Naminių sūrių puokštė lėtai viryklėje

„Soufflé“ gali būti ir saldus desertas, ir antrasis. Jis panašus į puodą, tik jis tampa daug minkštesnis ir erdvesnis. Šis nuoseklumas patiekiamas patiekus baltymų, kurie derinami su tryniais ir kitais ingredientais.

Lėtoje viryklėje galite gaminti įvairių maisto produktų: vištienos, žuvies, mėsos, kepenų, varškės, daržovių ir net uogų. Jis gali būti kepamas arba garinamas. Svarbiausia yra suprasti, kaip paruoštas souffle, ir galite pagaminti patiekalą pagal bet kurį receptą.

„Soufflé“ receptai, kuriuos galima virti lėtoje viryklėje:

Pagrindinės rūkymo virimo taisyklės lėtoje viryklėje

1. Atskirti baltymus nuo trynių ir mušti juos į purus baltą putą. Jei darote desertą, pasilepkite baltymus cukrumi. Jei norite, kad masė pūkuotas, reikia išpilti sausame dubenyje, pridedant druskos žiupsnelio.
2. Pagrindinė sudedamoji dalis: vištiena, žuvis, kepenys ir kt. Sumaišykite su kitais produktais.
3. Beat baltymai švelniai įeina į masę, kad ji nenustotų.
4. Jei kepate dubenį į dubenį, turite tepti jį sviestu arba augaliniu aliejumi ir įdėti masę. Jei virėjas pora, jums reikės poruotų silikoninių skardinių. Geriau tepkite juos aliejumi arba nuplaukite vėsiu vandeniu, kad būtų galima lengvai gauti paruoštą seflorą.
5. Sūkurio gaminimas lėtoje viryklėje „garuose“. Vidutiniškai jis paruošiamas nuo 10 iki 30 minučių.

Pirtis yra puikus vaikų ir mitybos patiekalas. Jei vaikas nemėgsta varškės ar daržovių, pabandykite jį paruošti šiems produktams, jis jį valgo su malonumu.

Populiariausi lėtos viryklės receptai - žingsniai po žingsnio:

Kaip virti vištienos raugintą garstyčią

Ką mums reikia šventei:

1. 350 gramų vištienos filė arba krūties
2. 50 g grietinės
3. 2 vidutiniai kiaušiniai
4. druskos pagal skonį

Virti virtų vištienos pudingų:

1. Nuplaukite vištienos filė. Jei kepate iš krūtinės, jums reikės atlaisvinti mėsą iš kaulų. Praleiskite vištieną per mėsmalę arba sumalkite, kad susmulkintumėte.
2. Atskirkite baltymus nuo trynių. Sumaišykite trynius su maltomis grietine ir druska.
3. Voverės plakti iki purus masės. Įdėkite juos į įdarą švelniai su mentele.
4. Mes nuplauname silikono liejimo formas vandeniu. Mes įforminame pelkingas viščiukų masę į formą ir įdėjome į dvigubo katilo krepšį.
5. Į dubenį įpilkite vandens į apatinę žymę ir įdėkite indą su formomis.
6. Virimas virimo programoje per 20 minučių.
7. Po signalo palaukite dar 5 minutes, atidarykite dangtelį ir atsargiai ištraukite skardines paruoštu vištienos sūriu.
8. Vištiena gali būti patiekiama su bet kuriuo padažu, šviežiomis salotomis arba daržovėmis.

Virtuvės puodelis iš varškės ir lėtos viryklės

Sūris yra produktas, kuris turi būti įtrauktas į bet kurio vaiko mitybą. Jame yra kalcio. Šis mineralas yra būtinas jaunam augančiam organizmui. Be to, varškėje yra gerai virškinamų baltymų. Sūris su sūriu lėtoje viryklėje yra labai skanus, o svarbiausia - sveikas patiekalas, jis tinka visiems šeimos nariams, net mažiems vaikams dar labiau išmoksta receptas.

Dažnai kaprizingi vaikai nenori naudoti tokio sveiko ir sveiko produkto. Šiuo klausimu gelbėjimo metu bus galima lengvai paruošti varškės puodelį, kurį galima lengvai paruošti lėtoje viryklėje.

Šis patiekalas patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems šeimos nariams. Tai galiu patvirtinti dėl asmeninės patirties. Kai šis patiekalas buvo dedamas ant stalo, jis buvo suvalgytas vienu metu!

Varškės sūris, paruoštas daugiafunkciniame variante, pasirodo labai skanus. Jis yra kvepiantis, pūkuotas ir labai švelnus! Jei patiekite jį su grietine, kondensuotu pienu, uogiene ar uogiene, vaikai bus nuplėšti nuo patiekalo!

