Komplikacijos

Mėsos pudingas - tiems, kurie rūpinasi savo sveikata!

Šis išskirtinis patiekalas suteikiamas Anglijos Kalėdų stalo simboliui. Pudding populiarėja Kanadoje, Australijoje, Amerikoje. Kepimo procesas yra labai paprastas, reikalingi tokie komponentai: riebalai, grietinėlė, trupiniai, kiaušiniai, duonos trupiniai, prieskoniai... Pudding yra patiekalas, kurį galima valgyti, kai skrandžio liga yra lengva ir mityba.

Pudding, iš kur tu esi?

Pudingas galima valgyti net ir su virškinimo sutrikimais.

Pradinė patiekalo istorija nusipelno virėjų dėmesio. Iš prancūzų kalbos verčiama „maža dešra“, o senovėje pudingas nebuvo vadinamas saldumynais, bet mėsos patiekalais. Skaičiuojamos kelios versijos, susijusios su pudingo kilme, pagal pirmąjį, iš pradžių tai buvo avižiniai, virti jautienos sultiniu. Po to pridėti medaus, duonos riešutų, slyvų ir medaus. Baigtas patiekalas buvo patiekiamas karštu, šis receptas buvo ypač populiarus XVI a.

Kita kilmės versija rodo, kad šis receptų ruošiniai yra rekomenduojami laikyti vėsioje vietoje. Be pagrindinių ingredientų, priklausomai nuo asmeninių pageidavimų, virėjai pridėjo įvairių prieskonių ir cukraus. Šis receptas atitiko britų idėjas apie puikų skonį, jo populiarumas paplitęs unikaliu greičiu, mėsos patiekalas greitai tapo pagrindiniu šventinio stalo bruožu. Laikui bėgant, slyva nebuvo įtraukta į receptą.

Kalėdų stalo simbolis - pudingas - apima 16 ingredientų, pirmasis toks patiekalas buvo pristatytas teismui Georgeui V.

Dėl begalinių kulinarijos specialistų eksperimentų saldainiai buvo naudojami kaip pudingo komponentai: cukrus, vaisiai, melasa, miltai ir riebalai. Jau kurį laiką daugelis pamiršo, kad pudingas yra mėsos patiekalas. Saldus subtilus patiekalas užkariavo kelias kartas, kiekvienas bandė padaryti kažką naujo, kad suteiktų pikantišką skonį.

Mėsos pudingas lėtoje viryklėje

Šiuolaikiniai virėjai pakeitė receptą, siekdami suteikti galimybę paruošti gurmanišką patiekalą naudojant šiuolaikinius buitinius prietaisus, pvz., Daugiakaneris.
Sudėtis:

pienas - 1/2 st.
maltos vištos - 500 g;
baltas kepalas - 100 g;
svogūnai - 1 vnt.;
kiaušiniai - 2 vnt;
šviežių krapų.

Virimo procesas

Net ir besiplečiantis virėjas gebės suvalgyti mėsos pudingo virimo receptą. Visų pirma, jūs turite kruopščiai nukirpti plutą nuo kepalo, pamerkti jį į pieną.
Slinkite duoną su svogūnais ir mėsa, įmaišykite likusį pieną, pipirus ir druską.
Atskirkite baltymus iš trynių, sumaišykite su smulkinta mėsa, baltymai, kuriuos reikia kruopščiai sudeginti į stipriąsias putas, norint pasiekti norimą efektą, rekomenduojama į aušintą masę pridėti šiek tiek druskos.
Putų vienas šaukštas, pridėti prie įdaro, švelniai sumaišykite.
Iš anksto formuokite formą aliejumi, tada padėkite vienodą maltos mėsos sluoksnį.
Jei planuojate paruošti indą lėtoje viryklėje, turite naudoti pakankamą vandens kiekį, vidutiniškai 3 puodeliai, kepimo laikas - 25 minutės.
Po virimo, pudingas turi būti visiškai atvėsintas, pašalintas iš pelėsių, patiekiamas su žalumynais ir grietine.

Šventinis mėsos pudingas

Kalėdų mėsos pudingas

vištienos krūtinėlė - 1 vnt.;
pienas - 2/3 st.
maltos kiaulienos - 1 kg;
česnakai - 2 gvazdikėliai;
pistacijos - 100 g;
šoninė - 300 g;
kiaušiniai - 2 vnt;
petražolės - 1 krūva;
augalinis aliejus - tepimui;
druska, maltos juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas

Į kruopščiai maltą mėsą įpilkite kiaušinių, česnako, pistacijų ir kapotų žalumynų. Druska ir pipirai turi atitikti asmeninį skonį.
Įpilkite pieno ir gerai išmaišykite. Sukurkite aliejų ir paskleiskite mišinį ant plonų kumpio gabalėlių, kurie turėtų pakabinti ant formos krašto.
Pirmasis maltos mėsos sluoksnis yra padengtas vištienos filė.
Bekono plokštelės naudojamos pudingui padengti, optimali virimo temperatūra yra 200 laipsnių, vieną valandą.
Pašalinimas iš formos gali būti tik po visiško aušinimo, realus skonis gali būti įvertintas kitą dieną, kantrybė.
Tiems, kurie mėgsta originalų ir paprastą receptą, turėtumėte įvertinti morkų ir pieno pudingus.

Garų mėsos pudingas

jautiena - 400 g
Pienas - 200 ml (1 vieta)
-1vnt kiaušinių
sviestas - 30 g (1 valgomasis šaukštas)
druskos pagal skonį

Virimo procesas

Iš anksto kruopščiai išvalykite sausgysles ir riebalus.
Po to būtina virti ir praleisti du kartus per mėsmalę, geriausia rekomenduoti naudoti smulkius groteles. atskirti baltymus nuo trynių.
Voverės turi būti plaktos iki stiprios putos susidarymo.
Mėsos masėje įpilkite trynių, druskos, pieno.
Švelniai įpilkite plaktų baltymų.
Masė turėtų įgyti pastos konsistenciją.
Norėdami sutepti dvigubo katilo indą, naudokite sviestą
Į dvigubo garo indą įdėkite mėsos masę į vienodą sluoksnį, supilkite du stiklines vandens į multvarka keptuvę.
Nustatykite tinkamą režimą.

"Garinimas", laikas - 25 minutės

Mėsos pudingas dietos lentelėje

Mėsos pudingas krosnyje

Jautienos jautiena 500 gr.
Petražolės ir bazilikai 5.
Česnako 2 dantis.
Kiaušinis 3 vnt.
Sviestas 50 gr.
Augalinis aliejus 1 valg.
Lemputė 1 vnt.
Breadcrumbs.
Druska, pipirų mišinys 1 lustai.

