Pagrindinis »Leidiniai» Multicooker veikimo principas: kaip veikia dvigubas katilas, įrenginys ir funkcijos, kurias sudaro „Redmond“, video

Šiuolaikinis daugiafunkcinis įrenginys yra daugiafunkcis virtuvės prietaisas, šiandien virtuvėse dažnai būna tokie šiuolaikiniai prietaisai, kurie padeda ruošti maistą, pavyzdžiui, daugiakančiai, garlaiviai ir slėginės viryklės. Jie labai supaprastina maisto ruošimo procesą ir turi daug naudingų funkcijų, kai kurie produktai veikia autonomiškai, o tai leidžia nustatyti virimo režimą ir temperatūrą bei eiti savo verslu.

Turinys:

Veikimo principas: kaip veikia daugiakaneris

Prietaisas veikia nepriklausomai nuo elektroninio valdymo modulio tinkle.

Yra speciali receptų knyga ir režimai, pavyzdžiui:

• Pieno košė;
• Kepimas;
• Sriuba ir tt

Mikroprocesorius analizuoja temperatūros jutiklio rodmenis, kurie priklauso nuo rankinės programos ir, jei reikia, gali pakeisti šildymo elemento šildymo lygį. Dėl terminio šildymo, reikiama temperatūra yra sukurta dubenyje.

Centrinė daugiakanalio dalis yra mikroprocesorius, turintis algoritmą su veiksmais, kurių pasirinkimas leidžia ruošti tam tikrus patiekalus.

Šios funkcijos veikimo principas leidžia paprasčiausiai nustatyti pageidaujamą režimą ir nesirūpinti dėl temperatūros, kurioje bus ruošiamasi gaminti, tačiau mikroprocesorius yra atsakingas už viską.

Atrodytų, kad tokiu atveju? Kepant sriubą, kepimą, pieno košę ar pilau, pastovus temperatūros reguliavimas reikalingas, kad produktas nedegtų ir būtų pagamintas geriausiu įmanomu būdu ir kokybe. Norėdami paruošti paprastus patiekalus, galite pasirinkti paprastą daugiakanalį, tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad tik 1 šildymo elementas yra sumontuotas pigiame modelyje, o labiau pažengusiuose - 2 ir 3. Natūralu, kad kuo daugiau šildymo elementų yra sumontuoti, tuo labiau vienodas ir greitesnis šildymas bus atliekami virimo metu.

Mikroprocesorius veikia visą prietaiso veikimą per indikatorių, kuris stebi temperatūros lygį ir reguliuoja jį. Taip pat svarbu, kad renkantis tam tikrus prietaiso veikimo būdus, privalote laikytis instrukcijų vadovo rekomendacijų, nes, jei jį perpildote su maisto ar skysčio kiekiu, jo turinys gali išsilieti virimo metu ir sugadinti prietaisą. Be to, maisto kiekis gali paveikti virimo greitį.

Multivarki įrenginys

Parduodant yra daug įvairių gamintojų daugiakanarų. Kiekvienas atskiras modelis turi tam tikrų funkcinių galimybių, tačiau apskritai dizainas ir veikimo principas yra vienodi.

Tarp populiariausių yra:

Žemiau pateikiamas išsamus aprašymas, kaip galite padaryti banalią grikių košė. Temperatūros jutiklis šio virimo režimo pradžioje siunčia mikroprocesoriui signalą, kad dubenyje yra kambario temperatūros vanduo ir skystis turi būti šildomas. Šildymo elementas veiks tol, kol pasiekia norimą programos nustatytą temperatūrą. Kalbant apie kiekvieną režimą, prietaisas atlieka keletą konkrečių veiksmų, kurių kiekvienas yra svarbus ir neturėtų būti praleistas, kad būtų gautas kokybės rezultatas.

Skirtumas tarp daugiakanalio ir tradicinių indų yra temperatūros jutiklio, mikroprocesoriaus valdymo ir įtempto dangčio.

Tokiu atveju, kai vanduo virsta norimu temperatūros lygiu, galime manyti, kad pirmasis etapas yra baigtas.

Po to šildymo elementas po dubeniu yra išjungtas ir veiks optimalios būklės palaikymo režimu, kuris bus tik puikus grikių košė. Ašies įtraukimas gali būti periodiškai atliekamas kelias sekundes, jei dubuo palaipsniui atvės. Atsižvelgiant į tai, kad grikių kruopos pasižymi geru vandens įsisavinimu, tada kepimo košė ir visas skystis išgaruoja tik 15 minučių. Kai tik baigsis veikimo režimas, palaipsniui prasideda ašies aušinimas ir vėl įjungiama šilumos išlaikymo funkcija, kuri reikalinga vadinamajam košės bandymui, kurio metu jis prisotinamas skoniu, išsipučia ir tampa tinkamas naudoti.

Kiekvienas receptas, kaip jau minėta, turi savo veikimo etapus, ir kiekvienas iš jų turi tam tikrą trukmę, kuri leidžia jums patiekti patiekalus kuo skaniau ir pagal receptą. Šilumos palaikymo funkcija leidžia ne tik ruošti tam tikrus receptus be dalyvavimo procese, bet ir išlaikyti juos originalioje formoje, ypač šilumoje, iki momento, kai vartojamas maistas.

Įprastinės daugiakanalio funkcijos ir veikimo principas

Kas yra lėta viryklė? Įrenginio sukūrimo istorija nėra pernelyg sena, nes šie dizainai buvo parduoti tiesiog prieš 10 metų ir iškart pradėjo paklausa. Maisto gaminimas su šiuo produktu atrodo patrauklesnis ir bus geresnės kokybės.

Šis produktas, kuriuo galite gaminti:

Pažymėtina, kad virimo metu dubuo yra pripildytas vadinamuoju viršslėgiu, o tai leidžia mums skambinti produktui slėgio virykle.

Daugiafunkcinio darbo ypatumas yra tai, kad įrenginio dangtis užsidaro kuo arčiau ir leidžia išsaugoti visus paruošto produkto garus ir skonio savybes.

Uždarant vožtuvą, slėgis pagreitina virimo procesą.

Kaip kaupiamasis garas pašalinamas? Dangtis turi specialią skylę su vožtuvu, kuris veikia automatiniu režimu, ir, priklausomai nuo pasirinkto patiekalo, gali dirbti tam tikrą laiką. Pažymėtina, kad skirtumas tarp daugiakanalio ir slėgio viryklės sudaro šį vožtuvą, nes pirmuoju atveju jis visada atidarytas, o antruoju atveju jis dažnai uždaromas.

Kas yra modernus daugiakaneris

Daugiakanalio valdymo modulis nustato virimo laiką, turi svarbų tikslą, turi būti geros būklės. Ką sudaro daugiakaneris? Lėtai viryklė gali būti vadinama modernizuotu paprastiausio pan.

„Multicooker“ sujungė daugybę šiuolaikinių virtuvės prietaisų, tokių kaip slėgio viryklė, dvigubas katilas, aerogrilas, orkaitės ir kt.

Patobulinimas yra:

• Temperatūros jutiklio ir slėgio indikatoriaus buvimas;
• Galimas mikroprocesorinis blokas, skirtas elektroniniam viso maisto ruošimo proceso valdymui;
• Dangtelio sandarumas.

Be to, lėtoje viryklėje yra elementas, dėl kurio prietaisas turi panašias funkcijas kaip ir įprastas kėbulas - kūnas, kuris gali būti plastikas arba metalas, šildytuvas, indas maistui pakrauti ir virti.