Virtuvės sūrio receptas lėtoje viryklėje

Norėdami paruošti varškės sūrio lėtą viryklę, turime turėti šiuos produktus:

• Kiaušiniai - 5 vnt.
• 400–500 g varškės;
• 200 g kefyro;
• 1 stiklo manų kruopos;
• 1 puodelio cukraus;
• vanilinis cukrus - 1 pakuotė;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje: švelnus varškės sūrias:

1. Į manų kruopos turėtų būti pilamas kefyras, palikite 10 minučių į manų kruopos.
2. Atskirkite baltymus ir trynius. Įpilkite cukraus į baltymus, plakti iki putojimo.
3. Toliau, naudojant maišytuvą, reikia sumaišyti likusius komponentus su patinus manų kruopos. Taip pat turėtumėte pridėti baltųjų baltymų. Švelniai sumaišykite visus ingredientus šaukštu.
4. Tada reikia įpilti masę į konteinerį, kuris yra iš anksto suteptas sviestu.
5. Nustatykite lėtą viryklę į kepimo režimą, kepimo laikas yra 50 minučių. Pasibaigus laikui, neatidarykite prietaiso dangčio, leiskite indui atvėsti 20 minučių, priešingu atveju soufflé gali nukristi.
6. Iš konteinerio išimkite varškės pudelį. Tam reikalingas indas garų indams.
7. Sluoksnį supjaustykite į porcijas.
8. Supilkite indą su grietine, kondensuotu pienu, uogiene arba uogiene.

Dabar galite pabandyti. Mėgaukitės valgiu!

Iš pradžių patiekalas turėjo būti varškės blynas, ir pasirodė labai skanus varškės pudingas. Visam mano namų ūkiui reikalingas priedas, todėl maistas tiesiog išnyko mūsų akyse!

Vaikai, kurie nemėgsta naudoti varškės, tokie patiekalai yra labai malonūs, jie taip pat paprašys papildyti. Paruoškite sumuštinį iš varškės į multivarka ir būkite sveikas!

57. Garinto sūrio sūrio

57. Garinto sūrio sūrio

250 g varškės, 20 g manų kruopos, 1 kiaušinis, 3 šaukšteliai. cukrus, 2 šaukšteliai. grietinė, vanduo

Virimo laikas - 20 minučių.

Gerai sumaišykite visus ingredientus ir palikite 15 minučių.

Įdėkite varškės formos.

Supilkite vandenį į daugiakanalio dubenį, nustatykite skirtuką garavimui ir formai.

Įjunkite garavimą ir virkite 20 minučių.

Panašūs kitų knygų skyriai

DIDŽIOJI DRAUDIMAS

SOUFFLE CREAM-STEAM Produktai: šviežias sūris 110 g, pienas 40 g, miltai 7 g, 1/5 kiaušiniai, sviestas, 5 g. Gerai sumalkite varškę su pienu, tryniu ir bekamelio padažu. Dėl gautos masės švelniai įterpkite plaktus baltymus. Ištepkite pelėsią aliejumi ir įdėkite masę,

Šokoladiniai varškės sūriai

„Souffle Cheese Milk“. 200 mlCharter. 150 gmuka. 10 g Sviestas. 10yEgg. 1 gabalas cukraus 20 g Smetana. 30 g vanilino.

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu. 200 g manų kruopos. 1 šaukštas kiaušinio. 1 gabalas cukraus 1 šaukštas džiovintų abrikosų. 50 g riešutų (nulupti). 50 g augalinio aliejaus. 1 valgomasis

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė - 250 g, obuoliai - 100 g, kiaušinis - 1 vnt., Pienas - 1/2 puodelis, miltai - 30 g Dvigubas kirminas su obuoliais, pridėti kiaušinio trynio, pieno, miltų, gerai sumaišykite. Baltymų plakta ir pridedama prie varškės masės. Paruošta masė plinta

Šokoladiniai varškės sūriai

Sūrio sūrio kepimo laikas 25 min. Porcijų skaičius: 4 Sudėtis: 200 g varškės, 1 šaukštelis miltų, 3 šaukšteliai cukraus miltelių, 4 šaukštai. grietinėlė, 1 kiaušinio baltymas Paruošimo būdas: Sumaišykite varškę su miltais, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus miltelių ir gerai sumalkite.

Naminių sūrių sriuba su abrikosais

Sūrio pudingas su abrikosais 300 g prinokusių abrikosų, 120 g cukraus, 300 g varškės, sultys ir 1 citrinos sultys, plakta grietinėlė ir sveiki abrikosai. Nupjaukite prinokusių abrikosų be akmenų ir košių cukraus, tarkuoto varškės, šiek tiek citrinos sulčių ir uogų. Mišios

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu Iš manų kruopos dvigubame katile, užvirinkite storą košė ant vandens ir atvėsinkite. Sūris patrinamas per sietą emalio dubenyje ir maišomas manų kruopose. Įpilkite trynį, cukrų, lydytą sviestą, smulkinkite, įdėkite į sumuštinį, sumaišykite.

Lemon Curd Souffle

Souffle citrinų sūris Sudėtis: 250 g varškės, 2 šaukštai. l cukraus milteliai, 2 šaukšteliai. citrinų sirupas, 50 g razinų. Įpilkite varškės, cukraus miltelių į maišytuvą, supilkite į citrinos sirupą ir maišykite 2 minutes. Įdėkite gatavą soufflé į akinius ir papuoškite

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė - 250 g, obuoliai - 100 g, kiaušinis - 1 vnt., Pienas - 1/2 puodelis, miltai - 30 g Naminiai sūriai patrinti kartu su obuoliais, pridėti kiaušinio trynio, pieno, miltų, minkyti gerai. Baltymų plakta ir pridedama prie varškės masės. Paruošta masė

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė - 250 g, obuoliai - 100 g, kiaušinis - 1 vnt., Pienas - 1/2 puodelis, miltai - 30 g Naminiai sūriai patrinti kartu su obuoliais, pridėti kiaušinio trynio, pieno, miltų, minkyti gerai. Baltymų plakta ir pridedama prie varškės masės. Paruošta masė

