar vištienos kepsnių pora.

Saldūs su razinomis ir obuoliais

Puikiai tinka kaip sveikas mitybos desertas. Skanūs vaisių ir daržovių padažai tikrai patiks vaikams ir svorio kėlimo mergaitėms.

  1. 60 gramų juodųjų razinų, apipiltų verdančiu vandeniu;
  2. Smulkiai supjaustykite du žalius obuolius;
  3. Prijunkite vaisių puode;
  4. Supilkite stiklinę vandens, įpilkite cukraus;
  5. Virkite, kol švelnus karštas vanduo bus švelnus, atvėsinkite;
  6. Grotelės 800 gramų nuluptų morkų;
  7. Sumaišykite su troškintais vaisiais;
  8. Įpilkite du arbatinius šaukštelius sviesto, plakta Jakko ir 90 gramų manų kruopos;
  9. Gerai sumaišykite;
  10. Formuoti mažus rutuliukus, supjaustytus miltais arba duonos trupiniais;
  11. Kepkite dvigubame katile maždaug pusvalandį

Svarbu: svoris gali atrodyti skystas, bet neskubėkite pridėti manų kruopų. Sulčių atskyrimo procese kryžius išsipūs ir sukurs norimą konsistenciją.

Saldūs padažai patiekiami su grietinės arba natūralaus jogurto padažu. Tačiau vaikai mielai valgys mėsainius su kondensuotu pienu.

Su vištienos filė

Jei namų ūkiai kategoriškai atsisako daržovių dietos, pasiūlykite jiems sveiką ir skanų patiekalą pagal mūsų receptą!

  1. Supjaustykite vieną vištienos krūtinėlį smulkiai peiliu arba smulkintu;
  2. Trinti vidutiniškai morkas;
  3. Smulkiai supjaustykite arba išrinkite vieną Bulgarijos pipirą;
  4. Pjaustykite daržoves ant mažos ugnies iki virimo;
  5. Sumaišykite atsargas su vištiena;
  6. Pridėkite prieskonių ir druskos pagal skonį;
  7. Formuoti mažas bandeles;
  8. Įdėkite juos ant riebalų grūdų;
  9. Kepkite po verdančiu vandeniu dvigubame katile maždaug 25-30 minučių.

Šie krapai bus puiki mitybos vakarienė. Ryžiai arba bulvės puikiai tinka kaip šalutinis patiekalas.

Vitaminų sandėlis

Taigi, morkų gabaliukai turi visas apelsinų daržovių naudingas savybes. Jie prisotina organizmą beta-karotinu, C ir K. vitaminais. Morkų kotletai yra visiškai maistingi. Jie niekada nepridės prie juosmens ar klubų papildomų centimetrų.

Morkų kotletai puikiai tinka vaikams nuo metų. Jie įvairina mitybą ir užkerta kelią vitamino trūkumams organizme.

Skintos yra virinamos lengvai ir greitai. Jie gali būti kepami nedideliu kiekiu aliejaus, todėl jie gaus auksinį plutą. Mitybai geriausias yra garavimas ir garavimas.

Eksperimentuokite ir valgykite įvairius!

Morkų kotletai dvigubo katilo receptuose su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Sudėtis: raudoni pomidorai, saldūs raudoni svogūnai, žalumynai, actas. Sūrymui: 2 litrai. vandens, pusę stiklinės cukraus, 1,5 šaukštą. l druskos, 10 vnt. pipirai, 2 laurai. lapų krapai. Paruošimas: Sūrymas virinamas 15 minučių. Padėkite konservuotus pomidorus ir žiedus į stiklainius.

Paruošimas: Pupelės iš anksto mirkomos vandenyje keletą valandų ir virinamos, kol jos pateks. Sultinys negali būti išpilamas, jei užpildas yra storas, jį galima pridėti, o pomidorai perpjauna mėsmaliu Pepper, išvalytu ir supjaustytus griežinėliais.

Aromatiniai apelsinų bandelės Bandelės yra labai lengvai ir greitai paruoštos! Saldus, lengvas. Labai kvapni ir itin erdvūs! Sudėtis: 300 g miltų 20 g aliejaus, išleidžiančio 1/2 puodelio šilto vandens 1 kiaušinis 2 valandas

Mums reikės: - 5 vnt. baklažanai; - 2-3 paprikos; - 200-400 g svogūnų; - 500–700 g pomidorų; - 2 skiltelės česnako; - 100-150 g augalinio aliejaus; - pipirai pagal skonį. Maisto gaminimas: supjaustyti.