Kaip veikia daugiakaneris (vaizdo įrašas)

Lėtas viryklė laikoma puikiu išradimu šiuolaikinėms namų šeimininkėms ir ypač naudinga tiems, kurie žiūri į figūrą, rengia jogurtus, garus maisto produktus, ypač jaunoms motinoms. Kukurūzų ir kitų patiekalų ruošimo procesas bus malonus, nes laikas, pastangos ir nervų kaina yra žymiai sutaupytos.

Norint tinkamai nustatyti bet kokią grindų dangą (plyteles, linoleumą, parketą ir pan.), Turite jį užbaigti. Tai padės pasiekti.

Charlotte be kiaušinių - paprastas ir greitas patiekalas, bet labai skanus kepimo laikas: 30 minučių; Porcijos: 8; Kcal: 157; Baltymai / Riebalai / Angliavandeniai: 3 g / 0 g / 35 g

Daugelis šalies svetainių savininkų domisi vandens šildymu baseine. Šis klausimas turėtų būti išspręstas dar prieš statant rezervuarą. Tai yra.

Multicooker su garintuvo funkcija - tai patogu!

Garo garavimas su virtuve yra lengva. Naudokite populiarųjį Redmond 110 modelį.

Skaitykite daugiau apie modelius, kurie sujungia lėtą viryklę ir slėgį, skaitykite mūsų svetainėje.

Taigi, kaip naudoti lėtą viryklę kaip dvigubą katilą?

Nurodymai, kaip ruošti lėtą viryklę.

1. Paimkite specialų plastiko konteinerį, kuris parduodamas kartu su lėtai virykliu ir įdėkite produktus. Maistas neturėtų liestis su vandeniu, jei nenorite, kad maistas būtų virinamas.
2. Į dubenėlį pilamas vanduo ir jo kiekis priklauso nuo virimo trukmės. Jei yra daug skysčių, virimas užtruks ilgai, virimas prasidės vėlai ir skiriamas laikas nebus pakankamas. Ir jei to nepakanka, vanduo, priešingai, užvirs tol, kol produktai bus paruošti. Optimalus skysčio kiekis yra 2 matavimo puodeliai, taip pat įtraukti į rinkinį. Dėl virimo greičio jau užpilkite karšto vandens.
3. Daugiakanalio garintuvo režimas nustatomas paspaudus mygtuką ekrane - įvedus programą „Steamer“, paspauskite atitinkamą mygtuką. Virimo laikas yra vidutiniškai 15-20 minučių.
4. Galite nustatyti laiką rankiniu būdu. Norėdami tai padaryti, spustelėkite mygtuką „Valgymo laikas“, tada „Laikrodis“ ir pakeiskite skaičių nuo 10 iki 60.
5. Tada paspauskite mygtuką „Pradėti“, o maistas pradėjo garuoti.

Koks skirtumas tarp dvigubo katilo ir slėgio viryklės? - Atsakymas į šį klausimą yra čia: http://remontspravka.com/parovarka-ot-skorovar/

„Kur įsigyti„ multicooker “? - ši rinkodaros apžvalga parodys daugiakanalio pardavimo adresus

Kokią įmonę turėčiau pasirinkti? - Mūsų svetainėje nėra neatsakytų klausimų. Įskaitant tai

Multicooker kainos su garintuvo funkcija svyruoja nuo 3 iki 11 tūkstančių rublių.

Įvairių markių „Multicooker“ apžvalgos su garintuvo funkcija skiriasi.

„Babiblog“ svetainėje „Vicka“ vartotojas giria minėtą daugiakanalį su „Redmond 110“ garintuvo funkcija. Kaip, daug naudingų galimybių.

Iš „Eldorado“ išteklių Anastasija iš Saransko nėra labai patenkinta jos pirkimu ir mano, kad buvo klaida pirkti lėtą viryklę su garintuvo funkcija. Prietaisas keletą mėnesių dirbo gerai, o po šešių mėnesių jis sugedo. Tai reiškia, kad prekės ženklas nesvarbu!

Steamer lėtoje viryklėje, kaip naudoti

Lėtos viryklės garintuvo režimas. Kaip ruošti daugiakampį-dvigubą katilą

Garo garavimas su virtuve yra lengva. Naudokite populiarųjį Redmond 110 modelį.

Skaitykite daugiau apie modelius, kurie sujungia lėtą viryklę ir slėgį, skaitykite mūsų svetainėje.

Taigi, kaip naudoti lėtą viryklę kaip dvigubą katilą?

Nurodymai, kaip ruošti lėtą viryklę.

1. Paimkite specialų plastiko konteinerį, kuris parduodamas kartu su lėtai virykliu ir įdėkite produktus. Maistas neturėtų liestis su vandeniu, jei nenorite, kad maistas būtų virinamas.
2. Į dubenėlį pilamas vanduo ir jo kiekis priklauso nuo virimo trukmės. Jei yra daug skysčių, virimas užtruks ilgai, virimas prasidės vėlai ir skiriamas laikas nebus pakankamas. Ir jei to nepakanka, vanduo, priešingai, užvirs tol, kol produktai bus paruošti. Optimalus skysčio kiekis yra 2 matavimo puodeliai, taip pat įtraukti į rinkinį. Dėl virimo greičio jau užpilkite karšto vandens.
3. Daugiakanalio garintuvo režimas nustatomas paspaudus mygtuką ekrane - įvedus programą „Steamer“, paspauskite atitinkamą mygtuką. Virimo laikas yra vidutiniškai 15-20 minučių.
4. Galite nustatyti laiką rankiniu būdu. Norėdami tai padaryti, spustelėkite mygtuką „Valgymo laikas“, tada „Laikrodis“ ir pakeiskite skaičių nuo 10 iki 60.
5. Tada paspauskite mygtuką „Pradėti“, o maistas pradėjo garuoti.

Multicooker kainos su garintuvo funkcija svyruoja nuo 3 iki 11 tūkstančių rublių.

Įvairių markių „Multicooker“ apžvalgos su garintuvo funkcija skiriasi.

„Babiblog“ svetainėje „Vicka“ vartotojas giria minėtą daugiakanalį su „Redmond 110“ garintuvo funkcija. Kaip, daug naudingų galimybių.

Nuotrauka Redmond 110

Iš „Eldorado“ išteklių Anastasija iš Saransko nėra labai patenkinta jos pirkimu ir mano, kad buvo klaida pirkti lėtą viryklę su garintuvo funkcija. Prietaisas keletą mėnesių dirbo gerai, o po šešių mėnesių jis sugedo. Tai reiškia, kad prekės ženklas nesvarbu!

Witek 4225 nuotrauka

Multivarka su garintuvo funkcija - sveiko maisto rėmėjams

• 0 komentarų
• Įkeliama

VkOdnoklassnikiFacebookGoogle

Lėtas viryklė su garintuvo funkcija yra puikus pasirinkimas sveikos mitybos rėmėjams. Šis virtuvės prietaisas pašalins poreikį ilgai stovėti prie viryklės, taps nepakeičiamu sveiko ir sveiko maisto paruošimo padėjėju. Daugiafunkcinio garlaivio unikalumas jo daugiafunkcinėje aplinkoje. Be patiekalų paruošimo pora, šis patogus troškinys gali virti, kepti, užvirinti, kepti, gaminti jogurtą. Pakanka naudoti receptų knygą, uždėti reikiamus produktus, įjungti pradžią ir tada palaukti, kol baigsis patiekalas.

Daugiakanalio garlaivio savybės

Daugelis iš mūsų susidūrė su poreikiu paruošti porą maistui. Šiuo tikslu buvo būtina statyti neįsivaizduojamas struktūras iš kelių keptuvų. Šiandien specialios virtuvės įrangos įsigijimas padės sutaupyti sudėtingų manipuliacijų su keptuvėmis. Dujinė viryklė-dvigubas katilas yra lengviau, paprasčiau ir patogiau virti.

