Puikus desertas - kepti obuoliai! Skanus, sveikas, mažai kalorijų kiekis. Jis taps dar sveikesnis be cukraus: vietoj to geriau miltelius su cinamonu. Natūralus saldumas pasirodys kepant. Net jei obuolys pats yra rūgštus. Jei norite, pridėkite medaus lašą.

Nuotrauka: Depositphotos.com. Posted by: mikitiger.

Nuo šildymo medus praranda savo savybes ir tampa kancerogeniniu. Geriau pridėti jį prie gatavo produkto. Bet neperpildykite - medus žymiai padidins kalorijų kiekį!

Kas yra gera

1. Dėl aukštos temperatūros virimo metu obuolių rūgštingumas tampa nuliu, todėl kepta forma yra nekenksminga žmonėms, turintiems virškinimo trakto ligas.
2. Keptuose obuoliuose daug pektino, kuris padeda pašalinti perteklių, sumažina patinimą.
3. Šis saldus patiekalas yra parodyta žmonėms su širdies liga.
4. Kepti obuoliai turi daug pluošto - tokį pat kiekį, kaip ir šviežiuose vaisiuose, nes jie neišnyksta šildant. Pluoštas yra būtinas tinkamam virškinimui ir geram žarnyno veikimui, taip pat skatina svorio netekimą.
5. Normalizuokite kraujospūdį, sumažinkite „blogą“ cholesterolį.

Vaisiai yra prieinami ištisus metus ir, jei manote, kad jie yra labai skanūs, tada kepta obuolių svorio netekimas yra malonumas.

Dieta

Pirmoji taisyklė dėl bet kokios dietos - pirmiausia pasitarkite su gydytoju. Ir nereikia tikėtis greitų rezultatų, jei jums reikia prarasti daug.

Yra keletas mitybos metodų, paremtų keptais obuoliais. Pasirinkite bet kurį - jie visi yra geri ir paprasti vykdant.

Valgykite kepti obuoliai svorio netekimui dvi ar tris dienas, maksimalią savaitę. Iškrovimo savaitę galima surengti 2-3 kartus per metus, bet ne dažniau. Po kiekvieno tokio kurso, norėdami išlaikyti tinkamumą ir pasiekti rezultatų, savaitės viduryje praleiskite vieną obuolių dieną.

Kas atrodys kaip kasdienė mityba, kas yra dieta keptiems obuoliams padėjo numesti svorį?

1. Jums reikia atsargų ant obuolių: už kiekvieną dieną apie 6-7 vnt. Tai yra apie kilogramą. Kepkite ir valgykite visą dieną. Galite gerti vandenį, bet tik nesaldinti ir be dujų.
2. Jei ankstesnė mitybos programa atrodo pernelyg griežta, pridėkite kefyrą: 1 vidutinis obuolys / 1 puodelio kefyras. Vietoj kefyro leidžiamas jogurtas, bet tik pikantiškas ir be užpildų.
3. Kartu su keptais obuoliais galite valgyti mažai riebalų varškės. Apie pusę pakuotės per dieną. Sūris gali būti šiek tiek minkštesnis riebalų neturintis kefyras.

Dieta su keptais obuoliais, išskyrus spurgas, yra skirta žmonėms, sergantiems lėtine virškinimo sistemos liga, turinčia pankreatitą. Bet ne paūmėjimo metu!

Jei planuojate naudoti šią dietą nėštumo metu, tada tik atidžiai prižiūrint gydytojui.

Labai mėgstu šią mitybą, kai reikia skubiai imtis kelių svarų. Pasibaigus Naujųjų Metų svoriui, net gėda, kiek. Sužinojau, kad galite valgyti kepti obuoliai ir prarasti svorio. Aš nusprendžiau pabandyti, o per savaitę po tokio iškrovimo sumažėjau dar penkis kilogramus. Jėgos nesumažėja, oda yra regėjimo vieta. Prieš vasaros atostogas aš vėl pasėdėsiu!

Kaip kepti

Šis mažai kalorijų turintis desertas yra geras, nes jį labai lengva ruošti.

• Vaisiai turi būti stiprūs ir prinokę. Iš nuplautų obuolių su aštriu peiliu, norėdami gauti šerdį su duobėmis. Kepkite orkaitėje 20-30 minučių, kol jie tampa gintaru. Temperatūra neturi viršyti 180 laipsnių.
• Iškirpkite obuolius į skilteles, padėkite ant folijos padengtos keptuvės arba kepimo skardos. Kepkite orkaitėje 10-15 minučių.
• Mažame geležiniame puodelyje supilkite šiek tiek vandens, supjaustykite prinokusius vaisius į griežinėliais, įdėkite į geležinį puodą. Kepkite 10-15 minučių.

Valgykite kepti obuoliai, prarasti svorio ir būkite sveiki!

Kaip virti kepti obuoliai orkaitėje

Kepti obuoliai yra sveikas ir skanus desertas. Pasirodo, mažai kalorijų, jei, žinoma, vaisiai nebuvo kepami smėlio tešloje su daug riebalų ir saldaus įdaru. Mes jums pasakysime, kaip virti skanius keptus obuolius krosnyje.

Kokios rūšies pasirinkti

Skrudinimui pasirinktas obuolys turi turėti tvirtą odą ir tvirtą kūną. Verta prisiminti, kad ankstyvųjų veislių vaisiai turi ploną odą, kuri gali susprogdinti orkaitėje, todėl turėtumėte rudenį obuolius pasirinkti stora oda. Galite kepti bet kokį vaisių, tačiau geriausi patiekalai yra iš Simirenko arba Antonovka. Taip pat galite paimti „Golden“ ir „Granny Smith“ veislės obuolius.

Kaip paruošti vaisius

Kepimui, pasiimkite kelis tokio paties dydžio obuolius. Prieš gamindami, naudokite kempinę, kad kruopščiai nuvalytumėte odą nuo purvo ir vaško, kuris kartais yra padengtas vaisiais, kad būtų pratęstas jų tinkamumo laikas.

Po to kiekviena obuolių šerdis pašalinama (sėklų dėžutė) iš uodegos, bandant nesugadinti „apatinės dalies“ su sepalais, kad kepant vaisius sultys neišsilieja. Tai galima padaryti su įprastu peiliu arba specialiu peiliu.

Kepimo savybės

Dažnai obuoliai kepami, įdėdami juos į karščiui atsparią formą. Kai kurios namų šeimininkės prideda šiek tiek vandens į keptuvę arba kepimo skardą, kad tekančio saldaus sulčių apačioje būtų marmeladas.

Vaisius galima apvynioti folija arba tešla, kad nesusidarytų sultys.

Kepimo laikas orkaitėje svyruoja nuo dvidešimties minučių iki pusės valandos ir skiriasi nuo obuolių skaičiaus, orkaitės tipo ir savybių.