Tikriausiai visi yra bulvių košės ir kaip visada galvojate: kur jį nuvalyti. Siūlau ruošti šį tingų patiekalą. Galite juos vadinti tingiais pyragais, galite karšti sumuštiniai. Bet esmė nėra pavadinime, bet tai.

Garintos dietos morkų skiltelės

Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Svetlaya74 [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 40 minučių

Garo virtos morkų padažai lėtoje viryklėje, virti pagal mūsų žingsnius po žingsnio receptą, skanius ir sveikus maisto produktus visai šeimai. Atkreipkite dėmesį, kad jų paruošimui reikia minimalių ingredientų ir laiko. Jūs ruošiatės gaminti tik 30-40 minučių kartu su paruošimu.


Reikalingos sudedamosios dalys:
- morkos 215 g,
- vištienos kiaušinis 1 vnt.,
- cukrus 1 valg.
- druska 2-3 žiupsnelis,
- razinos 30 g,
- manų kruopos 4 šaukštai,
- vanilinis cukrus 1 šaukštelis


Skiltelėms naudokite geros kokybės morką. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite žievelę. Grotelės ant vidutinio tarka. Geriau ne naudoti didelį tarą, nes baigti mėsainiai bus pernelyg „gaurūs“. Jei morkos yra labai sultingos, išspauskite sultis. Perteklinis skystis trukdys karpoms formuotis.



Į kapotų morkų pridėti vištienos kiaušinį, sumaišykite.



Įdėkite vanilinio cukraus, druskos, manų kruopos, granuliuoto cukraus. Gerai sumaišykite.



Įdėkite razinų, vėl sumaišykite ir palikite 15-25 minutes, kad manų kruopos išsipūtų. Jei razinos yra sausos, užpildykite verdančiu vandeniu 5-10 minučių. Po to nusausinkite vandenį, išdžiovinkite razinas ir pridėkite prie morkų masės.



Masė pasirodė gana stora, labai tinkama formuoti. Su šaukštu paimkite nedidelę dalį morkų masės ir su savo rankomis suformuokite nedidelius padažus. Iš šios sumos turime 6 mažus krapus. Į daugiakančio indą įpilkite 200-300 ml vandens, įdėkite garo groteles. Išdėkite morkų ruošinius. Uždenkite dangtį. Paleiskite „dvigubo katilo / daržovių“ programą. Tokiu atveju, jei kotletai virinami aukštu slėgiu, pakanka 6-7 minučių. Įprastoje lėtoje viryklėje virimo laikas yra 30-40 minučių.



Morkų pyragaičiai yra paruošti. Patiekite šiltą su grietine arba uogiene. Bon apetitą!

Chesnachki.ru

Gera diena, brangūs skaitytojai! Morkos - naudingas produktas, kuris gali būti naudojamas įvairiems patiekalams ruošti. Iš jos galite gaminti salotas, saldžius patiekalus ir netgi grynuolius. Ir kas gera kūno morkų sultims. Būsite nustebinti, bet morkų krapštukai bus mėgautis daugeliu ir įvairesnių kūdikių maisto. Mes suprasime, kaip padaryti morkų kotletus, geriausius ir skaniausius receptus: klasikinę, liesą, orkaitėje.

Morkų skiltelės: klasikinis receptas

Morkų grynuoliai ar krapai turi daug privalumų. Jie yra labai naudingi, nes juose yra vitamino A, gerai virškinami ir paruošti net be kiaušinių. Tai nebrangus patiekalas, patraukiantis net stiprią pusę žmonijos.

Klasikiniame recepte morkų pyragaičiai kepti keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Siūlau, kad juos pagardintumėte, nes šis patiekalas bus idealus jūsų vaikams. Dėl mums reikalingų patiekalų:

  • pusė kilogramo morkų;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • pora šaukštų granuliuoto cukraus;
  • žiupsnelis druskos;
  • pusė puodelio pieno;
  • kiaušinis;
  • pora šaukštų sviesto;
  • duonos riešutai.
  1. Šakniavaisiai yra gerai išvalyti, plauti ir tarkuoti (šiam receptui geriau naudoti didelį tarą).
  2. Į morką įpilkite sviesto, cukraus, pieno ir druskos ir užvirinkite vieną valandą.
  3. Supilkite manų kruopą į troškintą mišinį ir virkite dar 5 minutes.
  4. Pašalinkite iš šilumos. Kai masė atvėsta, vairuokite kiaušinį.
  5. Maišykite su šaukštu, kad mišinys taptų vienodas.
  6. Skirkite tortilijas ir juos supjaustykite rupiniais.
  7. Įdėkite dvigubą katilą ir virkite 20 minučių.