Lemon Curd Souffle

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė - 250 g, razinos - 50 g, citrinų sirupas - 2 šaukšteliai, cukraus milteliai - 2 šaukštai. šaukštai. Įpilkite varškės, cukraus miltelių į maišytuvą, supilkite į citrinos sirupą ir maišykite 2 minutes. Įdėkite gatavą soufflé į akinius ir papuoškite

Lemon Curd Souffle

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė - 250 g, razinos - 50 g, citrinų sirupas - 2 šaukšteliai, cukraus milteliai - 2 šaukštai. šaukštai. Įpilkite varškės, cukraus miltelių į maišytuvą, supilkite į citrinos sirupą ir maišykite 2 minutes. Įdėkite gatavą soufflé į akinius ir papuoškite

Šokoladiniai varškės sūriai

Souffle varškės ingredientai 200 g varškės, 1 šaukštelis miltų, 3 šaukštai cukraus miltelių, 4 šaukštai. grietinėlė, 1 kiaušinio baltymas Paruošimo būdas: sumaišykite miltus su miltais, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus miltelių ir gerai sumalkite. Įdėkite į talpyklą, užpilkite viršų

CREAMY SOUFFLE

REIKALINGAS KRAUTAS: 300 g varškės, 50 g sviesto, 3–4 kiaušiniai, 3/4 puodelio grietinės, 1/2 puodelio cukraus, 1 stiklinė pieno, 50 g augalinio aliejaus, 2 šaukštai. l manų kruopos. Sverti trynius su cukrumi, įpilkite pieno ir uždėkite ant ugnies. Mišinys ne

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu Sudėtis: varškė (be riebalų) - 300 g, vidutinio dydžio kiaušinis - 3 vnt., Karis - pagal skonį. Baltymų įdėta į šaldytuvą. Maišytuvas sujungia varškės ir trynių, druskos, pipirų arba pridėti kario. Taip pat

Naminių sūrių sriuba su abrikosais

Sūris su sūriu, su abrikosais Sudėtis: abrikosai (konservuoti) - 1 skardinė (420 g), cukrus - 100 g, sultys ir 1 citrinos sultys, abrikosų likeris - 20 ml, kiaušinis (baltas) - 2 vnt. 2 vnt., Krakmolas - 1 valg. šaukštas, varškė - 150 g, druska - 1 žiupsnelis, grietinė - 50 g, cukraus pudra - 1

Sudedamas souffle į dėžes

Sūris - naudingų vitaminų ir kalcio šaltinis. Ypač šis patiekalas rekomenduojamas vaikams ir žmonėms, kurie maitina. Paauglių sūrio rūkymas lėtoje viryklėje yra idealus delikatesas su ryškiu skoniu, tuo pačiu metu lengvas ir labai sveikas.

Norėdami pakeisti, rekomenduojame pridėti įvairių vaisių, grūdų, slapukus. Garų pušelis jums patiks ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl savo nuostabaus skonio. Išbandę tokį desertą vieną kartą, niekada nepamiršite jo skonio - švelnus, erdvus, šiek tiek rūgštus, kurį suteikia uogos. O maisto ruošimui reikia tik apie 50 minučių laisvo laiko ir lėtos viryklės.

Siūlome paprastus naminių sūrio receptus. Desertai, paruošti pagal šiuos receptus, yra mažai kaloringi ir juose yra didesnė baltymų komponento dalis. Štai kodėl šie patiekalai yra veiksmingas pagalbininkas tiems, kurie nori numesti svorio.

Garų varškės pufas

• Sūris - 150 g;
• Pienas - 70 g;
• Manų kruopos - 1 šaukštelis;
• Kiaušiniai - 1 vnt.;
• Grietinė - 2 šaukšteliai;
• Cukrus - 2 šaukšteliai.

1. Atskirkite baltymus ir šluotelę maišytuvu iki putojančio.
2. Atskirai sumaišykite susmulkintą varškę, grūdus, grietinę ir trynius, sumaišykite.
3. Supilkite baltymų putas į indą su varškės masė.
4. Sutepkite formą su sviestu ir tada įdėkite varškės sūrio formą.
5. Įpilkite 400 g karšto vandens į „crock-pot“ ir nustatykite „Steam“ režimą 40 minučių.
6. Desertas yra paruoštas, patiekiamas, iš anksto laistytas uogų sirupas arba grietinė.

Sūrio puodelis su uogomis

• Varškė - 460 g;
• Uogos, šviežios arba sušaldytos - 170 g;
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Krakmolas - 120 g;
• Jogurtas be priedų - 200 ml;
• Granuliuotas cukrus - 80 g

1. Varškės malti, kad būtų išvengta grūdų.
2. Supilkite minkštą varškę į maisto perdirbimo indą, įpilkite cukraus, kiaušinio, grietinės, 60 g krakmolo, jogurto. Naudojant metalinį peilį, sukapokite.
3. Uogos susitraukia į likusį krakmą. Tai turi būti padaryta taip, kad kepimo proceso metu uogos negręžtų į apačią.
4. Uogas perpilkite į varškės masę ir sumaišykite.
5. Sutepkite aliejumi masę į silikonines formas. Įdėkite formas į garinimo dėklą ir į dubenį įpilkite 400 g vandens.
6. Desertas virimo režime „Garinimas“ 30 minučių
7. Paimkite desertą iš formų ir padėkite a la carte patiekalais. Papuoškite mėtų šakelėmis.