Peržiūrėkite šio patiekalo vaizdo receptą:

Obuoliai be užpildymo

Mažiausia kalorijų (ne daugiau kaip 50 kcal), bet labai skanūs ir naudingiausi obuoliai nėra įdaryti. Labai lengva juos padaryti - netgi galite kepti visą, bet tinkamai paruošti vaisiai be sėklų dėžutės yra maloniau valgyti.

Galite supjaustyti ir kepti vaisius pusiau, išimdami šerdį iš jų. Jūs netgi galite supjaustyti griežinėliais ir virti, gražiai formuodami.

Po kepimo orkaitėje nuimkite obuolius ir pabarstykite juos cukrumi, o tada maždaug penkias minutes nusiųskite, kad krosnelė būtų išjungta, kad karamelės formos.

Galite kepti vaisius, supakuoti juos plona valcuota tešla ir patiekti šiltu ledu.

Obuoliai su medumi

Mes siūlome receptą virimui kepimo obuoliuose su medumi.

Kalorijų patiekalai - 215 kcal, 100 g - 62 kcal

Porcijų skaičius - 2

Virimo laikas - 30 minučių

Sudėtis

• obuoliai - 2 vnt;
• storas medus - 2 šaukšteliai;
• šviežia mėtų - apdailai.

Virimas

Jei norite kepti obuolius be įdaro, nuplaukite vaisius, nuimkite sėklą ir veną, pašalinkite uodegą.

Į griovelius, kurie pasirodė po valymo, įdėkite šaukštą medaus.

Įdėkite obuolius į formą ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių.

Prieš patiekiant, kepamas desertas gali būti papuoštas šviežia mėtimi, pabarstytas cukraus milteliais arba cinamonu, priklausomai nuo pirmenybės. Paruošti kepti obuoliai su medumi iš orkaitės!

Įdaryti obuoliai

Kepimo masės parinktys. Kažkas ruošia obuolius be užpildo, kas nors mėgsta užpildyti vaisius sultingu varškės, vaisių, riešutų ar net mėsos.

Kepto obuolių įdaras orkaitėje gali būti:

• susmulkinti džiovinti vaisiai;
• smulkinti riešutai ir medus, kurie yra gerai papildyti alkoholiniu gėrimu, vynu arba brendiu;
• varškės, kiaušinių, cukraus, grietinės ir razinų;
• virti ryžiai su razinomis, cukrumi ir sviestu;
• garinti avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais ir cukrumi;
• spanguolės ir cukrus;
• šokolado gabalas.

Obuoliai puikiai derinami su vanilės ir cinamono aromatais, todėl šiuos prieskonius reikia pridėti prie užpildo. Ne blogai papildo kepto obuolių citrinų žievelės skonį. Vanilės arba šokolado padažas gali būti patiekiamas su gatavu patiekalu.

Norėdami įdaryti įdarą į obuolius, turite juos supjaustyti arba išpilti šaukštu. Galite sumažinti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, perpjaukite obuolį į pusę ir nuimkite sėkladėžę, o įdubose įdėkite įdaro krūvą.

Galite nupjauti vaisius, nukirpdami viršūnę uodega. Pašalinkite „stuburą“ ir įdėkite masę užpildymui. Po to uždenkite nupjautą dangtį.

Vaisius galite pjauti per plonus sluoksnius ir tarp jų įdėti ploną sluoksnį, „surenkant“ obuolį atgal.

Nauda

Orkaitės kepti obuoliai yra puikus desertas vaikams ir suaugusiems. Jis padidina nuotaiką ir papildo organizmą vitaminais ir mineralais.

Vaisiuose po terminio apdorojimo yra vitaminų PP, H, B, E, A, C, kalio ir geležies mineralų, taip pat daug pektino. Kalis yra būtinas normaliam širdies funkcionavimui ir medžiagų apykaitos procesų normalizavimui, geležies tiekimui kraujui su deguonimi, o pektinas pašalina toksinus iš organizmo ir pagerina odos būklę.

Dabar jūs žinote, kaip virti kepti obuoliai orkaitėje. Šį mitybos patiekalą gali valgyti ir mamos mama, ir nėščios moterys, o vaikai nuo 6 mėn. Bon apetitą!

Kepti obuoliai svorio ir dietos metu

Mokslininkai, gydytojai ir mitybos specialistai sutinka, kad obuoliai yra labai naudingi išlaikant gerą sveikatą ir tinkamumą.

Obuolys yra natūralus, lengvai virškinamas vitaminų ir mineralinių medžiagų kompleksas. Valgyti obuolius kasdien patikimai apsaugo nuo anemijos, širdies ir kraujagyslių ligų ir aukšto cholesterolio kiekio.

Šis nuostabus vaisių kiekis yra mažai kaloringas, turi daug privalumų ir todėl yra labai svarbus mitybos specialistams. Ir tai susiję ne tik su šviežiais vaisiais, bet ir su keptais. Jei švieži obuoliai padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, keptuose vaisiuose jis tampa nuliu. Ir kalorijų kiekis nepadidėja, jei perdirbimas nepateikia didelio kaloringumo ingredientų.

Ypač naudinga valgyti keptus obuolius tuščiame skrandyje, žmonėms, turintiems antsvorio. Jie turi silpną vidurių ir diuretikų poveikį, gerina virškinimą, mažina patinimą ir turi priešuždegiminį poveikį virškinimo trakto ligoms.

Vaisiai yra gausūs reikalingų kūno sudedamųjų dalių, ne tik stiprina imuninę sistemą, o obuolių žievelėje yra galingiausias antioksidantas - kvercetinas, kuris apsaugo nuo senėjimo.

Flavonoidai laisvuosius radikalus jungia į saugius junginius ir patikimai apsaugo nuo onkologijos. Ir pektinas yra geras, natūralus sorbentas, kuris valo žarnyną. Mitybos pluoštas ir pektinas išskiria toksiškas medžiagas iš organizmo, užkerta kelią riebalų absorbcijai.

Pasirodo, kad ne tik švieži, bet ir kepti obuoliai turi viską, kas reikalinga svoriui prarasti ir nekeliant pavojaus sveikatai.

Kepti obuoliai gali būti saugiai įtraukti į dietos meniu. Jie gali būti nuostabūs pusryčiai arba vakaro desertas. Puikūs rezultatai suteiks pasninkavimo dienas keptiems obuoliams.

Vietos pasėlių brandinimo sezone galite pasirūpinti obuolių dieta. Padedant, bus galima lengvai prarasti iki 5 kilogramų per savaitę. Ir jei, padidėjus skrandžio, gastrito ir kitų virškinimo trakto ligų rūgštingumui, negalima valgyti šviežių obuolių, tuomet keptajai bus naudingi.

