„Fish Soufflé“

Beveik kiekviena namų šeimininkė žino apie jūros gėrybių naudą, tačiau, nepaisant daugelio privalumų, ne visi mėgsta žuvis. Šis faktas nereiškia, kad žuvys turėtų būti visiškai pašalintos iš dietos, tiesiog reikia išbandyti kitus maisto ruošimo būdus. Žuvies sūrias yra puiki galimybė gaminti šį produktą. Šis patiekalas gali laimėti tiek suaugusiųjų, tiek vaikų širdis. Pabandykite virti su mūsų pagalba.

Kokios žuvys tinka patiekalui

Dėl patiekalų paruošimo tinka bet kurios žuvies filė: menkė, sultinys, ešerys, lašiša. Žuvies sūrio patiekalas yra mitybos patiekalas, todėl pageidautina, kad filė nebūtų riebi. Jei planuojate pačioti žuvis, pasirinkite vieną, kurioje nėra daug mažų kaulų. Norėdami pradėti, pereikite per filė mėsmalę ir sumaišykite maltą žuvį su likusiais ingredientais maišytuve.

Receptai, skirti žuvies sūrio gaminimui su nuotrauka:

Yra daug variantų, kaip padaryti souffles. Jis gali būti pagamintas iš bet kurios žuvies, su pripildyta arba be pripildymo, su daržovėmis arba be jų. „Souffle“ gaminamas įvairiais būdais: dvigubame katile, orkaitėje ir net naudojant lėtą viryklę. Šis patiekalas yra geras, nes virimo metu jums nereikės laikytis griežtų receptų. „Souffle“ atveria skrydį vaizduotei ir kiekvieną kartą, kai skonis skiriasi, tačiau jis visada bus malonus ir naudingas.

Vaikams

Vaikai mielai valgo žuvį kaip sofą. Kai kurios motinos gamina šį kūdikių žuvies patiekalą su sveikomis daržovėmis, pavyzdžiui, morkomis arba brokoliais. Ne visi vaikai mėgsta valgyti daržoves, o pridedant juos prie svajonių masės, būsite nustebinti tuo, ką jūsų vaikas valgys. Maisto gaminimui galite naudoti smulkius pelėsius kepimui kepimui arba kepimui, vaikui patinka.

Lėtoje viryklėje

Receptas, skirtas souffles gaminti lėtoje viryklėje, yra paprastas ir nereikalauja ilgai paruošti, šiuolaikinis technologinis stebuklas jums padės. Jums reikės šių produktų:

• 1,5 kg baltos žuvies filė (arba paruošta smulkinta mėsa);
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas avižinių dribsnių;
• 2 skiltelės baltos duonos;
• 2 svogūnai;
• 200 gr. kiauliniai taukai (jei aliejingos žuvys gali tai padaryti);
• skonis, pipirai ir kiti prieskoniai.

Paruoškite souffle taip:

1. Naudodami mėsmalę, pereikite prie visų minėtų produktų. Kruopščiai maišykite mišinį.
2. Sutepkite daugiakanalio dubenėlį iš aliejaus iš vidaus ir įdėkite gautą masę.
3. Tvirtai uždarykite dangtelį ir įjunkite kepimo režimą. Nustatykite laikmatį 60 minučių.
4. Ant stalo gali būti paruoštas paruoštas žuvies rūkymas!

Orkaitėje

Kas prasideda kepimo virimo krosnyje? Ruošiant reikiamus produktus. Jums reikės:

• žuvies filė - 400-500 gr.;
• pienas - pusiau stiklo;
• balta duona (keli griežinėliai);
• kiaušiniai - 3 vnt;
• morkos - 1 vnt.;
• svogūnų galvutė - 1 vnt.;
• paprikos - 1 vnt.;
• augalinis aliejus - 1 šaukštas;
• skonis ir prieskoniai.