Virimas

Orkaitė turėtų būti pašildyta iki 180 ° C, forma turi būti kruopščiai tepama, profesionalūs virėjai rekomenduoja rinktis silikonines formas, apipurkšti pagrindą rupiniais.
Svogūniniai svogūnai, mes fermentuojame į skaidrią būseną.
Lygiagrečiai pjaustykite česnakus, žoleles.
Atskirti trynius nuo baltymų, kuriuos reikia atvėsinti, kad būtų užtikrinta galimybė gauti stiprią putą.
Pirmasis pradinio patiekalo paruošimo etapas leidžia kruopščiai sumaišyti visus ingredientus, išskyrus žaliąsias, česnaką ir baltymus.
Vienodoje maltos mėsos pasiskirstymo formoje padėkite sviesto gabalus., pabarstykite duona, kepkite 50 minučių.
Patiekite patiekalą karštu, be to, galite pasimėgauti lecho ar daržovių padažu.

Pagrindinė kliūtis, dėl kurios daugelis atsisako mėsos pudingo ruošimo idėjos, yra klaidinga nuomonė apie sudėtingumą. Pakanka susipažinti su receptu, kad įsitikintumėte priešingai. Jūs galite padaryti savo šeimą maloniu šiam skaniam ir sveikam patiekalui tiek atostogų metu, tiek darbo dienomis. Patikimi eksperimentai su naujų originalių patiekalų kūrimu, jūsų pastangos bus vertinamos namuose ir svečiuose. Pudingas yra idealus, jūsų pastangos negali būti nepastebimos, o jūsų skrandis pasakys „ačiū“.

Kalėdų pudingo vaizdo receptas - pastaba šeimininkėms:

Mėsos pudingas lėtoje viryklėje

Sudėtis:

Pavargote nuo reguliarių mėsainių? Norite kažko naujo ir neįprasto? Paruoškite švelnų mėsos pudingą - jūsų šeima įvertins jūsų kulinarinį eksperimentą.

Smulkinkite svogūnus mėsmalyje ir sumaišykite su smulkinta mėsa.

Sugerti duoną piene ir įdėti jį į pieną. Įdėkite trynius

ir plakta balta. Visi sumaišykite.

Tepkite dubenį aliejumi ir uždėkite mėsos mišinį. Į lėtą viryklę įpilkite 2 stiklines vandens, nustatykite garlaivių stelažą ir padėkite dubenį su pudingu ir 25 min.

Mėsos pudingas

Sudėtis:

jautiena - 400 g
Pienas - 200 ml (1 vieta)
-1vnt kiaušinių
sviestas - 30 g (1 valgomasis šaukštas)
druskos pagal skonį

Virimo technologija:

Mėsa pašalinta iš riebalų, sausgyslių. Kepkite mėsą ir du kartus praleiskite mėsos malūnėlis su smulkia grotelėmis.
Kiaušiniai Atskirkite baltymus nuo trynių. Voverės plakti su stipriu putų maišytuvu.
Įmaišykite kiaušinių trynius, pieną ir druską. Gerai sumaišykite ir atsargiai įpilkite plaktų baltymų. Masė turėtų būti elastinga, kaip pastas.
Sutepkite formą su sviestu, paskleiskite mėsos masę, virkite porai arba vandens vonioje 20-25 minučių.
Į stalą patiekiame garų mėsos pudingą su šoniniu patiekalu, pavyzdžiui, - bulvių arba morkų tyrė, su virtais ryžiais, virtomis daržovėmis arba kaip nepriklausomas patiekalas.

Virimas lėtoje viryklėje -

Garų mėsos pudingas

Sudėtis:

jautiena - 400 g
Pienas - 200 ml (1 vieta)
-1vnt kiaušinių
sviestas - 30 g (1 valgomasis šaukštas)
druskos pagal skonį

Virimo technologija:

Mėsa pašalinta iš riebalų, sausgyslių. Kepkite mėsą ir du kartus praleiskite mėsos malūnėlis su smulkia grotelėmis.
Kiaušiniai Atskirkite baltymus nuo trynio. Voverės plakti su maišytuvu.
Įmaišykite kiaušinių trynius, pieną ir druską. Gerai sumaišykite ir atsargiai įpilkite plaktų baltymų. Masė turėtų būti elastinga, kaip pastas.
Sutepkite garintuvo indą sviestu.
Mėsos masę skleidžiame dvigubame inde, o lėtos viryklės keptuvėje supilkite dvi stiklines karšto vandens.
Įdėjome garo indą į puodą.
Nustatome daugiakanalio režimą:

"Steaming",
laikas - 25 minutės

Į stalą patiekiame garų mėsos pudingą su šoniniu patiekalu, pavyzdžiui, - bulvių arba morkų tyrė, su virtais ryžiais, virtomis daržovėmis arba kaip nepriklausomas patiekalas.

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

Baltymai - 30,45 g
Riebalai –23,65 g
Angliavandeniai - 1,05 g
Kalorijų kiekis - 337,59 Kcal
B1 - 0 mg
B2 –0 mg
C - 0 mg
Ca-0 mg
Fe - 0 mg

Kaip virti mėsą, žuvį, daržovę ir liesą pudingą lėtoje viryklėje ir mikrobangų krosnelėje?

Tinkama mityba: receptai lėtoje viryklėje

Jau seniai norėjote pradėti valgyti teisę, bet manote, kad tai brangus? O gal manote, kad sveikų patiekalų ruošimas yra neįtikėtinai ilgas ir sunkus? Arba manote, kad maistas gali būti sveikas arba skanus, bet tikrai ne abu šios savybės? Džiaugiamės galėdami džiaugtis, visa tai yra tik įprastas klaidingas požiūris, ir šis straipsnis parodys, kad jis yra nebrangus, greitas, skanus ir, svarbiausia, naudingas, tai įmanoma! Mes pridedame receptus, skirtus virimui, lėtai viryklėje, kuri yra ne tik lengva paruošti, bet ir pagerinti jūsų gerovę, padės jums sugriežtinti figūrą ir tiesiog įsimylėti sveiką maistą.

Ką sudaro tinkama mityba?

Subalansuota mityba. Labai svarbu stebėti riebalų, angliavandenių ir baltymų santykį, kad organizmas gautų pakankamą energijos kiekį ir optimaliai ją suvartotų, o ne riebalinio audinio pavidalu. Taip pat būtina vartoti mikroelementus ir vitaminus, kuriuose vyrauja daržovės, uogos ir vaisiai.

Atidžiai perskaitykite įsigytų produktų etiketes. Kuo mažiau konservantų ir cheminių priedų yra nurodyti, tuo geriau, nes sveika mityba yra visiškai nesvarbi, jei produktai yra nenatūralūs ar sugedę.

Pirmenybė teikiama vaisiams, daržovėms, uogoms ir visų rūšių žalumynams.