Jei namuose nėra dvigubo katilo, įpilkite vandens į gilų keptuvę ir įdėkite į jį žarną taip, kad jis nepaliestų skysčio. Įdėkite tortilijas į žarną ir virkite juos pusvalandį, uždenkite keptuvę dangčiu.

Nors šis maistas negali būti vadinamas visiškai mityba, nes jame yra riebalų ir pieno, jo pranašumas yra tas, kad jame nėra kenksmingų medžiagų iš augalinių riebalų, todėl vaikams gali būti saugiai siūloma.

Morkų skiltelės: receptas orkaitėje

Orkaitėje galite gaminti morkų morkų patties. Šis metodas, kaip ir pirmuoju atveju, yra geras, nes nereikalauja skrudinti sviesto, todėl patiekalas yra mažai kaloringas ir tinka tiems, kurie yra dietoje, medicinoje arba numesti svorio. Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • 1 gabalas obuolių ir morkų;
  • džiovinti abrikosai - keli;
  • pusę stiklinės pieno;
  • pora šaukštų sviesto;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • kiaušinis.
  1. Įpilkite šiltų abrikosų šiltu vandeniu. Ji turi stovėti ir būti minkšta. Jei jums nepatinka šis džiovinti vaisiai, pridėkite šiek tiek cukraus.
  2. Šaknų ir obuolių žievelės ir pjaustymas. Pasirinkite pačių trintuvų dydį: kas nors mėgsta didelius griežinėlius, kažkas - vienalytę.
  3. Džiovinti abrikosai, susmulkinti arba susmulkinti česnakai.
  4. Supilkite pieną į paruoštą patiekalą.
  5. Įpilkite morkų-obuolių ir džiovintų abrikosų. Kepkite per mažą ugnį ketvirtį valandos.
  6. Pašalinkite svorį nuo karščio ir įdėkite alyvą bei manų kruopą.
  7. Nupjaukite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
  8. Sutepkite kepimo skardą arba padenkite popierių.
  9. Suformuokite pyragus ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
  10. Kepkite orkaitėje 20 minučių.

Nuggets galima lengvai paruošti be recepto. Norėdami tai padaryti, akis nustatykite daržovių ir kitų ingredientų kiekį.

Jei namuose yra lėtai viryklė, galite jį virti. Pasirinkite virimo režimą. Galite kepti pyragaičius, kartais paverčiant juos iš vienos pusės į kitą. Bet lengviausias ir sveikesnis garui. Užtenka paruošti ruošinį ir įjungti lėtą viryklę 40 minučių.

Morkų skiltelės: receptas su manų kruopomis

Dabar paruošite subtilų patiekalą, kaip darželyje. Jam, nebūtinai kiaušinių buvimas: manų kruopos puikiai susilieja sudedamąsias dalis. Bet jei bijo, kad patiekalas išsiskirs, pridėkite nedidelį dalyką. Dėl virimo reikės:

  • trys morkos;
  • trys šaukštai razinų;
  • 50–60 g sūrio (varškės);
  • trys šaukštai grietinėlės ir manų kruopos;
  • kiaušinis (neprivaloma);
  • augaliniai riebalai.
  1. Šakna grotelės smulkiai. Geriausia vartoti šviežias sultingas daržoves, tada patiekalas bus skanesnis.
  2. Sutepkite sūrį ir pridėkite į daržoves.
  3. Razinas nuplaukite ir įpilkite į mišinį.
  4. Pridėti grietinėlę.
  5. Įdėkite manų kruopą, kiaušinį.
  6. Keletą minučių palikite mišinį, kad būtų galima išsipūsti.
  7. Padarykite pyragus ir sukite juos į manų kruopą (kaip kepimą, galite naudoti įprastus krekerius).
  8. Kepkite ruošinius, kad gautumėte apetitą.

Maistas pasirodo labai skanus, taigi net pačiam išrankiausiam vaikui jos nebus.

Morkų skiltelės: Julia Vysotsky receptas

Julia Vysotskaya, žinoma savo kulinarijos šou, pasiūlė savo morkų grynuolių versiją vienoje iš programų. Apsvarstykite, kaip šį metodą padaryti pyragaičius. Paruoškite šiuos komponentus:

  • du morkos;
  • šaukštelio sviesto;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • kiaušinio trynys;
  • duonos trupiniai;
  • druska;
  • grietinė.

Kepimas yra labai paprastas:

  1. Supjaustykite šakninę daržovę ant trintuvo ir kepkite šiek tiek aliejaus.
  2. Į daržovę įpilkite vandens ir virkite, kol jis yra minkštas, ir virsta homogeniška masė.
  3. Aušinamame ruošinyje važiuokite trynį ir pabarstykite druska.
  4. Nuo gautos masės padaryti pyragai.
  5. Džiovintos duonos riekelėmis ir kepamos iki šiukšlių.