Skirtingai nei dvigubas katilas, panašus į daugiasluoksnę piramidę iš vandens rezervuaro, keletas maisto bakų, lėta viryklė yra elektrinė keptuvė, kuri atlieka įvairias funkcijas: virimo, troškinimo, kepimo, garintuvo, kepimo, kepimo, kepimo ir daugelio kitų. Abu prietaisai paruošia maistą, kuris yra unikalus naudingumas, nereikalauja nuolatinio žmogaus buvimo, yra lengva valdyti ir prižiūrėti.

• idealiai tinka naujokams ruoštiems kulinarijos specialistams, turintiems patirties, nes virimo procesas yra gana paprastas: įdėkite maistą į konteinerį, uždarykite dangtelį, pasirinkite režimą ir paspauskite pradžios mygtuką;
• vienodas maisto šildymas virimo metu;
• prietaisas yra puiki alternatyva įprastai keptuvei, keptuvei, orkaitei, duonos gamintojui, mikrobangų krosnelei, dujoms ar elektrinei viryklei;
• be virimo porai, vienetas sėkmingai atlieka daugelį kitų veiksmų;
• saugomų vitaminų skaičius yra ne mažesnis už dubeninio katilo patiekalus;
• gali virti savo sultyse, be aliejaus ar riebalų, o verdantis vanduo virsta labai lėtai;
• rinkinyje yra matavimo taurė, mentele, šaukštu;
• patogus nuimamas dubuo su nelipniąja danga;
• indai, virti puode, su tinkamu režimu, atitikti receptą nebus prilipę prie dubens sienelių;
• atidėto paleidimo funkcija leis jums virti tam tikrą dienos laiką;
• palengvinimas, paliekamumas;
• ekonomiškas elektros energijos naudojimas.

• nedidelis garo dubens dydis;
• maistas lėtoje viryklėje virinamas ilgiau nei dvigubame katile;
• negalės pateikti išsamių pietų, nes jis vienu metu ruošia tik vieną patiekalą;
• verta daugiau nei dvigubo katilo.

Veikimo principas

Jei jums patinka patiekalai, kurie yra garinti, lėtai viryklė su garintuvo funkcija yra būtent tai, ko jums reikia. Kiekvienas įrenginys turi mažas skylutes. Veikimo principas yra paprastas: dubuo pripildomas reikiamu vandens kiekiu, įrengiamas konteineris su nustatytais produktais, po to įjungiamas „garavimo“ režimas.

Kepimo trukmė visiškai priklauso nuo pilamo vandens kiekio. Pusė valandos maisto ruošimui pakanka dviejų stiklinių skysčių. Padidėjęs virimo laikas, reikia padidinti vandens kiekį. Pavyzdžiui, 30-60 minučių virimo reikia ne mažiau kaip penkių daugiasluoksnių skysčių.

Laikotarpis, per kurį nustatoma garinimo funkcija, yra nuo vienos minutės iki vienos valandos. Jei per šį laikotarpį patiekalas nėra paruoštas, į nuimamą keptuvę pridedama nauja vandens dalis, tuo pačiu metu eksponuojant laiką. Jei skystis visiškai išgaruoja, daugiakanalis nustoja virti, automatiškai persijungdamas į šildymo režimą. Norėdami pradėti, rekomenduojama papildyti rezervuarą ir įjungti reikiamą programą.

Produktai turi būti išdėstyti taip, kad jie nesiliestų vienas su kitu. Tokiu būdu garas juos apgaubia netrukdomai ir užtikrina aukštos kokybės virimą. Daržovės gali būti padengtos nesupjaustytos, nors po didelių bandinių smulkinimo labai sumažėja kepimo laikas. Prieskoniai turi būti dedami į maistą, o ne į vandenį ir druską paruoštiems maisto produktams. Daugiakanalio unikalumas su dvigubo katilo funkcijomis, kai nereikalingas pirminis produktų atitirpinimas. Pavyzdžiui, šaldytų daržovių ar žuvų įdėjimas į konteinerį, nesijaudinkite dėl virimo efektyvumo.

Kokie maisto produktai gali virti naudojant garus

Lėtai viryklė idealiai tinka daržovėms, mėsai, žuvims, ravioliams, grūdams, pyragams, bandelėms, pipirinėms. Knyga, kurioje yra didžiulis receptų sąrašas, padės ruošti skanius ir sveikus maisto produktus. Siekiant pagerinti ir įvairinti kulinarijos kūrinių skonį, pasinaudokite visų rūšių prieskoniais ir padažais. Multivarka-dvigubas katilas - unikalus prietaisas, turintis visų rūšių eksperimentus. Nepriklausomai nuo to, ką pasirinksite garuose šiame stebuklingame puodelyje, patiekalas tikrai bus naudingas, skanus ir įdomus.

Lėtos viryklės parinkimas teisingai: naudingi patarimai ir patarimai

Dvigubo katilo ir dvigubo katilo funkcijos skirtumas

Kuris prietaisas, kurį pasirinkti, priklauso nuo kiekvieno šeimos nario individualių pasirinkimų. Sveikų garų patiekalų mėgėjai tinkamas garintuvas. Tačiau reikia nepamiršti, kad monotoniškas maistas, paruoštas šiame įrenginyje, netrukus gali nuobodu. Lėtas viryklė suteikia daugiau galimybių padaryti maistą įvairesnius ir maistingesnius.

Steamer ir multicooker panašūs į ypatingus tinklus, kurie veikia tinkle. Nors abu įrenginiai išsaugo šeimininkės laiką, jie yra išdėstyti skirtingai, turi skirtumų:

Supra Multivarki receptai

„Multicooker Supra MCS-4511“ („Supra MCS-4511“), virimo receptai, specifikacijos, veikimo niuansai, naudingi patarimai

Puslapiai

Ketvirtadienis, 2014 m. Kovo 6 d

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Šiuo tikslu naudojamas specialus plastikinis indas, kuris yra įtrauktas į rinkinį. Jame esantys produktai, virimo metu, neturėtų liesti vandens, kitaip jis bus tik virti produktai.

Šiame režime temperatūra apačioje yra apie 100 ° C.

Multivarka: kaip tai veikia ir ką ji virėja

Tai, kad lėtai viryklė jau seniai laimėjo namų šeimininkių širdis, nėra niekam paslaptis. Ar žinote, kaip veikia „multicooker“, ir kodėl joje galite virėjas?

Multivarki įrenginys

Pagal pavadinimą yra aišku, kad šis įrenginys gali atlikti įvairias funkcijas: virti kaip dvigubą katilą, šveitimo indą ar orkaitę. Lėtas viryklė veikia kaip elektros energija, pavyzdžiui, skrudintuvas arba, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelė.

Pagrindinis skirtumas tarp visų virimo prietaisų yra tas, kad jis automatiškai valdomas labai tiksliai, o maisto konteineris yra uždarytas visose pusėse, kad lėtai viryklė veiktų esant slėgiui. Ji turi lustą, kurio dėka nustatoma tam tikra šildymo programa.

Taigi, mes galime pasirinkti tinkamą programą, o lėtas viryklė ruošia patį maistą. Tai yra jo darbo principas.

Integruotos bet kurios daugiakanalio dalys yra:

• plastiko arba metalo dėklas su dangčiu;
• dubuo, kuriame yra pakraunami produktai;
• elektrinis šildytuvas (TEH);
• valdymo blokas, kuris per temperatūros jutiklį prijungtas prie dubens dugno.

