Vištienos pudingas - receptai su nuotraukomis. Kaip virti vištienos pudelį krosnyje, lėtai virti ir garinti

Šis išskirtinis gydymas priklauso prancūzų virtuvei, kuri puikiai prilygsta kitoms tautoms. Vištienos filė souffle turi kelias galimybes, galite naudoti lėtą viryklę, orkaitę, virti porai ir kitokį patiekalą. Šis patiekalas patiekiamas kaip karštas arba šaltas užkandis.

Kaip virti vištienos pudelį

Norėdami sukurti gydymą, būtina turėti formas, tinkamas tiek didelėms, tiek mažoms. Pastarieji yra patogūs, nes tuoj pat gaunate porcijas ir nereikia nieko supjaustyti. Jūs galite virti vištienos pudelį iš virinto ar žaliavinio produkto. Norint gauti norimą skonį, lengvumą, rekomenduojama pirkti baltą mėsą. Pirmiausia jis turi būti susmulkintas, galite naudoti maisto procesorių, maišytuvą arba mėsmalę (pastaruoju atveju žaliaviniai paukščiai turi būti praleisti du kartus, kad gautumėte norimą vienodumą).

Orkaitėje galite sukurti labai erdvų ir tankesnį gydymą. Pirmuoju atveju papildomai naudojami kiaušiniai (plakta baltymai), prieš pat kepant, atsargiai, kad nebūtų susikaupę oro putos. Siekiant sukurti unikalų skonį, naudojami įvairūs produktai, kartais pridedama pieno, grietinėlės, sviesto ir daržovių. Formos neturėtų būti užpildytos iki kraštų, kad mėsos sultys virimo metu neišleistų, kitaip apdorojimas bus sausas.

Vištienos pudingas - receptas

Šį gydymą galima saugiai priskirti dietinėms galimybėms. Vištienos iš vištienos (ypač krūtinėlės) lengvai sūnauja organizmas, sūdo baltymai. Dėl tos pačios priežasties, vaikų darželyje vaikas dažnai maitinamas tokiu švelniu ir paprastu maistu. Tradicinis vištienos pudės receptas yra labai paprastas, jei pageidaujate, galite įvairinti jį su papildomais komponentais: šoniniu patiekalu, daržovėmis, prieskoniais. Galite pasirinkti bet kurią iš toliau pateiktų parinkčių.

Vištienos pudingas kaip darželyje - receptas

Virimo laikas: 90 minučių.

Porcijos: 3-4.

Kalorijų patiekalai: 141 kcal / 100 g.

Sunku paruošti: lengva.

Vištienos sūrio receptas darželyje yra paprastas, visus komponentus lengva rasti ir įsigyti parduotuvėje. Ne visi vaikų darželiai siūlo tokius vaikus vaikams, bet tai bus labai naudinga ir maistinga vaiko kūnui. Dauguma laiko kepina orkaitėje, galite iš karto išdėstyti mažomis porcijomis arba virti dideliais, tada supjaustyti. Žemiau pateikiamas būdas padaryti vištienos pudelį vaikams.

• sviestas - 40 g;

• vištienos krūtinėlė - 500 g;

1. Įdėkite vištieną į keptuvę, supilkite skystį, virkite 40 minučių per vidutinę ugnį. reguliariai pašalinkite putas, paruoštą mėsą reikia nuimti, atvėsinti.

2. Atskirkite trynius nuo baltų. Supilkite vištienos rankas, įdėkite maišytuvą. Čia įpilkite miltų, pieno, sviesto ir trynių. Beat dideliu greičiu, kol sutrinkite. Įdėkite masę į gilų indą.

3. Beat tol, kol stabilūs smailės yra atskirame baltymų inde. Perkelkite ir švelniai sumaišykite juos su kitais komponentais, kad jie neprarastų puošnumo (judesiai turėtų būti viršaus ir žemyn).

4. Ištepkite pelėsius, išpjaukite vištienos masę, užpildykite 2/3 tūrio.

5. Įšildykite orkaitę iki 180 laipsnių, kol kepkite 60 minučių.

6. Išjunkite orkaitę dar 10 minučių. palikite patiekalą.

Vištienos krūtinėlė

Virimo laikas: 60 minučių.

Porcijos: 3-4.

Kalorijų patiekalai: 140 kcal / 100 g.

Sunku paruošti: lengva.

Vištienos krūtinėlė yra puikus tiems, kurie nusprendžia eiti į dietą. Gydymas yra labai lengvas, maistingas ir mažai kaloringas. Airiness gydyti gydyti baltymus, kuriuos reikia plakti į stabilias putas. Pagrindinis sunkumas yra atsargiai sumaišyti komponentus, kad smailės neužmigtų. Žemiau pateikiamas žingsnis po žingsnio receptas, kuris padės jums pagaminti skanius vištienos sūrius.

Vištienos pudingas lėtoje viryklėje

Vištiena yra labai skanus, sveikas ir gana greitas patiekalas. Vištienos sūrio virimas lėtoje viryklėje sutaupys Jūsų laiką ir suteiks jums nepamirštamą skonį.

Populiariausi vištienos sūrio receptai:

Kepiniai: vištienos - mėsos dietos, todėl puikiai tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Kiekviena namų šeimininkė turi laikytis tam tikrų taisyklių, kad galėtų tinkamai prašyti savo namų gurmanų. Pvz., Norint suteikti šeflui ypatingą pompą, reikia atskirti baltymus nuo trynių, tada prieš juos putojant. Bet jūs neturėtumėte skubėti sujungti kiaušinius su likusiais ingredientais! Pieno baltymai pridedami paskutiniame posūkyje.

Šiam nuostabiam patiekalui yra įvairių virimo galimybių: maltos vištienos, kepenų, filė, krūtinėlės. Vis dėlto užtrunka daugiau laiko ir pastangų, kad sifai būtų pagaminti iš vištienos krūtinėlės, filė ar kepenų. Vištienos krūtinėlės turėtų būti plaunamos, be kaulų ir kapotos, taip pat reikia nuplauti kepenis ir filė. Tik paruošę gaminius, galite pereiti prie maltos mėsos. Mėsą ir kepenis galima susmulkinti derinyje ir praleisti per mėsmalę. Ir jūs galite tai padaryti lengviau ir paimti paruoštą maltą vištieną.

Vištienos pudingas kepamas lėtoje viryklėje, tiek sveikoje, tiek dalimis į silikono skardines. Maisto ir kūdikių maistui tinkamas virti virtos vištienos pudingas.

Klasikinis receptas

Klasikinis vištienos sūrio virimo receptas lėtoje viryklėje yra gana paprastas. Mums reikės:

• 1 kg vištienos filė;
• 200 ml pieno;
• kiaušiniai - 4 vnt.
• keletas baltos duonos gabaliukų;
• vienas svogūnas;
• šaukštas sviesto ir arbatos druskos.