Sūris su sūriu, su uogomis lėtoje viryklėje: sveikas ir skanus delikatesas

Receptas varškės sūrio su avietėmis ir serbentais lėtoje viryklėje

Sudėtis:

• varškės masė 9% riebalų - 250 gr
• uogos (aviečių, serbentų) - 100 gr
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai.
• grietinė - 3 šaukštai.
• cukrus - 2 šaukštai.
• mėtų apdaila

Kiekvienas žino, kaip naudingas varškės sūris, bet dėl ​​kokių nors priežasčių jie tikrai nenori jų šeimoje, o įtikinimas šioje situacijoje beveik neveikia. Tai buvo visai neseniai, bet dabar padėtis dramatiškai pasikeitė, o mano šaldytuvo varškė nėra pasenusi. Ir visi dėka nuostabaus recepto, kurį neseniai atradau. Šis varškės rūkymas lėtoje viryklėje yra skanus delikatesas su ryškiu skoniu, nors jis yra lengvas ir sveikas, nes jis virinamas porai ir su uogomis. Jis gali būti saugiai vadinamas desertu ne tik dėl savo įspūdingos išvaizdos, bet ir skonio savybių - švelnus, erdvus, su uogų rūgštingumu. Tokio grožio paslaptis yra ta, kad uogų ruošimo procese į varškės masę pridedamos desertinės šviesios dėmės ir gaivus rūgštumas.

Mano namų šeimininkė taip pat labai patiko, kad dabar jie tiesiog pažvelgė į mano kulną ir paprašo vėl paragauti šio skanaus maisto. Na, kaip jūs galite juos atsisakyti? Čia, galbūt, reikėtų pažymėti, kad nėra sudėtinga paruošti troškintą puokštę porai lėtos viryklės viduje, viskas apie viską reikalinga tik apie 45 minutes kartu su paruošimu. Tačiau iš žodžių, kuriuos norėčiau pakelti į verslą, nenoriu mėgautis šiais skaniais savanoriais ir tuo pačiu pasidalinti su jumis receptu, brangiais svetainės lankytojais vmultivarkah.ru.

Virimo būdas

1. Renkami produktai, patikimas asistentas PHILIPS HD3077 / 40 yra pasiruošęs, o tai reiškia, kad pradėsiu ruošti varškės puodelį su uogomis lėtoje viryklėje.
2. Paprastai, jei kažką gaminsiu iš varškės, pirmiausia sumalkysiu, kad atsikratyčiau grūdų, tačiau šį kartą aš turiu tokį minkštumą, kad jo nereikia. Minkštas varškė, cukrus, kiaušinis, grietinė ir 1 valgomasis šaukštas. krakmolo plitimas inde sujungiamas į vienalytę kreminę masę.
3. Jei jūsų padėjėjai turi maisto procesorių, tai galite tai padaryti arba naudoti maišytuvą, bet jį mušti maišytuvu. Viskas, kas yra pagrindas varškės puodui, yra paruoštas.
4. Šiandien aš turiu aviečių ir serbentų šaldytas uogas, iš namų atsargų, kurias padariau vasarą, bet kai ateina uogų sezonas, tada, žinoma, bus naudojamos šviežios uogos.

Aš išpilsiu uogų į dubenį ir juos supilsiu į likusį krakmolą (tai darau taip, kad virimo metu jie nenusileidžia ant dugno). Tada serbentai ir avietės pilamos į varškės masę ir švelniai trukdo šaukštui.

Jūs galite sumažinti šio deserto kalorijų kiekį, jei vartojate riebalų varškę mažiau riebalų, pavyzdžiui, nuo 1 iki 4%, bet, mano nuomone, iš vidutinio riebumo varškės išsiskiria tik toks souffle, kurį jis turėtų būti drėgnas ir švelnus.

Virtuvės sūrio receptas lėtoje viryklėje

Sūrio souffle lėtoje viryklėje yra geras pakaitalas paprastam varškės arba troškinimui. Ji pasižymi originalia drėgme, nuoseklumu. Patiekalas turi skonio vaikams ir netgi tiems, kurie iš esmės nemėgsta ir nenaudoja varškės. Norėdami pakeisti, galite pridėti skirtingus ingredientus į receptą šeimininko nuožiūra.

Abrikosų varškė

Receptui reikia konservuotų abrikosų, tačiau juos galima pakeisti naujais ir persikais. Jie puikiai derinami su varškės skoniu. Jei norite padaryti desertą, jums reikia:

• 150 g varškės;
• konservuotų abrikosų stiklainis;
• 1 citrina;
• 100 g cukraus;
• bulvių krakmolas;
• 2 vnt - kiaušiniai;
• 50 g grietinės;
• šaukštas cukraus miltelių;
• druska;
• Kalykla papuošti puokštę.