Jie yra mažai kalorijų, gausu vitaminų, bet tuo pačiu metu nėra blogai patenkinti alkį. Grūdų duona, ankštiniai augalai ir grūdai yra geri angliavandenių ir baltymų tiekėjai. Diversifikuoti mitybą gali būti liesa mėsa, liesos žuvys ir jūros gėrybės. Pieno produktai pirkti mažai riebalų.

Stenkitės sumažinti suvartojimą, o idealiu atveju visiškai atsikratyti rafinuotų saldainių, saldaus sodos, greito maisto, mielių ir lapų pyragaičių, sulčių iš maišelių. Visi šie dalykai yra lengvai pakeičiami naudingais, bet ne mažiau skaniais uogomis ir vaisiais, džiovintais vaisiais, riešutais, savarankiškai virtais kompotais.

Sveikos mitybos nauda išnyksta, jei esate priklausomas nuo alkoholio ar dažnai ir daug dūmų.

Kepimo būdas yra svarbus. Kepant įprastoje keptuvėje, kurioje dažnai naudojamas sviestas, net naudingiausias maistas pavirs žalingu produktu.

Dauguma vitaminų yra sunaikinti, o pats maistas yra užpildytas kancerogenais. Geriausias būdas padaryti sveiką produktą be gedimo - tai garinimas, kepimas, virimas arba troškinimas.

Kodėl lėtai viryklė virtuvėje yra būtinas dalykas

Multicookers privalumai yra visiškai neginčytini. Jums nereikės nerimauti, kaip įvairinti savo meniu, kaip paruošti patiekalų, kurie yra naudingi, bet skanūs, ir stovėkite valandomis prie viryklės, aukodami poilsio ar mėgstamą hobį. Visos šios problemos bus išspręstos vietoj daugiakanalio!

Tačiau be akivaizdžių pranašumų, sutaupant laiko ir pastangų, jis taip pat turi keletą nuostabių savybių, dėl kurių jis pelnė tokį populiarumą naudingo ir nebrangaus maisto gerbėjų:

Tvirtumas. Dangtis, glaudžiai uždaręs virti indą, neleidžia garų ir su jais sveikos medžiagos. Plius - patiekalas išsilieja savo sultyse, kuris, be abejo, daro jį skaniau ir sultingiau.
Mažiausia alyva. Jums nereikia tepti tepalo taip, kad krapštukai nebūtų sudeginti: nelipni danga neleidžia maistui perkaisti, o tai reiškia, kad ji neleidžia susidaryti kancerogenams ir sunkiai virškinamoms medžiagoms.
Garų virimas. Labiausiai dietinis ir naudingas būdas, kuriuo beveik visi vitaminai lieka gaminio viduje.
Rūpinkitės savo tvarkaraščiu. Vieną patiekalą ruošti reikia nuo 40 minučių iki 1,5 valandos, tačiau jūsų dalyvavimas nėra būtinas. Įdėkite produktus į puodą pagal receptą, pasirinkite norimą programą ir eikite apie savo verslą. Po tam tikro laiko ant plokščių uždėkite šiltą maistą (beveik visuose daugiakančiuose yra įmontuota šildymo funkcija)!
Visi lėtos viryklės virti patiekalai yra mitybos. Jie lengvai įsisavina organizmą, turi mažą kalorijų kiekį ir subtilų tekstūrą.

Pradėti valgyti teisę yra visiškai pasiekiamas tikslas. Didžiąją dalį sveikų patiekalų sudaro paprasti ir lengvai virškinami produktai, kurie, be to, yra gana nebrangūs. Be to, daugiakaneris leis jums padėti paruošti šiuos patiekalus!

Sveiko maisto receptai lėtoje viryklėje

Receptų ruošimas lėtoje viryklėje yra nesuskaičiuojamas, ir jūs galite eksperimentuoti su savo, unikalaus, kūrimu. Čia yra du labai patenkinamų ir nebrangių patiekalų receptai už kainą, iš kurios galėsite pasimėgauti pietums ir vakarienei.

Borschas su mėsa ant kaulų

Jautiena ant kaulų - 1 kg
Vanduo - 2 l
Česnakai - 2 dantys.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
Kopūstai - 300 gr
Bulvės - 4 vnt.
Morkos (didelės) - 1 vnt.
Runkeliai - 1 vnt.
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
Svogūnai - 1 vnt.
Juodieji pipiriniai žirniai - 5 vnt.
Bay lapai - 3 vnt.

Įdėkite mėsą į puodą, supilkite į vandenį. Uždarykite dangtelį ir virkite 1,5 val.
Smulkinkite morkas ir runkelius ant grubaus tarka. Įpilkite alyvos į puodą ir 10 minučių kepkite su daugiakanalio dangteliu „Kepimo / kepimo“ funkcija.
Susmulkinkite kopūstus, prisiminkite rankomis (jis duos sulčių ir užims mažiau vietos). Kepkite su morkomis ir burokėliais dar 10 minučių.
Nulupkite bulves, supjaustykite juostelėmis. Nulupkite svogūnus, bet nesupjaukite.
Nupjaukite mėsą iš kaulų.
Pridėkite visą svogūną, lauro lapą, bulves ir pipirus į daržoves.
Supilkite visus produktus su sultiniu ir 1 valandą palikite su dangteliu „Quenching“ režimu.
15 minučių prieš borschą (pagal lėtos viryklės laikmatį) įpilkite pomidorų pasta ir kapotų česnakų.
Po valandos įpilkite citrinos sulčių ir pašalinkite svogūnus.
Supilkite į lėkštes, pagardinkite žalumynais ir storu grietine. Borschas paruoštas!

Bulvių troškinys

Mažai riebios mėsos - 500 gr
Bulvės - 1 kg
Svogūnai - 1 vnt.
Česnakai - 3 dantys.
Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
Morkų vidurkis - 2 vnt.
Druska, prieskoniai

Mėsą nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Susmulkinkite į mažus gabalus per grūdus. Tai suteiks patiekalui minkštumo.
Daržoves nulupkite ir supjaustykite.
Bulvės supjaustytos kubeliais, kurių dydis šiek tiek didesnis už mėsą.
Įdėkite visas sudedamąsias dalis į lėtą viryklę, užpilkite vandenį 5 cm virš produktų ir, uždarius dangtelį, virkite 1 val.
Maišykite periodiškai. Įpilkite prieskonių ir druskos. Jei vanduo nusiurbia, papildykite.
10 minučių virti, pridėti prieskonių, druskos ir kapotų česnakų.
Pasibaigus programai „Šildymas“ funkcija, troškinkite patiekalą, kol jis bus visiškai paruoštas 30 minučių.
Aromatui pabarstykite smulkintus žalumynus.

Mėsos pudingas - tiems, kurie rūpinasi savo sveikata!

Pudingas galima valgyti net ir su virškinimo sutrikimais.

