Dieta dvylikapirštės žarnos opos lentelėje 5

Jau daugelį metų nesėkmingai kovojo su gastritu ir opomis?

Instituto vadovas: „Būsite nustebinti tuo, kaip lengva išgydyti gastritą ir opas tiesiog vartojant kiekvieną dieną.

Dieta gydant opų pasunkėjimą yra labai svarbi ligų gydymui. Šios patologijos recidyvai didžia dalimi atsiranda dėl mitybos klaidų, todėl būtina tinkamai atsikratyti dietos.

Gastrito ir opų gydymui mūsų skaitytojai sėkmingai naudojo vienuolyno arbatą. Matydami šio įrankio populiarumą, mes nusprendėme suteikti jums jūsų dėmesį.
Skaitykite daugiau čia...

Būtina, kad joje būtų optimalus mineralinių druskų, ypač kalio, magnio ir kalcio, bei vitaminų kiekis. Mes neturėtume pamiršti, kad mityba nėra laikina, neatidėliotina pagalbos priemonė. Sekite tai turėtų būti ilgas laikas. Tik esant tokioms sąlygoms ligos atkrytis nebus kartojamas.

Pagrindiniai mitybos principai

Dieta skrandžio opoms, jos paūmėjimo laikotarpiu yra pagrindinis greito atsigavimo veiksnys. Dieta šiuo metu turėtų būti labai griežta, bet kokia jos klaida lems tolesnį patologijos progresavimą ir nemalonių simptomų stiprinimą.

Kasdieniame meniu rekomenduojama naudoti tik tuos patiekalus, kurie padeda greitai sugriežtinti defektas.

• kviečių grūdai gastrito paūmėjimo metu

Medicinos praktikoje buvo tokių atvejų, kai opa išsiskyrė atskirai, be jokio vaistų terapijos, tik dėl specialios dietos ir gyvenimo būdo normalizavimo. Mitybos specifiškumas dvylikapirštės žarnos opos patologijoje pagrįstas šiais principais:

• Didelė energijos vertė, padedanti palaikyti ligą susilpnėjusį kūną. Taigi kalorijų kiekis turėtų būti ne mažesnis kaip 300 kcal per dieną, o paruoštiems patiekalams reikia pakankamai baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų, reikalingų normaliam kūno funkcionavimui.
• Maistas, turintis didelį sokogonnymą, yra visiškai pašalintas iš dietos, nes rūgšties perteklius pakenkia virškinimo traktui, ty jo gleivinei. Dėl to atsiranda opos.
• Terminiai ir mechaniniai dirgikliai neturėtų būti, ty pacientui siūlomi patiekalai turėtų būti ne tik gerai virti, bet ir papildomai nuvalyti, taip pat turi būti kambario temperatūra, kai jie suvartojami. Šis veiksnys sukurs nukentėjusio organo sienas didžiausią taiką.

Be to, reikėtų pasakyti, kad paūmėjimo laikotarpiu skrandžio opų maistas turėtų būti dalinis, bent 5–7 kartus per dieną, turėtų būti valgomas mažiausiomis porcijomis. Tai labai palengvina virškinimo sistemos darbą. Nepamirškite geriamojo režimo stiprinimo, nes gerai įsisavintas maistas yra geriau absorbuojamas.

Terapinė dieta

Dieta dvylikapirštės žarnos opai ar skrandžiui pirmosiomis dienomis turėtų būti labai griežta. Tai būtina norint maksimaliai nuraminti opų sukeltas gleivines.

Tik po pirmųjų, sunkiausių apraiškų, pacientas palaipsniui perkeliamas į medicininę mitybą. Per pirmuosius 12–14 dienų skiriama dieta Nr. 1a. Jo tikslas - maksimaliai padidinti žarnyno gleivinę.

Ką jūs galite valgyti su šia dieta, paprastai pataria gydančiam gydytojui, tačiau yra ir bendrų rekomendacijų, kurias reikėtų atsižvelgti:

• Sriubos virinamos daržovių sultiniu, įpilant grūdų prieš gleivinės nuoseklumą. Pridedant maistą rekomenduojama pridėti pieno kiaušinių mišinio. Tokių patiekalų privalumas yra tai, kad jie apgaubia gleivinę ir apsaugo nuo galimų mechaninių pažeidimų.
• Kartą per dieną leidžiama valgyti garų pušus, kurie yra pagaminti iš liesos žuvies ar mėsos. Tačiau juos ruošiant būtina visiškai pašalinti sausgysles ir odą.
• Padažnėjus skrandžio opoms, maiste turėtų būti pakankamas grūdų kiekis. Rytais rekomenduojama iš jų gaminamų košių (tai galima įpilti pieno), nes jie turi didelę energijos vertę ir apgaubia pažeistą gleivinę, o tai sukuria apsaugą visą dieną.

Be to, raciono gydymas opoms leidžia vartoti pieną ir pieno produktus, kiaušinius (ne daugiau kaip 2 vnt. Per dieną) virti minkštai virtus arba virti garų omleto, uogų ir vaisių pavidalu, tiek švieži (be kietos odos), tiek bučiniai ar želė. Gėrimai rekomenduojami iš rožių klubų ir kviečių sėlenų su medumi, džiovintų vaisių kompotu ir lengvai užvirinta arbata.

Draudžiami produktai, skirti ūminėms virškinimo sistemos ligoms

Gydytojai ypatingą dėmesį skiria opų paūmėjimui dėl dietos dėl to, kad jis vaidina svarbų vaidmenį gydant skrandžio gleivinės ar dvylikapirštės žarnos opas. Mityboje neturėtų būti 2 produktų grupių - stiprinant ar sukeliant diskomfortą virškinamajame trakte (stipri arbata ar kava, žirniai, pomidorai, gazuoti gėrimai) ir skatinant ligų organų sekrecinę funkciją (koncentruotas sultinys iš mėsos ar žuvies, grybai, konservai, keptos maisto produktai). Iš to darytina išvada, kad opų ir uždraudžiamų patiekalų sąrašas apima:

• Ištisinė duona ir švieži pyragaičiai. Didžiausias draudimas yra kepimas.
• Kepti arba kepti kiaušiniai.
• Turtingas žuvų ar mėsos sultinys.
• Virti grybai ir jų sriubos.
• Vaisiai ir daržovės, kurių sudėtyje yra šiurkštus pluoštas, nes jo negalima virškinti skrandžio fermentais.
• Keptas maistas.
• Marinatai, marinatai, rūkyta mėsa, konservai, kurie yra opos provokatoriai.
• Aštrūs prieskoniai ir prieskoniai.

Taip pat draudžiami kieti maisto produktai, sėklos ar riešutai, dešros, raudona mėsa, kuri yra aukštos rūgštingumo šaltinis, citrusiniai ir gazuoti gėrimai.

Specialaus draudimo pacientams, sergantiems opine patologija, draudimas yra energija ir alkoholiniai gėrimai.

Apytikslė dieta ligos pasikartojimui

Pačioje ligos paūmėjimo gydymo pradžioje turėtumėte naudoti specialisto pateiktą paruoštą meniu. Tai leidžia tinkamai gydyti ligą, vengiant net mažiausių klaidų. Jūsų gydytojo pasirinkta dietos lentelė paprastai atrodo taip:

• Pusryčiai: košės, pagamintos iš bet kokio grūdų su pienu, garų omletu arba minkšta virtimi kiaušiniu. Gerkite silpnai užvirintą arbatą ar pieną pusryčiams.
• Užkandžiai: želė iš vaisių ar uogų su sausainiais, krekeriais, krekeriais.
• Pietūs: daržovių sriuba iš silpnos mėsos sultinio, silpnos žuvies su grūdais arba pienu. Mėsos arba žuvies pyragaičiai, mėsos, rutuliukai, garuose su ryžių ar daržovių tyrės garais. Desertas, vaisių želė ir džiovintų vaisių kompotas.
• Arbatos laikas kepė ne rūgštus vaisius be odos, varškės sūrio ar rožinės sultinio sultinio su krekeriais.
• Garo sultys iš žuvies arba mėsos, ryžių, varškės, daržovių ir vaisių želė.
• Naktį išgerkite stiklinę pieno ar kefyro.