Labai paprasta laikytis dietos ant kepintų obuolių;

pusryčiams galite valgyti 2 keptus obuolius, juodos duonos gabalėlį ir 1,5% kefyro stiklinę. Pietūs ir vakarienė yra vienodi, bet be duonos.

Užkandžiams naudojami švieži, saldūs ir rūgštūs obuoliai. Galite gerti tik vandenį ir nesaldintą žaliąją arbatą.

Virimo kepimo obuolių procesas yra labai paprastas.

Kepti obuoliai svorio netekimui: receptas

Keptos mažo kaloringumo obuoliai su jogurtu

Paimkite keletą stiprių, prinokusių vaisių, nuplaukite ir aštriu peiliu ištraukite šerdį. Jei obuolys nereiškia, kad yra užpildas, tada nereikia naudoti puodelio.

Kadangi obuoliai skirti dietai, cukraus, medaus, grietinės, riešutų ir džiovintų vaisių pridėjimas padidins gatavo patiekalo kalorijų kiekį.

Todėl maža skylė gali būti užpildyta mažo kaloringumo jogurtu.

Įdėkite obuolius į kepimo indą ir nustatykite 30 minučių, orkaitėje, temperatūra turėtų būti 180-200 laipsnių.

Keptos įdaryti obuoliai

• Mažai riebalų varškės 100 g.

• Cinamono ir citrinos žievelės - pagal skonį.

• Jogurtas - 2 šaukštai.

„Apple“ branduoliui reikia sumažinti šiek tiek daugiau nei pirmoje versijoje.

Sumaišykite mažai riebalų varškę su jogurtu ir pridėkite citrinų žievelę bei cinamoną, kuris taip pat garsėja savo sugebėjimu numesti svorį.

Jei nuspręsite atsipalaiduoti dietoje ir padaryti sau tikrai skanų desertą, į varškę įpilkite riešutų ir razinų, šiek tiek cukraus ar medaus.

Užpildykite obuolių tuštumą, įdėkite vaisių ant kepimo skardos ir kepkite 30 minučių 200 laipsnių kampu.

Gražūs kepti obuoliai su varškė. Bon apetitą!

Dietinių desertų receptų rinkinys

Jei norite numesti svorio, nebūtinai atsisakykite desertų. Tiesiog dabar jums reikia pasirinkti ir virti specialius saldumynus. Mokymasis ruošti obuolių dietinį desertą.

Lieknėjimo obuoliai

Populiariausi vaisių vaisiai yra obuoliai. Tai lemia ne tik tai, kad jie yra pigūs, bet ir jų prieinamumas ištisus metus. Ir netgi tai, kad šie vaisiai yra mažai kalorijų turintys maisto produktai. Pagrindinė šių vaisių kova su kova su nutukimu yra jų naudingos savybės. Jų dėka svoris išnyksta, kūnas tampa sveikesnis.

Taigi, čia yra tik keletas obuolių savybių, dėl kurių jie būtini dietos metu:

1. šiurkštus pluoštas užtikrina normalų žarnyno veikimą ir valo organizmą nuo sukauptų toksinų;
2. geležis vaisiuje yra būtina kraujo formavimui ir neleidžia atsirasti anemijai dėl dietos;
3. šie vaisiai žymiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, pašalindami netinkamos mitybos ir antsvorio poveikį;
4. stiprinti širdį, kuri labai kenčia dėl greito svorio netekimo;
5. pagerinti virškinimą ir skatinti įprastą tulžies ir skrandžio sulčių gamybą.

Be to, skanūs dietiniai obuoliai prisideda prie apetito normalizavimo, pažadindami alkio jausmą. Atrodytų, koks yra jo naudojimas dietos metu? Ir tai: jūs išmoksite geriau suprasti savo kūną, išmokti valgyti laiku ir sustabdyti problemų sprendimo būdus. Bet jūs negalėsite apsivilkti vien obuoliais, be to, dietos metu jūs tikrai norite saldus. Todėl jums reikia išmokti ruošti svorio netekimo dietinius desertus.

„Apple“ patiekalai per kelias minutes

Paprastus receptus galima paruošti per 15 minučių. Tuo pat metu jų skonis bus labai malonus, o kalorijų kiekis - mažas. Tačiau, norint virti daugelį saldumynų, vis tiek reikia orkaitės ar viryklės.

Smulkiai supjaustykite vieną obuolį, pridėkite šaukštą cinamono ir šiek tiek medaus ir natūralaus jogurto. Maišykite.

Supjaustykite kelis obuolius per pusę, nuimkite šerdį. Gautame griovelyje įdėkite graikinių riešutų ir medaus mišinį. Tada kepkite orkaitėje 20 minučių. Taip pat galite užpildyti varškę su granatų sėklomis arba kakavos.

Paimkite tris obuolius, nulupkite juos ir supjaustykite. Tada supilkite juos su 70 ml medaus ir pabarstykite šaukštu cinamono, sumaišykite. Po to 10 minučių įdėkite juos į orkaitę. Po to papuoškite patiekalą su plakta grietinėle ir mėgaukitės.

Karštas saldus lieknėjimas

Du apelsinai, bananas ir obuolys turi būti nulupti, supjaustyti griežinėliais.

Tada įdėkite supjaustytus vaisius į keptuvę. Atidarykite konservuotų mandarinų indelį ir supilkite vaisius su konservuotu sirupu. Kai masė pradeda virti, reikia pridėti šaukštą cinamono ir pradėti gerai sumaišyti. Virškinkite vaisius, kol skystis išgaruos. Kai vaisiai yra paruošti, juos reikia sumaišyti su 200 g riebalų varške ir konservuotais mandarinais. Patiekite desertą karštu.

Delikatesas su jogurtu

Raugintas pienas turi teigiamą poveikį virškinimo traktui ir yra būtinas ir jaunoms odoms. Tokio saldumo valgymo įprotis reguliariai paveiks ne tik savo juosmens tūrį, bet ir odos būklę. Paprasta virti: pirmiausia reikia kepti obuolius orkaitėje, tada juos patrinti ir sumaišyti su cukraus pakaitalu. Jums reikia pridėti saldumo vienai saldiklio tabletei per vaisių. Puree šiek tiek sudaužė, įpilkite šiek tiek rūgščio pieno ir papuoškite cukraus milteliais.

Ledai neleidžiami ant dietos, bet niekas nedraudė šaltų saldainių. Užkandžiai, neįprasti obuolių patiekalai gali būti paruošti prieš kelias dienas ir laikomi šaldytuve.