Pradinė patiekalo istorija nusipelno virėjų dėmesio. Iš prancūzų kalbos verčiama „maža dešra“, o senovėje pudingas nebuvo vadinamas saldumynais, bet mėsos patiekalais.

Skaičiuojamos kelios versijos, susijusios su pudingo kilme, pagal pirmąjį, iš pradžių tai buvo avižiniai, virti jautienos sultiniu. Po to pridėti medaus, duonos riešutų, slyvų ir medaus.

Baigtas patiekalas buvo patiekiamas karštu, šis receptas buvo ypač populiarus XVI a.

Kita kilmės versija rodo, kad šis receptų ruošiniai yra rekomenduojami laikyti vėsioje vietoje.

Be pagrindinių ingredientų, priklausomai nuo asmeninių pageidavimų, virėjai pridėjo įvairių prieskonių ir cukraus.

Šis receptas atitiko britų idėjas apie puikų skonį, jo populiarumas paplitęs unikaliu greičiu, mėsos patiekalas greitai tapo pagrindiniu šventinio stalo bruožu. Laikui bėgant, slyva nebuvo įtraukta į receptą.

Kalėdų stalo simbolis - pudingas - apima 16 ingredientų, pirmasis toks patiekalas buvo pristatytas teismui Georgeui V.

Skaityti: Ar galima valgyti greipfrutą: už ir prieš

Mėsos pudingas lėtoje viryklėje

Šiuolaikiniai virėjai pakeitė receptą, siekdami suteikti galimybę paruošti gurmanišką patiekalą naudojant šiuolaikinius buitinius prietaisus, pvz., Daugiakaneris.
Sudėtis:

pienas - 1/2 st.
maltos vištos - 500 g;
baltas kepalas - 100 g;
svogūnai - 1 vnt.;
kiaušiniai - 2 vnt;
šviežių krapų.

Virimo procesas

Net ir besiplečiantis virėjas gebės suvalgyti mėsos pudingo virimo receptą. Visų pirma, jūs turite kruopščiai nukirpti plutą nuo kepalo, pamerkti jį į pieną.
Slinkite duoną su svogūnais ir mėsa, įmaišykite likusį pieną, pipirus ir druską.

Atskirkite baltymus iš trynių, sumaišykite su smulkinta mėsa, baltymai, kuriuos reikia kruopščiai sudeginti į stipriąsias putas, norint pasiekti norimą efektą, rekomenduojama į aušintą masę pridėti šiek tiek druskos.

Putų vienas šaukštas, pridėti prie įdaro, švelniai sumaišykite.

Iš anksto formuokite formą aliejumi, tada padėkite vienodą maltos mėsos sluoksnį.

Jei planuojate paruošti indą lėtoje viryklėje, turite naudoti pakankamą vandens kiekį, vidutiniškai 3 puodeliai, kepimo laikas - 25 minutės.

Po virimo, pudingas turi būti visiškai atvėsintas, pašalintas iš pelėsių, patiekiamas su žalumynais ir grietine.

Šventinis mėsos pudingas

Kalėdų mėsos pudingas

vištienos krūtinėlė - 1 vnt.;
pienas - 2/3 st.
maltos kiaulienos - 1 kg;
česnakai - 2 gvazdikėliai;
pistacijos - 100 g;
šoninė - 300 g;
kiaušiniai - 2 vnt;
petražolės - 1 krūva;
augalinis aliejus - tepimui;
druska, maltos juodieji pipirai - pagal skonį.

Garų mėsos pudingas

jautiena - 400 g
Pienas - 200 ml (1 vieta)
-1vnt kiaušinių
sviestas - 30 g (1 valgomasis šaukštas)
druskos pagal skonį

Mėsos pudingas krosnyje

Jautienos jautiena 500 gr.
Petražolės ir bazilikai 5.
Česnako 2 dantis.
Kiaušinis 3 vnt.
Sviestas 50 gr.
Augalinis aliejus 1 valg.
Lemputė 1 vnt.
Breadcrumbs.
Druska, pipirų mišinys 1 lustai.

Virimas

Orkaitė turėtų būti pašildyta iki 180 ° C, forma turi būti kruopščiai tepama, profesionalūs virėjai rekomenduoja rinktis silikonines formas, apipurkšti pagrindą rupiniais.
Svogūniniai svogūnai, mes fermentuojame į skaidrią būseną.
Lygiagrečiai pjaustykite česnakus, žoleles.

Atskirti trynius nuo baltymų, kuriuos reikia atvėsinti, kad būtų užtikrinta galimybė gauti stiprią putą.

Pirmasis pradinio patiekalo paruošimo etapas leidžia kruopščiai sumaišyti visus ingredientus, išskyrus žaliąsias, česnaką ir baltymus.

Vienodoje maltos mėsos pasiskirstymo formoje padėkite sviesto gabalus., pabarstykite duona, kepkite 50 minučių.

Patiekite patiekalą karštu, be to, galite pasimėgauti lecho ar daržovių padažu.

Patikimi eksperimentai su naujų originalių patiekalų kūrimu, jūsų pastangos bus vertinamos namuose ir svečiuose. Pudingas yra idealus, jūsų pastangos negali būti nepastebimos, o jūsų skrandis pasakys „ačiū“.

Skaityti: Omega 6: kur yra, palyginimas su omega-3, specialūs papildai

Kalėdų pudingo receptas - pastaba namų šeimininkėms:

Pasirinkite jį ir paspauskite „Ctrl + Enter“, kad praneštumėte mums.

Pasakykite savo draugams! Papasakokite apie šį straipsnį savo draugams savo mėgstamame socialiniame tinkle naudodami socialinius mygtukus. Ačiū!

Kaip virti pudingą lėtoje viryklėje

Jei norite pasilepinti sau ir savo šeimai skaniais pyragais, pabandykite virti blynus lėtoje viryklėje ar pudingoje.

Paprastai derva tarnauja kaip desertas. Tačiau kai kuriais atvejais tai gali būti visavertis patiekalas, puikiai tinkantis net ir šventinėms vakarienėms.

Virimo pudingas lėtoje viryklėje gali būti gana paprastas. Kaip užpildą galite naudoti saldus ir pikantiškus ingredientus.

Pažvelkime į keletą būdų, kaip padaryti pudingą lėtoje viryklėje. Iš pradžių leiskite analizuoti paprasčiausią pudingo receptą lėtoje viryklėje su varškės įdaru.

Sūrio pyragas

Norint virti pudingo iš varškės lėtoje viryklėje, turite paruošti šiuos ingredientus:

500 g varškės (geriau 9%)
1 puodelio cukraus
2 vištienos kiaušiniai
4 šaukštai miltų
Sviestas (pagal skonį)
½ puodelio razinų
½ šaukštelio vanilės
½ šaukštelio druskos.

Sūrio pudingo receptas lėtoje viryklėje yra toks:

Pirmiausia reikia įdėti į varškę dideliame dubenyje. Atsargiai sumaišykite varškę su šakute ir įdėkite cukraus. Visi gerai sumaišykite.