Žingsnis po žingsnio kepant 4 žuvų porcijas, atrodys taip:

1. Mirkyti duoną piene.
2. Svogūnai ir morkos smulkiai susmulkintos.
3. Darykite tą patį su saldžiaisiais pipirais.
4. Išpjaukite filė į mažus gabalus ir slinkite maišytuve su susmulkintomis daržovėmis.
5. Pridėkite prie kiaušinio trynio, prieskonių ir išspaudų iš pieno masės.
6. Atskirai plakti baltymai ir švelniai sujungti gautas kompozicijas.
7. Užpildu naudokite susmulkintų virtų kiaušinių ir žalumynų mišinį.
8. Pusę žuvies sūrio masės sudėkite į iš anksto suteptą kepimo indą, įdėkite užpildą ant jo ir iš naujo padėkite likusį sūkurį.
9. Žuvų rūkymas nustatomas įkaitintoje orkaitėje (180 ˚) maždaug 40 minučių. Patiekite patiekalą, kuris gali būti karštas ir šaltas. Pasirengimą lemia auksinis pluta ant viršaus.

Garintos žuvies sūkuris

Garintos žuvies sūkuris

SUDEDAMOSIOS DALYS

Jūros žuvies filė - 200 g

Sviestas - 3 šaukštai

Visas pienas - 4 šaukštai

Kviečių miltai - 1 šaukštas

PARUOŠIMO METODAS

Virinama arba virinama žuvis, atvėsinkite ir patrinkite per sietą arba sumalkite maišytuvu.

Miltų miltai piene ir įpilama į maltą žuvį. Sumuokite trynį su sviestu, ištirpintame vandens vonioje, baltai atskirite į stiprią putą.

Sumaišykite visas paruoštas sudedamąsias dalis, gerai sumaišykite, kol bus homogeniška masė, įdėkite jį į nelipnią dangą ir paruošite jį garo ar vandens vonioje, tada padėkite ant indo ir ant stalo padėkite pieno padažu.

Panašūs kitų knygų skyriai

Žuvys teriyaki

Žuvis Teriyaki Skirta 4 porcijoms. Tai klasikinis japoniškas naminis patiekalas. Švieži teriyaki padažas yra taip paprasta paruošti, kad nebenorite nusipirkti paruoštų kolegų parduotuvėje. 4 vnt. Žuvies filė 100 g kiekvienos (1 cm storio): lašiša, dryžuotas bosas arba

Keptos žuvies filė

Keptos žuvies filė Būtini produktai: • jūros žuvis (filė) - 600 g, • pomidorai - 300 g, • juodosios alyvuogės - 120 g • avių sūris - 100 g, • svogūnai - 100 g, • česnakai - 2 gvazdikėliai; • alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas; • citrina - 1/2 vnt; • druska; • pipirai;

Pieno kepta žuvies filė

Pieno kepta žuvies filė INGREDIENTAISalonikos filė - 1 kg Visas pienas - 250 ml Kvietiniai miltai - 2 šaukštai Sviestas - 4 šaukštaiSmulkinti krapai žalumynai - 3 šaukštai Žalieji svogūnai - 1 krūva Sūdyti skonį PARUOŠTA AUGINIMAS Žalieji svogūnai nuplauti

Garinti ryžiai

Ryžiai, virti ant poros SUDEDAMAI Tailando ryžiai - 200 gVandens - 0,5 l Sviestas - 3 šaukštai druskos - 1 arbatinis šaukštelis DRABUŽIMO METODAS Rūšiuoti, įdėti į sietą, keletą kartų plauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti ant servetėlės. Tada padėkite jį į dubenį

Žuvų malonumas

Žuvų malonumas Reikalaujama: 500 g lengvosios žuvies, 3 šaukštai. l augalinis aliejus, druska, pipirai pagal skonį, 3 šaukšteliai. aukso ūsų sultys. Nuplaukite žuvį, nulupkite ir ištraukite, atskirkite jį nuo kaulų ir supjaustykite į porcijas, pakepinkite gerai pašildytame

Šamas su virtomis bulvėmis

Šamas su virtomis bulvėmis Sudėtis: 400 g šamų filė, 2–3 bulvių stiebagumbiai, 2 agurkai, 100 g grietinės, druska, paruošimo būdas: Nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Nuplaukite šamų filė, įdėkite į garlaivių krepšelį su bulvėmis, kepkite 14 minučių. Bulvės ir. T