Apple sorbetas

Sumaišykite šiek tiek vandens su vienos citrinos sultimis, pašildykite mišinį keptuvėje ir įdėkite 3 smulkiai supjaustytus obuolius, įpilkite 3 tabletes iš cukraus pakaitalo. Tada mišinį supilkite į maišytuvą ir tris valandas nuimkite šaldytuve. Nors mišinys sukietėja, reikia išpūsti sultis iš dviejų citrinų, pridėti pusę stiklinės vandens ir šiek tiek vanilės, virinti mišinį. Po to sumaišykite abu mišinius ir vėl įdėkite į šaldiklį.

Jums reikės konservuotų vaisių, 500 g braškių ir persikų. Vaisiai ir sirupas turi būti sumaišyti su maišytuvu. Atskirame inde reikia sumaišyti 450 g varškės, 200 ml grietinėlės ir saučių mėgstamų riešutų, 100 g cukraus ir sauja apelsinų žievelės. Tada ištirpinkite 20 g želatinos. Pusė želatinio tirpalo turi būti užpildyta vaisių tyre, o kita - varškės mišiniu. Po to pirmiausia įdėkite kremo dubenėlį, varškės mišinį ir vaisių tyrę. Kokosų traškučiai tinka dekoravimui. Gydykite šaldytuve, kol jis užšąla.

Vienas bananas, obuolys ir vienas morkas turėtų būti nulupti ir kapoti, tada supilami į maišytuvą su 150 g migdolų. Be tyrės reikia supilti 50 ml pieno ir supilkite 250 g avižinių, šaukštą medaus ir vieno citrinos sulčių. Sumaišykite mišinį ir tada užpildykite jį kulinarinėmis formomis. Virtuvės puodeliai turėtų stovėti porą valandų šaldytuve, po kurio jie gali būti dekoruoti vaisiais.

Virimas lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje dietiniai desertai gali būti ruošiami nenaudojant didelio sviesto kiekio, be to, jie bus daug naudingesni.

Pirmiausia virkite vieną obuolį ir išmaišykite. Tada du kiaušinių tryniai, sumaišykite juos su vanilėmis, trys šaukštai kukurūzų krakmolo ir cukraus pakaitalo tabletė, ištirpinta šaukštelyje vandens. Sumaišykite mišinį, tada pridėkite tris šaukštus natūralaus jogurto ir vėl sumaišykite. Kitame konteineryje, prieš sumušdami, mušti du kiaušinių baltymus. Po to sumaišykite obuolių ir abiejų kiaušinių mišinius. Sutepkite daugiakanalio talpą aliejumi ir išpilkite mišinį. Uždarykite lėtą viryklę, įjunkite kepimo režimą ir palaukite maždaug valandą.

Karamelės obuoliai

Du kieti obuoliai turi būti išvalyti, išpjauti ir pašalinti iš jų.

Uždėkite lėtą viryklę ant kepimo režimo ir ištirpinkite tris šaukštus cukraus ir palaukite. Kai jis virsta karamele, pridėti šaukštą sviesto.

Įdėkite supjaustytus vaisius, mėtų lapus ir supilkite į stiklinę karšto vandens. Desertas bus paruoštas, kai vaisiai yra minkšti. Nepaisant sviesto ir cukraus naudojimo, šio delikateso kalorijų kiekis yra mažas, tačiau skonis yra puikus.

Smulkiai supjaustykite obuolį, nukirpkite citrinų žievelę ir išspaudžkite sultis. Tada pradėkite gaminti tešlą: sudaužykite du kiaušinius ir sumaišykite juos su šaukštu krakmolo ir šaukšto sėlenų, pridėkite vanilino. Gerai maišykite mišinį ir supilkite į citrinos sultis. Įdėkite obuolių ant lėtos viryklės dugno, tada užpilkite tešlą ir kepkite pyragą maždaug valandą.

Kai kurie naudingi patarimai

Yra daug dietinių desertų receptų, kurių kalorijų kiekis padės jums netrukdyti, net mėgautis saldžiais gardumynais. Be to, jūs patys galite paveikti pasirinkto patiekalo kalorijų kiekį. Taigi lengvesni maistiniai desertai yra iš mažai riebalų turinčių varškės.

Arba priešingai: negalite naudoti saldiklio ir naudoti įprastą cukrų. Šio gydymo energinė vertė padidės, bet ne daug. Vėlgi, jei griežtai laikotės meniu, tai geriau virti saldainius be riešutų ir naudoti tik uogas dekoravimui.

Ir labai sunkios mitybos metu jūs turite atsisakyti cupcakes ir kiaušinių pagrindo pyragaičių ir sutelkti dėmesį į obuolių pyragą su cinamonu ir vanilėmis.

Helperlife

Yra nedaug žmonių, kurie nemėgsta kepti obuoliai, kurių nauda ir žala dažnai išnyks į foną, atsižvelgiant į šio skonio skonį. Kažkas pasirenka klasikinę versiją - ką tik kepkite orkaitės vaisiuose, o kažkas daro juos visais kulinarinio meno kūriniais, pridedant plakta grietinėlės, cinamono, sviesto, džiovintų vaisių ir įvairių kitų užpildų. Pirmuoju atveju desertas išlieka labai mitybos, o likusiose kalorijose nebėra prastesnės, tačiau yra pasirinkimas.

Keptų obuolių nauda kūnui. Kontraindikacijos

Kepimas iš esmės yra vienas iš naudingiausių būdų virti, nes šiame variante daug naudingų medžiagų ir savybių yra saugomos produktuose. Taigi, kokie yra kepti obuoliai kūnui?
Jos sąrašas atrodo taip:

• Daugelio pektinų, turinčių gerą poveikį virškinimo traktui ir ypač žarnyne, kiekis. Jie padeda pūtimui, vidurių užkietėjimui ir šlako pašalinimui.
• Lengvas diuretikas. Kepinti obuoliai padeda susidoroti su apsvaigimu ir paprastai yra vartojami po apsinuodijimo ar sunkių ligų.
• Metabolizmo normalizavimas. Reguliaraus naudojimo atveju šis delikatesas turi teigiamą poveikį viso organizmo darbui, veikdamas sveikatai.
• Normalizuoja kraujo spaudimą. Kepti obuoliai turi galimybę išlaikyti organizmo vandens ir druskos pusiausvyrą optimaliai.
• Pagerinti kraujo kiekį. Hemoglobino kiekis kraujyje tiesiogiai priklauso nuo geležies suvartojimo, kuris yra šviežiuose ir keptuose obuoliuose.

Taigi galime daryti išvadą, kad kepti obuoliai yra beveik naudingiausias desertas pasaulyje, tačiau jie taip pat turi trūkumų. Pavyzdžiui, jie gali paveikti virškinamąjį traktą priešingai, sukeldami žarnyno virškinimą ir pilvo pūtimą. Be to, retais atvejais jie gali sukelti alergiją. Tačiau jie neturi kontraindikacijų, išskyrus tai, kad jie negali būti valgomi skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų paūmėjimo metu.