1. Visų pirma, pamerkite duoną piene, kai tik ji tampa minkšta, jums reikia ją gauti ir gerai išspausti.
2. Nulupkite ir nuplaukite svogūnus.
3. Dabar atėjo laikas atlikti tam tikrą mėsą. Nuplaukite filė po nuotekomis ir supjaustykite kubeliais, tada naudokite maisto procesorių, supjaustykite vištieną į bulvių košės konsistenciją, pridėkite svogūną prie dubenėlės ir vėl kruopščiai supjaustykite viską.
4. Tada atskirkite baltymus ir šluotelę iki putojimo, derinkite su likusiais ingredientais ir druska, įpilkite piene mirkytos duonos.
5. Gerai sumaišykite, turėtumėte gauti vienodą masę.
6. Sutepkite daugiakanalio dubenėlį su sviestu ir įdėkite tuščią.
7. Pasirinkite režimą „Kepimas“, palikite indą 40 minučių.
8. Pasibaigus kepimo laikui, švelniai perkelkite svogūną į plokščią lėkštelę.

Taip! Paruoštas klasikinis vištienos filė. Patiekdami patepkite sviestu - tai suteiks patiekalui dar subtilesnį skonį.

Vištienos pudingas vaikams, garuose

Vaikų meniu yra labai išrankus dalykas, todėl svarbu, kad kiekviena motina išmoktų gaminti skanius sveikus maisto produktus vaikui. Paruoškite skanius vištienos pudelus, kaip ir darželyje, iš vištienos krūtinėlės.

• 0,8 kg vištienos;
• 2 kiaušiniai;
• 150 ml vidutinio riebumo kremo;
• druskos pagal skonį

1. Nuplaukite krūtis ir, kaip ir klasikinis receptas, supjaustykite juos maišytuvu.
2. Tada pridėkite pusę grietinėlės ir trynių.
3. Sudėkite kompoziciją į vienodą masę.
4. Tada supilkite antrą grietinėlės pusę.
5. Dabar whisk balti baltymai iki putojimo. Pridėsime juos paskutinis, bet tai turės būti daroma labai lėtai ir atsargiai.
6. Tada perkelkite įdarą į formą ir išsiųskite paruošti lėtai viryklėje, mums reikia režimo „Garinti“, kepimo laikas svyruoja nuo 35 iki 45 minučių, priklausomai nuo jūsų įrangos galios.
7. Patiekti indą iš pelėsių galima tik tada, kai jis šiek tiek atvės.

Kaip matote, smulkių vištienos sūrio receptas mažesniems buvo dar paprastesnis, o jo skonis yra tiesiog nuostabus, kaip ir soufflé, kad mes maitinome darželyje.

Kitas populiarus receptas yra vištienos kepenys. Paruošimo principas yra toks pat kaip ir klasikinėje versijoje, vienintelis skirtumas yra tas, kad kepenys gali būti virti sūdytame vandenyje prieš visas kitas manipuliacijas.

Vištienos pudingas lėtoje viryklėje: būdai virti neįprastą patiekalą

Kai žmonės kalba apie šaflus, jie nedelsdami primena subtilų desertą. Tačiau soufflé yra ne tik saldus delikatesas, bet ir visavertis mėsos patiekalas, kurį galima virti skirtingais būdais: orkaitėje, kelių viryklių, garuose. Nepaisant jo neįprastumo, šio gydymo receptas yra toks paprastas, kad nebūtina turėti specialių kulinarinių įgūdžių, kad galėtumėte nustebinti svečius.

Šį patiekalą galite ruošti iš įvairių rūšių mėsos, tačiau vištienos laikoma naudingiausia. Dėl mažo riebalų kiekio, subtilaus skonio, vištienos pudingas lėtoje viryklėje arba garuose bus puikus gydymo dietos komponentas.

Jis taip pat yra labai naudingas vaikams ir jiems patinka: galutinis produktas, kaip ir pyragas, yra laisvas, lengvai supjaustomas peiliu bet kokia forma - trikampiais, kvadratais ar apskritimais. Ši funkcija leidžia gražiai ir iš pradžių aptarnauti stalą.

Vištienos kepenys su lėtomis viryklėmis

Kepenys yra vienas iš labiausiai prieinamų ir populiariausių maisto produktų. Jis turi daug baltymų ir maistinių medžiagų, tokių kaip fosforas, cinkas, B grupės vitaminai. Todėl kiekvieno žmogaus mityboje turi būti kepenų patiekalų. Tai bus ypač naudinga vaikams, pradedant nuo metų. Iš pradžių toks vištienos pudingas vaikams turėtų būti virti lėtoje viryklėje arba garuose, tada (po dvejų metų) šiam tikslui galite naudoti krosnį.

• pusė kilogramo vištienos kepenų;
• du kiaušiniai;
• vienas svogūnas;
• 80 ml kremo 10% riebalų;
• šaukštelis kepimo miltelių;
• 80 g miltų;
• šaukštelio sviesto;
• juodųjų pipirų žiupsnelis;
• šaukštelis druskos.

1. Kepenys kruopščiai nuplaunami vandeniu, pašalinami visi venai. Į jį įdėkite iš anksto nuluptus svogūnus, du kartus supjaustytus mėsmale arba maišytuvu.
2. Į gautą mišinį įdėkite visus kitus ateities komponentus. Visa tai gerai sumaišyta su šluotelė ar šakute. Masė turi būti vienalytė, be jokių gabalėlių.
3. Talpa daugiafunkciniame tepalėlyje sviesto gabalą, supilkite kepenų mišinį. Indų paruošimas naudojant „Baking“ režimą penkiasdešimt minučių. Po laikmačio signalo geriau palikti produktą lėtoje viryklėje dar vieną ketvirtį valandos.
4. Paruoštas souffle yra dekoruotas žalumynais. Kepenų patiekalas gali būti naudojamas kaip bulvių košės arba šviežios daržovės.

Mitybos vištienos pudingas lėtoje viryklėje

Vištienos siflė, virta su daugiakančiu, pati savaime yra mitybos produktas dėl vištienos mėsos ypatumų. Dar labiau sumažinti riebalų kiekį patiekalas gali būti, atsižvelgiant į tai, vištienos krūtinėlės. Šis souffle gali būti ruošiamas ne tik kaip kūdikių maistas, bet ir tiems, kurie yra priversti sėdėti ant skirtingų dietų (svorio netekimas ar medicininis).

• 500 gramų krūties;
• stiklinė pieno;
• keturi duonos gabaliukai;
• šaukštas sviesto;
• keturi kiaušiniai;
• vienas svogūninis svogūnas;
• druska, žolės pagal skonį.