Virimo etapai

1. Keletas abrikosų turėtų būti paliktos sveikos, likusios perkeliamos į gilų dubenį, sumalkite (galite pasukti mėsmalėje arba sumalkite maišytuvu), kad pagamintumėte vaisių tyrę.
2. Į grietinėlę įpilama 6 šaukštai abrikosų sulčių, cukraus, pusė citrinos. Indas su mišiniu sudedamas ant lėto ugnies ir virinamas 5 minutes.
3. Citrinų žievelės yra sutraiškytos ant trintuvo ir pusė šaukštelio turėtų būti pridėta prie gautų bulvių košės. Sveiki abrikosai supjaustyti per pusę ir įpilami į mišinį.
4. Kiaušinių baltymus ir trynius reikia atskirti. Maišykite trynius su cukrumi, maišykite su šluoteliu, kol jie tampa šviesiai geltoni. Voverės turėtų būti suplotos į elastines putas.
5. Sūris sumalamas per sietą, pridedama trynių, grietinės ir krakmolo. Tada reikia švelniai sumaišyti visa tai su baltymų putomis.
6. Pyragai po soufle yra tepami sviestu, todėl tešla plečiasi. Kepimo metu souffle padidės, todėl užpildykite konteinerius tik 2/3.
7. Formos įdėtos į indus iš daugiakančio, kepimo režimas nustatomas 45 minutes.
8. Desertas patenka ant patiekalo ir užpilamas virti uogiene su abrikosais.

Prieš patiekiant patiekalas, puoštas cukraus ir mėtų lapais.

Garo sūris Soufflé

Šis nuostabus receptas, kurį vaikas valgys su pusryčiais. Norint paruošti porą sūrio sūrio porai, reikia:

• 250 g varškės, geriau, jei jos riebalų kiekis yra 11%;
• 20 g manų kruopos;
• 1 gabalas - kiaušinis;
• 3 šaukšteliai cukraus;
• 2 šaukštai grietinės 15% riebalų.

Virimo etapai

1. Paruoštus ingredientus sumaišykite į vienalytę masę.
2. Naminiai sūriai turėtų pasirinkti minkštą. Jei jis yra sausas, jį reikia sumalti į maišytuvą arba sumalti per sietą.
3. Gautas mišinys turėtų stovėti 10 - 15 minučių, kad būtų ištinęs, o desertas pasirodė esantis erdvus.
4. „Souffle“ sulankstoma į formą.
5. Indas ruošiamas garuose 20 minučių lėtoje viryklėje.

Su uogomis

Naminiai sūriai puikiai dera su skirtingomis uogomis. Šie maisto produktai yra mažai kalorijų ir sveiki. Paprastai užpilkite sūrį su uogomis, pasirinkite mėlynės, braškės, avietės. Tą patį principą galima padaryti ir obuolių sūriu. Norint gauti receptą:

• 250 g varškės;
• 1 gabalas - kiaušiniai;
• 120 g uogų;
• 3 šaukštai granuliuoto cukraus.

Virimo etapai

1. Pirmiausia paruošiami visi recepto komponentai. Sūris gali būti riebalų.
2. Į varškę dedamas kiaušinis ir šaukštas cukraus. Visi kartu kruopščiai nulupti ir supilti maišytuvu ar maišytuvu.
3. Uogos gerai išplaunamos, likusį cukrų pripildo ir šakutė nulaužta. Jei naudojami obuoliai, patrinkite juos ant smulkios trintuvo.
4. Pieno sūris yra išdėstytas formoje, kuri tada turi būti patalpinta garuose. Iš jų kraštuose yra mažos pusės. Uogos dedamos ant varškės, o ant jų vėl dedama varškė. Paviršius turi būti išlygintas.
5. Į daugiakančio indą pilamas 0,3 litrų vandens, ant jo dedamas konteineris su forma. Tada įdėkite programą pora per 30 minučių.
6. Baigęs pelėsią šiek tiek šeriamas ir atvėsinamas. Po to puokštę galima lengvai perkelti į patiekalą, o prieš pat patiekimą papuoškite uogiene, grietine arba uogomis.

Baigtas desertas patiekiamas su arbata, jogurtu, jis bus skanus ir šiltas ir šaltas.

Sūrio sūrio virimas lėtoje viryklėje

Sūris yra fermentuotas pieno produktas, kuris turi būti bet kurios šeimos mityboje, nes jame yra daug kalcio, reikalingo tiek vaikams, tiek suaugusiems. Paruoškite vieną iš šių sūrio pudingo receptų lėtoje viryklėje. Tai papildys jūsų meniu įvairovę.

Kotedžo sūrio kepsnys (receptas 1)

Virimo laikas yra apie 90 minučių.

Sudėtis:

• Sūris (18%) - 350g.
• Grietinė (20%) - 2 šaukštai. šaukštai.
• Cukrus - 100 g.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Manų kruopos - 50g.
• Džiovinti vaisiai ir saldinti vaisiai - pagal skonį.
• Vanilinas - pagal skonį.

Virimas:

1. Atskirkite baltymus nuo trynių.
2. Sūrio ir grietinės mišinys su maišytuvu arba maišytuvu.
3. Į mišinį įpilkite manų kruopos, granuliuotą cukrų, vanilę ir trynius ir gerai sumaišykite.
4. Bitų baltymus sudėkite į storą putą.
5. Kruopščiai įpilkite baltymų į varškės masę.
6. Į tepalo talpyklą sudėkite tepaluotą foliją, ištraukdami šonus.
7. Įdėkite varškės tešlą į gautą formą, išlyginkite paviršių ir pabarstykite cukruotais vaisiais bei džiovintais vaisiais.
8. Į daugiakančio indą įpilkite vandens.
9. Įdėkite indą į dubenį.
10. 40 minučių įjunkite garinimą arba sriubą.
11. Pasibaigus režimui, iš lėto viryklės išimkite paruoštą sūrio pudelį ir atvėsinkite.