Po savaitės meniu gali būti keičiamas, nes opa pradeda išgydyti iki šio laiko. Vaisiai ir daržovės, kurių sudėtyje yra šiurkštus pluoštas, palaipsniui patenka į mitybą, nes jie padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Mėsai ir žuvies produktams nebebūtina malti, tačiau galite valgyti visą gabalėlį. Šiam ligos laikotarpiui tinka tokia dieta, kuri naudojama gastritui, pasireiškianti aukšto rūgštingumo fone.

Bendrieji virimo patarimai

Dėmesys žarnyno ar skrandžio opinėms ligoms turėtų būti skiriamas ne tik leidžiamiems ar uždraustiems produktams, bet ir jų paruošimo technologijai. Nepamirškite apie mitybą, kurios reikia laikytis šioje ligoje:

• Pagrindinė rekomendacija yra produktų apdorojimo metodas. Plečiant opą, kepti patiekalai yra kepami be plutos, virinami arba garinami;
• Reikėtų kruopščiai susmulkinti komponentus, kad būtų išvengta mechaninio gleivinės pažeidimo pavojaus.
• Visi kaulai pašalinami iš žuvies, o oda pašalinama iš vištienos.
• Sriuboms naudojamas antras ir, pageidautina, trečiasis sultinys.
• Grūdų produktai virinami tol, kol surišiamas košė nuoseklumas.

Rekomenduojama ir laikomasi tam tikros dietos. Ji turėtų būti dažna ir minimali. Vartojamo maisto temperatūra neturi viršyti kambario temperatūros. Taip pat nevalgykite naktį. Paskutinis jo priėmimas turėtų būti ne vėliau kaip prieš 2 valandas prieš miegą.

Tik per trumpą laiką gali būti pašalintas tik tinkamas gydymas, kartu su atitinkama virškinimo organų opų racione. Tačiau neturėtume pamiršti, kad uždegiminis procesas ilgą laiką išlieka, todėl mitybos taisyklės turi būti laikomasi iki visiško atsigavimo. Tik atšaukus dietą arba per anksti, galės pasakyti tik specialistas, atsakingas už kontrolę.

Simptomai ir kasos uždegimo gydymas. Dieta

Pankreatito terapija apima tam tikrų vaistų grupių ir dietos maisto paskyrimą. Pradiniai ūminio pankreatito gydymo etapai atliekami ligoninėje, gydymo užbaigimas gali būti atliekamas namuose.

Pankreatito priežastys

Šiuo metu aprašyta daugiau nei 100 labiausiai tikėtinų kasos audinio uždegimo priežasčių. Tai apima:

• kitos virškinimo trakto ligos (duodenitas, hepatitas, gastritas);
• mitybos netikslumai, ypač didelis maisto kiekis arba per daug riebalų, aštrus, keptas maistas; taip pat neįprastų patiekalų pasirinkimą (pvz., turistinėje kelionėje - pirmenybę teikiant nacionalinei virtuvei);
• aistra dėl alkoholinių gėrimų ir įvairaus alkoholio turinčių skysčių, kurių vertė yra ne maistinė, naudojimas (Kelnas, techninis alkoholis);
• ilgalaikį vaistų, kurie neigiamai veikia kasos audinio būklę, naudojimą.

Daugeliu atvejų klinikinių ligos apraiškų raida paskatina kelis provokuojančius veiksnius. Tik vieno žalingo veiksnio įtaka gali būti nepakankama ligos vystymuisi arba provokuoti tik vidutinius laboratorinių duomenų pokyčius.

Lėtinė ligos forma paprastai atsiranda dėl nepakankamo ūminio varianto gydymo, nes tai yra nuolatinis ar dažnas poveikis tokiam pačiam provokuojančiam poveikiui (pvz., Kitoms virškinamojo kanalo ligoms - kepenims, skrandžiui, žarnynei).

Pacientų, sergančių kasos ligomis, skaičius kasmet didėja. Tai pasakytina apie ūminius ir lėtinius ligos variantus. Sergamumas padidėjo, viena vertus, dėl vis didėjančio maisto produktų įvairovės ir, kita vertus, mažėja jų kokybė ir mažesnis žmonių dėmesys jų sveikatai.

Uždegiminiai kasos audinių pokyčiai yra tokie patys ir moterims, ir vyrams. Šie procesai suaugusiesiems yra pastebimi kelis kartus dažniau nei vaikams. Retas susirgimas yra pankreatito atsiradimas vaikui (ypač ikimokyklinio ir jaunesnio amžiaus).

Klinikinis ūminio ligos varianto vaizdas

Kasos uždegimo simptomai pasižymi sparčiu vystymusi ir dideliu intensyvumu. Juos sukelia anatominės kūno struktūros pažeidimas (ląstelių struktūros edema ir sunaikinimas), taip pat jos funkcinių gebėjimų pažeidimas (hormonų ir virškinimo fermentų sintezė). Toliau nurodyti simptomai būdingi ūmiai formai:

• intensyvumo skausmas, tačiau daugumai pacientų jis skiriasi nuo labai sunkių iki beveik nepakeliamų;
• skausmas yra sutelktas pilvo viršutinėje dalyje, dažnai plinta į viršutinę juosmens srities dalį, retrosterinį regioną (panašų į krūtinės anginos skausmą), kairę pleistrą ir viršutinę galūnę;
• skausmas, susijęs su pankreatitu, turi tendenciją didėti, dažniausiai pulsuojant arba sprogus, nesibaigia įprastais analgetikais ir nekeičia jo intensyvumo, kai kūno padėtis pasikeičia;
• bet kokio apetito stoka (iki pasipiktinimo maistu), skausmingas pailgintas pykinimas netgi paminėdamas maistą, kartotiniai vėmimo epizodai su nesuvirškintu, neseniai valgytu maistu;
• dauguma jų turi ryškesnių virškinimo sutrikimų - gausus viduriavimas be kraujo ir gleivių mišinio;
• bendra paciento būklė - temperatūra dažnai pakyla iki didelio skaičiaus, yra šaltkrėtis ir stiprus silpnumas.

Lėtinis pankreatito variantas dėl klinikinių požymių daugeliu atvejų yra panašus į ūminį. Tačiau individualių simptomų sunkumas yra daug mažesnis. Lėtiniu kasos uždegimo variantu asmuo skundžiasi:

• apetito pasikeitimas (pablogėjimas, pasipiktinimas tam tikrais patiekalais);
• periodiniai pykinimo ir blogos virškinimo maisto vėmimas;
• pilvo skausmas, bet jau skausmas, o ne išlenkimas viršutinėje pilvo dalyje (retai stebimas skausmo apšvietimas nugaroje ir kairėje rankoje);
• skysčių ekskrementai, kuriuos sukelia virškinimo procesų sutrikimas, o ne mikrobiologinis agentas.

Jei atsiranda pirmųjų pankreatito požymių (ūmus ir lėtinis), svarbu kuo greičiau kreiptis į gydytoją. Ką reikia daryti tokioje situacijoje, kokios rūšies tyrimas yra būtinas ir kokie vaistai turi būti gydomi - gydytojas nusprendžia. Tik specialistas gali laiku atpažinti komplikacijas ir paskirti jiems reikalingus vaistus. Kasos audinių uždegiminio proceso komplikacijos yra sunkios, gali sukelti visišką organo nekrozę (bendrą kasos nekrozę), todėl šios ligos gydymas yra labai pavojingas.