1. Pienas įpilamas į mažą dubenį, čia mirkomi duonos gabaliukai. Juos galite palikti tam tikrą laiką, kad duona būtų gerai išplitusi, arba galite tiesiog uždėti konteinerį ant ugnies, kaitinti pieną duona.
2. Kai duona yra suminkštinta, ji ištraukiama iš pieno, išspaudžiama.
3. Vištienos krūtinėlė, reikalinga rūkyti, plaunama po čiaupu, nulupama, jei ji yra, supjaustoma dideliais gabaliukais. Tada, naudojant maišytuvą, mėsa kartu su svogūnais yra smulkinama iki smulkintos mėsos.
4. Toliau dirbti su kiaušiniais: atskirti trynius ir pridėti baltymų į mėsos mišinį. Nedaug druskos gaunama masė.
5. „Multicookers“ išteptų dubenį, kaip nurodyta ankstesniame recepte. Jei sviesto nėra, leidžiama jį pakeisti augaliniu aliejumi.
6. Lėtoje viryklėje išdėstykite souffle ateitį, nustatykite režimą „Kepimas“ keturiasdešimt minučių.
7. Pabaigę virti, puodelis pašalinamas iš dubens, tiesiog pasukant jį ant plokščio indo.

Vištienos krūtinėlės rūkymas lėtoje viryklėje yra švelnus ir skanus patiekalas, tinka visiems be išimties. Patiekite jį visiškai. Kitas variantas: supjaustyti į mažus kvadratus.

Vištienos smulkinimas švelniai viryklėje

Dabar, kai perkate arba iš anksto paruošiate pusgaminius, dabar galite žymiai pagreitinti bet kurio patiekalo ruošimo procesą. Taigi, lėtos viryklės virtoje maltos mėsos vištienos sūriu užtruks daug mažiau laiko nei ankstesni.

• Pusė kilogramo paruoštos įdaro;
• du česnako skiltelės;
• vienas svogūnas;
• du kiaušiniai;
• 150 ml mažai riebalų turinčio kremo;
• druska;
• šaukštas krakmolo;
• bet kokie prieskoniai neprivalomi.

1. Įdaras yra atšildytas. Ji turėtų būti šviežia, aukštos kokybės. Geriau jį nusipirkti patikimose parduotuvėse arba tai padaryti patys. Jei norite, kad souffle būtų labiau sultinga, o ne tik mityba, reikia pasirinkti ne tik krūtų, bet ir kitų kiaušinių dalių įdaru: tada gydyti negalima.
2. Nulupkite svogūną, česnaką. Smulkiai supjaustykite, pridėkite prie mėsos masės, kartu su druska, prieskoniais. Visi komponentai sumaišomi naudojant maišytuvą.
3. Geltonieji tryniai yra atskirti nuo kiaušinių, prie jų pridedama grietinėlė, atskirtas maišytuvu atskirame dubenyje. Palaipsniui, nustojus dirbti kaip maišytuvas, gautas mėsos tyrė pridedama prie grietinėlės.
4. Pridėkite krakmolą, nugalėkite dar kartą.
5. Likę kiaušinių baltymai yra šiek tiek sūdyti, plakti iki putojančio ir pilami į gydytojo pagrindą. Atliekant souffles, svarbu įveikti masę kuo kruopščiau - tada patiekalas bus erdvus ir skonis.
6. „Multicookers“ tepkite dubenį, užpilkite sūkurio ateitį. Paruoškite „Kepimo“ režimą maždaug valandą.

Vištienos pudingas lėtoje viryklėje: virimo paslaptys

Yra keletas kulinarinių gudrybių, kurie palengvins šeimininkui paruošti skanų patiekalą lėtoje viryklėje.

1. Dar prieš kepdami į daržovę galite įdėti daržovių, kurios yra patiekalas: smulkintos morkos, žalumynai. Tuomet kremo puodelyje patiekiamas ne tik skanus, bet ir gražus.
2. Mėsos ir daržovių proporcijas galima pakeisti savo nuožiūra didesnėje ar mažesnėje pusėje.
3. Jo „lengvumas“ priklauso nuo to, kokie kiaušiniai pridedami prie gydomosios medžiagos: geriau rinkti ne sveikus kiaušinius, bet tik iš anksto į putplasčius susmulkintus baltymus.
4. Pridėjus kiaušinių, maltą mėsą neturėtų maišyti maišytuvu, nebent receptas to numato. Sumaišykite baltymus su svoriu geriau nei įprasta šakutė.
5. Kartais baigtas souffl yra prastai pašalintas iš daugiakanalio indo. Tada galite supjaustyti indą į mažas porcijas tiesiai konteinerio viduje, kur produktas buvo paruoštas. Tada kruopščiai įdėkite šiuos skilteles ant plokštės ir papuoškite žaliomis.

Vištienos pudingas lėtoje viryklėje - skanus sveikas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Galite eksperimentuoti su patiekiamais patiekalais: iš jo supjaustyti skirtingų formų skilteles arba tarnauti sveikai, kaip pyragas, papuošti žalumynais ir salotų lapais, į gatavą gaminį pridėti konservuotų žirnių ir kukurūzų, kad būtų graži išvaizda.

Patiekalas gali būti patiekiamas ne tik karštu, bet ir šaltas užkandis. Kitas tokio gydymo privalumas yra gebėjimas jį duoti vaikams: dėl to, kad viščiukas čia smarkiai susmulkintas, receptas tinka net ir kūdikiams, kurie nepjauna dantų.

Vištienos sūrio - geriausias receptas subtiliausiam patiekalui ruošti

Vištienos pudingas yra išskirtinės vertės patiekalas, kurį sudaro dietos meniu, kūdikių maistas arba tų, kurie linkę valgyti tik sveiką maistą. Unikalus, nepalyginamas subtilus skonis, gautas vykdant galimus patiekalų receptus, gali patenkinti suaugusiųjų gurmanų ir vaikų poreikius.

Kaip virti vištienos pudelį?

Vištienos pudingas paruošiamas iš maltos vištienos į tyrės būseną, įpilant kiaušinių, pieno produktų, prieskonių. Patiekalas virinamas arba kepamas orkaitėje.

1. Būdami souffles pagrindu, galite naudoti paukščių krūtinę, šlaunį, kojų plaušą arba vištienos kepenis.
2. Mėsos gabalėliai arba smulkinta mėsa apdorojami į maišytuvo tekstūrą.
3. Pridėjus kiaušinių, tryniai yra susmulkinami su mėsa prieš juos supjaustant, o baltymai, supilti į smailes, sušvirkščiami su šaukštu švelniai aukštyn judant paskutiniame pagrindo paruošimo etape.
4. Bet kokie receptai bus šviesesni, o gatavo delikateso skonis yra pikantiškesnis, jei pridedate mėsos kompoziciją su smulkiai supjaustais žalumynais, aromatiniais prieskoniais ir prieskoniais.

Vištienos sūrio - receptas orkaitėje

Šis receptas, skirtas vištienos pudelei, suteiks galimybę gauti patiekalo, kuris yra vienodai tinkamas dietiniam maistui ar šventiniam stalui, versiją. Pastaruoju atveju užkandis turėtų būti kepamas porcijomis arba prieš patiekiant, supjaustyti į porcijas ir veiksmingai jas puošti.