Pastaba: Sūris, skirtas sūrio gamybai, turi būti švelnus.

Sūrio pudingas (receptas 2)

Virimo laikas yra apie 90 minučių.

Sudėtis:

• Sūris (5%) - 500 g.
• Grietinė (20%) - 100 g.
• Cukrus - 1.5 straipsnis.
• Kiaušinis - 5 vnt.
• Krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai (su skaidriu).
• Vanilinas - 1 šaukštelis

Virimas:

1. Atskirkite baltymus ir trynius.
2. Sūrio, trynių, krakmolo, vanilino ir grietinės mišinys su maišytuvu arba maišytuvu iki grietinėlės būsenos.
3. Bitų baltymus sudėkite į storą putą.
4. Atsargiai, po vieną - du šaukštai baltymų švirkščiami į varškės masę.
5. Šepečiu padėkliuką ir įdėkite varškės tešlą į lygų sluoksnį.
6. Įjunkite rankinį režimą, 60 minučių nustatykite temperatūrą iki 120 °.
7. Pasibaigus režimui, palikite skystį atvėsti, neatidarydami dangtelio 60 minučių, po to nuimkite gatavą pudelį ir atvėsinkite kambario temperatūroje.

Pastaba: Aušinamasis soufflé gali būti papuoštas tarkuotu šokoladu arba grietinėlėmis.

Paprastai sūris yra pagamintas iš varškės, pagal siūlomą receptą, galite ruošti skanius desertus - varškės sūrius lėtoje viryklėje. Jūsų paruoštas švelnus varškės puodelis bus vertinamas ne tik jūsų šeimos nariams, bet ir jūsų svečiams, jei jums patiksite į šventinį stalą.

Kotedžo sūris su „Multicooker“

2014 m. Lapkričio 20 d., Ketvirtadienis

Šiandien aš siūlau paruošti sūrio puokštę lėtoje viryklėje, o ne tik paprastame sūrio pudelyje, bet garuose. Be to, ji taip pat bus dalijama - paruošsime jį silikono formoms, skirtoms bandelėms.

Galiu jus patikinti, kad tai labai skanus ir sveikas desertas, kurio receptas yra paprastas ir prieinamas visiems. Be varškės, jame yra moliūgų - nuostabaus rudens daržovių, turinčių daug vitaminų, mineralų ir augalinių pluoštų. Be to, šiame varškės sūrio cukrumi nėra cukraus, todėl mes drąsiai nukreipiame jį į mažo kaloringumo desertų kategoriją (kitas šio skyriaus receptas yra melionų krepšelis.

Šis desertinis receptas tinka vaikams, kurie tik pradeda išbandyti naujus patiekalus. Be to, garų naminių sūrių pudingas su moliūgais gali būti puiki galimybė maistiniam desertui, kurio receptas neabejotinai patiks grožiui, kuris visada nori prarasti svorį (taip pat rekomenduoju kalorijų ledus saldžioms moterims).

Apskritai, gatavo sūrio skonis labai priklauso nuo varškės (jis turėtų būti šviežias, o ne rūgštus) ir moliūgų (ryškesnis ir brandesnis jis yra, saldesnis paruoštas desertas). Jei norite, galite pridėti cukraus ar medaus į savo soufflé, bet geriau patiekti paskutinį patiekalą arba pasimėgauti delikatesu su natūraliu uogų sirupu.

Sudėtis:

Maisto ruošimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka:

Šio naudingo deserto receptas lėtoje viryklėje apima šiuos ingredientus: varškę (aš naudoju 5% riebalų), moliūgą (jau išvalytos plaušienos masę), vištienos kiaušinį, manų kruopą, sviestą ir vandenį garavimui.

Visų pirma, mes įpilame vandenį į daugiakanalio dubenėlį (geriau iš karto virti vandenį - taip viskas bus virti daug greičiau) ir įjungti įsiurbimo režimą (15 minučių). Mes išvalome moliūgų gabalėlį nuo žievės ir vidinės minkštos dalies su sėklomis. Įdėkite įdėklą garavimui ir įdėkite į lėtą viryklę, uždarykite prietaisą dangčiu. Kai tik vanduo virs, bus skaičiuojama atgal. Kai lėtai viryklė pypsi, moliūgas pasiruošęs.

Štai ką atrodo po dvigubo katilo - jie yra beveik skaidrūs ir minkšti. Duok jiems šiek tiek atvėsti. Lėtą viryklę laikome šildymo režimu.

Dabar padarykime likusias sudedamąsias dalis varškės sūriui su moliūgu. Visi produktai turi būti susmulkinti iki vienodos būklės - tam galite naudoti panardinamąjį maišytuvą arba maisto procesorių (antgalį - metalinį peilį). Sujunkite varškę, manų kruopą, kiaušinį, minkštą sviestą ir moliūgą, supjaustytus gabaliukais.

Žodžiu minutę ir paaiškėja, kad tokia kremo spalva. Punch šiek tiek ilgiau, jei norite, bet man patinka, kai matote mažus moliūgų gabalus gatavame soufflé.

Dabar mes priimame silikono formą, skirtą bandelėms (jei neturite porcijų, galite paimti vieną didelę silikoninę formą) ir išdėstyti daug jų. Aš turiu 10 vienetų - juos paruošiau dviem etapais.