Žuvų filė su obuoliais

Žuvų filė su obuoliais

Garintos daržovės

Garintos daržovės Receptas Vali Butenko3 puodeliai žaliosios pupelės, 4 nedideli kopūstų kopūstai, kapoti, 1 morkos, kapotos; raudonieji kopūstai, kapoti, 5 grybai, kapoti, 3 puodeliai brokoliai, supjaustyti griežinėliais, užkepkite visas daržoves, įdėkite grybus ir brokolius

„Souffle“ garo žuvys (TTK2759)

TECHNINĖS IR TECHNOLOGINĖS KORTELĖS № Souffle garintos žuvys

1. TAIKYMO SRITIS

Šis techninis ir technologinis žemėlapis buvo sukurtas pagal GOST 31987-2012 ir taikomas „Soufflé“ garintam žuvies patiekalui, kurį gamina maitinimo įstaiga.

1. REIKALAVIMAI GELEŽINKELIŲ MEDŽIAGOMS

Maisto žaliavos, maisto produktai ir pusgaminiai, naudojami patiekalų ruošimui, turi atitikti galiojančių teisės aktų reikalavimus, turėti lydraščius, patvirtinančius jų saugumą ir kokybę (atitikties sertifikatas, sanitarinis-epidemiologinis sertifikatas, saugos ir kokybės sertifikatas ir kt.)

3. RECIPE

4. TECHNOLOGINIS PROCESAS

Paruošta žuvies filė be odos ir kaulų supjaustoma į didelius gabalus, dedama į katilą, įrengta grotelėmis, iš eilės išpilamas vanduo (0,3 litrų skysčio 1 kg žuvies (filė), pridėta druska ir leidžiama žvejoti uždarame katile iki paruošimo 10-15 minučių, tada žuvis atvėsinama ir per du kartus perpjauna mėsmalę su smulkia griliumi.

Pieno miltai ruošiami iš kvietinių miltų ir pieno, atvėsinami, sumaišyti su žuvų mase, dedami žaliaviniai kiaušinių tryniai ir gerai sumaišomi. Kiaušinių baltymai yra supinti į storą putą, švelniai suleidžiami į žuvies masę ir lengvai sumaišomi. Masė plinta sviesto kreminiame puode ir 20-30 minučių garinama, kol virti.

Kai paliksite puokštę laistyti virtu sviestu.

1. REIKALAVIMAI REGISTRACIJAI, REALIZACIJAI IR LAIKYMUI

Patiekimas: Patiekalas paruošiamas pagal vartotojo užsakymą, naudojamas pagal pagrindinio patiekalo receptą. Galiojimo laikas ir pardavimas pagal SanPin2.3.2.1324-03, SanPin2.3.6.1079-01 Pastaba: srautų schema buvo parengta remiantis projekto akte.

Srauto temperatūra: 65 ± 5 ° С.

Realizacijos terminas: ne daugiau kaip 2 valandos nuo paruošimo momento.

1. KOKYBĖ IR SAUGOS RODIKLIAI

6.1 Organoleptiniai kokybės rodikliai:

Išvaizda - būdingas šiam patiekalui.

Spalva - būdinga kompozicijai priskiriamiems produktams.

Skonis ir kvapas - būdingi sudedamiems produktams, be pašalinių skonių ir kvapų.

6.2 Mikrobiologiniai ir fizikiniai-cheminiai rodikliai:

Mikrobiologinių ir fizikinių-cheminių rodiklių požiūriu šis patiekalas atitinka Muitų sąjungos „Dėl maisto produktų saugos“ techninių reglamentų reikalavimus (ТР ТС 021/2011)

1. MAISTO IR ENERGIJOS VERTĖ

Virti žuvies sūrio garai

Skanūs ir skanūs sūrio mylės tiek vaikai, tiek suaugusieji. Ir tai yra labai paprasta ir greita.