Atkreipkite dėmesį, kad vis dar yra indukcinių daugiakanarų. Juose veikimo principas šiek tiek skiriasi. Dėl indukcinių srovių indas visiškai pakyla ir joje nėra šildymo elementų.

Šiuolaikiniai multikookers tiekiami su kitomis detalėmis, reikalingomis patogiam naudojimui. Taigi, kai yra įrengtas ekranas su valdymo mygtukais, dangtelis tiekiamas su drėgmės surinktuvu, kuriame kaupiasi kondensatas.

Jūs galite rasti modelius, kuriuose yra papildomų perforuotų indų verdančioms poroms arba kepimui giliuose riebaluose, o tai padidina jo funkcijas. Dėl šios priežasties jūsų daugiasluoksnė viryklė gali veikti kaip dvigubas katilas arba kepėjas. Daugelis multikokų yra aprūpinti specialiais menteliais maišymui, matavimo puodeliams ir knygoms su dešimtimis receptų. Visi šie papildomi elementai nedaro įtakos darbo principui, bet paprasčiausiai plėtoja savo galimybes.

Kaip tai veikia

Jei detaliau laikomės veiklos principo, viskas atrodo taip.

• Jūs turite pasirinkti patiekalą ir receptą virimui.
• Tada į dubenį įdėkite reikiamus ingredientus, įjunkite įrenginį tinkle.
• Pasirinkite programą paspausdami atitinkamus mygtukus ir įjunkite lėtą viryklę, kad ji pradėtų pašildyti, t.
• Kai kuriems patiekalams reikia ruošti du ar daugiau etapų. Tokiu atveju, po kiekvieno etapo galima šiek tiek pristabdyti.

Įrenginio šildymo elemento trukmę reguliuoja laikmatis. Norint, kad viršutinis garas būtų ištrauktas į dangtį, yra skylių. Palyginti su elektrine virykle, daugiakanalis sunaudoja mažai elektros energijos. Jis veikia iš įprastų maitinimo šaltinių.

Pagrindiniai patiekalai

Išsiaiškinkime, ką daro daugiakaneris, kokios yra šiuolaikinio įrenginio galimybės. Ji turi daugybę funkcijų, o jų skaičius gali viršyti dvidešimt.

Virti sriubas ir sultinius. Šiuo režimu daugiakaneris sušildo iki nustatytos temperatūros ir tam tikrą laiką palaiko.

Kepimo košė. Paprastai yra režimai, vadinami „grikiais“, „ryžiais“ arba „pieno košė“. Pasirinkę tam tikrą režimą, galite lengvai virti kokteilių ir pieno patiekalų, kurių nesudeginate ir nesitraukti, priklausomai nuo proporcijų ir sudedamųjų dalių skaičiaus.

Produktai, skirti valyti. Šiuo režimu labai gerai virti mėsą, kepkite troškinius su daržovėmis, mėsą. Veikimo principas yra tas, kad temperatūra iš pradžių pasiekia didžiausią temperatūrą, o tada pastovus šildymas sumažinamas ir palaikomas.

Kepimas ir kepimas. Šios funkcijos labai mėgsta namų šeimininkes, kurios dažnai ruošia puodus, pyragus ir bandeles. Režimas gali būti naudojamas gaminiams kepti, uždaryti arba uždaryti dangtį tuo pačiu metu.

Papildomos funkcijos

Sveiko gyvenimo būdo rėmėjams yra labai naudingas režimas „dvigubas katilas“. Prietaisas turi būti su specialia grotelėmis, ant kurių yra išdėstyti gaminiai. Lėtos viryklės garintuvas turi tokį patį principą kaip ir tradicinis garintuvas. Žemiau dubenyje vandens virsta, o produktai yra ant viršaus.

Naudodami šį režimą galite sutaupyti laiko, nes dvigubas katilas tuo pačiu metu ruošia košę ir virsta dešrelių porai. Tarp kitų patiekalų, kuriuos gali ruošti garlaivis, sąrašas yra: švelnus žuvis arba mėsos kotletai, virtos daržovės, virtos koldūnai.

Garo veikimo būdas gali būti bet koks, jei šildymo temperatūra neviršija 100 °, ir yra pakankamai vandens.

• Naudingas būdas yra uždelsti virimą, kai lėtai viryklė įsijungia nustatytu laiku.
• Gana dažnai naudojamas pašildymo režimas.
• Jei turite tam tikrų ingredientų, galite paruošti lėtą viryklės jogurtą tinkamu režimu.
• Atskirai programuokite pilafo režimą, nes šiam patiekalui reikia specialaus virimo metodo.

Būtina priprasti prie kiekvieno daugiakanalio ir gerai ištirti jo darbo ypatybes. Norėdami tai padaryti, pirmiausia galite virti pagal nurodymus, pateiktus instrukcijose, ir tada pereiti prie improvizacijos.

Multivarka su garintuvo funkcija - sveiko maisto rėmėjams

Daugiakanalio garlaivio savybės

Daugelis iš mūsų susidūrė su poreikiu paruošti porą maistui. Šiuo tikslu buvo būtina statyti neįsivaizduojamas struktūras iš kelių keptuvų. Šiandien specialios virtuvės įrangos įsigijimas padės sutaupyti sudėtingų manipuliacijų su keptuvėmis. Dujinė viryklė-dvigubas katilas yra lengviau, paprasčiau ir patogiau virti.

Skirtingai nei dvigubas katilas, panašus į daugiasluoksnę piramidę iš vandens rezervuaro, keletas maisto bakų, lėta viryklė yra elektrinė keptuvė, kuri atlieka įvairias funkcijas: virimo, troškinimo, kepimo, garintuvo, kepimo, kepimo, kepimo ir daugelio kitų. Abu prietaisai paruošia maistą, kuris yra unikalus naudingumas, nereikalauja nuolatinio žmogaus buvimo, yra lengva valdyti ir prižiūrėti.

• idealiai tinka naujokams ruoštiems kulinarijos specialistams, turintiems patirties, nes virimo procesas yra gana paprastas: įdėkite maistą į konteinerį, uždarykite dangtelį, pasirinkite režimą ir paspauskite pradžios mygtuką;
• vienodas maisto šildymas virimo metu;
• prietaisas yra puiki alternatyva įprastai keptuvei, keptuvei, orkaitei, duonos gamintojui, mikrobangų krosnelei, dujoms ar elektrinei viryklei;
• be virimo porai, vienetas sėkmingai atlieka daugelį kitų veiksmų;
• saugomų vitaminų skaičius yra ne mažesnis už dubeninio katilo patiekalus;
• gali virti savo sultyse, be aliejaus ar riebalų, o verdantis vanduo virsta labai lėtai;
• rinkinyje yra matavimo taurė, mentele, šaukštu;
• patogus nuimamas dubuo su nelipniąja danga;
• indai, virti puode, su tinkamu režimu, atitikti receptą nebus prilipę prie dubens sienelių;
• atidėto paleidimo funkcija leis jums virti tam tikrą dienos laiką;
• palengvinimas, paliekamumas;
• ekonomiškas elektros energijos naudojimas.

• nedidelis garo dubens dydis;
• maistas lėtoje viryklėje virinamas ilgiau nei dvigubame katile;
• negalės pateikti išsamių pietų, nes jis vienu metu ruošia tik vieną patiekalą;
• verta daugiau nei dvigubo katilo.