Sūrio sūrio kepimas porai 15 minučių. Neuždėkite daug varškės masės į kiekvieną pelėsią, nes puokštė padidės. Idealiai tinka kiekvienam 2/3.

Mes siūlome varškės sūrio su moliūgu atvėsti ir galite valgyti arba gydyti naminius. Tai toks drąsus ir naudingas!

Aš tarnavau savo vaikui tokį popietės užkandį su raudonųjų serbentų sirupu ir avietėmis. Ir puošia šviežios moliūgų drožlės - tiek gražios, tiek naudingos!

„LiveInternetLiveInternet“

-Antraštės

• ĮRANGA (62)
• MAISTO PRODUKTAS (21)
• BREAKFAST (14)
• Saldūs pyragaičiai (11)
• Duona (1)
• Garnyrai (1)
• Mėsos patiekalai (1)
• Saldūs pyragaičiai (1)
• Sumuštinis (5)
• PIZZEMAYKER (3)
• PHOTOSHOP (1)
• LAISVALAIKIS (0)
• GREITO ĮRENGINIAI (139)
• CANDY BOUQUETS (115)
• NAMŲ ŪKIS (45)
• PARDUOTUVĖS (34)
• ant plastikinės drobės (27)
• Kryžminės schemos (3)
• Mezgimo mašina (128)
• Galvos apdangalai (16)
• Vaikai (27)
• Džemperiai, megztiniai. (31)
• Kojinės, kojinės. (11)
• Suknelės (2)
• Inžinerija (23)
• Raštai (47)
• Sijonai (3)
• Mezgimas (796)
• Viršutiniai drabužiai (4)
• Mezgimas iš plastikinių maišelių ir plastikinių butelių (26)
• Skrybėlės, šalikai (81) t
• Vaikai (221)
• Namai (17)
• Žurnalai, modeliai (115)
• Žaislai (1)
• Džemperiai, bolero, liemenės, tunikos. (173)
• Pagalvės, sėdynių kilimėliai, kilimėliai. (22)
• Mezgimo maišeliai (68)
• Šlepetės, batai. (65)
• Juostelės, sienos, motyvai (77) t
• Gėlės, lapai, drugeliai ir tt (98)
• Sijonai (17)
• FORK mezgimas (8)
• Striukės, švarkai, bolero ir kt. (5)
• Inžinerija (3)
• Mezgimo adatos (677)
• Viršutiniai drabužiai (13)
• Skrybėlės, šalikai, pirštinės ir kt. (91)
• Vaikai (175)
• Žurnalai, modeliai (139)
• Džemperiai, boleros, megztiniai ir kt. (187)
• Vyrai (12)
• Apatiniai drabužiai (1) t
• Suknelės (6)
• Pledai, kilimėliai, sėdynių kilimėliai (5) t
• Krepšiai (5)
• Šlepetės, kojinės ir kt. (28)
• Inžinerija (42)
• DESSERT (154)
• VAIKAI (359)
• PIRMOSIOS PASLAUGOS PAŠARAI (17)
• Programos (12)
• Pokyčiai iki 1 metų (2)
• Įkrovimas (2)
• Anglų kalba (1)
• Vaizdo informacija (3)
• Pusryčiai (43)
• Stalo žaidimai (55)
• Skulptūros (4)
• Matematika (21)
• Motyvacija (16)
• Filmukai (7)
• Pietūs (18)
• Lauko žaidimai (4)
• Receptai (11)
• Razvivalka 2-3 metai (59)
• Vystymas 3-5 metai (109)
• Razvivalka 5-7 metai (78)
• Vakarienė (39)
• DIZAINAS (56)
• Dienoraštis (2)
• PRADŽIA (87)
• Virtuvė (27)
• MAISTO PRODUKTAS KELIAMIEMS IR NATŪRAMS (284)
• SVEIKATA (62)
• Tortų rutuliukai (1)
• Pyragaičiai (15)
• Kompozicijos (1)
• Receptai (9)
• CANNING (158)
• CREAM, GLAZE (77)
• Kepenys (1189)
• Sumuštiniai (90)
• Koldūnai, koldūnai (21)
• Garnyrai (40)
• Grybai (1)
• Maisto mityba (55)
• Vaikams (109)
• BREAKFAST (379)
• Užkandžiai (99)
• Bulvės (136)
• Vištiena (74)
• Majonezas, padažai (14)
• Makaronai (36)
• Vyras darbe (10)
• Mėsa (146)
• Daržovės (168)
• Kepenys (8)
• Žuvys (40)
• Sūris (11)
• Sūris, varškė, ryazhenka ir kt. (25)
• Naminiai sūriai (29)
• Vakarienė (36)
• Užkandis (119)
• Kiaušiniai (67)
• PAIL (83)
• Šaltas porcelianas (33) t
• GERIAUSIOS IR UŽDUODAMOS REKOMENDACIJOS (61)
• Antrieji kursai (3)
• Pikantiški pyragaičiai (11)
• Saldūs pyragaičiai (32)
• Pusryčiai (8)
• Užkandžiai (5)
• Salotos (8)
• Tešla (2)
• MACRAME (5)
• Krepšiai (3)
• BALDAI (27)
• DAUGIAU MAISTO (12)
• VAIKAS (3)
• BREAKFAST (2)
• Puodai (3)
• Bulvės (3)
• Mėsa (7)
• Naminiai sūriai (1)
• GĖRIMAI (13)
• MISIJOS PREPARATAS (330)
• Tryniai (3)
• Apie kefyrą (47)
• Atviri pyragai (6)
• NAUJI METAI, CHRISTMAS (100)
• Receptai (10)
• MOKYMO ŽAIDIMAI (8)
• Sodas (16)
• PIE (86)
• NAUJIENŲ LAIKYMAS (30)
• DOVANOS (88)
• LAIKOTARPIO LENTELĖ (118)
• Stalo dekoravimas (3)
• LACE SPINDLES (21)
• Nuotraukos (1)
• PSICHOLOGAS (14)
• Mokyklos pasirengimas (12)
• Klasės mokytojui (1)
• VAISTOJAS (109)
• Karoliukai (6)
• Origami (10)
• Atvirukai (3)
• Veltinis (33)
• SALADAI (273)
• Greitos salotos (39)
• Vestuvės (10)
• KIAULIŲ KEPINIMAS (926)
• Baltymai (5)
• Blynai (41)
• Bandelės, raguoliai, spurgos (105)
• Vafliai (19)
• Tryniai (15)
• Puodai (30)
• Keksas, bandelės (73)
• Candy (11)
• Apie kefyrą (29)
• Fritters (31)
• Atviri pyragai (2)
• Baklava (9)
• Slapukai, sasniki (243)
• Pyragai (214)
• Pyragai (69)
• Meduoliai su meduoliais (11)
• Rulonai (28)
• Sūrio pyragai (19)
• Naminių sūrių konditerijos gaminiai (7)
• SOUPS, BORSCHI ir tt (45)
• Tešla (97)
• KAKAI (271)
• DEKORAVIMO KAKAI (125)
• DRAUDIMAS (86)
• Krikščionių pastabos (7)
• GĖLĖS (skulptūra) (149)
• Popieriniai gėlės (138)
• Audinių gėlės (88)
• Siuvimas (408)
• Palaidinės, viršutinės, švarkai, boleros, liemenės, tunikos (31)
• Galvos apdangalai (14) t
• Informacija (15)
• Vaikai (122)
• Motinystė (2)
• Namai (8)
• Žurnalai, modeliai, svetainės (21)
• Žaislai (13)
• Apatiniai drabužiai (3) t
• Antklodės, pledai, patalynė, sėdynių kilimėliai, kilimėliai, (27)
• Suknelės, naktiniai marškiniai (26) t
• Pagalvės (17)
• Poncho, kepurės, viršutiniai drabužiai (5)
• Krepšiai (36)
• Šlepetės, batai ir kt. (24)
• Inžinerija (11)
• Telefono dėklai (10)
• Užuolaidos (6)
• Sijonai (20)
• EKONOMIKOS MAISTO PRODUKTAI (185)
• Antrieji patiekalai (104)
• Pirmieji kursai (14)
• Salotos (75)