Po to į gautą varškės masę įpilkite vištienos kiaušinių, lydyto sviesto, vanilino ir druskos. Vėlgi gerai sumaišykite. Tada palaipsniui pradėsime supilti miltus. Nepamirškite maišyti.

Siekiant palengvinti procesą, galite naudoti maisto ruošiklį arba maišytuvą. Pabaigoje pridėti razinų.

Norint virti varškės pudingo lėtoje viryklėje, galite naudoti įvairių tipų daugiakančius. Atkreipkite dėmesį, kad lėkštės virimo laikas lėtoje viryklėje, šiuo atveju, bus kitoks.

Naudosime „Multicooker Redmond“. Norint paruošti varškės pudingą „Redmond“ daugiakampyje, reikia įdėti į varškės masę į daugiakanalį dubenį ir nustatyti „Kepimo“ režimą. Varškės pudingas lėtoje viryklėje kepamas 60 minučių.

Po nurodyto laiko išimkite pudrą iš lėtos viryklės ir leiskite jam atvėsti 10 minučių.

Ryžių pudingas

Dabar apsvarstykite ryžių pudingo receptą lėtoje viryklėje. Norint virti pudrą ryžių viryklėje, turite imtis:

200 g ryžių (geriau vartoti apvalius grūdus)
400 ml pieno (2,5%)
2 vištienos kiaušiniai
3 šaukštai cukraus
2 šaukštai 10% grietinėlės
½ maišelio vanilės
Maltas cinamonas (pagal skonį)

Kaip virti ryžių pudingas lėtoje viryklėje?

Nuplaukite ryžius tekančiu vandeniu. Nuplaukite skalbtus ryžius į daugiakanalio indą. Užpildykite jį pienu. Nustatykite režimą „Maisto gaminimas“. Kepkite ryžius 60 minučių.

Kol ryžiai verda, atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymai dedami į atskirą dubenį ir sumaišyti su cinamonu, druska, vanilės, cukraus ir grietinėlės. Maišykite mišinį su virtais ryžiais. Viską grįšime į daugiakanalio dubenį. Nustatykite režimą „Kepimas“. Ryžių pudingas lėtoje viryklėje kepamas 45 - 60 minučių.

Manų kruopos

Apsvarstykite manufaktūrų pudingo receptą daugiakančiame. Norint virti manų pudrą lėtoje viryklėje, turite imtis:

500 ml pieno
50 gramų manų kruopos
3 šaukštai cukraus
50 g sviesto
1 maišelis vanilės
3 šaukštai kakavos miltelių.

Receptas, skirtas manų kruopų paruošimui lėtoje viryklėje:

Į multicooker dubenį pridedame manų kruopos. Įpilkite 2,5% pieno, įpilkite cukraus ir nustatykite „Cooking“ režimą. Kepkite manų kruopą lėtoje viryklėje, kuri turėtų būti apie 30 - 35 min. (Uždarius dangtelį).

Į gatavą manų kruopą įpilkite lydyto sviesto ir vanilės. Visi gerai sumaišykite. Geriausiai naudojamas maišytuvas.

Lukštos viryklės iš manų kruopos gali būti baltos arba rudos. Jei norite padaryti rudą pudingą, tada reikia sumaišyti gautą masę su kakavos milteliais. Po to viską įdėkite į formą ir įdėkite į šaldytuvą. Laukiame visiško aušinimo (apie 2 valandas).

Prieš patiekiant, manų kruopos į lėtą viryklę gali būti dekoruotos šviežiomis uogomis.

Bananų pudingas

Lėtos viryklės bananų pudingas bus puikus desertas, kuris bus patrauklus tiek vaikams, tiek suaugusiems. Norint virti bananų pudingą lėtoje viryklėje, mums reikės:

100 g sviesto
2 vištienos kiaušiniai
125 g cukraus
4 bananai
1 šaukštas citrinos sulčių
125 g duonos
300 ml ananasų sulčių.

Kaip virti bananų pudingas lėtoje viryklėje?

Sviestas turi būti ištirpintas iš anksto. Į atskirą didelį dubenį įpilkite cukraus, kiaušinių ir sviesto. Visi gerai sumaišykite. Norėdami geriau sumaišyti, galite naudoti maišytuvą.

Į gautą mišinį įpilkite nuluptų ir bulvių bananų ir citrinos sulčių. Visi sumaišykite. Toliau įdėkite ananasų sultis ir rupinius. Visi sumaišykite, kol bus homogeniška masė.

Įdėkite mišinį į daugiakanalio indą. Nustatykite režimą „Kepimas“. Bananų pudingas lėtoje viryklėje kepamas 40 minučių.

Šokoladas

1 litras pieno
100 g manų kruopos
100 g cukraus
80 g šokolado
2 šaukštai sviesto.

Receptas šokolado pudingui gaminti lėtoje viryklėje:

Supilkite pieną į lėtos viryklės dubenėlį ir užvirkite (pasirinkite bet kurį režimą). Tada pridėkite šokoladą, cukrų ir sviestą. Kepkite ištirpinti šokoladą. Po to į gautą mišinį pridedame manų kruopos. Nepamirškite maišyti, kad išvengtumėte gabalėlių susidarymo.

Šokoladinis pudingas lėtoje viryklėje virinamas 5 minutes 100 laipsnių Celsijaus temperatūroje („Multi-cook“ režimas). Po to užpilkite šokolado pudingą į formą ir įšaldykite šaldytuve 2 valandas.

Morkų pudingas lėtoje viryklėje

Be visų pirmiau minėtų dalykų, galite virti obuolių pudingą lėtos viryklės arba morkų pudingoje.

Apsvarstykite, kaip virėjas morkų pudingas lėtoje viryklėje.

2 - 3 morkos
2 kiaušiniai
1 puodelio cukraus
1 puodelis miltų
100 g sviesto
Druska pagal skonį
Cinamonas pagal skonį
10 g kepimo miltelių tešlai.

Kaip virėjas morkų pudingas lėtoje viryklėje?

Įdėkite sviesto į daugiakanalį dubenį. Nustatykite „Šildytą“ režimą ir palaukite, kol visiškai ištirps aliejus.

Morkos švarios ir trys ant trintuvo. Atskirame dubenyje supilkite kiaušinius su cukrumi. Pridėti tarkuotų morkų ir lydyto sviesto. Druskos pagal skonį ir pridėti cinamono.

Atskirai sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Tada palaipsniui supilkite miltus į morkų mišinį. Nuolat maišykite.

Įdėkite gautą masę į daugiakanalio indą. Nustatykite režimą „Kepimas“. Morkų pudingas lėtoje viryklėje kepamas 60 minučių.