Veikimo principas

Jei jums patinka patiekalai, kurie yra garinti, lėtai viryklė su garintuvo funkcija yra būtent tai, ko jums reikia. Kiekvienas įrenginys turi mažas skylutes. Veikimo principas yra paprastas: dubuo pripildomas reikiamu vandens kiekiu, įrengiamas konteineris su nustatytais produktais, po to įjungiamas „garavimo“ režimas.

Kepimo trukmė visiškai priklauso nuo pilamo vandens kiekio. Pusė valandos maisto ruošimui pakanka dviejų stiklinių skysčių. Padidėjęs virimo laikas, reikia padidinti vandens kiekį. Pavyzdžiui, 30-60 minučių virimo reikia ne mažiau kaip penkių daugiasluoksnių skysčių.

Laikotarpis, per kurį nustatoma garinimo funkcija, yra nuo vienos minutės iki vienos valandos. Jei per šį laikotarpį patiekalas nėra paruoštas, į nuimamą keptuvę pridedama nauja vandens dalis, tuo pačiu metu eksponuojant laiką. Jei skystis visiškai išgaruoja, daugiakanalis nustoja virti, automatiškai persijungdamas į šildymo režimą. Norėdami pradėti, rekomenduojama papildyti rezervuarą ir įjungti reikiamą programą.

Produktai turi būti išdėstyti taip, kad jie nesiliestų vienas su kitu. Tokiu būdu garas juos apgaubia netrukdomai ir užtikrina aukštos kokybės virimą. Daržovės gali būti padengtos nesupjaustytos, nors po didelių bandinių smulkinimo labai sumažėja kepimo laikas. Prieskoniai turi būti dedami į maistą, o ne į vandenį ir druską paruoštiems maisto produktams. Daugiakanalio unikalumas su dvigubo katilo funkcijomis, kai nereikalingas pirminis produktų atitirpinimas. Pavyzdžiui, šaldytų daržovių ar žuvų įdėjimas į konteinerį, nesijaudinkite dėl virimo efektyvumo.

Kokie maisto produktai gali virti naudojant garus

Lėtai viryklė idealiai tinka daržovėms, mėsai, žuvims, ravioliams, grūdams, pyragams, bandelėms, pipirinėms. Knyga, kurioje yra didžiulis receptų sąrašas, padės ruošti skanius ir sveikus maisto produktus. Siekiant pagerinti ir įvairinti kulinarijos kūrinių skonį, pasinaudokite visų rūšių prieskoniais ir padažais. Multivarka-dvigubas katilas - unikalus prietaisas, turintis visų rūšių eksperimentus. Nepriklausomai nuo to, ką pasirinksite garuose šiame stebuklingame puodelyje, patiekalas tikrai bus naudingas, skanus ir įdomus.

Dvigubo katilo ir dvigubo katilo funkcijos skirtumas

Kuris prietaisas, kurį pasirinkti, priklauso nuo kiekvieno šeimos nario individualių pasirinkimų. Sveikų garų patiekalų mėgėjai tinkamas garintuvas. Tačiau reikia nepamiršti, kad monotoniškas maistas, paruoštas šiame įrenginyje, netrukus gali nuobodu. Lėtas viryklė suteikia daugiau galimybių padaryti maistą įvairesnius ir maistingesnius.

Steamer ir multicooker panašūs į ypatingus tinklus, kurie veikia tinkle. Nors abu įrenginiai išsaugo šeimininkės laiką, jie yra išdėstyti skirtingai, turi skirtumų:

Daugiakanalio remontas

Multivarka - būtinas dalykas kasdieniame gyvenime! Kaip ir bet kuri kita technika, lėtai viryklė taip pat pertrauka. Mūsų paslaugų centro specialistai remontuoja bet kokio prekės ženklo daugiakančius, atlieka bet kokio sudėtingumo remonto darbus! Pakeitus dalis, montuojame tik originalias dalis, kurios yra sandėliuojamos mūsų sandėlyje.

Dažniausiai pasiskirstymai daugialypėse dalyse:

• Lėtas viryklė neįsijungia.
• Multivarka skelbia pašalinius garsus
• Multivarka nėra šiltas
• „Multicooker“ savaime išsijungia
• Multivarka rūko

Tarp visų „multicooker“ pažeidimų galite pasirinkti daugelį pagrindinių. Jei daugiakaneris neveikia ir neįsijungia, tai gali reikšti, kad centrinės valdymo plokštės gedimas ar maitinimo kabelis yra nutrauktas. Jei daugiakanalis skleidžia pašalinius garsus arba rūko, tai rodo, kad šildymo elementas nepavyko arba svetimkūnis nukentėjo nuo šildymo elemento. Išjungus daugiafunkcinį įtaisą, vidiniai komponentai perkaitami, būtina kreiptis į specialistus.

Mes nerekomenduojame taisyti daugiakanalio su savo rankomis, nes dažnai tokie remontai sukelia dar didesnes problemas. Visų pirma tai susiję su daugiakanario valdymo bloko taisymu. Geriau pasikliauti kvalifikuotais specialistais, kurie kokybiškai ir patikimai pataisys jūsų įrangą.

Mūsų privalumai

Jei norite, kad jūsų daugiakaneris jums tarnautų ilgai ir patikimai, tuomet reikia laikytis veiklos taisyklių. Pavyzdžiui, nedėkite daugiakanalio su per dideliu produktų kiekiu, dėl to šildymo elementas bus perkaitęs. Neleiskite skysčio ant daugiakanalio, tai gali sukelti elektroninio valdymo bloko gedimą. Taip pat būtina reguliariai atlikti prietaiso prevenciją. Tai žymiai padidins jo tarnavimo laiką.

Jūsų patogumui mes sukūrėme prekių pristatymo kurjeriu funkciją, jums nereikia eiti bet kur, kurjeris atvyks pats, pasiims įrangą ir pristatys mums. Tokiu būdu sutaupysite kelias valandas.

Jei turite klausimų - susisiekite su mumis!

Žiūrėkite trumpą vaizdo įrašą apie mus:

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Garuoti patiekalai laikomi sveikesniais ir mažai kaloringais. Šis virimo būdas tinka tiems, kurie nori numesti svorio arba apsiriboti dėl sveikatos problemų. Taip pat galite maitinti mažus vaikus šiais maisto gaminimo būdais. Tai bus teisingiausias sprendimas pirkti lėtą viryklę ir paruošti jį šiuo režimu, net jei nesate priklausęs pirmiau minėtiems žmonėms.

Kokia daugiakanalio funkcija leidžia garuoti

Beveik visi šio tipo šiuolaikiniai virtuvės prietaisai gali gaminti indus su garais. Rasti šį režimą nėra sunku ir rūpintis. Pavadinimas gali būti skirtingas, tačiau dažniausiai įrangos gamintojai naudoja „garų gaminimą“. Norėdami tai padaryti, naudokite specialią puodelį, esantį apačioje, vandens ir konteinerį su mažomis skylėmis, kur eina pagrindinis patiekalas.

Kaip veikia ši funkcija

Šio režimo veikimo principas yra gana paprastas. Į puodelį pilamas vanduo įkaitinamas iki virimo taško garo generatoriaus pagalba ir susidaro garas, kuris dedamas ant maisto iš viršaus, todėl virimas yra daug greitesnis nei virimo, kepimo ir kepimo metu. Visas kondensatas surenkamas į keptuvę. Norėdami sugadinti kažką beveik neįmanoma. Lėtai viryklė turi laikmačio ir vandens lygio indikatorių. Jei skystis užsiliepsnoja, prietaisas išsijungia, tada jį galima pridėti prie specialios skylės. Vietoj paprasto vandens galite naudoti arbatą, sultinį ar vyną.