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Reguliarūs skaitytojai

-Bendrijos

-Statistika

Naminių sūrių pudingas lėtoje viryklėje

Sūris yra vienas iš produktų, būtinų kūdikių maistui. Tai vienas iš geriausių kalcio šaltinių, būtinas vaikų kūnui ir lengvai virškinamiems baltymams. Bet kaip dažnai mūsų vaikai yra kaprizingi, atsisakantys valgyti tokį naudingą patiekalą! Tokiu atveju jums bus išgelbėtas subtilus varškės puodelis, paruoštas lėtoje viryklėje.

Tačiau šį patiekalą taip pat valgo suaugusieji. Tai patvirtinome mūsų maža šeima, kuri draugiškai modeliavo šį delikatesą viename posėdyje!

Kepta varškės souffle daugiamatėje yra labai skana ir pati. Švelnus, erdvus, kvepiantis! Bet jūs galite tarnauti ant stalo su grietine, uogiene, kondensuotu pienu ar uogiene, o tada vaikai negali būti traukiami nuo plokštės!

Virtuvės sūrio receptas lėtoje viryklėje.

Sudedamosios dalys varškės sūriui:

• penki kiaušiniai
• varškės 400-500 gramų
• kefyras - 200 gramų
• manų kruopos - vienas stiklas
• granuliuotas cukrus
• maišelis vanilinio cukraus
• vienas šaukštelis kepimo milteliai

Kaip virti sūrį iš varškės lėtoje viryklėje:

Manka užpildo kefyru, palikite 10 minučių.

Atskirkite baltymus nuo trynių ir supjaukite juos cukrumi iki smailių.

Maišytuve sumaišykite likusius ingredientus su patinus manų kruopos. Ir mes supažindiname su plaktais voverėmis. Švelniai sumaišykite gautą masę su šaukštu.

Supilkite jį į suteptą dubenį.

Įjunkite kepimo režimą 50 minučių. Po signalo, lėtos viryklės varškės pudingas yra paruoštas! Mes neatidarome dangčio iš karto, mes turime palaukti apie 20 minučių, kad souffle nepatektų.

Mes naudojame varškę iš varškės naudojant garinimo indą.

Supjaustykite į porcijas.

Supilkite braškių uogienę arba grietinę.

Ir jūs galite valgyti. Bon apetitą!

Aš galvojau apie varškės keptuvės kepimą lėtoje viryklėje, tačiau tai pasirodė esąs tikras varškės pušelis. Labai skanus! Visi paprašė papildymo, todėl patiekalas iš karto nusišypsojo.