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Kiekvienos žuvies filė 300-400 gramų
• Kiaušiniai 1 vnt
• Pienas 100 mililitrų
• Kviečių miltai 1 str. šaukštas
  nėra skaidrių
• Druska 2 Žiupsnelis
• Sviestas 30 gramų

Preparato aprašymas:

Virti žuvies sūrio yra puikus patiekalas, tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jis gali būti virinamas ant šventinio stalo ir patiekiamas su skaniu padažu - jis paliks su sprogimu. Šis subtilus patiekalas puikiai tinka mitybai ir medicininei mitybai. Garų virtos žuvies sūrio receptas yra labai paprastas ir mielai pasidalinsiu su jumis.
1. Jei turite paruoštą žuvies filė - gerai, paruošimo procesas bus supaprastintas. Jei turite visą žuvį - jis turi būti supjaustytas į filė. Pašalinkite kaulus.
2. Virkite žuvis nedideliame kiekyje vandens. Užvirinkite trumpą laiką - po 8-10 minučių.
3. Leiskite atvėsti virtos žuvys, dabar mums bus patogu patikrinti, ar yra akmenų. Iš virtų žuvų jie labai gerai pašalinami.
4. Nulupta filė, praleista per mėsmalę arba sumalkite maišytuvą.
5. Supilkite pieną į keptuvę, įpilkite miltų ir gerai išmaišykite. Užvirkite. Pridėti sviestą. Gaukite baltą padažą.
6. Sumaišytas virtas žuvis, gautą padažą ir trynį sumaišykite. Druskos ir gerai išmaišykite.
7. Beat baltymą į storą putą ir švelniai įdėkite į žuvies masę.
8. Pelėsiai švelniai sutepami aliejumi ir įdedami į žuvų masę.
9. Įdėkite dvigubą katilą ir virkite 15-20 minučių. Jei neturite dvigubo katilo - virkite puodelį į kiaurymę, panardintą į puodą su vandeniu ir uždenkite dangčiu.
Kad šventė nebūtų švelnus ant šventinio stalo, jis gali būti nudegintas įkaitintoje orkaitėje.

Knyga „Mityba“ kepenų ir tulžies takų ligoms. Turinys - PAVIRŠIAUS ŽVEJYBOS GAMINIAI

Balsavimas: 0

Jautienos sultys

Produktai: jautiena 110 g, pienas 25 g, miltai 6 g, 1/4 kiaušiniai, sviestas 5 g

Kepkite mėsą iki švelnios, nulupkite filmus ir sausgysles, du kartus pjaustykite. Sumaišykite mėsą su bekamelio padažu, sumaišykite, įpilkite trynius, sviestą, maišykite, tada švelniai įpilkite baltymų į masę. Sumaišykite ir sudėkite tepalą. Įdėkite vandens vonią ir pasiruoškite.

Vietoj bekamelio padažo galite naudoti grietinę arba pieno padažą.

VAISTINIO MĖSOS STEAM

Produktai: jautiena 115 g, kepalas 25 g, pienas 25 g, 1/4 kiaušinis.

Paruoškite kiaulienos masę iš mėsos, sudėkite ant drėgnos marlės, kurios sluoksnis yra 2 cm. Pakėlę marlės vienoje pusėje, prijunkite kiauto masės kraštus, įdėkite ant garo keptuvės tinklelio su marle ir virkite.

GULYASAS IŠ KŪNŲ MĖSOS

Produktai: jautiena 110 g, morkos 15 g, sviestas 6 g, miltai 6 g

Supjaustykite virtą mėsą į griežinėliais, supilkite į bekamelio padažą, įpilkite druskos ir virkite ant mažos ugnies 1 valandą.

Produktai: jautiena 110 g, sviestas 7 g, miltai 7 g, pienas 60 g, grietinė 20 g, pomidorų sultys 20 g, žalieji 5 g, druska.

Virkite mėsą, atvėsinkite ir supjaustykite į mažus pailgos gabalus. Paruoškite baltą padažą, užpilkite mėsą, pridėkite pomidorų sultis, druską ir sumaišykite. Virinama žemoje virimo temperatūroje 10 minučių, tada užpildykite grietine. Kai patiekiate, pridėkite sviesto gabalėlį ir pabarstykite smulkiai pjaustytu jautienos stroganoffu.

SUDAKAS SU ALYVU

Produktai: žuvis 110 g, kepalas 15 g, kvietiniai miltai 7 g, 1/2 kiaušiniai, pienas 55 g

Nulupkite žuvis iš odos ir kaulų, užvirinkite pusę masės, atvėsinkite ir du kartus pjaustykite likusia žaliava. Supilkite padažą iš pieno ir miltų, sumaišykite su maltomis žuvimis, įdėkite žaliavinį trynį ir 15 g augalinio aliejaus, viskas gerai išmaišykite, lengvai sumaišykite su plakta baltymu, supilkite į sviestinį pelėsią ir supilkite.