Dietiniai patiekalai lėtoje viryklėje

Atrodo, kad lėtai viryklė sukurta dietiniams patiekalams ruošti, o ne valgyti mažai kalorijų turinčias salotas! Nėra jokių abejonių dėl maisto naudingumo iš daugiakanalio:

garai ar troškinti maistas saugo visą vitaminų ir mikroelementų asortimentą;
maistas gali būti virinamas naudojant labai mažą riebalų kiekį (arba be jo);
maistas niekada nedega ir kepta „kenksminga“ pluta nesudaro.

Todėl tiems, kuriems dėl sveikatos priežasčių skiriama dieta, taip pat mažiems vaikams, moksleiviams ir žmonėms, norintiems normalizuoti savo svorį, lėtai viryklė yra geriausia virimo priemonė. Be to, galite sukurti įvairius patiekalus, kepti pyragus ir gaminti natūralius jogurtus, kurie paverčia bet kokią mitybą iš skanaus ir sveiko subalansuotos mitybos.

Liesos jautienos borscho receptas

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos: 6 vnt.

Kalorijų skaičius 100 g indų: 40 Kcal

Sudėtis

Jautiena - 600 g
Kopūstai - 350 g
Bulvės - 3 vnt.
Runkeliai - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
Vanduo - 1,5 l
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Bay lapai - 2-3 vnt.
Juodieji pipiriniai žirniai - 5-6 vnt.
Žalieji svogūnai - 50 g
Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimas

Nuplaukite mėsą, nupjaukite visus riebalus ir supjaustykite į mažus gabalus. Kepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus lėtoje viryklėje (20 minučių, „kepimo“ režimu). Kopūstai smulkiai supjaustyti. Grotelės ir morkos supjaustomos ant šiurkščio ryžių.

Smulkiai supjaustykite svogūną. Kubeliais supjaustykite bulves ir šviežius pomidorus. Jei nėra šviežių pomidorų, galite naudoti konservuotus maisto produktus, bet jūs negalite naudoti pomidorų ar kečupo - tai ne dietiniai produktai.

Taip, sriuba taip pat gali būti mityba!

Visos daržovės kartojasi lėtoje viryklėje sluoksniuose ant mėsos: svogūnai, bulvės, burokėliai, morkos, kopūstai. Užpildykite vandenį į viršutinį ženklą daugiakanalio dubenyje. Įpilkite druskos, pipirų (žemės ir žirnių), lauro lapų ir citrinos sulčių. Jei nėra šviežių citrinų sulčių, porą citrinų rūgšties grūdų galima atskiesti vandeniu. Actas yra nepriimtinas naudoti - tai nėra dietinis produktas.

„Kepimo“ režime užvirinkite borschtą, tačiau neleiskite jam virti, bet iš karto pereikite prie „Nutildymo“ režimo ir palikite jį 1,5 valandos.

Po pasirengimo signalo sriuba turi būti užvirinta (25-30 minučių), o po to ji gali būti pilama į plokšteles. Rekomenduojama pabarstyti borschą su kapotų žaliųjų svogūnų plokštelėmis.

Tiems, kurie nėra griežtos dietos, galite pridėti šaukštą grietinės, tačiau tai padidins porcijų kalorijų kiekį.

Turkijos pilaf receptas

Virimo laikas: 60 minučių

Porcijos: 4 vnt.

Kalorijų skaičius 100 g indų: 154 Kcal

Sudėtis

Turkijos filė - 500 g
Basmati ryžiai - 450 g
Morkos - 200 g
Svogūnai - 2 vnt.
Vanduo - 580 ml
Augalinis aliejus - 60 ml
Česnakai - 10 gvazdikėlių
Druska, pipirai, ciberžolė, zira - pagal skonį

Virimas

Pjaukite kalakutienos filė į mažus gabalus, morkas į juosteles ir svogūnus į kubelius. Smulkiai supjaustykite šešis česnako skilteles. Sudėkite į puodą ir gerai sumaišykite. Pabarstykite druska, pipirais, ciberžolėmis ir zira. Plaukite ryžius šaltu vandeniu, kol vanduo bus skaidrus.

Turkijos mityba pilaf

Supilkite ryžius ant mėsos su daržovėmis - taip, kad ji padengtų juos tolygiai. Likę keturi skiltelės česnako lazdelės ryžiais, užpilkite vandeniu, nustatomas režimas "Pilaf", kepimo laikas - 40 minučių. Kai pasirodys pasirengimo signalas, leiskite pilafui užvirinti 20 minučių - todėl jis taps dar skanesnis.

Žiediniai kopūstai

Virimo laikas: 45 minutės

Porcijos: 4 vnt.

Kalorijų skaičius 100 g indų: 88 Kcal

Sudėtis

Žiediniai kopūstai - 400 g
Morkos - 1 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Kiaušinis - 1 vnt.
Kietasis sūris - 100 g
Pienas - 250 ml
Grietinė 15% - 60 g
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Druska, pipirai - pagal skonį

Virimas

Tepkite keptuvės dugną aliejumi. Įdėkite žiediniai kopūstai (brokoliai, švieži arba sušaldyti), gali būti naudojami. Svogūnai supjaustyti į pusę žiedų ir ant kopūstų.

Supilkite morkas ir sūrį ant grubaus tarka ir padėkite juos ant svogūnų. Atskirame dubenyje sumaišykite pieną, grietinę ir kiaušinį. Beat up. Skonis ir pipirai pagal skonį, supilkite į puodą su daržovėmis.

Žiediniai kopūstai, virti lėtoje viryklėje, netgi vaikai valgo!

Įdėkite keptuvę į lėtą viryklę. Įjunkite kepimo režimą, virimo laiką - 35 minutes. Pabaigus paruoštą puodą yra labai lengva „išlipti“ iš visos kiaurymės - lieka supjaustyti į porcijas ir pradėti valgį. Šis mažai kaloringas ir labai skanus patiekalas tinka ne tik tiems, kurie maitina, bet ir vaikams, kurie nenori valgyti žiedinių kopūstų.

Kepenų pyragas receptas

Virimo laikas: 90 minučių

Porcijos: 6 vnt.

Kalorijų skaičius 100 g indų: 105 Kcal

Sudėtis

Jautienos kepenys - 800 g
Kiaušiniai - 3 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Manka - 3 šaukštai.
Pienas - 60 ml
Druska - 1 šaukštelis.

Virimas

Manų kruopos supilkite 60 ml pieno ir palikite išsipūsti. Kepenų plovimas, plėvelė pašalinama. Į kepenis buvo ypač švelnus, galite iš anksto mirkyti 30 minučių piene. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir supilkite morkas.

Mikrobangų krosnelėje įjunkite „Kepimo“ režimą ir 10 minučių kepkite morkas su svogūnais, po to atvėsinkite iki kambario temperatūros. Išimkite kepenis iš pieno, pasukite mėsmalėje arba sumalkite maišytuvu.