• vištienos - 0,5 kg;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• grietinėlė - 100 ml;
• miltai - 3 šaukšteliai;
• sviestas - 30 g;
• muskato riešutas - 1 žiupsnelis;
• druska, pipirai, žalieji svogūnai, petražolės, krapai.

1. Virinama vištiena.
2. Atvėsinus mėsą supilkite į maišytuvo talpyklą.
3. Įpilkite trynių, grietinėlės, sviesto, žolelių ir miltų, suminkite ingredientus.
4. Pagardinkite masę pagal skonį, sumaišykite plaktus baltymus ir perkelkite juos į formą.
5. Kepkite vištienos pudelį 30 minučių orkaitėje 180 laipsnių kampu.

Vištienos pudingas kaip darželyje - receptas

Tiems, kurie negali pamiršti vaikų darželio meniu ir nori vėl jaustis švelniais savo mėgstamų patiekalų pastatais, atėjo laikas virti vištienos sūrio, kaip darželyje, naudojant siūlomus ingredientų santykius ir paprastas rekomendacijas. Originalioje krūties dalyje gali būti pakeista kojų ir šlaunų mėsa.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• pienas - 100 ml;
• miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
• aliejus - 50 g;
• druska - pagal skonį.

1. Virti vištienos krūtinėlės.
2. Mėsą sumaišykite maišytuve, pridedant pieno, trynių ir miltų.
3. Pagardinkite bazę pagal skonį, papildykite ją plakta baltymų forma.
4. Kepkite vištienos krūtinėlę, kaip darželyje, 45 minutes 180 laipsnių kampu.

Mitybos vištienos pudingas

Vištienos sūrio, kurio receptas bus pristatytas vėliau, bus dar naudingesnis ir mitybos dėka užpildant vištienos bazę su daržovėmis, palengvinant jo jau lengvą struktūrą. Valgomiesiems patiekalams bus duodamos rafinuotos aromatinės pastabos, o smulkiai supjaustyti žalumynai taps prieskoniais ir kvapniais.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• cukinijos - 200 g;
• brokoliai - 150 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• pienas - 200 ml;
• pistacijos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• augalinis aliejus - 50 ml;
• žalumynai - 1 krūva;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Vištienos filė ir cukinijos supjaustomos ir kartu su brokoliais supjaustyti svogūnai, naudojant maišytuvą.
2. Pienas įpilamas, žalumynai, prieskoniai, sviestas, tryniai, pridedamos pistacijos ir vėl viskas susimaišyta.
3. Važiuokite baltymų ir trukdykite susidariusiai bazei.
4. Išpjaukite vištienos masę ir paruošite 30 minučių 180 laipsnių kampu dietiniu viščiuku.

Vištienos smulkinimas vištienoje

Dar lengviau ir greičiau ruošti žaliavinės maltos mėsos vištienos sūrius. Ši virimo parinktis tinka tiems, kurie neturi galimybės naudoti maišytuvo. Delikateso skonis nebus toks pat kaip ir ankstesniais atvejais, bet tiems, kurie nori pajusti mėsos struktūrą, jis bus pirmenybė.

• maltos vištienos - 0,5 kg;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• pienas - 50 ml;
• grietinė - 1,5 šaukštai. šaukštai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• sviestas - 50 g;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Maltuose viščiukuose pridėti kapotų svogūnų.
2. Į bazę maišomi tryniai, pienas, grietinė, druska, pipirai ir plakta baltymų medžiaga.
3. Išmeskite masę formą arba bendrą talpą ir kepkite maltos vištienos sūriu 180 laipsnių 30 minučių.

Virtos vištienos pudingas

Šį receptą, skirtą vištienos pudingui, galima atlikti, kai reikia pašalinti vakarienės vištienos likučius arba tiesiog paruošti skanius dietinius valgius visai šeimai. Šiuo atveju vištiena naudojama virti arba kepti orkaitėje, kol virti ir papildyti morkomis.

• virti vištiena - 0,5 kg;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• pienas - 100 ml;
• manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
• sviestas - 50 g;
• druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

1. Mėsa dedama į maišytuvą su morkomis, virtomis arba troškinta sviestu.
2. Pridėti trynių, manų kruopų, druskos, pipirų, prieskonių ir pieno, išmaišykite viską maišytuve.
3. Virti sūrio su virtomis viščiukais alyvuotoje formoje, 180 laipsnių 30-40 minučių.

Vištienos sriuba su ryžiais

Vištiena gali būti ruošiama pridedant virtų ryžių ir baltų padažų, virtų iš prieskonių, prieskonių su prieskoniais ir svogūnų pienu. Ši versija idealiai tinka tiems, kurie mėgsta svogūnų skonį, bet neleidžia patiekti augalinės masės. Sudėtis gali būti žali arba riešutai.

• vištienos masė - 0,5 kg;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• ryžiai - 100 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• pienas - 0,5 l;
• miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
• sviestas - 150 g;
• lauro - 2 vnt;
• druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

1. Virinama vištiena.
2. Pienas pašildomas iki virimo, pridedant pjaustytų svogūnų, lauro ir prieskonių, paliekamas 15-20 minučių, filtruojamas.
3. Pridėti į pieno pagrindą 4 šaukštai. šaukštai sviesto, miltų ir virti, kol storas.
4. Susmulkinkite vištieną maišytuve, pridėkite baltą padažą, trynius.
5. Sumaišykite virtus ryžius, baltymų putas.
6. Sudėkite masę formoje.
7. Paruoškite vištienos sūrio su ryžiais 180 laipsnių krosnyje 30 minučių.

Vištienos pudingas su daržovėmis

Šokoladas, pagamintas iš vištienos ir cukinijos su žaliais žirneliais, kukurūzais, paprikos, morkų ir svogūnų prašymu bus idealus sprendimas maistui ar mažai kalorijų turinčiam maistui ruošti. Tiek vaikai, tiek suaugusieji mėgsta ryškią patiekalo išvaizdą ir nuostabų subtilų skonį.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• cukinijos - 100 g;
• žirniai ir kukurūzai - 50 g;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.;
• grietinėlė - 100 ml;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Iškirpti vištiena, dėti į maišytuvo talpą, kartu su nuluptu česnaku, tryniu, pienu ir prieskoniais.
2. Susmulkinkite masę tolygiai.
3. Pridėti cukinijos kubeliai, pipirai, žirniai, kukurūzai ir plakta baltymai.
4. Įdėkite masę į formą ir paruošite skanius putojančius viščiukus 30 minučių 180 laipsnių kampu.

Vištienos kepenys

Šis receptas bus patrauklus tiems, kurie mėgsta maistingus kepenų patiekalus. Minkštą, vidutiniškai pikantišką skonio skonį galima keisti pridedant šiek tiek virtos morkų ar šviežių morkų aliejaus, pabarstyto aliejumi, kuris yra prieš odą.