Kokie tyrimai skirti pankreatitui?

Jei kasa yra galbūt uždegusi, diagnozė turi būti patvirtinta naudojant laboratorinius ir instrumentinius tyrimus. Dažniausiai yra:

• bendras periferinio kraujo tyrimas (padidėjęs baltųjų kraujo kūnelių kiekis ir baltųjų kraujo kūnelių formulės perėjimas į kairę);
• šlapimo tyrimas alfa-amilazei nustatyti (normalioje būsenoje šis fermentas nėra);
• koprograma (pankreatito atveju aptinkama pakankamai didelė dalis neapdorotų riebalų);
• kasos fermentų (lipazės, trippsino, amilazės) kiekio tyrimas - šių fermentų aktyvumas labai padidėja dėl pankreatito;
• Nustatomas pilvo ertmės ultragarsinis tyrimas (organo dydžio padidėjimas, kontūrų neryškumas ir neryškumas, pilvo ertmės echogeniškumo padidėjimas - ūminio pankreatito atveju; lėtine ligos forma, liaukų audinio sąnario pakeitimo požymiai);
• Apskritai pilvo ertmės viduje esančių organų kontrastinė rentgenografija yra labiausiai informatyvi lėtinio pankreatito metu, nes atskleidžiami tam tikri būdingi pokyčiai (dvylikapirštės žarnos kalcifikacija, sutrikęs virškinamojo kanalo judrumas).

Gavusi sudėtingą informaciją (klinikinį tyrimą ir laboratorinės bei instrumentinės diagnostikos rezultatus), gydytojas daro išvadą apie ligos sunkumą konkrečiame paciente, apie uždegimo formą ir pateikia rekomendacijas, kaip gydyti pacientą, kokie kiti medicininės priežiūros klausimai gali būti vartojami.

Bendrieji gydymo principai

Kasos uždegimo gydymas turi būti ilgas ir sudėtingas. Terapija apima mitybos maistą ir tam tikras vaistų grupes, jos veikla siekiama užtikrinti maksimalų funkcinį likusį pažeistą organą.

Dieta kasos uždegimui

Esant tokiai padėčiai, mityba yra ypač svarbi, nes neįmanoma pašalinti pažeisto organo uždegimo nekoreguojant dietos. Pirmąją dieną, kai yra ūminė pankreatito forma, pacientas turi visiškai atsisakyti bet kokio maisto ir šalti ant skrandžio. Gerinant paciento būklę, leidžiama vartoti maistinį maistą su laipsnišku išplėtimu. 5 lentelės meniu leidžia sergančiam asmeniui gauti šiuos produktus:

• kviečių duona, bet vadinama „vakar“, šiek tiek išdžiovinta;
• nedidelis krekerių ir galetny slapukų kiekis;
• įvairių sriubų iš daržovių ir grūdų;
• mėsos ir žuvies patiekalai tik iš maisto komponentų (triušių, kalakutų, vištienos), garinti, malti arba kepti;
• bet kokie pieno produktai, bet vidutiniškai ir mažai riebalų;
• bet kokie grūdų patiekalai (keptuvės, tradiciniai grūdai, sifai);
• ribotas kiaušinių ir makaronų kiekis;
• uogos ir vaisiai yra tik labai subrendę ir visada saldus;
• iš gėrimų buvo suteikta silpna ir ne per saldus arbata, kompotas, žolelių arbata;
• Mineralinis vanduo yra tinkamiausias naudoti kaip dalis chroniško pankreatito gydymo.

Pacientui reikia frakcinės, ty mažomis porcijomis 5-7 kartus per dieną, visi patiekalai turi būti kambario temperatūroje.

Narkotikų terapija

Yra vaistai, kurie turi būti naudojami siekiant užkirsti kelią ūminiam uždegiminiam procesui ir visiškai kitiems - atstatyti pažeistos liaukos funkcionalumą. Dažniausiai vartojami vaistai yra iš šių farmakologinių grupių:

• ne narkotinių (Diklofenako, Ibuprofeno) ir narkotinių (Promedol, Ketanov) serijų skausmą malšinantys vaistai;
• protonų siurblio (Rabeprazolio, Pantoprazolo, Lansoprazolo) blokatoriai, siekiant sumažinti virškinimo sulčių sekreciją;
• H2 histamino receptorių blokatoriai (Ranitidinas, Famotidinas) tuo pačiu tikslu;
• kasos audinių proteolitinio lydymosi inhibitoriai (Gordox, Contrycal);
• tūrio infuzijos terapija su koloidiniais ir fiziologiniais tirpalais;
• gerinant būklę - fermentai, panašūs į kasos sintezę.

Kasos uždegiminis procesas yra gana rimta, bet gana valdoma liga, jei medicininė pagalba teikiama laiku.

Vaiko ir suaugusiojo gastroduodenito gydymo ypatybės

Papildyti gastroduodenito simptomus taip pat gali būti tokie reiškiniai:

1. liežuvio uždėjimas geltonos-baltos arba oranžinės spalvos žiedu, ant kurio gali likti dantų įspaudai;

2. apetito praradimas ir dėl to svorio netekimas;

3. psicho-emociniai sutrikimai (šis simptomas ypač akivaizdus paaugliams ir pradinės mokyklos amžiaus vaikams);

4. širdies plakimas;

5. padidėjusi epidermio padėka;

7. bendras nuovargis ir nuovargis.

Verta pažymėti, kad išvardyti dvylikapirštės žarnos ir skrandžio patologinės būklės simptomai taip pat gali pasireikšti ir suaugusiems, ir vaikams (nors gastroduodenito simptomų sunkumas pastarojoje paprastai yra šiek tiek sumažintas).

Gastrito ir opų gydymui mūsų skaitytojai sėkmingai naudojo vienuolyno arbatą. Matydami šio įrankio populiarumą, mes nusprendėme suteikti jums jūsų dėmesį.
Skaitykite daugiau čia...

Narkotikų terapija

Narkotikų gydymas gastroduodenitu, ekspertai nustato, remdamiesi klinikine forma. Taigi, esant sumažėjusiam rūgšties kiekiui skrandyje, pacientams skiriama natūralių skrandžio sulčių, gautų iš naminių gyvūnų (daugiausia arklių ir šunų) ir konservuotų maisto produktų, taip pat fermentų preparatų. Priešingai, pacientams skiriama rūgštingumo didinimui antacidiniai vaistai ir protonų siurblio inhibitoriai - vaistai, kurie mažina druskos rūgšties gamybą blokuodami siurblį gleivinės sluoksnio parietalinėse ląstelėse.

Jei dėl Helicobacter pylori infekcijos išsivystė gastroduodenitas, gydymas nebus sėkmingas be antibiotikų, kurie kartu su bismuto turinčiais vaistais leidžia greitai pasiekti beveik absoliutų patogeno likvidavimą. Be rūgščių rodiklių normalizavimo ir patogeninio agento pašalinimo, vaistų terapija apima skausmo, diseptinių ir kitų ligos simptomų pašalinimą ir pažeistų virškinimo trakto audinių atkūrimą. Šiuo tikslu galite priskirti:

1. skausmą malšinantys vaistai ir spazminiai vaistai;

3. raminamieji;

4. citoprotektoriai ir reparantai, turintys gydomąjį poveikį, skatinantys organų sienų regeneracijos ir remonto procesus;

5. vitaminų kompleksai;

6. fizioterapija (magnetinė terapija, cinkavimas, elektroforezė, ozokeritas, peloterapija - gydymas purvu).

Vaikų ir paauglių gydymo ypatybės

Kai vaikas aptinka gastroduodenitą, gydymas taip pat grindžiamas vaistų vartojimu, tačiau atsižvelgiant į sergančio asmens amžių ir kartais dėl jo kūno svorio. Dažniausiai vartojami vaistai kovojant su patologija vaikams yra:

• Omeprozolas (antisekretorinis agentas);
• Almagel (antacidinis);
• De-nol (gastroprotekcinė gleivinė);
• Reglanas (prokinetinis, antireflux);
• Smecta (adsorbentas).