Prieš patiekdami, supilkite souffle su lydytu sviestu.

PAVIRŠIAUSIAS PAVASARIS IŠ KURIŲ ŽUVŲ

Produktai: žuvis - 145 g, pienas - 30 g, sviestas 5 g, 1/3 kiaušinių, druska.

Virkite žuvies filė į daržovių sultinį, išimkite odą iš gatavų žuvų ir du kartus praleiskite mėsmalę. Supjaustytoje masėje įpilkite storą bekamelio, sviesto, kiaušinių trynių padažą ir švelniai įdėkite susmulkintus kiaušinių baltymus. Sutepkite pelėsią aliejumi, įdėkite paruoštą masę į jį ir uždarykite dangtelį.

PAPILDOMI GAMINIAI IŠ ŽUVŲ

Produktai: 90 g žuvies filė, pienas 30 g, kepalas 20 g, sviestas 5 g, druska.

Kiaulienos žuvis be odos ir kaulų per mėsmalę, derinama su duona ir druska, mirkyta piene, gerai sumaišoma. Nuplaukite per mėsmalę ir gerai išmaišykite. Padarykite kotletus iš gautos masės ir virkite juos porai. Patiekite patties, laistykite juos šiltu sviestu.

DIDŽIOJI DRAUDIMAS

Produktai: šviežia varškė 110 g, pienas 40 g, miltai 7 g, 1/5 kiaušiniai, sviestas, 5 g

Malti varškę su pienu, trynio ir bekamelio padažu. Dėl gautos masės švelniai įterpkite plaktus baltymus. Sutepkite pelėsią aliejumi ir įdėkite masę į jį, įdėkite į garų pirtį, pasirenkite.

Produktai: 1 litras šviežio pieno, 2 šaukštai 3% stalo acto.

Šildykite visą pieną iki 60 laipsnių, įpilkite 2 šaukštus 3% acto. Nuolat maišant, kaitinkite iki 80 laipsnių. Palikite mišinį 10 minučių, kad išrūgų išskirtumėte iš krešulio, atvėsinkite, ištepkite per marlę.

GREENWOOD POTTER

Produktai: mažai riebalų varškė 110 g, grikiai 60 g, cukrus 15 g, sviestas 7 g, 1/10 kiaušinis.

Kepta grikių košė, atšaldoma iki 60 laipsnių, sumaišoma su žaliaviniu kiaušiniu, cukrumi, varškės sultimis, įdedama į tepalą ir virinama garuose arba orkaitėje.

Pateikti krupenik su grietine arba uogiene.

OMELET STEAM PROTEIN

Produktai: kiaušinis - 2 baltymai, pienas 70 g, sviestas 4 g, druska.

Nuplaukite kiaušinius, atskirkite baltymus nuo trynių. Gėrimai gali būti naudojami kitiems patiekalams ruošti. Baltymų šluotelė gerai šluotelė, atsargiai pridedant pieno ir druskos. Sutepkite pelėsią aliejumi, įpilkite masę ir virkite ant garų vonios.

Produktai: kiaušiniai 2 vnt., Pienas 60 g, sviestas 3 g, druska.

Kiaušinius nuplaukite, supilkite į indus, sumaišykite su pienu, druska, šluotele, štamu, supilkite į tepkite pelėsius ir virkite garų pirtyje.

OMELET STEAM SU MĖSA

Produktai: kiaušiniai 2 vnt., Pienas 110 g, mėsa 180 g, sviestas 12 g, druska.

Virti mėsos malimas. Supilkite kiaušinius į indus, druską, įpilkite pieno, sudaužykite. Įdėkite susmulkintą mėsą. Įdėkite masę į tepalą ir virkite porai. Norėdami paruošti pūlių omletą, omletą reikia padalyti į 3 dalis. Įdėkite vieną dalį į alyvuotą pelėsią ir palikite šiek tiek ant garų vonios, įdėkite kitą dalį ant viršaus (omleto masė su kapota mėsa), pakartokite procedūrą. Galiausiai supilkite likusią omleto mišinio dalį ir patiekite indą prie garo vonios.