Jūs galite kepti grynuolius krosnyje: jie bus sveikesni ir skanesnės.

Gėrimų morkų receptai

Nuggets gali būti tiek aštrūs, tiek saldūs. Norint, kad jie taptų panašūs į visus, siūlau juos su razinomis ir slyvomis. Šiam receptui su nuotrauka reikalingi šie ingredientai:

  • trys morkos;
  • ant poros šaukštų manų ir miltų;
  • 30 gramų razinų ir slyvų;
  • 100 g cukraus;
  • augaliniai riebalai (kepimui).
  1. Nulupkite daržovių šulinėlius ir jį sutarkuokite (trintuvė turėtų būti kuo mažesnė, kad kotiruotės būtų vienodos).
  2. Pridėkite pusę cukraus į ruošinį.
  3. Į mišinį supilkite pusę stiklinės vandens ir virkite, kol daržovė yra minkšta.
  4. Supilkite manų kruopos į daržoves ir palaukite kelias minutes: grūdai turėtų išsipūsti.
  5. Pašalinkite mišinį nuo karščio ir atvėsinkite.
  6. Sugerti džiovintus vaisius keletą minučių.
  7. Išleiskite vandenį ir sumalykite juos maišytuve (iš džiovintų vaisių turėtų būti homogeninis mišinys).
  8. Supilkite cukrų į sūrį.
  9. Gautas mišinys ir džiovinti vaisiai, suskirstyti į 4 dalis.
  10. Suformuokite tortą iš vienos morkų mišinio dalies, įdėkite įdaru į vidų ir suvyniokite.
  11. Tokiu būdu padarykite dar tris tortilijas.
  12. Roll ruošinius miltus.
  13. Kepkite tortilijas augaliniuose riebaluose ir patiekite.

Kadangi grynuoliai yra liesos, jie gali būti patiekiami purškiant milteliais arba laistant uogiene arba sirupu.

Gerbiami skaitytojai, ištyrėme, kaip lengva padaryti naudingus ir skanius maisto produktus - morkų kotletus.

Jei jums patinka mūsų pasiūlymai, dalinkitės straipsniu su draugais socialiniame. tinklus arba pridėkite komentarą.

Morkų garų kotletai lėtoje viryklėje

Laipsniškas receptų aprašymas

1. Smulkiai tarkuokite morkas arba supjaustykite jas į maišytuvą.

2. Įpilkite manų kruopų, kiaušinių, druskos, pipirų.

3. Sumaišykite viską ir palikite 20 minučių. Per šį laiką manų kruopos turėtų išsipūsti.

4. Į keptuvę įpilkite verdantį vandenį į daugiakanalio laikiklį, nustatykite viryklę garavimui. Nuplėškite pjausnius ir įdėkite į keptuvę. Kepkite „Steaming“ režimu 25 minutes.

5. Paruošti skanūs ir sveiki morkų garo pyragaičiai!

  • Sudėtis
  • 3 didelės morkos
  • 2 kiaušiniai
  • 4 šaukštai. l manų kruopos
  • druska, pipirai pagal skonį
  • Bendrinkite receptą:
  • VKontakte
  • „Facebook“
  • Klasiokai
  • „Google Plus“
  • „Twitter“

Aš myliu šiuos receptus. Paprasta, greita ir svarbiausia skonis! Labai ačiū!

Sveikata! Dėkojame už atsiliepimus!

Ačiū už receptą! Tiesa, vaikas nevalgė, bet aš vis dar turiu šį valgį. Bet man tai labai patiko, o ne beždžionė pridėjo mažą bulgurą

Oooh, koks grožis! Labai šviesus ir skanus! Dėkojame už nuotraukų ataskaitą)

Oh! Kartais nežinau, ką daryti su bulgūro liekanomis, puikia idėja, ačiū :)

Kas grožis ir svarbiausia naudingas

Šiandien geras vakaras bandė patties. Vyrui patiko daugiau. Tuo metu, kai valgome labai retai. Pasirodė, kad taip skanūs mėsos taukai buvo su česnakų padažu. Dėkojame už receptą.

Puikios kotletai! Dėkojame už atsiliepimus!

Bijau labai bijo, kad jie laikysis :) nepaliko! Aš myliu morkų pyragus labai, bet visada tingus kepti, ir čia toks grožis)) Ačiū!