• vištienos kepenys - 0,5 kg;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• grietinėlė - 100 ml;
• sviestas - 20 g;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Vištienos kepenys sumaišomos maišytuve su svogūnais, grietinėlėmis ir tryniais.
2. Druska, pipirai, manų kruopos pridedamos prie skonio, o plakti baltymai sumaišomi su druska.
3. Jie perkelia pamatą į alyvuotą formą ir kepkite kepta kepta kepenyse 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.

Vištienos pudingas su grybais ir sūriu

Klasikinį patiekalo skonį galėsite praturtinti, kad jis taptų prisotintas, pridedant prie vištienos pagrindo sudėties grybų ir svogūnų kepimo. Jūs galite naudoti tiek šampinjonus, tiek austriškus grybus, taip pat daugiau kvepiančių laukinių grybų, po verdant juos iki pilno pasirengimo ir nuleidžiant į apačią sūdytame vandenyje.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• šampinjonai - 200 g;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• duonos trupiniai - 2 šaukštai. šaukštai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• grietinėlė - 200 ml;
• alyvuogių aliejus - 50 g;
• druska, pipirai, sūris - pagal skonį.

1. Smulkiai pjaustytus grybus kepkite svogūnais svieste.
2. Vištienoje sumaišykite vištieną su grietine ir tryniais.
3. Sezono vištienos masė, maišoma grybų kepimo, krekerių, sūrio, baltųjų baltymų iki tankių putų.
4. Jie perkelia masę į alyvuotas formas arba vieną bendrą konteinerį ir siunčia jį į 180 laipsnių krosnį.
5. Po 30 minučių vištienos pudingas su grybais bus paruoštos.

Vištienos pudingas lėtoje viryklėje

Mažiau skanus, švelnus ir sultingas lėtai viryklėje bus vištienos pudingas. Šiuo atveju kaip pusiausvyros komponentas naudojamas pienas, bulvės ar kukurūzai mirkyti duona ir krakmolas. Stulbinančiai kvapnus patiekalas bus pridedamas prie itališkų džiovintų žolelių mišinio.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• grietinėlė - 200 ml;
• krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• balta duona - 1 gabalas;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• Italijos žolės - 2 žievelės;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Smulkinta mėsa dedama į maišytuvo baką.
2. Pridėti svogūnus ir česnakus, prieskonius, duoną, krakmolą, kiaušinių trynius ir grietinėlę.
3. Beat iki baltymų smailių.
4. Storas baltymų putos sumaišomos į vištienos masę, pamatas padedamas į dubenį.
5. Paruošti vištienos pudelį kepimo režime 60 minučių.

Mikrobangų vištienos rūkytas receptas

Nuostabiai švelnus vištienos pudelis mikrobangų krosnelėje gali būti gaminamas vos per kelias minutes, suteikiant sau ir namų ūkiui skanius ir sveikus pusryčius, lengvus pietus ar vakarienę, kurios kalorijų kiekis priklausys nuo naudojamo varškės riebalų kiekio. Patiekalas patiekiamas su šviežiomis daržovėmis, salotomis arba tinkamu skaniu padažu.

• vištienos filė - 200 g;
• voverės - 2 vnt.
• varškės - 100 g;
• augalinis aliejus - 10 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Malti į maišytuvo vištieną.
2. Įpilkite varškės, druskos, pipirų, vėl išmaišykite mišinį, kol kreminė tekstūra.
3. Baltymai sumaišomi bazėje, supilami į tankią ir storą putą, perkeliami į alyvą.
4. Nusiųskite dengtą indą į mikrobangų prietaisą 5-7 minutes.

Garinti vištienos pudingas

Naudingiausias, galbūt, iš įvairių variantų įvairiausių patiekalų - vištienos troškinys - versija. Jį galite virti daugiakančiu, naudodami atitinkamą programą, dvigubą katilą grūdų kepimo inde arba tik keptuvę su verdančiu vandeniu, įdėdami gilų formą ir padengdami dizainą dangčiu.

• vištienos filė - 600 g;
• kiaušinis - 4 vnt.;
• grietinė - 6 šaukštai. šaukštai;
• manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Krūtinėlės filė supjaustoma, dedama į maišytuvo dubenėlį, grietinė, manų kruopos, tryniai.
2. Sudėkite ingredientus, jei pageidaujate, pridėdami druskos ir pipirų.
3. Baltymai, sumaišyti iki tankių smailių, sumaišomi į bazę ir įdedami į alyvuotas formas arba dvigubo katilo talpą.
4. Paruoškite sūkurį 20-30 minučių.

Švelnus vištienos siftas daugiakančiame

Mes siūlome Jums patiekalą, kurį galima saugiai priskirti šviesos, vaikų patiekalų kategorijai. Jie mėgsta ne tik jus, bet ir jūsų mažus vaikus. Šį kartą „Lėtos viryklės“ gaminame „Delikatus virtus vištienos pudele“.

Tai švelnus ir erdvus softas, kurį gaminame iš vištienos krūtinėlės. Todėl norėčiau nedelsiant atkreipti dėmesį, kad receptas bus patrauklus mergaitėms, kurios žiūri į figūrą, o mažieji vaikai tikrai patiks. Šis souffle tiesiog lydosi jūsų burnoje. Jis paruošiamas nenaudojant alyvos, riebalų, kepimo režimų. Pasirodo, gana skanus ir mažai kalorijų.

Įrengta vištienos sūrio ruošimas lėtoje viryklėje

Daugelis yra pripratę prie to, kad vištienos arba valgė kepti, arba padaryti jį į sultinį. Tačiau mažai žmonių žino, kad iš virtos vištienos gali būti pagamintas souffle. Šis patiekalas ruošiamas lėtoje viryklėje, pasirodo neįtikėtinai skanus ir minkštas. Šiame straipsnyje mes apžvelgsime vištienos sūrio gaminimo receptus lėtoje viryklėje, kalbame apie šio patiekalo naudą ir pasakysime, kaip jį patiekti.

Nauda

Vištienos, ypač baltos, nauda yra neginčijama. Jame yra daug baltymų ir vitaminų, būtinų žmonių sveikatai. Ypač produktas yra rodomas vaikams, nors ne kiekvienas vaikas mėgsta valgyti sveiką maistą, pirmenybę teikdamas kenksmingiems saldumynams. Vištienos pudingas bus puiki mėsos pakaitalų pakaitalas, įvairins šeimos mitybą. Lėtai viryklė leidžia virti šį patiekalą, garintą, taip išlaikant naudingas produkto savybes.

Didelis vištienos sūrio privalumas yra mažas kalorijų kiekis mėsoje ir joje nėra riebalų perteklių. Šis maistas puikiai tinka suaugusiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ar mitybos principų. Be to, vištienos krūtinėlė yra rodoma sportininkams ir tiems, kurie kasdien patiria fizinį krūvį.