Be to, pediatrai reikalauja organizuoti pastelinį režimą jauniems pacientams, psichologinę ir dvasinę taiką, taupios dietos parinkimą. Siekiant pagreitinti reabilitacijos laikotarpį, buvo rekomenduojama gydyti sanatorijoje ir taikyti nespecifinius gydymo metodus, kuriuos sudarė fiziniai pratimai.

Netradiciniai metodai

Gydant gastroduodenitą alternatyvios medicinos priemonės yra įmanoma, tačiau tik pasikonsultavus su gydytoju ir tikrinant jautrumą kompozicijos sudedamosioms dalims. Receptų pasirinkimas, taip pat vaistai, turi būti gaunami iš paciento būklės. Pavyzdžiui, žemiau yra efektyviausi skrandžio ir dvylikapirštės žarnos uždegimo gydymo būdai, atsižvelgiant į įvairias ligos eigos galimybes.

1. Gastroduodenitas, turintis didelį rūgštingumą.

Iš anksto paruošiami šie augalai: Hypericum ir dribsnių lapai, paimti po 40 g, calamus šaknis (10 g), kraujažolės ir centaury (po 20 g). Kitas, 1 puodelis verdančio vandens sunaudoja vieną didelį šaukštą gauto žolelių mišinio. Priimant viską į ugnį ir užvirus, įrankis laikomas parengtu. Dienos metu pasiimkite 1/3 puodelio.

2. Gastroduodenitas su mažu rūgštingumu.

Tokios ligos gydymui gerai padeda juodieji serbentai. Norėdami tai padaryti, išspauskite sultis iš uogų 50 ml tūrio ir praskiedžiama tuo pačiu vandens kiekiu. Skiriant skystį į 3 dalis, jį reikia naudoti ryte, popietėje ir vakare.

3. Gastroduodenitas, kurį sukelia sunkus vidurių užkietėjimas.

Pašalinkite uždegiminį procesą ir tuo pat metu defekcijos sutrikimas leidžia suvartoti natūralių šaltalankių aliejaus, kuris gydymui užtenka gerti 1 šaukštelį du kartus per dieną prieš valgį.

4. Gastroduodenitas, išsivystęs prieš patogenines bakterijas.

Turėdamas ryškią antibakterinę savybę, tansy vartojamas daugelio patologijų, susijusių su įvairiais agentais, ypač patogenais, ir gastroduodenito gydymui. Tam, kad būtų pašalintas patogenas, tinktūra yra gera iš jos, kurią sunku padaryti namuose: jums reikia tik sujungti 100 ml alkoholio su 25 g augalo žiedynų. Paimkite skystį 30 lašų 3 kartus per dieną.

Dieta ir mitybos taisyklės

Dieta su gastroduodenitu yra privaloma, kaip suaugusiųjų ir vaikų. Tokiu atveju produktai ir jų paruošimo metodai nustatomi priklausomai nuo ligos sunkumo. Taigi, pažengusiais atvejais pacientams gydymui skiriama 1 lentelė, o 5 lentelė naudojama kaip pereiti nuo griežtos dietos į įprastą maistą.

Lentelėje Nr. 1 pateikiama dalinių dažnių patiekalų, naudojant tokius patiekalus:

• grūdų, daržovių sriubos;
• virti / kepti ir, žinoma, bulvių košė, burokėliai, moliūgai, morkos;
• galetny slapukai, krekeriai;
• liesos žuvys / mėsos produktai;
• razvararye šviežia košė;
• vaisių ir uogų kompotai, putos, nuovirai (bet jokiu būdu nenaudokite uogų, vaisių, žaliavos);
• visi nugriebti pieno produktai;
• silpna arbata

Dieta pagal 5-ąjį skaičių iš esmės reiškia tų pačių patiekalų priėmimą, bet jie nebebundomi ir kruopščiai susmulkinami kramtymo procese. Taip pat verta prisiminti, kad net gydymo kurso pabaigoje neturėtų būti piktnaudžiaujama nepageidaujamo maisto, ypač rūkytų, keptų, aštrių, konservuotų.

Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Dieta dvylikapirštės žarnos opai

12 dvylikapirštės žarnos opos opa 12 yra viena iš gydymo schemos krypčių. Dėl tinkamos mitybos labai sumažėja virškinimo trakto apkrova. Sugadintų ląstelių gijimas yra greitesnis. Turėtumėte ne tik žinoti draudžiamų ir leistinų patiekalų sąrašą, bet ir jų paruošimo savybes. Dieta padės susidoroti su liga ūmaus etapo metu ir paspartins pooperacijos po operacijos.

Dietos principai

Mityba patologiniame procese dvylikapirštės žarnos 12 yra nukreipta ne tik į kūno prisotinimą ir maistinių medžiagų tiekimą, bet ir į virškinamojo trakto kanalo linijų epitelio ląstelių atkūrimą. Tai pasiekiama taikant šiuos principus:

• Minimalus virškinimo sistemos organų gleivinių audinių dirginimas. Tai tampa įmanoma dėl to, kad naudojant tam tikrą temperatūrą (vidutiniškai 30 laipsnių) naudojami grietinėlės patiekalai, neįtraukiant komponentų, skatinančių aktyvų skrandžio aktyvumą;
• Galios smulkumas. Šis principas įgyvendinamas naudojant mažas porcijas lygiais laiko intervalais. Maitinimo įvairovė - ne mažiau kaip 5 kartus per dieną. Vakare meniu reikia įtraukti lengvą užkandį;
• Kalorijų apribojimas maistui. Per dieną leidžiama naudoti apie 3000 kcal. Turėtų pakakti visų būtinų vitaminų ir kitų maistinių medžiagų suvartojimo.

Šie principai atitinka 1 mitybos numerį. Ši lentelė yra pagrįsta tokių patiekalų naudojimu: gleivių sriubomis, įvairių bulvių koše (tiek daržovių, tiek vaisių), virtais grūdais, pudingais, krekeriais. Šiuo atveju ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas geriamojo gydymo režimui. Skysčio kiekis turi būti ne mažesnis kaip 1,5 litrų per dieną.

Leidžiamų gėrimų skaičius apima pieną, mineralinį vandenį be dujų, silpną arbatą su kalakutiena, želė.

Pykinimo laikotarpiu

Dvylikapirštės žarnos opa yra būdinga ligos remisijos ir paūmėjimo laikotarpiams. Maistas taip pat skiriasi. Dėl patologinio proceso paūmėjimo (nesant "dirginto skrandžio" požymių) būtina naudoti padažytus patiekalus. Norėdami tai padaryti, produktai virinami ir nuvalomi maišytuvu. Rekomenduojama vartoti nuo 5 iki 6 patiekalų per dieną.

Gal

Įtraukiama į dietą:

• Džiovintos kviečių duonos (galite padaryti namuose krekerius);
• Išpūstos sriubos, kuriose turėtų būti grūdų, daržovių (galite užpildyti aliejumi: saulėgrąžų arba grietinėlės);
• Pieno sriubos su įdaromis;
• Žuvis ir mėsa yra mažai riebalų;
• Kash ant pieno (turi būti trinamas);
• Sviestiniai pudingai ir troškintuvai;
• Indai iš daržovių;
• Makaronai (gerai virti);
• Kiaušiniai ir patiekalai su jų naudojimu;
• Pieno ir pieno produktai;
• Nuvalyti vaisiai ir uogos (arba jų padažai);
• Saldainiai, kuriuos gali atstovauti medus, uogienė, vaivorykštė arba marmeladas.