Kalorijų kepta obuoliai be cukraus

Jei nepridėsite nieko kenkiančio keptiems obuoliams, rezultatas bus desertas, kurio kalorijų kiekis yra tik 50 Kcal 100 gramų, o tai yra labai mityba, ir, atsižvelgiant į saldaus skonio gatavą patiekalą, taip pat labai įspūdingas. Įdomu tai, kad kepti obuoliai be cukraus išlaiko beveik tokį patį kalorijų kiekį, kaip ir švieži vaisiai, todėl beveik neįmanoma priaugti svorio iš jų vartojimo. Ir jie iš karto turi baltymų, riebalų ir angliavandenių.

Dietiniai kepti obuoliai svorio netekimui

Kiek keptų obuolių galite valgyti per dieną

Kadangi orkaitėje virti obuoliai turi tokias naudingas savybes kūnui, gydytojai paprastai atsako į klausimą, kiek keptų obuolių galima valgyti per dieną, kaip antai: 2-3 dalykai. Ir nuolat, kuri neturi įtakos rodyklėms ant svarstyklių, bet greičiausiai tai bus labai pastebima gerinant gerovę. Čia dar reikia atsižvelgti į tai, kad vitaminai ir mineralai randami keptiose obuoliuose lengvai virškinamoje formoje ir, nuolat vartodami, visiškai kompensuos jų trūkumą.

Keptų obuolių nurodymas gastrito metu

Gastritas yra labai nemaloni problema ir paprastai apima griežtą mitybą. Ir jei su šviežiais obuoliais klausimas yra labai sunkus, nes jų sudėtyje esantis pluoštas skausmingai suvokiamas skrandyje, tada keptiems obuoliams geltona šviesa, jei ne žalia, tada tikrai nudegina, nes jie lengvai virškinami. Tai tikrai įmanoma valgyti kepti obuoliai su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą, tačiau sumažėjusi sekrecija nėra visiškai kontraindikacija jų naudojimui. Tokiais atvejais patartina rinktis saldesnių veislių vaisius, o ne įsitraukti į jų skaičių ir klausytis kūno.

Kepti obuoliai maitinant krūtimi

Žindymo laikotarpis vyksta griežtais mitybos apribojimais, o jaunoji mama vis dar nori valgyti kažką skanaus ir saldaus, taip pat atgaivinti po kūno pokyčių. Čia išgelbėti kepti obuoliai, nes tik vienas tokių vaisių per dieną užpildo kūną naudingomis medžiagomis ir naudingai paveikia motiną ir kūdikį.
Dažnai pagimdžiusioms moterims draudžiama vartoti raudonuosius obuolius, ir jie baiminasi desertais. Tačiau kepti obuoliai gali būti suvalgyti, nes kepant, visos jų alerginės medžiagos yra sunaikintos. Taigi, mamos mama gali sau leisti tokį patiekalą be jokių abejonių ar rūpesčių.

Kepti obuoliai diabetui: video

Diabeto diagnozė kelia griežtus maisto produktų apribojimus, todėl daugybė patiekalų, ypač tų, kurie priklauso desertų kategorijai, kelia problemų sergantiems žmonėms. Gydytojams leidžiama valgyti 2 tipo cukriniu diabetu užkandžiusius obuolius, apribojančius 1 vaisių per dieną. Natūralu, kad jie turėtų būti ruošiami pagal pirmiau minėtą metodą, be jokių priedų cukraus, medaus, džiovintų vaisių, plakta grietinėlės ir pan. Nepriklausomai nuo dietinių obuolių, jie turi daug gliukozės, kuri gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, todėl jų nekontroliuojamas naudojimas diabetu yra visiškai draudžiamas.

Kepti obuoliai

Keptuose obuoliuose yra pektinų ir didesniais kiekiais nei švieži obuoliai. Pektinai nėra įsisavinami organizme, bet per virškinimo taką surenka toksinus ir pašalina juos iš organizmo.

1 receptas. Kepti obuoliai be cukraus (arba su nedideliu cukraus kiekiu)

Šis receptas yra tradicinis ir yra įtrauktas į 5p dietos gydymą pankreatitu.

Kad nebūtų pažeisti griežčiausių dietų reikalavimai (vaikai iki 1 metų, griežtos medicininės dietos), įsigykite saldžių veislių obuolių, nes mityboje cukraus kiekis turėtų būti ribotas.

Jei tam tikrą laiką laikotės griežtos medicininės dietos (taip pat vaikai nuo 1 metų amžiaus), į obuolį ir, jei pageidaujate, cinamoną, galite pridėti 0,5-3 / 4 šaukštelių cukraus. Arba patiekite paruoštą keptą obuolį su cukraus milteliais.

Sudėtis:

• obuolys - 125 g (ne rūgštis, maža) Leiskite priminti, kad vidutinio obuolio svoris yra 150 g - 200 g
• cukrus - 8,33 g (1 šaukštelis, „be kalvos“)

Virimo technologija:

1. Nuplaukite obuolius tekančiu vandeniu;
2. Išimkite šerdį (galite nuimti pjaustant visą obuolį, arba galite palikti obuolio dugną, suteikdami obuoliui puodelio formos);
3. Įdėkite cukraus ir šiek tiek vandens į formą;
4. Obuoliai dedami į kepimo indą arba ant kepimo skardos;
5. Mes kepame įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių 15-20 minučių.

Kalorijos - 83,27 Kcal

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 0,44 g
• Riebalai –0,44 g
• Angliavandeniai - 19,09 g
• B1 - 0,0118 mg
• B2 –0,2367 mg
• C - 1,5383 mg
• Ca-94,664 mg
• Fe - 2.9583 mg

2 receptas. Kaip virti kepti obuoliai pagal savo skonį

Patiekalo skonis ir mitybos savybės priklausys nuo užpildo, kurį jūs įdėsite į obuolių šerdį. Apie tai, kas gali būti paruoštas keptiems obuoliams, skaitykite čia.

Sudėtis:

• Obuolys - 125 g (saldus, mažas) Prisimenu, kad vidutinio obuolio masė - 150 g - 200 g
• įdaras (žr. čia)

Virimo technologija:

1. Paimkite saldžių veislių obuolius. Mes pašaliname obuolių šerdis.
2. Iš anksto paruoštas įdaras, dedamas ant supjaustyto šerdies.
3. Obuoliai dedami į kepimo indą ir išpilami iš vaisių nektaro (galite sultis su plaušiena), kad patiekalas būtų sultingas ir skonis.
4. Konteineris su obuoliais dedamas į pašildytą orkaitę - 180 laipsnių. 20 minučių.