Kepkite kiaušinius druska ir sumaišykite su kepenimis. Įpilkite atšaldytų daržovių ir manų kruopų kartu su pienu, kuriame jis išsipučia. Gerai sumaišykite su maišytuvu. Panelio dugnas sutepamas augaliniu aliejumi, supilkite kepenų mišinį. Įjunkite režimą „Kepimas“, kepimo laiką - 60 minučių. Norėdami gauti gatavą pyragą su dvigubu krepšiu, švelniai pasukite jį. Iškirpkite į porcijas ir tarnaukite.

Skumbrės receptas su garintu sūriu

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos: 2 vnt.

Kalorijų skaičius 100 g indų: 142 Kcal

Sudėtis

Skumbrės filė - 500 g
Morkos - 1 vnt.
Svogūnai - 2 vnt.
Kietasis sūris - 200 g
Šviežios žolės (petražolės, krapai) - 100 g
Druska, pipirai - pagal skonį

Virimas

Plekšnė (mažiau kalorijų) arba upėtakis (daugiau kalorijų) taip pat puikiai tinka šiam receptui. Būtinai naudokite šviežius žalumynus - pašalinamas stiprus žuvų kvapas. Žuvų filė turi būti plaunama ir išdžiovinama. Svogūnai, supjaustyti žiedais, morkomis ir sūrio grotelėmis ant grubaus tarka, smulkiai pjauna žali.

Garuotos žuvys yra neatskiriama daugelio dietų dalis.

Garuose įdėkite įdėkite maisto folijos gabalėlį. Įdėkite žuvies filė sūdyta ir pipiruota ant abiejų pusių. Padėkite svogūnų žiedus ant filė, pabarstykite tarkuotais morkomis ir sūriu, o viršuje - žali. Įpilkite šiek tiek vandens į daugiafunkcinio stiklo indą, įdėkite garo vežimėlį su žuvimi ir įjunkite „Steamer“ režimą 30 minučių.

Košė Receptai Hercules su vaisiais

Virimo laikas: 60 minučių

Porcijos: 4 vnt.

Kalorijų skaičius 100 g indų: 84 Kcal

Sudėtis

Kruopos Hercules - 1 valgomasis šaukštas.
Uogos (bet kokios) - 30 g
Džiovinti abrikosai - 30 g
Razinas - 30 g
Medus - 1 šaukštelis.
Pienas - 4 stikliniai

Virimas

Receptui reikia Herculeso, o ne greito avižų. Pienas turi būti nugriebtas arba mažai riebalinis. Uogos gali būti naudojamos - šviežios, šaldytos arba džiovintos. Jei džiovinti abrikosai ir razinos yra pernelyg sausos, prieš ruošiant maistą, 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu.

Avižiniai dribsniai su uogomis - geriausias dienos pradžia

Daugiafunkciniame inde užpilkite grūdų Hercules. Iškirpkite džiovintus abrikosus į plonas juosteles ir pridėkite prie kryžiaus. Taip pat pridėkite uogų ir razinų. Supilkite pieną ir įdėkite medų. Nustatykite režimą „Pieno košė“; Neatidarykite dangčio, kol indas nebus paruoštas. Prieš patiekiant, kiekviena porcija gali būti papuošta šviežiomis uogomis arba džiovintais vaisiais.

(1, 5,00 nuo 5)
Įkeliama...

Geriausi mėsos garo pudingo virimo receptai

Pagrindinis patiekalas Anglijoje, Amerikoje, Kanadoje ir Australijoje yra mėsos garo pudingas. Mūsų šalyje jis įgijo populiarumą tarp sveikos mitybos adeptų. Garais naudokite bet kokią mėsą ir paukštieną. Šis švelnus, lengvai virškinamas pudingas puikiai tinka organizuoti tinkamą maistą vaikams ir suaugusiesiems, turintiems problemų su virškinimo traktu. Nurodo mitybos patiekalus.

Kilmės istorija

Yra keletas variantų, susijusių su šio patiekalo kilme. XVI a. Tai buvo avižiniai dribsniai, virti jautienos sultiniu. Tada jie pradėjo pridėti slyvų, medaus, duonos plutos. Šis patiekalas buvo karštas. Kita versija rodo, kad tai yra ruošinių receptas. Jis buvo laikomas vėsioje vietoje. Pagal receptą prie receptų cukraus ir prieskonių pridėti virėjai.

Po tam tikro laiko slyvų nebuvo įtraukta į receptą.

Virėjai į receptą pridėjo vaisių, cukraus, riebalų, miltų ir melasos. Taigi jis tapo saldiuoju patiekalu.

Šiandien yra daug receptų virti virtos mėsos pudingas. Jie skiriasi tiek vartojamos mėsos rūšies, tiek receptų sudėtingumu.

Populiariausi receptai

Neteisinga nuomonė, kad viskas nėra mityba ir skanus. Skonis ir malonumas iš pagaminto maisto priklauso nuo produktų kokybės ir žinių apie receptą.

Unikalus jautienos putos skonis

Kalkių kalorijų kiekis yra mažas, nepriklausomai nuo jų sudedamųjų dalių. Jautiena padeda įsotinti kūną su baltymu, nedidinant kalorijų skaičiaus.

Jei turite šaldytuve keletą papildomų šio mėsos gabalėlių, atkreipkite dėmesį į pudingas, dietinius receptus, kurie apima tik jautienos naudojimą.

Norėdami tai padaryti, jums reikia šių komponentų:

300 gramų jautienos;
3 kiaušiniai;
100 ml pieno (pageidautina naminis);
100 g baltos neraugintos duonos;
70 g sviesto;
žiupsnelis druskos.

Virimo technologija:

virkite visą mėsą pridedant prieskonių, tada padarykite dvigubą per mėsmalę;
pamerkite duoną piene, šiek tiek išspauskite ir pridėkite prie mėsos kartu su kiaušinių tryniais;
atšaldytos baltymų druskos ir kruopščiai plakti į putas;
švelniai sujunkite mėsos ir baltymų mišinį, įpilkite šiek tiek pieno;
sutepkite formą, uždėkite ruošinį ir įdėkite keletą gabalėlių sviesto;
kepkite 15–20 minučių 200 o temperatūroje lėtoje viryklėje.

Patiekite šį nuostabų patiekalą be garnyrų.

Už tą patį receptą galite virti mėsos pudingą dvigubame katile. Pasiruošimas šiuo atveju užtruks 25 minutes.

Jame yra virti vištienos sojų

Labai paprastas ir įperkamas yra vištienos pudingas, turintis subtilų, erdvų skonį ir puikų aromatą. Dėl vienalytės minkštos tekstūros šis patiekalas idealiai tinka vaikams ir žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis.