Kaip prieskoniai naudoti krapų ir petražolių. Tačiau jų skaičius turėtų būti mažas. Kalbant apie gėrimus, geriau teikti pirmenybę laukiniams rozmarinams, kviečių sėlenoms ar silpnai užvirintiems arbatams.

Tai neįmanoma

Ūminiam dvylikapirštės žarnos opos paūmėjimui turėtų būti gerai suprantamas draudžiamų maisto produktų sąrašas. Tai apima šiuos dietos komponentus:

• Sotūs daržovių nuovirai;
• Koncentruoti sultiniai (nesvarbu, iš kur jie pagaminti);
• Mėsa ir žuvis yra daug riebalų;
• Marinuoti, rūkyti, per sūrūs maisto produktai;
• Saldi tešla;
• Duona (juoda);
• Daržovės ir vaisiai;
• Gėrimų turintys gėrimai;
• Kava;
• Įvairūs lustai ar kiti produktai, kuriuose yra daug priedų.

Planuojant valgymo dieną paūmėjimo laikotarpiu, maisto produktai, skatinantys virškinimo trakto veiklą (pavyzdžiui, ridikėliai, ropės ar agurkai), neturėtų būti įtraukti į mitybą. Ledų mėgėjai turėtų atsisakyti saldaus maisto iki tol, kol jį leis gydytojas. Pagerinus būklę, skausmo nutraukimas, rauginimo nebuvimas, nuvalyti indai gali būti pakeisti keptais arba troškinti. Pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Po operacijos

Šiek tiek kitokia dieta, kuri rekomenduojama po operacijos žarnyne. Paciento gerovei rekomenduojama vartoti 4 ar 5 dienas. Mitybos pagrindą sudaro virti patiekalai, po to nuvalomi. Tai apima:

• Lengva sriuba su avižomis;
• Garintas omletas;
• Košė (skysta ir gryna);
• Kissel;
• Arbata su nedideliu citrinos gabalu.

Leidžiama valgyti kvietinius duonos kepalus (be druskos ir prieskonių). Mėsą ir vištieną, kuri gali būti naudojama įvairiems patiekalams ruošti, reikia smulkiai pjaustyti. Šiuo atveju pirmenybė teikiama mažai riebalų rūšims.

Naudingi patarimai

Paprastų rekomendacijų laikymasis esant dvylikapirštės žarnos dvylikapirštės žarnos opai leis greičiau atsigauti po paūmėjimo laikotarpio ir sutrumpinti reabilitacijos etapą. Reikėtų prisiminti, kad:

• Didžiulis vaidmuo tenka kulinariniam perdirbimui: rūkyti ar virti ant atviros ugnies atsisakoma užvirintų produktų naudai;
• Visi produktai turi būti smulkiai sumalti, geriausias sprendimas yra naudoti maišytuvą;
• Virti sriubas, turite naudoti antrąjį sultinį (pirmąjį vandenį, kai verdančioji mėsa yra nusausinta);
• Norint gauti skystą košę, kruopos turėtų būti pilamos dideliu kiekiu skysčio (geriau teikti pirmenybę tiems kruopoms, kurie turi suspaustą poveikį - avižiniai, miežiai);
• Žuvis ruošiama tik po to, kai visi kaulai buvo išgauti (geriau naudoti tas veisles, kuriose beveik nėra mažų kaulų);
• Ji neturėtų būti naudojama marinatų, rūkytų produktų, prieskonių, ty visko, kurie prisideda prie aktyvios skrandžio sulčių sekrecijos, naudojimui (dėl to bus pažeista pažeistų ląstelių taisymo procesas);
• Retas maisto vartojimas dideliais kiekiais skatina pažeistos žarnyno dalies plitimą ir tolesnį ligos vystymąsi (todėl svarbu valgyti mažomis porcijomis, bet dažnai).

Dvylikapirštės žarnos opa yra liga, kuriai būdingas organo audinių vientisumo pažeidimas. Todėl svarbūs yra veiksniai, skatinantys virškinimo sistemos funkcionavimą ir jų funkcionavimo atkūrimą. Naudojant grynas patiekalus, draudžiamų maisto produktų pašalinimą, atitiktį maistui - visa tai prisidės prie veiksmingo gydymo ir ligos perėjimo prie remisijos etapo.

Dieta dvylikapirštės žarnos opai

Dvylikapirštės žarnos opos dieta siekiama pašalinti ligos simptomus, atstatyti visas virškinimo trakto funkcijas ir pagreitinti bendrą paciento gijimo procesą. Be to, kad būtų laikomasi terapinės mitybos taisyklių, pacientas taip pat rekomenduoja mesti rūkyti, normalizuoti miego modelius, reguliariai likti gryname ore ir išvengti streso.

Dvylikapirštės žarnos opa: pagrindiniai terapinės dietos principai

1. Terminis ir mechaninis taupymas. Visi produktai yra valgomi susmulkinta forma. Maistas neturėtų būti šaltas ar per karštas. Dribsniai, rūkyta mėsa, aštrūs ir marinuoti patiekalai draudžiami.
2. Išskyrus sunkiųjų, riebalų ir keptų maisto produktų, taip pat patiekalų, konservų ir greito maisto, meniu. Visi komponentai, kuriems reikia terminio apdorojimo, yra garinami arba patiekiami virti arba kepti.
3. Derinama dieta kartu su daliniu maisto suvartojimu. Pertrauka tarp maitinimo turėtų būti ne daugiau kaip 3,5 valandos, o maitinimas turėtų būti atliekamas tuo pačiu, griežtai apibrėžtu laiku. Maistas tiekiamas mažomis porcijomis; Paskutinis užkandis vyksta ne vėliau kaip likus 2 valandoms iki nakties miego.
4. Vartojimas iki 1,5 litrų gryno vandens per dieną. Riboti druskos kiekio sumažinimą dietoje, laikantis maksimalios 6-8 g paros normos. Ligos paūmėjimo laikotarpiu pageidautina visiškai pašalinti druską iš meniu.
5. Subalansuota mityba; per dieną suvartojamų produktų bendros energijos vertės kontrolė. Rekomenduojamas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis dienos meniu yra 100-120 g; Atitinkamai 80-100 g ir 400-450 g. Kilokalorijų skaičius turėtų būti skaičiuojamas pagal nustatytas amžiaus normas.

Rekomenduojamos dietos komponentai

Dvylikapirštės žarnos opos dieta apima meniu sudarymą pagal šiuos komponentus:

• džiovinta balta duona;
• liesos veislės paukštienos, mėsos ir žuvies;
• pienas ir ne rūgštūs pieno produktai;
• manų kruopos, avižiniai, ryžiai ir grikių košė;
• vegetariški, pieno, gleivinės sriubos;
• saldūs vaisiai, ne rūgštūs ir ne kartūs daržovės, turinčios vidutinį pluošto kiekį (patiekiami skrudinta forma);
• virti kiaušiniai, garo omeletai;
• Saldūs vaisių tyrės;
• ne rūgščių daržovių ir vaisių sultys praskiestos formos;
• augaliniai ir sviesto aliejai (pastarieji - be išankstinio terminio apdorojimo);
• marshmallow, marmeladas;
• medus (kaip cukraus pakaitalas);
• sultinio klubai, želė; žalios ir silpnai užvirintos juodosios arbatos;
• šarminis mineralinis vanduo be dujų, mažo ar vidutinio mineralizacijos.

Kas turėtų būti pašalinta iš meniu?