ZAPEKANKA POTATO SU MĖSA

Produktai: bulvės 320 g, jautiena 110 g, pienas 35 g, grietinė 25 g, sviestas 6 g, 1/10 kiaušinis.

Virinama mėsa ir nuluptos bulvės, atskirai praleiskite du kartus per mėsmalę, pridėkite druską, gerai sumaišykite. Sudėkite gautą masę ant tepalo. Suderinkite paviršių su šaukštu, teptuku su žaliavinių kiaušinių ir grietinės mišiniu, kepkite orkaitėje arba garuose.

Baigtas patiekalas yra išteptas grietine, gali būti patiekiamas su žalumynais.

PAVIRŠIAUS MĖSOS STEAM

Produktai: 100 g: mėsos 145 g, 20 g skardos, 6 g kviečių krekeriai, sviestas 6 g, vanduo 25 g

Atskirkite mėsą nuo kaulų, sausgyslių, plėvelių, supjaustykite smulkiais gabalėliais ir smulkinkite kartu su mirkytu vandeniu ir lengvai paspaudus duona arba ilgais kepalais. Maltoji mėsos druska, gerai išmuštama, palaipsniui pridedant 1 šaukštą šalto vandens.

Padarykite kotletus iš kotleto masės ir virkite juos specialiame puode - dvigubame katile. Jei tokio indo nėra, galite naudoti peilių tinklelį, kuris yra ant keptuvės apačios. Vanduo turėtų būti pilamas taip, kad jis būtų žemiau tinklelio. Nuo to momento, kai vanduo virsta, kol kiaušiniai bus paruošti, praėjo 30 minučių.

Skilteles galima virti iš vištienos, veršienos, žuvies. Kaip šalutinis patiekalas rekomenduojama troškinti daržoves, virtus ryžius, grikių košė.

Subtilus žuvies sūkuris dvigubame katile

Jei esate motinos kūdikio motina, ar esate mitybos dieta, tada šis receptas yra skirtas jums. „Souffle“ yra sultingas ir švelnus.

Sudedamosios dalys „Švelnus žuvies rūkymas dvigubame katile“:

• Žuvų filė - 3 vnt
• Baltas svogūnas - 1/4 vnt
• Cukinija - 0,5 vnt
• Pienas - 70 g
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt
• Baton

Virimo laikas: 30 minučių

Receptas "Švelnus žuvies rūkymas dvigubame katile":

Žuvų filė (turėjau menkes) atitirpdavo, išpurškė perteklių ir slinkite per mėsmalę arba maišytuvą. Cukinijos (geriau užimti cukiniją) nuluptos ir sukamos. Iškirpkite svogūnus ir kepkite keptuvėje, kol skaidrus, tada pridėkite jį prie valcuotos žuvies ir cukinijų. Pamirkykite kepalą į pieną ir įdėkite į įdarą. Vėl pasukite mėsmalę ir pridėkite kiaušinį. Druskos pagal skonį. Jei darote maišytuvą, tada supilkite visas sudedamąsias dalis ir sumalkite į vienalytę masę. Tepami kepimo indą kepimui su sviestu, užpildome savo įdaru, uždenkite folija taip, kad garas neišleistų į indą ir 30 minučių.

„Soufflé“ yra labai sultingas ir konkurencingas. Labai tinka vaikams, nes nėra pluoštų ar smėlio, kurių jiems nepatinka)))

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Panašūs receptai

Crucian "Drunk"

• 2
• 13
• 1425

„Karštos širdys“

• 33
• 32
• 3821

Kalmarai, įdaryti fetos ir mėtų, Kipre

• 7
• 88
• 4248

Krevečių kokteilis jogurte

• 38
• 50
• 3433

Kalmarai su grybais

• 24
• 17
• 2323

Royal Sea Bass

• 26
• 30
• 15495

Upėtakis su puff širdimis "mon amour"

• 49
• 78
• 5976

Bulviniai blynai su sūdyta lašiša ir garstyčių padažu

• 42
• 101
• 3247

Kapelė su svogūnais ir pomidorų pasta

• 32
• 167
• 28122

Pabandykite virti kartu

Vištienos ir korėjiečių morkų salotos

• 24
• 428
• 77853

Užkandžių ritinys

• 181
• 1367
• 103358

„Candy“ dovana

• 120
• 788
• 10981

Komentarai ir atsiliepimai

2015 m. Gegužės 5 d. Alena Mila #

2015 m. Vasario 8 d. Lada l09 #

2015 m. Vasario 8 d. Chica_rubia # (recepto autorius)

2015 m. Vasario 7 d.