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Visų pirma, turėtumėte ištirti savo elektros prietaisą, kad virimo metu nepraleiskite nieko ir nedarykite per daug. Tada, be abejonės, virimas bus labai lengvas. Su specialiu krepšiu galite kepti kiaušinius. Net ir naudojant šį režimą galite šildyti skystus ir a la carte patiekalus.

Produkto paruošimas

Pirmiausia, žinoma, privalote rūpintis patys ingredientai. Mėsa turėtų būti gerai nuplaunama ir išdžiovinta. Kiaušiniuose supilkite mažą skylę. Žiedinių kopūstų, kopūstų ir šparagų kopūstuose reikia nupjauti storus stiebus. Likę produktai gali būti palikti visai arba supjaustyti griežinėliais.

Virimo laikas

Kaip minėta pirmiau, naudojant lėtą viryklę ir garintuvo režimą, maistas virinamas labai greitai. Čia bus pateikiamas produktų sąrašas ir tikslus jų paruošimo laikas (nurodytas minutėmis). Galite imtis absoliučiai bet kokio skaičiaus produktų, sąrašas yra bendras šablonas.

Mėsa, paukštiena ir kiaušiniai:

• Manti (8–10 vienetų; 500 g) - 35–40.
• Koldūnai (450g) - 25–30.
• Vištienos filė (500g) - 20–25.
• Veršienos (500g) - 25–30.
• Avienos filė (500g) - 25.
• Kiaulienos filė, jautiena (500g) - 15–25.
• Vištiena (4–6 vnt.; 500g) - 18–20.
• Mėsos (20–25 vnt., 500g) - 15–18.
• Turkijos kotletai (300g) - 25–30.
• Veršienos kotletai (300g) - 25–30.
• Vištienos kojos (300g) - 25–30.
• Jautienos dešrelės (8 vnt. Be korpuso nuėmimo) - 8–13.
• Frankfurto dešros (8 vnt. Korpuso) - 8–10.
• Avienos pjaustymas (240g) - 25–30.
• Kietai virti kiaušiniai (10 vnt.) - 15–20.
• Minkšti virti kiaušiniai (10 vnt.) - 10–13.

Jūros gėrybės:

• Šaldytos krevetės (450 g) - 15–20.
• Raudonųjų jūros boso filė (400g) - 15–18.
• Šviežių jūros bosas (400g) - 17–25.
• Šaldyti kalmarai (600g) - 20–25.
• Mišiniai (1 kg) - 18–25.
• Shell omarų (2 vnt.) - 30–35.
• Upėtakis (300g) - 18–25.
• Tunus su gabalais (400g) - 25–30.
• Saito filė (300g) - 15–18.
• Nuluptos virtos sušaldytos salotų krevetės (500g) - 5.

Daržovės ir vaisiai (500 g):

• Morkos - 20–25.
• Šparagai - 30–40.
• Artišokai (4 vidutinio dydžio) - 40–45.
• Šparagų kopūstai (žiedynai) - 15–20.
• Žiediniai kopūstai (žiedynai) - 20–25.
• Briuselio kopūstai - 20-25.
• Kopūstai (griežinėliai) - 25-30.
• Šparagai - 30–40.
• Fenelis - 15–20.
• Skvošas - 15–20.
• Kohlrabi - 20–25.
• Bulvės - 20–25.
• Bulvės vienodose - 30–40.
• Kukurūzai (2 vnt.) - 55–60.
• Porai - 20-25.
• Sveiki grybai - 20–25.
• Griežinėliai - 5-10.
• Burokėliai - 40–60.
• Kinijos kopūstai (stiebai) - 6.
• Kinijos kopūstai (lapai) - 2–3.
• Brokoliai - 5–6.
• Baklažanai - 5–6.
• Žirniai - 4–5.
• Bulgarijos pipirai - 2-4.
• Špinatai - 5–6.
• Cukinija - 4–6.
• Obuoliai - 10–15.
• Kriaušės - 10–15.

Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje

Galite padaryti daug populiarių patiekalų, tokių kaip koldūnai, koldūnai, manti, įvairūs pyragaičiai, įvairūs grūdai, daržovės bet kokiai mėsai ir naminiams paukščiams, plakta kiaušinėliai, omletas, vinigretė, mėsos, mėsos, keptuvės, ežys, ryžiai, bulvės, makaronai, ryžiai, bulvės, makaronai, įdaryti kopūstai, sūrio pyragai, šonkauliai, sparnai, kojos, krūtys, žuvys ir daug daugiau. Jei norite, kad maistas būtų labai skanus, laikykitės šių punktų:

1. Supilkite vandenį į dubenį yra geriau ne šalta, bet karšta, todėl maistas bus paruoštas labai greitai.
2. Žalias daržoves ar žalumynus įdėkite trumpą laiką, kitaip jie praranda savo spalvą.
3. Užšaldyti maisto produktai neturėtų būti atšildyti iš anksto, lėtai viryklė tai padarys daug greičiau.
4. Maistas krepšyje neturėtų būti uždarytas, kitaip garas negalės eiti į skyrių. Tai sukels problemų dėl technikos.
5. Pridėkite prieskonių prie maisto, o druska geriau pridėti prie jau paruošto patiekalo.

Kaip naudoti dvigubą katilą lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio

• 1) Pirmiausia pasirūpinkite patiekalais, visi produktai turi būti paruošti teisingai.
• 2) Jei reikia greitai virti, tada šildyti vandenį, jei ne skubėti, skystis tinka bet kuriai temperatūrai.
• 3) Nuimkite indą ir įpilkite vandens į dubenį.
• 4) Įdėkite konteinerį atgal ir sudėkite sudedamąsias dalis.
• 5) Uždarykite dangtelį, pasirinkite režimą ir palaukite, kol signalas bus baigtas.

Garų ruošimo nauda

Garnyro funkcija šiame nuostabiame universaliame virtuvės įrenginyje bus patraukli visiems, ypač tiems, kurie jau buvo paminėti pradžioje - tie, kurie laikosi dietos pagal gydytojo nurodymus, neturintys laiko virti, turėtų valgyti teisę ir bet kokio amžiaus vaikus. Toliau pateikta informacija padės paaiškinti šį atskyrimą.

• Garinimas leidžia maistui išlaikyti visas naudingas savybes, spalvą, skonį, kvapą ir formą. Kepant šias savybes prarandamos, o kepant, jos taip pat gauna daug nenaudingų kalorijų.
• Tai greičiausias ir geriausias būdas virti. Palikite maistą ir atlikite kitus dalykus. Nutraukus „crock-pot“, jis praneš apie tai.
• Garuoti patiekalai lengvai įsisavina organizmą, neužkimšti šlakų ir toksinų, taip pat pagerina bendrą asmens fizinę ir moralinę būklę.
• Odos ir galvos odos atrodys sveikas, reguliariai valgant tokį maistą, taip pat pagerės imuninė sistema ir kūnas bus geros formos.
• Dažnai stresą, depresiją, apatiją ir nuovargį pabandykite valgyti tik garuose pagamintus patiekalus, kurie padės jums ramiau elgtis su gyvenimo sunkumais.

Apibendrinant, galime tvirtai pasakyti, kad lėtas viryklė su garinimo režimu palengvins jūsų gyvenimą ir bus labai naudingas jūsų virtuvės elementas.

Garų virimas lėtoje viryklėje - kas yra „garuose“ režimas

Visai neseniai žmonės galvojo apie sveiką mitybą tik dėl ligos ar operacijos, bet dabar viskas pasikeitė - vis daugiau žmonių sąmoningai renkasi sveiką gyvenimo būdą ir tinkamos mitybos principus. Naudodami daugiakanalę, galite žymiai supaprastinti ir pagreitinti virimo procesą. Pavyzdžiui, „garuose“ veikiantis režimas daugiakanalėje parengs mažai kalorijų ir, svarbiausia, sveiką maistą ne tik greitai, bet ir išlaikydamas didžiąją dalį vitaminų ir maistinių medžiagų produktuose.