Dėl dvylikapirštės žarnos opos gydomoji dieta reikalauja, kad daugelis paciento organizmui kenksmingų komponentų nebūtų dietos. Be produktų, nurodytų skyriuje „Pagrindiniai dietos principai“, jie yra:

• kepimas; ištisinė duona, duonos gaminiai iš rugių miltų arba sėlenų;
• pieno produktai;
• miežiai ir soros košės;
• miežių grūdai ir kukurūzų košė;
• riebios mėsos, paukštienos ir žuvies;
• grybų ir riebalų (žuvies) sultiniai;
• rūgščiosios ir rūgštinės daržovės;
• daržovės, turinčios daug skaidulų (įskaitant šparagus ir kukurūzus);
• rūgštūs vaisiai;
• grybai ir ankštiniai augalai;
• stipri juoda arbata, kava, kakava, rūgštus sultis, alkoholiniai ir gazuoti gėrimai.

Peptinės opos dienos meniu pavyzdys

Sveikatos mitybos kompleksas dvylikapirštės žarnos opos atveju rekomenduojamas nuo trijų iki keturių mėnesių; ir lėtinėmis ligos formomis - nuolat visą gyvenimą. Mitybos specifiškumą nustato gydantis gydytojas, jis priklauso nuo patologijos formos ir sunkumo laipsnio. Mitybos meniu skrandžio opai už ūminės stadijos gali atrodyti taip:

• 1 pusryčiai - manų kruopos su atskiestu pienu, garo omletu, vaisių želė.
• 2 pusryčiai - morkų-moliūgų keptuvė.
• Pietūs - lengvos grikių sriuba, garo mėsos, daržovių troškinys, raudonmedžio infuzija.
• Saugus, - marmeladas, žaliosios arbatos.
• Vakarienė - skystas ryžių košė, virtos žuvys, kompotas.

Dieta dvylikapirštės žarnos opai

Opa yra skrandžio sienelių uždegimo pasekmė dėl Helicobacter pylori bakterijos įsiskverbimo ir kitų išorinių veiksnių. Užkandžiai skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa reikalauja, kad kiekvienai dienai būtų parengtas specialus meniu, kuris palengvintų žmogaus būklę. Dieta tampa pagrindiniu sudėtingo gydymo komponentu, siekiant pašalinti skausmingus simptomus.

Jei gydote ligą gydant vaistais ir valgote kenksmingus produktus, opa patenka į lėtinę stadiją, susidaro įvairios komplikacijos, įskaitant gleivinės sienelių deformaciją ar vėžį.

Kas ne valgyti su opa

Dvylikapirštės žarnos opos mitybai yra keletas apribojimų, kurių nereikėtų pamiršti. Daugelis produktų yra draudžiami naudoti dėl žalingo poveikio skrandžio gleivinės sienoms, kai kurie iš jų sukelia pernelyg didelę skrandžio sulčių gamybą, priversti dirbti žarnyne padidintu režimu.

Jei skrandžio opa ir DPC yra draudžiama valgyti:

• ruginė duona, šviežiai keptos bandelės, pyragai, kepti blynai;
• riebios, daugiakomponentės sriubos ant gausaus sultinio, okroshka on kvass;
• dujų produktai (ankštiniai, kopūstai, vynuogės);
• soros, kukurūzai, miežiai arba miežių kruopos;
• rūkyti produktai, riebaus mėsos ir žuvies, jūros gėrybės dideliais kiekiais;
• konservai, marinuoti agurkai, padažai;
• didelio riebumo pieno produktai, sūdyti ir prieskoniniai sūriai;
• kepti kiaušiniai, kietai virti kiaušiniai, kepti omletai;
• grybai;
• žaliaviniai daržovių ir vaisių vaisiai, ypač rūgštūs (agrastai, apelsinai ir kt.);
• parduotuvių saldumynai;
• alkoholis, soda su dažais ir be jų, kofeino gėrimai.

Visi šie produktai turi neigiamą poveikį dvylikapirštės žarnos ir kitų žarnyno skyrių sveikatai. Remisijos metu jų vartojimas turėtų būti kiek įmanoma mažesnis, jei diagnozuojama paūmėjimas - visiškai pašalinamas per visą gydymo laikotarpį.

Ką valgyti gastrito metu

Leidžiamų produktų dietiniam maistui sąrašas yra gana ribotas, bet net ir tokiu atveju kiekvieną dieną galite paruošti įvairius ir sveikus patiekalus. Konsultacijos metu gastroenterologas išsamiai kalbės apie tai, ką galite valgyti su opa.

Leistini dvylikapirštės žarnos opos produktai:

• liesos pyragaičiai;
• Daržovių sriubos;
• ryžiai, grikiai arba avižiniai košė, kurie turi būti virti mažo riebumo pienu;
• liesos mėsos ir žuvies;
• mažai riebalų turintys pieno produktai;
• naudoti tik kiaušinių poras.
• ne rūgštų daržovių ir vaisių;
• medus, ne rūgštus uogienė;
• žalioji arbata, kompotai, naminės sultys (turi būti atskiestos vandeniu lygiomis dalimis).

Dieta dvylikapirštės žarnos opos opoms turėtų apimti tik šiuos produktus. Mažai rūgštingumą turinčių opų dieta apima įvairius mėsos ar žuvies sultinius, leidžiama naudoti citrusinius vaisius. Su padidėjusiu rūgštingumu dažnai turėtų būti naudojami lengvi vištienos sultiniai arba pieno sriubos.

Mityba paūmėjimo laikotarpiu

Švelnus mityba skrandžio opos metu paūmėjimo laikotarpiu apima tuos pačius dalykus kaip ir remisijos metu. Būtinai venkite skrandžio, riebalų, sunkių skrandžio produktų.

Pirmąją dieną leidžiami tik gėrimai. Tai mors, silpna arbata, kompotas. Šis apribojimas susijęs su tuo, kad žarnyną su uždegimo gleivine nėra lengva virškinti. Kitą dieną galite įeiti į daržovių sultinį, sumalti garo daržoves, košė ant vandens. Indai neturėtų būti sūdyti ir pipiruoti. Jie neturėtų būti labai šalti ar karšti, aštrūs ar aštrūs.

Griežta dieta skrandžio ar žarnyno opoms yra palaikoma maždaug 2-3 savaites. Palaipsniui dieta susideda iš kelių komponentų, pieno produktų, liesos mėsos ir žuvies. Be trijų pagrindinių valgių, turi būti užkandžiai. Leidžiama valgyti kepti obuoliai, natūralus jogurtas, bananas.

Griežtai nerekomenduojama gerti alkoholio net nedideliais kiekiais. Kartą į skrandį jis sužeidžia jau užsidegusias kūno sienas, sukeldamas jų dirginimą ir stiprų skausmą. Rūkymas rūkymas veikia tuo pačiu mechanizmu.

Dienos pavyzdžių meniu

Pusryčiai su skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, galite valgyti leistą pieną, valgyti liesos slapukus, gerti puodelį žaliosios arbatos su pienu arba be jo.

Pietūs būtinai apima monokomponentinę sriubą lengvo sultinio, antroji gali būti patiekiama virtų žiedinių kopūstų su garintomis žuvimis. Leidžiama gerti ne rūgščių uogų ar džiovintų vaisių kompotą.

Vakarienė dvylikapirštės žarnos opos dietos metu apima morkų ir bulvių sriubą arba kitas daržoves, sultis.

Tarp trijų įprastų valgio pertraukų turėtumėte surengti keletą lengvų užkandžių. Turėtumėte gerti jogurtą arba valgyti liesą bagetą. Daugiau rūgščių opų galima valgyti dar daugiau daržovių ir vaisių (leidžiama naudoti mandarinus, morkas, kopūstus, obuolius). Jei skrandžio rūgšties koncentracija yra per didelė, geriau valgyti liesą puvinį su arbata. Užkandžiai taip pat turi būti pateikiami kartu su įgaliotais gėrimais.