Minkštas ir subtilus patiekalas leidžia greitai kramtyti maistą, kurį lengvai absorbuoja žmogaus kūnas. Kitas patiekalo privalumas yra galimybė suteikti jam bet kokią formą, skirtą stalo naudojimui. Todėl kiekviena šeimininkė gali prijungti savo vaizduotę, kad indas būtų originalus.

Receptai

Yra daug įdomių receptų, dėl kurių vištienos kepsniai yra lėtoje viryklėje. Apsvarstykite populiariausias.

Klasikinis

Tai standartinis receptas, kuriam reikalingi šie komponentai:

• 1 vištienos filė;
• 4 skiltelės baltos duonos;
• 1 valgomasis šaukštas. pienas;
• 4 kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas. l sviestas;
• 1 svogūnas;
• druska;
• žali

Pirmasis žingsnis yra mirkyti duonos gabalus šiltu pienu. Kai jie yra minkšti, jums reikia gauti duoną ir gerai išspausti. Kai kurios namų šeimininkės palieka tik masę, pašalina plutą, kiti naudoja visą produktą. Tada jums reikia kruopščiai nuplauti filė, išdžiovinti ir išvalyti. Svogūnai turi susmulkinti į didelius gabaliukus.

Abu produktai turi būti atliekami per mėsmalę, paruošę užpildą. Be derinio, galite naudoti maišytuvą. Tokiu atveju, jūs turite supjaustyti filė į mažus gabalus ir mušti kartu su pjaustytu svogūnu. Gautas smulkintuvas bus daug minkštesnis nei virti mėsmalėje.

Kiaušinius reikia nuplauti, atskirti baltymus nuo trynių. Baltymai turi būti siunčiami į mėsą, o tryniai gali būti išsaugoti ir naudojami kitiems tikslams. Į ingredientus, kuriuos reikia pridėti vieną šaukštelį druskos, viską kruopščiai sumaišykite ranka. Paruošus mišinį, turėtumėte paruošti daugiakanalio indą. Norėdami tai padaryti, jis tepamas sviestu.

Kai kurios namų šeimininkės nori naudoti alyvuoges, nes su jais patiekalas labiau pasireiškia mityba, bet kreminė versija leidžia skaniau ir aromatingiau.

Įdėkite į dubenį, tolygiai paskirstykite. Mišinys turi užimti visą laisvą erdvę. Naudojant silikoninę mentelę, reikia lyginti būsimo sūkurio paviršių, uždaryti lėtą viryklę su dangčiu. Norėdami paruošti subtilų ir sveiką maistą, turite nustatyti „kepimo“ režimą. Daugelyje vienetų laiko intervalas nustatomas atskirai. Jei tokios funkcijos nėra, galite nustatyti laiką rankiniu būdu (keturiasdešimt minučių).

Kai virimas baigiamas, įrenginys automatiškai signalizuos. Kadangi patiekalas yra labai subtilus, būtina jį atsargiai išimti iš dubenėlės. Norėdami tai padaryti, ji yra padengta plokščia plokšte ir apversta. Taigi soufflé lengvai nuslydo ir bus ant padėklo.

Su bulvėmis

Dėl papildomo ingrediento maistas bus ne tik skanus, bet ir patenkinamas.

Komponentai:

• 1 vištienos filė;
• 2 bulvės;
• 1 svogūnas;
• 2 kiaušiniai;
• 1 gabalas baltos duonos;
• 1/2 str. pienas;
• prieskoniai

Bulvės ir svogūnai turi būti išvalyti, plauti ir trinti ant smulkios trintuvo. Nuplaukite mėsą, supjaustykite smulkiais gabalėliais ir sudaužykite maišytuve. Duonos gabalas užpilkite šiltu pienu ir palaukite maždaug minutę, kol ji tampa minkšta. Tada turėtumėte išspausti gabalą ir įdėti jį į dubenį su smulkinta mėsa. Po to, kai į komponentus verta pridėti tarkuotų bulvių ir svogūnų, gerai sumaišykite.

Baltymai turi būti atskirti nuo trynių ir šluotelė, kad gautumėte pūkuotas putas, galite pridėti druskos žiupsnį. Pradedantiesiems į kiaušinius pridedama trynių, viskas susimaišyta. Tada palaipsniui įvedamos plaktos voverės. Sumaišykite mišinį su druska, pipirais ir sumaišykite.

„Souffle“ galima paruošti porcijomis, tolygiai pripildant silikono formą masę ir išsiunčiant juos į lėtą viryklę. Įrenginys turi būti padengtas dangčiu ir nustatyti režimą „kepimas“. Per keturiasdešimt minučių patiekalas bus paruoštas.

Garinti

Patiekalas, virtas, pasirodo mitybos, bet labai skanus.

Komponentai:

• 1 kg maltos vištienos;
• 1 valgomasis šaukštas. 15% grietinėlės;
• 2 kiaušiniai;
• prieskoniai

Vištienos smulkinti reikia užpildyti sunkiu kremu. Atskirkite baltymus ir siunkite trynius į mėsą, tada druską, pipirus ir gerai išmaišykite visus ingredientus. Į dubenį voverės, pridėkite žiupsnelis druskos ir mušti su šluotelė ar maišytuvas, kol pūkuotas putų. Palaipsniui masė turėtų būti perkelta į įdarą ir vėl sumaišoma, kol bus homogeniška.

Tada reikia sutepti kepimo su aliejumi formą ir perkelti įdaru į vidų. Galite gaminti smulkias porcijas, mėsą skleisti mažomis formomis arba palikti viską viename dideliame inde. Į prietaiso dubenėlį sumontuotas specialus garinimo įtaisas. Daugiakanalio viduje pilamas trys stiklinės vandens. Įrenginys uždarytas dangteliu, nustatykite režimą „kepimas“ keturiasdešimt minučių.

Kai tik prietaisas pateikia signalą, iš formų galite gauti gatavą puodelį. Kepimo metu mėsa gamina sultis, kuri teka tiesiai į vandenį ir paverčia jį kvepiančiu sultiniu.

Rekomenduojama išsaugoti likusį skystį ir naudoti jį paruošiant kitus patiekalus.

Su grybais

Vištienos pudingas su česnakais ir daržovėmis, virtomis lėtoje viryklėje, bus visavertė sveika vakarienė visai šeimai.

Komponentai:

• 500 g filė;
• 200 g grybų;
• 200 g brokolių;
• 1 morkos;
• 1 svogūnas;
• 2 kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas. grietinėlė;
• prieskoniai

Vištiena turi būti plaunama vėsiu vandeniu, išdžiovinta, išvalyta ir padalyta į keletą dalių. Išmaišykite filė į maišytuvą arba mėsmalę su svogūnais. Šampinėliai, morkos ir brokoliai turi būti valomi, rupiai supjaustyti ir virti puode arba lėtoje viryklėje, nustatant režimą „troškinimas“ arba „sriuba“. Virinama turi būti per penkiolika minučių.