Šio recepto keptų obuolių kalorijų kiekis priklauso nuo užpildo, kurį naudojate recepte.

Receptų skaičius 3. Kepti obuoliai su ryžiais, morkomis ir kiaušiniais

Mitybos miltai atitinka griežtus reikalavimus, keliamus pankreatito 5p dietai.

Sudėtis:

• 3 obuoliai - 120 g (mažas, vidutinis obuolių svoris - 150 g - 200 g)
• ryžių kruopos - 10 g (1 arb.)
• morkos - 27 g (1/3 vidutinės šaknies)
• kiaušinis - ¼ kiaušinių
• sviestas - 5,3 tl
• cukrus - 1 šaukštelis.
• pieno

Virimo technologija:

1. Obuolius nuplauname tekančiu vandeniu, tada iškirpti šerdį taip, kad obuolys būtų puodelio formos;
2. Paruoškite sulankstomus ryžius. (t. y. virti plaunami ryžiai verdančiame sūdytame vandenyje, esant mažai karščiui. Vanduo pilamas daugiau nei įprasta. Kai ryžiai yra paruošti, mes jį išmesti į pažeistą vandenį.
3. Morkos ir troškinys su nedideliu pieno kiekiu;
4. Virimo indai obuoliams. Norėdami tai padaryti, sumaišykite ryžius, morkas, susmulkintus kiaušinius ir pridėkite šiek tiek cukraus. su ryžiais, virtais kapotų kiaušinių, kapotų obuolių, cukraus;
5. Daiktai su mėsos užpildymo ertmėmis obuoliuose;
6. Kepkite įkaitintoje orkaitėje. Temperatūra - 180 laipsnių, laikas 20-30 minučių, priklausomai nuo obuolio dydžio;
7. Patiekite prie stalo, laistykite vaisių padažą, uogų ar grietinę.

Kalorijų kiekis - 130,06 Kcal

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 1,96 g
• Riebalai –4,26 g
• Angliavandeniai - 15,48 g
• B1 - 0 mg
• B2 –0 mg
• C - 0 mg
• Ca-0 mg
• Fe - 0 mg

4 receptas „APPLE KIEVAN APPLES“

Šis receptas atitinka 5 mitybos numerį.

Patarimai dėl šio projekto: Jei lėtinio pankreatito atveju yra stabilios remisijos laikotarpis ir gydytojas leido pereiti nuo dietos Nr. 5 prie dietos Nr. 5, šis receptas yra skirtas Jums. Skanus ir labai naudingas. Bon apetitą!

Sudėtis:

• obuoliai - 400 g (4-5 vnt.)
• aviečių uogienė (bet jūs galite) - 44,44 g (1 valgomasis šaukštas)
• grietinė 20% - 110 g (1/2 šaukštai)
• kiaušinis - 36 g, 1 mažas
• miltai
• cukraus
• cukraus

1. Mes nuplauname obuolius tekančiu vandeniu, nulupame ir nuimame šerdį;
2. Mes nuleidžiame obuolius į rūgštintą karštą vandenį. Tai reiškia, kad verdančiame vandenyje sekundes sumažiname iki 15-20 (tam galite naudoti sietą arba drobės maišelį). Atkreipkite dėmesį, kad pailgėjimo trukmė gali sukelti obuolių atskyrimą;
3. Obuolius dedame ant kepimo skardos ar kito terminio indo. Ištraukus šerdį, grioveliai užpildyti uogiene
4. Paruoškite kiaušinių grietinėlės kremą: 1) pabarstykite kiaušinių trynius su cukrumi, tada įpilkite miltų;
5. Mes tepami obuolius su kiaušinių kremu;
6. Kepkite orkaitėje, kol virti.
7. Pabarstykite cukraus milteliais ir patiekite.

Kalorijų kiekis - 169,19 Kcal

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 2,42 g
• Riebalai –6,23 g
• Angliavandeniai - 23,67 g
• B1 - 0,4128 mg
• B2 - 0,1864 mg
• C - 0 mg
• Ca-70,5748 mg
• Fe - 9,188 mg

5 receptas. Kepti obuoliai su bananais

Ar galiu valgyti bananų dėl pankreatito? Gydytojai gastroenterologai nedraudžia (nors kai kuriuose šaltiniuose rasite priešingą nuomonę).

• Galite, tačiau turėtumėte laikytis tam tikrų taisyklių:
• Nenaudoti paūmėjimo ar nestabilios būklės metu;
• nevartoja daugiau kaip vieno vaisiaus per dieną;
• naudokite sietą ar sutraiškytus vaisius;
• Pirmenybė teikiama garintiems vaisiams (vandens vonioje, lėtai viryklėje, dvigubame katile, orkaitėje)

Taigi, kepti obuoliai su bananais yra gana suderinti su dieta Nr. 5p dėl pankreatito.

Sudėtis:

• obuoliai - 500 g (4 vnt.)
• bananai - 250 g (2 vnt., nulupti)
• cukrus - 4 šaukšteliai
• vaisių nektaras - 4 šaukštai
• sviestas - 20 g (2 šaukštai)

Virimo technologija:

1. Nuplaukite obuolius tekančiu vandeniu, išimkite šerdį;
2. Įdarinių bananų su cukrumi virimas;
3. Įdarą įduriame į obuolių griovelius, suspaustus;
4. Tepalas kepimui ar kepimui su sviestu ir įdėtas įdaryti obuoliai;
5. Kepkite įkaitintoje temperatūroje iki 180 laipsnių. orkaitė 15 minučių;
6. Iš krosnies išimame konteinerį su obuoliais, pabarstykite bet kokiu vaisių nektaru ir lengvai pabarstykite cukrumi;
7. Mes ir toliau kepame orkaitėje - dar 15 minučių
8. šaukštai obuoliai, gerai spaudžiant bananų mišinį. Sulenkite paruoštą patiekalą ir kepkite orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių, 15 minučių.
9. Bon apetitą!

Kaip virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Bet kuris iš pirmiau minėtų receptų gali būti pritaikytas daugiakaneriams. Kaip virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje, perskaitykite kitą įrašą >>

Kepti obuoliai orkaitėje - receptai su nuotraukomis

Su ir be pildymo - trys pavyzdžiai.

Savo ruožtu kepimo procesas yra paprastas - nuplaukite obuolį, nuimkite šerdį, palikite vidurį tuščią arba užpildykite, kepkite, kol atliksite. Dėl visų savo paprastumo yra esminių sąlygų, kurių reikia laikytis:

• Dėl orkaitės geriausiai tinka kietieji obuoliai su tankiu kūnu ir patvaria oda. Šilumos apdorojimo metu jie išlaiko savo formą. Iš labiausiai paplitusių vietinių veislių idealiai tinka kepti Antonovo obuolius, mac, ranetę, gerą raudoną Jonathaną ir Kanados pilką.
• Siekiant išvengti obuolių krekingo esant aukštai temperatūrai, jų žievelės yra išpjautos arba sekliškai supjaustytos apskritime per pusę vaisiaus aukščio.
• Optimalūs prieskoniai, su kuriais obuoliai yra ypač „draugiški“ - cinamonas, gvazdikėliai, anyžiai, vanilė.