Savaitės meniu

Rengiant dvylikapirštės žarnos opos meniu sąrašą, būtina laikytis įvairovės ir bendrų rekomendacijų dėl mitybos. Maistas turėtų būti naudingas ir skanus, tai padės išvengti sutrikimų, norinčių valgyti kažką skanaus, bet labai žalingo. Žemiau yra patiekalų pasirinkimas, leidžiantis dvylikapirštės žarnos opos rūkyti.

• Pusryčiai
• Pietūs
• Vakarienės
• Užkandžiai

Sudedamosios dalys yra neprivalomos. Remisijos metu, gydytojo leidimu, kartais galite leisti sau uždrausti patiekalą. Tik tai turėtų įvykti ne rečiau kaip kartą per mėnesį ir stebint. Likusiam laikui reikia griežtai laikytis dvylikapirštės žarnos opos dietos.

Gydytojo rekomendacijos

Visą gyvenimą reikia laikytis bendrų rekomendacijų dėl dvylikapirštės žarnos opos dietos. Tai padės sustabdyti ligos progresavimą lėtinėje stadijoje, taip pat palengvins pacientą nuo reguliaraus vaistų vartojimo.

1. Maistas turi būti garinamas arba virinamas, meniu neturėtų būti kepti maistą. Vaikas nuo ankstyvo amžiaus yra geresnis už tokių produktų troškimą. Vaikai greitai priprato prie šio mitybos principo, o suaugusiems jie nepatiria diskomforto.
2. Nerekomenduojama valgyti per karšto maisto. Tai optimalus, jei patiekiamas maistas yra šiek tiek šilčiau nei kambario temperatūra.
3. Venkite greitų užkandžių. Geriau vaikas turi teikti aukštos kokybės mokyklinius pietus, suaugusysis gali pietauti artimiausioje valgykloje, kuriai jis pasitiki.
4. Perkėlimas taip pat yra griežtai draudžiamas. Reikia valgyti porcijas, laikydamiesi 5-6 mažų patiekalų per dieną.
5. Siekiant išvengti skubumo, rekomenduojama kruopščiai kramtyti produktus su skrandžio opa.
6. Nevalgykite „sauso maisto“. Kiekvieną pietų ar vakarienę lydi gėrimai. Geriau gerti po 10-15 minučių po valgio. Skystis, suvartotas prieš valgį, sumažina skrandžio sulčių koncentraciją ir prisideda prie virškinimo pablogėjimo.

Tinkama mityba dvylikapirštės žarnos opoje

Tinkama dvylikapirštės žarnos opos mityba buvo ir išlieka pagrindine gydymo dalimi. Tradiciškai, gydant pepsinę opą, atsiranda toks vaizdas: gydytojas rekomenduoja keisti pobūdį ir mitybą, taip pat numato vaistų skaičių, kad pakeistų skrandžio sulčių rūgštingumą, normalizuotų žarnyno judrumą, vitaminus, priešuždegiminius ir daug daugiau.

Tradiciškai pacientas nėra pasirengęs keisti savo gyvenimo ir įpročių. Geriausiu atveju, per pirmuosius kelis mėnesius jis laikosi rekomendacijų, tada palaipsniui pereina nuo dietos, tada iš vaistų... iki kito paūmėjimo.

Tuo tarpu remisijos fazėje stebint minimalias medicinines rekomendacijas, galima išvengti daugelio pepsinės opos epizodų.

Tinkama mityba yra pagrindinis dvylikapirštės žarnos opų gydymas

Tinkamos mitybos nauda opoms:

• Sumažina uždegimo gleivinių mechaninio dirginimo riziką;
• Leidžia reguliuoti dvylikapirštės žarnos sekrecijos rūgštingumą ir sekreciją;
• Sumažina vidurių pūtimą ir pernelyg didelį kontraktinį aktyvumą;
• Pagreitina gleivinės ir submucosa regeneraciją;
• Leidžia atkurti normalų žarnyno mikroflorą;
• Jis remisijos metu turi anti-recidyvo poveikį.

Dabar labai populiarus teorija, sutelkianti dėmesį į Helicobacter pylory patogeninį poveikį. Paprastai paaiškinama teorijos populiarumas - šiuo požiūriu pacientas, turintis peptinę opą, pašalina atsakomybę už savo sveikatą. Šios hipotezės (visų jos patrauklumo) įrodymų bazė yra gana silpna, taip pat yra atvirkštinis požiūris į šį klausimą (kai kurie autoritetingi moksliniai pagrindai mano, kad Helicobacter yra naudingas mikroorganizmas). Taigi iš opų nėra antibiotikų, bet laikomasi režimo ir tinkamos mitybos.

Likę vaistai, skirti skirti rūgštingumo mažinimui (H2 blokatoriai ir protonų siurblio inhibitoriai), paprastai yra simptominiai vaistai, t. jie palengvina būklę ir neišgydo pačios ligos.

Tinkama mityba yra pagrindinė dvylikapirštės žarnos opos gydymo ir profilaktikos priemonė ir negali būti pakeista jokiais vaistais. Pagrindinis narkotikų tikslas - sustabdyti patologinio proceso paūmėjimą ir slopinti Helicobacter reprodukciją, sukeltą jau prasidėjusio pasunkėjimo.

Bendrieji ligos gydymo dietomis principai

Neįtraukiami skrandžio sulčių sekreciją skatinantys maisto produktai: visi prieskoniai (įskaitant krienus, garstyčias, cinamoną), kepti patiekalai, konservai, riebalinė mėsa ir žuvis, visi iš jų pagaminti grybai ir patiekalai, baltymų sultiniai (žuvis, mėsa, grybai), juoda duona.

Rekomenduojami patiekalai su minkštinančiu ir apvaliu efektu - grūdai (ypač avižiniai ir ryžiai), daržovių sriubos, grūdų sriubos, virtos mėsos ir žuvies, mažai riebalų turintys pieno produktai, virtos omelės, pasenusi (bet ne kieta) duona.

Mitybos gydymo opų principai

Maistas gaminamas, garinamas, kepamas.

Alkoholis, gazuoti gėrimai, kava, stipri arbata draudžiama.

Patiekalų nuoseklumas vaidina svarbų vaidmenį. Šiurkštus pluoštas neįtrauktas, todėl šie produktai draudžiami:

• Daržovės - visi ankštiniai augalai (žirniai, sojos pupelės, pupelės ir kt.), Ropės, ridikai ir ridikai, kopūstai (visų rūšių);
• Vaisiai ir uogos su neapdorotu žieve: serbentai, datos, vynuogės, agrastai;
• Duona iš sėlenų, krekerių;
• Stringy mėsa, kremzlė.

Kontraindikuotina opoms

Maitinimas turi būti dalinis, t.y. ne mažiau kaip 5 kartus per dieną, tuo pačiu metu. Iš principo išgyvenimo metu turi būti išlaikytas tuo pačiu metu valgymo įprotis Šis įgūdis sumažina pepsinės opos paūmėjimo riziką.

Dietinis maistas paūmėjimo laikotarpiu

Pagrindinė dieta yra 1 lentelė ir jos 1a bei 1b pakeitimai.

Priskirti 1 lentelę gastrito, opų ir kitų virškinimo trakto patologijų paūmėjimo laikotarpiu.

Sriubos su kruopomis ir tarkuotomis daržovėmis - geriausias pasirinkimas

Skatina gleivinės defektų gijimą, mažina uždegimo sunkumą, spartina audinių regeneraciją, normalizuoja žarnyno judrumą.

Miltų sriubos, tarkuotos. Jūs galite pieno su nuvalytomis daržovėmis (išskyrus daržoves su šiurkščiavilnių skaidulų). Prie pieno sriubų galima pridėti naminius makaronus ar makaronus. Daržovių sriubas (geriau bulves) galima užpildyti rafinuotu saulėgrąžų arba alyvuogių aliejumi.