Sudėtis:

500 g vištienos filė;
1 svogūnas;
2 kiaušiniai;
0,5 stiklo pieno;
100 g duonos;
keletas šviežių krapų šakelių;
70 g sviesto;
1 žiupsnelis druskos ir pipirų.

Paruošimo metodas:

mirkyti kepalą piene;
susmulkinkite vištienos filė mėsmalėje su duona ir svogūnais, praleiskite du kartus;
likusį pieną pridėti prie mišinio, skonio, druskos ir pipirų;
plakti baltymus su druska į putas ir maišant įpilkite šaukštą;
į lėtą viryklę supilkite 3 puodelius vandens;
kepkite 25 minutes 200 o.

Patiekiama su grietine ir žalumynais.

Veršienos ruošimo rekomendacijos

Organizuojant tinkamą mitybą vaikams iki trejų metų, geriau rinktis veršienos pudingą, nes ji yra minkštesnė ir maistesnė nei jautiena.

Mėsos pudingas vaikams turi daugiau sveikų baltymų.

500 g veršienos, jums reikės 1 svogūnų, 3 kiaušiniai, 2 skiltelės česnako, susmulkintų krekerių žiupsnelis, 5 šakelės petražolių ir krapų, 1 šaukštas saulėgrąžų aliejaus, 50 g sviesto, druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį.

Mėsos pudingo receptas:

smulkiai supjaustykite svogūnus ir kepkite saulėgrąžų aliejuje iki minkšto;
pjaustyti česnakus ir žalumynus;
atskirti baltymus nuo trynių ir atvėsinti;
kepkite jautienos smulkinimą, įpilkite trynių, svogūnų, žolelių, česnako, druskos, pipirų;
aliejaus pavidalo, pabarstyti susmulkintais rupiniais, įdėkite paruoštą mišinį, į jį įpilkite baltymų, švelniai sumaišykite, dedamas ant sviesto gabalėlių ir įsitaisykite duonos riešutais;
kepkite orkaitėje 50 minučių 180 o temperatūroje arba lėtoje viryklėje 25 minutes esant 200 o.

Be to, originalus pudingas gali būti pagamintas iš bet kurios žuvies filė, kiaušiniai, morkos, moliūgai, kepalai, ritiniai, ryžiai arba avižiniai. Be to, vos per 5 minutes galite gaminti saldus varškės pudingas mikrobangų krosnelėje. Šis patiekalas tinka vaikams, kurie atsisako sūrio.

Pudingas, kaip putės, gali būti pagamintas iš vaisių ir šokolado. Dar yra liesas receptas, kurį sudaro manų kruopos ir citrinos žievelės, kurios virinamos orkaitėje pusvalandį.

Lėtos viryklės puodelis, kurio receptai labai dažnai randami kulinarinėse vietose ir forumuose, gali būti greitai ir lengvai virti, o tai patogu žmonėms, kurie yra užimę ar pavargę. Nustebinkite savo artimuosius ir svečius naudingu patiekalu. Bon apetitą!

Mėsos pudingas

Apetitinis, sultingas, patenkantis. Labai skanus pudingas, mano šeima tik tai mėgsta. Aš ieškojau svetainės, neradau, todėl jį išdėstiau) Lengva paruošti.

„Mėsos pudingo“ ingredientai:

Vištienos filė (liesos veršienos) - 100 g
Duona (Skrudinta duona, be pluta) - 1 vnt
Pienas - 1/2 kamino
Duonos trupiniai / duona - 3-4 šaukšteliai.
Druska (žiupsnelis)
Augalinis aliejus (tepimui)
Vištienos kiaušinis - 1 vnt

Virimo laikas: 70 minučių

Porcijos: 4

Receptas „Mėsos pudingas“:

Galite naudoti veršieną, gerai, turėjau vištienos filė.

Vištienos filė perpjauna per mėsmalę ir duonos gabalėlį, mirkytą piene (pienas turi likti). Maišykite. Įpilkite likusį pieną, sumaišykite, turėkite skystą duoną.

Kiaušinis yra suskirstytas į baltą ir trynį. Įpilkite trynį į košę ir sumaišykite.

Baltymai plakti baltoje putoje ir prideda masės, sumaišoma.

Garo vonioje ruošsim pudingą. Tam reikia 2 puodų. Vienas turi stovėti ant kito.

Ši viryklė, kuri bus viršuje, skirta tik masėms. Tepkite šį keptuvę aliejumi ir pabarstykite duonos riekelėmis, tada padėkite mūsų duonos, dub.

Per masę dedame alyvuotą popieriaus ratą (pergamentą) ir padengiame keptuvėje.

Užpildykite antrą keptuvę (didesnį) su pusiau verdančiu vandeniu, kad viršuje stovintis indas neliktų vandens.

Įdėkite puodą į puodą.

Įdėkite į orkaitę ir virkite 45 minutes 180 laipsnių kampu.

Kaip pudingas virs, atskirs keptuves, pašalins popierių iš pudingo, padengs dangčiu ir leis jam stovėti 3-4 minutes.

Pudingas šiek tiek atvėsins, nueis nuo sienų ir jums bus lengviau jį įjungti. Apverskite ir papuoškite žali.

Mėsos pudingas geriausiai patiekiamas su bulvių koše.

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Kitos receptų parinktys

Mūsų mėsos kepalas

10
92
12617

Mėsos pudingas

55
80
16866

Meatloaf Meat Casserole

52
75
9851

Panašūs receptai

Cannelloni su kalakutiena

74
156
1454

Vištiena, kepta rankovėmis su daržovėmis

22
51
10186

Mėsos kepalai, kepti makaronų lizduose

83
937
12035

Vištienos vokai

28
67
11208

Romantiškos vakarienės kaubojui, antroji dalis: "Mitloaf iš laukinių ryžių"

85
207
24832

Mėsos kepurės su įdaru

25
14
1299

Lula kebabas iš vištienos

55
96
30868

Manigot - batai su maltomis vištiena, kepami grybų padaže

35
165
16291

Vištiena su rozmarinu

29
24
3465

Pabandykite virti kartu

Salotos "Boyarsky"

68
477
45762

Kanapės su ikrais, lašiša ir sūriu

180
3681
59357

Sūrio debesies slapukai

218
1777 m
77728

Komentarai ir atsiliepimai

2011 m. Balandžio 22 d. A-lesa #

2011 m. Balandžio 25 d. Anya Yakovenko # (recepto autorius)

2011 m. Balandžio 17 d. Oleska2112 #

2011 m. Balandžio 17 d. Anya Yakovenko # (recepto autorius)

2011 m. Balandžio 17 d. Oleska2112 #

2011 m. Balandžio 17 d. Anya Yakovenko # (recepto autorius)

2011 m. Balandžio 9 d. IRINA BUTENKO #

2011 m. Balandžio 9 d. Anya Yakovenko # (recepto autorius)

2011 m. Balandžio 8 d. Berry Malina #