Nebūtina laukti, kol blynų diena pasidarys blyneliais, visada galite juos kepti: žiemą ir vasarą, darbo dienomis ir švenčių dienomis, bet kokiu oru, pusryčiams ir tiesiog be priežasties. Skanūs saldūs blynai su aguonų užpildu ir puodelis arbatos - puikus pusryčiai!

Apie šokolado blynus ir nieko, ką pasakyti, pakanka vieno pavadinimo. Minkšti blynai, ne guma, su subtiliu kakavos užuominu, puikiai dera su šokolado ar grietinėlės padažu, plakta grietinėle, grietinėlės sūriu ir nieko!

Mufinai ant grietinės - tai greičiausiai paprasčiausias ir greičiausias receptas bandelėms gaminti. Jie gali būti klasifikuojami kaip „ribos ribos svečiai“. Dažnai juos kepsiu, jei noriu kažką saldaus arbatos, ir nėra laiko ar tinginybės „nerimauti“ su kažkuo sudėtingu.

Kadangi „Pringles“ lustai pasirodė parduotuvėse, labai padidėjo užkandžių įvairovė. Kas gali būti paprastesnė: pasiimkite paruoštus lustus ir užpildykite juos, nei nori širdis. Bet kokie pyragaičiai, minkšti ir tarkuoti kieti sūriai su bet kokiais priedais, raudonaisiais ikrais ir visa kita, kas bus jūsų vaizduotė.

Kokia šventinė šventė be mėsos? Dėl atostogų stalo ji kepta, kepama, įdaryta. Ir aš siūlau jums pabandyti kepti „Accordion“ kiaulienos. Šis patiekalas tinka šventinei šventei ir šeimos vakarienei.

Jei jums patinka kokoso ir kokoso skonio, šis virimo receptas yra skirtas jums. Pridėti sūrio pyragaičius su kokoso gabaliukais ir gaukite kokoso sūrio pyragus. Skanus, patenkinamas, kvepiantis!

Ar jūsų vaikai nemėgsta valgyti moliūgų? Kad jie tiesiog neišbandė varškės ir moliūgų keptuvės "Zebra", pilamas moliūgų karamele. Pabandykite padaryti tokį nuostabų puodą ir pamatyti, kaip jūsų moliūgų „nemėgsta“ greitai susidurs su ja.

Grikių košės su kiauliena yra labai maitinančios, maistingos ir skanios. Puiki galimybė pietums ar vakarienei.

Kaip gaminti garintus morkų padažus

Straipsnio turinys

  • Kaip gaminti garintus morkų padažus
  • Kaip gaminti saldžius morkų patties
  • Kaip virti avinžirnių-morkų kotletus

Morkos - nauda sveikatai

Žali, virti, garinti, kepti - tai visada yra vitaminų, mikroelementų ir naudingų komponentų, kurie yra gyvybiškai svarbūs žmogaus organizmui, šaltinis. Maisto kūdikių maistas šviežių sulčių pavidalu yra privalomas.

Morkos yra naudingos ne tik kaip profilaktinis agentas, palaikantis žmogaus imunitetą, bet ir kaip vaistinis preparatas daugelio ligų gydymui. Jis taip pat plačiai naudojamas įvairiems liesiems ir dietiniams patiekalams ruošti.

Garų morkų kotletų privalumai

Pažymėtina, kad virtos morkų skiltelės turi būti įtrauktos į dietą žmonėms, sergantiems įvairiomis virškinimo sistemos ligomis, diabetu, kolitu ir infekcinėmis žarnyno ligomis. Net jei jau nekalbant apie morkų naudą, iš jo pagaminti mėsainiai yra labai skanūs ir yra vienas iš mėgstamiausių vaikų ir suaugusiųjų patiekalų.

Morkų kotletų virimas

  • morkos - 4 vidutinio dydžio gabalėliai;
  • sviestas - 50 g;
  • miltai - 100-125 gr.;
  • avižiniai dribsniai - 3 šaukštai;
  • cukrus - 2 šaukštai;
  • druska - pagal skonį.

Kaip virėjas morkų kotletus: žingsnis po žingsnio receptas

  1. Nuplauti ir nulupti morkos patrinkite ant smulkios trintuvo ir atsargiai išspausti sultis.
  2. Pridėkite prie visų kitų sudedamųjų dalių ir sumaišykite morkų „įdaru“.
  3. Suformuokite mažus užkandžius.
  4. Atsargiai įdėkite morkų padažus į dvigubą katilą.

Per 20-25 minučių bus paruoštas skanus ir sveikas patiekalas! Atskirai patiekite grietinę, grietinėlės padažą arba medų. Kaip šalutinis patiekalas, galite pasiūlyti ryžių košė arba daržovių tyrės. Valgykite garų morkų kotletus sveikatai!