Kaip tai veikia arba virimo principas

Garinimas lėtoje viryklėje vyksta tuo pačiu principu, kaip ir dvigubame katile. Vienintelė išimtis yra produktų, kuriuos galima virti tuo pačiu metu, skaičius (daugiau jų yra dvigubame katile). Tačiau pats „multicooker“ yra universalus prietaisas ir lengvai pakeičia ne tik dvigubą katilą, bet ir orkaitę, viryklę, duonos virimo aparatą, ryžių viryklę ir kt.

Produktai yra patalpinti multikokeryje specialiu stendu. Tada pridedamas vanduo ir pasirinktas režimas „Garinimas“.

Daugelyje viryklių visas virimo procesas vyksta automatiškai - jis nustato reikiamą temperatūrą, padidina slėgį (jei naudojama slėgio viryklės funkcija) ir iš naujo nustatoma virimo pabaigoje.

Jūs neturėtumėte jaudintis, jei pamiršote apie tai, ką gaminate, nes darbo pabaigoje daugiakaneris baigs garinimo režimą ir pats įsijungs į šildymo režimą. Panašiai taip atsitinka tuo atveju, jei nepakanka vandens dubenyje ir greitai išgaravo. Tokiu atveju reikės iš naujo pridėti vandens ir nustatyti papildomą virimo laiką.

Garavimo laikas gali skirtis nuo 1 minutės iki 1 valandos (priklausomai nuo daugiakanalio modelio). Tačiau reikia nepamiršti, kad kepimo laikas reiškia tiesioginį garavimą ir neapima šildymo dubenyje ir slėgio rinkinio.
[blockquote icon = "cite"] Taigi vidutiniškai virtos patiekalas virinamas maždaug 20–25 min. [/ blockquote]
Atskirai, verta paminėti, kad garavimas lėtoje viryklėje yra saugiausias būdas: tiesiog įpilkite vandens į dubenį ir uždarykite dangtį. Baigus gaminti, daugiakanalis praneš apie pyptelėjimą. Jei kepote esant slėgiui (kai kurie modeliai turi papildomą slėgio viryklės funkciją), dangtelis bus užrakintas tol, kol lėtai viryklė savaime sumažins slėgį, arba atidarysite vožtuvą, kad būtų galima greitai paleisti slėgį. Taigi, tiesioginis kontaktas su karštu garu yra praktiškai neįtrauktas.

Garų ruošimo galimybės

Garų patiekalai yra be priežasties laikomi labiausiai naudingais: šis virimo būdas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, diabetu, taip pat būsimomis mamomis, maitinančiomis moterimis ir vaikais.

Garuoti patiekalai turi keletą privalumų:

• Jiems nereikia papildyti aliejaus, kuris kepimo metu išskiria kenksmingas medžiagas - kancerogenus, taip pat turi papildomų "nenaudingų" kalorijų;
• Garinti produktai išsaugo savo skonį, spalvą, kvapą ir formą;
• Apdorojant garais, maistas nešyla aukštesnėje nei 100 ° C temperatūroje, todėl išlaiko daugumą vitaminų, kurie yra naudingi mikro ir makro elementai.
• Garinti patiekalai yra naudingesni nei virti, nes vandentiekio vanduo yra chloruotas ir jame yra metalo priemaišų.

Ką ruošti

Garuose, galite gaminti beveik bet kokį patiekalą: iš pyragų ir pudingų, į garų kotletus ir virtą kiaulieną. Ypač skanūs patiekalai gaminami iš paukštienos ir žuvies jie neužtenka, ne tik išsaugo savo formą ir skonį, bet ir virimo metu sugeria prieskonių ir žolelių aromatą.

Internete galite rasti daugybę maisto ruošimo receptų, skirtų garinti daugiakaneriams. Nereikia ieškoti receptų kiekvienam modeliui konkrečiai, nes virimo principas visuose daugiakančeriuose yra tas pats, o tai, kas tinka „Multicooker“ prekės ženklui, taip pat tinka „Multicooker Redmond“.

Kulinariniai gudrybės

• Negalima sukrauti maisto pernelyg sandariai, todėl sunku įeiti į garą ir patiekalas bus virinamas nevienodai;
• Nepjaukite sudedamųjų dalių per mažai, kitaip jie sugeria per daug drėgmės ir praranda savo formą, taps netvarka;
• Druskos ir pipirų patiekalai, garinti, geriau virimo pabaigoje.
• Negalima virti šiuo režimu, makaronų ar didelių mėsos gabalų, nes dėl didelio tūrio jie virinami nevienodai, taip pat grybai - jiems reikia papildomo terminio apdorojimo per 100 ° C.

Vietoj išvados

Mums svarbu ne tik valgyti sveiką ir sveiką maistą, bet ir skirti mažiausiai laiko ir pastangų maisto ruošimo procesui. Tai yra šiuolaikinių multikookerių teikiama galimybė, į kurią įeina įprastas darbas ir palieka laiko eksperimentams ir kulinariniam kūrybiškumui!

Kaip veikia daugiakaneris? Veikimo principas, funkcijos, tipai ir įrenginys

Pastaraisiais metais lėtai viryklė tapo pagrindiniu šiuolaikinių virtuvės šeimininkų pagalbininku. Jis ne tik taupo laiką, bet ir padeda valgyti teisę. Daugiakanalio principas yra pagrįstas tokiu būdu, kad jame virti maistas išlaiko naudingas savybes. Todėl tai yra puiki galimybė žmonėms, kurie laikosi tinkamos mitybos, ir šeimoms su mažais vaikais.

Maisto gaminimas yra malonumas

Pagrindinis prietaiso privalumas yra jo universalumas. Daugiakanalio funkcija ir veikimo principas leidžia virti absoliučiai bet kokį indą be jokios specialios kontrolės: nuo košės ir sriubos iki kepimo ir jogurto. Pakanka užpildyti visus reikiamus ingredientus į dubenį, pasirinkti programą ir pradėti procesą. Pasibaigus pasirinktam režimui, virtuvės „asistentas“ persijungs į „šildymą“ arba išjungs. Be to, receptas nuolat atnaujinamas. Todėl šeimininkė turi daugiau galimybių gaminti įvairius patiekalus lėtoje viryklėje.

Standartinė įranga

Nepriklausomai nuo gamintojo prekės ženklo, pagrindinis rinkinys apima:

1. Virtuvė su specialia danga (dažniausiai tai yra teflono arba keramikos danga, kad maistas neliktų prie apačios).
2. Plastikinis korpusas.
3. Kabelis, dėl kurio prijungtas daugiakaneris.
4. Viršutinis dangtis, kuris suteikia programas, pavyzdžiui, virimo, troškinimo ar kepimo.
5. Kondensato surinkimo skyrius (vandens gaudyklė) nėra slėginių modelių (slėginių viryklių).
6. Išmatuotas pajėgumas.
7. Atskiras kepimo antgalis porai.
8. Plastikinis šaukštas ir mentele.

Ką dar galima įtraukti?

Be to, dažnai galite rasti kepimo mašinas, metalinius indus, kad būtų galima išimti konteinerį ir atvėsti greičiau, knygą su receptais pradedantiesiems. Standartinis daugiakanarų rinkinys, dažniausiai, gamintojo nuožiūra yra aprūpintas įvairiais įrenginiais. Kalbant apie dokumentaciją, garantijos kortelė turi būti prijungta prie naujo prietaiso be gedimų.