2015 m. Vasario 7 d. Chica_rubia # (recepto autorius)

2015 m. Vasario 7 d. Chica_rubia # (recepto autorius)

2015 m. Vasario 8 d. Lada l09 #

2015 m. Vasario 8 d. Chica_rubia # (recepto autorius)

2015 m. Sausio 30 d. Anna Sk #

2015 m. Sausio 30 d. Elenita # (moderatorius)

2015 m. Sausio 31 d. Chica_rubia # (recepto autorius)

2015 m. Sausio 31 d. Elenita # (moderatorius)

2015 m. Sausio 31 d. Chica_rubia # (recepto autorius)

2015 m. Sausio 30 d.

Palikite komentarą arba recepti

Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.

Jūs galite prisijungti prie svetainės neprisiregistravę ir įvedę slaptažodį, naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.

Prisijungti be registracijos

Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.

Žuvų rūkymas

Garintos žuvies sultys

Pasimėgaukite puikiai skaniais žuvimis ir daržovėmis. Tai paprastas būdas paruošti žuvies rūkymą, su kuriuo kiekvienas gali jaustis kaip virėjas, jei jis laikosi nuoseklių veiksmų, aprašytų recepte.

Sudedamosios dalys Garų žuvys

- Žuvų filė - 100 gr.
- Morkos - 0,5 vnt.
- Žiediniai kopūstai - 100 gr.
- Cukinijos - 60 gr.
- Pienas - 80 ml.
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Druska - pagal skonį
- Alyvuogių aliejus - pagal skonį

Garų žuvies kepimo virimo būdas:

Mes plauname žuvies filė ir įdėjome jį į lėtą viryklę. Mes plauname daržoves ir supjaustome jas į laisvę, mes taip pat juos sulankstome kartu su žuvimi į kaušą.
Į lėtą viryklę įpilkite verdančio vandens ir įdėkite kaušą su daržovėmis ir žuvimis. Yra pilamas pienas. Įjunkite „Steaming“ funkciją ir nustatykite laikmatį - 15 minučių. Pasibaigus laikui, virti daržovės ir žuvis piene, maišytuvo tyrė ir maišoma kiaušinio trynyje. Beat baltymų su druska, kol jos yra storos putos. Įpilkite į tyrę, sumaišykite ir supilkite į silikono formas. Išankstinis pelėsių tepalas su alyvuogių aliejumi.

Į lėtą viryklę įdėjome 20 minučių.

Švelniai pasukite paruoštą sūrią į puodelius ant plokštelės. Papuoškite baltymų odos liekanomis. Bon apetitą!

Rekomenduojame atkreipti dėmesį į:

Apklausa

Skanūs sveiki naminiai maisto receptai

Šiuolaikinės namų šeimininkės yra užimtos moterys ir mergaitės, praleidžiančios daug laiko darbe. Kartais jie neturi pakankamai laiko skaniems patiekalams ruošti. Bet niekas nepanaikino to, kad reikia valgyti ne tik reguliariai, bet ir valgyti sveiką maistą. Šiandien yra daug restoranų, kavinių ir greito maisto, tačiau tai yra brangus už pinigus, ir tai ne visada naudinga sveikatai. Šiuo atveju jums reikia rasti paprastus, bet naudingus receptus sveikam maistui internete. Mūsų svetainėje rasite skanius, sveikus receptus, kurių paruošimas neturės jokių sunkumų ir klausimų.

Sveiko maisto savybės

Sveikas maistas yra įprasto vystymosi ir žmogaus veiklos pažadas. Sveikas maistas skatins sveikatą ir užtikrins daugelio ligų prevenciją. Ir norint valgyti teisę, jums reikia rasti paprastų skanių patiekalų receptų. Prieš tai rekomenduojama suprasti, kas yra sveikas maistas.