Geriau kepti žuvį krosnyje

Mėsa patiekiama garuose arba virinama. Fascia ir sausgyslės pašalinamos, mėsos sultinys, naudojamas maistui, negali būti naudojamas. Geriau naršyti veršienos, triušio, riešutų mėsos pasirinkimą. Žuvys yra geriau imtis jūros ir liesos (kaulai neturėtų būti). Patartina patiekti mėsos ar žuvies filė.

Rekomenduojama yra tarkuoti pieno košės (kviečiai ir perlai), tarkuoti pudingai ir smulkiai pjaustyti makaronai.

Daržovės gali būti bulvių koše: bulvės, morkos, cukinijos, moliūgai ir burokėliai. Jei daržovės patiekiamos garų pudingų pavidalu, pluta neturėtų būti.

Kiaušiniai geriausiai tarnauja kaip omletas porai, galite jį virti.

Pieno produktai - tik švieži ir mažai riebalai. Geriau tarnauti soufflé ar troškinimui. Mažai riebalų kefyrą ir varškę galima palaipsniui suvartoti grynoje formoje. Sūris - ne ūminis (jei nėra tulžies takų dalies patologijų).

Saldainiai, vaisiai ir gėrimai dietos metu 1

Vaisiai ir uogos yra naudojamos virintoje, keptoje arba trintų formoje. Uogų sultys draudžiamos.

Kai kurie šaltiniai rodo, kad saldžiųjų uogų sultys auginamos, kad sumažėtų saldainių. Iš tikrųjų neturėtų būti atliekami bandymai su sulčių skiedimu. Atskiedus vaisių tirpalo rūgštingumas dramatiškai padidėja, o dvylikapirštės žarnos opa yra visiškai nenaudinga.

Medus, marmeladas, uogienė ir uogienės leidžiami nedideliais kiekiais, jei nėra priedų ir skonių.

Sviestas (hipotetiškai) gali būti dedamas į patiekalus. Vis dėlto, jei norite kepti ką nors apie tai, tai negali būti kategoriškai. Geriau visam paūmėjimo laikotarpiui pakeisti kreminės alyvuogės ar rafinuotą saulėgrąžų aliejų.

Sužinokite, kaip gražiai papuošti patiekalus. Kepta mėsa (žuvis) su žalumynais ir daržovėmis prisotina daug geriau nei praryti (tai yra visiškai neįmanoma).

Gražiai dekoruotas patiekalas gerai stimuliuoja pacientą valgyti viską be pėdsakų, net jei sudedamosios dalys nėra jo mėgstamiausios.

Pageidautina meniu įtraukti padažus, kitaip pacientas gali jaustis nelaimingas dėl grūdų ir bulvių koše. Naudojamas pienas (bekamelis), taip pat paprasti vaisių padažai. Petražolės ir krapai yra geriau nenaudoti (šiurkštus pluoštas).

Kaip gėrimą gerai naudoti žalias daržovių sultis (morkų, kopūstų, bulvių). Daržovių sultys pagreitina gleivinių regeneraciją ir imuninę sistemą. Bulvių sultys apskritai gali būti naudojamos kaip skubus, įperkamas ir saugus vaistas nuo rėmens bei opos skausmo.

Gazuoti gėrimai neįtraukiami. Rekomenduojama silpna arbata (galite pridėti pieno ar grietinėlės), sultinio klubai, džiovintų vaisių kompotas.

Maksimalus taupymo režimas - lentelės numeris 1a

Jis skiriamas opų paūmėjimui viduryje, kai asmuo turi ryškių „dirginto skrandžio“ simptomų, įskaitant stiprų pilvo skausmą, vidurių pūtimą ir viduriavimą.

Susmulkinti ryžių košė keletą kartų per dieną yra veiksminga priemonė uždegimui.

Leidžia sumažinti iki galimo minimumo visus mechaninius poveikius virškinamojo trakto provokuotai daliai (mažiau erzina tik į veną).

Padeda susidoroti su evakuacijos disfunkcija, uždegimu ir tuo pačiu suteikia organizmui visas reikalingas medžiagas. Dietos numeris 1a visuomet derinamas su griežta lova.

Leidžiama naudoti tik nuvalytus, virintus arba garintus skysčio ar pastos konsistencijos patiekalus. Maitinimo dažnis - 6 kartus per dieną. Temperatūros būklė - švelniausia (25-45 0С).

Sriubos rekomenduojamos tik ryžių arba avižinių gleivių. Galite pridėti augalinio aliejaus.

Visi kepiniai yra draudžiami be išimties.

Mėsa ir žuvis patiekiami tik garų pušelių pavidalu ne daugiau kaip 1 kartą per dieną. Pirmenybė teikiama mitybos paukščiui. Iš žuvų galite lydėti ešerius, menkes ar ešerius.

Jūs negalite suteikti pacientui mėsos, auginamos bet kokiu greitu būdu (vištiena, kai kurios žuvies rūšys). Hormonų ir antibiotikų likučiai šių produktų audiniuose gali labai neigiamai paveikti ligos dinamiką ūminiu laikotarpiu.

Košė gali būti duodama tik tarkuota (kviečių negalima), ne daugiau kaip 1 kartą per dieną. Jiems galite pridėti nedidelį kiekį pieno.

Daržovės yra draudžiamos bet kokia forma, išskyrus sultis.

Sūris gali būti naudojamas souffle

Pienas ant mitybos klasių yra lentelėje 1a. Praktiškai suaugusiems pienas dažnai gali sukelti vidurių pūtimą, kuris nepadeda atsigauti ir normalizuoti mikrofloros opose. Ūminiu laikotarpiu patartina susilaikyti nuo šio produkto.

Mažai riebalų varškę galima naudoti garų sūrio sūrio pavidalu.

Sūris draudžiamas. Sviestas skiriamas kaip priedas, tačiau patartina naudoti daržovių ir alyvuogių bei rafinuotą saulėgrąžų aliejų, pridedant juos prie sriubų ar košių.

Kiaušiniai tik garų omleto pavidalu (iki 2 kiaušinių per dieną suaugusiems).

Kontraindikuoti bet kokie prieskoniai ir padažai.

Erškėtuogių nuoviras - vienintelis gėrimas, kurį galima saugiai suvartoti paūmėjimo laikotarpiu

Iš gėrimų pageidautina naudoti tik silpnus sultinius.

1b dietos numeris - laipsniškas dietos išplėtimas

1b lentelė gali būti laikoma tarpine dieta tarp 1a ir 1. Ji turi beveik tas pačias nuorodas ir produktų sudėtį kaip 1a, skiriasi taip:

• Leidžiama iki 100 gramų vakarinės baltos duonos (aukščiausios rūšies);
• Jūs galite valgyti kepsnius, mėsos ar koldūnus iš mėsos ar žuvies;
• Nuvalytą košę galima duoti iki 2 kartų per dieną, įsk. pieno

Chirurginės dietos numeris 1

Chirurgai rekomenduoja po operacijos skrandyje, dvylikapirštės žarnos (įskaitant opas), po apendektomijos.

Visi patiekalai virinami, įskaitant mėsą ir omeletus. Sultinys tik daržovių, pridėjus mėsą (po virimo). Grūdų sriuba, košė - koše. Parodyta želė ant krakmolo, želė, džiovinta balta duona, silpna arbata.

Tinkama mityba ūminiame ir subakutiniame dvylikapirštės žarnos opos periode yra būtina sąlyga norint atsigauti. Jei norite patirti tokias sąlygas kaip įmanoma retiau, turėtumėte naudoti 1-osios dietos elementus ir remisijos metu organizuoti nevalgius. Stenkitės kepti mažiau ir blaškyti ir kepti.

Jei opa yra derinama su kitais medžiagų apykaitos sutrikimais, kurie apsunkina deramą dvylikapirštės žarnos opos (diabeto, maisto netoleravimo) mitybą, apsilankykite dietologe, kad galėtumėte individualizuoti.