Baigtos daržovės turi būti smulkiai pjaustytos ir išsiųstos į dubenį su smulkinta mėsa ir svogūnais. Jie turėtų pridėti riebalų grietinėlės, prieskonių, kiaušinių ir švelniai sumaišyti visus ingredientus. Tada jums reikia tepti prietaiso dubenėlį su sviestu arba alyvuogių aliejumi ir perkelti vištienos masę viduje, skleisti ją mentele. Patiekalas turi būti paliktas keturiasdešimt minučių, nustatant režimą „kepimas“.

Garinti vištienos pudingas

2015 m. Vasario 25 d., Trečiadienis

Virtos kepsnys yra paprastas ir įperkamas receptas antrajam vištienos patiekalui, kurį galima virti net naujokai maisto ruošimo metu. Toks soufflé pasižymi ne tik subtilia tekstūra, maloniu skoniu, bet ir jo naudai organizmui. Tačiau bet kokie patiekalai, virti švelniai, yra neabejotinai naudingi sveikatai. Bet ir vištienos filė (krūtis) yra dietinis produktas.

Šis antrojo patiekalo receptas taip pat puikiai tinka vaikams, nes vištienos vištienos sultas yra minkštas ir sultingas, o pakuotė tarnauja įspūdingai patraukli ir patraukli. Beje, galite paruošti šį patiekalą vienoje bendroje formoje ir tada supjaustyti į porcijas.

Aš rekomenduoju aptarnauti šį maistinį patiekalą su šviežiomis daržovėmis, kvepiančiomis žolelėmis ir padažais pagal skonį. Aš pasiūliau savo naminius vištienos sūrius su kiaušinių grietinėlės padažu - tai labai harmoningai išėjo.

Sudėtis:

Maisto ruošimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka:

Šis laipsniškas antrojo vištienos patiekalo receptas apima tokius ingredientus: vištienos krūtinėlį, grietinę (bet kokį riebalų kiekį), vištienos kiaušinius, manų kruopą (šokoladą ir purškimą), druską ir kai kuriuos augalinius aliejus purtyklėms tepti.

Visų pirma, pagalvokite, kaip geriausiai gaminti maltą mėsą. Man patinka manęs derinyje (antgalis - metalinis peilis) arba mėsos malūnėliais sumalkite vištienos krūtinėlę. Mėsą supjaustykite griežinėliais ir supjaustykite į smulkintą mėsą.

Tada pridėkite 2 kiaušinius ir druską. Jei neturite derinio, galite naudoti panardinamąjį maišytuvą.

Po to įpilkite 3 šaukštai grietinės ir manų stalo. Viskas buvo tol, kol homogeniškumas.

Motinos naujienos

Motinos ir vaiko pasaulis: sveikata, mityba ir vystymasis. Informacija ir paslaugos tėvams

Ar man reikia papildyti naujagimį

Per pirmuosius šešis gyvenimo mėnesius po gimimo vaiko augimas ir vystymasis visiškai priklauso nuo jo mitybos, o greičiau - nuo motinos pieno. Dažnai atsitinka, kad jo apimtis neleidžia patenkinti kūdikio poreikių, o tada kūdikiui suteikiama papildoma mityba.

Kaip masažuoti krūtinę siurbiant

Naujagimis kūdikis namuose yra didelis džiaugsmas ir naujų rūpesčių, kurios kartais išmuša naujai sukurtą mamą iš įprastų bėgių. Dažnai moteris susiduria su poreikiu atsikratyti krūties liaukų nuo sukaupto pieno.

Masažas nėščioms moterims

Kiekviena moteris, kuri patyrė nėštumą, žino, kad šiuo metu labiausiai nemalonus dalykas yra nuolatinis fizinis diskomfortas. Pilnas poilsis ir patogi lova gali iš dalies palengvinti šį jausmą, tačiau efektyviausias yra specialus masažas nėščioms moterims.

Joga nėščioms moterims: nauda ir žala

Fizinis aktyvumas ir ramybė - pagrindiniai veiksniai, turintys įtakos sėkmingam ir lengvam sveiko kūdikio vežimui. Joga nėščioms moterims yra paprastos ir saugios pratybos būsimai mamai, kurios nauda yra neįtikėtinai didelė, todėl tokie kursai yra labai populiarūs.

Tinkamumas nėščioms moterims

Vaiko vežimo metu kiekvienos moters gyvenimas pastebimai pasikeičia - turite atlikti savo meniu pakeitimus ir atsipalaiduoti. Ekspertai taip pat rekomenduoja išlaikyti vidutinio aktyvumo lygį, pavyzdžiui, jis gali būti tinkamas nėščioms moterims, jiems labiausiai tinka 1 trimestras.

Edema nėštumo metu

Vaiko vežimo laikotarpis visada apibūdinamas kaip nerūpestingas laikas, kai moteris gali atsipalaiduoti ir pasiruošti artėjančiam gimimui. Tačiau dažnai šiuo metu būsimos motinos patiria naujų problemų, pavyzdžiui, beveik visos moterys nėštumo metu turi edemą.

Kokio vandens duoti kūdikiui

Naujagimio motinos gyvenimas yra sudėtingas ir pilnas naujų pareigų, o šiuo metu ypač svarbus yra geras geriamojo gydymo režimas. Koks vanduo turėtų būti skiriamas kūdikiams, kiek vandens reikia dirbtinai šerti kasdienio gėrimo, ar verta kūdikio, maitinančio motinos pieną?

Vėjaraupiai nėštumo metu

Viščiukas - tai daugybė virusinių ligų, kurios gali būti perduodamos iš ligonio kitiems žmonėms kontaktuojant, įskaitant ligos pasveikimą oru lašeliais. Vėjaraupiai nėštumo metu yra nepageidaujamas reiškinys, nes liga yra tiesioginė grėsmė būsimo kūdikio sveikatai, todėl gydytojas turi kuo greičiau ieškoti tokios diagnozės.

Motinystės muzika

Sunku pervertinti meno įtaką žmogaus smegenims, o laukimo kūdikiui laikotarpiu ypač aukštas yra moters priėmimas į tokius nuostabius dalykus. Muzika nėščioms moterims yra puiki galimybė sumažinti emocinę įtampą, papildyti save teigiamu ir jaustis arčiau savo mažumos ateities.

Priešlaikinis darbas: priežastys, simptomai, išgyvenimas

Sveikas ir laimingas kūdikis yra bet kokios būsimos mamos svajonė, kantriai laukianti vaiko gimimo. Tačiau kartais visi planai pažeidžia priešlaikinį gimdymą, ir su jais yra problemų priešlaikinio trupinių, todėl kiekviena moteris turi žinoti, kokios yra jų priežastys.