Apsvarstykite šias taisykles veikiant trimis pavyzdžiais.

Pirmasis receptas „Apple minimum“:

• Nuplaukite tinkamos veislės vaisius, nuimkite šerdį (su paprastu peiliu arba specialiu cilindriniu įdaru), pjaustykite odą.
• Paruoštus obuolius įdėkite į karščiui atsparią formą, į apačią supilkite šiek tiek (ne daugiau kaip 50 ml) vandens.
• Užpildytą formą įdėkite į orkaitę, kepkite 180 ° C temperatūroje maždaug pusvalandį. Tiksli skrudinimo trukmė priklauso nuo vaisių dydžio ir įvairovės.

Norėdami dar labiau paragauti šių obuolių, galite klijuoti visą gvazdikėlį, su juo žiūrėti žvaigždes, arba pabarstyti cinamoną.

Du receptai: "Kepti obuoliai su medumi ir cinamonu orkaitėje":

• Nuplaukite obuolius, supjaustykite viršūnes su kirtimais ("kepurės"), ištraukite šerdį su sėklomis, kad būtų seklūs kūginiai grioveliai.
• Kiekvieno griovelio apačioje įdėkite pusę arbatinio šaukštelio medaus, pabarstykite cinamonu, uždenkite obuolių „dangčiu“.
• Kepkite ant lapo, tepdami augaliniu aliejumi, kol virti - vidutiniškai 180 ° C temperatūroje orkaitėje užtrunka 30 minučių.

Trečiasis receptas: "Kepti obuoliai su varškės krosnyje":

• 3 gana dideli obuoliai;
• 100 g mažo riebalų varškės;
• šaukštas razinų;

• šaukštas cukraus;
• 2 šaukštai mažai riebalų grietinės;
• šiek tiek vanilės ar natūralios vanilės.

• Nuplaukite obuolius, šerdį, kad obuolys būtų dubuo.
• Sumaišykite varškės, grietinės, nuplautų ir virtų razinų, vanilės.
• Paruoštus "kiaušinių kubelius" užpildykite varškės masė, įdėkite į karščiui atsparią formą ir kepkite 25-30 minučių 200 ° C temperatūroje.

Kepti obuoliai kaip mitybos miltai

Priešingai, kepinti vaisiai gali būti naudojami be apribojimų. Jie visiškai apsaugo geležį, kalį, pektiną, kuris jungiasi ir pašalina toksinus, o sacharozė dažniausiai suskaido į lengvai virškinamus paprastus cukrus - gliukozę ir fruktozę. Vitaminų rinkinys - visa B grupė, vitaminai A, H, PP, E - visada yra keptuose obuoliuose. Tik šiek tiek sumažėjo vitamino C kiekis, kad sumažėtų jo nuostoliai, o prieš kepimą vaisiai pabarstomi citrinos sultimis, kaip ir rūgštinėje aplinkoje, todėl vitaminas C yra geriau išsaugotas.

Obuoliai ir įmonės paramos galimybės

Sėkmingai kepkite obuolius su įvairiais ingredientais. Rezultatas - daugiau ar mažiau kalorijų turintis maistas. Patiekalo sudėtyje gali būti:

• Mėsos arba vištienos smulkintos, animuotos morkos. Šis užpildas tinka tik rūgštiems vaisiams. Dėl dietos plonumas tinka liesos mėsos.
• Pienas, jogurtas, grietinėlė (įskaitant plakta grietinėle) ir sviestas. Tie, kurie seka kalorijų suvartojimu, pasirenka tik mažai riebalų turintį pieną ir tą patį jogurtą.
• Baltas vynas, sausas ir saldus - suteikia obuoliams ypatingą aromatą, ypač kai jis derinamas su tinkamais prieskoniais.
• Vištienos kiaušiniai - jie (dažnai tryniai) yra įtraukti į kepimo obuolių įdaru sudėtį.
• Švieži vaisiai ir uogos - raudonieji ir juodieji serbentai, spanguolės, bruknės, slyvos ir kiti sezoniniai.
• Džemai, uogienės ir uogienė - saldūs užpildai naudojami taupiai.
• Miltai, krakmolas, susmulkinti krekeriai, susmulkinti sausainiai - naudojami kaip tirštikliai ir užpildai obuolių "ankštims". Todėl bendras kalorijų kiekis auga.
• Keptos tešlos ir tešlos tešlos tešlos - obuoliai supakuojami plonais griežinėliais prieš kepant. Paruoštas maistas tampa daugiau kalorijų.

• Riešutai paprastai yra pjaustyti lazdyno riešutai ir graikiniai riešutai.
• Javai ir grūdai iš javų - manų kruopos, avižiniai dribsniai, mielės. Dietos, skirtos sumažinti svorį, yra paskutiniai du komponentai.
• Imbieras yra dar vienas prieskonis, kuris yra suderinamas su obuoliais, ypač kai jis derinamas su medumi.
• Džiovinti vaisiai - džiovinti abrikosai, datos, slyvos.

Kaip virti kepti obuoliai orkaitėje - video

Pateiktame vaizdo įraše ruddy obuoliai, apšlakstyti citrinos sultimis, kepami su medumi ir varškė. Receptas yra visiškai mitybos - užpildas buvo priimtas mažai riebalų varškės. Procesas rodomas dinamiškai, bet išsamiai. Paruoštas valgis su apetitu valomas dar karštu.

Kepti obuoliai turi žymiai mažiau rūgščių nei švieži vaisiai ir beveik tiek pat yra vitaminų, mineralų ir pektino. Jie prisideda prie normalios širdies veiklos, mažina patinimą, pašalina anemiją, švelniai valo virškinimo traktą. Iš krosnies išgautų obuolių bendras kalorijų kiekis priklauso nuo jų virimo būdo. Tai turi būti laikoma lieknėjimo dietoje.

Moliūgų patiekalai. Receptai

Moliūgų patiekalai yra labai populiarūs visame pasaulyje. Europoje virti moliūgų sriuba, keptos, bulvių košė, salotos, o Austrijoje Štirijoje galite paragauti net moliūgų skonio ir moliūgų kavos. Armėnijoje kepama moliūgų, pridedama prie pilafo, įdaryta ryžiais arba medžio riešutais su riešutais, troškinta su lęšiais. Indijoje jis yra puikus halva.