Kai kurie modeliai prisiima nuimamą dangtelį, nors pirmieji pasirodė stacionarūs rinkiniai, kuriuose nebuvo transformacijos.

Kas yra daugiakanaliai?

Šiuolaikinė tokių virtuvės prietaisų rinka yra gana įvairi tiek kainų segmente, tiek įrenginių funkcionalumo požiūriu. Daugelis vartotojų, prieš perkant norimą modelį, bando suprasti, kaip veikia daugiakaneris. Skirtingų prekių ženklų veikimo principas ir prietaisų vienetai gali skirtis, nors daugelis vartotojų nežino lygina juos su įprastu indu.

Šiuo atveju yra subtilybių, kurios turėtų būti išmontuotos pagal tvarką. Pavyzdžiui, prijungimas prie elektros tinklo. Dauguma įrenginių turi specialų kabelį, kurį galima lengvai atjungti nuo daugiakanalio. Taigi, gana lengva transportuoti iš vienos vietos į kitą.

Prieš naudodami pirmiausia turite jį prijungti prie lizdo. Jei viskas yra gerai, raudona piktograma tampa aktyvi, rodanti, kad prietaisas yra paruoštas darbui. Kai kurie modeliai papildomai praneša apie „kovą“ pasirengimą trumpu signalu. Iki šiol yra dviejų tipų daugiakanaliai, kurie skiriasi tuo, kaip jie veikia:

1. Su indukciniu šildymu.
2. Šildymas atliekamas naudojant specialų šildymo elementą (dažniausiai yra keletas iš jų).

Norint suprasti kokybinį jų skirtumą, būtina suprasti kiekvieno tipo principą.

Prietaisas ir daugiakanalio veikimo principas prie šildymo elementų

Pradžioje verta paminėti, kad šildymo elementas vadinamas specialiu šildymo elementu, kurį sudaro mažų vamzdžių rinkinys. Tai yra prietaiso „širdis“, per kurią vyksta virimas. Jis yra tas, kuris aprūpina dubenį. Logiška, kad šis elementas yra apatinėje kūno dalyje. „Polaris“, „Redmont“, „Philips“, „Scarlet“, „Vitek“ kelių viryklių veikimo principas grindžiamas šildymo elemento šildymo elementu. Kai kuriuose įrenginiuose galima rasti papildomus šildymo elementus, kad būtų užtikrintas maksimalus šilumos pasiskirstymas per visą įrenginio paviršių.

Be to, daugiakanalis įrengtas su specialiais jutikliais, kurie reaguoja į temperatūros pokyčius. Su jais vykdomas TENA pranešimas. Visas daugiakanalio veikimo principas nereiškia sudėtingos schemos. Vartotojas nustato reikiamą režimą, nurodydamas tam tikrus temperatūros parametrus. Prietaisas pradeda šildyti konteinerį su produktais. Daugeliu atvejų kiekvienoje daugiakanalio programoje yra keletas temperatūros režimų. Jie automatiškai pakeičiami, priklausomai nuo virimo technologijos nustatytų parametrų. Šis temperatūros pokyčių procesas vartotojui nematomas.

Programos vykdymo metu šildymo elementas automatiškai įjungiamas ir išjungiamas, taip išlaikant tam tikras temperatūros sąlygas virimui.

Kaip veikia 3D indukcinis įrenginys?

Šiuo atveju pats dubuo veikia kaip kaitinimo elementas. Geras pavyzdys yra Redmond multicooker RMC-IH300 veikimo principas. Norint pasiekti pageidaujamą temperatūrą, susidaro aktyvios elektromagnetinės bangos. Skirtingai nei pirmasis variantas, tokiuose įrenginiuose esantis dubuo yra masyvesnis ir sunkesnis.

Temperatūros reguliavimas yra panašus į pirmąjį daugiakanalio tipą, todėl šioje srityje nebuvo nustatyta jokios žinios. Taip pat yra specialių jutiklių, kurie stebi ir registruoja temperatūros pokyčius.

Slėginės viryklės

Šis įrenginio tipas paprastai skiriamas specialioje kategorijoje. Skirtingų viryklių, slėginių viryklių veikimo principo išskirtinis bruožas - tai didesnis virimo greitis, absoliučiai bet koks patiekalas. Juose yra tvirtas korpusas. Pati virimas vyksta pagal uždarą, sandarų hermetišką dangtį. Dėl to įrenginyje sukuriamas aukštas slėgis. Tokiuose įrenginiuose temperatūra yra daug didesnė. Dėl to maistas virinamas greičiau. Pavyzdžiui, standartinis „Soup“ programos laikas reguliariai lėtai viryklėje yra 1 val., Įrenginyje su slėgio viryklės funkcija - 20 minučių.

Tačiau, be daugelio privalumų, yra vienas rimtas trūkumas. Po virimo nerekomenduojama nedelsiant atidaryti dangtelio. Paprastai įsijungia apsauginis mechanizmas, užkertantis kelią jo atidarymui. Tik atleidus slėgį, vožtuvas nuleidžiamas ir dangtis gali būti atidarytas. Todėl, ruošiant indą lėtoje viryklėje, kurios principas yra pagrįstas slėgiu, dangčio negalima atidaryti ir patikrinti indo parengtį.

Universalūs virimo režimai

Tiems, kurie nuolat stebi naujų modelių ir įrenginių išleidimą, nėra paslaptis, kad kiekvienas gamintojas stengiasi įgyvendinti kuo daugiau programų, kad sumažintų vartotojų laiko sąnaudas. Tačiau yra universalus sąrašas, kurį galima rasti beveik visuose įrenginiuose:

1. Nutildymas. Naudodami šią funkciją, vakarienei galite gaminti viską nuo skanių pusryčių bei daržovių troškinimo. Šiuo režimu gali būti termiškai apdorojami visi produktai. Paprastai temperatūra pasiekia 100 laipsnių sudėtingam ir išskirtiniam kulinariniam šedevrui ruošti.
2. Kepti. Priklausomai nuo vartotojų pageidavimų, šis režimas gali būti naudojamas įvairiais būdais. Norėdami gauti maksimalų trapumą, galite palikti dangtį atidarytą.
3. Virimas Paprastai vienu metu pateikiami keli posistemiai. Taigi, galite naudoti greitą virimą, kuris puikiai tinka kepimui ar standartiniam režimui.
4. Išlaikyti temperatūrą. Dabartinis režimas po virimo pabaigos. Prietaisas nustato tam tikrą temperatūros lygį, kad maistas liktų šiltas.
5. Įšilimas Jei vakarienė yra šalta ir šeima susirinko per vėlai prie stalo, nesvarbu, nes šildymo funkcija visada gali greitai ir efektyviai padaryti maistą karštą. Pažymėtina, kad šis patiekalas nepraranda savo skonio.

Daugiafunkcinis įrenginys yra daugiafunkcis įrenginys, galintis visiškai įvykdyti bet kokį savininko prašymą. Čia galite gaminti sriubas, paruošti skanius desertus ir skanius pagrindinius patiekalus. Nereikia nerimauti, kad patiekalas „pabėgs“ arba sudegins. Daugiakanalio veikimo principas grindžiamas automatiškai valdomu procesu, o tai reiškia, kad vartotojai turi daug laiko kitoms profesijoms.

Kalbėdamas apie tai, kas iš aukščiau pateiktų įrenginių, pasirinkite, kiekvienas potencialus savininkas turi nuspręsti savo nuožiūra, remdamasis savo prašymais.