Vištienos pudingas lėtoje viryklėje

Vištienos mylėtojams siūlau padaryti jį subtiliausią patiekalą - vištienos sūrio lėtą viryklę su manų kruopomis. Ir mano receptas su žingsninėmis nuotraukomis padės jį virti labai skaniu. Kodėl vištienos sriuba su malta mėsa?

Visų pirma, šis patiekalas yra labai greitai paruoštas, nereikia ilgai trukdyti po darbo, stovėti prie krosnies, viskas daroma lėtai viryklėje, kuri ruošia puokštę porai. Antra - tai labai sveikas patiekalas, idealiai tinka mitybai ir kūdikių maistui, maitinančioms motinoms ir pagyvenusiems žmonėms. Jis yra minkštas, erdvus, sultingas ir kvapni. Aš paruošiau iš maltos mėsos, bet manau, kad jam reikia paimti vištienos krūtinėlę, jei nėra maltos mėsos.

Kepimui su vištienos pudu su manų kruopomis lėtoje viryklėje reikia - 50 minučių, porcijų - 4.

Sudėtis:

• Vištienos, maltos maltos - 300 gramų
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt
• Šaldyti morkos - 100 gramų
• Manca laisvi - 2 šaukštai
• Saldūs paprikos gabaliukais ir krapais su smulkia druska - pagal skonį (jei ruošiate vaikui, tada, žinoma, jums nereikia įdėti paprikos)
• Kvapnus augalinis aliejus - 10 gramų
• Išvalytas vanduo - 1,5 litrų.

Laipsniškas vištienos sūrio virimo receptas lėtoje viryklėje su nuotrauka:

Pirma, paruošite visas sudedamąsias dalis, kad būtų ranka, nes, kaip visada, laikas yra trumpas. Paruoštas įdaras turi būti šviežias, ypač jei virėjas vaikams. Arba nupirkite mėsą patys, tada sumalkite mėsmaliu.

Mince įdėkite į gilų dubenį, ten mes važiuojame kiaušinius, druskos ir užpilkite paprikos su krapais.

Mes sumaišome viską, pageidautina su rankomis, sumaišysiu bet kokį įdaru su savo rankomis, kad jis būtų skanus ir viskas vienodai sumaišyta.
Įpilkite manų kruopos, kad rūkas nesiskirstytų, galite miltus, bet manų kruopų skonis labiau įdomus. Turiu nuskustas šaldytą morką, aš jį išpilsiu į dubenį, bet galite jį patrinti ant šviežio šviežio tarka.

Dabar galite sumaišyti vištienos masę su šakute.

Į dubenį įpilkite išvalyto vandens.

Įdėkite dubenį dvigubam katilui. Silikoninės skardinės tepamos teptuku su aliejumi, apačia ir aplink kraštais, kad buferis neliktų. Šaukštelis paskleidžia vištienos masę. Įdėjome viską į garintuvo dubenį.

Maisto gaminimui įjungiame garinimo režimą, patikrinome laiką, mums reikia 45 minučių. Laikas praėjo, jūs esate laisvas.
Laikas praėjo greitai, puokštė pasiruošusi, skoniai yra neprilygstami. Sakiau jums, nėra lengviau patiekalų!

Mes dedame vištienos pudelį su manų kruopomis, papuošti šviežiais petražolėmis, pabarstykite krapais ir patiekite ant stalo. Kadangi tokio sūkurio nauda nėra apibūdinanti, galima grikių košė arba žalias žirnelių košė, kaip šoninis patiekalas, dabar padaryti, jei turėsite labai naudingą vitaminų vakarienę.

Vištiena su daržovėmis lėtoje viryklėje

Neseniai nusprendžiau naudoti savo protingą viryklę kaip dvigubą katilą. Pakankamai įdomių garų patiekalų receptų, vienas iš jų yra vištienos pudelis. Multikokeryje šis procesas neatimamas, todėl preparatas neužima daug laiko ir yra gana paprastas, tačiau rezultatas, nepaisant to, yra tiesiog nuostabus - softas pasirodo labai sultingas, švelnus ir skanus, taip pat ir mitybos, nes jis virinamas pora, o tai reiškia, kad jis virinamas pora, ty Visos naudingos vištienos medžiagos išliks. Tačiau tai nėra skonis. Išgalvotas žvilgsnis suteikia jam daržovių mišinį. Toks soufflé gali būti dešrelių ir keptų kotletų pakaitalų pakaitalas, jis gali būti saugiai tiekiamas vaikams ir visiems, kurie žiūri į jų valgį.

• 700 g vištienos filė
• 3 kiaušiniai
• 1 multistakan 10% grietinėlė (160 ml)
• 250 g daržovių mišinio
• druska, pipirai pagal skonį

Vištienos sūrio virimo metodas lėtoje viryklėje

Norint virti vištienos pudingą, turite užpildyti. Vištienos filė supjaustoma į mažus gabalus, praleistus 2 kartus per mėsmalę, kiaušinius, druską ir pipirus.

Dabar jums reikia įveikti šią masę su maišytuvu, bet jūs galite, kaip ir aš, maišytuvu.

Kai tik užpildas tapo vienalytė ir šiek tiek klampus, supilsiu į grietinėlę (ruošdamas maistą, mano pasirinkimas nukrito ant mažiausio riebumo kremo).

Beat dar kartą. Aš pridedu daržovių mišinį (kukurūzus, žirnius, paprikas, morkos, tačiau manau, kad galime saugiai improvizuoti ir pridėti daržovių įdaru su grybais, žiediniais kopūstais ar brokoliais) ir gerai sumaišyti.

Taip pat galite pasitenkinti, bet taip pat ir daugiau kalorijų turinčios souflės versijos, kuri labiau tinka stipresnei lytinei daliai, pridedant kepti grybai ir tarkuoti sūriai, taip pat labai skanu. Aš paskleidžiu gautą masę į garinimo dėklą (kadangi turiu padėklą su gana didelėmis skylėmis, pirmiausia pamušiau jį marle, todėl patikrinkite, ar reikia daryti tą patį).

Į daugiakančio dubenėlį įpilsiu pakankamai karšto vandens, nustatykite dėklą su svirtimi, uždarykite daugiakanutę ir pasirinkite virimo režimą „garas“. Po 40 minučių rūkas bus paruoštas. Po pyptelėjimo išjungsiu lėtą viryklę, atidžiai atidarykite ir palikite langelį į dėklą, kad jis atvėsintų ir „patrauktų“. Tada išimsiu jį iš pelėsių, padėkite ant plokščio indo ir atsargiai nuimsiu marlę.

Vištiena gali būti patiekiama į stalą tiek šiltu, tiek jau gerai aušintu. Puikiai toks patiekalas bus pritaikytas šventinio stalo meniu, ir nuo pat „Bright Easter“ šventės noriu pasidalinti viena iš idėjų, kaip greitai ir originaliai papuošti bučinį.