Moliūgų košė - tradicinis rusų patiekalas - gali būti virti tiek iš moliūgų, tiek su bet kokiu grūdu. Kepti arba ryžiai yra geriausia košė.

Moliūgų sriuba bus skanesnė, jei virti iš kepto moliūgų. Moliūgai vidutinio dydžio arba keli nedideli, pradurta viršūnė su mezgimo adata ir įdėkite ant kepimo skardos orkaitėje, kaitinamoje iki 180 ° C Virimo laikas priklauso nuo vaisių rūšies ir dydžio - vidutiniškai 15–20 minučių vienam svarui. Aušinkite moliūgą ir nuimkite viršų, nuimkite sėklas ir masę. Nuvalykite moliūgų masę per sietą, įdėkite gautą tyrę ant ugnies ir užvirkite, pagardinkite grietine, sviestu, grietinėlėmis ar pienu ir dar keletą minučių pašildykite.
Jei ištraukite plaušieną, nepažeisite žievelės, tada į stalą galite įdėti sriubą ar košę - atrodo labai įspūdinga!

Moliūgų koldūnai tikrai padės vaikams. Jie gali padaryti savo moliūgų tyrę maišydami jį su miltais ir sūriu. Kepkite juos labai greitai vidutiniškai verdančiame vandenyje, kitaip jie ištirps. Moliūgų koldūnai gali būti patiekiami su sultiniu arba kaip patiekalas su mėsa ir padažu.

Salotos taip pat gaminamos iš moliūgų. Savo neapdorota forma gerai tinka morkoms, obuoliams, žalumynams. Virti moliūgų įdėti į šiltas salotas su mėsa ir jūros gėrybėmis.

Moliūgų desertai yra labai įvairūs. Jam gaminamas uogienė, gaminamas ledai, pridedamas prie saldžių ryžių patiekalų.

Paruoškite moliūgų patiekalą, nepalikite sėklų - jie yra labai naudingi ir skanūs. Jie gali pabarstyti salotomis, įdėti juos į slapuką ar pyragą.

Kaip džiovinti moliūgų sėklas? Pirma, nuplaukite moliūgų sėklas iš plaušienos ir pluošto, priešingu atveju jie bus puvimo. Oro ore išvalykite sėklas apie tris valandas, po to jas galima lengvai valyti. „Chishchenny“ moliūgų sėklos paplito lygiu sluoksniu ant kepimo skardos, pabarstytos augaliniu aliejumi ir druska - ir skrudintos orkaitėje 180 ° C temperatūroje dvidešimt penkias minutes. Tuo pačiu metu kas penkias minutes reikia juos pasukti.

Beje, jie valgo ne tik moliūgų iš moliūgų ir jo sėklų, bet ir gėlių. Jie yra įdaryti sūriu ir kiaušiniu, kepti tešloje.

Kepti obuoliai su medumi

Kepti obuoliai su medumi.

Kepti obuoliai yra sveikas ir skanus desertas, kurį (jei nenaudojate cukraus) gali valgyti tie, kurie praranda svorį, nes šis patiekalas visiškai nekenkia figūrai.

Yra daug obuolių skrudinimo receptų, tai daroma dviem būdais: tradicinė - orkaitėje ir šiuolaikinė - mikrobangų krosnelėje arba kelių viryklių.

Kepti obuoliai gali būti virti su cukrumi ar medumi, taip pat su riešutais, cinamonu ir tt Mūsų dietos versijoje jie kepami su medumi. Ir tai, kaip tai padaryti - moderni arba tradicinė, pasirinkti sau.

Obuoliai (ne per saldus) - 4 vnt.

Riešutai - 4 vnt.

Cinamonas (pasirinktinai) - 2 šaukšteliai.

Kiekvienas obuolys yra 1 porcija.

Nuplaukite obuolius ir atsargiai nuimkite šerdį. Į kiekvieną angą į kiekvieną skylę įdėkite apie 1 šaukštą medaus, jei pageidaujate, įpilkite 0,5 šaukštelio cinamono.

Tada nulupkite ir supjaustykite graikinius riešutus po vieną, supilkite juos į obuolius ir supilkite visą likusį medų.

Jei kepate orkaitėje, įdėkite obuolius į gilų keptuvę ir supilkite į vandenį, kad jis būtų 1-2 cm. Tada išimkite kepimo skardą obuoliais orkaitėje ir kepkite 20-25 minutes arba kol virti - priklausomai nuo obuolių dydžio ir įvairovės.

Vietoj medaus užpildymui galite naudoti varškės masę arba varškę, taip pat uogas.

DĖŽUTĖS (DIET RECIPE)

Šis desertas leis jums pasilepinti saldumynais be pasekmių jūsų figūrai. Puiki alternatyva šokoladui ir sausainiams.
Pasak mitybos specialistų, šis receptas yra ne tik lengvas ir skanus, bet ir labai naudingas skrandžiui. Kepti obuoliai turi daug pektino, kuris sumažina cholesterolio kiekį ir pagerina medžiagų apykaitą. Jis gali naudoti beveik viską, be apribojimų.

Receptas keptiems obuoliams su riešutais ir razinomis:
Jums reikės:

3 obuoliai;

90g razinos;

30 g riešutų (pavyzdžiui, anakardžių, migdolų, lazdyno riešutų);

35 g cukraus;

1 šaukštelis cukraus miltelių (neprivaloma);

Cinamonas (apie 1 šaukštelis)

Sumaišykite razinas, cinamoną. Pašalinkite šerdį iš obuolių ir užpildykite juos virtomis įdaru. Kepkite obuolius įkaitintoje 180 ° orkaitėje, maždaug 15 minučių. Obuoliai išsiskiria sultimis, nuimami obuoliai ir dar 2-3 minutes pašildomi likusios sultys. Paruošti kepti obuoliai užpilkite šį "padažą", pabarstykite ant žemės riešutais ir cukraus milteliais (neprivaloma).

Keptų obuolių su razinomis ir varškės receptas:
Jums reikės:

7 obuoliai;

200g mažai riebalų turintis sūris;

2 šaukštai. šaukštai grietinės;

2 šaukštai. šaukštai cukraus;

sauja riešutų (apie 50 g);

sauja razinų;

cinamonas (pagal skonį);

200 ml vandens.

Pašalinkite obuolius nuo šerdies šiek tiek ištraukdami „dangtelį“. Užpildymui sumaišykite varškės, grietinės, razinų, cinamono ir kapotų riešutų (graikinių riešutų). Įdėkite obuolius ant kepimo skardos ir užpilkite šiek tiek vandens apačioje, kad padengtumėte 1 cm žemiau esančius obuolius. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 ° C, maždaug 20 minučių, kol obuoliai yra minkšti. Patiekite paruoštus obuolius karštus.